Спортивное питание – это фундамент, на котором зиждется культуризм. Но множество слухов, которые хотят в спортивной среде не добавляют нам ясности в этом вопросе. И все же давайте попытаемся разобраться.
В основном, такие вещества как, белки, углеводы и различные пищевые добавки способствуют увеличению массы тела, неважно за счет чего, мышц или жира. Мы же рассмотрим в данной статье совершенно противоположное вещество, по своему воздействию на организм.
Л-карнитин
– это аминокислота (некоторые специалисты относят к витаминам), которая интересна своей способностью сжигать жиры. У человека в организме он образуется сам, но не всегда в достаточном количестве. Поэтому многих, кто хочет получить идеальное тело, интересует L-карнитин: какой лучше, как правильно выбирать и как пить, какой самый эффективный.
Жиросжигающее действие L-карнитина
В настоящее время L-карнитин широко известен в спортивных кругах как препарат, ускоряющий сжигание жировых запасов в организме. Бытует не совсем верное мнение, что особенно он эффективен в отношении жира в области живота, боков и внутренних органов.
Действительно, L-карнитин улучшает состав тела, снижая объем жировой такни, способствуя сохранению мышечной массы, поскольку предотвращает использование собственных белков в качестве источника энергии. При этом вес может оставаться без изменений, а может даже увеличиться, поскольку мышечная ткань тяжелее жировой, при этом тело выглядит более подтянутым и стройным.
Однако для того, чтобы L-карнитин начал работать, необходимо создать дефицит энергии. Длинноцепочечные жирные кислоты, на которые действует L-карнитин, являются важным источником энергии. Потребность в энергии увеличивается в «голодный» период, при большом перерыве между приемами пищи, например во время тренировки с низкой или средней интенсивностью. При нехватке энергии, поступающей с пищей, организм начинает использовать свои запасы. Сначала мышцы «съедают» гликоген (запасы углеводов в печени), далее наступает «очередь» собственных белков организма, и только потом начинает «сгорать» жир.. Такой порядок использования источников энергии связан с разным количеством энергозатрат, которые организм должен перенести в процессе расщепления соответствующих молекул с целью получения из них энергии. L-карнитин же меняет порядок использования энергетических запасов так, что организм после истощения запасов гликогена начинает сразу использовать жир в качестве источника энергии. Таким образом, он позволяет сохранить мышечную массу и способствует уменьшению запасов жира в организме, помогая процессу похудения.
Физическая активность здесь играет ведущую роль. Она важна не только для того, чтобы создать дефицит калорий, но и чтобы израсходовать всю ту энергию, которая выделится при сгорании жира. Все просто —еслиэнергия, полученная организмом из любых пищевых источников не используется, то она превращается в жировое депо, то есть — в новые запасы жировой клетчатки. Поэтому единственный эффективный путь — сочетать прием L-карнитина с регулярными тренировками и разумной диетой.
Правила выбора L-карнитина
Рассмотрим, как выбрать подходящий вариант, ведь аминокислота представлена на рынке в разных вариантах – в таблетках, в порошке, капсулах, есть даже жидкий.
Желательно выбирать L-карнитин таблетки или капсулы. Как правило, в такой форме минимум добавок (может встречаться стевия или сукралоза, это природные сахара). Если стоит дилемма: жидкий или в таблетках купить, останавливайтесь на таблетках. Хотя жидкий хранится достаточно долго и не становится небезопасным в течение всего срока хранения. Кроме того, он удобен в употреблении – наливаешь мерную ложку, выпиваешь, и можно идти тренироваться.
Внимательно читайте этикетку: нежелательно присутствие в приобретаемой добавке сахарина, цикламата натрия, мальтодекстрина, ацесульфама калия. Эти подсластители делают вкус приятнее, но уводят вас от достижения цели – стройного подтянутого тела.
Производители
Как жидкий, так и таблетированный препарат выпускаются разными производителями. Самые популярные и востребованные на рынке фирмы – это:
- Ultimate Nutrition;
- Dymatize;
- Weider;
- Form Labs Nutrition;
- Nutrex Research;
- Olimp Sport Nutrition;
- Scitec Nutrition;
- Optimum Nutrition;
- Nutrend;
- Ostrovit;
- Multipower;
- BioTech USA Nutrition;
- Power Pro;
- MusclePharm;
- RSP Nutrition.
