Со скольки лет можно принимать протеин: возрастные ограничения, влияние на организм, советы

26 Сентября, 2018
Спортивное питание
Юлия Лобач

В статье рассмотрим, со скольки лет можно принимать протеин. Правильно организовать питание юного спортсмена – это задача не из простых. Все родители хотят, чтобы ребенок был здоровым, а при больших нагрузках растущий организм может недополучать того, что ему необходимо. На сегодняшний день в магазинах питания спортсменов имеется огромное многообразие разных препаратов и БАДов, однако выбрать подходящий продукт бывает очень сложно. И сразу возникает закономерный вопрос: а подходят ли такие средства в юном возрасте и со скольки лет можно употреблять протеин?

Что такое протеин и зачем его употребляют?

Протеин – это чистый белок. Он необходим каждому человеку ежедневно. Питание, которое получает ребенок в возрасте до года в виде материнского молока – это, по сути, протеиновый коктейль. А если говорить о подростках, которые серьезно увлекаются спортом, здесь ситуация обстоит несколько иначе. Чаще всего употреблять протеины начинают мальчики, которые хотят быстро накачать мышцы. В этом случае необходимо сначала определить все за и против подобного мероприятия и посоветоваться с врачом. Он расскажет, со скольки лет можно пить протеин без вреда для здоровья.

Следует напомнить родителям о том времени, когда они впервые начинали кормить своего ребенка творогом, мясом, сметаной и яйцами, которые являются источниками белка. А это происходит, как правило, в полугодовалом возрасте, до года. В дальнейшем ребенок уже знаком со всеми продуктами, содержащими белки, а подростковом возрасте многие уже начинают получать спортивное питание.

Итак, со скольки лет можно есть протеин?

Принимать его разрешено в любом возрасте, однако при этом очень важно соблюдать частоту приема и дозировки. Весь поступающий белок в детском организме идет на рост, и все, что необходимо для этого, ребенок может получить из простых продуктов. Тем не менее, при активных спортивных тренировках организму требуется повышенный объем белка, поэтому использовать спортивные добавки на основе протеина зачастую становится настоящей необходимостью.

Дозировки протеина для детей

Пищевые добавки принесут пользу, если соблюдать суточную норму. Повышенные дозы белкового порошка могут вызвать проблемы с лишним весом в будущем. Родители должны строго следить за тем, как именно ребенок употребляет питательный коктейль, и контролировать дозы.

Если с детьми младшего школьного возраста эта задача легко решаема, то с тинейджерами другой расклад. Взяв пример со взрослых или идеальных образов из интернета, они могут принять решение самостоятельно контролировать приемы коктейля. Так риск нанесения вреда здоровью увеличивается, ведь подростки могут следовать принципу «чем больше, тем лучше».

Нельзя давать белковый порошок без предварительной консультации с врачом либо личным спортивным тренером. Специалисты дадут рекомендации относительно дневной нормы коктейля и способов приема. Нельзя ориентироваться и на инструкции для взрослых, которые указаны на упаковке спортивных добавок.

Специалисты рассчитывают дозировку, ориентируясь на возраст и вес ребенка:

Малышам от 1 до 3 лет – 1,1 г на 1 кг. Для большинства здоровых детей – 13 г протеина.
Детям от 3 до 7 лет – 0,95 г на 1 кг, или примерно 20 г.
От 8 до 14 лет – 0,95 г на 1 кг. Около 34 г в день.
От 14 – взрослая доза.

Необязательно принимать всю суточную дозу за один раз. Можно разделить прием на два раза: утром (после завтрака) и после физических нагрузок.

Белковый порошок смешивают с молоком, соком или водой. Напиток не должен быть горячим. После этого ребенку дается фрукт, йогурт или творожок для получения дополнительных витаминов.

