Минусы планов питания
Итак, положим, что у нас есть сформированный план питания, список продуктов и прилагающийся к ним график приема пищи. В теории вроде бы удобно – знаешь, чем завтракать и что на ужин, понимаешь, что получишь столько белка и нутриентов, сколько запланировал.
Но на практике есть целая стопка минусов.
1. План питания способствует антисоциальному поведению
Но любая неожиданность легко вторгается и ломает ваши пищевые планы – скажем, вас пригласили на день рождения или вы пошли с друзьями (женой, ребенком, коллегами, мамой) в итальянский ресторан, где будет пицца на дровах, лазанья и паста аль денте. Тут и начинаются первые шероховатости: вы съели не то, что планировали, надо куда-то деть то, что планировали, но не съели. А еще непонятно, как считать КБЖУ поданного вне дома блюда. В общем, сразу же возникает много вопросов.
В этом примере каждый, кто пытался питаться по КБЖУ, может узнать себя. В результате если вы живете с планом питания – вы сознательно (или даже подсознательно) избегаете любого общения, связанного с едой.
Многие адепты строгих планов питания как огня боятся ресторанов. Не нужно этого делать: от одного похода ваш рацион не сильно изменится. Более того: эксперты разрешают (и даже рекомендуют) до 20% рациона составлять из любимой еды, даже если это “нездоровая” пища.
Так уж повелось, что застолья и совместный прием пищи были всегда частью нашей культуры. Кто не вспомнит семейные ужины, новогодние каникулы за широким родительским столом с часто далеко не здоровой пищей, но здоровой семейной атмосферой. План питания вносит некий резонанс, потому что в погоне за графиком, мы буквально можем превратиться в героев фильма “Парень из пузыря”, жертвуя, порой, семейным счастьем.
2. Строгий подход к плану питания способствует самобичеванию и срывам
Проблема здесь заключается в том, что мы вводим себя в режим, при котором делим все наши дни на “хорошие” и “плохие”. Позволив себе немного лишнего или того, что никак не входит в план питания, машем на все рукой, и за тем же широким застольем даем себе слабину так, что можно начинать все заново.
Кстати, этот феномен можно назвать “Какого черта!” или “Да гори оно всё!” и описан в научной литературе и нашей статье. Избегайте такого стиля мышления.
3. Недостаток разнообразия
План питания предполагает регулярность. И часто так бывает, что однажды найдя продукты и блюда с “идеальным” соотношением нутриентов, люди начинают создавать план из одних и тех же продуктов неделю за неделей.
Это чревато тем, что организм может недополучать некоторые витамины и микроэлементы. Например, если вы полностью игнорируете молочку – может быть недостаток кальция, если не едите мяса – витаминов группы B, не выходите на солнечный свет и в плане питания нет рыбы – может не хватать витамина D. Чем разнообразнее питание, тем меньше таких проблем.
4. Проблема в недостатке знаний
Обычный человек, что ввязывается в эксперименты с планами питания, подобен пассажиру в такси, где место назначения – это его цель (например, сбросить/набрать вес), а план питания – это транспорт, благодаря которому вы туда попадете (или нет). План составлен специалистами, транспорт исправно выполняет свою функцию, но доставив вас в пункт назначения, он не скажет вам, что делать дальше. Зачастую здесь человек теряется, и все возвращается на круги своя.
5. Проблема временного ограничения
Чем строже ваши ограничения в рамках плана питания (например, вы почему-то устанавливаете строгие временные рамки – например, обед в 14:15 и баста!) – тем выше шанс, что вы сорветесь. И научные исследования доказывают, что по статистике после срыва, человек оказывается еще дальше от цели, чем когда он начинал (опять же “благодаря” эффекту “какого черта!”).
Именно поэтому слишком жесткие планы питания проигрывают в конечном итоге более гибким вариантам. Делайте план питания максимально щадящим, такой, с которым вы можете жить годами.
Плюсы планов питания
Все же, не стоит сгущать краски. Против планов питания мы ничего не имеем. В конце концов у всего есть свои достоинства и недостатки.
1. Плюс: экономия времени
В большом мегаполисе каждая минута – это валюта. Когда все слажено и список выверен, не нужно рассеянно бродить по магазину, лихорадочно придумывая что бы поесть. Не надо пускаться в изучение этикеток, информации о калорийности и содержания сахара. Можно готовить про запас. Хороший план питания – отличный пример тайм-менеджмента.
2. Плюс: все понятно
В хорошо продуманных планах питания все понятно, и можно быть спокойным, что ничего лишнего не удостоится твоей тарелки.
3. Плюс: экономия средств
Тут же и экономия средств от посещения сомнительного общепита, так что можно теперь потратиться на новый шейкер, например.
4. Плюс: меньше стресса
Это взгляд на психологическую сторону вопроса под другим углом. С простым и понятным планом питания на неделю не надо заниматься художественным сочинительством на тему “вписывается ли это в мой калораж” или “достаточно ли здесь полезных нутриентов” и можно вообще не переживать на этот счет.
5. Плюс: улучшение энергетических уровней
Это, пожалуй, одно из значительных достоинств. Особенно ощутимо для тех, кто усиленно занимается. При регулярном здоровом питании энергия распределяется равномерно, таким образом не возникает всплесков уровней сахара, переутомления, кетоза и других неприятных вещей. Также, мы неоднократно упоминали, что именно питание составляет до 80% результатов в зале.
6. Плюс: стабильность и гарантия результата
Когда мы едим одни и те же продукты регулярно, очевидно, что резкие скачки веса маловероятны. Поэтому следить за своим весом гораздо легче, и можно прогнозировать, когда при следующем взвешивании, стрелка покажет заветную цифру.
Пример плана питания. Как видите, не нужно отказываться даже от шоколадок. Главное: общее количество КБЖУ за день и ваше спокойствие.
Подбор диет и систем питания
Исходные данные (Редактировать) | |
Вес | 72 кг |
Рост | 168 см |
Пол | Женский |
Возраст | 38 полных лет |
Обхват груди | 96 см |
Обхват запястья | больше 18,5 см |
Худеем до | 70.6 кг |
Худеем на | 1.4 кг |
Худеем за время | 14 дн. |
Скорость похудания | 0.1 кг/сут (Приемлемая) |
Уменьшение калорийности | 650 Ккал/сут. |
Основной обмен | 1470 Ккал/сут. |
Суточный расход энергии | 2151 Ккал/сут. |
Название | Длительность, дней | Потеря веса, кг. | Калорийность, Ккал/сут |
Лимонно-медовая диета | 2 | 2 | 907 |
Клубничная диета | 4 | 3 | 799 |
Арбузная диета | 5 | 7 | 1330 |
Винная диета | 5 | 5 | 574 |
Летняя диета | 5 | 5 | 609 |
Лунная диета | 6 | 3 | 768 |
Шоколадная диета | 7 | 7 | 580 |
Яблочная диета | 7 | 7 | 675 |
Кефирно-яблочная диета | 7 | 6 | 673 |
Диета для беременных | 7 | 6 | 673 |
Огуречная диета | 7 | 5 | 564 |
Рисовая диета | 7 | 4 | 1235 |
Цветная диета | 7 | 1 | 1429 |
Капустная диета | 10 | 10 | 771 |
Японская диета | 13 | 8 | 695 |
Гречневая диета | 14 | 12 | 970 |
Голливудская диета | 14 | 10 | 602 |
Французская диета | 14 | 8 | 552 |
Банановая диета | 3 | 3 | 630 |
Диета Воловичевой Инны | 10 | 4 | 1450 |
Диета Дюкана | 7 | 5 | 950 |
Диета Любимая | 7 | 10 | 370 |
Белковая диета 7 дней | 7 | 5 | 705 |
Белковая диета 14 дней | 14 | 10 | 700 |
Кефирная диета 1 день | 1 | 1 | 600 |
Кефирно-творожная диета на 1 день | 1 | 1 | 600 |
Кефирно-фруктовая диета на 1 день | 1 | 1 | 600 |
Диета 6 лепестков | 6 | 7 | 550 |
Диета 7 лепестков | 7 | 8 | 470 |
Овсяная диета | 7 | 7 | 880 |
Творожная диета | 5 | 5 | 625 |
Молочная диета | 3 | 3 | 570 |
Диета Елены Малышевой | 5 | 10 | 1200 |
Куриная диета | 7 | 5 | 1250 |
Безуглеводная диета | 14 | 8 | 740 |
Бессолевая диета | 14 | 8 | 890 |
Диета Ковалькова | 14 | 7 | 520 |
Водная диета | 7 | 5 | 860 |
Диета Маргариты Королёвой | 9 | 7 | 860 |
Диета 5 ложек | 7 | 6 | 590 |
Болгарская диета | 14 | 10 | 580 |
Восточная диета | 7 | 4 | 700 |
Диета Лесенка | 5 | 6 | 830 |
Жировая диета | 14 | 6 | 910 |
Диета Молокочай | 3 | 4 | 450 |
Кефирная диета на 3 дня | 3 | 5 | 600 |
Греческая диета | 14 | 7 | 830 |
Голландская диета | 7 | 5 | 930 |
Калифорнийская диета | 5 | 5 | 770 |
Индийская диета | 7 | 7 | 390 |
Канадская диета | 7 | 6 | 460 |
Китайская диета | 14 | 10 | 570 |
Чайная диета | 7 | 4 | 670 |
Бразильская диета | 14 | 9 | 550 |
Диета балерин | 14 | 10 | 830 |
Морская диета | 7 | 5 | 510 |
Сладкая диета | 3 | 2 | 530 |
Медовая диета | 6 | 8 | 370 |
Ананасовая диета | 7 | 6 | 760 |
Кофейная диета | 14 | 10 | 810 |
Диета ангела | 13 | 8 | 590 |
Актерская диета | 12 | 12 | 560 |
Вкусная диета | 7 | 4 | 680 |
Мексиканская диета | 4 | 4 | 470 |
Вишневая диета | 7 | 4 | 1000 |
Кабачковая диета | 10 | 6 | 620 |
Йогуртовая диета | 7 | 5 | 700 |
Диета Майо | 7 | 5 | 780 |
Диета Долиной | 7 | 7 | 510 |
Быстрая диета | 7 | 7 | 430 |
Атомная диета | 7 | 8 | 400 |
Американская диета | 14 | 8 | 790 |
Диета медиков | 14 | 13 | 300 |
Диета Аниты Цой | 10 | 7 | 590 |
Белая диета | 7 | 5 | 760 |
Зимняя кефирная диета | 3 | 4 | 780 |
Жиросжигающая диета | 7 | 5 | 1100 |
Фитнес-диета | 7 | 4 | 1050 |
Грейпфрутовая диета | 7 | 6 | 650 |
Детокс-диета | 7 | 6 | 570 |
Диета для кормящих мам | 7 | 2 | 1500 |
Низкокалорийная диета | 7 | 5 | 1300 |
Низкоуглеводная диета | 7 | 5 | 680 |
Диета на кашах | 7 | 4 | 950 |
Апельсиновая диета | 7 | 6 | 590 |
Магическая диета | 7 | 7 | 250 |
Фруктовая диета | 7 | 7 | 900 |
Лёгкая диета | 7 | 3 | 730 |
Овощная диета | 14 | 8 | 690 |
Тощая диета | 7 | 5 | 440 |
Щадящая диета | 10 | 5 | 570 |
Бесшлаковая диета | 7 | 4 | 700 |
Вегетарианская диета | 14 | 10 | 450 |
Диета моделей | 3 | 4 | 370 |
Диета для похудения живота | 7 | 5 | 770 |
Диета при желчнокаменной болезни | 7 | 2 | 860 |
Макробиотическая диета | 14 | 7 | 710 |
Простая диета | 10 | 6 | 630 |
Морковная диета | 3 | 3 | 410 |
Диета гейш | 5 | 7 | 670 |
Гиполипидемическая диета | 14 | 6 | 800 |
Диета для ног | 14 | 6 | 800 |
Диета боннский суп | 7 | 6 | 420 |
Диета при ожирении | 14 | 10 | 950 |
Очищающая диета | 10 | 7 | 480 |
Свекольная диета | 7 | 5 | 470 |
Картофельная диета | 7 | 4 | 840 |
Строгая диета | 7 | 9 | 250 |
Диета Американские горки | 9 | 8 | 900 |
Диета для правильного похудения | 7 | 5 | 750 |
Мандариновая диета | 3 | 3 | 450 |
Сбалансированная диета | 7 | 5 | 650 |
Тыквенная диета | 4 | 3 | 360 |
Диета Мухиной | 14 | 7 | 680 |
Геркулесовая диета | 7 | 5 | 930 |
Палеодиета | 7 | 4 | 630 |
Мясная диета | 7 | 4 | 820 |
Итальянская диета | 12 | 6 | 810 |
Разгрузочная диета | 3 | 3 | 760 |
