Водоросль Фукус: полезные свойства, противопоказания, применение

Что такое фукус

Водоросль Фукус относится к роду бурых водных растений и встречается почти во всех уголках планеты. Активно добывается в Белом море силами сотрудников Архангельского опытного комбината. Леченые свойства известны еще с 1913 года, а препараты его применением Fucus активно применяются более 20 лет.

Альтернативные названия растения — морской виноград, царь-водоросль и морской дуб. Такой вид водоросли легко отличать от других «жителей» подводного царства. На его листках легко увидеть зеленые пузыри, позволяющие растению горизонтально держаться под водой.

Отдельного внимания заслуживает вопрос, где обитает Фукус. Кроме Белого моря, о котором упоминалось выше, Fucus можно встретить в Тихом и Атлантическом океанах (на мелководье), а также в Балтийском и Баренцевых морях (в северной и западной частях).

Разновидности водорослей

Морские растения могут состоять всего из одной клетки, а могут образовывать целые колонии. Они не имеют корней и листьев, как наземные, и являются фотосинтезирующим пластом, полным витаминов и полезных веществ.

Благодаря водорослям, произошедшим из первых одноклеточных организмов миллиарды лет назад, у планеты появилась атмосфера. Именно они, поглощая солнечную энергию, и отдавая углекислый газ, участвовали в формировании воздушной оболочки Земли.

На сегодняшний день существует 11 видов морских растений, которых объединяет наличие одного признака – хлорофилла. В остальном они отличаются, прежде всего, цветом и размером. Так среди них можно встретить бурых, зеленых, синих и сине-зеленых представителей. Причем именно зеленые водоросли ученые называют предками лесов и полей.

Одни из них могут расти на дне моря, другие свободно плавать по водной поверхности, носимые ветром или течением в разных направлениях, третьи произрастать на прибрежных камнях.

Многоклеточные морские растения имеют слоевище, которое состоит из:

ризоида, которым они цепляются за грунт или камень;
стебля, имеющего различный размер у каждого из видов водорослей;
пластины, которая может быть рассечена на волокна и иметь вид ремешка или ленты.

Размеры слоевища могут колебаться от пары сантиметров, до нескольких метров в длину.

Химический состав

Полезные свойства водоросли Фукус обусловлены уникальным составом, почти идентичным человеческим тканям и крови. В структуре подводного растения содержится полный комплекс важных макро- и микроэлементов:

витамины группы В, Д, А, К, Е и РР;
фолиевая и пантотеновая кислоты;
карагинин, фукоидан и фукостерин;
альгиновая кислота и прочее.

На 100 г продукта приходится только 123 ккал, что позволяет принимать растение во время похудения. Из других элементов — белки (6,7 г), жиры (1,5 г), углеводы (2,2 г).

Фукус пищевой полезнее некоторых продуктов. В частности, в 10 г фукуса витамина D больше, чем в 10 кг абрикос. Такие параллели можно провести и с другими элементами. К примеру, витамина А в 10 г Fucus столько же, как и в 100 г морковки, а йода — как в 11 кг трески.

В чем секрет фукуса? Почему он так востребован и полезен?

Основное уникальное свойство фукуса заключается в том, что его состав солей максимально подобен составу человеческой тканевой жидкости. Кроме того химический состав растения содержит концентрат альгиновой кислоты, фукоидан и йод.

Йод увеличивает работоспособность и выносливость, укрепляет нервную систему, избавляет от нежеланного веса, но самое главное блокирует негативное влияние окружающей среды (в том числе защищает и очищает организм от радиоактивного заражения).
Фукоидан произвёл настоящий моральный взрыв и переворот в фармакологической промышленности. Учёные выяснили, что фукус и в частности порошок из него обладает мощнейшими противовоспалительными и анти воспалительными свойствами. Но самое главное – он имеет способность разрушать недоброкачественные онкологические опухоли. А это значит, что порошок фукуса перспективное средство для борьбы с раком.

Кроме того, фукоидан, который находиться в порошке фукуса позитивно влияет на состав крови, предотвращает образование тромбоза и препятствует развитию диабета, стабилизируя уровень сахара в крови.

Альгиновая кислота прекрасно абсорбирует воду. В ней находятся витамины А, В, Е, С, бор, сера, железо и ещё около 25-ти полезных микроэлементов.

