Чтобы понять, как выбрать спортивное питание для похудения, разберемся, как действуют жиросжигатели. Это биологически активные добавки природного и синтетического происхождения, направленные на сжигание подкожного и висцерального жира (жировые накопления вокруг органов брюшной полости). Цель у них одна, но механизм действия различается. По принципу работы такие добавки делят на четыре группы.
Жиросжигатели термогеники
Жиросжигатели термогеники стимулируют термогенез, это процесс выработки тепла, необходимого для работы организма (переваривание пищи, кровообращение, внутриклеточные процессы и тд.). Для сжигания подкожного жира и висцеральных отложений процесс термогенеза важен потому, что с повышением температуры тела повышается энергопотребление, для его компенсации организм использует глюкозу из запасов гликогена и расщепляет подкожный жир, чувствительный к термическим нагрузкам.
Пример жиросжигателя термогеника – синефрина гидрохлорид, он стимулирует расщепление жировой ткани на жирные кислоты, которые транспортируются молекулами АТФ к мышцам во время интенсивной физической нагрузки. Одновременно с сжиганием жира этот процесс снабжает мышцы дополнительной энергией. содержит 6% синефрина, поэтому тоже относится к термогеникам.
Жиросжигатели липотропики
Жиросжигатели липотропики ускоряют метаболизм. Стимулирование обменных процессов повышает скорость высвобождения жирных кислот из жировых тканей, поэтому ускорение метаболизма – это эффективный способ похудения. В отличие от термогеников липотропики не повышают температуру тела, но некоторые виды спортивного питания для похудения сочетают обе функции (например, синефрин).
Пример жиросжигателя липотропика – кетоны малины. Они ускоряют метаболизм (экспериментальные исследования Ч. Маримото и К. Парка), но точный механизм действия неизвестен. Предположительно кетоны малины стимулируют норадреналин-индуцированный липолиз, ускоряя окисление жирных кислот непосредственно в жировых структурах на клеточном уровне. Кофеин и экстракт зеленого чая также относят к липотропикам.
Биологически активные добавки
Спортивное питание в виде БАД пользуется спросом среди тех, кто занимается фитнесом и ведет физически активный образ жизни. Биодобавка состоит из органических и синтетических питательных веществ, которые в процессе пищеварения расщепляются и всасываются в организме намного быстрее, чем обычная еда.
Спортпит поддерживает баланс полезных веществ в повседневном рационе при условии регулярных физических нагрузок. Если перестать тренироваться, но продолжить принимать биодобавки, можно спровоцировать нарушение обмена веществ и нанести вред здоровью. Запомните: без физической активности похудеть невозможно.
Многие считают, что спортивное питание употребляют лишь для набора мышечной массы. Однако это не так. Добавки делятся на несколько классов и решают разные задачи.
Белковые добавки и углеводные смеси
Это одни из самых распространенных видов спортивного питания. Протеиновые коктейли содержат 80–90% белка и помогают атлетам нарастить мышцы.
Углеводные смеси предназначены для худощавых людей с быстрым метаболизмом. Они нормализуют обменные процессы, увеличивают липидную и мышечную ткань. Если вы хотите сбросить лишний вес, принимать такие добавки не следует.
Жиросжигатели
Выбор женщин и мужчин, которые хотят похудеть. Жиросжигатели считаются одним из самых эффективных средств в борьбе с избыточным весом. В этот класс спортивного питания входят омега-3, кофеин, L-карнитин, гуарана. Они транспортируют жирные кислоты в митохондрии, стимулируют метаболизм и ускоряют процесс расщепления жира. Добавки могут приниматься во время выполнения физических упражнений, за час или непосредственно перед тренировкой.
Аминокислотные комплексы
Аминокислотные комплексы представляют собой расщепленные белки. К ним относятся в том числе и аминокислоты BCAA, которые не могут синтезироваться организмом самостоятельно. Они участвуют в процессе усвоения питательных веществ и не накапливают жиры.
