Какие продукты вредны мужчинам и полезны женщинам?

Когда женщина готовится стать мамой, она старается больше внимания уделять питанию и старается включать в рацион полезные продукты. Но мало кто думает, что здоровье будущего малыша во многом определяется и генетическим материалом, полученным от отца. Да и шансы на наступление беременности тоже на 50 % зависит от мужчины. Иными словами, если перейти на медицинский язык – качество спермы влияет как на вероятность зачатия, так и на генетику ребенка. Абсолютно точно, что существуют продукты, которые могут увеличить объем спермы на 8-10 %. А количество здоровых половых клеток можно увеличить сбалансированной диетой для зачатия ребенка.

Например, с помощью экспериментов доказано, что недостаток в рационе фолиевой кислоты (витамин В9) приводит к низкой подвижности сперматозоидов и появлению дефектных сперматозоидов. Питание для мужчин для зачатия имеет свои нюансы.

Когда начинать правильно питаться будущему отцу?

Сперматозоиды в мужском организме образуются и созревают постоянно. Сперматозоиду требуется 72 дня, чтобы вырасти и созреть. Если необходимые вещества для роста и развития отсутствуют или их недостаточно, то снижается качество сперматозоидов, их возможность двигаться и достигать яйцеклетки, а также оплодотворить ее. Один из самых распространенных «дефектов» – астенозооспермия.

Кроме «питания» сперматозоидам нужна защита от свободных радикалов. На этапе созревания сперматозоиды особенно уязвимы к их действию. Свободные радикалы могу разрушать как жгутик и белковую оболочку головки сперматозоида, так повреждать ДНК, заключенное внутри. В первом случае образуются сперматозоиды неправильной формы, а во втором – эмбрион не может расти и развиваться или развивается с сильными отклонениями. Причина частых (или привычных) выкидышей именно в большом количестве сперматозоидов с фрагментированной (порванной) ДНК.

Активно влияют на сперматогенез химические вещества, токсины и никотин, так как увеличивают количество свободных радикалов. Такое же влияние оказывают автомобильные выхлопы, загрязненный воздух, проживание в неблагоприятных экологических условиях, питание продуктами с большим количеством консервантов, хронические заболевания. К сожалению, с возрастом организм теряет способность держать под контролем свободные радикалы, и после 35 лет их количество начинает расти. В качестве защитников от свободных радикалов выступают антиоксиданты.

Кроме изменений в питании мужчины, перед зачатием специалисты рекомендуют отказаться от вредных привычек и усилить свой рацион специальными комплексами за 12 недель до предполагаемого зачатия.

Роль белков в организме человека

Белки задействованы во многих процессах, происходящих в организме ежеминутно. Аминокислоты формируют клетки всех органов и тканей. Роли белков в теле человека широкие и разнообразные. Однозначно можно сказать, что белок не то что полезен, а просто обязателен.

1. Пластическая функция белка. Данные полимеры являются «строительным материалом» многих тканей. Примерно 20% тканей человеческого тела образуют белковые соединения. Они формируют органы, участвуют в восстановлении новой материи. Содержащиеся в костях, хрящах белки обеспечивают опорную функцию. Актин и миозин (глобулярный и фибриллярный белки) образуют актомиозин, который является основным элементом, отвечающим за сокращение мышечных волокон.

Энергетическая роль. Именно при расщеплении белковых соединений образуется большое количество энергии. Она обеспечивает нормальное течение многих процессов. 1 г аминокислоты образует 4,1 ккал энергии. Для этого не годятся жиры или углеводы, независимо от того, входят в состав организма или поступают из внешней среды. Для нормального функционирования организма более важным является качество пищевых белков. Биологическая ценность возрастает по мере приближения состава химических элементов к структуре белков организма. С продуктами питания человек получает все аминокислоты. Уровень усвоения белка, его польза зависят, не только от аминокислотного состава, но и способности переварить белок после расщепления пищеварительными ферментами.

