Конфеты "Сникерс" (Snickers): состав, калорийность, производитель

Что обычно берут с собой в школу и съедают на перемене? Чем перекусывают по дороге в университет или на работу? Что вы покупаете, находясь в магазине, если почувствовали голод, а до дома далеко? Эти батончики всегда на виду в супермаркетах. Вспомните сами: каждый раз, когда вы стоите в очереди на кассе, именно они попадаются в поле вашего зрения. Разнообразие шоколадных конфет просто удивляет. «Сникерс», «Марс», «Баунти», а также батончики «Пикник», «Натс», «Кит-Кат»… Давайте сегодня подробнее поговорим именно о конфетах Snickers.

О «Сникерсе»

«Сникерс» – одна из наиболее популярных шоколадок как в Америке, так и в России. Этот продукт производится компанией Mars, Incorporated с 1930 года. Каждый второй человек наверняка пробовал хотя бы раз в жизни это лакомство. Многие ценят его за то, что оно очень питательное. Даже довольно большая калорийность не может отпугнуть потребителей. Другие любят конфеты «Сникерс» за неповторимый состав и начинку. Давайте изучим их.

Нужно ли «сникерсовать», когда голоден

Легко попасть «на крючок» маркетологов, предпочитая компактный, недорогой фаст-фуд традиционному обеду. Последний требует временных и материальных затрат, а у большинства работающих людей наблюдается дефицит и того, и другого. Что может «предложить» потребителю «Сникерс», которому производители отводят роль даже не снэка, а полноценного блюда?

Изначально десерт рекламировался как альтернатива традиционному спортивному питанию. Арахис в сочетании с большим количеством сахара и шоколадом действительно способен вызвать «энергетический взрыв», мгновенно восстановив силы после тренировки. Перекусив таким снэком, можно на несколько часов забыть о голоде.

Благодаря высокому содержанию орехов и молочных продуктов, шоколадка богата кальцием, натрием, фтором и железом. В ней есть витамины группы В, необходимые для поддержания обменных процессов.

Но полезным сладкое предложение от Mars Incorporated всё равно не назовёшь. Вред от батончика «Сникерс» намного больший, чем оказанная им поддержка.

Внимание, опасность

Диетологи категорически не советуют ежедневно «сникерсовать», отказываясь от обычной еды. При таком образе питания, знаменитый слоган «Ты не ты…» звучит как предупреждение. Немудрено измениться до неузнаваемости, прибавив лишние килограммы тем, кто ленится готовить обеды-ужины, заменяя их калорийными перекусами.

Питание сладким снэком провоцирует:

кариес;
нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
эндокринные заболевания;
онкологию;
ожирение.

С 1930 года состав шоколадки претерпел изменения в худшую сторону, в нём появились многие химические компоненты, не добавляющие сладкоежкам здоровья. Особенно вредны они для детей, чей организм ещё не научился противостоять сокрушительному потоку канцерогенов.

Важно: в день рекомендуется употреблять не более 50 г сахара. «Сникерснув» любители сладкого за один раз получают сразу 30 г. Вот такой удар по сердцу и печени плюс огромный шаг навстречу диабету.

Конфеты при частом употреблении вызывают привыкание, поскольку организм требует всё новых выбросов эндорфинов. И если потом волевым решением отказаться от сладкого, возникает настоящая «ломка», сопровождаемая неприятными симптомами: ухудшением настроения, вялостью, апатией, потерей аппетита.

Это не значит, что отныне легендарная шоколадка должна оказаться под полным запретом. Но «угощаться» ею нужно разумно, не надеясь на мифическую пользу, обещанную рекламой. Тем более, что после кратковременного всплеска энергии, следует заметный упадок сил.

Производитель

Какие еще батончики, кроме «Сникерса», выпускает Mars, Incorporated?

«Марс»;
«Милки вэй»;
«Твикс;
«Баунти».

Также производятся следующие шоколадки и шоколадные изделия:

M&M’S;
Dove;
Maltesers (рус. «Мальтизерс»).