Все бренды этого рейтинга выпускают безопасную и эффективную продукцию. Выбрать из них лучший непросто, но пользователи чаще всего приобретают продукцию определенной марки. По их мнению, лучшие производители – это Multipower и Weider.
Дополнительные эффекты L-карнитина
Кроме жиросжигающего эффекта L-карнитин обладает рядом других свойств:
- Оказывает анаболическое действие;
- Повышает чувствительность тканей к инсулину, предотвращая инсулинорезистентность;
- Повышает выносливость;
- Помогает избежать посленагрузочного ацидоза (изменения внутренней среды организма после нагрузки);
- Ускоряет восстановление скелетных мышц после физических нагрузок;
- Увеличивает запасы гликогена в печени и мышцах;
- Повышает секрецию желудочного сока, обладает умеренным желчегонным эффектом, улучшает аппетит;
- Обладает антигипоксическим действием;
- Оказывает нейротрофическое действие;
- Восстанавливает структуру нервной ткани.
Что такое L-карнитин?
L-карнитин синтезируется в печени, почках и мозге человека и животных из незаменимых аминокислот, лизина и метионина.1Большая его часть — около 95% — накапливается в сердце и скелетных мышцах.2В организме продуцируется приблизительно только 25% от общей дневной потребности вещества.3Некоторое количество вещества поступает в организм с пищей. Однако, учитывая все возрастающий ритм жизни современного человека, стресс и повышенную физическую активность, рекомендуется дополнительный прием карнитина в качестве добавки.
Основным пищевым источником продукта является красное мясо, к которому относится говядина, свинина, баранина. В ста граммах сырого красного мяса содержится до 140-190 мг L-карнитина.4Следует учитывать, что в мясе, подвергшемся термической обработке, количество вещества несколько снижается. Что касается добавок, в продаже можно встретить четыре разные формы карнитина: L-карнитин, пропионил-L-карнитин
,
L-карнитин-L-тартрат
и
ацетил-L-карнитин
.
Анаболическое действе L-карнитина
Анаболическое действие L-карнитина было установлено экспериментальным путем. Точный механизм данного эффекта пока не ясен. Предполагается, что он преимущественно связан со способностью L-карнитина поддерживать оптимальное для работы мышц соотношение ацетил-КоA/CoASH в клетках [2].
Также предполагается, что анаболические эффекты L-карнитина могут быть связаны с повышением чувствительности клеток к инсулину, который является анаболическим гормоном.
Согласно еще одной теории, повышение секреции и ферментативной активности желудочного сока и желчегонный эффект улучшает усвоение организмом белков пищи. А ведь именно они являются «строительным материалом» для мышц.
Анаболические эффекты L-карнитина могут быть не очевидны. Объем мышц на фоне его приема может даже уменьшиться. Это происходит за счет того, что жировые запасы тратятся независимо от их локализации, в том числе расходуется жировая клетчатка расположенная вокруг мышечных волокон. Поэтому эффект от приема L-карнитина нужно оценивать не по объему конечностей или мышечной массе, а по процентному соотношению жира и мышц в организме.
Л-карнитин — для чего он нужен?
Основной функцией L-карнитина является транспорт жирных кислот в митохондрии через мембраны для их последующей переработки в энергии (сжиганию жира).
Важно, что L-карнитин не является «жиросжигателем».
Т.е. схема расщепления жира следующая жир расщепляется до жирных кислот и глицерина, затем жирные кислоты транспортируются в митохондрии, где происходит их окисление с выделением энергии для организма. Процесс непростой и занимает время и карнитин способствует только переносу жирных кислот в митохондрии. Грубо говоря, l-карнитин это маленький грузовичок, который возит дрова в топку…
При этом для того, чтобы эти самые дрова (жирные кислоты) появились нужно начать шевелиться, только физическая активность способствует началу процесса распада жиров.
Таким образом, L-карнитин способствует эффективизации процесса сжигания жира при физической активности, которая кстати в большей степени должна носить аэробный характер.
Влияние L-карнитина на выносливость
L-карнитин доставляет свободные жирные кислоты внутрь митохондрий в клетках. В ходе биохимических реакций в митохондриях происходит окисление жирных кислот с высвобождением большого количества энергии, что сохраняет гликоген (запасы углеводов) в депо — мышцах и печени. Поскольку при расщеплении одного грамма жиров образуется в два раза больше энергии, чем при расщеплении углеводов, L-карнитин позволяет мышцам работать с большей силой и интенсивностью. Это свойство L-карнитина атлеты часто используют, принимая его перед тренировками на выносливость.