Витаминные и минеральные добавки
Нарушенный режим питания и ограниченный набор принимаемой пищи нередко приводят к дефициту витаминов и минералов. Такие биодобавки при похудении играют ключевую роль — уравновешивают число витаминов и минералов в организме и поддерживают иммунитет.
Спортивное питание в виде биологически активных добавок имеет свои противопоказания. Перед приемом необходимо пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. Вместе со специалистами вы выберете класс спортивного питания и подберете дозировку. Диетолог учтет ваши индивидуальные параметры и особенности функционирования организма. Всегда придерживайтесь главного принципа биоэтики — «Не навреди!».
Блокаторы жиров и углеводов
Блокаторы углеводов снижают скорость усвоения целевых веществ в пищеварительном тракте, блокируя ферменты, которые расщепляют углеводы, или связывая их таким образом, что они покидают пищеварительный тракт не переваренными. В результате, организм получает меньше калорий и в процессе тренировки интенсивнее сжигает жир для получения энергии.
Блокаторы жиров действуют похожим образом, но блокируют не амилазу (фермент, расщепляющий углеводы), а липазу, которая отвечает за расщепление жиров в пищеварительном тракте. Пример блокатора жира – хитозан, это полисахарид, который повышает вязкость содержимого кишечника и связывает желчные кислоты, необходимые для переваривания жиров.
Добавки, подавляющие аппетит
Подавители аппетита (другое название – анорексигенные средства или аноретики) помогают снизить массу тела, подавляя чувство голода. Пример добавки, подавляющей аппетит – экстракт гуараны, который одновременно стимулирует метаболизм, выполняя функции липотропика. Пиколинат хрома также применяется для регулирования аппетита и подавления тяги к сладкому.
Часто термогеники помогают быстро сбросить вес, потому что дополнительно подавляют аппетит. Например, экстракт герани и синефрин снижают потребность в насыщении, стимулируя расщепления подкожного жира, благодаря чему организм получает больше питательных веществ.
Спортивные добавки для похудения – не панацея, их недостаточно для избавления от лишних жировых отложений при малоподвижном образе жизни в отсутствие сбалансированной диеты. Существуют условия сжигания жира, обусловленные человеческим метаболизмом, только при их выполнении мы начинаем терять вес. Незнание этих условий породило многие мифы, вот самые популярные.
Спортивное питание для похудения: выбираем самые эффективные добавки
Если вы пришли к мысли, что для успешного похудения вам просто необходимы спортивные добавки для сжигания жира, то эта статья — то, что вам надо! В ней мы разберём наиболее популярные препараты и выясним, каково их влияние на наш организм.
Какое спортивное питание лучше для сжигания жира?
Как часто я слышу такие вопросы от новичков. Обычно я делаю глубокий вдох, и настраиваюсь на длинную нудную лекцию о пользе здорового и правильного питания. И знаете что? Когда они убеждаются, что я не раскрою им великой тайны, не назову волшебный порошок или чудодейственную пилюлю, их интерес моментально угасает. Бывает и такое, что, раздражённые, они резко прерывают начатую беседу. Конечно, ведь как всё оказывается просто и неинтересно! Никто не хочет слышать, что упорство и тяжёлый труд в тренажёрном зале лучше всего дополняет рациональный расчёт калорий и питательных веществ, а не магическая таблеточка. А зря.
Если бы они остались и выслушали до конца, то узнали бы, что пищевые добавки являются важным компонентом в процессах построения мышечной массы, сжигания жира, улучшении внимания, памяти и работоспособности, создавая, в конечном итоге, тело, достойное восхищения. Не имеет значения, кто вы — культурист, профессиональный футболист или «боец выходного дня», — все они стремятся усовершенствовать своё тело.
Миф первый – похудение без физической активности
Согласно распространенному утверждению, возможно похудение без физических упражнений, в домашних условиях. На самом деле, это не так. Организм теряет вес только тогда, когда количество расходуемых калорий превышает количество потребляемых. А без физической активности энергетические расходы минимальны.
