Популярная президентская диета: меню на каждый день, достоинства и недостатки, особенности

Президентская диета: меню на каждый день Мы с подругой решили, что экономить на себе не будем и для приведения себя в норму перед отпуском выбрали тот способ питания, который на сто процентов не может навредить.

Логически помыслив, решили, что президентская диета явно будет сбалансированной и составленной лучшими диетологами. Меню на каждый день нашли в интернете. Удовольствие конечно не из дешевых. Однако закупили все продукты, которые были в списке.

Эффект стал виден примерно через неделю. Есть совсем не хотелось, но требование питаться 5-6 раз в течение дня соблюдали добросовестно. Сбросили за 3 недели в среднем 7-8 кг. После перехода на обычный стол масса осталась в норме.

Президентская диета, фаза 1. Общие правила

На сегодняшний день одной из самых вкусных, полезных, а главное эффективных диет считается уникальная разработка американского врача-кардиолога Артура Агатстона. Чаще всего данную диету можно встретить под другим названием – «Диета Южного пляжа». Но после того, как её поклонниками стала семья Клинтонов, за диетой строго закрепилось второе название – Президентская.
Диета зарекомендовала себя не только как отличное средство избавления от лишнего веса, но и в качестве профилактики атеросклеротических поражений сосудов и заболеваний сердца. Оценить её эффективность можно, взглянув на похорошевших в последнее время Хиллари и Билла.

Важно отметить, что президентская диета – пожизненная. Однако, соблюдение диеты не сделает вашу жизнь невкусной и пресной. Рацион питания весьма разнообразен, требуется только отказ от сахаров и некоторых видов жиров. Для плавного перехода на новое меню диета предусматривает двухнедельную подготовку – это и есть 1 фаза президентской диеты, которая гарантирует избавление от 3-6 килограмм жира. За этот период происходит перестройка обмена веществ, организм отвыкает от постоянного поступления сахара, уходит зависимость.

Приспособить президентскую диету под российский рынок очень сложно из-за ограничений в продуктах, но можно. К примеру, приобретение на Западе нежирных сортов сыра не составляет труда, а в России их приходиться заменять нежирным творогом.

На первой фазе требуется отказ только от сладкого и всех сахаросодержащих продуктов (мороженое, пирожные). Необходимо внимательно изучать состав продуктов в магазинах и исключать всё, что содержит кодовые названия сахаров:

• глюкозный сироп;
• декстроза;
• сахароза;
• глюкоза;
• фруктоза.

Первая фаза запрещает употребление любых алкогольсодержащих напитков (даже слабых и горьких). Запрещены все крупы, картофель, мука, хлебные и макаронные изделия. Нельзя употреблять и крахмалсодержащие готовые блюда. Жирные блюда – табу.

После первой фазы ко многим из вышеперечисленных продуктов можно будет вернуться, но первые две недели президентской диеты требуют полного отказа от них. Возможно, вы даже не заметите эти строгие ограничения, т.к. предусмотрено шестиразовое питание из самых разных продуктов.

Общие сведения о президентской диете

Американский кардиолог Артур Агатсон в 90-х годах разработал программу питания, которую стали называть диетой южного пляжа. Такой режим питания стал очень популярен. Многие с удовольствием выбирали для себя рацион из продуктов, богатых на полезные для организма вещества. Спустя время, когда им всерьез увлеклась семья Клинтон, диета получила название президентской. Многие приверженцы такого режима питания утверждают, что при минимальных усилиях можно за пару недель сбросить до 6 килограмм.
Суть президентской диеты заключается в ограничении углеводной пищи и употреблении белковой. Ощутив недостаток в углеводах, организм начинает получать их из жировых отложений. Система питания помогает удерживать вес в нужном диапазоне. При этом все системы человеческого организма нормально функционируют. Президентская диета – это полноценное питание, которое является профилактикой атеросклеротических поражений сосудов. Меню разработано с целью снизить нагрузки с сердечно-сосудистой системы полного человека.

