Питание после тренировки для похудения
Если вы не знаете, как правильно питаться при тренировках для похудения, стоит ознакомиться с важными правилами. Прием пищи до физических упражнений необходим для того, чтобы зарядить организм энергией. После завершения тренировки стоит делать выбор в пользу продуктов с минимальным количеством углеводов в составе. Только в таком случае лишний вес будет постепенно исчезать.
Питание после тренировки для похудения
Питание после тренировки для похудения должно основываться на продуктах, в составе которых присутствует достаточное количество растительного белка. Многие девушки предпочитают заниматься спортом вечером перед ужином. Но что можно съесть после тренировки вечером при похудении? Можете выпить стакан натурального йогурта без добавок, чтобы запустить метаболические процессы, способствующие сжиганию жировых отложений.
Помимо специфических особенностей питания, есть общие рекомендации, позволяющие ускорить процесс похудения. Они дадут возможность получить максимум пользы от подобного образа жизни. Специалисты выделяют следующие простые и действенные советы:
- под строжайшим запретом фаст-фуд и алкогольные напитки;
- в свой рацион необходимо добавить свежие фрукты и овощи;
- в блюда стоит добавлять мелко нарубленную зелень любого вида;
- монодиет необходимо избегать, чтобы организм получал максимум ценных витаминов и микроэлементов;
- кушать нужно часто, но маленькими порциями.
Если не пренебрегать этими правилами, можно увидеть результаты своего труда уже через несколько недель. Физические нагрузки должны быть регулярными, поскольку это основной залог успеха. Выбирайте те упражнения, которые вам подходят, воспользовавшись помощью опытного тренера.
Что можно и что нельзя есть после физических нагрузок для снижения веса
Через пару часов после спортивных занятий употребите белковую пищу с минимальным количеством жира.
Другого гарнира быть не должно, т. к. при приеме сложных углеводов поднимется инсулин, который быстро свяжется с жировыми клетками и закроет процесс жиросжигания. Для полного восстановления после занятий спортом организму необходимы протеины без участия углеводов. Съешьте стейк говядины, куриную грудку, молочный продукт невысокой жирности. Отварите красную рыбу с лимоном. Добавьте салат из свежих овощей.
Богатые белками продукты. 20 г протеина содержат: | |
Некрупные куриные яйца | 3 шт. |
Мясо, рыба, курица | 100 г |
Филе семги | 100 г |
Цельное коровье молоко | 500 мл |
Соевое молоко | 800 мл |
Рис | 5 чашек |
Орехи или семечки | 120 г |
Сыр | 100 г |
Йогурт | 500 мл |
Хлеб | 7 ломтиков |
Хлопья из злаков | 180 г |
горох, фасоль или чечевица | 300 г |
Бобы (печеные) | 400 г |
Тофу | 100 г |
В обед нежелательно употребление шоколада, какао, кофе. Кофеин препятствует усвоению белка. Не стоит есть творог и принимать изолят на молоке (2,5%).
Для эффективного сжигания жира нужно удалить из рациона:
- Продукты с высоким гликемическим и инсулиновым индексами. Даже если вы весь день будете есть только яблоки (не говоря уже о белом рисе и картофеле), то худеть не будете, т.к. после употребления всего одного яблока, инсулин остается высоким в течение полутора-двух часов;
- Вредные, содержащие канцерогены, синтетические добавки и искусственные сахара продукты – копчености, жареное жирное мясо, маргариновую сладкую выпечку, полуфабрикаты, фаст-фуд. Готовьте пищу сами из свежих, органических продуктов питания.
Еда после тренировки для похудения
Организм продолжает сжигать жировые отложения даже после окончания выполнения упражнений. Но через сколько можно есть после тренировки, чтобы похудеть? Для женщин оптимальным вариантом станет прием пищи в том случае, если после физических нагрузок прошло три часа. Лучше кушать белковые продукты, приносящие пользу организму. Подобные компоненты восстанавливают силы. Разрешено употреблять в пищу вареное куриное филе, омлеты, нежирное рыбное филе, морепродукты.
Добавьте в свое ежедневное меню овощные салаты. Готовить их можно из зелени, помидоров, сладкого перца и огурцов. Для заправки блюд подходит оливковое масло, но в минимальном количестве. Если вы не знаете, что можно есть после тренировки вечером, чтобы похудеть, можете перекусить маринованными овощами.
Если перед ужином вы занимались кардио упражнениями, кушать после них нельзя. Это обусловлено тем, что через два часа вы должны лечь спать. Но вы можете утолить голод стаканом кефира. Напиток способен насытить организм белком, необходимым для нормального функционирования органов.
Полезная еда после тренировки для похудения подразумевает под собой отказ от жирных и копченых продуктов, сахара и выпечки. Они перегружают организм, что сведет на «нет» все труды.
Нужно ли есть после силовой тренировки: вечером не помешает
Занятия спортом являются самым эффективным, действительно рабочим, методом избавиться от избыточной массы тела. Однако многие просто упускают из виду, что при этом питание должно быть рациональным, сбалансированным. Именно из него человек получает основную дозу энергии, микро и макроэлементов, витаминов, питательных полезных веществ. В комплексе с регулярными тренировками, правильный подход к вопросу еды поможет не только сохранить хорошую форму, но при потребности сбросить лишние жировые запасы.
Разобраться, стоит ли перекусить чем-нибудь после вечерней тренировки, довольно просто. Практически сразу после занятий открывается так называемое анаболическое (углеводное) окно. Потому в ближайшие полтора часа не помешает дать своему телу качественную, но не чрезмерную подпитку.
