Обзор спортивных батончиков (не только протеиновых): какие бывают, кому и для чего подходят

Первое появление спортивных батончиков относят к 1983 году, а идею их создания присваивают марафонцу Брайану Максвеллу. Его целью было придумать продукт, удобный для употребления прямо во время прохождения дистанции. Первые батончики нельзя было назвать вкусными, поскольку упор был сделан на энергетическую ценность. Их создавали для быстрого получения энергии, поэтому они содержали много углеводов. Белки и жиры составляли малую часть продукта.

С течением времени спортивные батончики поменялись, но все также остались быстрым простым перекусом. Только сегодня их состав стал более разнообразным, и употребляют их не только профессиональные спортсмены, но и те, кто занимается в спортзале для себя, просто поддерживает фигуру или соблюдает правильное питание. Далее о том, какие бывают протеиновые батончики, как их лучше использовать, а также примеры самых популярных вариантов.

Все виды спортивных батончиков: когда и какие лучше употреблять

Основные виды спортивных батончиков:

1. Протеиновые с минимальным количеством или совсем без сахара.
2. Углеводно-белковые со сбалансированным содержанием протеинов и углеводов.
3. Энергетические с увеличенным количеством углеводов.
4. Низкоуглеводные, содержащие в разы больше белков, чем углеводов.
5. Батончики с L-карнитином, гуараной или прочими добавками.

Если рассматривать, какие протеиновые батончики лучшие по составу, то нельзя выбрать только один вид. Все зависит от целей, которые поставил перед собой спортсмен или худеющий, а также от образа жизни, включая интенсивность физических нагрузок, и типа телосложения. Чтобы найти свой «идеальный» батончик, стоит рассмотреть подробнее все виды, их особенности и действие на организм.

Советуем изучить: «Как есть протеиновые батончики: все правила и секреты».

Как выбрать протеиновый батончик

Такие продукты в первую очередь рекомендуются спортсменам, которые во время занятий расходуют очень много энергии. Для наращивания мышечной нуженбелок, который и содержится в снеке. Прежде чем определиться с тем, какой протеиновый батончик лучше, нужно обратить внимание на состав.

Состав

Основным компонентом в составе является протеин, который может быть сывороточным, молочным и соевым. Легче всего усваиваются первые два, они же наиболее эффективны в построении мышц. Однако если спортсмен – веган, можно обратить внимание на растительные источники белка.

Также в батончиках должны содержаться углеводы и жиры, чтобы компенсировать потраченные силы. Их количество должно быть не менее 10 г. Больше всего оно в шоколадных и вафельных вариантах. Чем выше процент углеводов, тем значительнее калорийность сладости. Оптимальный параметр во избежание прибавки в весе – около 200 ккал на 100 г.

Основу любого протеинового батончика составляют, кроме белковых смесей, шоколадная глазурь, вкусовые добавки и сахар (или аналоги). Желающим похудеть лучше предпочесть натуральные заменители – экстракт стевии, эритрит, сорбит. К искусственных же относится сукралоза, аспартам и т. п.

Польза

Чтобы продукт приносил пользу, он должен быть изготовлен из натуральных компонентов без искусственных консервантов, красителей и добавок. Для дополнительного укрепления иммунитета и поддержания общего здоровья важно обогащение снеков витаминами и минеральными веществами – аскорбиновой кислотой, бета-каротином и т. д.

Вкус

Один и тот же батончик может выпускаться в нескольких вкусах, что почти всегда влияет на цену. Тем, кто не любит сладкое, подойдет снек с содержанием апельсиновой цедры, миндаля, арахиса и фундука, кураги. Поклонникам же более приторных вкусов стоит обратить внимание на продукцию с добавлением молочного шоколада, клубники, вишни, йогурта и т. п. Главное, чтобы после ее употребления не было ощущения «химического» состава.

Лучшие гейнеры для набора мышечной массы

Протеиновые

Протеиновые батончики еще называют высокобелковыми, поскольку их основную часть составляет белок. Многие часто путают два понятия. Спортивные батончики — более широкое, а протеиновые составляют тольку одну из разновидностей такого продукта. Ввиду самого высокого содержания протеина они рекомендованы для употребления тем, кто активно стремится к наращиванию мышечной массы. В таких ситуациях батончик становится и заменой обычным сладостям, и способом получить дополнительный белок.

Примеры производителей вкусных и питательных протеиновых батончиков:

1. MAXLER,
2. Bombbar,
3. Protein Rex.

В категорию протеиновых также относят батончики без сахара, поскольку для них тоже характерен высокий уровень белка. Сахар присутствует, но его очень мало, из-за чего продукт считается несахаросодержащим.