Доктор Агатстон рекомендует не уменьшать количество потребляемой пищи, а только обратить внимание на качество еды. Диетическая система приводит к постепенному снижению веса. За первые две недели уходит от 3 до 6 кг. Возможно это благодаря максимальному употреблению в пищу полезных для человека продуктов и минимизации легкоусвояемых углеводов. Основа – морепродукты, рекомендуется включать креветки, кальмары, морскую капусту, рыбу: судака, лосося, камбалу. Если полученный результат не устраивает, можно продолжить установленный режим питания.

Разновидности

Первая фаза длится 2 недели, и может быть продлена на еще одну неделю при необходимости. Питаться в этот период нужно с такой же частотой, как и ранее, однако, можно будет добавлять разные вкусности (фрукты, каши, хлеб, хорошее вино и т.д.). Новые продукты должны вводиться постепенно.

На второй фазе можно есть каши, но не все подряд. Предпочтение лучше отдавать геркулесовой, гречневой каше, и настоятельно рекомендуется отказаться от каш быстрого приготовления.

Манная каша под запретом, а картофель и рис могут употребляться только в качестве исключения. Порция любого продукта не должна превышать 150 грамм в уже готовом виде.

Аналогичный подход и к хлебной продукции. Разрешены сорта грубого и цельнозернового помола, а изделия из обычной муки и муки высшего сорта – запрещены. Крахмал и сахар под запретом, рекомендуется ограничить потребление соли.

Ежедневно в меню должны присутствовать фрукты и ягоды, несмотря на высокое содержание в них фруктозы. Соки рекомендуется разбавлять водой. Водный режим лучше ограничить употреблением простой воды и чая. Из чаев предпочтение лучше отдавать зеленому чаю, и обязательно без добавления сахара. По праздникам можно выпивать небольшое количество натурального сухого вина. Горькое пиво запрещено из-за высокого содержания сахаров.

Третий этап – это своеобразная программа питания на всю жизнь. Благодаря новому меню можно поддерживаться свой вес и оберегать сердце и сосуды. Питание становится четырехкратным и практически не содержит запрещенных продуктов. На данном этапе, после прохождения первой и второй фазы сахар теряет свою вкусовую ценность для вас, что исключает тягу к сладкому.

Из хлебобулочных изделий предпочтение лучше отдавать продуктам из муки грубого помола с добавлением злаков и отрубей. Блюда по-прежнему должны быть с низким содержанием животных жиров. Не рекомендуется употреблять готовые блюда, полуфабрикаты (сосиски, пельмени и т.д.). Соль можно добавлять в блюда, но в умеренном количестве. Воды нужно пить столько, сколько требует организм. Сахар по-прежнему под запретом, но разрешены подсластители.

Вторая фаза

Задача второй фазы – закрепить полученный результат. Продолжительность этого этапа – пару недель. По-прежнему под запретом манная крупа, крахмалосодержащие продукты, из алкоголя можно сухое вино, нельзя – пиво. Постепенно нужно вводить:

• геркулесовые каши, рис коричневый, гречку;
• нежирные молочные продукты;
• ягоды и фрукты (кроме бананов, арбуза);
• немного картофеля;
• цельнозерновой хлеб не более 150 г;
• макароны из твердых сортов пшеницы.

На второй фазе питания рекомендуется ограничить соль, соблюдать водный режим (простая вода, чай зеленый), не допускать голод. Примерный ежедневный рацион следующий:

• завтрак – каша из разрешенных круп с фруктами, сухофруктами, тост, яйцо, чай;
• ланч – 100 г ягод, 1 фрукт, стакан кефира или 100 г творога;
• обед – суп с мясом, 1 стакан натурального сока, овощи в любом виде;
• полдник – йогурт со злаками;
• ужин – лосось вареный или любые морепродукты, на гарнир – овощи, макароны;
• 2-й ужин – любые цитрусовые.