Главный вопрос, который задают мамы при покупке протеина, это: «Безопасен ли он для моего ребенка?». Однозначно да, если не повышать дневную норму и не делать протеин единственным продуктом в рационе малыша. А если после приема напитка у малыша возникают аллергические реакции, то лучше прекратить прием.

Безопасность спортивного питания

Многие люди уверены, что спортивные добавки содержат вредные химические элементы. На самом деле, спортивное питание хорошего качества совершенно безопасно. Обычные продукты из холодильника (колбаса, майонез, крем в пирожных) содержат даже больше вредных веществ, чем спортивные добавки, однако никто не торопится от них избавляться. Итак, вывод однозначен: если применение спортивного питания необходимо для достижения хороших спортивных результатов или вследствие острого недостатка белка в организме, то особых противопоказаний к приему нет.

Со скольки лет можно принимать протеин по мнению ученых?

Можно ли детям пить протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли, продаваемые в виде готовых к употреблению коктейлей или порошков, которые вы смешиваете с молоком, водой или соком могут показаться полезными. Они часто бывают с приятным для детей вкусом, включая ваниль, шоколад или клубнику. Производители продают широкий ассортимент коктейлей для детей.

Как оформить заказ на iHerb

Несмотря на заявления производителей протеиновых коктейлей о том, что они улучшают питание или дают силу, интернет-портал ConsumerReports.org отмечает, что они не являются необходимой частью рациона здорового ребенка. Если вы хотите включить в рацион своего ребенка дополнительный белок, существуют более дешевые и лучшие способы сделать это.

Белок для детей

Количество белка, в котором нуждается ваш ребенок, зависит от его возраста, размера тела, пола и уровня активности.

Согласно Американской академии педиатрии, хорошее правило заключается в том, что белок должен составлять примерно 15–20 процентов от ежедневного потребления калорий вашего ребенка.

Согласно веб-сайту Kids Health от Nemours, детям обычно нужно съедать около 1 грамма белка на каждый килограмм массы тела. Это означает, что ребенок весом около 30 кг должен есть примерно 35 граммов белка в день. Очень спортивным детям постарше и подросткам для поддержания их энергии может потребоваться до 2-х грамм белка на килограмм веса.

Для занимающихся спортом детей

Хотя спортсменам может потребоваться дополнительный белок, если они выполняют тяжелые физические упражнения, Американская академия педиатрии рекомендует не полагаться на белковые добавки для обеспечения дополнительного питания.

Специалисты предупреждают, что никакие исследования не доказывают, что белковые добавки улучшают мышечное развитие, координацию или силу.

Хорошие цельные пищевые источники белка включают яйца, мясо и рыбу. Вегетарианские источники включают орехи, молочные продукты и бобовые, такие как соевые бобы или чечевица.

Поговорите со своим врачом о потребностях в белке вашего ребенка, прежде чем давать ему какие-либо добавки, чтобы он мог дать совет и понять, в чем нуждается ваш ребенок.

Заблуждения в отношении переизбытка белка

Хотя некоторые люди беспокоятся о передозировке белка, педиатр доктор Уильям Сирс, автор книги «Семейное питание», заверяет в том, что это вряд ли произойдет. Доктор Сирс сообщает, что человек должен есть вдвое больше рекомендуемого количества белка в течение длительного периода времени, чтобы испытать какие-либо негативные побочные эффекты.

Если бы ваш ребенок ел слишком много белка, его организм, с большой вероятностью, переработает этот белок и использует его в качестве источника энергии. А оставшуюся часть белка отложил бы в виде жира.

Уильям Сирс подчеркивает, что приём слишком многого количества белка обычно не является проблемой в детском питании. Но, если его слишком мало, то это может приводить к проблемам со здоровьем.

Что важно учесть при приеме протеина?

Многих ученых, педиатров и родителей уже давно волнует тема протеинов для детей и подростков, потому что многие из них посещают разнообразные спортивные секции и видят, что взрослые употребляет спортивные питательные коктейли. Поскольку принимать протеины для набора мышечной массы тренеры обычно не разрешают без позволения родителей, они должны в обязательном порядке поговорить с ними об этом.