L-карнитин повышает выносливость как во время аэробных упражнений (кардио-тренировки, плаванье, танцы и т.д.), так и во время анаэробных упражнений (пауэрлифтинг, культуризм и т.д.).
L-карнитин не только помогает лучше переносить тренировки, но и улучшает восстановление мышц после истощающих физических нагрузок. Он обладает антигипоксическим действием, снижает выраженность посленагрузочного ацидоза, снижая образование молочной кислоты в ходе нагрузки, увеличивает запасы гликогена в мышцах и печени. Все это приводит к тому, что мышцы после нагрузки болят не так сильно и быстрее восстанавливают работоспособность.
Как употреблять L-карнитин
Для новичков будет интересно знать, как принимать Л-карнитин для наибольшей эффективности
. Схема обычно такая: за 15-20 минут до аэробной тренировки принять свою дозу (согласно инструкции на упаковке). Максимальная доза составляет 7 граммов, минимальная – 3 грамма. Можно разбить максимальную дневную дозу на два приема, но обязательно после употребления получить нагрузку, будь это прогулка в парке или полноценная тренировка. Даже если вы выбрали самый лучший препарат, он не сработает, если не подвигаться хотя бы полчаса.
Наибольшей результативности можно достигнуть при соблюдении важных условий – это белковая диета и регулярные аэробные нагрузки. Если вы не занимаетесь спортом и позволяете себе много углеводов, вы не сможете увидеть, что дает употребление L-карнитина, ведь средство будет добросовестно транспортировать жиры к мышцам, но сгорать они не будут – нет нагрузки.
Тем, кто беспокоится о своем здоровье, можно не волноваться – эта добавка совершенно безопасна, так как она полностью идентична вырабатываемому организмом человека белку. Так что можно спокойно употреблять приобретенный в специализированном магазине спортивного питания Л-карнитин и наблюдать желаемую потерю веса уже в ближайшее время.
Влияние L-карнитина на чувствительность к инсулину
Одним из новых трендов в исследовании эффектов L-карнитина стало определение его влияния на чувствительность тканей к инсулину.
Дело в том, что избыток жировой ткани в области живота и внутренних органов (абдоминальное ожирение) отрицательно сказывается на обменных процессах. Ожирение по типу «яблоко» или так называемый «пивной живот» приводит к нарушению метаболизма, известному как «метаболический стресс». Абдоминальное ожирение значительно повышает риск развития сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы. «Метаболический стресс» — это состояние, которое сопровождается значительным истощением запасов карнитина в организме. А снижение количества L-карнитина приводит к нарушению окислительных процессов в митохондриях, что ведет к ухудшению процессов использования жира из депо и, в результате, может привести к дальнейшему набору веса. Так формируется порочный круг, замедляющий процессы похудения.
Как уже упоминалось выше, абдоминальное ожирение повышает риск развития атеросклероза и связанных с ним болезней, метаболического синдрома, сахарного диабета, и происходит это за счет развития инсулинорезистентности. Инсулинорезистентность — это недостаточная чувствительность тканей, и скелетных мышц, в том числе, к инсулину. В норме инсулин работает как «ключ», отпирающий «замок» клеточных мембран и впускающий глюкозу внутрь клетки для ее использования в качестве источника энергии. При развитии инсулинорезистентности чувствительность тканей к этому «ключу» снижается, глюкоза не используется тканями, остается в крови, а затем превращается в жир.
Улучшение чувствительности к инсулину нормализует поступление глюкозы в клетки, улучшает анаболические процессы в организме. Именно поэтому полным людям с метаболическим синдромом или сахарным диабетом важно получать L-карнитин извне.
По данным множества исследований [3, 4] показано, что назначение препаратов L-карнитина дополнительно к диете и физическим нагрузкам людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом, улучшает чувствительность клеток к инсулину и может способствовать снижению уровня сахара в крови.
Зачем добавлять L-карнитин в рацион?
Итак, есть ли необходимость дополнительно принимать L-карнитин? Конечно, ведь существуют люди с дефицитом L-карнитина, который чаще всего вызван проблемами с транспортерами (сложность с доставкой L-карнитина в клетки, либо его получением из рациона).