Прием синефрина, герани и других термогеников бесполезен без тренировок. Наглядный пример целенаправленного снижения процента жира в организме – «сушка» в бодибилдинге, когда для достижения рельефности мышц и уменьшения подкожных жировых отложений комбинируется специальная тренировочная программа, продуманная диета и спортивное питание для похудения.
Миф второй – похудение без правильного рациона
Миллионы девушек задаются вопросом, как похудеть без диет. Верный ответ – никак, это очередной миф. Сбалансированный рацион – основа программы для избавления от лишнего веса, она дополняется тренировками и спортивным питанием для похудения. Если организм получает слишком много жиров и углеводов, не успевая расходовать их в течение дня, то излишки пищи формируют энергетические запасы – жировые отложения.
Физические тренировки недостаточно интенсивно сжигают запасы подкожного и висцерального жира, если объем поступающих калорий выше объема расходуемых. Нужна схема питания, учитывающая калорийность рациона и количество приемов пищи. Рацион напрямую влияет на скорость метаболизма. Дополнение к диете – блокаторы жиров и углеводов, а также добавки, подавляющие аппетит. Здесь уместны пищевые волокна, они улучшают моторику кишечника, выводят не переваренную пищу и замедляют усвоение других веществ (в том числе – жиров и углеводов). Инулин, будучи пребиотиком, стимулирует рост бифидобактерий и лактобацилл, ускоряет метаболизм.
Как действует спортивное питание при похудении
Принцип работы таких продуктов и добавок зависит от состава и направленности: среди спортивного питания можно найти классические жиросжигатели, блокаторы аппетита, ускорители расщепления нутриентов и т.д. Существуют и варианты, предназначенные для замены приемов пищи без ущерба здоровью: это питательные комплексы с хорошей калорийностью, но без микроэлементов, которые мешают похудеть (как пример – протеин). Спортивная еда для похудения может иметь вид батончиков, смесей для приготовления супов и коктейлей, гелей.
Для сжигания жира
Ключевыми свойствами данных препаратов, предназначенных для уменьшения количества жировой массы, является разгон метаболизма, замедление всасывания углеводов и снижение уровня жидкости. Дополнительным качеством, помогающим похудеть, является их способность превращать молекулы жира в энергию. Делать свою работу спортивные жиросжигатели начинают только во время физической нагрузки, которой подвергается человек, поэтому без тренировок не результативны.
Среди этих видов спортивного питания, помогающего похудеть, выделяют:
- термогеники – разогревающие вещества;
- липотропики – расщепляющие жир;
- блокаторы калорий.
L-карнитин
Альтернативное название данной добавки – левокарнитин. Это основной жиросжигатель в спортивном питании, которым интересуются все, кому хочется безопасно похудеть. L-карнитин представляет собой вещество, которое продуцируется головным мозгом и почками, однако достаточное его количество образуется только у людей, которые придерживаются здорового питания с упором на животный белок. Если человек нацелился похудеть при помощи жесткой диеты, врач может назначить дополнительный прием L-карнитина в капсулах, чтобы восполнить его дефицит.
Данный препарат – не столько спортивное питание, сколько пищевая добавка, которая:
- помогает организму транспортировать жирные кислоты к зоне расщепления;
- нужна для того, чтобы человек мог похудеть естественным образом, т.к. дефицит L-карнитина приводит к ожирению;
- превращает жиры в энергию;
- способствует снижению уровня холестерина;
- не дает образовываться новым жировым отложениям.
Миф третий – полное исключение углеводов и жиров
Полное исключение углеводов из рациона недопустимо, так как организму для жизнедеятельности необходима энергия, особенно во время физической активности. Нехватка углеводов ведет к нарушениям пищеварения, сбоям в работе иммунитета и других систем организма. Согласно актуальному исследованию доктора З. Харкомбе углеводы должны составлять не менее 30% от общей калорийности рациона, предпочтительно употреблять углеводы с низкой скоростью усвоения (пример – изомальтулоза), они будут снабжать организм энергией в течение длительного времени. Углеводы с высокой скоростью усвоения (например, амилопектин) востребованы во время физических нагрузок (мышцы получают больше энергии и меньше устают) и после них (для ускоренного восстановления).
