Ярослав Брин — диета на каждый день: советы и отзывы

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Ярослав Брин считает, что если у диеты есть название, то она скорее всего не работает. Хотя его способ все-таки называют диетой жиробаса. Что это такое и с чем его едят? В моей сегодняшней статье все самое основное и важное, что включает диета Ярослава Брина. Присоединяйтесь к чтению!

О методе Брина я уже рассказывал в статье «Экстремальное преображение», изложив в ней основные правила. Теперь же настало время более подробно остановиться на этой методике.

Но сначала

Пара слов о Брине

Как свидетельствует интернет, фамилия у него на самом деле вроде как другая – Засенко. Работал в РЖД, сделал там карьеру, основал свой бизнес. Параллельно, еще со школы, увлекся тренировками в спортзале, темой похудения (поскольку «был толстым», как он сам пишет) и правильного питания.

Так постепенно родился его метод, а сам Ярослав теперь тренер, который проводит разные интенсивы, выкладывает статьи и пишет книги. При этом на обретение стройности он мотивирует своим личным примером — перед очередным интенсивом он отъедается до ста с лишним килограмм веса, а потом активно сбрасывает все лишнее вместе с участниками своих программ.

К большинству диет он при этом относится скептически и выделяет несколько своих способов. Разберем тут два самых известных.

Программа Ярослава Брина для похудения

Рассчитана она на четыре месяца, но тут все зависит от вашей изначальной формы, усердия, наличия и объемов физической нагрузки.

Главный принцип – снижение калорийности рациона, введение принципов правильного питания и активные тренировки. Метод, в принципе, подходит и для применения его в домашних условиях, но нужно иметь в виду, что потребуются достаточно усиленные занятия спортом. А тут без тренажерного зала будет сложно обойтись. Ничего нового, в принципе, Ярослав не придумал, но у него есть свои фишки.

Далее давайте по пунктам.

Мотивация

В своих наставлениях обладателям лишних килограммов Брин несколько циничен, иногда даже груб. Сам он объясняет это тем, что считает себя неким «пинком под зад» всем тем, кто никак не решится изменить себя. Потому что только мы сами в ответе за то, как мы выглядим, да и в целом за то, как живем.

Поэтому циничный, жесткий, наглый, дотошный, нетерпимый, требовательный тренер, как он сам о себе говорит, который укажет на недостатки и поможет наконец-то встать с дивана и начать действовать – как раз то, что нужно в таком непростом деле, как борьба за стройность. В этой связи хочу порекомендовать вам обратить внимание на статью «Худеем с мотивацией: советы на каждый день».

Размеры и калории

В самом начале похудения определите отправную точку, так сказать: измерьте размеры своих талии, бедер, груди, запишите все это, а также свой вес, сделайте фото.

Рассчитайте количество калорий, которые вы потребляете в день. Для этого на протяжении недели записывайте и рассчитывайте калорийность съедаемых вами блюд. После чего нужно определиться, насколько же вам нужно уменьшить калорийность рациона. В этом вопросе, кстати, вам поможет наш калькулятор расчета калорий.

Перемены в питании

Тут важны несколько пунктов.

Дробное питание

Промежуток между приемами должен быть не более 3,5 часов.

Меняем содержание БЖУ

Белков берите больше, жиров – меньше, а о быстрых углеводах типа булочек и тортиков нужно постараться и вовсе забыть.

«Ударная» порция протеина должна поступать после тренировки, то есть примерно через 60-120 минут после нее.

Соотношение белков-жиров-углеводов должно быть примерно 20-30% — 50-60% — 10-20%.

О формуле расчета БЖУ также можно почитать в статье «Формула правильного похудения — как рассчитать баланс БЖУ».

Исключаем вредные продукты

Под запрет попадают:

Алкоголь, быстрые углеводы, кондитерская продукция, жирная пища, соусы, майонезы, газированные напитки, кофе (замените зеленым чаем), животные жиры, консервы, колбасы, копчености, полуфабрикаты, сахар. Если от сахара отказаться сложно – лучше обратите внимание на сахарозаменители, советует Брин.

Исключайте все это не сразу, а постепенно, в течение нескольких недель, чтобы ваш организм не испытывал стресс и как следует привыкал к новому меню.

Уменьшаем порции

Их следует делать небольшими. При этом делите положенную за день калорийность на 5-6 приемов пищи.

Примерный рацион

На протяжении всего дня: белки+сложные углеводы, минимум жира.

Соотношение белка 2 гр на 1 кг веса.

• Из жира остаются только Омега-3 жирные кислоты (можно прямо из аптеки), рыбий жир, льняное масло.
• Углеводы только сложные, никаких сладостей. Сюда относятся крупы, фасоль, бобы, овощи.
• Белки – это морепродукты, рыба, яйца, творог, курица, креветки.
• Выпивайте в день около двух литров воды.

Действенная диета Ярослава Брина на каждый день

В своей диете Ярослав использует дробное питание и тоже самое рекомендует своим последователям, то есть правильное соблюдение пропорций белков, жиров и углеводов, а также количества еды в течении всего дня. Сам он кушает не менее 5-6 раз, но небольшими порциями.

Поскольку Ярослав активно занимается бодибилдингом, то основу его диеты составляют белки. Например, любимое блюдо спортсмена – это омлет на завтрак из 4-5 яиц с небольшой помидоркой и огурчиком, с добавлением зелени в виде шпината, укропа и т.д. А на обед он любит употреблять не жирное мясо или рыбу совместно с овощами!

Важно понимать, что диетическое питание – это необходимое и правильно подобранное сочетание белков, жиров и углеводов. Итак, остановимся на каждом компоненте отдельно и рассмотрим, какие именно продукты подойдут, по мнению Ярослава, для похудения и содержания себя в отличной физической форме.

Белки

Если в организме не хватает белка, то он берёт его из внутренних органов, а это уже способствует серьёзным заболеваниям. Также замедляется рост и нарушается обмен веществ. Причём интересно, что 30% белков в пище идёт на переработку самого белка. Основные функции белков в организме человека:

1. Строительный материал.
2. Участие в процессах биохимии организма.
3. Белки составляют 1/3 массы сердца, печени, мышц и мозга.
4. Это важная составляющая гормонов, антител, а также ферментов.
5. Необходимы для эмоционального и физического здоровья человека.

Средняя норма для взрослых людей с нормальным весом и умеренной физической активностью – это примерно 85 грамм в день. Для людей, страдающих ожирением эта норма будет немного ниже.

При повышенных физических нагрузках и при беременности норма будет уже не менее 100 грамм белка в день. В диетической пище делаем акцент именно на белок, а количество углеводов и жиров должно быть по минимуму.

Кстати, белковая диета считается одной из самых эффективных для похудения. Перечислю богатые белком продукты, необходимые не только для похудения, но и для нормального функционирования организма человека:

• нежирная рыба (горбуша, кета, форель, белый осётр, минтай);
• телятина;
• куриная грудка (без кожицы);
• куриные яйца (лучше деревенские без всяких добавок);
• творог не менее 5% жирности, больше не надо;
• твёрдые сыры (лучше голландский);
• бобовые культуры;
• ржаной хлеб;
• орехи.

Важно! Выбираем мясо и рыбу без добавления производителями специй и соусов. Готовим мясо без применения жиров: на пару, тушим, запекаем на сковороде с антипригарным покрытием.

Углеводы

Потребность человека в углеводах зависит от его телосложения, возраста и образа жизни. Средняя норма для взрослого человека – это примерно 250-500 грамм, но при активной физической нагрузке на тело требуется 500-600 грамм. Основные функции углеводов в организме это:

1. Участие в процессе метаболизма, таким образом выполняют энергетическую функцию.
2. Обеспечивают упругость тканей.
3. Необходимы для правильного осмотического давления крови.
4. Нужны для построения клеток в организме человека.
5. Способствуют бесперебойной работе кишечника.
6. Заняты в синтезе РНК, ДНК и АТФ.

При диетическом питании полностью следует отказаться от легкоусвояемых углеводов (мучные изделия, сладости с содержанием большого количества сахара). И ещё, покупая еду, учитывайте тот факт, что чем сильнее он переработан, тем меньше в нём полезной клетчатки (например, откажитесь от каши быстрого приготовления без варки).

Если вы решили похудеть, то, по мнению Ярослава, лучше всего отказаться от сахара и содержащей его еды. Наилучшим вариантом будет употреблять в пищу сахарозаменители, такие как эритрит, сорбит и ксилит. Продукты, содержащие углеводы и необходимые для похудения:

• гречка;
• овсянка;
• макароны;
• овощи (капуста, морковь, брокколи, кабачок, картофель, баклажан, зелёный горошек, огурцы, тыква, свекла;
• зелень (шпинат, петрушка, кинза, сельдерей);
• ягоды (употреблять необходимо отдельно);
• бобовые культуры;
• фрукты: яблоки зелёные, апельсины, лимон (ощелачивает организм!).

Не стоит увлекаться фруктами в больших количествах, так как в них содержится фруктоза (природный сахар), а для похудения она вредна. Фрукты обязательно употребляйте отдельно от основной пищи, они не совместимы ни с какими продуктами!

Ярослав Брин отмечает, что фрукты в принципе вообще можно исключить из питания и начинать лучше с бананов и винограда, так как в них слишком много фруктозы, которая в больших количествах вредна для диетического питания. А витамины и микроэлементы, считает спортсмен, можно и нужно добирать в овощах и всевозможной зелени.

Жиры

Важно понимать, что самые плохо усвояемые и вредные для человека жиры – это трансжиры, причём в любых концентрациях. Их активно используют в полуфабрикатах, кетчупах, соусах, промышленного производства сладостях. А так же транс-жиры образуются при жарке (особенно жирного мяса) на любом масле. Значение жиров для человеческого организма:

1. Они необходимы для проницаемости и эластичности кровеносных сосудов.
2. Являются опорой для внутренних органов.
3. Необходимы для синтеза гормонов.
4. Нужны для формирования соединительных тканей и клеточных мембран.
5. Содержат необходимые для тела жирорастворимые витамины Д, Е, А.

Переизбыток жиров, особенно трансгенных в питании человека приводит к ожирению внутренних органов и всего тела в целом. Человек становится ленивым и часто подверженным плохому настроению.

Перечислю продукты, содержащие жиры и необходимые для здоровья и похудения. Например, это разные виды масел, богатые Омега-3, Омега-6, Омега-9: льняное масло, облепиховое, оливковое, тыквенное, кунжутное. Употреблять в маленьких дозах и только для заправки салатов!

Кефир 1% и йогурт 1,5%, натуральный без вкусовых добавок и подсластителей. Добирать необходимое организму количество жиров можно также с помощью капсул рыбьего жира из аптеки.

Сочетания продуктов, способствующие похудению

Отлично сочетается мясо с овощами: клетчатка способствует хорошей работе пищеварительного тракта и усвояемости белков, а также запускает правильные процессы метаболизма.

Овощи, зелень прекрасно сочетаются с углеводами (например, макароны, гречка, бобовые культуры). Углеводосодержащие продукты считаются достаточно тяжелой пищей для организма человека, а овощи помогают перевариванию такой пищи.

Жир и белковая пища. Такое сочетание помогает нормализовать баланс сахара в крови, и длительное время будет ощущаться сытость (например, диетический кефир с орехами).

Фрукты не сочетаются с ягодами и с любыми другими продуктами. Есть отдельно!

Не сочетаемые продукты. Мясо, рыба и углеводы также не сочетаются и тяжело перевариваются. Мясо лучше есть отдельно от других продуктов, либо с овощами. Обязательно, при желании быстро похудеть откажитесь от мучных (пироги, печенье, пряники, вафли) и сладких продуктов (всё, что содержит сахар). А так же откажитесь от жирных и консервированных продуктов!

Если вам интересна тема правильного питания, соблюдения диеты, подбора оптимальной физической нагрузки для похудения, то обо всём этом вы сможете узнать на Ютуб канале Ярослава Брина.

Белково-углеводное чередование

Еще один способ обретения стройности от Ярослава Брина.

Или как сокращенно звучит этот метод – БУЧ. Также известен как кето-ротационная диета. С основными принципами, правилами, а также примерным меню на каждый день я знакомил вас в статье «Худеем с помощью БУЧ диеты».