Дешевая диета | 10 | 6 | 670 |
Диета на активированном угле | 10 | 7 | 730 |
Дробная диета | 5 | 4 | 640 |
Диета 6 каш | 7 | 6 | 600 |
Калиевая диета | 10 | 6 | 900 |
Староанглийская диета | 5 | 4 | 540 |
Сельдереевая диета | 7 | 4 | 620 |
Протеиновая диета | 10 | 8 | 780 |
Радикальная диета | 14 | 10 | 580 |
Диета Сайкова | 7 | 6 | 470 |
Диета на макаронах | 7 | 5 | 510 |
Диета 1200 калорий | 10 | 5 | 1200 |
Зелёная диета | 10 | 6 | 760 |
Диета для бедер | 14 | 8 | 870 |
Диета на салатах | 7 | 5 | 460 |
Скандинавская диета | 7 | 4 | 760 |
Новая диета | 7 | 5 | 920 |
Кисломолочная диета | 7 | 4 | 700 |
Луковая диета | 7 | 8 | 470 |
Шведская диета | 7 | 5 | 900 |
Диета Волкова | 7 | 5 | 940 |
Диета Бородиной | 7 | 6 | 480 |
Диета манекенщиц | 3 | 4 | 450 |
Диета на брокколи | 10 | 12 | 460 |
Диета Лаймы Вайкуле | 9 | 6 | 700 |
Диета Пятнашки | 14 | 6 | 920 |
Диета с подсчетом калорий | 14 | 7 | 1000 |
Фруктово-овощная диета | 7 | 5 | 500 |
Эстонская диета | 6 | 4 | 760 |
Гороховая диета | 7 | 5 | 720 |
Злаковая диета | 7 | 5 | 610 |
Психологическая диета | 14 | 6 | 1150 |
Диета дружбы | 14 | 7 | 840 |
Постная диета | 7 | 4 | 680 |
Диета 10 продуктов | 7 | 4 | 770 |
Экстремальная диета | 7 | 10 | 340 |
Диета для талии | 7 | 5 | 640 |
Диета на гранатах | 5 | 4 | 830 |
Омолаживающая диета | 7 | 4 | 940 |
Маленькая диета | 5 | 3 | 1000 |
Диета для 3 группы крови | 7 | 3 | 950 |
Витаминная диета | 7 | 5 | 640 |
Диета 1000 калорий | 7 | 4 | 1000 |
Витаминно-белковая диета | 10 | 7 | 1000 |
Диета на борще | 7 | 5 | 610 |
Диета на авокадо | 3 | 2 | 1000 |
Диета на креветках | 7 | 5 | 760 |
Здоровая диета | 7 | 4 | 1250 |
Диета на ряженке | 3 | 3 | 580 |
Диета при депрессии | 7 | 2 | 970 |
Циклическая диета | 7 | 2 | 1340 |
Русская диета | 14 | 6 | 930 |
Диета маленькими порциями | 7 | 3 | 930 |
Диета для 2 группы крови | 7 | 3 | 900 |
Бобовая диета | 14 | 8 | 660 |
Диета на кураге | 2 | 2 | 850 |
Диета для ленивых | 14 | 7 | 830 |
Диета для 1 группы крови | 7 | 4 | 900 |
Диета для иммунитета | 7 | 3 | 1070 |
Диета на помело | 7 | 4 | 1070 |
Диета на киви | 7 | 4 | 1020 |
Диета на перловке | 7 | 4 | 940 |
Яичная диета | 14 | 7 | 880 |
Диета на суши | 3 | 3 | 810 |
Диета на черносливе | 4 | 3 | 700 |
Диета Ужин минус | 7 | 3 | 960 |
Очистительная диета | 7 | 5 | 550 |
Соевая диета | 7 | 5 | 900 |
Мягкая диета | 7 | 4 | 670 |
Срочная диета | 7 | 7 | 340 |
Сырая диета | 3 | 3 | 530 |
Сытная диета | 3 | 2 | 1050 |
Томатная диета | 3 | 4 | 300 |
Хлебная диета | 7 | 4 | 550 |
Тибетская диета | 7 | 5 | 570 |
Березовая диета | 7 | 4 | 1020 |
Диета института питания | 14 | 7 | 1050 |
Диета для 4 группы крови | 7 | 4 | 960 |
Корейская диета | 14 | 7 | 810 |
Диета 600 калорий | 7 | 6 | 600 |
Корректирующая диета | 13 | 8 | 610 |
Повседневная диета | 7 | 3 | 1000 |
Диета 1500 калорий | 10 | 3 | 1500 |
Диета на горчице | 3 | 3 | 960 |
Диета на винегрете | 3 | 3 | 990 |
Диета на петрушке | 3 | 3 | 620 |
Диета по звёздам | 7 | 3 | 1060 |