Кроме того, у новорожденных и младенцев потребность в L-карнитине может быть выше. Но как насчет спортсменов или просто взрослых здоровых людей, которые хотят похудеть? На первый взгляд кажется, что ответ – «нет». Разумеется, L-карнитин не произвел фурор на рынке пищевых добавок в качестве самостоятельного продукта, он не является запрещенным веществом, и у него даже нет знаменитостей-индоссантов.
Многочисленные исследования дали весьма противоречивые результаты, многие из них вообще не доказали существования какой-либо особой пользы от применения L-карнитина во время диеты.
Но прежде чем выбросить L-карнитин, подумайте, учитывались ли во время исследования условия, которые касались бы занятий спортом или конкретных диет. Возможно, он окажется похожим по действию на креатин, который дает не слишком впечатляющий прирост силы у людей, ведущих сидячий образ жизни, а значит, есть связь L-карнитина с увеличением окисления жирных кислот или нарушением всасывания?
L-карнитин оказывает положительное действие в сочетании с некоторыми лекарственными средствами. Например, сибутрамин, препарат, который на рынке больше не доступен, был эффективным средством для снижения веса, и давал эффект ускорения метаболизма, а также работал как подавитель аппетита. По структуре он был похож на амфетамин.
Во время исследования, длившегося год, испытуемые, получавшие L-карнитин (2 грамма в день) в дополнение к сибутрамину, теряли за год примерно на четыре фунта больше, по сравнению с теми, кто получал только сибутрамин. Кроме того, гормоны, полученные из жировых клеток, называемые адипокинами – лептин и адипонектин – изменились в связи с улучшением метаболического здоровья.
Результаты еще одного исследования использования L-карнитина, также в течение года, но на этот раз в сочетании с препаратом (теперь без рецепта) Alli (orlistat), также показали не только большую потерю жира (примерно на те же четыре фунта больше), но и признаки улучшения чувствительности к инсулину, и снижение воспаления.
Orlistat блокирует пищеварение и поглощение жира, входящего в рацион, что может привести к снижению поглощения L-карнитина из кишечника. Также возможно, что уменьшение уровня калорий, в связи с их поглощением орлистатом, может сделать организм более зависимым от использования накопленного жира. Тем не менее, эти два исследования (продолжительностью в один год) показали одинаковые результаты.
Итак, эффективен ли L-карнитин для похудения? Возможно, но, похоже, работает он не слишком быстро, и, судя по этим примерам, его эффективность может зависеть от дополнительных факторов.
Показания к приему L-карнитина
Прием L-карнитина может быть полезен при:
- физических и умственных перегрузках;
- нарушении тонуса мышц;
- ишемической болезни сердца и кардиомиопатии;
- снижении секреции желудочного сока (анацидный гастрит);
- недостатке массы тела;
- нервной анорексии;
- в период восстановления после длительного постельного режима или хирургических вмешательств;
- хронической ишемии головного мозга;
- переутомлении и недостатке отдыха.
Источники L-карнитина
Основными источниками L-карнитина являются:
- Мясо;
- Рыба;
- Молочные продукты.
Суточная норма L-карнитина содержится примерно в 300–400 г говядины. Но при термической обработке большая часть карнитина разрушается. К тому же избыточное употребление красного мяса значительно повышает риск развития атеросклероза, подагры и рака толстой кишки.
Более безопасным представляется прием биологически активных добавок, содержащих L-карнитин. В такой ситуации можно избежать переедания, которое чревато избыточным потреблением калорий, а также точно рассчитать получаемую за сутки дозу L-карнитина.
Виды L-карнитина
В состав спортивного питания входят легкоусвояемые хелатные формы: тартрат Л-карнитин, простое вещество левокарнитин и аминокислота с добавлением ацетильной группы. У них одинаковый принцип действия, но разная скорость усвоения и выведения из организма. Биологически активная добавка поставляется в различных формах, влияющих на скорость усвоения организмом.
Жидкая
Карнитин в жидком виде быстро усваивается в организме, поступая и накапливаясь в мышцах, печени. Он сразу приступает к окислению жиров.