Более того, ООО «Марс» специализируется не только на производстве шоколадок. Компании принадлежит следующая продукция:

Pedigree (рус. «Педигри»);
Whiskas (рус. «Вискас»);
Kitekat (рус. «Китикет»);
Sheba (рус. «Шеба»);
Chappi (рус. «Чаппи»);
Perfect Fit (рус. «Перфект Фит»);
Juicy Fruit (рус. «Джуси Фрут»);
Skittles (рус. «Скитлс»);
Wrigley Spearmint (рус. «Ригли Сперминт»).

Теперь вы знаете, что выпускает компания Mars, Incorporated.

Состав конфет

Что входит в состав конфет «Сникерс»?

Начинка: сахар, арахис, глюкозный сироп, растительное масло, сухое молоко, ароматизатор «Лесной орех», идентичный натуральному, сухой яичный белок, мука.
Батончик: молочный шоколад, какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, лактоза, какао, эмульгаторы, молочный жир, ароматизатор «Ванилин», идентичный натуральному, сухое обезжиренное молоко.

Польза и вред

Батончик действительно способен поднять настроение, зарядить бодростью и повысить тонус. Его вкус не способен оставить равнодушным ни одного человека. Польза арахиса в составе «Сникерса» безгранична – он поможет навести порядок в голове после длительной мозговой деятельности.

Вред выражен в большом количестве сахара. Он противопоказан при ожирении, диабете, аллергии и диатезе. Также нужно внимательно следить за тем, сколько употребляет шоколада ребенок и подросток.

Начинка «Сникерса»

У каждого шоколадного батончика (вроде «Баунти», «Марса», «Твикса», «Кит-Ката») своя форма, упаковка и начинка. «Сникерс» уникален в своем роде:

Начинка на основе нуги.
Жареный арахис / Семечки / Миндаль / Фундук.
Карамель.
Молочный шоколад.

Именно таким производят шоколадный батончик «Сникерс» уже почти целый век.

Калорийность «Сникерса»

Не забывайте о том, что употребление шоколада в большом количестве грозит увеличением веса и возникновением сахарного диабета. Также сладкое неблагоприятным образом влияет на сердечно-сосудистую систему. Более того, в продукте содержится много сахара и жиров, вредящих вашей фигуре.

Рассмотрим калорийность и пищевую ценность конфет «Сникерс» на 100 граммов:

503 ккал;
9 г белка;
27 г жира;
56 г углеводов.

Конфеты поднимут вам настроение, наполнят энергией и восполнят силы. Идеальный перекус — после психологических и физических нагрузок. Также это отличный небольшой презент для детей, второй половинки или друга.

Оригинальные вкусы

В России вы можете найти обычный «Сникерс» с арахисом, а также батончик с лесным орехом. В 2014 году выпустила ограниченную серию: «Сникерс» с семечками в желтой упаковке.

Но знали ли вы, что в Европе и Америке вы сможете найти «Сникерс» в других вкусовых вариациях? Рассмотрим некоторые:

Шоколадная карамель, шоколадная нуга, молочный шоколад и арахис.
«Сникерс» квадратной формы с арахисовым маслом.
«Сникерс» с добавлением арахисового масла (вместо карамели).
Батончик с миндалем (вместо арахиса).
Шоколадный батончик с ароматом кокоса.
Миндаль, карамель, нуга с ароматом пастилы, темный шоколад.
Молочный шоколад, арахис, арахисовое масло.
Воздушный рис, арахис, карамель, молочный шоколад.
«Сникерс» с темным шоколадом.

В 2021 году в России появился новый лимитированный батончик, покрытый белым шоколадом. Также в белой глазури Mars, Incorporated выпустила и шоколадные конфеты. Успейте попробовать, пока «Сникерс» в белом шоколаде еще есть в продаже!

Сникерс: Не тормози – сникерсни!

Батончик «Сникерс»: нуга, арахис, молочный шоколад – эти компоненты остаются неизменными с 1930 года. Батончик, производимый американской компанией Mars пользуется спросом по сегодняшний день, несмотря на то, сколько калорий в «Сникерсе».

Фабрика производителей батончика начала строиться в 1929 году в Чикаго. В настоящий момент она выпускает в минуту 560 шоколадок. Считается, что название батончик получил в честь имени любимой лошади семейства Марс, потому что она умерла за пару месяцев до начала массового производства. Неизвестно, как бы сложилась судьба названия, если бы не этот трагический случай.

