Технологии пищевой промышленности к сожалению, уже давно топают в ногу со временем. Сегодня достаточно трудно найти продукты изготовленные по стандартам. Все это приводит к тому, что наш организм перестает бороться с жирами и начинает их накапливать. Вредные жиры (пальмовые) очень быстро атакуют человеческий организм, изначально оседая на боках, животе, талии. Дальше поражаются сосуды, начинается ожирение. Избежать этого процесса исключив потребление вредных жиров практически невозможно. Поэтому разгрузочные дни и легкие диеты помогут привести организм в тонус, избавить его от лишнего веса и вредного жира. Ледяная одна из доступных и бюджетных диет.
Суть ледяной диеты
Она предусматривает употребление определенных продуктов в сильно охлажденном виде. При таком варианте употребления пищи, вы заставляете организм включать режим подогрева для последующего переваривания. организм усиленно израсходует жировые запасы, ведь ему требуется больше энергии, чем для переваривания теплой пищи. Именно поэтому ледяные продукты достойная альтернатива множеству диет.
Такие правила употребления еды позволят сжечь в сутки до 160 калорий из самых злостных жировых запасов. Замороженные продукты дают ложные импульсы насыщенности, благодаря чему организм начинают меньше хотеть кушать. Придерживаясь этих правил можно скинуть до 2 кг за 7 дней.
- Главное правило не утепляться. Одеваясь по погоде, вы заставляете организм греться. Выполнить это условие он может только благодаря сжиганию тех самых залежей подкожного жира.
- Лучший сон, когда в комнате + 16 С. Легкая прохлада заставляет организм поддерживать температурный режим даже во время сна. Пока вы можете сами себя согреть под несильно толстым одеялом, это нормально, начинаете замерзать, укрывайтесь или прикрывайте окно.
- Прогулки на улице в холодное время именно то, что нужно. Процесс внутреннего обогрева сжигает излишний жир.
- Научитесь принимать контрастный душ. Резкая смена температур приводит организм в шоковое состояние, из-за выброса адреналина сжигаются калории.
Ледяная диета британки Пета Би
Известный диетолог Пета, разработала множество диет. Самыми известными стали пробежки на водном тренажере и диета на льду.
Данная диета рассчитана на шесть периодов по семь дней каждый. Выдержать такое испытание могут практически все, ведь особых сложностей в нем нет. Приготовленные продукты должны быть либо слишком охлажденными, либо в подмороженном или замороженном виде. Исключается перекус во всех его вариациях, даже совсем небольшой.
Одним из главных правил питьевой режим. Дневная норма составляет не менее 10 стаканов воды, шесть из которых должны быть обязательно ледяными.
Употребление подогретой пищи приводит к быстрому перевариванию, из-за чего организму не нужно израсходовать много энергии. Что касается холодной еды, человек себя не изнуряет, питается большим количеством продуктов. При этом калории быстро израсходуются. После такой диеты нет надобности посещать спорт зал для подтяжки кожи и мышц. Охлажденная еда запускает все обменные процессы, метаболизм, благодаря чему кожные покровы приходят в норму.
После первых семи дней улучшает самочувствие, стабилизируется работа внутренних органов, организм очищается, теряя до 2 кг. За шесть периодов можно скинуть от 6 до 20 кг. Полученный результат закрепляется на длительное время.
Как это работает
Люди неоднократно обращались к омолаживающим и целительным свойствам холода. Здесь уместно вспомнить и знаменитого в прошлом Порфирия Иванова с его методом закаливания, и многочисленные фантастические книги и фильмы, где замороженный герой воскресает из мёртвых через несколько столетий, как ни в чём не бывало. А криотехнологии последних десятилетий? Всё это тревожит, будоражит фантазию и кажется — вот она, панацея, найдена наконец! И мы снова и снова мечтаем обрести бессмертие и вечную молодость, просто поев холодненького и поспав в прохладненьком.
Однако всё не так просто, но и небезнадёжно. Действительно система эта работала, и задолго до рождения Петы Би. Раньше это называлось «закаливанием» и было обязательным во всех детско-воспитательных учреждениях. На самом деле охлаждённая или холодная пища замедляет метаболизм и требует большего расхода энергии. Кроме того, она полезнее, чем горячая в физиологическом смысле. Опять же дополнительный объём, независимо от температуры вещества, уменьшает количество съеденного, что тоже говорит в пользу такого способа снижения веса.
Верно и то что с развитием цивилизации, люди оградили себя от многих рисков, свойственных дикой природе. Это и капризы погоды, и отсутствие еды по многу дней, и необходимость проходить, а чаще пробегать, многие километры в поисках пищи и крова.
