Креатин стал одним из самых популярных добавок спортивного питания. Проводилось множество исследований с целью определить безопасность, эффективность и дозировку для спортсменов, взрослых, детей и людей старшего возраста. И в этой статье мы разберем как правильно принимать креатин для максимального результата.
Международное Общество Спортивного Питания сообщает:
«(…) Самые эффективные эргогенические пищевые добавки в данный момент доступны для спортсменов, повышающих интенсивность упражнений и желающих нарастить мышечную массу. (…) Моногидрат креатина тщательно изучается и считается клинической эффективной формой креатина, как пищевой добавки для наращивания мышечной массы и повышения способности справляться с интенсивными нагрузками».
Необходимо кое-что прояснить. Наиболее изученный тип креатина – это моногидрат. Существуют более новые формы, с улучшенными свойствами. Однако практически не существует доказательств того, что какая-либо из новых форм креатина более эффективна или безопасна, нежели креатин моногидрат. Это касается как приёма отдельно, так и в сочетании с другими добавками. Стоит принять во внимание, что безопасность, эффективность и регуляторный статус моногидрата доказаны множеством исследований и личным опытом отдельных спортсменов. Другие формы креатина менее известны и не так хорошо изучены.
Принимаете ли вы креатин? Если вы занимаетесь силовыми тренировками, он должен стать частью вашего набора спортивных добавок для занятий спортом. Далее перечислены некоторые причины, почему:
- Хороший стимулятор, повышает силу, выносливость и подвижность. Помогает переносить тяжёлые нагрузки, а также предотвращает потерю силы во время выполнения упражнений.
- Улучшает процесс восстановления. Факты показывают, что эта добавка может уменьшить повреждение мышц и воспаление.
- Предотвращает повреждения. Некоторые исследования сообщают, что пищевые добавки с креатином могут снизить повреждения мышц, обезвоживания, а также мышечные судороги.
- Завершает процесс реабилитации. Помогает спортсменам и всем, кто принимает эту добавку, при восстановлении после травм.
В какое время лучше всего принимать креатин?
Существует определённая дозировка, фазы употребления и взаимодействие с органами, пищей и заболеваниями. Поэтому мы разберем сначала базовые понятия и потом перейдем к дозировкам и графике приема.
Что такое креатин?
Это химическое соединение, сформированное аминокислотами (маленькие кирпичики, формирующие белок). Располагается в мышечных клетках (95%) и головном мозге (5%). Мышцы используют его в качестве энергетического ресурса. В мышечной ткани накапливается определённое количество креатина, которое отличается у разных людей.
Около 1-2% креатина выводится из организма с мочой. Для восполнения и поддержания уровня креатина на нормальном уровне организму требуется 1-3 г ежедневно, в зависимости от мышечной массы. Около половины суточной нормы можно получить благодаря определённому рациону (красное мясо и морепродукты). Остальное количество синтезируется в печени и почках. При нормальном питании, при котором обеспечивается 1-2 г креатина в день, запасы этого вещества в мышечной ткани составляют около 60-80%.
Креатин – что это за вещество
Креатин представляет собой кислотное соединение, которое играет важнейшую роль в энергетических процессах обмена клеток мышечного и нервного полотна. Это классический представитель эргогенных составляющих традиционного спортивного питания.
Вещества можно встретит в самых разнообразных формах: от моногидратов до трикреатинов малатов. В бодибилдинге креатин распространен особо широко. Его эффект для увеличения мышечной массы очень заметен, а безопасность использования подтверждена в ходе многочисленных исследований.
Роль креатина
В процессе тренировки организм используется креатин, как доступный энергетический ресурс. Чтобы сохранить и увеличить эффективность занятий, требуется максимальное количество запасов креатина. Восполнить необходимое количество помогают пищевые добавки.
При полном запасе мышцы получают непосредственный источник энергии, благодаря чему повышается сила, выносливость и активность.
После тренировки креатин помогает снизить воспалительные процессы, судороги и предотвратить повреждения мышечной ткани.
Поскольку он задерживает воду в клетках, мышцы кажутся более «полными». Это связано не с силой, а с сохранением воды. Пожалуйста, будьте внимательны. Сила требует тренировок. Креатин не является решением и не поможет стать сильнее без упражнений.
Креатин и кофеин — совместимость[править | править код]
Исправить ошибку
Проблема совместимости креатина и кофеина дискутируется уже в течение нескольких лет, как в ученом сообществе, так и в атлетическом. В настоящее время интернет полон статей, где рекомендуется отказаться даже от приема кофе и чая во время употребления креатина, однако многие люди даже не знают, почему эти дебаты происходят.
Раньше ученые и атлеты полагали, что креатин и кофеин независимо друг от друга улучшают производительность тренировок и даже обладают синергизмом, поэтому их комбинирование было довольно популярным в спортивном питании.
Креатин способствует улучшению функции фосфокреатиновой системы и АТФ, а также может буферизовать молочную кислоту во время упражнений, тогда как кофеин обладает стимулирующим действием и косвенно активирует фосфогенную систему. Таким образом, теоретически оба вещества воздействуют на разные звенья тренировочного процесса и должны способствовать увеличению силовых показателей и приросту мышечной массы.
