В чём опасность
Как это происходит на практике? Человек весь день мужественно преодолевает все соблазны мировой гастрономической закулисы, вместо вечернего отдыха у телевизора потеет в спортзале. Утром встаёт на весы, ожидая награду «минус 300 граммов», а там плюс! Следующий кадр – «катись оно всё к чёрту, всё равно толку никакого!» — марш-бросок к холодильнику с уничтожением всего, что не приколочено. Второй вариант развития событий – ещё больше «обрезать» суточную калорийность, в особо тяжёлых случаях сесть на разгрузочно-кефирные диеты или ещё какое-нибудь модное мракобесие со страниц «Инстаграма» (там-то врать не будут!)
И в том, и в другом случае ничего хорошего, понятно, не происходит. И виноваты эти несчастные весы, показавшие прибавку. Хотя при условии соблюдения всего двух факторов — разумная диета и адекватная физическая нагрузка – процесс сжигания жировой прослойки идёт своим чередом. И далеко не всегда прямо коррелирует с показаниями на весах. Всего за сутки вес может меняться на кг и даже больше. Причин множество – сдвиги водно-солевого баланса (поели рыбки соленой на ночь), отёки мышц после ударной силовой тренировки, изменения гормонального фона, что особенно актуально для женщин.
Фото: istockphoto.com
Плюсы и минусы
Механические приспособления необходимы для контроля массы тела. Они показывают соответствие веса росту и возрасту – состояние здоровья человека.
Достоинства механических напольных весов:
- стоимость невысокая;
- прочность;
- не требуется специальных условий хранения;
- понятно для любого человека;
- работа не зависит от электричества, батареи;
- просты в использовании;
- долгий срок эксплуатации.
Недостатки механических напольных весов:
- погрешность;
- нет дополнительных функций;
- ограничение массы взвешиваемого человека.
Как сделать правильно
Так что получается, вовсе не взвешиваться? Боюсь, такую пытку не выдержит ни один худеющий. Мозг любит всё измерять и анализировать. Да и нам для мотивации не помешает знание, что всего пару месяцев назад таскали на себе, скажем, на 7 кг больше. Просто весами, как и любым другим инструментом, лучше пользоваться правильно.
1. Замеры проводить один раз в неделю. 2. Всегда в более или менее сходных условиях. Например, в воскресенье утром, до завтрака. 3. Использовать одни и те же весы, поскольку погрешность в настройках разного оборудования может «украсть» всю положительную динамику. 4. Весы лучше приобрести с дополнительными датчиками, которые рассчитывают процентное содержание жира в организме. Данные будут, конечно, очень и очень приблизительными, но на дистанции чётко покажут динамику. 5. В случае расхождения ожиданий (похудел☺) с реальностью (вес не изменился ☹) – для начала проанализировать, что произошло вчера вечером. Может быть, организм набрал чуть-чуть лишней воды. Разумеется, женщины должны учитывать колебания, связанные с циклом.
Но даже следование этим правилам не гарантирует того, что вам удастся избежать «весовой ловушки». Например, новички, которые недавно переступили порог тренажёрного зала, порой могут наращивать мышечную массу даже на диете, когда казалось бы это невозможно теоретически. Калорий поступает мало, следовательно строительному материалу для новых мышечных волокон взяться неоткуда. А организм как-то изворачивается и всё равно строит мышцы, кажется, что вот буквально из воздуха. Период этот, к сожалению, непродолжителен, но он есть! Такой вот бонус неофитам, за который атлеты со стажем готовы душу продать. Но им, увы, такое уже недоступно. То есть организм на некотором непродолжительном промежутке времени может и жир «подъедать», и мышцы выращивать. А в результате на весах – прибавка.
Фото: istockphoto.com
Как взвешиваться. Разбираемся с результатами
Очень важно понимать не только, как взвешиваться правильно , но и то, что на самом деле показывают весы. Правильное отношение к результатам взвешивания позволит вам избежать разочарований в процессе снижения веса.
Итак, встав на весы с очень сильным желанием увидеть меньший, чем вчера вес, мы можем столкнуться со следующими ситуациями:
- Вес уменьшился. Ура! Хорошее настроение на весь день обеспечено.
- Вес вырос. Ужас! Ничего не помогает!
- Вес стоит на месте. Я больше не похудею ни на один грамм!
Прежде, чем мы проанализируем каждую из этих ситуаций, взгляните на реальный график снижения веса одного из читателей блога.
Вы удивлены тем, что он выглядит так волнообразно?
На самом деле именно так и протекает нормальный, физиологически правильный и безопасный процесс снижения веса. В нем должны быть периоды, когда вес снижается (А), могут присутствовать периоды роста веса (Б) и этапы, когда вес замирает на одной точке (В).
Вес не может снижаться постоянно и с одинаковой скоростью!
Пожалуй, это самое главное правило, которое вам следует знать. Примите это как аксиому, не требующую доказательства. Снижение веса это всегда волнообразный процесс, проходящий через периоды внезапных прибавок и остановок.