- Ампулы и шоты – удобный формат вещества в маленьких бутылочках для разового приема по 25 или 60 мл. Разница между ними в дополнительных компонентах, входящих в состав;
- Напитки – готовый к употреблению продукт с фруктово-ягодными вкусами. Можно выпивать сразу или разделять на несколько приемов;
- Концентраты – сладкие сиропы с вкусоароматическими основами, которые нужно разбавлять водой. При желании их можно пить в чистом виде.
Важно соблюдать инструкцию по применению, особенно, если в составе присутствует энергетик (кофеин, гуарана).
Капсулы
Удобный формат для тех, кто хочет получить максимум пользы без консервантов и красителей. Единственный нюанс карнитина в капсулах – медленное усвоение. Действие препарата начинается спустя 30 минут, в отличие от жидких форм.
Порошок
Порошок удобен для тех, кто любит готовить напитки самостоятельно. Его можно разбавить в воде, соке или сделать на его основе полезный энергетический коктейль.
Карнитин может быть в чистом виде или в сочетании с другими ингредиентами, улучшающими эффективность, например, витамины, кофеин или гуарана, аминокислоты «BCAA», креатин. Комплекс с любым из этих компонентов положительно отразится на фигуре, позволив быстрее достичь нужного результата.
Препараты L-карнитина
Основными препаратами L-карнитина на рынке, являются:
- Карнитон;
- Элькар;
- Спортивные добавки (L-Carnitine Concentrate, Power System L-Carnitin, L-Carnitine и т.д.).
Карнитон
представлен в форме таблеток по 500 мг, и в форме раствора для приема внутрь (500 мг на 1 мл). Принимается препарат в различных дозировках в зависимости от возраста и показаний к применению. Подробные указания можно найти в листке-вкладыше в упаковке препарата.
При этом раствор будет удобен для тех, кому нужно титровать дозу L-карнитина, например до 750 мг. Его удобно добавлять в воду и принимать во время длительной или высокоинтенсивной тренировки. С другой стороны, таблетки удобно брать с собой.
Элькар представлен только в виде раствора и чаще прописывается педиатрами для улучшения питания детей и восстановления после болезней или операций.
Спортивные добавки часто содержат не просто L-карнитин, но еще дополнительно аминокислоты или витамины и требуют консультации спортивного врача и индивидуального подбора.
Рейтинг L-карнитина
Это популярное средство для поддержания хорошей физической формы, похудения. Оно натуральное, безопасно для здоровья при соблюдении дозировок. Благодаря положительным свойствам используется в спортивном питании отечественных и мировых брендов.
Dymatize L-Carnitine Xtreme
Продукт 500 мг в капсулах в сочетании с тиамином (витамином B) и независимой аминокислотой метионином, которая участвует в синтезе адреналина, холина. Такое сочетание компонентов благотворно сказывается на слизистой желудочно-кишечного тракта, снижает уровень «вредного» холестерина.
Nutrex Research Lipo-6 Carnitine
Биологически активная добавка от американского производителя, выпускаемая в жидких капсулах. В упаковке 120 таблеток, содержащих 1310 мг вещества. Можно приобрести в формате концентрированного сиропа.
Power System
Немецкая компания, выпускающая левокарнитин в жидкой концентрированной форме. Сочетание с экстрактом гуараны, кофеином и витаминами делает средство эффективным при похудении. Оно поставляется в бутылках объемом 0.5 литров и ампулах 25 мл с более низкой концентрацией.
Optimum Nutrition L-Carnitine
Популярная добавка американского бренда в капсулах по 500 мг. В упаковке 60 капсул, принимать их рекомендуется по 1-2 штуки до еды. Это единственная форма препарата, так как компания делает упор на протеиновые и аминокислотные комплексы, изоляты сывороточного белка.
VP Laboratory
Чистый левокарнитин в капсулах, ампулах по 1500, 2500 и 3000 мг от английского производителя спортивного питания. Компания выпускает протеиновые батончики, которые содержат всего 300 мг компонента, а в состав концентратов входит 60 000 мг.
Sport Technology Nutrition
Отечественный производитель спортивного питания, в ассортименте которого L-карнитин представлен в нескольких удобных формах:
- Шоты по 3600 мг активного вещества с фруктовыми вкусами;
- Капсулы L-CRN Pro. В упаковке 120 таблеток по 450 мг;
- Функциональная вода, обогащенная аминокислотой в концентрации 1000-3600 мг и фруктово-ягодными, травяными вкусами;
- Ампулы – концентрированные препараты с содержанием 2000-6000 мг левокарнитина.