Ярким представителем в категории «Без сахара» выступают батончики Bombbar. Сахар в них присутствует только в составе шоколадной глазури и исключительно в небольшом количестве, о чем говорит низкий уровень углеводов (всего 5 г на 60 г). Они идеальны для худеющих и профессиональных спортсменов, в том числе готовящихся к соревнованиям.

А также: «Обзор протеиновых батончиков: почему они лучше обычных сладостей».

Рецепт приготовления протеинового батончика в домашних условиях[править | править код]

Протеиновые батончики домашнего приготовления
Протеиновый батончик – универсальный продукт, который можно взять с собой куда угодно, и перекусить с пользой для организма. Питательный батончик можно съесть и после тренировки, до ужина, можно оставить его на десерт, а можно съесть просто в дополнение в обеденный перерыв. Магазинные протеиновые батончики не радуют своим составом, хотя намного удобнее купить уже готовый упакованный продукт, и ничего не готовить самому. В данном разделе мы покажем как просто приготовить качественный и полезный продукт в домашних условиях за короткий промежуток времени.

Для этого Вам понадобится:

1,75 стакана сухой овсянки;

1,5 стакана арахисового масла;

1 стакан кокосового крема;

5 ложечек ванильного протеинового порошка.

1 этап:[править | править код]

Откройте пакет или банку с кокосовый кремом. Убедитесь что слили молоко ( прозрачная жидкость) и вылейте крем в большую миску.

Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.

2 этап:[править | править код]

Добавьте протеин со вкусом ванили и перемешайте до образования глянцевой поверхности

3 этап:[править | править код]

Добавьте арахисовое масло и перемешайте все вместе ложкой

4 этап:[править | править код]

Добавьте овсяные хлопья и хорошо перемешайте.

В данный момент вы можете перемешивать руками (хорошо, если у вас есть одноразовые перчатки)

5 этап:[править | править код]

Выравняйте массу в блюде

6 этап:[править | править код]

Поставьте в холодильник на ночь (или минимум на 2 часа) и разрежьте на 12 -16 батончиков.

Батончики готовы, приятного аппетита!

Углеводно-белковые

Сбалансированное содержание КБЖУ полезно для более быстрого восполнения запасов гликогена, который помогает мышечным тканям восстановиться после занятий. Именно после окончания физической нагрузки и рекомендуют принимать углеводно-белковые батончики.

К примеру, Golden Bar от Maxler, содержит 18 г углеводов и 19 г белков. Употребляя его по окончании тренинга или просто для перекуса, можно ускорить рост мышц и предупредить катаболизм (процесс разрушения мышечной ткани, мешающей ее приросту). Еще несколько примеров качественных углеводно-белковых батончиков:

1. Easy Body Protein Bar. Характеризуется большим количеством как белков, так и углеводов. На 100 г приходится 30,1 и 31,5 г соответственно, а на весь продукт (35 г) — 10,5 и 11 г. Подобный состав делает батончик идеальным для употребления после тренировок. Он поддерживает тонус и обеспечивает хорошее настроение.
2. 30 Protein Rex Gym. Главный плюс — множество вкусов: «малина-йогурт», «кокос», «французский десерт», «арахис» и пр. На весь продукт массой 60 г приходится около 18 г белков. Объем углеводов зависит от вкусов и составляет либо 8 г, либо 15-16 г. Это удобно: при соблюдении низкоуглеводной диеты можно съесть батончик с низким содержанием углеводов, а после тренировки — с высоким.

Лучшие протеиновые батончики

Вкусные и полезные батончики с максимальным содержанием белка животного и растительного происхождения.

1

ProteinRex Nuts «Орех-кокос»

Веганский продукт для сладкоежек
Ореховый десерт от российского производителя оценят веганы и люди с непереносимостью лактозы. Продукт рекомендован к регулярному употреблению спортсменам, людям с дефицитом белка в организме или сахарным диабетом, а также детям, так как снижает тягу к сладкому.

Узнать цену

Причины для покупки:

• Изготовлен из растительного протеина;
• Приятный вкус;
• Устраняет чувство голода;
• Насыщает организм белком;
• Не провоцирует нарушений в работе кишечника.

Продукт весом в 40 г и энергетической ценностью 170 ккал содержит 18 граммов лекгоусваиваемого протеина и пребиотики. Внешний вид этого лакомства не оставит равнодушным даже искушенного гурмана. Небольшая плитка щедро осыпана миндалем и кокосовой стружкой, благодаря которым батончик является в меру сладким, несмотря на отсутствие сахара в его составе.

Масла кокоса, какао и гималайская розовая соль в его составе насыщают организм ПНЖК и другими полезными элементами. Употребление 1-2 батончиков в сутки в комбинации со спортивными нагрузками будут способствовать приросту мышечной массы и снижению веса.