Рассказывают, что идея шоколадного батончика пришла в голову создателю компании Франклину Марсу, когда он купил сыну шоколад и тот начал таять у него в руках. Тогда он догадался, что шоколад с начинкой внутри и завернутый в упаковку гораздо удобнее употреблять на прогулке.

Сначала батончики продавались только в Великобритании и Ирландии и назывались «Мarathon», после того как они стали продаваться по всему миру, то у них появилось одно общее название «Snickers».

Зарубежные батончики: Mars, Snickers, Bounty, Twix, Celebrations, Milky Way… после повального дефицита в 1992 году в Советском Союзе выгодно отличались от отечественных. Надо сказать, что сначала они были очень дорогими для потребителя и если покупался такой батончик, то для семьи это был настоящий праздник, он делился на всю семью; каждому по кусочку. Популяризации способствовала хорошо организованная реклама СМИ. Постепенно распространенность «Сникерса» росла, а стоимость снижалась.

В стране были аналоги – пастила в шоколаде, шоколад с начинкой. Но они не смогли завоевать такую популярность, как «Сникерс».

В настоящее время «Сникерсы» очень популярны, так как это еще и сытный перекус.

Стоимость на батончики «Сникерс» остается стабильной, хотя в 2005 году в Великобритании стали продавать батончики, чей вес уменьшился на 7 г, производители объяснили это заботой о покупателях, чтобы они не переедали лишнего.

«Сникерс» — не просто шоколад, его по праву можно считать символом поп-культуры. Продажи только этого батончика насчитывают 2 млрд. долларов. Немаловажную роль в этом играет реклама. Все знают слоганы Ты – не ты, когда голоден , Не тормози – сникерсни! . Основная задача рекламщиков – убедить людей в питательности и пользе батончика. Им это удалось! Статистика показывает, что каждый пятый подросток питается «Сникерсом» ежедневно.

В «Сникерс» всегда добавляли в начинку жаренный арахис, но сейчас можно купить сникерс с семечками, миндалем и фундуком, «Сникерс» покрытый белым шоколадом, а также стали выпускать мороженое, напиток «Сникерс».

Сейчас кулинары уже придумали чизкейк «Сникерс», кейк-попсы «Сникерс», по вкусу схожие с шоколадным батончиком «Сникерс».

Торт

Как насчет того, чтобы приготовить удивительно вкусный десерт «Сникерс»? Вы сможете поставить его во главе праздничного стола или сделать к вечернему чаю. Пошаговый рецепт довольно прост, с ним сможет справиться даже неопытная или начинающая хозяйка. Порадуйте ваших домочадцев сладеньким.

Что нам потребуется для бисквита:

семь куриных яиц;
два стакана муки;
3/4 стакана сахара;
стакан раст. масла;
3/4 стакана воды;
три ч. ложки разрыхлителя;
чайная ложка соли;
ст. ложка какао.

Что необходимо для нуги:

триста граммов сахара;
пять ст. ложек меда;
два яичных белка;
пятьдесят мл воды;
чайная ложка сока лимона;
пакетик ванильного сахара;
триста граммов жареного арахиса.

Что нужно для крема:

пятьдесят граммов сливочного масла;
ст. ложка сахарной пудры;
банка вареной сгущенки;
сто пятьдесят граммов жареного арахиса.

Ингредиенты для глазури:

пятьдесят граммов сливочного масла;
две ст. ложки какао;
три ст. ложки сахара;
три ст. ложки сметаны;
пятьдесят граммов арахиса.