Транспортная функция. Питательные вещества перемещаются по крови с помощью белковых соединений. Бесперебойная работа организма возможна только при постоянном обеспечении питания. Обогащение клеток кислородом, выведение углекислого газа осуществляет белок гемоглобин. Перемещение жирорастворимой субстанции (жиров, липоидов, витаминов A, D, Е, К) обеспечивают липопротеиды, внешняя оболочка которых состоит из белков. Миоглобин обогащает кислородом мышцы. Таким образом, значение белков в питании тканей очень важно.

Генетическая роль. Основным носителем наследственности выступает нуклеиновая кислота ДНК, а РНК дублирует эти сведения и строит определенные белки. То есть, «наследственная память» напрямую обеспечивается сложными белками – нуклепротеидами.

Защитная функция. При воздействии вредных микробов требуется ответная реакция. Для этого организм создает антитела, которые тормозят разрушительное влияние внешних факторов. Их основа – белки. В состав кожи входит кератин, в основе антител состоят γ-глобулины. Белки соединяются с антитоксинами, что выводятся из организма, и выполняют антитоксическое действие. В свертывании крови участвуют белки плазмы, предотвращая кровопотери. Поэтому биологическое значение белков жизненно важно.

Защитная функция белков в организме

Советуем так же ознакомиться со статьёй – “Продукты с высоким содержанием белка“.(ссылка откроется в новом окне)

Диета для мужчины перед зачатием

Диета для мужчины перед зачатием ребенка должна включать продукты, богатые фолиевой кислотой, йодом, цинком, железом и микроэлементами. Ежедневно, в пять приемов, рекомендовано съедать не менее двух фруктов и трех овощей. Правильная диета способна увеличить шансы рождения здорового ребенка.

Основные продукты для составления диеты следующие:

• Мясо постных сортов (мясо птицы, говядина). Метод готовки также имеет значения. Следует готовить блюда на пару, гриле либо в духовом шкафу.
• Хлеб из цельнозерновой муки.
• Картофель на пару или запеченный.
• Свежие фрукты.

Диета на основе этих продуктов, повышает количество полноценной спермы в два раза. После употребления этих продуктов в 1 мл спермы обнаруживают в два раза больше сперматозоидов, чем при обычном питании.

Продукция большого объема спермы требует много жидкости. Поэтому каждый день нужно выпивать до трех литров жидкости. Она может быть в виде соков, компотов, минеральной воды. Специями и кофе лучше не злоупотреблять.

Как составить недельный рацион мужчине

Есть основные принципы построения здорового рациона питания для мужчин на неделю:

1. Регулярно придерживаться плану;
2. Контролировать поступающую в организм воду и калорийность пищи;
3. Отдавать предпочтение продуктам, которые могут дать телу все нужное для нормального функционирования.

Варианты правильного рациона для мужчин на неделю

Рацион здорового питания для мужчин сделать не сложно. Нужно подбирать блюда, которые максимально насытят организм макро- и микронутриентами.

ПП рацион для мужчин — меню на неделю:

1. Понедельник.

Завтрак: Гречка на молоке; омлет из двух яиц; цельнозерновой хлеб; кофе без сахара.

Полезно употреблять гречневую кашу с молоком.

Обед: Горячее первое блюдо, например, суп; два ломтика ржаного хлеба; салат из овощей, заправленный сметаной; говяжий стейк с перловкой.

Ужин: Печеная тыква; салат, заправленный натуральным несладким йогуртом; 5 яичных белков и 2 желтка в виде омлета.

2. Вторник.

Завтрак: Овсяная каша, сваренная на воде; банан; два вареных яйца; чай или кофе без сахара.

Обед: Суп или борщ; рыба, запеченная в духовке с бурым рисом; два ломтика темного хлеба.

Ужин: Салат с овощами и курицей, заправленный сметаной; творог с фруктами.

3. Среда.

Завтрак: Рисовая каша, сваренная на воде; клубника; арахис; стакан молока.

Рисовая каша — питательный и ценный продукт.

Обед: Гречка и говядиной; 3 ломтика темного хлеба; фруктовый салат.

Ужин: Вареный батат или картофель; филе индейки; овощной салат со сметаной.

4. Четверг.