Продукт является полезным перекусом, утоляя чувство голода на 3-4 часа, при этом он не провоцирует нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. При множестве достоинств, батончик радует и адекватной стоимостью.

По отзывам покупателей, он обладает отменным вкусом и ощутимой пользой, являясь прекрасной заменой вредному фаст-фуду. Единственный его минус — калорийность выше аналогов (174 ккал).

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

15 лучших протеиновых коктейлей

2

SmartBar Protein Pro 45%

Максимум протеина
Батончик от SmartBar впечатляет своим богатым составом, потрясающим вкусом и рекордным содержанием белка — 45%.

Узнать цену

Причины для покупки:

• Приятный вкус;
• Высокое содержание белка;
• Предупреждает катаболизм;
• Высокая питательная ценность.

В состав спортпита включены концентрат молочного белка, гидролизованный коллаген, кокосовое масло и кусочки груши. Батончик имеет однородную тянущуюся консистенцию, тает во рту и радует отменным вкусом. Такое лакомство точно не станет причиной прибавки в весе. Наоборот — его включение в ваш рацион при дефиците углеводов подарит стройный силуэт.

Многокомпонентное спортивное питание с грушевым вкусом благодаря глазури очень похоже на обычный шоколадный батончик, но значительно превосходит его по пользе. Одна порция лакомства содержит 124 ккал и 19 граммов высокоусваиваемого белка.

Продукт является полезным перекусом, альтернативой вредным десертам и богатым источником протеина, необходимого при регулярных физических нагрузках. Его наличие в вашем ежедневном рационе предупредит катаболизм, устранит тягу к сладкому, снизит уровень сахара в крови и обеспечит прирост сухой мышечной массы.

Благодаря всем перечисленным свойствам батончик особенно рекомендован профессиональным спортсменам. Ценят SmartBar Protein Pro 45% и простые любители здорового питания, хваля его за приятный вкус, необычную текстуру и длительное чувство насыщения.

3

Bite Cyber Chocolate

Шоколадный вкус и полезные компоненты
Протеиновый батончик от Bite зарядит вас энергией после продолжительного тренинга, минимизировав риск катаболизма.

Узнать цену

Причины для покупки:

• Низкая калорийность (98 ккал);
• Приятный шоколадный вкус;
• Богатый состав;
• Подходит людям с непереносимостью лактозы;
• Богатый источник белка.

Перекус на основе растительного протеина представляет собой плотную, но мягкую пластину со вкусом темного шоколада. Продукт, разработанный с учетом потребностей организма профессионального спортсмена, содержит большое количество белка, аминокислоты, витамины и пребиотики. Такая комбинация способствует быстрому приросту сухой мышечной массы, повышению силы, выносливости и энергетического заряда.

Состав Cyber Bite сочетает изолят горохового белка, кукурузные волокна, витамин E и левокранитин. Вес батончика – 30 гр, а его питательная ценность составляет всего 98 ккал. При такой умеренной калорийности продукт содержит 30% белка и исключает сахар.

Продукт с низким гликемическим индексом дарит длительное ощущение сытости, питая мышцы строительным материалом. Он не провоцирует нарушений в работе пищеварения, дает антиоксидантный, стимулирующий и жиросжигающий эффект.

Протеиновый батончик Bite – фаворит множества приверженцев правильного питания, которые уверяют, что по вкусовым свойствам он даже превосходит популярные высокоуглеводные батончики.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

12 лучших L-карнитинов

4

Bombbar Slim + Vitamin C и L-carnitine

Для наращивания сухой массы
Протеиновый батончик «Ананас-вишня» – это находка для спортсменов, а также для людей, следящих за сбалансированностью своего рациона и ведущих борьбу с лишним весом.

Узнать цену

Плюсы:

• Приятный вкус;
• Минимальная калорийность (98 ккал на порцию);
• Хороший состав;
• Насыщает организм белком;
• Стимулирует метаболизм и жиросжигание;
• Демократичная стоимость.

Минусы:

• Не подойдет людям с непереносимостью лактозы.

В составе Bombbar Slim – дуэт из концентратов сывороточного и молочного протеина. Такая комбинация устраняет дефицит белка в организме, способствует приросту мышечной массы и насыщению организма необходимыми элементами.

Компактный батончик прямоугольной формы обладает однородной текстурой и кремовым цветом. Его состав обогащен маслами кокоса, какао, клетчаткой, кусочками вишни и ананаса. Вес продукта – 35 граммов, а его энергетическая ценность составляет всего 98 ккал.