Почему нужно кушать
Нужно отметить, что организм в период после физических нагрузок хорошо принимает белки и углеводы. При этом все они уходят на формирование новых мышечных волокон, без отложения в жировые слои дополнительных запасов липидов. Однако, если поесть непосредственно после тренинга не удалось, уже через полтора часа принимать пищу лучше поостеречься. Тело уже нашло все ему необходимое, использовав жировые запасы или даже мускульные ткани.
Есть также противоположная точка зрения, будто ничего есть после занятий спортом нельзя. В этом есть крупицы здравого смысла, ведь в этот период как раз активно расщепляются жиры, накопившиеся до этого. Потому, поев углеводов, вы прекратите или замедлите этот процесс и похудение будет проходить намного медленнее, ввиду замедления общего процесса метаболизма.
Однако нельзя скидывать со счетов, что тело начинает перерабатывать не только липиды, в ход идут также собственные внутренние белки – мышцы. В итоге, на начальном этапе постройнение продвигается быстрее, а потом красивый рельеф мускулов потихоньку тает, а человек начинает выглядеть изнуренным и больным.
Этапы приема пищи после тренировки
Сразу после тренировки
Как мы уже упоминали, до тренировки, во время физических упражнений, а также непосредственно после занятий лучше отказаться от еды. Можно и нужно соблюдать правильный питьевой режим, это очень важно для хорошего самочувствия.
Сразу же после завершения заминки тоже садиться плотно кушать не рекомендуется. Организму нужно дать время на некоторое расслабление, отдых. Ведь переваривание – это новая нагрузка, которую стоит слегка отложить. Потому просто сходите в душ, наденьте свежее белье, попейте воды, и только через полчаса приступайте к трапезе.
Если даже после тяжелой силовой тренировки в вас буквально бурлит энергия, а есть совсем не хочется, то заставлять себя было бы глупо. В таком случае можно ограничиться стаканом кефира или свежевыжатого сока, съесть яблоко или другой фрукт, который вам доступен.
Питание перед сном
Бывает такое, тем более у обладателей внушительных жировых отложений, что поесть хочется не сразу после физических усилий, а перед сном, глубоким вечером. Все твердят в один голос, что делать этого ни в коем случае нельзя, потому что с таким трудом нормализующийся веса, обязательно вернется обратно при таком подходе, а возможно, еще и прихватит с собой дополнительные килограммы.
Конечно, в позднее время тело плохо принимает пищу, ему трудно ее переваривать. Ведь мы «дневные животные», которые должны спать в темное время суток. Однако ученые выяснили, что для здорового среднестатистического человека, занимающегося спортом и ведущего активный образ жизни не повредит, а даже поможет ужин. Но быть он должен в пределах 120-150 килокалорий. Это хорошо отражается на синтезировании белка, следовательно, на наращивании мышечной массы.
Собираясь перекусить перед сном, нужно понимать, что ваш мозг не всегда способен адекватно оценивать сигналы тела. Порой за ощущение голода он принимает жажду. Потому можно перепроверить себя, выпив сперва воды. Если желание съесть слона так и не пропало через 10-15 минут, тогда можно сделать легкий перекус.
Что поесть перед тренировкой для похудения?
Решение вопроса, как питаться до и после тренировки, чтобы похудеть женщине, требует ответственного подхода. Помните о том, что организм расходует накопленный жир только в особых случаях. Это голодание или отсутствие в меню продуктов, содержащих углеводы.
Значит, правильное похудение для женщин должно базироваться на создании дефицита подобных компонентов. Это стимулирует организм к сжиганию жировых отложений. Такое питание, которое сочетается с регулярными физическими нагрузками, позволит стать обладательницей стройной фигуры.
Многие женщины задают специалистам вопрос, что можно кушать перед тренировкой для похудения, и на какое время должен приходиться последний прием пищи. Лучше устроить трапезу за два часа перед посещением спортзала. Этого времени организму достаточно для качественного усвоения пищи, что положительно отразится на процессе избавления от лишнего веса.
Состоит правильное питание при занятиях фитнесом из гречневых и рисовых каш, свежих фруктов и овощей. Добавьте в меню те продукты, в состав которых входит белок. Это может быть филе рыбы или диетическое мясо. Подобное меню позволит вам зарядиться энергией перед интенсивной тренировкой.
Если вы занимаетесь спортом утром, то перед физическими нагрузками можно съесть овсянку или несколько яблок. Делать это нужно за полчаса до похода в спортзал. Углеводы такого вида быстро усваиваются организмом, поэтому тренировка принесет максимум пользы.
Теперь вы знаете, что поесть перед тренировкой для похудения. Откажитесь от тяжелых и вредных продуктов, блокирующих процессы метаболизма, поскольку излишний вес не будет исчезать даже после физических нагрузок.
Основные принципы питания при похудении
Тренировки ускорят процесс снижения веса, но если вы будете есть так же, как прежде, то результат будет минимальным. Поэтому, чтобы не поправиться:
- Соблюдайте отрицательный энергетический баланс в рационе — (необходимо расходовать за день больше калорий, чем организм получает с пищей). Но если не хочется считать калории, то попробуйте этот способ:
Уменьшаем калорийность без расчетов
Тема требует отдельного разговора, но основная идея этого способа заключается в организации следующего ежедневного распорядка:
- 1 день – самые большие энергозатраты, максимальная физическая нагрузка, пища, в основном, белковая (мясо, сыр, яйца);
- 2 день – отдых, расслабление, в еде нет ограничений;
- 3 день: утром – чашечка крепкого кофе или чая с конфетой, чтобы приглушить чувство голода (важно не допустить метаболической паники, которая быстро сориентирует организм на накопление жира).