Полезные свойства

В современной медицине экстракт Фукуса получил широкое распространение, благодаря многогранному действию на организм. К наиболее важным эффектам стоит отнести:

Восстановление щитовидной железы. Благодаря большому содержанию йода, применение добавки положительно влияет на метаболические процессы в щитовидке.
Снижение веса. Морские водоросли Фукусы часто применяются для похудения, благодаря позитивному действию на щитовидную железу (об этом упоминалось выше). Последняя отвечает за сжигание жира и обменные процессы. Позитивное влияние на вес отмечено еще в 1962 году. Известный врач Дюшен Дюпар лечил клиента от псориаза, но обратил внимание на уменьшение веса. Стоит учесть, что приема одних добавок для похудения недостаточно.
Обезболивание. При появлении болей в суставах или начале воспалительных процессов рекомендуется применение пузырчатого фукуса. Здесь возможно применение как вовнутрь, так и в качестве наружного натирания. Полезное воздействие оказывает маннитол, бром, каротин и другие элементы.
Косметическая сфера. Использование Fucus оправдано при омоложении организма. Водоросль быстро выводит токсины, устраняет сухость кожных покровов, предотвращает появление новых морщин, помогает бороться с целлюлитом.
Лечение рака. Медики обратили внимание, что продолжительный прием Фукуса способствует снижению роста и развития сосудов, подпитывающих опухолевые клетки. В результате течение болезни замедляется.

Также рекомендуем: Съедобные и несъедобные каштаны: как отличить
Выше перечислены основные свойства водоросли. Благодаря им, фукус получил звание «короля». Но указанные выше качества — только вершина айсберга. К дополнительным полезным действиям Fucus можно отнести:

нормализация уровня холестерина в крови;
защита от появления тромбов;
улучшение работы иммунной системы;
антисептическое действие;
выведение тяжелых металлов и радионуклидов;
нормализация обменных процессов;
помощь при атеросклерозе, гипертонии и ревматизме;
очистка кишечника;
нормализация сна;
укрепление стенок сосудов и т. д.

По фото Фукуса не скажешь, что в столь неприглядной водоросли скрывается такой потенциал. Но это не означает, что средство можно употреблять бездумно. Перед приемом важно учесть не только положительные качества, но и отрицательные моменты. На них остановимся ниже.

Фукус – описание и свойства

Самой известной и массово потребляемой водной «травой» является ламинария, которую гурманы знают под названием «морская капуста». А водоросли фукус – самые востребованные в медицине, гомеопатии и косметологии, благодаря их богатому витаминному составу.

Они относятся к семейству бурых водорослей и представляют собой лентовидные ветви, на которых парами расположены пузыри с воздухом. Обычно они образуют настоящие плантации у берегов Атлантики и Тихого океана, а так же у западных берегов Балтики.

Так как они произрастают на мелководье, то их собирают либо вручную, либо сетями. Важно, чтобы фукус сразу был доставлен на просушку, иначе он потеряет свои лечебные свойства.

В составе водоросли фукус:

альгиновая кислота (25%) – полисахарид вязкой консистенции, который понижает давление, является антиоксидантом;
йод (0.9%);
фосфорнокислая известь – минеральное вещество, позитивно влияющее на крепость костной системы, при профилактике и лечении онкозаболеваний;
бромистый натрий;
железо;
фукоидан (60%) – уникальный полисахарид, который не только очищает и омолаживает организм, но и успешно лечит раковые заболевания;
витамины C, E, B.

Учитывая такой «коктейль» из полезных веществ, неудивительно, что ученые вслед за народными целителями стали применять свойства этой водоросли (фото ее вы можете увидеть в статье) для профилактики и лечения многих заболеваний. Не отстали от них и косметологические компании, определившие у названного водного растения свойства омолаживать кожу.

Противопоказания

При употреблении Фукус важно соблюдать осторожность и помнить о потенциальных рисках. Польза и вред — две стороны любого целебного средства, в том числе рассматриваемой водоросли. К примеру, чрезмерное поступление йода в организм может привести к сбоям в работе эндокринной системы. Во избежание таких проблем перед приемом средства рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он расскажет об особенностях водоросли Фукуса, полезных свойствах и противопоказаниях, даст рекомендации по времени и тонкостям применения.

Fucus не рекомендуется применять в следующих случаях:

беременность и период лактации;
нарушения в работе щитовидной железы;
сбои гормональной системы;
необходимость операционного вмешательства в ближайшее время;
индивидуальная чувствительность к любому из компонентов;
возраст до 7 лет.