Способ помогает избавляться от жировой прослойки и в целом регулировать объем мышечной массы.

У Брина подход к делу примерно такой же, как у всех, но со своими особенностями.

Схема плавного жиросжигания

Цикл на четыре дня

• День первый и второй: много белка.

Его берется из расчета 3-4 грамма на килограмм веса.

Углеводы – 0,5 грамма на килограмм.

• День третий – много углеводов.

Их надо брать 5-6 грамм на килограмм веса

Протеины – 1-1,5 грамма на килограмм.

• День четвертый – умеренный.

Белков и углеводов примерно поровну – по 2-2,5 грамма на килограмм

Далее можно повторять по кругу.

Важно помнить: в углеводные дни в рационе именно сложные угли (крупы, овощи, бобовые). От конфет и прочих сладостей нужно отказаться.

Плюсы метода:

• Чередование пищи раскачивает обмен веществ
• Сохраняется мышечная ткань
• Нет чувства голода из-за большого количества белка
• Нет жестких рамок – выбор продуктов достаточно большой, можно подбирать ассортимент под себя и свои пристрастия
• Хороший психологический настрой из-за отсутствия вечного желания что-то съесть

Минусы метода:

• Небольшая скорость снижения веса (с другой стороны, это хорошо для организма)
• Возможны проблемы со здоровьем, в частности, с ЖКТ, из-за большого количества протеина.

Кто такой Ярослав Брин

Ярослав Брин – бодибилдер, тренер, проживающий в Санкт-Петербурге. Он ведет свой BringBlog блог. Своей целью он считает помочь приобрести красивую, подтянутую фигуру, мотивировать, объяснить значимость правильной диеты, собственного здоровья, сподвигнуть к движению к здоровью и успеху.

Блог предусматривает все нюансы сушки, тренировок, сбалансированного питания, похудения, о которых он рассказывает с юмором, но жестко, что и придает больше мотивации.

Ярослав Брин родился в небольшом и криминальном поселке Выдрино. В школе Ярослав часто подвергался насмешкам со стороны одноклассников. Но это не мешало юному Ярославу учиться хорошо, черпать знания из урока в урок, как в обычной, так и в музыкальной школе. Как сам отзывается о себе Ярослав Брин: «Я был толстым ребенком с острым языком». Полнота мешала мальчику, поэтому с 8 класса он загорелся желанием избавиться от ненавистных килограммов.

Ярослав Брин начал посещать подвальный спортивный зал. По окончании 8 класса Ярослав уехал в город Слюдянка и поступил в интернат – школу. Он отлично справлялся с точными науками, начал изучать психологию.

Будучи студентом Ярослав Брин купил множество книг по фитнесу, бодибилдингу, правильному, сбалансированному питанию. В 2010 году он опубликовал статью «Мифы в диетологии». Сейчас Брин делится своими знаниями, накопленными за 17 лет, в области фитнеса и диетологии.

Авторский блог ведет с 2012 года. Там размещена информация о диетах, питании, тренировках и мифах, связанных с физической нагрузкой и похудением. Ярослав дает советы, одним из которых является ведение дневника тренировок. Брин разговаривает с читателем на понятном и доступном языке.

В своих высказываниях он бывает жесток, но это, по его словам, и является самой лучшей мотивацией. Там же можно найти информацию о ФМ4М – фитнес-модель за 4 месяца. В рамках собственного проекта Ярослав Брин преобразил свое тело и помогает делать это многим людям.

Источник: allslim.ru

Добавки в виде жиросжигателей

В системе Брина они занимают важное место, хотя вы можете и отказаться от них. Жиросжигатели в целом нужны, чтобы ускорять процесс расщепления жира и превращать жир в энергию, способствуя увеличению ее расхода.

• помогают снижать аппетит
• стимулируют обмен веществ
• выводят лишнюю жидкость
• блокируют синтез жира в жировой ткани

Более подробно о том, какие именно существуют и что можно выбрать, можно почитать в статье «Жиросжигатели: основные препараты, состав и принцип действия»

Можно также подключить аминокислотные комплексы или ВСАА.