Организм же, как обменная система, трансформируется не по законам нашего урбанистического существования, а по древним алгоритмам, когда на создание каждой функции уходило несколько миллионов лет. Поэтому едим мы по-прежнему в расчёте на все эти энергетические затраты, а их уже давно не существует в жизни большинства людей. Так что вновь обретённая ледяная диета и система «холодной» жизни многим поможет встряхнуться и привести свои обменные процессы в соответствие с современными условиями жизни.
А главное, это отличный повод попробовать все блюда, которым до сих пор, возможно, не находилось места в повседневном рационе — заливное, холодец, гаспачо, окрошка, и другие холодные супы, салаты, сорбет, мороженое и всё что вы считаете нужным есть не разогревая. Если раньше ваше поведение, когда вы стоите и хлебаете половником холодный борщ прямо из кастрюли, могли бы назвать причудой или ещё хуже, то теперь вы вправе сказать: «Дорогая! Я сел на ледяную диету!».
Но следует помнить, что так же как и во многих других диетах, в ледяной сохраняется запрет на сладости, выпечку, жирное, копчёное, солёное и далее по списку.
Зато при ледяной диете, используя лёд с солью, можно создавать за 1 минуту замечательные фруктовые сорбенты вкусные и полезные
Меню ледяной диеты
Все предложенные варианты можно видоизменять, включать холодные супы, борщи. При приготовлении ограничьте жиры, пассеровку овощей. Лучше готовить бульоны на курице или не жирных сортах мяса.
Стоит помнить. Что разовая порция не более 200 г. Так вы сможете избежать переедания, желудок начнет стягиваться, а организм худеть.
Вариант 1
Диетологами разработано несколько вариантов дневного меню для правильного питания во время соблюдения диет с употреблением ледяных продуктов. Обязательное условие употребление сильной охлажденной воды на голодный желудок каждое утро.
Вариант 2
За едой не пьют никакой жидкости, даже холодной. Первый стакан положен спустя 60 минут. До еды можно пить не раньше чем за пол часа. Исключаются чаи и кофе.
Вариант 3
С чего начать
Предлагаем некоторые рекомендации, выполнение которых поможет выдержать ледяное питание. Предполагается два полноценных приема пищи, между ними не должно быть дополнительных перекусов. Как может выглядеть рацион? Для начала отметим, что в день необходимо выпивать не меньше шести стаканов холодной воды.
Завтрак состоит из фруктового льда объемом 300 мл, стаканчика холодного йогурта. Рассмотрим примерный вариант питания.
1 день. В обед уместен стейк из нежирного мяса говядины с картофельным пюре, салат из овощей, зеленый чай. Обязательно условие – употребление холодных блюд. Что еще допускает ледяная диета? Лед с солью можно оставить на ужин. Дополнительно разрешено употребление рыбы, овощей. Перед сном необходимо выпить стакан холодной воды.
2 день. На завтрак холодный сок, творог с медом, стакан ледяной воды. В обед – несоленая гречневая каша, стакан воды. На ужин рекомендуется употребление йогурта, гречневой каши.
3 день. В качестве завтрака подойдут мюсли, вода, холодный йогурт. Обед состоит из отварного картофеля с мясом, овощного салата, зеленого чая. На ужин разрешены только овощи и стакан холодной воды.
4 день. В утренний прием пищи можно употребить яйцо, овощной салат, запить завтрак холодной водой. На обед разрешается отварная либо запеченная рыба с рисом или овощами, мороженые фрукты.
Плюсы ледяной диеты
Учеными уже давно установлено, благотворное влияние низких температур на человеческий организм. Благодаря употреблению охлажденной пищи горят жировые отложения, стимулируются обменные процессы, человеку проще переносить нагрузки. Положительное влияние на организм оказывают бурые жиры. К сожалению, с годами их становится все меньше и меньше, а злостных белых, накапливается все больше. Чтобы полезные жиры не таяли, более того вытесняли вредные жиры, нужно чаще кушать охлажденную еду, напитки. Именно они стимулируют быстрое горение плохого жира, перерабатывая его в полезный для всего организма.
Диетой предписывается регулярный душ с резкой сменой температур воды. Такой контраст тонизирует мышечную массу, стимулирует метаболизм, улучшает циркуляцию лимфы. Организму легче бороться с лишним весом, он стремительно уходит.
Питьевой режим позволяет израсходовать накопившиеся жиры. После того, как вы выпили ледяной жидкости, организм начинает ее подогревать, так как холодное он не переваривает. Для этого берется энергия из накопленных жировых отложений, с одним стаканом сгорает до 70 калорий.
Правило питья: маленькие глоточки с остановками. Нельзя пить залпом, организм не подготовлен, рискуете заработать ангину.