Завтрак: 2 тоста из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой и медом; 2 яйца пашот.

Обед: Вареный картофель; баранина; овощной салат, приправленный растительным нерафинированным маслом.

Ужин: Булгур с куриной печенью; большая кружка кефира; киви.

5. Пятница

Завтрак: Овсянка на молоке; 3 яйца пашот; одна долька горького шоколада.

Обед: Жареная (без масла) в сметане семга; коричневый рис; квашесеная капуста.

Ужин: Говяжья отбивная; гречка; творог с миндалем и сухофруктами.

Говяжья отбивная — питательное мясное блюдо.

6, Суббота

Завтрак: Гречневая каша на воде; арахис; 2 яйца.

Обед: Борщ; рыба; чечевица.

Ужин: Нут с мясом; молочный коктейль (Молоко, черника, малина, отруби и орехи смешать в блендере).

7. Воскресенье.

Завтрак: Манка грубого помола, сваренная на воде; 2 ломтика цельнозернового хлеба c арахисовой пастой.

Обед: Спагетти с томатным соком и курицей; овощной салат со льняным маслом.

Ужин: Яичница из 2-4 яиц, жаренная без масла; творог с бананом, приправленный йогуртом с 5г меда.

Какие витамины и микроэлементы нужны мужчине перед зачатием?

В регуляции выработки спермы принимают участие гормоны, ферменты и макроэргические комплексы, работа которых невозможна без витаминов и микроэлементов. Основное значение имеют следующие вещества:

• Цинк – снижение суточного потребления ниже 12-15 мг приводит к снижению уровня тестостерона и количества сперматозоидов.
• Фолиевая кислота повышает количество здоровых сперматозоидов, применяется для лечения мужского бесплодия.
• Витамин Е (токоферол) – повышает подвижность и выживаемость половых клеток.
• L-карнитин – повышает количество спермы и подвижность жгутиков. Снижает синтез неправильных, атипичных половых клеток.

Сегодня выпускаются комплексы, предназначенные для мужчин, которые планируют зачатие (например, Сперотон). В состав таких комплексов входят L-карнитин, фолиевая кислота, селен и цинк, которые повышают количество и подвижность сперматозоидов.

Энергетическая ценность пищи

Энергетическая ценность меню на день и неделю — это калории, находящиеся в том или ином продукте, и от их количества зависит, сколько энергии получает человек после усвоения пищи. Рассчитать их количество для правильного здорового питания для мужчин достаточно несложно — сейчас практически на каждой упаковке указано количество калорий, жиров и углеводов, содержащееся в продукте.

При разных видах физической нагрузки существуют и разные нормы потребления калорий в день для здорового правильного питания мужчины и составления меню на неделю. В случае необходимости сбросить лишний вес, соблюдая здоровое питание для мужчин – необходимо потреблять калорий меньше чем затрачивается в процессе жизнедеятельности, и, наоборот – при необходимости набрать вес, количество потребляемых калорий должно быть больше затрачиваемых.

При составлении правильного питания для мужчин, меню на неделю необходимо учитывать питательность пищи наличие витаминов, белков, жиров, углеводов. Нехватка того или иного элемента приводит к нарушениям в работе организма. Если подобные симптомы начинают беспокоить мужчину – это сигнал о том, что нужно пересмотреть свое меню на неделю.

Таблица калорийности продуктов

Нужны ли антиоксиданты мужчине перед зачатием?

Как уже говорилось выше, антиоксиданты защищают сперматозоиды от повреждения свободными радикалами. Поэтому если мужчина собирается стать отцом, но при этом он старше 35 лет, много времени проводит за рулем, курит, живет в городе или рядом с промышленной зоной, или работает на вредном производстве, то его генетический материал под угрозой. Поэтому за 12 недель до зачатия надо обязательно добавить в свой рацион пищу, богатую антиоксидантами – свежие ягоды (например, черника), виноград, фрукты, овощи. Но стоит помнить, что антиоксиданты разрушаются при хранении, термической обработке, а также на свету, поэтому продукты, которые долго лежали в магазине, были заморожены или, наоборот, варились, не могут считаться источником антиоксидантов.

