Вы здесь: Главная > Минеральная вода
Чем отличаются источники Ессентуков 4, 17, 2 по составу, солености, сравнение показаний и противопоказаний.
Соляно-щелочные источники Ессентукского курорта типа Ессентуки № 17 и № 4 являются основными источниками курорта. Эти минеральные воды принесли всемирную известность Ессентукам.
В уютный зеленый городок Ессентуки вот уже два века приезжают туристы со всего мира. Благодаря минеральной воде с уникальными целебными свойствами, они возвращают силы и здоровье, успешно лечат желудок и кишечник, болезни печени, обмена веществ и мочеполовой системы.
Минеральная вода Ессентуки: Ессентуки №4, Ессентуки №17, Ессентуки №20, Ессентуки №2-Новая, минеральные источники, состав, показания, применение
Краткие исторические данные Ессентукских минеральных вод
Открытие источников минеральной воды Ессентуки
Обнаружил ессентукские источники доктор Федор Гааз.
В 1809 году Северный Кавказ посетил русский врач Ф.П. Гааз. проезжая из Пятигорска в Кисловодск, он остановился в Ессентуках сменить лошадей. Казак с военного поста на речке Ессентук сообщил ему, что лошади приохотились пить воду из источника, находящегося в 5,4 верстах и имеющего необычный запах и вкус. Гааз разыскал этот источник в долине реки бугунты, вода пробивалась на поверхность в нескольких местах и имела вкус кисловатый, соленый, серный и по словам Гааза была «вовсе неприятной». Долго этот источник значился под №23, а после разработки его в 70-х годах 19 века доктором Пономаревым получил название Гааз-Пономаревского, под которым существует и в настоящее время. Осмотрев местность, Гааз обнаружил еще два источника, содержащих углекислую соляно-щелочную воду, которой Ессентукский курорт и обязан своей мировой славой. Гааз предложил оградить источник плетнями и в таком состоянии они были долгое время.
В 1810 годы после изучения минеральных источников, Гааз первым сообщил об источниках в Ессентуках в своем отчете «Замечания о Кавказских Минеральных Водах» министру внутренних дел Российской империи о важном для государства открытии. Отчет явился отправной точкой для строительства лечебных курортов.
28 марта 1812 года император Александр I, оценил ценное открытие доктора Гааза, награждением доктора ценным подарком — бриллиантовым перстнем.
Гааз открыл также физиологическую ассимиляцию, которой объяснил лечебное действие минеральных вод. Суть теории в том, что органы «омываются соками», содержащие те же химические элементы, что и минеральные воды. Поэтому прием минеральной воды стимулирует работу органа, из-за чего усиливается аппетит, усвоение питательных веществ и их метаболизм, чем и объясняется профилактическое и целебное воздействие на организм. Он принял как аксиому комплексное положительное воздействие на исцеления больных все имеющиеся факторы курорта, а именно хорошая погода, благоприятному климат с жарким, чистым и сухим воздухом, а также пониженному атмосферному давлению. Важным фактором для лечения организма на курорте он считал соблюдение предписанных диет и активный двигательный режим, который автоматически исполнялся из-за пешей дороги к источникам минеральной воды.
При курортном лечении минеральными водами Гааз предупреждал о возможном вреде и противопоказаниях от применения минеральных вод, которые выражались в некоторых побочные явления. В случае выявлении чувства усталости, нарушения сна и аппетита, дерматологических проявлений и усиление хронических заболеваний, он предписывал отказ или смену минеральной воды на менее насыщенную солями. Гааз первым научно обосновал возможные бальнеологические реакции организма, на основе которых начали разрабатывать показания и противопоказания к применению минеральных вод Ессентуков.
Классифицирование источников Ессентуков
Дальнейшие исследования и классификацию минеральной воды Ессентуки проводил легендарный доктор – фармаколог Александр Нелюбин.
Профессор Петербургской медико-хирургической академии А.П. Нелюбин прибыл на Кавказские Минеральные Воды В 1825 году. В Ессентуках он тщательно исследовал район минеральных источников и обнаружил еще 20 новых. Он описал их, провел физико-химические исследования и на основе наблюдений описал терапевтическое действие Ессентукских минеральных источников на организм человека. Нелюбин разработал порядковую нумерацию всем минеральным источникам и классифицировал их согласно химического состава. После Нелюбина в течение длительного времени крупных исследований на Кавказских Минеральных Водах не производилось и только с приходом советской власти стали проводиться большие поисковые и научно — исследовательские работы, положившие начало целой отрасли медицинской науки — курортологии.