Полное исключение жиров опасно потому, что жиры необходимы организму для клеточного синтеза, транспортировки питательных веществ через клеточные мембраны, функционирования иммунной системы. Усвоение витаминов А, Е, К, D, B2, микроэлементов кальция и магния невозможно без участия жиров. Согласно исследованию З. Харкомбе, жиры должны составлять не менее 10% калорийности рациона.
Для сжигания лшинего жира в сочетании с диетой и физическими тренировками применяют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 из рыбьего жира и Омега-3-6-9 из льняного масла. Оба комплекса включают в себя альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты, которые замедляют усвоение углеводов, стимулируют метаболизм, стабилизируют обмен веществ и липидный обмен. CLA (конъюгированная линолевая кислота) ускоряет метаболические реакции, стимулирует обмен глюкозы и мобилизует липолиз (обоснование применения в роли жиросжигателя подробно доказано в исследовательской работе Л. Вигхема).
Какое спортивное питание для похудения выбрать?
ВСАА
Аминокислоты с разветвлённой цепью — это 3 незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин), которые могут быть получены из белка. Эти аминокислоты мгновенно усваиваются мышцами, они необходимы до, во время и после тренировок для их максимального восстановления. Кроме того, аминокислоты создают анаболическую среду в мышечной ткани. Согласитесь, что довольно трудно обеспечить мышцы белком во время насыщенной тренировки, а ведь при стремлении сжечь жировые клетки это является идеальной стратегией.
ВСАА способствуют сохранению мышечной массы при активном сжигании жира, что по достоинству оценили многие спортсмены и бодибилдеры. Также комплекс аминокислот стимулирует выработку инсулина и нормализует его уровень. Конечно, этот эффект не поможет вам избавиться от ненавистных жировых отложений, но будет очень кстати для поддержания мышц при низком гликемическом индексе. Поэтому, если ваша цель — обрести стройность при сохранении интенсивности физических нагрузок, то аминокислоты с разветвлённой цепью будут отличным дополнением к вашей спортивной диете. Я заметил качественные улучшения мышц, когда начал приём пищевых добавок, имеющих в своём составе эти три незаменимые аминокислоты. Ещё могу отметить рост энергии, у меня появилось гораздо больше сил, я стал меньше уставать. Помимо этого, аминокислоты действуют как мощный регулятор аппетита, что идеально при сушке.
Сывороточный протеин
Если вы хотите сжечь жир и добиться гармоничных пропорций тела, то высококачественный протеин — это то, что вам нужно. Сывороточный протеин имеет уникально высокое количество аминокислоты L-лейцина, которая является инициатором быстрого запуска синтеза белка. Белок является важнейшим питательным веществом для любого культуриста и спортсмена. Во время активного похудения очень важно, чтобы ваши мышцы получали достаточное количество белка, для предотвращения разрушения мышечной ткани.
БЕЛОК ЯВЛЯЕТСЯ ВАЖНЕЙШИМ ПИТАТЕЛЬНЫМ ВЕЩЕСТВОМ ДЛЯ ЛЮБОГО КУЛЬТУРИСТА И СПОРТСМЕНА.
Уверен, что все знают, что сывороточный протеин очень быстро усваивается, и что его лучше употреблять сразу после тренировки. Но не все в курсе, что он ещё действует и как высококачественный заменитель пищи, в сочетании с другими макроэлементами (в зависимости от вашего индивидуального рациона калорий). Пропуск приёма пищи может навредить сжиганию жира больше, чем вы себе представляете. Когда ваш организм испытывает недостаток азота, это грозит истощением мышечной ткани и замедляет метаболизм. Ваше тело будет компенсировать этот недостаток путём запасания питательных веществ в жировых клетках.
Обычно я принимаю сывороточный протеин 2 раза в день. Это завтрак (мне нравится смешивать его с овсянкой и бананом) и сразу после тренировки. Если вы стремитесь сохранить ваши мышцы во время похудения, то запаситесь достаточным количеством сывороточного протеина, чтобы быть уверенным, что восполните запас белка в организме, при любых обстоятельствах.