Поздно вечером – тушеные овощи.
Затем все повторяется с первого дня. Сколько будет таких трехдневных циклов – зависит от ваших индивидуальных особенностей (степени ожирения, энергозатрат, скорости обменных процессов, желаемых и получаемых результатов.)
Главное правило метода: чем медленнее уходят килограммы, тем меньше вероятность их возвращения. Любое ускорение процесса потери килограммов сведет на «нет» ваши усилия похудеть. Не торопитесь, впереди у вас – целая жизнь.
- Отсутствие инсулиновых скачков: избыточная выработка гормона инсулина буквально блокирует жировые клетки и не дает им участвовать процессах энергообмена, другими словами организм не может использовать его как источник энергии. Поэтому, чтобы худеть за счет жировых запасов, диета должна быть составлена так, чтобы нормализовать выработка инсулина. Убираем продукты с высоким гликемическим индексом (сладкое, мучное) и стараемся есть углеводы преимущественно утром, придерживаемся дефицита калорий.
Посчитать количество калорий, которые организм получает вместе с пищей не так сложно, а вот рассчитать их расход, учитывая весь тренировочный процесс, достаточно проблематично. Нужно знать не только возраст, вес, рост, длительность тренировок. На это влияет ваш собственный метаболизм, вес снарядов, процент мышечной массы.
Считается, что чем выше скорость метаболизма, тем быстрее вы худеете. Чтобы «разогнать» обменные процессы необходимо:
- забыть про жесткие диеты, которые его замедляют;
- нормализовать свой сон – спать минимум 7 часов в сутки;
- не допускать перетренированности, давать организму время на восстановление;
- включать силовые нагрузки;
- отказаться от сладкого и сократить потребление источников быстрых углеводов до минимума.
- Потребление всех микро (витамины, минералы) и макронутриетов (белки, жиры, углеводы) с небольшим дефицитом калорий в пределах 500 калорий от суточной нормы. Важно, чтобы в рационе были все питательные вещества, в том числе и быстрые углеводы, например, 1 банан. Нельзя отказываться полностью от углеводов или жиров, потому что они нужны для нормализации обменных процессов в организме. Один из которых как раз расщепление жировых запасов организма для получения энергии. Если вы начнете сильно голодать, то не сможете интенсивно тренироваться и долго соблюдать диету, при этом организм будет стремиться замедлить метаболизм, что не позволит худеть.
90% жира сгорает в присутствие большого количества кислорода (аэробные нагрузки). Двигайтесь ежедневно в оптимальном режиме, проще говоря – ходите не менее часа. И пусть за это время вы истратите меньше энергии, чем, к примеру, в беге, зато в работу вступят гормоны, расщепляющие именно жиры (адреналин). Вы получите заряд энергии и хорошее настроение; снизится тяга к шоколаду и сладкому; вы начнете меньше есть – ведь в крови «забурлит» энергия расщепленного жира. А далее исчезнет и желание частых перекусов, сытных ужинов. В процессе таких занятий вам не захочется есть.
Если занимаетесь утром на голодный желудок
Эффективно горит жир во время утренних кардио тренировок натощак. Можно убрать лишнее с тех «проблемных» участков тела, с которых другими способами сделать это очень сложно (зона бедер, «галифе», живот). Люди, практикующие «голодные» тренировки, утверждают, что во время их проведения они испытывают мощный прилив энергии. И связывают это с тем, что в момент начала катаболизма в кровь начинает поступать адреналин. В первое время это не особо ощущается, но, привыкнув к такому режиму, человек начинает испытывать к концу занятий не спад, а мощный подъем сил. Идеально для утра подойдет интервальная тренировка.
Правила питания утренних занятий натощак таковы:
- Не завтракать. Принять до и после тренировки BCAA или L-карнитин для сохранения мышечной массы и усиления жиросжигания. Через полчаса выпить сывороточный изолят или съесть банан.
- Через 2 часа после тренировки – никаких углеводных продуктов, только белок, овощи. К примеру: тушеное мясо (говяжье, куриное, свиное постное) с овощным рагу, зеленью и огуречным салатом.
- На ужин – тушеное обжаренное рубленое мясо (котлета, бифштекс) с томатами и зеленью.
В течение всего дня питайтесь по обычному распорядку, ведь речь идет не о занятиях в режиме голода, а об утренних тренировках натощак.
Питание перед тренировкой
Чтобы выложиться на тренировке по максимуму, необходимо за 2 часа до нее основательно подкрепиться. Если вы употребите пищу за 30-40 мин. до занятий, то активно будет сгорать лишь то, что вы скушали, а вес останется на месте. Еда должна состоять из сложных медленных углеводов, белка и жиров. Это насытит ваши мышцы энергией для тренировки. Можно съесть овсяную (а лучше гречневую) кашу, чашку бурого риса, макароны, а к этому добавить куриную грудку или яйцо, либо 100г сыра. Но, не перестарайтесь с белковой пищей. Большое ее количество вызовет сонливость. Соблюдайте правило «двух кулаков», т. е объем пищи должен быть размером в 2 ваших кулака, соединенных вместе.
Что нужно есть после тренировки, чтобы худеть?