Очень важно понимать, что при взвешивании вы определяете не только массу, вы определяете вес вашего тела, которое состоит из тканей, костей, жидкости, в том числе, воды. Поэтому, наблюдая за динамикой веса, мы видим изменение массы не только жира, но и других составляющих нашего тела.
Исходя из этого, давайте проанализируем каждый случай на нашем графике.
Дополнительный индикатор
В общем, показания весов, как вы уже поняли, штука коварная, полагаться только на них – большой риск испортить себе настроение. Поэтому я всегда рекомендую раз в неделю не только вставать на весы, но ещё и обмерять талию. Самой обычной сантиметровой лентой (портновский или швейный метр). Правила в общем те же, что и для взвешивания.
1. Единство времени и условий (в воскресенье утром натощак). 2. Не менять измерительный «прибор» (ленты имеют разный уровень растянутости, что, случается, крадет по полсантиметра, а они порой ой как важны). 3. Живот не втягивать и не выпячивать, сохранять нейтральное положение. 4. Мужчины замеряют талию на уровне чуть ниже пупка, женщины – по самому узкому месту. Но самое важное – всегда обмерять ровно на одном уровне.
По практике, вес может оставаться неизменным, а вот талия за ту же неделю станет тоньше на целый сантиметр (бывает и больше). Разумеется, это говорит о том, что жировая прослойка истончается, а это и есть наша главная задача! Случается и наоборот, показатели талии не меняются, а вот вес ушел. Тоже хорошо. Совсем идеально, если «минус» и там, и там. Но такое бывает не всегда. Очень часто эти показатели будут играть в догонялки. Но для нас важна подстраховка, чтобы показания весов не портили нам настроение и не отнимали так нужную мотивацию продолжать.
Кстати, если выбирать между весами и лентой, я однозначно голосую за последнюю. Так что можете попробовать сэкономить. И нервы, и деньги (начальные модели весов с анализатором жировой ткани – это пара тысяч рублей и выше, портновский метр – рублей 200). Маленький лайфхак. А ещё обхват талии может быстро подсказать, пора худеть или можно ещё «погулять». Если результат измерений не превышает половину от вашего роста, то всё не так плохо. Оказалось больше? Ну, как вариант можно попробовать подрасти.
Фото: istockphoto.com
Что показывают весы?
Давайте подробно разберемся с тем, как правильно понимать результаты взвешивания.
Этап А – период снижения веса
Самый радостный период, который вдохновляет, дает силы на дальнейшее следование программе снижения веса, поддерживает мотивацию.
Как правило, скорость снижения веса в самом начале достаточно высока и может составлять до 2-х килограмм в неделю, иногда больше, иногда меньше. В дальнейшем скорость снижения веса уменьшается. Это естественно и к этому необходимо быть готовым.
Физиологически безопасная скорость снижения веса – 4 килограмма в месяц. Именно такой темп сброса веса не вредит здоровью, увеличивает шансы сохранить достигнутые результаты, кроме того, для того, чтобы обеспечить такую скорость, не нужно морить себя голодом до обморочного состояния, отказываться от всего вкусного и калорийного, мучить себя до изнеможения в спортивном зале.
Возможно, вам кажется, что 4 килограмма – это слишком мало. Хочу напомнить вам известную поговорку, что скорость, как известно, нужна только при ловле блох, а при снижения веса это самый последний показатель, на который стоит обращать внимание.
Подумайте сами, ведь вы не проснулись однажды утром с 20 килограммами лишнего веса. Вес набирался постепенно, возможно, не один год. Так почему же вы ждете, что уйдет он за неделю?
Чтобы избавиться от жира, нужно время. И это очень важно понимать, чтобы временные трудности не вгоняли вас в депрессию. Если вы смогли подобрать питание, которое способствует снижению веса, если вы каждый день двигаетесь в нужном направлении, вы неизбежно получите результат. Это только вопрос времени.
Важно правильно оценивать ваш ежедневный результат. Если вам кажется, что минус 200 граммов в день это очень мало, представьте эти граммы в виде пачки масла.
Уже не кажется, что это очень маленький результат?
Возможно, вы возразите, что в интернете полно сайтов с диетами, которые обещают избавление от 7-10 килограммов в неделю.
Давайте честно посмотрим на ситуацию. Даже в клинических условиях под наблюдением врачей и диетологов крайне сложно добиться скорости расщепления жира более 1 килограмма в неделю. Заметьте, я говорю именно о жире.
Все «хваленные» диеты обеспечивают снижение веса совсем не за счет расщепления жира. Потеря килограммов в этих случаях обеспечивается в основном за счет уменьшения массы содержимого кишечника и выведения воды. Кстати, на этом эффекте основано действие практически всех чаев для снижения веса.