Креатин моногидрат
Креатин — это вещество, вырабатывающееся в почках, печени и селезёнке. Попадая в мышечные волокна, оно преобразовывается в креатин фосфат (АТФ), который играет роль своеобразного поставщика энергии для мышц. Чтобы получить достаточное количество креатина из пищи, вам придётся съесть много килограммов говядины. Это нереально. Тем более, если вы хотите убрать из своего тела излишки жировой массы. Идеальное решение — принимать его дополнительно в виде пищевых добавок. Результат вы отметите почти сразу — ваши мышцы нальются, станут более рельефными. И пусть подавляющее количество этого объёма займёт вода — пугаться не стоит! Вода останется глубоко в мышечной ткани, а не на поверхности.
ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО КРЕАТИНА ИЗ ПИЩИ, ВАМ ПРИДЁТСЯ СЪЕСТЬ МНОГО КИЛОГРАММОВ ГОВЯДИНЫ. ЭТО НЕРЕАЛЬНО.
Креатин может принести неоценимую пользу при сжигании жира: он поддерживает ваши силы на верхнем уровне, даже когда содержание глюкозы в крови стремится к нулю. В последние годы на прилавках появилось огромное количество химических заменителей креатина моногидрата. Возможно, вы слышали о креалкалине, креатине фосфате, креатине цитрате, этиловом эфире креатина и многих других. Все эти комплексы созданы с целью помочь вам построить мышечную массу и увеличить вашу силу и выносливость в тренажёрном зале. Я перепробовал много добавок, но наиболее эффективной, на мой взгляд, оказался креатин моногидрат. Рекомендую вам микронизированный креатин от Biochem. Креатин здесь представлен в ультра-тонкой консистенции, а значит, нагрузка на почки будет минимальной. Ещё, как приятный бонус — креатин Biochem не вызывает вздутия живота и прочих неприятных ощущений, которые часто встречаются у других производителей. Не бойтесь принимать креатин моногидрат во время сушки — он не задерживает воду в организме. Зато он поможет вам сохранять ваши силы и предотвратит образование растяжек, которые не являются редкостью во время похудения, особенно резкого.
Комплексные добавки
Когда дело доходит до выбора комплексных добавок, существует множество вариантов. Во-первых, выбирать надо с умом (это касается любых пищевых добавок), так как в магазинах представлено много спортивного питания самых разных производителей. Существует несколько основных видов комплексных добавок, помогающих сохранить мышцы во время активной сушки. Когда вы разработаете свой рацион, оцените преимущества ВСАА, сывороточного протеина и креатина, заметите, что ненавистный жир тает на глазах, — пришло время для начала комплексных добавок для поддержки поддержки.
Глюкозамин — это аминокислота, которая естественным образом вырабатывается в организме. Именно из неё строятся молекулы, образующие хрящевую ткань. Используя добавку с глюкозамином, вы увеличите скорость регенерации хрящей суставов.
Циссус — отличная комплексная добавка. Она не только поддерживает здоровье суставов и восстанавливает их после тренировок, но и является мощным антиоксидантом. Циссус позволит вам, не снижая интенсивности физических нагрузок, позаботиться о нормальном состоянии суставов и приобрести желаемую стройность. Глюкозамин и циссус просто незаменимы при похудении.
Незаменимые жирные кислоты
Исследования показывают, что употребление рыбы, богатой незаменимыми жирными кислотами, может помочь предотвратить множество различных заболеваний. Также научно доказано, что Омега-3 помогает людям улучшить функционирование памяти и способствует развитию мозга. Рыбий жир сохранит здоровыми ваши кожу, волосы, ногти, а ещё улучшит настроение и общее самочувствие. Что особенно важно при соблюдении диеты — это то, что незаменимые жирные кислоты помогают лучше усваиваться питательным веществам. Ваш метаболизм ускоряется, вследствие этого обеспечиваются условия для использования жира в качестве энергии во время тренировок. Добавление незаменимых жирных кислот в свой рацион усиливает способность организма сжигать жир во много раз.