Исправить ситуацию помогут антиоксидантные комплексы, например, Синергин. В его составе 6 мощных антиоксидантов (ликопин, бета-каротин, витамин С, рутин, коэнзим Q10 и витамин Е), которые защитят репродуктивную систему мужчины. Исследования показали, что прием Синергина уменьшает степень повреждения ДНК до нормального уровня. Две капсулы Синергина заменят чашку свежей черники.

Конечно, питание для мужчины для зачатия будет эффективнее, если он откажется от вредных привычек. Положительно влияют позитивные эмоции и хорошее настроение. 12 недель правильного питания – несложный путь к рождению здорового малыша.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.

Пример меню для здорового питания мужчин на день

Примерное меню правильного питания мужчин на каждый день:

Завтрак:

• Гречневая каша с бананом и миндалем;
• Два вареных яйца;
• Стакан молока.

Молоко — лучший продукт, содержащий максимальное количество кальция.

Второй завтрак:

• 30-40 грамм орехов.

Обед:

• Макароны с говядиной и сливочным маслом;

• Салат из овощей с йогуртом;

• Чай с медом.

Полдник:

• Натуральный йогурт с грецкими орехами и черникой.

Йогурт — популярный кисломолочный продукт.

Ужин:

• Бурый рис с семгой;
• Салат.

Энергетический баланс

Высчитать калорийность еды легко, необходимо лишь взглянуть на упаковку. Производитель пишет на ней количество калорий, которые содержатся в 100г блюда. Если же в блюде используются разные продукты отличающейся калорийностью, то нужно подсчитать калории с каждого ингредиента, а после сложить их.

При расчете дневной нормы калорий нужно учитывать физическую нагрузку в течение дня.

Какой оптимальный размер порций

Порции должны быть не слишком большими, но и не слишком маленькими. Для мужчин оптимальный вариант — 350-500г.

Когда кушать

Нужно выстроить специальный режим. Нежелательно голодать между приемами еды более 6 часов. Кушать надо 3-6 раз в сутки, по желанию добавляя перекусы. Желательно есть каждые 2-4 часа.

Качество и количество потребляемой жидкости

Если хочется пить, то необходимо отдавать предпочтение питьевой воде или зеленому чаю без сахара. Соки, молоко, кефир, алкоголь и другие напитки — это все жидкая пища, которая имеет энергетическую ценность.

Если хочется пить, нужно пить обычную воду.

Примеры простых блюд из бюджетного списка продуктов

Пример 1 — Спагетти с мясом в томатном соусе в микроволновой печи.

Чтобы сделать бюджетное и полезное блюдо понадобится:

• 100 грамм спагетти;
• 150 грамм куриного филе;
• томатный сок.

Шаг 1.

Отварить спагетти и куриное филе до полной готовности.

Шаг 2.

Мелкими кусочками нарезать мясо и раскидать по тарелке с макаронами.

Спагетти с мясом готовится легко и просто.

Шаг 3.

Залить блюдо томатным соком и отправить на 5-8 минут в микроволновую печь.

Шаг 4.

После подогревания повторно залить блюдо соком.

Качество и количество потребляемой жидкости

Важную роль в здоровом питании для мужчин имеет вода – для сбалансированного питания ее важность трудно переоценить. Ее рациональное употребление делает хорошим состояние кожи, уменьшает риск сердечных заболеваний, обеспечивает выведение из организма токсинов. Считается, что при правильно составленном меню на неделю, оптимальным является употребление 1,5-2 литров воды в сутки.

Стоит обратить внимание, что имеется в виду именно чистой воды – жидкость, содержащаяся в других продуктах питания, не должна учитываться. Особенно необходимо обратить внимание, что жидкость, которая входит в алкогольные напитки, является очень сомнительной с точки зрения пополнения ее организма. Поэтому банальная рекомендация ограничить употребление напитков, содержащих алкоголь, а лучше и вообще исключить такие напитки из своего рациона, никогда не будет лишней.