По окончанию тренировки в течение первых 20 мин. происходит переключение организма с катаболических обменных процессов на анаболические. Этот короткий промежуток так и называют «анаболическое окно». В это время организм остро нуждается в поступлении белков и углеводов (это относится, в первую очередь, к тренировкам утром натощак). То,что будет съедено в этот период, организм в запас не отложит, а потратит на свое восстановление. Прием пищи или спортивных добавок поможет закрыть это окно. Съешьте в это время любой продукт, обладающий высоким гликемическим (ГИ) и инсулинемическим (ИИ – определяется количеством выделенного инсулина на определенный продукт) индексом. Из спортивных добавок – 10 г ВССА или лучше всего сывороточный изолят. Вот перечень продуктов, которые можно употребить только для закрытия белково-углеводного окна:
- яблоко;
- банан;
- апельсин;
- виноград;
- творог (обычный, натуральный);
- фасоль (консервированная, отварная в бобах, стручковая);
- белый рис;
- хлеб (белый и черный);
- фруктовый йогурт;
- карамель.
Вопрос о том, существует ли на самом деле углеводно-белково окно, до сих пор является предметом всеобщей полемики. Независимо от мнения той или иной стороны, употребление быстрых углеводов и белка сразу после тренинга никак процессу похудения не помешает. В конце концов, проверьте это на себе. В течение месяца используйте преимущества анаболического окна. Если эффект будет налицо – закрывайте его постоянно.
10 советов по питанию для быстрого похудения:
- Ставьте перед собой реальные цели. Сброс веса – работа не на неделю. Радикальные методы борьбы с лишним весом — это большой стресс для организма, который может обернуться еще большим набором дополнительных килограммов жира.
- Не пытайтесь сбросить жир, резко уменьшив количество пищи, ведь вместе с жиром вы потеряете значительную часть мышц.
- Начните заменять источники углеводов на другие продукты с меньшим их количеством. Например, хлеб и картошку можно заменить на грибы шампиньоны, капусту брокколи, стручковую фасоль, цветную капусту, огурцы, зелень и так далее. Они содержат мало углеводов, а значит вы будете потреблять меньше калорий, а также много клетчатки, что поможет пищеварению и быстрее будет насыщать, убирая чувство голода.
- Уберите сахара из рациона, а если очень хочется сладкого воспользуйтесь сахарозаменителем, чтобы обмануть мозг и не сорваться на диете.
- Ограничивайте жиры животного происхождения, выбирая продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты: рыбий жир, ложку льняного масла, авокадо, добавки Омега-3.
- Откажитесь от алкоголя на период борьбы с жиром.
- Сделайте пищу более сытной за счет большого количества зелени и овощей.
- Исключите консервированную, жареную и копченую пищу. Лучшие способы обработки – варка, тушение, запекание.
- Соблюдайте в рационе питания до и после тренировок правильное соотношение белков, углеводов и жиров.
- Не забывайте чаще пить, поддерживайте электролитный баланс (солевой) организма.
Роль завтрака во время занятий спортом
Утренний прием пищи незаменим, если вас интересует быстрое похудение. Регулярные нагрузки нужно подкреплять завтраком, приготовленным из полезных продуктов. Большую ошибку совершают люди, которые от него отказываются, поскольку заниматься спортом будет намного тяжелее. Обязательно приучите себя к такому процессу, если ранее вы не кушали с утра.
Плотный завтрак позволит избежать переедания в обед и вечером. Завтрак стабилизирует обменные процессы в организме, что положительно отражается на фигуре. Если вдруг с утра у вас нет аппетита, примите контрастный душ или же отправьтесь на пробежку. Благодаря подобным действиям чувство голода проснется. Оптимальным вариантом для завтрака станет каша, овощные салаты, омлет, зерновые хлебцы, твердые сорта сыра. Если вдруг времени на приготовление завтрака нет, обязательно выпейте молочный коктейль, чтобы зарядиться энергией.
Сколько калорий должен содержать поздний ужин?
Норма калорий для каждого человека должна высчитываться в индивидуальном порядке. Но существуют средние показатели для мужчин и женщин.
Активный мужчина, который регулярно посещает спортивный зал, в норме на ужин должен употребить порядка 600 калорий. Для посещающей фитнес-клуб женщины нормой будет 400-500 калорий, в зависимости от веса.
Существует универсальная формула Харрена-Бенедикта по расчёту суточной нормы:
- BMR = 66 + [13.7 x вес (кг)] + [5 x рост (см)] — [6.76 x возраст (в годах)] — мужчины
- BMR = 655 + [9.6 x вес (кг)] + [1.8 x рост (см)] — [4.7 x возраст (в годах)] — женщины
В том случае, если необходимо нарастить мышечную массу – норму увеличивают на 200-300 единиц, сделав акцент на белковой пище. Когда речь идёт о снижении веса, работает правило дефицита калорий, это значит, что норму следует уменьшить на 150-200 единиц.
Правильный питьевой режим для похудения во время занятий спортом
Если вы занимаетесь в тренажерном зале каждый день, помните о том, что достаточное количество жидкости в рационе играет важную роль. Оптимальной нормой является два литра воды в сутки. Специалисты рекомендуют делать выбор в пользу негазированной фильтрованной воды. Однако между тренировками разрешено употреблять следующие напитки:
- некрепкий кофе;
- чай на травах или зеленый чай;
- молоко, кефир, натуральный йогурт;
- каркаде;
- свежевыжатые соки из фруктов.
