Диета Собчак – это составление рациона по рекомендации профессора Шелтона, который ратует за раздельное питание. Основной принцип – не сочетать продукты, разные по кислоте. Отсутствуют запрещенные блюда, можно есть практически все, но только в грамотном сочетании.
Результатами похудения станут минус 5 кг за первые 2 недели и до 20 кг за 3 месяца соблюдения предложенного рациона питания. Диета жесткая, тяжело воспринимается организмом и может привести к обострению хронических заболеваний.
Суть диеты Собчак
Диета Собчак построена на методе питания по Шелтону – доктор, профессор, который создал уникальную схему приема пищи, основанную на раздельном употреблении конкретных продуктов. Он провел массу исследований и пришел к выводу, что в питании категорически нельзя смешивать щелочные продукты с кислыми, потому что это значительно замедляет процессы обмена веществ на клеточном уровне.
Также доктор Шелтон подчеркивает, что не стоит в одной тарелке сочетать абсолютно разные по составу продукты. Из-за этого желудок будет перезагружен, пищеварительная система начнет функционировать с перебоями, что приведет к добавлению килограммов.
Параметры фигуры
Ксения Собчак обладает практически идеальными параметрами, по мнению многих ее поклонников: при росте 173 см она весит всего 53 кг, объем груди – 86, талии – 63, бедер – 85.
Достоинства и недостатки диеты
К достоинствам диеты, которой придерживается телеведущая, можно отнести:
- в течение первых 14 дней можно избавиться от 5 кг лишнего веса;
- полный курс длится 3 месяца и за этот срок, при точном соблюдении правил и физических нагрузках, можно похудеть на 20 кг;
- организм адаптируется к новому питанию постепенно, что приводит к улучшению самочувствия, повышению работоспособности;
- отсутствие чувства голода – меню разнообразно, питаться нужно будет достаточно часто;
- значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта – питательные вещества из еды полностью усваиваются, отсутствует недостаток витаминов/минералов, не беспокоят запоры.
Важно знать, что питание по методу Шелтона:
- не подразумевает полный запрет на употребление некоторых продуктов;
- не имеет четкого меню на каждый день – его можно варьировать, ориентируясь на собственные предпочтения;
- подходит людям с заболеваниями почек, печени и желудка.
Что касается недостатков, то их нет – так утверждают врачи-диетологи. Единственный минус – нужно будет привыкать к новому рациона питания, потому что от привычных сочетаний продуктов придется отказаться. Например, Шелтон категорически запрещает употреблять вкупе картофель и мясо.
Рекомендуем прочитать о диете Каменских. Из статьи вы узнаете о том, как похудела Настя Каменских, ее меню и рецептах блюд, разгрузочных днях и спорте. А здесь подробнее о принципах и результатах диеты Белоцерковской.
Правила совмещения
Перед началом диеты нужно выучить, запомнить и постоянно применять правила совмещения продуктов питания:
- Нельзя в одном блюде сочетать белки и углеводы. Для того чтобы начался процесс переваривания и усваивания круп, картофеля и сладких продуктов, нужна щелочная среда, а для этого же, но в отношении мяса, орехов, молока/молочных продуктов, фруктов – кислотная. При неправильном сочетании процесс переваривания протекает очень медленно, большинство питательных веществ не усваиваются.
- Пища белковой группы не должна сочетаться с жирами (замедляется обмен веществ), кислотами (растягивается переваривание) и другими белками (например, рыба + яйца).
- Углеводы не смешиваются с кислотами, потому что они угнетают действие ферментов, которые необходимы для расщепления и усвоения углеводов. Так, не рекомендуется смешивать злаки с виноградом или мучное с апельсином, яблоками.
- Дыня, арбуз и молоко – продукты, которые вообще не должны ни с чем сочетаться. Некоторые диетологи рекомендуют напрочь отказаться от употребления молока, потому что у взрослых оно очень тяжело переваривается и практически не усваивается.
Вообще, доктор считает, что чем проще продукт, тем он полезнее. Шелтон разделил пищу на несколько основных групп:
- белки – грибы, орехи, нежирные животного происхождения, бобовые культуры;
- жиры – сметана, сыр;
- сладкие фрукты и ягоды;
- углеводы – крупы, картофель, сахар;
- фрукты и ягоды – несладкие;
- несочетаемые продукты – арбуз, дыня, молоко;
- овощи – зеленые, кислые, крахмалистые, некрахмалистые.
По системе питания, которой придерживается телеведущая, в тарелке не должно одновременно присутствовать более 3 продуктов.
Спорт в жизни Ксении
Спорт в жизни Ксении Собчак играет большую роль – она им занимается в постоянном режиме:
- каждое утро начинается с пробежки в течение 60 минут;
- 4 раза в день телеведущая посещает тренажерный зал и получает там кардионагрузки;
- занимается йогой и пилатесом.
Ксения питается по меню, которое подразумевает употребление только 1500 ккал в сутки, а при занятиях спортом она избавляется от 2000 – это и есть правильное построение образа жизни для похудения.