Третья фаза

Основная цель третьей фазы – это соблюдение правил здорового питания первых двух этапов. Важно то, что уже к этому времени сахар потерял свою значимость, благодаря чему зависимость от сладкого минимальна. Питание переходит в четырехразовый режим, запрещенных продуктов практически нет. Хлебные изделия выбираются из муки грубого помола, не стоит злоупотреблять полуфабрикатами, блюда по-прежнему готовятся с минимальным количеством жира. Рекомендуется исключать сладкие изделия, сдобу.

Показания

Данная система питания позволяет удерживать свой вес в комфортном для вас диапазоне. Все органы и системы будут функционировать на должном уровне: мышление будет ясным, сосуды чистыми и без холестериновых бляшек, сердце ритмичным, печень и поджелудочная железа – без зашлакованности и загруженности.

Такой эффект достигается за счёт минимального употребления легкоусвояемых углеводов и вредных жиров, а также за счёт употребления полезных для организма продуктов. Рыба обогащает тело омега-3-насыщенными кислотами; ягоды, фрукты и овощи – антиоксидантами, витаминами, минералами и полезными микроэлементами.

Разрешенные продукты

Можно употреблять нежирные сорта мяса, индейку, куриную грудку, рыбу. Можно мясо отваривать, готовить на пару, но только не жарить. Разрешается есть нежирные сорта сыров, яйца, орехи и творог.

Зелень и овощи неограниченны по количеству. Салаты можно заправлять не только оливковым, но и подсолнечным маслом. Все молочные продукты должны быть строго обезжиренными. Блюда необходимо готовить самостоятельно, вряд ли общественное питание позаботиться о вашем здоровье.

Таблица разрешенных продуктов

Сердечная недостаточность — питание и диета

В среднем, в сутки разрешается употреблять не больше 6 г соли. В периоды обострения болезни количество уменьшается. Рекомендуется даже исключить из рациона продукты, которые содержат много соли, а также не подсаливать пищу. При выраженных симптомах сердечной недостаточности кардиологи запрещают пациентам вообще употреблять соль.

Второе ограничение касается жидкости. Ее также следует свести к минимуму, так как появляется сильная отечность. Средняя суточная норма жидкости обычно составляет 1,2-1,5 литров, включая супы и другие жидкие блюда. Но важно, чтобы жидкости было не меньше 0,8 литра, иначе может возникнуть обезвоживание организма.

Кроме ограничений, есть ряд продуктов, которые, наоборот, рекомендованы к употреблению. По большей части, это калийсодержащие продукты: бананы, курага, орехи, изюм, брюссельская капуста, печеный картофель, персики, овсяная и гречневая каша, телятина и пр. Особенно важно придерживаться калийсодержащей диеты в период обострения болезни и при приеме мочегонных препаратов, а также сердечных гликозидов.

Образ жизни и питание крайне важны при сердечной недостаточности. Если болезнь находится на ранней стадии, иногда бывает достаточно изменить эти два параметра, чтобы снять с сердца нагрузку, устранить отечность и избавиться от одышки.

Медикаментозное лечение сердечной недостаточности

Диета и правильный образ жизни могут использоваться в качестве терапии только при легкой форме сердечной недостаточности. В остальных случаях не обойтись без медикаментов. Кардиолог индивидуально для каждого пациента подбирает препараты и дозировку. Это очень важный момент, так как учитывается тяжесть болезни, вес и возраст пациента, сопутствующие заболевания. Нельзя пить таблетки «от сердца», которые принимает Елизавета Григорьевна или Тимофей Степанович. Нужно четко следовать предписаниям своего лечащего врача.

Правильно подобранная терапия поможет минимизироваться нагрузку на сердце, снять отеки, убрать лишнюю жидкость, улучшить функцию сердца, связанную с перекачиванием крови. В некоторых случаях дополнительно назначают препараты, которые препятствуют образованию тромбов.