Если пренебрегать соблюдением питьевого режима, можно столкнуться с проблемами в функционировании органов пищеварения. Обильное питье во время занятий спортом дает возможность наполнить желудок. Перед каждым приемом пищи выпивайте стакан теплой воды, чтобы не съесть слишком большую порцию.
Что можно есть после фитнеса вечером, чтобы похудеть?
Полезное сбалансированное питание после тренировки позволяет закрепить те успехи, которых удалось достичь. Для того чтобы исключить риск возвращения лишних килограмм, необходимо добавить в свой рацион такие продукты:
- бананы – они богаты калием и магнием. Данные компоненты дают возможность наладить функционирование внутренних органов. Лучше всего сочетать бананы с арахисовым маслом, поскольку это богатый белком продукт. Благодаря такому питанию вы быстрее станете обладательницей стройной фигуры;
- ягоды и апельсины – подобное питание после тренировки для сжигания жира дает возможность насытить организм различными витаминами. Плоды усваиваются в организме быстро, позволяя зарядиться энергией. К фруктам и ягодам можно добавлять натуральные йогурты;
- орехи – после вечерней тренировки вы можете скушать горсть орехов. Это продукты, восстанавливающие мышечные ткани и способствующие похудению. Чтобы получить больше полезных компонентов, смешайте орехи с сухофруктами;
- арахисовое масло – подобный продукт позволит восстановить запас энергии после занятий спортом. Его можно мазать на яблоки, бананы и крекеры. В составе масла немало ценных компонентов, которые нужны для нормального функционирования внутренних органов и ускорения обменных процессов.
Это ответ на вопрос, что можно есть после фитнеса вечером, чтобы похудеть. Отнеситесь ответственно к составлению своего меню, чтобы лишние килограммы постепенно исчезали.
Как определить оптимальное количество калорий и баланс БЖУ
Правильная калорийность ужина
Многие не понимают, каким образом можно определить собственный коридор калорийности для вечернего приема пищи после занятий физкультурой. Но с калориями все достаточно просто, потому разобраться будет легко.
Мужское тело обычно требует немного больше питательных веществ, чем женское. В среднем нормой считается около 2 тысяч килокалорий для представительниц слабого пола, и 2.4 тысячи для парней. Если же вы решили худеть, то смело отнимайте от представленных цифр 300 и на основе этого рассчитывайте свой дневной рацион. Альтернативным вариантом считается вычитание из общей суммы 10-25%, в зависимости от степени необходимого похудения.
- Чем выше изначальная масса тела, тем больше калорий допустимо потреблять на ужин.
- Чем больше приемов пищи за день, тем меньше «порция» останется на вечер.
Именно исходя из дневной нормы калорийности можно с легкостью определить, сколько калорий можно и нужно потребить после вечерней тренировки в зале или дома. Подсчитав калории, которые вы с едой и питьем уже получили за день, вы сразу поймете, на что конкретно можно рассчитывать.
Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ)
После тренировки мало кто хочет становиться к плите, потому вопрос, что можно кушать после тренировки вечером без готовки остается актуальным для многих. Но сперва стоит разобраться, какие вещества нужно предоставить своему телу, а также какое соотношение белков, жиров и углеводов должно быть оптимальным в этом прием пищи. Оптимально после физических нагрузок употреблять только здоровую еду, а от всяческих вредных «вкусняшек» лучше полностью отказаться. Фастфуд, острое, маринованное, копченое, острое, сладости и выпечка – в зоне полного запрета в этот час. Обратите внимание на два основных компонента: белки и углеводы.
Первые вещества, это протеины, любой атлет знает, что именно из них состоят наши собственные мускулы. Они отвечают за правильно организованный обмен веществ в организме. Кроме того, они защищают клетки от потенциально опасных веществ, поставляют в них необходимый кислород и выполняют еще много полезных функций. Потому основа позднего ужина после тренинга составляется именно белковой. Это вещество в избытке содержится в нежирных сортах мяса, птицы, твороге, брюссельской капусте, яйцах и даже гречневой крупе.
Из углеводов тело получает энергию, именно их при избытке, оно обращает в липиды, отправляя их копиться на животе и бедрах. Потому с ними требуется быть предельно осторожными. Есть быстрые и медленные углеводы. Первые еще называют пустыми. На их переработку телу не нужно много сил, они поступают в виде сахара прямо в кровь практически мгновенно, с успехом откладываясь в жировые запасы. В результате, вскоре после еды, вы снова будете голодны. К таким веществам относят выпечку, конфеты, сладости и прочее. Потому выбирать оптимально только медленные углеводы, к примеру, нелущеные крупы, цельнозерновые хлебцы, зелень, овощи, а также все, что содержит много клетчатки (пищевых волокон).
- Тренировка для похудения – особенная. Она рассчитана на серьезные нагрузки, которые сожгут максимально много жировых отложений в короткие сроки. Потому за питанием тут нужно следить особенно тщательно. Соотношение белков и углеводов тут должно быть 70:30% соответственно. От жиров на ужин лучше вовсе отказаться. При этом нельзя забывать вводить их в рацион утром и в обеденное время.
- Некоторые тренируются не для избавления от избыточного веса, а как раз наоборот. Они стараются нарастить массу тела, правда, не жиром, а мускулами. Тогда появляется красивый рельеф, а тело становится пропорциональным. Соотношение белков и углеводов для этого должно быть смещено в сторону вторых 30:70% соответственно.
Каким может быть ужин после тренировки в тренажерном зале
Многие ошибочно полагают, что если целью является избавление от лишних килограммов жировых отложений, то отказаться от ужина будет хорошей идеей. Мы уже разобрались, почему это в корне плохая идея. Остается выяснить более конкретно, что съесть после тренировки вечером для похудения или же для наращивания мышечной массы. Эти полезные рекомендации подходят как мужчинам, так и женщинам.