Было проведено большое количество исследований, главной целью которых было определение того, со скольки лет можно принимать протеин. Никакого вредного влияния обнаружено не было. Однако педиатры отмечают некоторые опасные моменты:

Адекватная дозировка по возрасту. На усвоение белка в организме тратится много энергии, а в этом случае белок поступает в готовом виде. Однако его переизбыток чреват негативными последствиями в виде нарушений работы печени и почек. Ввиду этого необходимо обязательно определить, в какой дозировке нужно употреблять протеин для увеличения мышечной массы: в соответствии с рекомендациями специалиста, в нужной дозе.
Адекватные спортивные нагрузки. У ребенка может возникнуть стереотип, что если он принимать спортивный коктейль, то можно тренироваться наравне со взрослыми. На самом деле чрезмерные нагрузки в подростковом возрасте противопоказаны.
Психологическая опасность. Принимая протеиновые коктейли и поняв, что они не способствуют быстрому приросту мышечной массы, как хотелось бы многим молодым людям, они могут быстро переключить внимание на стероидные продукты, прием которых в юном возрасте недопустим.
Ограничения по возрасту, которые в малом объеме, но все же есть. Педиатры не рекомендуют прием спортивного питания детям до 14 лет. Но если имеется острая недостаточность белка, которую невозможно компенсировать другим способом, для ребенка могут сделать исключение. В остальных случаях единственной необходимость ребенка будет качественное питание.

В любом случае спортивный коктейль нельзя считать полноценной заменой еды. Это только добавка, которая помогает скорректировать нехватку белков.

Для чего ребёнку принимать протеин?

Протеин – белок, аминокислота, строительный материал для формирования костной, хрящевой, мышечной и других тканей организма. Без него тело не сможет развиваться и расти должным образом. Наш организм состоит из мышц, которые и являются протеином.

Молодому растущему организму необходима повышенная норма белка для нормального формирования тела и костей. Но ребенок не всегда получает достаточно протеина для развития из продуктов питания.

Основные аминокислоты человек получает из белковой пищи:

молоко, творог, кефир;
рыба и морепродукты;
яйца, мясо птицы;
орехи;
соевые продукты, бобы и зерна.

За счет этих продуктов потребность детского организма в белке покрывается, если питание комплексное, разнообразное и сбалансированное. Иногда ребенок не получает достаточного количества белков, его рост и развитие происходят медленнее. К таким ситуациям относятся:

ребенок посещает тренировки и ведет активную спортивную жизнь;
нервная система расшатана;
гиперактивный, подвижный;
малыш не ест продукты, в которых содержится белок;
медленное развитие, низкая реактивность.

При таких условиях добавки в виде протеиновых коктейлей поддержат организм ребенка и смогут восполнять дефицит аминокислот. Дети развивается быстрее, если новые белки создаются еще тогда, когда старые отмирают. Протеин поддерживает этот процесс и способствует повышенному росту и набору мышечной массы.

Причиной недостатка протеина может стать и образ жизни всей семьи. Речь идет о родителях, которые придерживаются вегетарианства. В такой обстановке детский организм не будет полноценно функционировать без дополнительных источников белка.

Противопоказания

Решая, нужно ли принимать протеин, для начала нужно посоветоваться с врачом. Коктейли не стоит употреблять, если имеются патологии почек или печени. Кроме этого, следует оценить и вероятность развития непереносимости компонентов продукта. Это особенно касается протеинов с фруктовым вкусом, которые склонны провоцировать разнообразные аллергические реакции. В таком случае лучше заняться изготовлением протеиновых коктейлей самостоятельно – с применением молока, творога, кефира, ягод и фруктов.

Протеиновые добавки для подростков

Со скольки лет можно принимать протеин подростку?