Продолжительность курса не должна превышать двух недель. После завершения приема рекомендуется сделать перерыв хотя бы на один месяц, после чего возобновить курс.

Что такое СНПС и адаптогены

По статистическим данным, население России делится на три категории: 5% здоровых, 75% условно здоровых и 20% больных. Однако в 60-х годах прошлого столетия профессор НИИ онкологии им. Н.Н. Петрова Н.В. Лазарев сделал открытие, которое до сих пор не получило должной известности и признания в медицине и косметологии. Н.В. Лазарев открыл четвертое состояние организма – состояние неспецифической повышенной сопротивляемости (СНПС). Средства, с помощью которых возможно ввести организм в СНПС, являются адаптогенами. Адаптация – способность всего живого к саморегуляции. Учение о СНПС и адаптогенах в значительной мере может служить теоретической базой для применения многих природных веществ, составляющих основу профилактической медицины (1). Ученица Н.В. Лазарева, профессор, д.м.н. К.В. Яременко продолжает развивать учение о СНПС. Главные свойства адаптогенов с учетом дополнений К.В. Яременко:

натуральность и безвредность;
антиоксидантные свойства;
стимуляция регенераторных процессов;
воздействие на функционально измененном фоне независимо от направленности сдвигов и тем активнее, чем глубже изменения (до определенных пределов);
повышение сопротивляемости организма к различным повреждающим воздействиям (т.е. свойство вводить организм в СНПС);
увеличение работоспособности (без эффекта допинга);
оптимизация функций основных систем организма;
профилактика болезней и увеличение продолжительности активной жизни (1).

Н.В. Лазарев и его ученики доказали, что в СНПС организм в значительной степени защищен от физических и химических повреждений и от основных причин смертности – сердечно-сосудистых, онкологических и вирусных заболеваний. В основе состояния адаптации лежат генетически запрограммированные процессы, среди которых ведущее место занимают неспецифические защитные реакции, поддерживающие гомеостаз и повышающие сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям, формирующие состояние перекрестной адаптации и устойчивости к гипоксии, гипертермии, физическим нагрузкам, инфекциям и прочим негативным факторам. Доказано, что защитные эффекты адаптогенов особенно выражены при их профилактическом введении. Адаптогены приводят к определенным изменениям в организме, которые подготавливают соответствующий фон для выполнения той или иной работы или защиты от агрессии. Эти изменения представляются чрезвычайно важными для подготовки систем организма и могут рассматриваться как своеобразные признаки СНПС. С учетом низкого качества пищи, повседневных стрессовых ситуаций, неблагоприятной экологической обстановки роль адаптогенов в сегодняшнем мире многократно возрастает.

Применение

Сушеный морской Фукус активно применяется во многих сферах. Выделим основные:

Медицина. Средство назначается при выявлении у пациента многих проблем со здоровьем. Водоросль эффективна при заболевании мочеполовой, нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы. Также она помогает пациентам с аллергией, кожными болезными, воспалением суставов и мышечными болями. Среди показаний к применению — авитаминоз, профилактика онкологии, тромбоз и другие проблемы.
Гомеопатия. Отдельно выделяется польза Фукуса в гомеопатии. Чаще всего средство применяется для регулирования работы щитовидной железы, помогает в решении вопросов с лимфатическими узлами и при кожных заболеваниях. Курсы назначаются при ожирении и раковых болезнях.
Косметология. Фукус применяется и в косметологии. Его используют при изготовлении питающих кремов, очистительных масок и средств от морщин. Также сухие водоросли применяются в SPA-процедурах для улучшения кровообращения, вывода токсинов и чрезмерного количества подкожного сала. На основе Fucus изготавливаются массажные гель-крабы, массажные масла и многое другое.
Кулинария. Особенности фукуса пригодились и в кулинарии, где водоросль добавляется к разным блюдам и тем самым питает их полезными элементами — полинасыщенными кислотами, витаминами, аминокислотами и т. д. Средство добавляется в салаты, вторые блюда и супы для придания вкуса.
В других сферах. Фукус применяется и в промышленности. Его добавляют в кормовую муку для животных, используют в качестве удобрений и применяют при изготовлении калийных солей и йода.

Также рекомендуем: Как растет кешью

Сфера использования водоросли весьма широка, что обусловлено ее вкусовыми качествами и богатым составом полезных компонентов.