Тренировки как гарантия сброса веса

Заниматься нужно несколько раз в неделю – без этого успешного похудения не будет.

Круговая тренировка в спортзале станет отличным началом для проработки всех мышц.

Кроме того, тренер советует больше ходить пешком, не жалует бег, считая его переоцененным, но приветствует кардиотренировки, любит приседания, которые считает отличной возможностью сжечь калории и убрать жирок в столь любимых женщинами местах – на попе, ногах, бедрах.

Что запомнить

• Методика Брина совмещает стремление к правильному питанию и тренировкам
• Она помогает научиться следить за тем, сколько и в каких объемах вы едите, какова калорийность ваших блюд.
• Одновременно метод призывает активно пользоваться жиросжигателями.
• Без них быстро сбросить вес, как обещает, Брин не будет.
• Также диета опасна содержанием большого количества животного белка – это фактор риска для здоровья в частности почек и желудка в целом.

Пробовали ли вы худеть таким образом? Знакомы ли с методикой Ярослава? Поделитесь своим опытом в комментариях, друзья. А я на этом прощаюсь с вами, до новых встреч в новых статьях.

Ярослав Брин — диета на каждый день — собственная система

Диета Ярослава Брина включает шестиразовое питание. Польза от такой диеты будет налицо, ведь при голодании первое, что употребляет организм для энергии – это гликоген в мышцах, только потом жир.

Но шестиразовое питание предусматривает соблюдение пропорций количества еды: к вечеру необходимо потреблять меньше углеводов и больше белка. Из ужина по возможности исключить углеводы полностью. Баланс «белки углеводы», подсчет съеденных калорий — основополагающее рационального питания.

Рассчитывая рацион нужно следить за соотношением 2 г белка на 1 кг веса, выпивать 2 литра воды в день. Разрешенными и обязательными продуктами будут: яйца (в том числе желток), рыба (горбуша, минтай), оливковое масло, мясо. При употреблении этих продуктов на завтрак, обед и ужин будет насыщенным, вы не будете чувствовать голод.

Вредные привычки во время похудения нужно убрать из своей жизни, запрещенными будут и газированные напитки, чипсы, сухарики, кофе, жирные соусы, сметана, майонез. Варить и запекать – главная обработка овощей, поможет скороварка, пароварка. Далее нужно употреблять клетчатку – 30 г, ОМЕГА-3 (2 ст. ложки в сутки), витамины (1 таблетку в сутки), L – кератин (3 г за пол часа до тренировки или же с утра в дни отдыха).

Сахар необходимо заменить на сахарозаменитель. Вместо кофе, калорийность которого велика, лучше будет выбрать зеленый чай. При соблюдении каждого из пунктов эффект не заставит себя долго ждать. Примерно через месяц вы поймете, что в вашем организме начали происходить изменения, польза от такой диеты будет колоссальна.

Длительность системы похудения по Брину определяется по соотношению поставленной цели и реальных результатов.

Тотальная трансформация собственной фигуры – энергозатратный процесс, который требует кропотливой работы над собой. С помощью методики Ярослава Брина и его девиза “меняю жир на силу воли” многие люди, страдающие ожирением и просто имеющие лишние килограммы или дряблое тело, сумели добиться поразительных результатов.

Действительно, сочетание принципов правильного питания и активных тренировок способно творить чудеса – сам Ярослав доказал это личным примером, похудев с 104 до 72 килограммов за 4 месяца.

Причём реально оценить результаты только по цифрам крайне сложно, так как фотографии автора и его подопечных “до и после” поражают не просто уменьшением объёмов. Мужчины и женщины, бывшие пухлыми и полными, теперь хвастаются рельефными и сильными телами.

Главное, о чём необходимо помнить – диета жиробаса должна стать не просто временной мерой, а образом жизни. Безусловно, интенсивность тренировок и ограничения в еде можно немного ослабить со временем, если целью программы не является участие в соревнованиях “фитнес-бикини”. Однако полный отказ от спорта и возврат к вредному несбалансированному питанию со временем вернёт на место все потерянные с таким трудом килограммы.

Источник: allslim.ru foodandhealth.ru