Всего Нелюбин нашел в Ессентуках 23 источника, которым присвоил порядковые номера от 1 до 23. Номерация источников А.Нелюбина действует до сегодняшнего дня. Самыми популярными в лечебно-оздоровительных целях являются минеральная вода «ЕССЕНТУКИ №4» и «ЕССЕНТУКИ №17», о различии в составе и применении для лечения этими минеральными водами мы поговорим ниже.
В 1955 году была выведена на поверхность земли углекисло сероводородная вода с температурой 24 градуса по Цельсию, которая была названа Буровая скважина №1
Изыскания российских и советских гидрогеологов обеслечили насущные лечебные нужды Ессентукского курорта и создали гидроминеральную базу для перспективного развития этого курорта на многие десятилетия.
Справка
О минеральной воде «Ессентуки»
Традиционные качество и вкус настоящих, тех самых «Ессентуков» неизменны и знакомы нам с детства. Эта вода по праву считается жемчужиной Кавказских минеральных вод и знаменита своими лечебными и общеоздоровительными свойствами, которые доказаны столетиями. Уникальный состав воды формировался более 800 лет и содержит более 30 минеральных веществ. Вода «Ессентуки» благоприятно влияет на самочувствие человека, способствует поддержанию здоровья и защите организма от негативного воздействия окружающей среды, эффективна в рамках комплексной терапии заболеваний органов дыхания, при лечении органов ЖКТ и нарушений обмена веществ.
«Ессентуки № 4» — лечебно-столовая вода с мягким солоноватым вкусом средней минерализации. Вода «Ессентуки № 17» имеет насыщенный солоноватый вкус и высокую степень минерализации, она обладает мощным профилактическим и лечебным эффектом.
Облик «Ессентуков» узнаваем и знаком. Новый современный формат упаковки сохранил при этом узнаваемые черты: традиционное сочетание зеленого, белого и бронзового цветов, а также свой уникальный символ — горы с парящим орлом. Настоящие «Ессентуки№4» и «Ессентуки№17» легко узнать по уникальному символу- логотипу изображением гор и парящего орла, названию «Ессентуки» в связке с номерами и надписью «Ессентукское месторождение».
Настоящая минеральная вода «Ессентуки№4» и «Ессентуки№17» разливаются только группой и добываются только на Ессентукском месторождении из скважин, указанных в ГОСТе и в свидетельствах о Наименовании места происхождения товара (НМПТ). Это месторождение расположено вблизи одноименного города на территории эколого-курортного региона Кавказские Минеральные Воды на высоте 640 м над уровнем моря.
В 2021 году бренд празднует свой юбилей – 150 лет с момента начала розлива легендарной воды «Ессентуки».
О предприятии «Холдинг Аква»
«Холдинг Аква» — лидирующее предприятие полного цикла по добыче, розливу и дистрибуции минеральной воды на Кавказских Минеральных Водах и единственный и «Ессентуки № 17», являющейся национальным достоянием и историческим наследием России.
В пакет холдинга также входят минеральные воды брендов «Славяновская» и «Родные озера».
Миссия предприятия «Холдинг Аква» — популяризация легендарной минеральной воды из недр эколого-курортного региона Кавказских Минеральных Вод в России и за ее пределами. Компания располагает тремя современными производственными площадками, оснащенными новейшим оборудованием, которое обеспечивает безопасное производство и высокое качество продукции. «Холдинг Аква» стремится сохранить и защитить целебные источники для будущих поколений, поэтому главные принципы работы компании — ответственное недропользование и поддержание природоохранных инициатив и проектов на Северном Кавказе. Кроме того, предприятие играет важную роль в повышении инвестиционной привлекательности региона и заинтересовано в реализации новых инвестиционных проектов.