Компания выпускает различные комплексы, которые способствуют улучшению обменных процессов. Совокупность полезных компонентов и витаминов повышает выносливость, ускоряет регенерацию клеток. В составе нет ГМО, они полезны и безопасны.
Как принимать L-карнитин
L-карнитин принимается за час до тренировки, а также утром натощак по 500–750 мг 3 раза в день или по 1000 мг 2 раза в день. Оптимальным является прием L-карнитина в дозах от 500 до 2000 мг в сутки. Более высокие дозы (4000–6000 мг/сут) по данным исследований имели тот же эффект в отношении снижения массы тела, как и 2000 мг/сут, поэтому их прием нецелесообразен.
По разным данным L-карнитин эффективен как при однократном, так и при длительном курсовом приеме. Однако нужно понимать, что при дефиците карнитина организм сначала будет восполнять запасы этого вещества в мышцах, и только потом препараты L-карнитина начнут оказывать жиросжигающий эффект. Поэтому людям с избыточной массой тела, сахарным диабетом, нарушением работы печени или почек целесообразно принимать L-карнитин длительными курсами, согласно инструкции по применению. Тем же, кто просто хочет немного улучшить форму, достаточно будет периодического приема 750–1000 мг L-карнитина перед тренировками.
L-карнитин можно спокойно принимать в вечернее время — он не влияет на чувство бодрости и не нарушает засыпание.
L-карнитин для похудения
Эффективен L карнитин для похудения, т.к. за счет повышения обменных процессов быстро сжигает жир, высвобождая энергию.
Эль карнитин для похудения окисляет не только подкожный жир, но и жировые молекулы, поступающие с пищей, полученная в результате этого энергия активизирует работу мышечных волокон. Он обладает пролонгированным действием и при правильном режиме питания после окончания приема, эффект от действия препарата сохраняется на протяжении нескольких месяцев. Он позволяет быстро восстановиться после тренировок, насыщает клетки кислородом.
Как использовать L-карнитин для похудения
L-карнитин для девушек, желающих похудеть необходимо принимать по одной капсуле три раза в день в течение месяца. Если вес значительно превышает норму, то дозировку можно удвоить. После первого курса надо сделать перерыв на 1-2 месяца.
Принимать Л карнитин для похудения можно и тренирующимся атлетам в период высоких нагрузок. Если интенсивность тренировок составляет 3 раза в неделю, то необходимая доза составляет 1200 мг. Ее надо разделить на два приема: 600 мг принимают после еды в виде капсул, а вторую половину (в жидкой форме) надо выпить за полчаса до занятия.
При стабильной физической нагрузке суточную дозировку (1200 мг) надо разделить на 4 приема: по 200 мг препарата принимается перед завтраком, обедом и ужином, а остальные 600 мг – перед тренировкой.
Побочные эффекты и противопоказания L-карнитина
L-карнитин практически не имеет побочных эффектов и противопоказаний. Возможна индивидуальная непереносимость L-карнитина или развитие гиперчувствительности к препарату.
L-карнитин усиливает секрецию желудочного сока, что может усиливать аппетит. Поэтому при его длительном приеме лучше питаться часто и небольшими порциями.
Таким образом, L-карнитин — это эффективный и безопасный препарат, который не только стимулирует сжигание жира, но и способствует оздоровлению организма, нормализует обмен веществ, улучшает выносливость и ускоряет восстановление при интенсивных физических и умственных нагрузках.
Список литературы
- Fritz I., McEwen B. Effects of carnitine on fatty–acid oxidation by muscle // Science. – 1959. – Vol. 129. – P. 334–335.
- Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D. et al. Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans // J. Physiol. – 2011. – Vol. 589. – N. 4. – P. 963–973.
- Ringseis R., Keller J., Eder K. et al. Role of carnitine in the regulation of glucose homeostasis and insulin sensitivity: evidence from in vivo and in vitro studies with carnitine supplementation and carnitine deficiency // Eur. J. Nutr. – 2012. – Vol. 51. – N. 1. – P. 1–18.
- Noland R.C., Koves T.R., Seiler S.E. et al. Carnitine Insufficiency Caused by Aging and Overnutrition Compromises Mitochondrial Performance and Metabolic Control // J. Biol. Chem. – 2009. – Vol. 284. – N. 34. – P. 22840–22852.