Похудение
Предпочтение во время подбора продуктов для ужина после тренинга лучше всего отдать медленным углеводам, которые долго перерабатываются нашим организмом. При этом они хорошо насыщают, полностью купируют чувство голода. Гречневая каша, сырые или паровые овощи, морепродукты, нежирные сорта творога или сыра, салаты без растительного масла или сметаны. Помните про нужное вашему телу количество воды и не забывайте считать калории.
В идеале, можно приготовить рыбу в духовке с сезонными овощами (баклажаны, кабачки, лук, помидоры и прочее). Также хорошо подойдет паровая куриная грудка с тем же гарниром. Творог или натуральный йогурт с фруктами тоже окажется весьма кстати. Однако напрочь выбрасывать быстрые углеводы из рациона тоже не стоит. Перед сном за полтора-два часа можно сделать себе стакан травяного или зеленого чая с ложечкой меда, съесть яблоко, персик, грейпфрут или грушу.
Набор мышечной массы
Многие тренеры могут подтвердить, что постройнеть намного проще, вопреки заблуждениям, чем нарастить красивый рельеф мускулов. Потому тут придется очень тщательно подбирать планировать свое меню, тем более, на ужин. В идеале, надо крепко-накрепко подружиться с разными кашами (перловка, гречка, коричневый рис, ячка, овсянка). В качестве замены подойдут макароны или вермишель, но только при условии изготовления из твердых сортов пшеницы.
Куриная грудка в духовке, запеченная рыба или сочный стейк – отличный выбор для атлета, который работает на массу. Многие предпочитают яйца вкрутую, это тоже приемлемый вариант. Точно также, как при правильном похудении, от жиров вечером лучше отказаться, а потреблять их в дневное время. Организм тогда лучше справится с их расщеплением и переработкой, не откладывая запасы на боках и бедрах.
Если же загрузить его этими веществами на ужин, то он может просто отложить их в сторону, а сам начать извлекать энергию из протеина, содержащегося в собственных мышцах. Потому прогресс в наращивании мускулов в таком случае может оказаться полностью утраченным.
Сушка тела
Есть еще один «режим», который зачастую используют спортсмены. Речь идет о сушке тела, то есть избавлении от жировой прослойки для создания красивых рельефов. В первую очередь для этого увеличивают потребление воды. В стуки придется пить не меньше двух с половиной, а то и трех с половиной литров жидкости. При этом нужно в разы повысить потребление белков, включая специальное спортивное питание, описание которого имеется на нашем сайте.
Для более качественной сушки перед вечерней тренировкой не помешает съесть что-то подходящее, к примеру, цельнозерновые хлебцы с овощами и мясом, энергетические протеиновые батончики, каши. Но делать это стоит за час или полтора до интенсивных нагрузок.
В послетренировочное меню не помешает ввести обезжиренный творог с фруктами, в котором нет подсластителей. Если вам совсем не нравится его вкус, можно добавить немного стевии или чайную ложечку меда. Отварная птица, кролик, морепродукты запеченные или приготовленные на пару, нежирная телятина яичный белок, все это может стать вашим полезным ужином на сушке.
Примерное меню для людей, которые занимаются спортом
Сбалансированное питание после тренировки
Сбалансированное питание после тренировки и до нее приносит организму немало пользы. Именно поэтому вопрос составления меню на каждый день требует ответственного подхода. Вы можете правильно организовать свой рацион, придерживаясь следующего меню.
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1-й | овсянка; йогурт; чашка зеленого чая. | курятина, приготовленная в пароварке или запеченная в духовке; соцветия брокколи, приготовленные в пароварке; стакан апельсинового сока. | сваренные всмятку яйца; помидорно-огуречный салат; чай с долькой лимона и ложкой меда. |
2-й | грейпфрут; картофельные оладьи; кофе с добавлением нежирного молока. | филе минтая, приготовленное в пароварке или отварное; каша из риса коричневого сорта; ягодный напиток. | салат из овощей с мелко нарубленными вареными яйцами и измельченным куриным филе, заправленный чайной ложкой оливкового масла; компот из яблок. |
3-й | овсяная каша; стакан яблочного сока. | отварная или запеченная крольчатина; соцветия брокколи, обжаренные на сковороде в панировке из ржаных сухарей; чай с долькой лимона. | тарелка винегрета; отварная или запеченная курятина; ягодный морс. |
4-й | каша из гречневой крупы; груша; чай. | суп с добавлением лука; стакан апельсинового сока. | куриные или говяжьи котлетки; салат из помидоров, сладкого перца и зелени; компот из вишен или клубники. |
5-й | овсянка; йогурт с кусочками свежих фруктов. | рагу из помидоров, кабачков, сладкого перца; филе минтая, приготовленное в пароварке; стакан яблочного сока. | помидорно-огуречный салат; омлет; чай с долькой лимона и чайной ложкой меда. |
6-й | овсянка; стакан яблочного сока. | куриное филе, приготовленное в пароварке или отварное; салат из сладкого перца, зелени и помидоров. | яйца всмятку или в мешочек; некрепкий кофе. |
На 7-й день стоит устроить разгрузку, чтобы организм смог отдохнуть. Употребляйте в течение дня только один продукт. Благодаря этому все шлаки и токсины выйдут наружу.