Когда удалось устранить острое состояние сердечной недостаточности, пациента переводят на обязательную поддерживающую терапию. Отмена или добавление препаратов происходит исключительно врачом, анализируя текущее состояние пациента. Чтобы предотвратить возникновение рецидивов, важно раз в три месяца проходить обследование у кардиолога, придерживаться диеты и вести здоровый образ жизни.

Полностью или частично ограниченные продукты

Под запрет попадает всё сладкое (конфеты, мороженое, пироженые и т.д.) и все сахаросодержащие продукты.

Стоит обращать внимание на состав промышленных продуктов, акцентируя внимание на скрытых сахарах (фруктоза, декстроза, сахароза, глюкозный сироп). В течение двух недель нельзя употреблять ягоды, фрукты и соки из них из-за высокого содержания фруктозы.

Необходимо исключить все алкогольсодержащие напитки и продукты из картофеля, муки, круп (в том числе макаронные изделия и хлебобулочная продукция). Жирные блюда под запретом.

Таблица запрещенных продуктов

Диета президентская для похудения: сущность методики, особенности

Ключевой особенностью президентской диеты доктора Агатстона является существенное ограничение в меню углеводов, а вот белкам отдается основное предпочтение. Когда организм замечает недостаток калорий – это происходит на 2-3 день, — он самостоятельно приступает к их добыче, разрушая жировые клетки.

Плюсы и минусы

Достоинства президентской диеты состоят в следующем:

• Во время ее соблюдения голодать не приходится: достаточно придерживаться правил, чтобы вес снижался;
• Из-за разделения на фазы удается сбросить килограммы без вреда для здоровья;
• Так как в меню разрешены только полезные продукты, то за несколько недель можно хорошо очистить свой организм от вредных веществ.

Не рекомендуется программа людям с болезнями сердечно-сосудистой системы, при почечной недостаточности и беременности.

Сколько можно сбросить без вреда для здоровья

Наибольшее количество веса ходит в первые две недели – до 7 кг. Далее этот показатель снижается до 4 кг в 7 дней, потому как калорийность президентской диеты не считается слишком низкой – около 1300 Ккал в сутки удается употреблять тем, кто на ней сидит.

Говоря об эффективности методики, следует учитывать, что она не является быстрой, зато точно не вредит здоровью, если нет противопоказаний.

Что запрещается кушать в течение первой фазы:

• Сладости, мучное и полуфабрикаты;
• Ягоды, крупы и фрукты;
• Жирные виды мяса, сыра, творога и кефира;
• Кукурузу, морковь, картофель.

Этот период является подготовительным, и если конкретного продукта нет в списке запрещенных – значит, его можно употреблять в пищу.

Во вторую фазу должны быть включены следующие продукты:

• Молоко, кефир, творог;
• Гречка, геркулес и бурый рис;
• Картофель в ограниченном количестве;
• Фрукты и ягоды;
• Хлеб грубого помола.

В третью фазу разрешается кушать все блюда, кроме жирных, сладких и копченых.

К оглавлению

Меню (Распорядок питания)

Примерное меню на неделю

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Президентская диета для похудения в домашних условиях: фазы, меню, правила

Правила похудения:

• Желательно питаться 5 раз в день, но не слишком большими порциями;
• Важной частью является употребление воды – нужно выпивать примерно 1,5 л в день негазированной минералки;
• Рекомендуются занятия спортом – это усилит эффективность.

Президентская диета 1 фаза: меню

Чтобы лучше сориентироваться в составлении своего рациона на две недели, можно воспользоваться данным примером меню:

• Завтракаем запеканкой и чаем без сахара;
• На ланч съедаем 100 г творога;
• Обедаем листовым салатом и вареной куриной грудкой;
• Полдничаем тушеной капустой с грибами;
• Ужинаем салатом с морепродуктами, 100 г отварной фасоли.