Суть питания
Ксения Собчак использует методику Шелтона для поддержания фигуры. Профессор в области диетологии создал целую теорию раздельного питания, которая заключается в раздельном употреблении некоторых продуктов. Герберт Шелтон потратил достаточно много времени на изучение физиологических процессов человека. В результате он выдвинул утверждение о недопустимости смешивания щелочных продуктов с кислыми, поскольку такое сочетание замедляет метаболизм.
Ксения Собчак придерживается диеты, основанной именно на этом принципе. К положительным моментам питания можно отнести:
- выведение вредных веществ из организма;
- улучшение состояния ногтей, кожи и волос;
- быстрое похудение;
- улучшение тонуса организма.
Кроме того, диетолог не рекомендует употреблять за один прием пищи разные по составу продукты. Это добавит лишние килограммы и заставит желудок работать неправильно.
Что не употребляет Ксения
Сам профессор Шелтон не указывает список продуктов, запрещенных к употреблению во время похудения по его системе. Но телеведущая отказалась от:
- колбасных изделий, в том числе сосисок, сарделек;
- копченых продуктов – рыбы, мяса, сала;
- сахара;
- маргарина, сливочного масла;
- майонеза и любых других соусов промышленного производства;
- консервированных продуктов, в том числе от рыбных, мясных консервов и домашних солений;
- сладких газированных напитков, чая и кофе, какао;
- сгущенного молока;
- сухого молока;
- фаст-фуда.
Запрещенные продукты
Ксения предпочитает употреблять минимальное количество соли, поэтому блюда/продукты просто не солит. Но это не обязательно к применению, если речь идет только о диете по Шелтону.
Что нельзя есть
Диета Ксении Собчак основана на здоровой пище и полностью исключает:
- фрукты и овощи в вяленом виде;
- копченые, консервированные изделия, колбасы;
- продукты, у которых в составе присутствует рафинад;
- кетчуп, майонез, маргарин;
- чайные и кофейные напитки, сладкая газировка;
- сгущенку и сухое молоко.
Основные правила
Для получения максимального результата на диете Собчак стоит соблюдать следующие правила:
- Начинать день с употребления 200-300 мл чистой воды комнатной температуры. Выпивается она мелкими глотками, для вкуса можно добавить несколько ломтиков лимона и 1 чайную ложку меда.
- В течение дня можно пить травяные настои/отвары, не крепкий зеленый чай, компоты и смузи. В них не добавляют сахар и другие усилители вкуса.
- От десертов полностью отказываться не стоит – нехватка глюкозы может привести к гастрономическому срыву. Ксения отдает предпочтение творожному муссу, фруктовым/ягодным желе.
- После 18-00 прием пищи следует прекратить. Если же ночной сон начинается слишком поздно, то можно за 3 часа до него выпить фруктовый сок, но он должен быть свежеприготовленным.
- Во время еды нужно полностью отказаться от просмотра новостей по телефону, работы за ноутбуком и даже разговоров. Чем спокойнее проходит трапеза, тем быстрее наступает чувство насыщения.
- Прием пищи нужно начинать медленно, поглощая еду маленькими кусочками, каждый из которых тщательно пережевывается.
- Нельзя вставать из-за стола с ощущением наполненности желудка. Легкое чувство голода («съела бы еще пару ложечек») – показатель того, что через 5-10 минут в головной мозг поступит сигнал о сытости.
Ксения рекомендует обязательно вести дневник, куда записывать все продукты, их сочетание и количество, которое было употреблено за день. Это поможет контролировать объем пищи, корректировать его.
Правила стройности от Ксении Собчак
Звезда начинает день с медовой или лимонной воды. Спустя полчаса приступает к завтраку. На протяжении дня Ксения пьет травяные чаи, натуральные соки. На долю растительной пищи приходится больше половины суточного рациона телеведущей. Другие правила стройности от Собчак:
- отказаться от фастфуда, рафинированных продуктов;
- соблюдать питьевой режим;
- отказаться от еды после 6 вечера;
- перекусывать свежими фруктами, смузи;
- исключить сладкое после обеда;
- в одной порции сочетать не более 2-3 ингредиентов;
- тщательно пережевывать пищу;
- утром есть фрукты, в обед – углеводы, вечером – белки;
- не запивать пищу;
- вместо сахара употреблять мед;
- контролировать количество съеденного;
- соблюдать перерывы между приемами пищи (4-5 часов);
- избегать охлажденных или горячих блюд;
- заканчивать трапезу с легким чувством голода.
Пример меню и рациона разных диет Собчак
Так как нет запрещенных продуктов, составлять меню достаточно легко. Можно выбрать один из трех вариантов – классический, продолжительный и макробиотический.
Классическая
Классическая диета Собчак подразумевает 4 приема пищи в день, употребление большого количества вареных продуктов и допускает перекусы. Такой тип похудения рассчитан на 21 день, не нужно солить готовые блюда (или во время их приготовления).
| Понедельник |
|
| Вторник |
|
| Среда |
|
| Четверг |
|
| Пятница |
|
| Суббота |
|
| Воскресенье |
|
Такой рацион поможет похудеть в короткие сроки. Меню можно менять на свое усмотрение, но для достижения желаемых результатов придется ввести в режим дня и физические нагрузки.