Резкое уменьшение калорийности питания (что свойственно практически всем экспресс диетам) приводит к уменьшению количества гликогена в нашем организме. Гликоген – это запас углеводов, при том, что он не велик (около 150 грамм), он удерживает до 2-х литров воды. За счет того, что с расходованием гликогена выводится вода, достигается уменьшение веса до 1 килограмма в день. Но, как только питание возвращается к обычному режиму, запасы гликогена восстанавливаются, с ним возвращаются вода и вес.
Этап Б – период роста веса
Когда при взвешивании стрелка весов показывает прибавку, настроение портится надолго. Действительно ли это повод расстраиваться?
Самая частая причина временного роста веса – задержка жидкости в организме.
Когда это случается:
- употребление соленой пищи. 10 граммов лишней соли задержат в вашем организме литр жидкости. Набрать эти 10 грамм соли очень просто — достаточно съесть около 100 граммов соленой рыбы и утренняя прибавка на весах гарантирована;
- алкоголь также задерживает воду, а значит спровоцирует рост веса;
- недостаточное потребление воды, как это ни странно, вызывает отеки, т.е. задержку воды и прибавку веса;
- женский организм перед началом месячных также задерживает воду, так что рост веса в этот период практически гарантирован.
Важно понимать, что в случаях, описанных выше, увеличение веса не связано с накоплением жира и носит временный характер. Поэтому, увидев прибавку на весах, отнеситесь к этому с пониманием и спокойно.
Наберитесь терпения
А что делать, если и талия, и вес за неделю не изменились? Не паниковать! Во-первых, худеть организм не любит. Это для вас жир – источник недовольства отражением в зеркале, а для него – заначка на случай голода. А сами знаете, вытаскивать что-то из заначки никто не любит. И всячески старается этого не делать. Поэтому выждите ещё недельку. И если уж и тогда процесс не движется в нужном направлении, то есть повод вносить коррективы в питание и физические нагрузки.
В общем, не спешите. Толстели вы не месяц и не год, так дайте телу время вспомнить, каково это – снова быть красивым и подтянутым».
Стоит ли заменять взвешивания замерами
Общий вес и размеры тела — это неравнозначные значения. Первый показатель формируется сочетанием множества факторов, включая особенности рациона, образа жизни и других. Под вторым параметром понимают размеры отдельных частей тела.
Нужно учитывать, что вес определяется с учетом всех отделов организма. Но при этом жиры, которые «сгоняют» во время диет и при физических нагрузках, нередко откладываются в отдельных частях тела (руках, ногах и так далее). То есть общая масса может превышать рекомендованные значения, а размеры конечностей — соответствовать. Это означает, что обе процедуры необходимы для контроля над весом и состоянием тела.
Как выбрать механические напольные весы
Нагрузка
Выбор весов определяется предполагаемым весом измерения. Прибор для домашнего использования определяет вес от 1 до 150 килограмм. Максимальный показатель достигает 250 кг.
Вес
В зависимости от размеров платформы, материала, вида циферблата, а также наличия дополнительных аксессуаров, изменяется масса весов. Компактные весы весят около килограмма. Более массивное приспособление — 2 кг +/-0,5 кг.
Ножки весов
Внизу аппарата оборудованы ножки, обычно их четыре. Выполняют функцию опоры. Материал изготовления ножек – пластик или металл. Иногда они прорезиненные, что обеспечивает дополнительную защиту от скольжения.
Деление
Разметка большинства моделей исчисляется одним килограммом, выделяют весы с отметками в 0,5 кг.
Жидкокристаллический экран
Некоторые модели обладают электронным дисплеем, но механизм действия – все та же пружина. Отклонение измеряется специальным датчиком.
Точность данного устанавливается при производстве, достигая значения погрешности в десять или сто долей килограмма. Показания считываются намного проще.
Материал
От состава корпуса зависит тяжесть весов, внешний вид, срок службы.
Если корпус выполнен из металла, он более прочный, устойчивый к механическим воздействиям. Стоимость станет намного больше.
Пластиковые характеризуются длительным временем эксплуатации, если пластик качественный. Но состав корпуса не обеспечит защиту от повреждений при падении, ударах. А некачественные ломается под взвешиваемым человеком.
Наличие коврика
Некоторые модели оборудованы рифленой накладкой, человек не скользит при взвешивании.
Материал смотрового окошка
Выделяют два вида покрытия дисплея — стекло или пластик. Пластик подвержен помутнению, образованию царапин. Со временем внешний вид испортится и сложно смотреть на шкалу. Закаленное стекло сохраняется прозрачным дольше.
Размеры цифр
Модельный ряд представлен весами с различными размерами цифр. При проблемах со зрением выбирайте большой циферблат с крупными цифрами. Лучше с отметками красного цвета.
Дополнительное оснащение
Таблица соответствия роста и веса помогает определить состояния физической формы. С помощью специальных отметок (цветных маркеров) сохраняется предыдущий результат взвешивания или фиксируется значение настоящего веса. Функция удобна, если сравниваются показатели массы тела.
Дизайн
Стандартными формами считается круг и квадрат. Существует также овальные, прямоугольные и треугольные. Возможна широкая палитра цветов.