Это примерное меню на неделю, которое позволит активировать обменные процессы и запустить механизм сжигания жировых отложений. Полезные и вкусные продукты, богатые ценными для организма компонентами, можно комбинировать и по-другому. Главное, чтобы они не вредили вашему здоровью и не становились причиной появления лишнего веса.
Рецепты после вечерней тренировки
Блюда после вечерней тренировки должны отвечать основным критериям: быть сбалансированным, питательными и полезными. Приведём несколько примеров:
Белковый омлет
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца;
- зелень;
- помидоры;
- куриная грудка;
- соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Белки отделить от желтков.
- Взбить белки венчиком вместе с солью и специями.
- На медленном огне обжарить помидоры и куриную грудку.
- Влить яичную смесь и накрыть крышкой до полного приготовления.
- Посыпать свежей зеленью.
Запечённый лосось
Ингредиенты:
- филе лосося;
- лимон;
- оливковое масло;
- соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Филе лосося очистить от кожи, оставшихся косточек, натереть оливковым маслом, лимонным соком, солью и специями, можно использовать сушёный укроп, перец или базилик.
- Выложить рыбу на противень, смазанный оливковым маслом и поставить в заранее разогретую до 250 градусов духовку на 40 минут.
Отварное куриное филе
Ингредиенты:
- куриное филе;
- соль, перец по вкусу;
Способ приготовления:
- Куриное филе тщательно промыть, поместить в кипящую воду.
- Варить на медленном огне 20-30 минут до полной готовности.
- По желанию добавить в воду соль и специи.
Салат с мясом
Ингредиенты:
- постная говядина;
- перепелиные яйца;
- красный лук;
- горошек;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Отварить говядину и перепелиные яйца.
- Нарезать говядину, лук и яйца кубиками, добавить зелёный горошек, посолить и добавить специи по вкусу.
- Заправить салат можно йогуртом, сметаной или американской горчицей.
Жиры в рационе: нужно ли от них отказываться?
Важно!
Употребление липидов – это важный момент, который нужно соблюдать в процессе регулярных интенсивных тренировок. Отказываться от них не стоит, поскольку для эффективного похудения жиры просто необходимы. Они входят в состав немалого количества гормонов, способствующих сжиганию жировых отложений. К тому же, жиры, входящие в рацион человека, дают возможность замедлить выработку инсулина. Именно данный компонент превращает глюкозу в подкожные жировые отложения. Если употреблять в пищу продукты, богатые жирами, объем бедер, тали или живота будет постепенно уменьшаться.
Человеческий организм нуждается в правильных жирах, которые он не вырабатывает. Это Омега-3 и Омега-6. Подобными компонентами богато филе нежирной рыбы, креветки, мидии и кальмары. Добавьте такие продукты в свой рацион, чтобы физические нагрузки приносили желаемые результаты. Рыбу можно запекать, готовить в пароварке или отваривать.
Но откажитесь от жареного продукта, ведь в нем содержится повышенный уровень холестерина. Животные жиры не такие полезные, однако они необходимы для всасывания различных витаминов. Чтобы пополнить запас компонентов, съедайте с утра бутерброд со сливочным маслом.
Спортивные добавки для сжигания жира
Сразу стоит сказать, что спортпит – не замена основной пищи, а лишь добавка к ней. И даже если вы закупите все препараты, это определит ваши результаты не более чем на 15%. Остальные 85% – правильно подобранное питание и физические тренировки.
Спортивные добавки, в основном, принимают после еды или вместе с едой. Особенно аминокислоты, оказывающие раздражающее действие на слизистую оболочку желудка.
По сути, единственные препараты, предназначенные для уменьшения веса – это жиросжигатели. Их несколько классов и они различны по влиянию на организм. К жиросжигателям относят: термогеники, блокаторы усвоения пищевых жиров, стимуляторы обмена веществ. Их функции:
- ускорять обменные процессы в клетках;
- поднимать температуру тела, способствуя жиросжиганию;
- подавлять аппетит.
Действие они окажут в любом случае, но эффективность их зависит от систематических тренировок. К приему этих препаратов подходите ответственно. Читайте инструкцию и помните правила:
- в первый раз примите только половину рекомендуемой порции и проследите за реакцией вашего организма;
- помните, что многие из жиросжигателей – диуретики;
- никогда не принимайте препараты перед сном (не ранее, чем за час).
Протеиновые добавки – это не «химия», а белковый натуральный концентрат. Они помогают:
- набрать мышечную массу:
- добиться красивого рельефа;
- сжечь лишний жир и похудеть.
По методу получения и очистки протеин разделяют на несколько типов. В результате длительных экспериментов установлено, что лучшим для похудения является сывороточный изолят. Можно принимать на ночь казеин. Он подавляет аппетит и устраняет чувство голода.
Изолят сыворотки – это практически чистый белок, не содержащий ни жиров, ни углеводов, ни лактозы. Хорошо сушит мышцы и быстро снижает вес. Не подойдет для этой цели концентрат, и уж совсем не годится для похудения гидролизат. Он резко повышает инсулин и больше подходит для набора веса.
Свою лепту в процесс похудения способен внести L-карнитин. Некоторые относят его к сжиросжигателям, но принципы воздействия на организм у них совершенно разные. Карнитин повышает скорость усвоения жирных кислот. Он помогает им проникнуть через клеточные мембраны-барьеры в митохондрии мышечных волокон, где они успешно окисляются (сгорают), выделяя энергию. Понятно, что если жир в митохондрии не попадет, он и не сгорит, какими бы упражнениями вы себя не загружали. К тому же, L-карнитин абсолютно безвреден. Сегодня это вещество входит в состав практически всех жиросжигателей.