Рецепты с добавлением фукуса

Фукус можно использовать в качестве приправ к разным блюдам, салатам.

Рецептов с его добавлением множество. Вот некоторые из них:

Чай

Для его приготовления надо взять ¾ стакана сухого фукуса и залить его кипятком. Настаивать всю ночь, затем процедить.

Для улучшения вкуса можно добавить лимон, мяту, имбирь, немного меда.

Заправка

Для ее приготовления понадобится:

1,5 – 2 ст. л. сухого фукуса;
0,5 ч. л. соли;
1 ч. л. любой приправы, которая вам нравится. Можно добавить приправу для корейской моркови;
Натереть на терке маленькую головку лука;
Пропустить через чесноковыжималку небольшую головку чеснока.

Все ингредиенты сложить в чашку. Добавить 2 ст. л. яблочного уксуса, 1 стакан воды. Тщательно перемешать и оставить на полчаса.

Если вся вода впиталась, можно добавить еще, но, чтобы не было излишков. Через час добавить подсолнечного масла столько, чтобы оно на 0,5 сантиметра было выше смеси. Еще раз перемешать.

Для обеспечения организма всеми необходимыми витаминами достаточно употреблять эту смесь по 2 столовых ложки в день.

Рисовая лапша с фукусом и овощами

Приготовить это блюдо достаточно просто. Оно не только вкусное, но еще и полезное. И, кроме этого, поможет разнообразить ваше ежедневное меню.

Минимум тепловой обработки делает его легко усваиваемым для организма.

Для ее приготовления надо взять:

200 г сухой рисовой лапши;
200 г кабачков;
1 морковь;
1 ст. л. порошка фукуса;
1 луковицу средних размеров;
2 дольки чеснока;
3 ст. л. соевого соуса;
3 ст. л. лимонного сока;
2 ст. л. сахара;
Соль и перец – по вкусу;
Для обжарки – растительное масло.

Лапшу заливаем водой комнатной температуры и оставляем на 30 минут. После чего воду сливаем, а лапшу откидываем на дуршлаг.

В фукус добавляем 2 – 3 столовых ложки воды и оставляем для размягчения. Морковь, кабачок, лук нарезаем кубиками.

Разогреваем масло и обжариваем лук и чеснок. Затем высыпаем остальные овощи и обжариваем их в течение 5 минут. К овощам добавляем лапшу и жарим еще минуты две.

Теперь приготовим соус. Для этого смешиваем соевый соус с лимонным соком и сахаром, перчим и перемешиваем, пока не растворится сахар.

Все, блюдо готово. Лапшу с овощами раскладываем по мелким тарелкам, добавляем приготовленный соус. Есть можно палочками или вилкой.

Приятного аппетита!

Как употреблять

Перед тем как принимать водоросли Фукус, необходимо почитать инструкцию и проконсультироваться с врачом. В большинстве случаев достаточно съесть одну чайную ложку до приема еды и запить ее минералкой без газа. Если вкус средства не нравится, можно добавлять порошок в продукты питания. Таким способом полезное средство попадает в организм без неприятного привкуса. Плюс в том, что водоросль имеет соленый привкус, что позволяет уменьшить количество соли.

Еще один способ, как употреблять Фукус — использование средства для перекуса в ситуации, когда нет возможности вовремя поесть в течение дня. Для приготовления настойки необходимо смешать одну ложку порошка с 200 мл кипятка, а после настоять состав в течение 12 часов. В дальнейшем готовую смесь нужно употреблять в течение дня.