Диета 900 калорий | 7 | 5 | 900 |
Диета для глаз | 7 | 2 | 1000 |
Кетогенная диета | 7 | 3 | 1060 |
Диета Тима Ферриса | 7 | 2 | 1100 |
Крабовая диета | 5 | 5 | 550 |
Комфортная диета | 5 | 3 | 1030 |
Финская диета | 7 | 3 | 1150 |
Ореховая диета | 5 | 3 | 680 |
Диета 700 калорий | 7 | 4 | 700 |
Диета Деми Мур | 7 | 4 | 680 |
Медленная диета | 7 | 4 | 1030 |
Низкожировая диета | 7 | 4 | 900 |
Отличная диета | 3 | 3 | 830 |
Активная диета | 14 | 3 | 1400 |
Диета 800 калорий | 10 | 6 | 800 |
Диета йогов | 7 | 2 | 880 |
Диета для ягодиц | 14 | 5 | 1060 |
Диета при стрессе | 7 | 3 | 1230 |
Диета на кальмарах | 7 | 3 | 1060 |
Экономная диета | 14 | 8 | 550 |
Ягодная диета | 7 | 5 | 620 |
Эффективная диета | 14 | 10 | 600 |
Азиатская диета | 14 | 8 | 1060 |
Виноградная диета | 3 | 3 | 650 |
Диета выходного дня | 2 | 2 | 880 |
Грушевая диета | 3 | 3 | 520 |
Диета 1400 калорий | 14 | 3 | 1400 |
Диета на клюкве | 7 | 3 | 1070 |
Диета от старения | 7 | 3 | 1100 |
Финиковая диета | 10 | 8 | 850 |
Швейцарская диета | 7 | 3 | 970 |
Осенняя диета | 7 | 5 | 940 |
Название | Длительность, дней | Потеря веса, кг. | Калорийность, Ккал/сут |
Диета Сибарит | 7 | 3 | 1216 |
Средиземноморская диета | 7 | 4 | 1100 |
Диета Минус 60 Екатерины Миримановой | 14 | 3 | 1395 |
Самая большая продолжительность у немецкой диеты — 49 дней.
Продолжительность проведения диеты, указываемая на втором шаге подбора диет, необходима для оценки скорости потери веса. Необходимо отметить, что примененные методики расчета в плане максимально допустимой скорости безопасного похудения (200 грамм в сутки) вызывают массу споров в научных кругах. Как бы то не было, единого мнения на этот счет на настоящий момент еще не выработано.
Часть практикующих врачей диетологов считает, что это значение не должно превышать 1% первоначальной массы тела (что в среднем составит 600 грамм для женщин и 700 грамм для мужчин) — понятно, что чем выше первоначальная масса тела, тем выше и скорость похудения. Эти значения учитывают общую потерю веса — и вода, и кровь (составляющая порядка 6-8 процентов от массы), и межклеточная жидкость, и жировые ткани, и другие ткани организма (часть которых тоже теряется в процессе диеты — например, мышечная масса). Некоторые источники в качестве этой цифры называют и 1 килограмм, и 1,5 килограмма. Примером здесь может явиться обычное посещение сауны с потерей за счет жидкости более 1,5 кг веса при полном сохранении в неизменном состоянии жировой ткани.
Но практически ни кто не оспаривает факт того, что суточная калорийность менее 1000 Ккал представляет угрозу здоровью при длительных диетах (более 2-3 недель). Этот факт не противоречит средним цифрам калорийности большинства быстрых диет — их продолжительность не превышает 2 недели. В качестве подтверждения можно привести пример медицинской диеты №8б со средней калорийностью 735 Ккал, применяемой в медицинских учреждениях.
В любом случае, перед применением диеты необходимо проконсультироваться
со специалистом.