Разница в показаниях к приему минеральной воды «Ессентуки» №4, №17, №2
Показания к приему «ЕССЕНТУКИ №4»
Минеральная вода «Ессентуки №4» широко применяется для лечения болезней ЖКТ с низкой секреторной функцией, а также печени, почек, мочевой системы. В теплом виде вода стимулирует выработку соляной кислоты. Эффективна в терапии хронических гастритов и гастродуоденитов у детей.
Показания к приему «ЕССЕНТУКИ №17»
Вода из источника «Ессентуки №17» повышает секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка. Она применяется во время лечения сахарного диабета, так как стимулирует выработку инсулина. Ессентуки №4 и №17 назначают при болезнях обмена веществ: сахарном диабете, алиментарном ожирении, подагре; при патологиях печени, желчных путей, поджелудочной железы, урологических и гинекологических заболеваниях, пиелонефрите, мочекаменной болезни.
Показания к приему «ЕССЕНТУКИ №2 — Новая»
Отдыхающие в питьевой галерее источника «Ессенутки №2 — Новая»
Медики также рекомендуют принимать минеральную воду «Ессентуки №2 — Новая». Она оказывает положительное действие на разные функциональные системы организма. Эффективна при лечении органов пищеварения, мочеполовых заболеваний, нарушений со стороны эндокринной системы. Воду из источника №2 также называют «эликсиром молодости и красоты» за ее способность увлажнят кожу, делать ее гладкой и эластичной.
Минеральная вода ессентукского типа прежде, чем выйти на поверхность, проделывает длинный путь под землей, при этом накапливает целебные минеральные соли и вулканические газы. Этим объясняются ее уникальные полезные свойства и идеально сбалансированный состав.
Полезные свойства воды Ессентуки
Лечение при помощи этого напитка оказывает положительный результат на работу многих функций человеческого организма:
- способствует эффективному устранению слизи, образующейся при наличии воспалений в желудке и дыхательной системе;
- улучшает деятельность желудка, оказывает мягкий слабительный эффект на кишечник;
- оказывает благоприятное действие на работу пищеварения, печени и почек;
- нормализует метаболические процессы вследствие увеличения выработки ферментов.
Потребление воды эффективно для похудения, поскольку она помогает нормализовать обмен веществ в организме. Использование в профилактических целях способствует улучшению работы иммунной системы, усилению выносливость, качественному выведению из организма химических веществ. Приём напитка снижает отрицательное воздействие стрессовых ситуаций и негативных внешних факторов.
Сравнение химического состава минеральных вод Ессентуки №4, №17, №2-Новая
Наиболее популярным источником курорта является источник Ессентуки № 4. От источника № 17 все его бюветы отличаются заметно меньшей минерализацией и непостоянством температуры, сохраняя, однако, тип минеральной воды, свойственный Ессентукскому курорту (углекислые, гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые воды). Если просто сказать, какая минералка соленее, то наиболее соленой на вкус является минеральная вода «Ессентуки 17».
Химический состав минеральной воды Ессентуки №4 (мг/дм³)
Природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная (соляно-щелочная) питьевая вода средней минерализации.
- Гидрокарбонаты – 3900-4800
- Сульфаты – 25 мг/л
- Хлориды – 1300-1900 мг/л
- Спец. компонент (Н3ВО3) – 30-60 мг/л
- Кальций – 150 мг/л
- Магний – 100 мг/л
- Натрий+Калий – 2000-3000 мг/л
- Минерализация – 7,0 – 10,0 г/ дм³
Химический состав минеральной воды Ессентуки №17 (мг/дм³)
природная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая вода высокой минерализации.
- Гидрокарбонаты – 3900-4800 мг/л
- Гидрокарбонаты – 1000-2000 мг/л
- Сульфаты – 900-1600 мг/л
- Хлориды – 200-750 мг/л
- Спец. компонент (Н2SiO3) – 30-80 мг/л
- Кальций – 100-350 мг/л
- Магний – 100 мг/л
- Натрий+Калий – 800-1500 мг/л
- Минерализация – 3,0 – 6,5 г/ дм³
Смотрите полный химический состав «Ессентуки-17″…
Химический состав минеральной воды Ессентуки №2-Новая (мг/дм³)
Лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная сульфатно-натриевая, питьевая минеральная вода.