Литература

Яременко К.В. Оптимальное состояние организма и адаптогены / СПб., руководство для врачей. – Изд-во «ЭЛБИ», СПб. – 2007. –130 с.
Изучение и применение лечебно-профилактических препаратов на основе природных биологически активных веществ / СПб.: под ред. В.Г. Беспалова, В.Б. Некрасовой. – Эскулап. – 2000. – 470 с.
Беспалов В.Г., Некрасова В.Б., Вершинин А.С., Шевченко И.А. и др. Альгиклам – биоактивный комплекс из ламинарии. Применение в клинической практике / СПб.: методическое пособие для врачей. – Нордмедиздат. – 2008. – 51 с.
Беспалов В.Г., Некрасова В.Б., Скальный А.В. Йод-Элам – продукт из ламинарии. Применение в борьбе с йододефицитными заболеваниями / СПб.: пособие для врачей. – Нордмедиздат. – 2010. – 92 с.
Некрасова В.Б., Виноградова Т.И., Лозовская М.Э., Осидак Л.В. Применение фитоадаптогенов для профилактики и в комплексном лечении туберкулеза / СПб. Нордмедиздат. – 2008. – 72 с.
Патент РФ №2205019 от 27.05.2003. Средство «Мамоклам» для лечения мастопатии / Беспалов В.Г., Некрасова В.Б., Никитина Т.В. – Заявка №2002118185 от 09.07.2002
Патент РФ №2233669 от 10.08.2004. Способ лечения мастопатии – Заявка №2003100546 от 14.01.2003
Патент РФ №2034560 от 10.05.95. Средство для профилактики рака «Кламин». Беспалов В.Г., Некрасова В.Б., Никитина Т.В. и др. – Заявка №93-019880 от 18.05.1995. – Б.И. №13, 1995
Патент РФ №2085208 от 27.07.2097. Средство радиационной защиты организма. Пономарева Т.В., Некрасова В.Б., Иванов Е.В. и др. – Заявка №94039798 от 03.11.1994. – Б.И. №21, 1997
10. А.с. №1782603 по заявке №4891096/14 от 16.11.1990. – Б.И. №47, 1992
Патент РФ. Способ получения медных производных хлорофилла. – Заявка №505267 от 29.06.1992. – Б.И. №13, 1995
Патент РФ №2573310. Способ экстракции растительного сырья, способ получения хлорофиллосодержащего биоактивного продукта, включающий такую экстракцию и продукт. – Заявка №2014123894 от 10.06.2014
R. ge Magistris, Y. Cavallo, M. Montella, W. Memmolo // Minerva med. – 1990. – Vol. 81. H. 371–383
Осидак Л.В., Эрман Е.С., Афанасьева О.И. и др. Фитолон. Использование для оздоровления и в качестве лечебно-профилактического средства / СПб.: методическое пособие для врачей. – Нордмедиздат. – 2008. – 36 с.
А.с. №1780744 от 14.02.1991. Средство для ванн / заявка № ???? от 14.02.1991 от 15.08.22, Б.И. №46 от 15.08.22
Патент РФ №1811400. Способ для профилактики заболеваний полости рта / заявка №4931635 от 05.03.1991. – Б.И. №15, 1993. – 10.10.92
Патент РФ №2134522. Биологически активная пищевая добавка из ламинарии. – Заявка №98103076 от 25.02.1998. Б.И. №23 от 20.08.1999
Патент РФ №2152737. Биологически активная добавка к пище из бурых водорослей. – Заявка №98123517 от 25.12.1998, Б.И. № ????? от 20.07.2000
Подкорытова А.В., Аминина Н.М., Левачев М.М., Мирошниченко В.А. Функциональные свойства альгинатов и их использование в лечебно-профилактическом питании / Вопросы питания. – 1998. – №3. С. 26–29
Беспалов В.Г. Альгинат кальция – источник растворимых пищевых волокон и кальция / М.: Фито-Лайн. – 2010. – 26 с.
Некрасова В.Б., Иорданишвили А.К., Дрожжина В.А. и др. Применение биокорректоров питания в стоматологии и челюстно-лицевой хирурги / СПб.: Нордмедиздат. – 2012. – 56 с.

Сравнение с другими водорослями — Ламинарией, Спирулином, Хлореллой

При покупке средства многие спрашивают, какую водоросль выбрать Фукус или Ламинарию — что лучше. Если анализировать потребности жителей РФ, вторая водоросль пользуется большим спросом. Причина в том, что она более удобна в переработке и доступна для покупки. Необходимое сырье легко купить в Китае.

Также рекомендуем: Чай Латте

Но здесь кроется и минус. В КНР проблемы с экологией, поэтому в составе могут оказаться токсины и тяжелые металлы. На этом фоне более привлекателен Фукус, который растет в экологически чистых водах Белого моря и безопасен. Обе водоросли содержат фукоидан, но в Fucus его вчетверо больше. Плюс и в том, что Фукус по составу максимально приближен к особенностям человеческого тела, поэтому лучше усваивается организмом.

Для сравнения можно привести и другие водоросли:

Хлорелла. В составе растения содержится в 5-10 раз больше хлорофилла. Этот продукт быстро выводит токсины из организма и очищает его. Еще одна особенность — наличие в составе 50-60 процентов протеина и всех восьми аминокислот. Каротина здесь в 10 раз больше, чем в абрикосах. Много цинка и железа.