Президентская диета 2 фаза: меню

Длительность этого периода составляет от 2 до 5 недель:

• Утром кушаем вареную на воде овсяную кашу с фруктами или ягодами, пару яиц, пьем фруктовый морс или чай;
• Перекусываем ягодам, кефиром или творогом;
• Обедаем овощным пюре, супом с мясом. Пьем фруктовый сок;
• На полдник съедаем йогурт;
• Ужинаем овощным гарниром, отварной рыбой и чаем;
• Съедаем 1 любой цитрус за 3 часа до сна.

Президентская диета 3 фаза: меню

Таким примером рациона можно пользоваться всю жизнь:

• Завтракаем любой злаковой кашей, йогуртом и зеленым чаем;
• На ланч кушаем запеченные яблоки;
• Обедаем мясным супом и салатом из свежих овощей;
• Полдничаем грейпфрутом или кефиром;
• Ужинаем овощным рагу и 100 г мяса;
• За 1 час до сна пьем кефир.

Рецепты блюд для президентской диеты

Рецепт омлета

• Взбиваем 2 яйца, нарезаем репчатый лук и сладкий перец, смешиваем все;
• Жарим, в конце посыпаем тертым сыром.

Рецепт куриного супа

• Отвариваем мясо;
• Измельчаем кабачок, болгарский перец, чеснок, помещаем все в бульон, добавляем соль;
• Посыпаем зеленью, варим до готовности.

Рецепт запеченной говядины

• Нарезаем мясо на куски, натираем чесноком, посыпаем перцем и тмином;
• Запекаем в духовке.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета медиков.

К оглавлению

Рецепты

Салат летний из петрушки и зелёного лука

Основные компоненты:

• пучок петрушки (2 шт.);
• зелёный лук (4-5 стебельков);
• соль (по вкусу);
• растительное масло;
• лимон (1 шт.).

Очистить зелёный лук, перебрать петрушку, хорошо промыть, нарезать мелко, добавить соли по вкусу и дать настояться в течение 10 минут. Лимон очистить от кожуры и косточек, нарезать мелкими кусочками и заправить всё растительным маслом, тщательно перемешивая полученный салат. Подавать к холодной отварной рыбе или мясу.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях

Правильное питание является важным методом лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений. Поддержание диеты, направленной на уменьшение количества поступающих в организм жиров, необходимо каждому кардиологическому больному как постоянный прием рекомендованной врачом лекарственной терапии.

Европейское общество по изучению атеросклероза рекомендует больным придерживаться следующих рекомендаций:

Пояснения к диетическим рекомендациям:

Основу пищевого рациона должны составлять «рекомендуемые» продукты, они являются продуктами с низким количеством жиров и/или большим количеством волокон пектина.

Продукты, перечисленные в разделе «ограниченный прием» содержат полиненасыщенные жиры или небольшое количество насыщенных жиров, если ваша диета будет содержать небольшое количество жиров, то эти продукты ограниченно допустимы, но их употребление не должно превышать 1–2 раз в неделю.

Продукты, перечисленные в разделе «не рекомендуется» содержат большое количество насыщенных жиров и должны быть исключены из питания настолько, насколько это возможно.

Печать E-mail

Плюсы и минусы

Важные условия

При самостоятельном приготовлении блюд важно помнить обо всех ограничениях и запретах: муку и картофель использовать максимально редко, морковь и свеклу – также ограничить из-за высокого содержания сахаров.

По возможности лучше отказаться от вермишели и круп. Нельзя добавлять готовые приправы и бульонные кубики. Первые блюда не должны быть слишком жирными, будет лучше, если они будут вегетарианскими или рыбными с добавлением грибов, овощей и зелени.

Супы должны быть обезжиренными, для этого после приготовления кастрюлю необходимо поместить в холодильник, а затем снять застывшие сверху вредные жиры в виде плёнки.