История проблемы совместимости креатина и кофеина берет свое начало с 1996 года, когда научное исследование под руководством Vandenberghe K. показало, что «кофеин снижает процесс загрузки креатином мышечной ткани». До настоящего времени практически все статьи, связанные с креатином и кофеином, ссылаются только на него. [1]
Однако сейчас это заключение было подвергнуто сомнению, потому что условия эксперимента (перекрестный дизайн) не полностью подходили для проверки совместимости кофеина и креатина. Перекрестные исследования не позволяют оценить отсроченные эффекты добавок. Так, например, когда испытуемые переходили на прием плацебо, эффекты креатина оставались еще долгое время, и это могло полностью изменить результаты. В исследовании Vandenberghe K. прошло только 3 недели между приемом плацебо и смеси креатина и кофеина, хотя минимальный перерыв должен был составлять 5-6 недель. [2]Через небольшой период времени, бельгийскими учеными было проведено еще одно исследование с получением таких же результатов, однако и в этом эксперименте был использован ошибочный протокол.
Другой важный фактор — это диета. Пища, богатая креатином, может статистически значимо повышать скорость загрузки креатином. Так, группа людей после приема креатина может долгое время сохранять его высокий уровень, если в изобилии принимает такую пищу.
Кроме того, последние исследования, проведенные без погрешностей в дизайне позволили опровергнуть негативное влияние кофеина на уровень фосфокреатина и силовых показателей. [3]Средняя масса тела после приема креатина и кофеина, а также только креатина осталась примерно одинаковой, однако в группе, где использовался кофеин, увеличилась массовая доля мышечной массы и снизилась доля жировой.
Таким образом, все вышеприведенные факты позволяют предположить, что мнение о негативном влиянии кофеина на креатин не соответствует действительности. И если пока еще недостаточно фактов, чтобы заявить об эффективности комбинации кофеина и креатина, то миф об отрицательном воздействии кофеина можно считать разрушенным. Атлеты могут без ущерба для результатов пить кофе и чай во время приема креатина, а также употреблять добавки, содержащие кофеин в небольших количествах.
Когда лучше принимать креатин?
Есть два этапа употребления креатина:
Фаза загрузки
На данном этапе (во время фазы загрузки) увеличиваются запасы креатина в мышечной ткани. Самый эффективный способ – употреблять приблизительно 0,3 – 0,8 г на кг массы тела, 4 раза в день, в течение 5-7 дней.
Например:
Если вес составляет 70 кг, нужно употреблять по меньшей мере 0,3 г в день.
70 x 0,3 = 21.
Суточная норма составляет 21 г. Это количество надо разделить на четыре.
21 / 4 = 5,25.
За один раз нужно употреблять 5,25 gr.
Количество на кг зависит от интенсивности тренировки, мышечной массы и других факторов. Если ваша тренировка интенсивна, для желаемых результатов вам понадобится 0,8 г на кг.
Этап поддержания
Речь идёт о сохранении запасов. Как только фаза насыщения завершена, надо поддерживать количество креатина в организме, принимая 3-5 г в день. Некоторые исследования показывают, что спортсменам с большим весом следует принимать 5-10 г/день.
Комбинация этих фаз является самым быстрым методом увеличения количества креатина в организме.
Креатиновые добавки позволяют быстро набрать вес благодаря удерживанию жидкости в клетках мышечной ткани. После этого вы можете тренироваться усиленнее и эффективнее.
Прием в дни отдыха
Употребление креатина после фазы загрузки не меняется (3 г в день), независимо от того, занимаетесь ли вы тренировками или нет на протяжении 4-6 недель. Далее вы должны будет сделать перерыв не менее 2-х недель, чтобы не оказать негативное влияние на выработку собственного креатина организмом.
В чем содержится
Как лучше пить креатин моногидрат – в порошке или его можно получить из продуктов питания? Да, это вещество содержится в некоторых продуктах питания. В их числе:
- тунец;
- сельдь;
- лосось;
- треска;
- говядина;
- свинина;
- молоко;
- клюква.
Однако процент содержания креатина в этих продуктах очень небольшой. К примеру, чтобы получить суточную дозу креатина, нужно выпить 50 л молока за день. Естественно, это нереально. Поэтому синтетический препарат является отличным решением для данной проблемы.
Когда лучше пить креатин – до или после еды? Многие специалисты утверждают, что принимать эту пищевую добавку лучше до еды. Если принимать ее после еды, это может стать причиной того, что пища в желудке буферизирует кислотную среду, препятствуя конверсии вещества из креатина в креатинин и вызывая секрецию инсулина.
Примечательно, что креатин моногидрат способен лишь к незначительному разрушению, находясь в кислотной среде желудка. Поэтому в данном случае нет особой разницы в том, когда именно принимать пищевую добавку в таком виде.
Что нужно принимать с добавкой?
Очень важно правильно выбрать время приема креатина и то, с чем вы его пьете. Употребление большого количества углеводов (около 70-100 г) с каждым приемом, увеличивает действие креатина благодаря стимулирующему эффекту инсулина. Лучше всего принимать добавки во время еды или вместе с закуской, богатой углеводами. К тому же, это вещество полезно употреблять не только во время тренинга, но и в дни отдыха.
Как и через сколько принимать креатин после тренинга
Любая силовая тренировка является стрессом для организма, с которым он пытается справиться. По этой причине после тренинга внутренние системы тела работают в 2-3 раза мощнее и активнее, чем обычно. Данный период является оптимальным для приема креатина.
Основания:
Учимся правильно закрывать белково-углеводное окно после тренировки
- усиленный кровоток способствует быстрой транспортировке полезных веществ в тканях;
- организм остро нуждается в пополнении энергии для запуска процессов восстановления мускулов;
- после активной нагрузки на мускулы образуется «белково-углеводное окно» – промежуток времени, когда телу остро необходимы простые углеводы и протеин (белковая пища). Применение креатина с углеводными продуктами не только ускорит весь процесс усвоения, но и сделает результат более заметным.
Как принимать моногидрат в порошке: запивайте добавку соком (виноградным, апельсиновым и т.д.) для лучшего усвоения.
Это позволит получить все преимущества для организма:
- пополнение резервов АТФ (наполнение дополнительной энергией);
- создание рельефной мускулатуры;
- наращивание мышечной массы;
- природный энергообмен в тканях мускулатуры;
- быстрый анаболический эффект.
Оптимальное время приема продукта – примерно через 20-30 минут после окончания тренинга, но не позже 1 часа. Соблюдение данного правила позволит получить максимальную пользу от добавки.
Важно: когда не стоит принимать добавки в креатином?
Беременность и период грудного вскармливания: На данный момент нет достоверной информации о том, насколько безопасно принимать креатин беременным и кормящим матерям.
Заболевания почек и печени: Не стоит употреблять эту пищевую добавку людям, страдающим заболеваниями почек и печени (например, почечная недостаточность и гепатит), поскольку креатин может усугубить состояние.
Кофеин способен снизить полезные эффекты креатина.
Действие на организм
На рынке спортивного питания сейчас можно насчитать примерно двадцать разных видов препарата от различных производителей. Но перед тем как начинать прием этой спортивной добавки, следует подробнее разобраться в ее воздействии на организм.
Положительное
Польза заключается в следующем:
- быстрый набор мышечной массы;
- увеличение силы;
- насыщение клеток «энергией»;
- формирование красивого рельефа мускулов;
- повышенная выработка тестостерона и соматотропина;
- предотвращение развития ишемии за счет питания тканей кислородом;
- повышение работоспособности.
Негативное
Доказано, что прием добавки не приносит вреда. Однако может сопровождаться некоторыми негативными явлениями. Побочные действия креатина проявляются в виде:
- отечности;
- обезвоживания;
- нарушения работы пищеварительной системы;
- судорог.
Противопоказания
Это синтетический препарат. О том, какими побочными эффектами обладает креатин моногидрат, мы уже упоминали. Имеет он и некоторые противопоказания, о которых следует знать:
- бронхиальная астма;
- патологии внутренних органов;
- беременность и период вскармливания грудью.
Кратко об эффектах креатина
Самый основной эффект, из-за которого креатин так ценится бодибилдерами, заключается в увеличении силового потенциала. Неудивительно, что сочетая креатин и кофеин, на первый взгляд, можно зарядить организм бодростью и энергией. Но на самом деле не все так просто.
Обязательно читайте: В чем разница между препаратами Редуслим и Редуксин? Плюсы и минусы
Стоит отметить и другие выраженные эффекты этого вещества:
- Увеличение мышечной массы;
- Улучшение качества мышечной ткани;
- Стимуляция секреции анаболических гормонов;
- Выделение фрагментов молочной кислоты во время интенсивной работы мышечного полотна;
- Улучшение общей картины крови (нейтрализация фракций «вредного» холестерина);
- Противовоспалительный эффект (заметен при наличии в организме локального раздражения тканей или очагов с хроническими воспалительными процессами);
- Защита структур ЦНС при ишемических атаках и в условиях легкой или умеренной гипоксии.
Биологический функционал вещества
Креатин – это натуральное соединение, содержащееся в мышечных волокнах человеческого тела, а также животных. Основная функция – обеспечение мышц энергией. В среднем ткани накапливают до 150 грамм этого вещества.
Креатин играет такую важную роль для здоровья и красоты, как белки, жиры и углеводы или витаминные фракции с минеральными соединениями. Человеческое тело способно самостоятельно синтезировать креатин, используя в качестве «сырья» три аминокислоты:
- Глицин;
- Аргинин;
- Метионин.
Запасы креатина сосредоточены именно в мышцах. Расходуются они относительно медленно, но с возрастанием физических нагрузок количество кислотных фракций может резко снизиться. Чтобы оставаться энергичным и трудоспособным, важно придерживаться конкретного формата питания и заботиться о том, чтобы в организме были ресурсы для продуцирования «родного» креатина.