- Гидрокарбонаты – 1000-2000 мг/л
- Сульфаты – 900-1600 мг/л
- Хлориды – 200-750 мг/л
- Спец. компонент (Н2SiO3) – 30-80 мг/л
- Кальций – 100-350 мг/л
- Магний – 100 мг/л
- Натрий+Калий – 800-1500 мг/л
- Минерализация – 3,0 – 6,5 г/ дм³
Что лучше использовать
Воду «Ессентуки» разрешается не только принимать внутрь. Ее часто применяют для ингаляций. Также стоит придерживаться определенных правил в период беременности.
Для ингаляции
Оба вида воды допустимо применять для ингаляций. Ее назначают при кашле и простудных заболеваниях. Напиток подойдет для паровых и ультразвуковых процедур. Его часто заливают в небулайзер.
При беременности
Перед употреблением воды в период беременности стоит проконсультироваться с врачом. При этом она помогает улучшить структуру костей, предотвратить судороги, справиться с изжогой. Однако бесконтрольное применение воды «Ессентуки» 17 может стать причиной формирования камней в желчном пузыре и почках.
Бальнеологические процедуры на основе минеральной воды Ессентуки №1-Буровая
Внешния орошения минеральными водами органов человека
Минеральная вода № 1-буровая Ессентуки для полоскания горла в бювете №2 источника Ессентуки №4
Минеральной водой Ессентуки № 1-буровая и Ессентуки № 4 производят орошения:
- глаз (стимулируют питание слизистой, кровоснабжение, снимают напряжение, отеки, жжение);
- лица (имеют тонизирующий и массажный эффект, увлажняют кожу);
- десен (улучшают состояния полости рта, помогают при воспалении и кровоточивости);
- гинекологические (нормализуют работу эндокринной системы, оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие).
Промывание кишечника применяется для очищения, вывода токсинов, нормализации работоспособности (возобновления секреторной и моторной функции слизистой), восстановления микрофлоры, повышения иммунитета.
На основе минеральной воды в санаториях отпускаются микроклизмы, обладающие противовоспалительным, противомикробным, и спазмолитическим действием.
Ингаляции — метод лечения и профилактики заболеваний верхних дыхательных путей, простуд.
В санаториях города отпускаются йодо-бромные ванны, обладающие седативным эффектом, стимулирующие работу щитовидной, железы, кровообращение, обменные процессы, снимающие воспаление.
Таблички в бювете №2 источника Ессентуки №4 о применении минеральной воды №1 Буровая
Углекислые сероводородные соляно-щелочные (буровые № 1) используются для питьевого лечения при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением моторики (особенно толстого кишечника), ряде заболеваний печени и для углекисло-сероводородных ванн (УСВ) при лечении ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата и нарушения обмена веществ, подробнее…
Внешние воздействие минеральной воды Ессентуки через кожный покров
Минеральные ванны являются важнейшими бальнеологическими процедурами на курорте
При применение минеральной воды «Ессентуки №4» нужно ограничивать воздействие на область сердца
Минеральные ванны, из-за своей эффективности отпускаются не чаще 1 раза в два дня, продолжительностью от 15 до 30 минут за сеанс и подразделяются на следующие виды:
- шалфейные (оказывают противовоспалительное и противомикробное действие, улучшают работу желудочно-кишечного тракта);
- лавандовые (имеют седативный эффект: успокаивают, восстанавливают душевное равновесие);
- хвойные (ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет, выводят токсины, нормализуют состояние нервной системы, снимают усталость);
- скипидарные (обладают высоким бактерицидным действием, улучшают работу дыхательной системы, кровообращение);
- углекислые минеральные ванны – назначаются при заболеваниях обмена веществ, сердечно-сосудистой системы и для общего оздоровление организма.
Прием воды внутрь
Лечение минералкой проводят после подготовки напитка. Следует открыть бутылку и оставить ее на несколько часов — это надо для выхода углекислого газа. Перед приемом надо довести воду до температуры тела — подогреть ее в посуде с горячей водой. Воду комнатной температуры тоже можно пить, если требуется усиление сокращений кишечника, желчного пузыря.
Прием воды следует вести согласно особой схеме лечения, которая зависит от заболевания.