Батончик обладает в меру сладким вкусом, являясь прекрасной альтернативой привычным высокоуглеводным десертам. Его включение в рацион обеспечит организм 10,5 грамма белка, позволяя отказаться от сладостей и скорректировать силуэт. Состав батончика дополнен витамином C и L-карнитином, которые повышают иммунитет, стимулируют метаболизм, жиросжигание и дают антиоксидантный эффект.

Slim+ особенно оценят представительницы прекрасного пола. По отзывам, он имеет наиболее приятный вкус среди всех продуктов линейки батончиков Bombbar, надолго утоляя голод и снижая тягу к сладкой и высококалорийной пище. Продукт реализуется поштучно и в упаковках по 30 батончиков.

5

SiS Proteine Bar «Шоколад и мята»

Большой и сытный
Полезное лакомство от бренда SiS на основе молочного и соевого протеина, а также казеина насытит организм белком и побалует изысканным вкусом шоколада с мятой.

Узнать цену

Плюсы:

• Большой вес;
• Высокое содержание белка (25 г);
• Необычный вкус;
• Содержит несколько видов протеина;
• Жиросжигающее действие.

Минусы:

• Высокая цена (около 300 рублей за штуку);
• Содержит глютен.

Батончик имеет нестандартный вес в 55 гр, который поможет утолить голод даже мужчине с отличным аппетитом. Продукт в темной глазури тает во рту, прекрасно сочетаясь с любыми напитками и не провоцируя неприятных ощущений в желудочно-кишечном тракте. Употребляя регулярно такое питание, вы перестроите свой организм, адаптировав его к высоким физическим нагрузкам и новым спортивным рекордам.

Состав SiS Proteine Bar обогащен L-карнитином и экстрактом зеленого чая. Такой дуэт в сочетании с высокой физической активностью улучшает метаболизм, стимулирует жиросжигание, оказывает антиоксидантное и иммуномодулирующее действие. 20 гр высококачественного протеина в составе батончика предупреждают распад мышечной массы, формируя рельефную мускулатуру.

Энергетическая ценность продукта – около 200 ккал, при этом он устраняет чувство голода на 4 и более часа. Такой посттренировочный перекус оценили по достоинству спортсмены и люди, желающие похудеть. В числе его преимуществ они указывают прекрасные вкусовые свойства, эффективность в утолении голода и построении атлетического телосложения.

Энергетические

При интенсивных нагрузках спортсмену требуется больше углеводов — до 80 г в час. Из обычных продуктов практически ни один не может обеспечить такую дозу. К примеру, в 100 г банана содержится только 20 г углеводов. В энергетических батончиках их объем может достигать 75 г на 100 г.

Яркий пример — Enerjack от QNT, в котором на 100 г приходится 53 г углеводов. Как и другие энергетические батончики, он оказывает следующие воздействия:

• повышает работоспособность;
• поддерживает высокий уровень глюкозы в крови;
• быстро утоляет голод;
• восполняет энергию, помогая оттянуть момент наступления усталости.

С учетом этих свойств такой продукт рекомендован к употреблению до и во время интенсивных тренировок. Похожим эффектом обладают батончики с гуараной, которая придает бодрость и энергичность. Она имеет ярко выраженное тонизирующее действие, поскольку в этой тропической ягоде содержится много кофеина и дубильных веществ. Последние обеспечивают более мягкое действие на организм, нежели у обычного кофе.

Советуем изучить подробнее: «Топ-5 протеиновых батончиков».

Низкоуглеводные

Следующими в обзоре батончиков идут низкоуглеводные. Они содержат достаточное количество белка, но от протеиновых их отличает минимальный уровень углеводов, что эффективно при соблюдении низкоуглеводной диеты и стремлении добиться снижения веса, в том числе на сушке.

Хороший пример таких батончиков — Bombbar Natural Bar. На 60 г в нем всего 5 г углеводов и 20 г белков, т. е. 30%, что позволяет отнести продукт к высокобелковым. В зависимости от вкуса в таком батончике может быть еще меньше углеводов — около 3-4 г на 60 г. Если вам необходимо снизить вес или «прорисовать» мышцы, такой батончик будет идеальным способом перекусить.

С L-карнитином

Батончики с Л-карнитином решают сразу несколько задач:

• помогают мышцам восстанавливаться после тренировки;
• восполняют потраченные запасы энергии;
• способствуют похудению.

Похудение возможно за счет Л-карнитина — заменимой аминокислоты, оказывающей значительное влияние на метаболические процессы. Она хорошо помогает снижать вес. Этот эффект обусловлен способностью L-карнитина ускорять жиросжигание, что связано с транспортировкой липидов (жиров) к митохондриям (источникам энергии) в клетках, где они перерабатываются, а затем расщепляются с выделением энергии. Именно Л-карнитин — наиболее популярная жиросжигающая добавка на сегодня, входящая также в состав батончиков.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews