В те моменты, когда люди забывают о правилах питания и набирают по такому случаю некоторое количество излишних килограммов, бывает обидно и горько. Всем нам хочется быть привлекательными. А нормальная фигура – это один из кирпичиков, на котором строится привлекательность для окружающих и для себя. На помощь приходят диеты и отказ от острых и соленых блюд. Однако одну соль все-таки часто используют для ускоренного сбрасывания лишних килограммов. Заинтригованы? Этим веществом является не что иное, как глауберова соль.
Открытие Глаубера
Иоганн Рудольф Глаубер, открывший для народа такое чудесное вещество, был немецким алхимиком. Произошло это в не самый легкий момент его жизни. Однажды ученый заболел и совсем не смог есть – так его донимали спазмы кишечника и сопутствующие этому явления. Иоганну посоветовали взять кусок хлеба и отправиться к чудесному источнику. Жители городка утверждали, что, если хлеб смочить в той волшебной воде, человек излечится и станет есть. Не слишком надеясь на чудо, алхимик все же посетил водный источник и сделал все, как ему сказали. После хлебной трапезы он испил той же воды и, к своему удивлению, почувствовал себя лучше. Как ученый человек, Глаубер занялся рассмотрением состава жидкости. Несколько месяцев он проводил химические испытания, и в процессе выпаривания воды из источника были обнаружены кристаллы неизвестного соляного вида.
Однако до судьбоносного открытия оставалось еще несколько лет. Через годы, изучая соль, Глаубер проводил опыты и с удивлением обнаружил, что некоторые из получившихся кристаллов имели формулу той соли, которая спасла жизнь ученого. Вещество было названо «чудесная соль» – мирабилит. Эта соль содержится в некоторых сибирских озерах, в морских водах Чехии, в Калифорнии, Германии, на острове Сицилия.
Где используется?
Чтобы оценить универсальность сульфата натрия и многофункциональность в плане применения, перечислим отрасли его активного использования:
- Производство продуктов питания. Здесь соль используется как добавка Е514, чтобы придать продукту однородную консистенцию и регулировать кислотность.
- Стекольное производство и текстильная промышленность.
- Бытовая химия, где соль присутствует в стиральных порошках.
- Ветеринария. В этой отрасли соль используется аналогично медицине, благодаря ее слабительным качествам для лечения запора, вздутия кишечника у животных — лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, собак и кошек, птиц. Ею же выводят токсины в случае ртутных или свинцовых отравлений, а в малой дозировке улучшают аппетит и пищеварение у живности, очищают раны, снимают отечность и воспаления.
- Медицина. Мирабилит присутствует в препаратах, которыми лечат запор, геморрой, гипертонический криз. Им же очищают пищеварительный тракт в случае отравления такими веществами как ртуть и медь, свинец и другие соли металлов.
Как это работает?
Формула глауберовой соли такова, что вещество это тянет на себя жидкость, находящуюся в организме. Попав в кишечник, такая соль, естественно, притягивает воду и разжижает стул. В свою очередь, работа кишечника усиливается, и массы в скором времени эвакуируются из человеческого тела. Вместе с каловыми веществами глауберова соль способна освободить организм от четырех литров жидкости. Токсические элементы и гнилостные бактерии, покинувшие человеческое тело, заодно облегчают работу лимфатической системе. Лимфа очищается благодаря мирабилиту, и происходит оздоровление организма. Кристаллы глауберовой соли, растворенные в воде, «уносят» также и ядовитые соли некоторых металлов (ртуть, свинец, медь, барий). Благодаря большим объемам потерянной жидкости раствор используют во время похудения. Жидкость имеет вес, соответственно, удалив ее, человек избавляется от килограммов.
Действие
Польза для здоровья:
- помогает при запорах;
- улучшает пищеварение;
- нормализует обмен веществ;
- стимулирует желчеобразование;
- облегчает симптоматику при отравлениях;
- блокирует ядовитые вещества, попавшие вместе с пищей в ЖКТ, не даёт им всасываться в кровь.
Основные показания для применения глауберовой соли в советской медицине — запоры и тяжёлые формы отравления.
Эффект при похудении:
- активизирует кишечную перистальтику, оказывая слабительный эффект;
- это освобождает ЖКТ от застоявшихся каловых масс;
- связывается с токсическими веществами, находящимися в желудке, и выводит их из организма;
- улучшает лимфоток;
- избавляет от лишней жидкости, обладая мочегонными свойствами (не такими мощными, как слабительными);
- очищает организм.
Мирабилит способствует похудению за счёт выведения каловых масс, токсинов, шлаков и прочего мусора, а также избыточной жидкости. Однако жировые отложения при этом никуда не исчезают.
Это интересно. В повести Паустовского «Кара-Бугаз» повествуется о добыче глауберовой соли в Туркмении. После её публикации коллеги стали называть писателя «мирабилитом нашей литературы».
Глауберова соль: инструкция
Если вы решили избавиться от шлаков и нескольких килограммов веса, а вам пришла в голову идея сделать это с помощью мирабилита, сначала проконсультируйтесь со специалистом в области медицины. В случае, когда нет запрета на прием данной соли, начинаем очищение изнутри.
Очищение с помощью глауберовой соли – для человека целеустремленного и выносливого. Курс приема соли длится три дня. В течение упомянутого отрезка времени нужен полный отказ от пищи. Еду в эти дни будет заменять ассорти из соков. Эти напитки не должны быть из магазина. Так что выжимать соки придется самостоятельно. Каждый день делать порцию сока из следующих цитрусовых:
- лимон – около двух штук;
- апельсины – четыре штуки;
- грейпфруты – три-четыре штуки.
На два литра получившегося сока добавляется столько же чистой воды без газа.
Приготовить раствор для процедуры очищения нужно следующим образом: столовую ложку мирабилита засыпать в двести миллилитров подогретой кипяченой воды и растворить.
Ограничения к использованию минерала
Глауберова соль – универсальна, ее применение для людей помогает очистить кишечник по всей длине, вывести вредоносные накопления из лимфы и избавиться от отеков. Но применять глауберову соль не рекомендуется, если диагностируются следующие заболевания:
- Ослабленное состояние с признаками истощения.
- Недостаточность сердечнососудистой системы.
- Стойкое понижение артериального давления.
- Беременность.
- Период кормления грудью.
- Критические дни у женщин.
- Признаки острого аппендицита или холецистита.
- Острая стадия воспалительного процесса.
- Язвенные поражения желудка и кишечника.
Если вас заинтересовал метод очищения, в котором используется глауберова соль, перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом во избежание неприятностей. Вы можете подкорректировать свой вес благодаря выведению лишней жидкости. Удается достичь снижения веса на 3-5 кг. только за счет чистки кишечника и удаления отеков. Так как все жировые запасы остаются на месте, чаще всего похудение с помощью мирабилита – это предварительный этап перед введением расширенной диеты для снижения веса.
Те, кто уже воспользовался методикой похудения с солью глауберовой, рекомендуют инструкцию по применению строго соблюдать и начинать процедуру в выходной день, чтобы все свободное время посветить своему здоровью. Из-за угрозы обезвоживания необходимо восстанавливать водно-солевой баланс, не забывая употреблять разведенные цитрусовые соки.
Злоупотреблять регулярными очистками такого рода запрещается, потому что при передозировке может открыться рвота, стойкая диарея, обильное мочеиспускание, что неизбежно приведет к нарушению электролитного баланса и тогда восстанавливать свое здоровье можно только в стационарных условиях.
Чистка началась
Утром выпить стакан раствора на голодный желудок. Через тридцать минут употребить свежеприготовленный соковый раствор. Повторять прием цитрусового сока с водой необходимо каждый получасовой отрезок времени. Послабляющий эффект будет очень ярко выражен, поэтому не стоит забывать обязательно пить приготовленный микс из воды и сока. Этот прием спасет вас от возможного обезвоживания. Помните: обезвоживание организма опасно для жизни!
Если трехдневный голод вы не сможете выдержать, тогда скушайте несколько мандаринок или парочку апельсинов. Или позвольте себе полакомиться грейпфрутом. Это все, что можно есть в течение трех суток. Чаи, булочки и прочие продукты полностью удалите из рациона.
На заметку:
- Если постоянно хочется пить, а соковый напиток нужно продлить до вечернего времени – пейте простую чистую воду.
- Не злоупотребляйте данным способом очищения и снижения веса. Эта жесткая процедура и применение ее, возможно, всего один раз в год.
- В случае, когда появилась тошнота, слабость или озноб, – прекратите всякую чистку. А если вдруг возникло повышение температуры или прочие опасные моменты, – вызывайте доктора.
После трехдневного голодания и очищения солевым раствором на четвертые сутки начинайте вводить еду. На завтрак порадуйте себя кашей, сваренной на воде. Обед устройте из куриного бульона. С пятых суток осторожно вводите в рацион нормальную пищу.
Применение
Самостоятельное применение глауберовой соли в качестве слабительного для похудения проблематично тем, что инструкция для препарата прописана для животных. В ней вы найдёте дозировки для лошадей, крупного рогатого скота, оленей, овец и пр. Всё это не актуально для человека. Поэтому приходится употреблять препарат в соответствии с теми рекомендациями, которые дают люди, сумевшие потерять вес с его помощью.