Меню Владимира Путина. Уха по-царски

Чем питается президент России во время встреч, поездок и в стенах Кремля, а также как приготовить одно из его любимых блюд – царскую уху – узнаете из кулинарного обзора нашей рубрики «Кухня»

Несмотря на то, что президент России Владимир Путин почти не рассказывает о своих пристрастиях в кулинарии, из обрывков интервью, репортажей и статей вполне можно составить примерный рацион лидера страны, который поддерживает себя в отличной физической форме, несмотря на плотный расписанный график работы, встреч и поездок. В одном из интервью Владимир Путин так ответил на вопрос журналиста о своих преподчтениях в еде:

Ем, в общем, всё, что дают. Честно говоря, времени на еду особого нет… Люблю же я овощи: помидоры, огурцы, салат. Утром — каши, творог, мёд. Если есть выбор между мясом и рыбой — предпочту рыбу, из мяса люблю баранину. К сладкому в общем равнодушен, не считая мороженого. Чай пью только зелёный.

Журналисты разузнали, что на завтрак президент часто ест рисовую кашу и помимо зелёного пьет еще и травяной чай. Любит гречневую и пшённую каши, а вот овсяную особо не жалует. Творог с мёдом, часто с фруктами или сухофруктами, на кремлёвском завтраке присуствует на столе всегда. Об этом рассказывал ещё один из первых главных шеф-поваров Кремля Анатолий Галкин. Говорят также, что на утреннем приёме пищи подаются сырые перепелиные яйца.

Фото: BAO/Globallookpress

По словам бывшей супруги президента Людмилы, несмотря на кажущуяся неприхотливость в еде, Владимир Путин запросто мог отказаться от обеда, если блюдо ему хотя бы немного не понравилось. При этом она отмечает, что никогда особо и не хвалил, если вкусно, а «просто ел», утоляя голод.

В рабочих поездках президент России всегда пробует местные блюда и часто обедает в заведениях общественного питания. В 2003 году в посёлке Рисоопытный (Краснодарский край) он обедал с механизаторами под открытым небом. На столе был кубанский борщ, местное сало и помидоры. Во время визита в Калининград президенту подали царскую уху, расстегаи с красной икрой, шашлык из угря и блинчики с земляникой. В 2008 году в Татарстане Путин обедал в столовой. Заказал сезонный салат, куриный суп с лапшой, говядину с рисом и пирожок.

В Петрозаводске Путину понравились карельские «калитки» (маленькие пирожки из ржаного теста). Также доподлинно известно, что президенту очень нравятся осетинские пироги, татарские беляши и чак-чак.

В 2012 году накануне Дня защитника Отечества Владимир Путин посетил Таманскую бригаду и отобедал с солдатами в столовой. Выбор президента пал на макароны с говядиной, пирожок и апельсиновый сок. Примерно тогда же стало щироко известно, что президент России отдает предпочтение винам или пиву, если приходится употреблять алкоголь, который, как известно, Владимир Путин особо не жалует.

Фото: Vladimir Anosov /Globallookpress

За завтраки, обеды и ужины Путина в Кремле отвечают не только шеф-повара и кулинары из Федеральной службы охраны, но и спецслужбы, ибо безопасность президента начинается в том числе с употребления пищи и жидкости. Все продукты проходят через специальную радиометрическую и рентгеновскую аппаратуру. А готовые блюда развозятся только в специальных опломбированных термосах. Говорят, за всю историю «особой кухни», где готовят для президента, она «слетала» всего пару раз. Остался ли лидер страны голодным или у спецслужбы имелся план Б, дополинно неизвестно…

На имени и имидже президента, который пробовал то ли иное блюдо, заходил в ресторан, где обедал или ужинал, сделано много саморекламы: «У нас обедал президент», «меню Владимира Путина» и даже блюдо «Путин», наделавшее много шума.