Пятнадцать полезных продуктов питания

ТОП-8 бюджетных групп продуктов правильного питания

Под здоровой пищей подразумевают натуральные блюда из доступных ингредиентов. Недорогие продукты помогают еще и сэкономить. Список длинный, позволит ежедневно есть разнообразные блюда.

1. Злаки. Крупы включают все необходимые для здоровья витамины и минералы. Дают ощущение сытости. Предпочтение отдают злакам без добавок.
2. Яйца. Содержат животный белок с незаменимыми аминокислотами, витамин D. Сытный продукт, дающий организму максимум питательных элементов. Из яиц готовят множество блюд.
3. Зелень и зеленые овощи. Петрушка, огурцы, капуста богаты клетчаткой, углеводами, дающими организму энергию. Люди, в рационе которых присутствует шпинат, листья салата не страдают от расстройств желудка.
4. Крестоцветные овощи. Руккола, цветная капуста, редис низкокалорийные, обогащены витаминами. Регулируют уровень инсулина, снижают холестерин, предотвращая ожирение. В сезон на овощи падает цена.
5. Нежирное мясо. Энергетическая ценность курицы ниже чем свинины, а протеина больше. Увеличение потребления белка на 25% сокращает тягу к ночным перекусам вдвое и способствует снижению веса на 0,5 кг в неделю. Потребление постной говядины мужчинами снижает риск формирования аденомы простаты. Мясо долго хранится в морозилке, из него готовят первые, вторые полноценные блюда.
6. Нежирная рыба. Тунец популярен у культуристов и фитнес-моделей. Это постный источник белка, ненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6). Содержащиеся в рыбе микронуриенты позитивно влияют на развивающийся организм ребенка.
7. Молочные продукты. Молочная пища – основа детского рациона. Молоко входит в потребительскую корзину, государство регулирует его стоимость, не дает производителю завышать цену.
8. Фрукты имеют приятный вкус, гармонируют со многими продуктами. Составляя меню яблоки, бананы включают в ежедневный рацион.

Варианты оптимального здорового рациона на неделю

Используя полезные продукты, которые стоит взять за основу составления рациона, вы без труда выведете для себя идеальную формулу питания.

Если нет необходимости сбрасывать вес, то белок и углеводы следует употреблять в равных пропорциях. Количество жирной пищи сводят к минимуму: жир допустим в супах, заправках к салатам.

Если хочется скинуть пару лишних килограмм, уменьшайте углеводы, добавляйте больше белка. А если вес в норме, но впереди предстоит тяжёлая физическая работа или интенсивная тренировка, увеличить нужно количество углеводов.

В таблице представлен образец примерного рациона. Если вы уменьшаете массу тела, приёмов пищи может быть больше — 5-6. Сокращать их можно до 3-4, но 5 — это оптимальное количество. Такой режим позволит держать метаболизм в норме.

Вредные продукты

В перечень вредных продуктов для мужчин, которые провоцируют набор лишних килограмм и нарушают обмен веществ, входит следующее:

• газированные напитки. В их составе содержатся компоненты, изменяющие кислотно-щелочной баланс, что приводит к неправильной работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, газированные напитки довольно калорийны – в 1 стакане покупного лимонада Дюшес 106,7 ккал;
• белый хлеб. Этот продукт калорийный и обладает высоким гликемическим индексом, то есть при употреблении не дает ощущения сытости. Это значит, что даже половина буханки хлеба не поможет подавить чувство голода и вскоре снова захочется кушать;
• колбасные изделия. В них очень много консервантов и вредных для организма полного человека веществ. Чтобы похудеть, от такой еды придется отказаться;
• сахар. Несмотря на то, что он является одним из основных источников энергии для человеческого организма, его количество в ежедневном рационе следует свести к минимуму. Дело в том, что сахар – кладезь простых углеводов, которые быстро усваиваются и способствуют накоплению жира. Если мужчина сладкоежка и ему трудно ограничить употребление сахара, можно заменить его синтетическими подсластителями;
• кофе с добавками. Натуральный черный кофе сам по себе некалориен. Диетологи разрешают пить его, но не чаще 2 раз в сутки. Под запрет попадает кофе с добавками – молоком, сахаром, сливками. Мужчинам, которые хотят похудеть, нужно перестать употреблять такие напитки как фраппучино, моккачино, латте и макиато. Они слишком калорийные и способствуют набору лишнего веса;
• копчености. Копченое мясо и рыба стимулируют аппетит. Скушав кусочек, хочется еще, и остановиться крайне трудно;
• сладкая домашняя консервация. Фрукты, соки и варенье консервируют с добавлением сахара. Если в зимний период хочется консервации, лучше выбирать соления из огурцов, помидоров, кабачков;
• картофель. Практически каждая диета исключает употребление картофеля. Основная причина в том, что этот корнеплод содержит много крахмала, из-за которого набирается вес. Однако молодой отварной картофель кушать можно, но в небольшом количестве;
• консервы. В них много масла, консервантов и веществ, которые плохо влияют на пищеварение и способствуют полноте;
• полуфабрикаты. В эту группу продуктов входят покупные пельмени, наггетсы, котлеты, блинчики с мясом, лапша быстрого приготовления, пакетированные супы и проч. Все они приготовлены с добавлением жира, консервантов и других вредных веществ. Однако к запрещенным полуфабрикатам нельзя отнести замороженные овощи и фрукты. Их кушать можно;
• магазинный майонез. Тем, кто соблюдает правильное питание для мужчин, категорически запрещен этот соус, даже если на упаковке есть пометка «Lite». Если хочется чем-то заправить салат, лучше сделать домашний майонез на основе оливкового масла или выбрать другие низкокалорийные соусы.

Отдельно стоит сказать о пиве. Мужчины очень любят этот алкогольный напиток, но многие из них даже не слышали о его вреде для фигуры. В пиве содержатся дрожжи, способствующие ускоренному делению клеток жировой ткани. Вследствие этого у пьющего человека увеличивается живот, обвисают бока и ляжки. Помимо этого, пиво приводит к:

• воспалению пищевода и слизистой желудка;
• нарушению обмена веществ;
• гормональному дисбалансу;
• импотенции;
• негативным изменениям в работе сердца и сосудов.

Но это не означает, что на диете запрещено только пиво. Любые алкогольные напитки противопоказаны худеющим людям. Спиртное усиливает аппетит. Выпив водки или коньяка, особенно натощак, мужчина забывает о необходимости контролировать свой вес и начинает кушать все подряд. В итоге он снова толстеет, а все диеты для похудения будут бесполезными.

Если отказаться от алкоголя затруднительно, нужно посетить врача-нарколога. Он поможет справиться с желанием выпить и назначит курс детоксикации.

Основы сбалансированного питания

Продуктивность деятельности нашего организма зависит от того, что, когда и как мы едим. Поэтому столь актуальной остаётся проблема подбора правильного рациона и составление сбалансированного меню.

Конечно же, во многом мужчины и женщины должны потреблять одинаковые продукты, но иногда они должны отличаться. Кроме того, следует понимать, что единственно правильного перечня продуктов для здорового питания просто нет. Потому что у разных людей будет разное состояние здоровья, вкусовые привычки и предпочтения. Но есть общие правила того, каким следует быть правильному недельному меню, какая еда, по мнению медиков и учёных, является максимально полезной. Эти советы в достаточной степени имеют универсальный характер.

Составляя меню мужского здорового питания на всю неделю следует учитывать следующие факторы:

• питательность рациона и его энергетическая ценность;
• объём потребляемой жидкости и её качество;
• режим полноценного питания для мужчин.

Что нужно есть для мужского здоровья?

Отдельного внимания требуют продукты, обеспечивающие хорошее мужское здоровье. Для этого мужчина, независимо от возраста, должен получать достаточное количество белков, витамина В6 и В12, Е, С, цинка, жирных кислот, фолиевой кислоты. Все они в комплексе оказывают положительное влияние на половую функцию мужчины.

Чтобы сохранить мужское здоровье на долгие годы, учёные советуют употреблять миндальные и грецкие орехи, речные и морские продукты (креветки, сёмгу, сардину, форель, палтуса), хлеб грубого помола и со злаками.