Во-первых, от них можно узнать рецепты для похудения на глауберовой соли. Приводим в качестве примера несколько самых распространённых и эффективных (судя по отзывам). Все необходимо готовить каждый раз заново и употреблять свежими.
Раствор
Растворить 1 ст. л. глауберовой соли в 200 мл охлаждённого до комнатной температуры кипятка.
Фруктовый сок
Понадобятся свежие цитрусовые: 2 лимона, 3 апельсина и 4 грейпфрута. Их нужно пропустить через соковыжималку. В итоге должно получиться 2 л концентрированного сока. Если из указанного количества фруктов данный объём не выйдет, добавить ещё один апельсин. После этого сок необходимо развести охлаждённым до комнатной температуры кипятком в равных пропорциях (т. е. 2 литрами). Получится суточная дозировка.
Клизма
Добавить в 2 л охлаждённого до комнатной температуры кипятка сок, выжатый из одного лимона.
Курс похудения должен длиться не более 3 дней, чтобы не нанести вреда здоровью. Предлагаемая схема:
- Утром натощак в одно и то же время выпивать стакан раствора глауберовой соли.
- Через полчаса — стакан сока.
- Далее в течение дня разрешается пить небольшими порциями только сок.
- В случае сильной жажды разрешается пить обычную воду, но лишь в исключительных ситуациях.
- Никакой твёрдой пищи и напитков.
- Перед самым сном в одно и то же время делать лимонную клизму.
Данная схема — явное свидетельство того, что применение глауберовой соли — достаточно жёсткий способ похудения. Выходить из этой детокс-программы следует аккуратно и постепенно:
- на 4-й день на завтрак — 100 г овсянки на воде, на обед — 200 мл нежирного куриного бульона;
- начиная с 5-го дня, в небольших количествах вводятся безмолочные каши, нежирные супы, свежие фрукты и овощи;
- далее в течение 2-3 недель придерживаться сбалансированного питания.
Результат — возможна потеря 3-4 кг за эти 3 дня, но всё определяется индивидуально. По мере постепенного выхода из детокс-программы некоторые сбрасывают ещё пару килограммов.
Повторять такой экстремальный способ похудения можно не чаще 1 раза в год. Те, кто применял его на практике, знают, почему так редко. Самочувствие в эти 3 дня будет оставлять лучшего. Не каждый выдержит то, что происходит в это время с организмом.
Есть опыты менее экстремального похудения с глауберовой солью. Например, без сокотерапии и клизмы, придерживаясь обычной низкокалорийной диеты. Но результаты получаются слишком незначительны, а вот побочных эффектов не меньше.
Отрицательные моменты применения сульфата натрия
У средства, кроме хороших моментов, существуют и отрицательные:
- Обезвоживание. Об этом было много сказано, но повторимся еще раз. Обезвоживание – это опасно и плохо.
- Позывы ко рвоте.
- Удаление из организма вместе со шлаками еще и необходимых веществ.
- Используя соль для того, чтобы постройнеть, помните: жир никуда не денется во время очищения организма. Уходит только вода.
Случаи, в которых противопоказано применение глауберовой соли для людей
Вещество способно усугубить течение некоторых заболеваний. Люди, имеющие хронические проблемы со здоровьем, должны остерегаться всякого самолечения и самоочищения. Нужно помнить о том, что перед любым вмешательством в размеренное течение жизни организма следует сначала посетить доктора. Случай с глауберовой солью – не исключение. Пройдя консультацию с врачом и необходимые лабораторные анализы, вы узнаете, можно ли вам применять нечто подобное.
Еще причины, запрещающие прием раствора:
- Беременным женщинам противопоказано всякое самолечение. Запрещено в это время проводить солевое воздействие на организм.
- Женщины, вскармливающие ребенка, обязаны отказаться от сей процедуры. Не стоит забывать, что дитя вместе с молоком получит то, что для него опасно.
- Гипотоникам и истощенным людям нельзя принимать раствор.
- Пожилые люди должны проявить мудрость и поберечь себя.
- Любые болезни, связанные с ЖКТ, – причина для отказа от приема раствора мирабилита.
Глауберова соль реализуется в основном через ветеринарные учреждения. Для животных эта соль – полезное вещество. Ее дают для повышения аппетита сельскохозяйственному скоту. Способ применения и дозы – прямо на упаковке либо в сопровождающей инструкции.
Натрия сульфат (сернокислый натр)
Натрия сульфат
или
сернокислый натрий
, или
сернокислый натр
(англ.
sodium sulfate
) — общее название натриевых солей серной кислоты. Ранее в медицине широко применялась в качестве слабительного глауберова соль, являющаяся декагидратом сульфата натрия. В настоящее время натрия сульфат и его гидраты, включая глауберову соль, в качестве единственного действующего вещества не допущены к медицинскому применению ни в России, ни в США.