Перегретую воду принимать нельзя — это вредит органам пищеварения. При перегреве напиток разбавляют водой из бутылки. Порядок терапии следующий:
- При гастрите
. Пить по 100 мл воды до еды (за 15 минут) трижды/сутки малыми глотками. Детям рассчитывают дозу — 3-5 мл воды на килограмм веса. - При нарушениях моторики кишечника
. Доза — 100 мл воды за час до еды крупными глотками. Температура воды в этом случае — всего 18 градусов. - При болезнях желчного пузыря
. Пить по 200 мл воды за 1,5 часа до еды трижды/сутки. - При сахарном диабете
. Принимать по 300 мл воды в сутки в произвольном порядке.
Курс терапии — не менее месяца. Спустя месяц перерыва можно повторить лечебный курс, но лучше соблюдать перерывы в 3-4 месяца.
Рекомендации по применению минеральной воды Ессентуки внутрь
Водой из ессентукских источников не лечатся по принципу «чем больше, тем лучше». Избыточное употребление перегружает почки и сердце, может принести серьезный вред организму. Хранить «Ессентуки» нельзя – через час набранная вода теряет целебные свойства.
Количество и частотность применения определяет только лечащий врач на основании полного обследования организма.
Курс питьевого лечения – 24-30 дней.
Противопоказания к питьевому лечению минеральными водами:
- обострение хронических заболеваний;
- лабильный диабет;
- склонность к кровотечениям;
- коронарная недостаточность;
- гипертиреоз.
Как пить минеральную воду Ессентуки
Минеральную воду «ЕССЕНТУКИ» в лечебных целях необходимо употреблять за 30 минут до приема пищи в количестве 1 стакана. После приема минеральной воды рекомендуется пишеходная прогулка продолжительностью 15 минут для активации пищеварительного процесса, очищения желудочно-кишечного тракта от слизи.
Минеральную воду Ессентуки необходимо принимать непосредственно в бюветах, так как под землей она находится под огромным давлением и накопленные целебные минеральные соли и вулканические газы при понижении давления на поверхности земли стремительно улетучиваются или выпадают в бесполезный осадок. Этим объясняются, что в хороших санаториях курорта Кисловодск минеральные воды ЕССЕНТУКИ-4,17,2 доставляются в герметичных емкостях под большим давлением, чем достигается сохранность уникальных полезных свойств.
Противопоказания к применению
Несмотря на всю пользу напитка, к его употреблению есть некоторые противопоказания:
- проблемы с моторной функцией желудка;
- печёночные колики;
- нарушения в кишечнике, вызванные воспалительными процессами;
- удалённый жёлчный пузырь;
- любые болезни пищеварительного тракта в фазе обострения;
- серьёзные патологии сосудов и сердца;
- осложнения в организме, вызванные инфекциями;
- внутренние кровотечения;
- гипертоническая болезнь;
- полипы желудка или кишечника;
- необходимость соблюдения бессолевой или низкосолевой диеты;
- в некоторых случаях изжога и диарея также являются поводами запретить употребление минеральной воды;
- в случае применения воды маленькими детьми вначале нужно проконсультироваться с педиатром.
«Ессентуки-17» не рекомендуется употреблять людям с болезнями почек. И вообще, применение этого напитка возможно по заранее оговорённой схеме приёма и в необходимой дозировке. Что касается «Ессентуки-4», воду можно пить ежедневно на протяжении 3-4 недель только тем людям, которые полностью здоровы, то есть, с целью профилактики.
Запомните, что минеральную воду «Ессентуки» следует пить исключительно в чистом виде. Разбавлять её сахаром или какими-либо другими добавками нельзя.
Внимательно отнеситесь к соблюдению дозировки напитка, рекомендуемой при определённых заболеваниях. Если пациент будет потреблять «Ессентуки» длительный период и превышать потребление необходимых порций напитка, возможна передозировка. В медицине такое явление называют «трансминерализацией». Для него характерно замещение минеральных элементов крови, нарушение ионного обмена. В результате этого человека могут начать беспокоить сильные отёки и другие проблемы.