На сегодняшний день некоторые тренеры спортивных секций и тренажерных залов пропагандируют применение спортивных добавок среди подростков 14-17 лет. И это невзирая на то, что на упаковках таких специализированных продуктов питания указано, что употреблять добавки разрешается только после 18 лет.

Так со скольки лет можно принимать протеин официально? Распространено мнение, что производители указывают такую информацию, чтобы не нести ответственности за последствия для тех, кто не соблюдает дозировки и допускают прочие нарушения при употреблении добавок.

Протеин: тайны производства

Сывороточный протеин – это остаточный продукт при изготовлении творога, иными словами сыворотка, которая продается в виде порошка для коктейлей.

Попросту говоря, производители сыров снабжают изготовителей спортпита сырьем. Сыворотка выглядит желтой полупрозрачной жидкостью, она легко усваивается организмом.

Из любого источника белка тело берет 20 аминокислот для регенерации костей, мышц, органов. Если источник протеина содержит девятку незаменимых аминокислот, которые доступны только из пищи, то он является полноценным.

К таким продуктам относятся мясо, молочные продукты, яйца. Овощи, рис и бобовые не являются полноценными белками, поскольку в них отсутствует одна или несколько незаменимых аминокислот.

Источники белка отличаются также скоростью его усваивания, а мерой выступает биологическая ценность. Сывороточный протеин обладает индексом биологической ценности в 100%, потому что богат всеми аминокислотами и легко усваивается организмом

Протеиновые добавки: польза для организма

Пользу протеина сложно переоценить. В нашем организме он выполняет транспортную, регуляторную, защитную, каталитическую функции.

Первая заключается в способности белка влиять на состав крови, нормализовать уровень гемоглобина, а он осуществляет доставку к органам и тканям так необходимого им кислорода.
Вторая функция касается нормализации гормонального фона, а гормоны, как известно, отвечают за правильную работу эндокринной, половой и других систем.
Защитная функция состоит в том, что белок включен в состав клеток иммунной системы, а значит напрямую оказывает влияние на возможность организма противодействовать вирусам и инфекциям.

Польза протеина для мышц просто огромна, ведь белок является главным стройматериалом костей, кожи и мышечных волокон. При его недостатке мышечный тонус снижается, в тяжелых случаях развивается дистрофия, когда человек даже не может пошевелить своими конечностями. А каталитическая функция заключается в способности протеинов вырабатывать особые ферменты, которые отвечают за осуществление обменных процессов в организме.

Вреден ли протеин для здоровья

Вздутие
Газообразование
Расстройство желудка
Боли в животе

Это все может возникнуть по нескольким причинам, либо ваш организм не усваивает лактозу или как еще ее называют (молочный сахар) или у вас нарушена микрофлора кишечника, также может быть причиной и некачественный продукт. После того как вы заметили эти симптомы, обратитесь к врачу и сделайте проверку, что бы точно знать.

Артриты и применение протеиновых добавок

Определенные продукты, содержащие белок, могут влиять на протекание артрита путем воздействия на иммунную систему, вызывая аллергические реакции или проблемы с весом.

Прочтите также: Сырая свекла для похудения: отзывы и рецепты

Существует два основных типа артрита:

остеоартрит,
ревматоидный артрит.

Каждый из них «реагирует» по-разному на уменьшение или увеличение белка в рационе. Подагра проявляется острой воспалительной реакцией из-за избытка мочевой кислоты в крови, потому излишек белка в виде мяса и рыбы с высоким содержанием пуринов усиливает симптомы.

Остеоартроз — это дегенеративное заболевание, которое обычно наблюдается в старости, связано с избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Но болезнь не является противопоказанием для приема протеиновых добавок. Медики рекомендуют потреблять 46 г белка в день женщинам и 56 г — мужчинам в возрасте от 19 и старше для оптимального здоровья.

Исследования показали, что питание с низким содержанием белка уменьшает признаки ревматоидного артрита. Однако мясо жирной холодной рыбы, являясь хорошим источником белка, блокирует выработку веществ, вызывающих воспаление.