Продолжительная
Продолжительная диета идентична классической, просто соблюдается не строго 21 день, а любое количество времени, вплоть до достижения желаемого результата. Все блюда на таком похудении должны быть легкими, постными, на ужин и завтрак можно готовить отварные овощи, тушеные. Если сначала тяжело воспринимается предложенное меню, то его можно «обогатить» сметаной, кефиром и даже цельным молоком, но в минимальных количествах и употреблять их в первой половине дня.
При продолжительной диете нужно контролировать собственное самочувствие. Питание низкокалорийное, поэтому может развиться хроническая усталость. В таком случае нужно обратиться за помощью к врачу, снизить интенсивность физических нагрузок или немного повысить калорийность пищи.
Макробиотическая
Макробиотическая диета – жесткая, и желательно проводить такой курс похудения под контролем врачей. Что подразумевается под таким методом:
- половина рациона – это крупы;
- 20% от меню – овощи, но только сезонные и приготовленные на пару;
- 15% рациона – свежие фрукты и морепродукты;
- 15% — овощные супы и орехи.
Категорически запрещено употреблять в пищу белки, жиры животного происхождения, томаты, экзотические фрукты, картофель, кофе и алкогольные напитки. Принимается пищи маленькими (буквально микроскопическими) порциями и только в случае возникновения сильного, нестерпимого чувства голода.
Макробиотическая диета очень тяжело воспринимается организмом, она противопоказана даже при незначительных проблемах в функционировании органов желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, сама Ксения сетует на то, что при таком ограниченном питании ей удалось похудеть только на 2 кг – и это за две недели и при постоянных физических нагрузках.
Как выходить из диеты
Вообще, принцип питания по Шелтону можно взять за основу и постоянно поддерживать рекомендуемый рацион. Но если цель достигнута, то выходить из диеты нужно грамотно:
- вводить каждый «новый» продукт не чаще, чем 1 раз в 2 дня и в минимальных количествах;
- пить много чистой воды;
- не начинать употреблять жирное мясо.
Противопоказания к такому способу похудения
Диета Собчак подходит далеко не всем, потому что отличается низкой калорийностью. Более того, некоторые врачи считают такое раздельное питание даже вредным – без смешивания в желудке углеводов/жиров/ белков невозможно полноценное усвоение питательных веществ из продуктов питания. Поэтому не стоит худеть с помощью рациона по Шелтону людям со следующими проблемами со здоровьем:
- ожирение 2-3 степени;
- патологии сердца и сосудистой системы;
- период восстановления после любого хирургического вмешательства;
- нарушения в функционировании гормональной/эндокринной системы;
- климактерический период у женщин;
- заболевания органов пищеварительной системы;
- любые хронические заболевания внутренних органов в стадии обострения.
Не стоит питаться предложенным способом в периоды вынашивания ребенка и его кормления грудью, в детском и пожилом возрасте.
Рекомендуем прочитать статью о диете Селезневой. Из нее вы узнаете о преимуществах методики, требованиях к диете, питьевом режиме, разрешенных и запрещенных продуктах, меню диеты на каждый день. А здесь подробнее о простой и действенной диете Жасмин.
Диета Собчак очень эффективная, но тяжелая для восприятия организмом. На ней часто случаются гастрономические срывы, у худеющего будет нарушен психоэмоциональный фон, может развиться бессонница. А это вкупе замедляет обмен веществ и останавливает процесс снижения массы тела.
Полезное видео
Смотрите в этом видео о том, как худеет Ксения Собчак:
Похожие статьи
- Белоцерковская: диета, которая кардинально изменила…
Массовую популярность набирает белоцерковская диета. Она кардинально поменяла жизнь разработчицы — Ники Белоцерковской, которая сильно поправилась после рождения третьего ребенка. Девушка сама похудела и разработала рецепты по дням для всех желающих. Читать далее - Диета Каменских: как похудела Настя, меню
Всего навсего диета Каменских — это правильное питание, которое поощряют диетологи. Вполне простое и доступное меню, а еще разгрузочные дни и занятия спортом — именно такой комплекс сделали Настю стройной. Читать далее
- Диеты Селезневой: основное меню Ксении на каждый…
Как таковых диет Селезновой не существует. Она дает правильные советы на каждый день, но с ее помощью люди теряют до 2 кг в неделю. Как нужно составить меню? Читать далее
Как питается Ксения Собчак — правила стройности
Стройная фигура и неординарное мышление — вот, что точно описывает Ксюшу Собчак. Скандально известная телеведущая находится в отличной форме даже после рождения сына. Звезда выбрала для себя здоровый образ жизни и теперь всячески его поддерживает. Каковы секреты питания Ксении Собчак?
Диета Ксении Собчак достаточно проста. Девушка старается не есть слишком много и пить большое количество воды. Верным союзником светской львицы в борьбе с лишними килограммами стала йога. Активный образ жизни и раздельное питание помогают девушке сохранять хорошую форму.