Пошаговый способ приготовления:

Готовим бисквит: в миске белки необходимо взбить с соком лимона.
В отдельной емкости взбиваем желтки, теплую воду, половину количества сахара и растительное масло. Добавляем треть взбитых белков.
Смешиваем вторую половину сахара, какао, соль, муку и разрыхлитель. Добавляем в емкость.
Вводим оставшиеся две трети взбитого белка. Тщательно перемешиваем.
Выпекаем бисквит сорок минут при 180 гр.
Готовый бисквит разрезаем на четыре части.
Готовим нугу: орехи подогреть в микроволновке (в течение трех минут). Снять шелуху.
Смешиваем воду с сахаром и медом, ставим на плиту. Смесь доводим до кипения и варим еще десять минут. Температура сиропа должна быть 140 градусов.
Белки взбить, добавить лимонный сок и ванильный сахар.
В белки струйкой вливаем сироп, продолжая их взбивать около пятнадцати минут.
В блендер добавляем орехи, перемешиваем ложкой. Можете их также измельчить.
В форму кладем пергамент, смазываем сливочным маслом. Выкладываем нугу и отправляем в морозилку на шесть часов.
Делаем крем: взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой до изменения цвета (масса должна стать светлее). Теперь нужно периодически добавлять вареную сгущенку по столовой ложке, продолжая взбивать.
Добавляем к крему очищенный жареный арахис. Перемешиваем ложкой.
Собираем торт: на первый корж намазать крем с арахисом. Выкладываем второй корж, а на него – ореховую нугу. Третий корж смазываем кремом с арахисом. Накрываем четвертым (последним) коржом.
Готовим глазурь: сливочное масло растопить, всыпать сахар и какао. Затем добавить арахис и сметану. Перемешать.
Покрыть верхушку торта глазурью с орехами. Поставить торт на сорок минут в холодильник.

Торт подавайте охлажденным вместе с чаем, кофе, молоком или соком. Пригласите на чаепитие родных, друзей, соседей, ведь только вместе вы сможете насладиться изумительным вкусом торта «Сникерс». Отличный повод поговорить по душам и увидеться с близкими.

Рецепт «Сникерса»

Если готовить блюдо в домашних условиях, много вреда оно принести может. «Сникерс» — не исключение. Для рецепта понадобится:

Яйцо – 2 шт. ;
Сахарный песок – 400 г;
Глюкоза кондитерская – 300 г;
Мед – 50 г;
Вода – 50 мл;
Паста арахисовая – 15 г;
Очищенный арахис – 200 г;
Соль – 2 щепотки;
Сливки – 400 мл;
Сливочное масло – 15 г;
Шоколад – 450 г.

Оставить арахис на пять минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
Вынуть, оставить до остывания, после почистить.
100 г арахиса размельчить ножом, высыпать в тарелку и пока отложить.
Насыпать в кастрюлю 400 мл сливок и 300 г сахара. Помешивать, довести до кипения. Посуду нужно взять побольше, так как масса будет расти и может убежать.
Когда сливки закипят, добавить 200 г глюкозы, продолжать мешать и варить. Довести до 110-градусной температуры, после выключить.
Посыпать щепоткой соли, добавить 15 г масла и приготовленные семена арахиса. Получившуюся массу тщательно перемешать и оставить молочную начинку до остывания.
Для нуги также измельчить оставшийся арахис, но немного тщательней.
Положить в кастрюлю мед, 100 г глюкозы, влить воду и насыпать 100 г сахара. Поставить на плиту на средний огонь. Перемешивать, доводя до 130-140 градусной температуры. После снять сироп.
Взбить с помощью миксера 2 белка яиц, посыпать щепоткой соли. Не останавливая процесс, добавить неостывший сироп. Продолжать процесс до очень плотной массы.
Поставить минимальный режим на миксере, добавить арахисовую пасту и арахис. Нуга готова!
На бумагу для запекания выложить молочную начинку, накрыть сверху еще одним листом, раскатать в пласт толщиной около 1 см. Снять бумагу.
Выложить на пласт начинку из нуги, разровнять и оставить на 2 суток. После отправить в морозильную камеру на 20 мин.
Вынуть, порезать на куски примерно 2*8 см.
Положить в миску на водяной бане 300 г шоколада. Растопить его, нагреть до 40-45 градусов.
Снять шоколад, перемешать, добавить 150 г шоколадной плитки. Перемешивать, пока он тает. Как только процесс таяния заканчивается, убрать цельные кусочки.
Снова поставить на водяную баню, перемешивать, греть до 32 градусов. Если шоколад нагрелся больше, нужно снова начать темперирование.
Конфеты окунуть в шоколад, вынуть, выложить на бумагу. Оставить до застывания.