Альфа-липоевая кислота
Альфа-липоевая кислота — это одна из разновидностей жирных кислот, она присутствует в каждой клетке человеческого организма. Главная функция — обеспечение энергии. Я принимаю альфа-липоевую кислоту 2-3 раза в день вместе с углеводной пищей, так как она способствует быстрому преобразованию глюкозы в энергию во время тренировки. Когда вы хотите похудеть, это очень важно, чтобы углеводы не откладывались про запас, а расходовались сразу.
Ещё одно преимущество альфа-липоевой кислоты — это антиоксидантный эффект. Она помогает нам избавиться от потенциально вредных веществ, которые называются свободными радикалами. При высокой зашлакованности организма, процесс сжигания жира протекает гораздо медленнее. Альфа-липоевая кислота выводит все ненужные элементы и налаживает бесперебойную работу внутренних органов.
Альфа-липоевую кислоту можно назвать водо- и жирорастворимым веществом — она прекрасно делает свою работу и в воде и жире. Другие антиоксиданты, например, витамин С и витамин Е, сохраняют свою активность или только в воде, или только в жире, что делает их менее устойчивыми при наличии разрушительных свободных радикалов. Добавить альфа-липоевую кислоту в свой рацион — значит обеспечить наиболее полную и эффективную усвояемость пищи. Вы только подумайте — вы принимаете её всего 1 раз в день, после тренировки, и пожинаете плоды!
Термогеники
Перед использованием обязательно ознакомьтесь с этикеткой или инструкцией (это касается любых пищевых добавок). Но особенно важно перед началом приёма термогеников. Когда вы находитесь в активной стадии сжигания жира, то становитесь мега-чувствительными ко всем действующим веществам препаратов. Поэтому прочитайте состав и убедитесь, нет ли там излишка ниацина, так как он может спровоцировать неприятные симптомы, включая тошноту и рвоту. Конечно, это не смертельно, но может доставить много неприятных минут.
Одним из основных компонентов термогенных жиросжигателей является кофеин. Большинство людей недооценивают его мощный эффект, который может привести к перевозбуждению, чрезмерному раздражению и беспокойству. Просто соблюдайте необходимые пропорции согласно инструкции, и всё будет хорошо. Помните, больше — не значит лучше! Я добавляю термогеники в свой рацион только тогда, когда я в них действительно нуждаюсь. Я бы не советовал вам панически глотать капсулу за капсулой, стремясь как можно быстрее похудеть.
В начале долгого пути к стройности, потратьте время на составление и коррекцию своего рациона, изучите, какой калораж вам нужен, попробуйте пищевые добавки, выберите для себя самые оптимальные. Потом, вы можете уже начать свою экспериментальную деятельность и открыть для себя новые препараты.
Заключение
Когда вы пришли к мысли, что вам необходимо похудеть, то первое, что вы должны сделать — отрегулировать своё питание. Затем уже можно прибегать к помощи различных пищевых добавок. В наше время, когда технологии развиваются семимильными шагами, а интернет пестрит рекламой, бывает очень сложно разобраться во всём потоке этой информации и выбрать по-настоящему достойный продукт. Поэтому лучше ориентироваться на опыт известных спортсменов и пользоваться уже проверенными препаратами. Также нужно учиться наблюдать за своим телом, распознавать его реакции на ту или иную добавку. Вы должны чувствовать себя хорошо, ваше здоровье не должно подвергаться опасности — тогда, и только тогда вы добьётесь своей цели!
Также попробуйте дыхательные упражнения для похудения.
Выводы о жиросжигателях и похудении
Нет «самых эффективных» препаратов для жиросжигания, добавки различаются механизмом действия и могут комбинироваться (например, в составе предтренировочных комплексов). Тип жиросжигателя выбирается на основании противопоказаний и особенностей метаболизма, для этого проконсультируйтесь с лечащим врачом и персональным тренером.
Похудение на спортивном питании неэффективно без продуманной диеты и программы тренировок. Жиросжигатели помогают быстрее достичь нужного эффекта и обрести заветную форму.