Дело в том, что в Германии фонетически похожее слово переводится как индейка, а в Канаде «путин» — это вообще блюдо фаст-фуда: жареная картошка-фри, залитая расплавленным сыром и соусом, существующее ещё с прошлого века. «Путин» пользуется большой популярностью среди франко-канадского населения страны. В его честь устраивают праздники и фестивали, снимают мультфильмы. Мало того, у блюда существуют несколько вариаций: «путин» с трюфелями и «путин» с фуа-гра.

Что касается блюда «Уха по-царски», как одного из любимых Владимиром Путиным, то в какой-то мере это тоже рекламный продукт после его посещения трактира в Калининраде. Но, учитывая явное предпотение рыбных продуктов мясным, а также непреложный факт, что президент предпочитает русскую кухню любой другой, то сборная уха (а это и есть Уха по-царски) наверняка почитаема российским лидером.

Фото: Pirat Pirat/ Shutterstock.com

Уха по-царски

Ингредиенты:

Первый бульон: 1,5 кг мелкой речной рыбы: карась, окунь, красноперка, головы толстолобика, 5 л воды. Для второго бульона: 800 г речной форели или щуки, 2 луковицы, 2 моркови. Для третьего бульона: 800 г белорыбицы, осетра, стерляди или белуги, 800 г картофеля, 50 мл водки, соль и перец по вкусу, 1 пучок петрушки или укропа, 50 г икры (чёрной или красной).

Метод

Первый бульон. Мелкую рыбу потрошим, вытаскиваем жабры, промываем. Кладём в марлю, заливаем водой и варим 1 час. (После варки рыбу выбрасываем).

Второй бульон. Также очищаем рыбу, потрошим, вытаскиваем жабры, промываем. Режем на крупные куски, кладем в чистую марлю и закладываем в первый бульон. В него же опускаем лук и морковь. Варим 30 минут, после чего вынимаем лук и морковь и варим рыбу ещё 30 минут. Достаём рыбу из бульона, очищаем от кожицы и костей, разминаем вилкой в кашицу (чтобы потом положить в уху).

Третий бульон. Потрошим рыбу, отрезаем головы, обязательно вынимаем хорду и промываем. Режем на порционные куски (от 3 до 5 см).

Картофель режем мелкими кубиками. Закладываем вместе с рыбой в бульон. Солим и перчим. Варим до готовности картофеля. Если вдруг бульон получился мутным, то осветляем взбитым с подсоленной водой белком. (Всплышую белую массу удаляем). Теперь закладываем рыбу из второго бульона и вливаем водку.

Накрываем крышкой и настаиваем 10 минут. При подаче заправляем мелко порезанной петрушкой и ложечкой икры поверх крупных кусков рыбы.

Приятного аппетита!

Комментарии диетологов

По мнению диетологов, президентская диета является одной из самых результативных и полезных среди всего разнообразия, ведь она предполагает полное изменение не только рациона питания, но и образа жизни.

Первая фаза может показаться тяжелой, ведь именно в эти две недели формируются полезные привычки: не есть сладкое, не употреблять вредные жиры, фастфуды и т.д. Но богатое разнообразие разрешенных продуктов компенсирует данное ограничение, делая ваше тело не только подтянутым, но и здоровым.

Президентская диета: отзывы и результаты

Не стоит сразу ждать ошеломительных результатов. Всем известно, что при быстрой потере веса, организм после возвращения к обычному рациону питания достаточно быстро набирает потерянные килограммы, а иногда вес даже превышает стартовую отметку.

У первой фазы задача простая – научить не есть вредное для организма. Кому-то это даётся легко, а кто-то с большим трудом прощается со сладостями. Многие отмечают, что уже к концу первой недели чувствуют прилив сил в организме и лёгкость после приёма пищи.

Нормализуется стул, уходит метеоризм, улучшается сон и переносимость физических нагрузок. В своем большинстве, отзывы о президентской диете положительные – она хорошо переносится и результативна.