Натрия сульфат — химическое вещество
Химическая формула безводного натрия сульфата (лат. sodium sulphate anhydrous
) — Na2SO4. Он имеет вид бесцветных кристаллов и устойчив при температуре ниже 32,4 °C. Выше этой температуры и в присутствии воды безводный натрия сульфат преобразуется в декагидрат сульфата натрия Na2SO4·10H2O, называемый также глауберовой солью. Молярная масса безводного натрия сульфата —142 г/моль. Гидрофосфат натрия — кислая соль натрия и серной кислоты — NaHSO4, кристаллогидрат гидросульфата натрия — NaHSO4·H2O.
Натрия сульфат в медицине
Натриевые соли серной кислоты в медицине применяются или применялись в качестве слабительных, антацидных средств и минерально-витаминных комплексов. По АТХ натрия сульфат имеет следующие коды:
- в разделе «A06 Слабительные», группе «A06AD Осмотические слабительные» — код A06AD13
- в разделе «A12 Минеральные добавки» — код A12CA02
Сульфаты натрия включаются в состав лекарств, как вспомогательные вещества. Примером является Фортранс.
Натрия сульфат — слабительное
Слабительное действие натрия сульфата основано на увеличении и задержке жидкости в кишечнике за счет осмотических процессов. Накопление жидкости в толстой кишке приводит к усилению перистальтики и дефекации.
В США допущены к применению лекарственные средства-слабительные, предназначенные для очищения кишечника перед колоноскопией и содержащие среди действующих веществ натрия сульфат. Одним из таких препаратов является Suprep (действующие вещества: натрия сульфат, калия сульфат и магния сульфат). На иллюстрации ниже дана подробная инструкция (на английском языке):
Отечественное слабительное, содержащее натрия сульфат безводный, — Лавакол.
Натрия сульфат — антацид
Сульфат натрия (вместе с гидрокарбонатом натрия и фосфатом натрия) входит в состав распространённого в прошлом и имеющего сейчас только историческое значение антацида смесь «Бурже».
Сульфат натрия является так называемым всасывающимся антацидом. Положительной характеристикой всасывающихся антацидов служит быстрота наступления нейтрализующего кислоту эффекта. Отрицательными свойствами этих препаратов являются малая продолжительность действия, развитие в ряде случаев феномена «кислотного рикошета» (увеличение секреции кислоты после окончания действия препарата), влияние на обмен электролитов (Шульпекова Ю.О., Ивашкин В.Т.).
В настоящее время сульфат натрия, как антацид, не применяется.
У натрия сульфата и его соединений имеются противопоказания, побочные действия и особенности применения, необходима консультация со специалистом.
Глауберова соль — статья в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона
Данный раздел статьи содержит устаревшие сведения, которые не соответствуют подходам современной медицины
| А.А. Липский (1856-1915), доктор медицины |
Глауберова соль
— употребляется в медицине давно, как сама по себе, так особенно составной частью различных слабительных вод и порошков. Применяется в терапии преимущественно с целью действия на кишечный канал и реже — для общего действия на организм. Небольшие ее количества (до ½ г) не оказывают заметного влияния на организм, повторные же приёмы вызывают послабление кишечника и оказывают общее действие на организм (например, при употреблении её, при надлежащей диете в режиме уменьшается тучность и т. п.). Большие количества, 15–30 г, действуют быстро, как сильное слабительное, вызывая экскременты с обильным количеством воды. Отделение желчи, при употреблении соли, заметно усиливается; общий же обмен веществ, по Фойту, особенно не изменяется. Слабительное ее действие объясняется законами диффузии и раздражением слизистой оболочки кишок (см. Слабительные средства). Употребляется при лечении желудочно-кишечных катаров, хронических запоров (преимущественно в форме минеральных вод Карлсбада, Мариенбада, Франценсбада, Тараспа и т. д.); при лечении язвы желудка (по Цимссену), особенно в форме искусственной карлсбадской соли; в старину часто применялась при острых воспалительных и лихорадочных процессах, при гиперемии мозга, при брюшном тифе, при перемежающей лихорадке и др. По русской фармакопее в аптеках имеются:
Natrium sulfuricum depuratum crist
. и
Natrium sulfuricum siccum
, — лишенная кристаллизационной воды; последняя употребляется в дозах, почти вдвое меньших, чем первая.
Источник — Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, том VIIIа (1893). Автор статьи А.А. Липский (1856–1915) — санитарный врач, доктор медицины.
Сульфаты натрия — пищевая добавка
Сульфаты натрия, как пищевая добавка, имеет код Е514 и характеризуется СанПиН 2.3.2.1293-03 как регулятор кислотности. Назад в раздел