Стоит отметить, что спортивное питание – удовольствие дорогое, но вполне заменимое доступными продуктами по демократичным ценам. К примеру, протеиновые коктейли вполне можно заменить домашними.
Рецепт «Горячего бодрящего шоколада»
Что понадобится:
- обезжиренное молоко – 300 мл;
- порошковое молоко – 25 г;
- темный горький шоколад (70 % и более какао-продуктов).
Как готовить:
- Поставьте на огонь кастрюлю с молоком и растворите в нем сухую молочную смесь.
- Выключите огонь. Добавьте в молоко кусочки шоколада и, помешивая, растворите их
- Перелейте в высокий бокал и сразу пейте.
- Калорийность — 290 ккал
- Углеводы — 39 г
- Белки — 19 г
- Жиры — 6,1 г
От чего необходимо полностью отказаться?
У правильно составленного режима питания во время занятий спортом есть одна цель – сжечь жиры методом улучшения обменных процессов. Именно поэтому необходимо сократить до минимума количество липидов в своем рационе. Подобные компоненты тормозят процессы усвоения ценных микроэлементов и витаминов. Если вы употребляете протеиновые блюда, готовьте их из нежирных продуктов. Свинина и куриные ножки под строгим запретом. Лучше добавить в ежедневное меню куриную грудку, крольчатину и молодую телятину. Если вы любите молочные продукты, обращайте внимание на йогурты, обезжиренные творожки и нежирное молоко.
Правильное питание после тренировки для похудения – это основная составляющая вашего успеха. Если пренебрегать установленными правилами и принципами, эффект физических упражнений невозможно заметить. Отнеситесь ответственно к составлению своего рациона, чтобы быстрее справиться с лишними килограммами. Проводите свободное время активно: катайтесь на роликах, гуляйте на свежем воздухе, играйте в спортивные игры. Такой темп жизни позволит вам избежать появления лишнего веса в дальнейшем.
похудение
Вечерний прием пищи
После того, как вы приходите из зала домой, стоит полноценно поужинать. При этом предпочтение нужно отдать белково-углеводной пище. Вечером после тренировки можно есть:
- нежирное мясо, рыбу;
- яйца, творог;
- гречневую или рисовую кашу;
- овощной салат.
Ужин можно дополнить протеиновым коктейлем на молоке, кефире или воде. В вечернем рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы, которые усваиваются долго, ведь следующий прием пищи будет только через 6-7 или более часов. Также можно кушать после вечерней тренировки быстрые углеводы.
Таким образом, голодать после занятий не стоит, но также необходимо избегать переедания. Тщательно подходите к выбору продуктов, из которых состоит ваш ужин. Тогда мышцы получат необходимую подпитку и смогут восстановиться, при этом трапеза после поздней тренировки не приведет к образованию лишнего жира. Благодаря правильному рациону, важной частью которого является ужин, вы сможете заниматься с максимальной отдачей и получить хорошие результаты от тренинга.
Предыдущая
Правильное питаниеПитание при силовых тренировках для женщин
Следующая
Правильное питаниеБелково-углеводный коктейль для набора веса в домашних условиях
Через сколько часов можно кушать после тренировки
Стоит ли терпеть, испытывая себя? Мнения расходятся: пауза между занятиями и приемом пищи у некоторых любителей силовых нагрузок составляет 30 минут, а порой голодание ради стройности длится и 2 часа!
С чем связаны такие жесткие ограничения? Посетители фитнес-клубов заявляют: организм вполне сможет продержаться на собственном жире, оставленном на «черный день». Стоит лит доверять этому утверждению? Увы, и здесь нас поджидает разочарование: такие методы избавления от лишних килограммов приведут лишь к ухудшению метаболизма и безудержному накоплению калорий. Хотите стать стройной? Тогда откажитесь от истощения в пользу правильного и полезного питания, прекратив эксперименты над собой и забыв дорогу в спортзал.
Спортивное питание на ужин: какое выбрать?
Протеиновые коктейли — идеальный выбор для замены плотного ужина. Одна порция, как правило, содержит от 20 до 25 г чистого легкоусвояемого белка, 1-2 г жира, 3-15 г углеводов. В период сушки следует выбирать протеиновую смесь с минимальным содержанием углеводов.
- Даже в период массонабора не стоит есть на ужин гейнер. Лучше остановить свой выбор на казеиновом протеиновом коктейле — он усваивается медленно, и на протяжении всей ночи будет подпитывать мышцы белком. Благодаря такому действию удается избежать утреннего катаболизма, при котором из-за нехватки протеинов и аминокислот начинают разрушаться мышечные волокна.
- В период похудения оптимальный выбор ужина после тренировки — это аминокислотный напиток. Он восстановит силы, подпитает мышечную ткань, поможет крепко и быстро заснуть. Если нет возможности покупать после каждой тренировки бутылочку с подобным напитком, можно отказаться от ужина вовсе. При похудении люди обычно не пытаются сохранить мышечную ткань, потому нет нужды в высоких дозировках белка.
- В период сушки перед пляжным сезоном или соревнованиями следует остановить свой выбор на обычном протеиновом концентрате. Если есть возможность — стоит попробовать казеиновый протеин. Можно смело сочетать прием протеинового коктейля с аминокислотами: от такой смеси будет только польза. Можно сочетать спортивные коктейли с самодельными белковыми смузи из кефира, творога, ягод.