Касательно еды:
- Кушаем часто, не меньше 3 р/день.
- Еда не подогревается, ее употребляют сразу с холодильника.
- Никаких охлажденных сладостей, копченостей.
- Дополнительным плюсом станут кисломолочные продукты легкой жирности или вовсе обезжиренные.
Помните, острые специи восстанавливают температурный баланс организма, их нужно добавлять во всю пищу.
Минусы ледяной диеты
Прибегать к такой диете могут только здоровые люди. Кроме всего прочего, от постоянного употребления слишком холодных продуктов разрушается зубная эмаль, могут деформироваться вставные зубы.
- Диета противопоказана кормящим мамочкам, женщинам в положении, при заболеваниях пищеварительной системы, сосудов.
- Употребление льда ограничено, не более 1 литра. Использование больше нормы может привести к необратимым последствиям.
- Детское ожирение может лечиться таким способом, но под строгим присмотром мед персонала. Более того, норма для детей рассчитывается по-другому, исходя из веса и коэффициента ожирения. Деткам до трехлетнего возраста она противопоказана.
- Не рекомендуют употреблять ледяные продукты после посещения спорт зала.
Противопоказания
Лёд — субстанция красивая, привлекательная, но опасная. При современном образе жизни наш организм практически не приспособлен к продолжительному близкому контакту со льдом и холодом.
Прямым противопоказанием к ледяной диете считаются:
- Хронические тонзиллиты и бронхиты,
- Беременность и период лактации,
- Склонность к простудам,
- Острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и других органов пищеварения.
Даже если вы не обнаружили медицинских причин отказаться от этой диеты, прежде чем начать глотать в неимоверных количествах лёд и ходить босиком по снегу, поговорите со своим терапевтом, взвесьте все «за» и «против» и только потом пускайтесь в это рисковое предприятие.
Ледяная диета с солью
Соляные составы имеют очень интересное действие. Совмещая ледяную массу с солью, она начинает таять. Температура жидкости понижается, что еще эффективней для горения жиров.
- Для расчета используют следующую формулу: ваш реальный вес х 0,03= норма воды, которую нужно х 1,25= норма соли.
- После расчёта вы получите дневную норму водички и граммы соли для раствора.
- Например 82 кг х 0,03=2,46 х 1,25=3,075 Дневная норма 3 литра + 3 г соли.
Как худеют на ледяной диете
Данный вид диеты подходит для любого времени года. Однако зимой он более эффективен, так как способствует похудению даже погода. Питаться лучше с перерывом, половину суток (12 часов) едим, вторую половину отдыхаем от еды.
- Перекус противопоказан, его допускают только на первом из 6 этапов, когда организм еще привыкает. В период отдыха горит плохой жир. Такой подход к употреблению еды позволит в будущем избежать многих проблем, например, диабет, нарушения обменных процессов.
- Параллельно с употреблением льда нужно кушать фрукты, которые также стимулирует расщепление и горение плохих жиров. Например, яблоки, ягоды черники, смородины, клюквы, сушеные плоды чернослива.
- Показаны тренировки исключительно на свежем воздухе. Спортивные залы приводят к перегреву тела, что чревато сбоями в уже налаженном действии диеты.
Сроки проведения холодной диеты
Для здорового организма холодная диета не противопоказана. Однако долгое следование ее принципам может подорвать здоровье. Поэтому не рекомендуется использовать схему дольше десяти-четырнадцати дней. Вернуться к диете можно через четыре месяца, когда организм полостью восстановится.
Идеальное время годы для холодной диеты – лето. Меньше опасность заболеть, да и свежих домашних овощей-фруктов в сезон больше. Но и зимний вариант допустим. Свежие ягоды и фрукты вполне способны заменить замороженные. Так что можно не только похудеть, но и от авитаминоза заодно избавиться!
Необычный рацион питания делает холодную диету весьма популярной у работающих женщин. Ничего особенного готовить не нужно, так что времени на то, чтобы накормить себя любимую, тратить не придется. Подстегивает энтузиазм и тот факт, что, по некоторым сведениям, ледяной рацион помог привести фигуру в идеальное состояние многим голливудским красоткам.
Полезные ссылки:
Ледяная диета для предотвращения рака кишечника
Экстремальные диеты противопоказаны при раке. Медицина запрещает употреблять продукты сильно горячие или холодные. Более того, все что можно и рекомендовано к употреблению должно быть теплым. Ледяные продукты замедляют процесс пищеварения, пища полностью не переваривается, в кишечник не попадают полезные вещества, чего в принципе нельзя допускать.
Для профилактики используются свежие соки, фрукты и овощи. Сыроедение как главное правило, которого следует придерживаться.
Единственное что показано из холода, так это регулярные обливания.