Питьевые галереи в городе Ессентуки №4, №17, №2-Новая
В Ессентуках есть две курортные зоны: верхняя и нижняя. В Верхней курортной зоне, севернее парка Победы расположены санатории «Русь», «Виктория» и «Жемчужина Кавказа». Отдыхающие в этих санаториях посещают для приема минеральной воды «Галерею-5000»
Галерея минеральных источников на 5000 человек
Галерея минеральных источников — 5000 расположена на улице Пушкина, дом 4 в парковой зоне санатория «Виктория». Крупнейшая в Европе галерея, рассчитана на пять тысяч посещений в день, ее посещают отдыхающие в санаториях верхней курортной зоны Ессентуков.
График работы Галереи источников:
- утро — c 7:00 до 9:30
; - обед — c 11:30 до 14:30
; - вечер — c 16:30 до 19:00
.
Подробнее о галерее…
Как пройти к галерее?
Постройте маршртут к Галерея минеральных источников с помощью своего смартфона/планшета.
Яндекс.КартыGoogle.MapsЯндекс.Навигатор
Галерея источника Ессентуки №17
В нижней курортной зоне города расположена одна из первых питьевых галерей «Ессентуки №17», она расположена непосредственно у главного входа в Курортного парк города Ессентуки. Здание является архитектурным памятником.
График работы бювета «Ессентуки №17»:
- утро — c 7:00 до 9:30
; - обед — c 11:30 до 14:30
; - вечер — c 16:30 до 19:00
.
Подробнее о бювете…
Как пройти к бювету источника «Ессентуки №17»?
Постройте маршртут к бювету источника «Ессентуки №17» с помощью своего смартфона/планшета.
Яндекс.КартыGoogle.MapsЯндекс.Навигатор
Второй бювет источника «Ессентуки №4»
Питьевая галерея, в которой принимают воду «Ессентуки №4», находится в середине Нижней аллеи Курортного парка нижней курортной зоне города Ессентуки.
График работы бювета «Ессентуки №4»:
- утро — c 7:00 до 9:30
; - обед — c 11:30 до 14:30
; - вечер — c 16:30 до 19:00
.
Подробнее о бювете…
Как пройти к бювету источника «Ессентуки №4»?
Постройте маршртут к бювету источника «Ессентуки №4» с помощью своего смартфона/планшета.
Яндекс.КартыGoogle.MapsЯндекс.Навигатор
Бювет источника «Ессентуки №2 — Новая»
Новые бюветы источников №4 и №2 — Новая расположены в центре Ессентуков, на пересечении улиц Ленина и Разумовского.
График работы бювета «Ессентуки №2 — Новая»:
- утро — c 7:00 до 9:30
; - обед — c 11:30 до 14:30
; - вечер — c 16:30 до 19:00
.
Подробнее о бювете…
Производство и дальнейшая транспортировка
Чтобы максимально сохранить основные полезные свойства «Ессентуки 4» разливают непосредственно у источника. Если перевозить напиток стандартным образом в открытых больших цистернах, он теряет большинство своих полезных элементов. Чтобы сохранить их, добываемую воду перемещают по трубопроводу, пропуская через специальную трехступенчатую фильтрацию. При этом исключено поступление воздуха. Эпидемиологи всегда проверяют каждую партию поступающей воды. Кроме этого проводятся технологический, специальный химический, также другие анализы, чтобы подтвердить ее качество.
Показания
«Ессентуки 4» рекомендовано употреблять если выявлены следующие диагнозы:
- язва (обычная, нет осложнений) желудка или же двенадцатиперстной кишки;
- проведение реабилитации вскоре после серьезной операции — если оперирована язва желудка;
- холецистит (без возможных инфекционных осложнений или обострений);
- гастрит, включая хроническую степень;
- гепатит;
- различные патологии печени, включая хронические;
- заболевания у желчевыводящих путей;
- различные типы колитов, энтероколит, включая хронический;
- ангиохолит (без обострения, обычный);
- синдром постхолецистэктомический;
- фосфатурия, диатез;
- панкреатит, включая хронический;
- патологии различные мочевыводящих путей, включая хронические.
Важно! Перед применением лучше заручится согласием своего врача.
Физическая характеристика воды
Прозрачная жидкость, имеющая соляно-щелочные свойства. Нет запаха, наблюдается небольшой осадок внизу, он накапливается если длительно хранить «Ессентуки 4».