Спирулина. Еще один поставщик белка, которого больше, чем в мясе. Водоросль применяют при изготовлении питания для астронавтов. Кроме белка, здесь содержатся полезные жиры, витамины и микроэлементы. Как и Фукус, Спирулин хорошо усваивается. Продается в виде таблеток и порошка.

Как видно из сказанного, Фукус имеет ряд особенностей, которые выделяет его перед конкурентами. Главные плюсы — богатый спектр действия, наличие в составе йода и важных для организма кислот.

Где произрастает ламинария, чем полезна

Морская капуста или ламинария – самая популярная водоросль в России, странах Востока, во всем мире. Ее семейство насчитывает более 30 видов, каждый из которых полезен, широко известен целебными, омолаживающими свойствами.

В России ламинария в огромном количестве произрастает на Дальнем Востоке. В частности Охотское море считается одной из богатейших плантаций морской капусты во всем мире.
В странах Востока, например, в Китае, Японии, Корее, уникальную водоросль выращивают специально. О ее целебных свойствах знали давно. Во времена императора Канн-Си, царствовавшего в Мукденской провинции, был издан приказ, по которому все жители обязаны были в течение года съедать не меньше 5 фунтов высушенного подводного растения. Это было сделано по совету лекарей. Так они пытались бороться с зобовой болезнью, которой на ту пору страдало население провинции.

Химический состав, свойства

Ламинария обладает уникальным сбалансированным составом, содержит важнейшие для организма витамины, минералы, микроэлементы. Среди них важнейшими считаются:

йод, натрий, железо, калий;
кальций, фосфор, магний, сера;
витамины С, Е, группы В, особенно В 12, В1, В2;
фруктоза, полисахариды, аминокислоты;
пищевые растительные волокна.

Особенно богата морская капуста йодом, который благодаря натуральности быстро, легко усваивается организмом. Это отличная добавка для профилактики, лечения проблем с щитовидкой. Средство, которое улучшает пищеварение, обменные процессы, делает крепким иммунитет.

Капусту рекомендуется употреблять для похудения, при хронических запорах. Все потому, что улучшает перистальтику кишечника, активно выводит продукты жизнедеятельности.
Исследования ученых доказали, что растение помогает чистить кровь, улучшает состояние сосудов, полезна при кровотечениях различной этиологии.
Ламинария считается эффективным природным средством для профилактики, лечения различных новообразований. Не только останавливает рост опухолей, но и за счет богатого состава активизирует скрытые резервы организма.

Как выбрать и где купить

Перед покупкой важно внимательно подойти к выбору изделия. Учтите следующие факторы:

Отзывы о Фукусе. Для начала почитайте, что другие люди пишут об этом средстве. Особое внимание уделите мнению медиков.
Место производства. Старайтесь брать препарат, который изготовлен в России при условии, что водоросли добываются в Белом море. Китайская версия может принести больше вреда, чем пользы.
Обратите внимание на срок выпуска. Средняя продолжительность хранения — не больше 24 месяцев.

Товар легко купить в Интернете — достаточно набрать соответствующий вопрос и изучить предложения. При этом лучше брать Фукус в проверенных магазинах, готовых предоставить сертификат качества.

Формы и дозировка

Фукус пузырчатый доступен во многих формах.

Вы можете купить его в сушеном виде, в форме порошка или в виде капсул онлайн или в некоторых магазинах здоровой пищи. Он также доступен в форме чая.

Из-за ограниченных исследований нет стандартных рекомендаций по дозировке фукуса пузырчатого. Тем не менее большинство добавок фукуса пузырчатого имеют дозы в 500 мг.

Чтобы приготовить чай из фукуса пузырчатого, заварите один пакетик чая в течение 4–5 минут в 240 мл горячей воды. В качестве альтернативы, добавьте 1 чайную ложку (5 мл) высушенного фукуса пузырчатого в кипящую воду и дайте ему завариваться в течение 10–15 минут.

До тех пор, пока не появятся дополнительные исследования по безопасности, лучше ограничить потребление 2 чашками (500 мл) в день, не более. Это позволит избежать потребления слишком большого количества йода и других содержащихся в фукусе активных соединений.

Вывод:
Фукус пузырчатый можно приобрести в сушеном, порошкообразном виде, в качестве пищевой добавки или в форме чая. Прежде чем можно будет сделать рекомендованную дозировку необходимы дополнительные исследования.