Лучший способ проверить влияние протеиновых добавок на симптомы артрита – ведение пищевого дневника. Если после определенной пищи или коктейля наблюдалось усиление боли, покраснение в области сустава, то продукт или пищевую добавку необходимо исключить на неделю, чтобы увидеть позитивные изменения.

Вреден ли соевый протеин для организма

Соевый протеин относится к растительным белковым продуктам, вред и польза которого часто обсуждается как среди спортсменов-любителей, так и профессионалов. Соя содержит высокий уровень полноценного белка, в том числе и незаменимые аминокислоты, которые не вырабатывает организм самостоятельно. Из всех растительных белков соя наиболее близка к подобным продуктам животного происхождения.

Как и любой иной продукт, соевый белок имеет противопоказания к применению. Более того, обнаружен и вред продукта, который заключается в следующих позициях:

Запрещено давать соевый белок детям, так как в составе продукта содержатся вещества, которые при регулярном применении негативно воздействуют на развивающуюся эндокринную систему. Для малышей подобный процесс грозит развитием заболеваний щитовидной железы.
Употребление соевого белка способно негативно отразиться на половом созревании мальчиков и девочек (у девочек наблюдается досрочное половое созревание, а у мальчиков — торможение полового созревания).
Строго запрещено включать в рацион продукт, если у человека имеются проблемы в работе эндокринной системы или же присутствуют признаки мочекаменной болезни.
Беременным женщинам употреблять соевый белок противопоказано, так как гормоны, содержащиеся в продукте, могут причинить плоду значительный вред.
Чрезмерное употребление соевого белка молодыми людьми и девушками способствует раннему старению организма, а также нарушению мозговой деятельности по причине изменений процесса мозгового кровоснабжения.

Доктора советуют не делать соевый белок основным продуктом в меню, если его употреблять в виде добавки к пище, то пользы от него будет больше, чем вреда. В том же варианте, если соевый белок будет присутствовать в организме в избыточном количестве, то вероятность возникновения осложнений и нарушений работы внутренних систем сильно увеличивается.

Прочтите также: Летом все в поход: советы по выбору палатки

Болезни печени: можно ли пить протеин

Любые заболевания почек — это прямое указание на то, что применять данное вещество нельзя при любых обстоятельствах. Речь не может идти даже о самой малой дозе. Сюда относится хроническая почечная недостаточность, генетическая предрасположенность к почечным недугам (даже если сейчас болезнь никак не проявила себя) и прочие воспалительные и инфекционные заболевания этого жизненно важного органа.

Печеночная недостаточность и иные недуги этого органа тоже являются тревожным знаком для тех, кто решил начать употребление указанного вещества. Протеин может только усугубить имеющиеся хвори.

Протеин для подростков: вредны ли коктейли

Чтобы понять, можно ли пить спортивное питание (в частности, протеин) подросткам до 18 лет, надо четко понимать особенности работы молодого и растущего организма. В этот период процессы проходят в невероятном темпе. Если же употреблять протеин или другое спортивное питание, то обмен веществ можно нарушить. В дальнейшем сбой развивается по нарастающей, и небольшая «игра» со спортивным питанием может закончиться, к примеру, ожирением уже в 16 лет. Конечно, большое значение имеет, сколько и в каком объеме принималась добавка, но принцип остается неизменным.

Многие считают, что принимая добавки в 13-16 лет, можно существенно ускорить прирост мышечной массы. На самом же деле, все происходит наоборот. Как мы упоминали, в обменных процессах могут возникнуть сбои. Организму надо действовать, и он направляет все силы на преодоление проблемы. В итоге ресурсы идут не на прирост массы, а на борьбу. Итог — ослабленное состояние, отсутствие энергии и результата. В дальнейшем, сколько бы протеина не попадало в организм, а толку не будет. Возможен и обратный процесс, о котором мы упоминали выше.