Гуарана для спортсменов: польза приема, описание, обзор БАДов

© Ricardo — stock.adobe.com
Поделиться:

Гуарана добывается из ягод лианы, произрастающей в Бразилии и Венесуэлле. Многочисленные исследования (пример) показали, что эффект от ее приема в разы превосходит действие кофеина по сжиганию лишнего жира и производительности дополнительной энергии. Сегодня она встречается в составе многих продуктов спортивного питания и энергетических напитков.

Действие гуараны

Гуарана является естественным источником энергии и широко применяется среди спортсменов и людей с интенсивными условиями труда. Она имеет достаточно широкий спектр действия:

1. Производство энергии. Экстракт растения активизирует дополнительные источники энергии. По химической структуре вещество схоже с кофеином, но эффект гораздо сильнее и длительнее. Гуарана высвобождается в кровь постепенно, а генерируемая ей энергия сохраняется дольше.
2. Стимуляция работы нервной системы. Растение является раздражителем нервной системы, под ее влиянием ускоряется процесс передачи нервных импульсов, улучшается мозговая и физическая активность.
3. Снижение веса. Издревле индейцы использовали удивительные свойства гуараны для снижения аппетита, чтобы продлить время походов и охоты без траты времени на еду и привалы. Сегодня эти свойства широко используются приверженцами различных диет, а также спортсменами. Растение активизирует процесс липолиза, когда энергия начинает синтезироваться из выделенных в кровь жиров во время тренировок.
4. Поддержание здоровья кишечника. Гуарана способна бережно очистить кишечник от шлаков и токсинов. Она эффективна при запорах, диарее, метеоризме.

© HandmadePictures — stock.adobe.com

Следует помнить, что это растение содержит кофеин, который с осторожностью нужно принимать людям, имеющим проблемы с артериальным давлением. При наличии сердечно-сосудистых заболеваний гуарана может употребляться после консультации с лечащим врачом.

Состав и полезные свойства гуараны

Из всего кустарника используются только семена. Их очищают от оболочки, обжаривают и перетирают с водой. Полученную смесь высушивают, в итоге получается порошок, из которого готовят полезный напиток.

В составе семян гуараны множество полезных элементов, одним из которых является вещество, по своим свойствам и оказываемому воздействию очень похожее на кофеин. Также в составе этого природного лекарства находятся:

• теобромин;
• гуаранин;
• дубильные вещества;
• цинк;
• полифенолы;
• магний;
• натрий;
• эфирные масла;
• марганец;
• витамины А, Е, РР, группы В;
• теофиллин;
• амид;
• ксантиновые алкалоиды.

Семена гуараны оказывают сильное стимулирующее действие, почти в 5 раз превышающее действие натурального кофе. Но при этом нет перевозбуждения и учащенного сердцебиения, поэтому его можно смело принимать (исключение – ряд противопоказаний).

Бразильские охотники издавна используют семена гуараны для приготовления лекарственных препаратов, а именно:

• как успокаивающее средство;
• от спазмов;
• от головных и мышечных болей;
• для увеличения выносливости;
• для улучшения работы сердца и снижения уровня холестерина;
• от сильного похмелья.

Благодаря своим уникальным свойствам гуарана широко применяется в сфере спортивного питания. Она повышает выносливость, дает много энергии, за счет этого становится возможным увеличение нагрузок и продолжительности тренировок.

Прием гуараны прибавит сил и мотивации для новых спортивных достижений.

Гуарана для спортсменов — это более предпочтительный натуральный энергетик, чем кофе, так как оказывает полезное влияние на организм, а эффект от ее приема длится гораздо дольше. Еще один дополнительный плюс — после завершения действия напитка, не наступает резкий откат энергии, как это бывает при употреблении кофе.

Показаниями к применению средств на основе гуараны являются:

• лихорадка;
• дизентерия;
• артрит;
• спазмы;
• сексуальные расстройства и снижение либидо;
• хроническая депрессия.

Растение лечит от мигрени, поддерживает нормальный ритм сердца и успокаивает. Благодаря входящим в состав дубильным веществам его применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Доказано, что гуарана улучшает память, стимулирует работу головного мозга, а также предотвращает развитие атеросклероза. Она незаменима в борьбе с хронической усталостью и апатией.

Гуарана улучшает обмен веществ в организме, выводит токсины и лишнюю жидкость, а также уменьшает чувство голода. Именно из-за этих качеств ее активно принимают для похудения, причем весьма эффективно. Главное – нужно четко придерживаться рекомендаций и указанной дозировки.

Дозировка

Допустимая суточная доза гуараны составляет 4000 мг, превышать ее не рекомендуется во избежание проблем с сердечным ритмом. Каждая добавка имеет подробную инструкцию по применению, которой необходимо придерживаться. Как правило, принимается вещество не позднее, чем за 30 минут до начала тренировки.

Разные производители используют различные варианты дозировки, которые также указаны на упаковке. Следует помнить, что гуарана содержит значительную концентрацию кофеина, поэтому при появлении после приема добавки тахикардии, одышки, головокружения и головных болей, употребление следует прекратить.

Что это такое

Гуарана — вечнозелёная вьющаяся по деревьям лиана, кустарник. Может забираться вверх на высоту 10 метров. Ареал произрастания — амазонская низменность в Южной Америке.

Описание

Отличается тёмными ветвями, большими продолговатыми листьями с резными краями и крупными красновато-белыми цветками, растущими целыми пучками (соцветиями). На третий год начинает давать плоды размером с фундук, покрытые тонкой кожей ярко-жёлтого или серо-зелёного цвета с кроваво-красной верхушкой. После созревания она вскрывается и обнажает семя (чёрное или иссиня-лиловое) величиной с крупную виноградину, которое напоминает глаз. Плодоносит в зимние месяцы. Спустя 5 лет с одного кустарника снимают до 3 кг урожая.

Плоды успешно соперничают с зёрнами кофе. Ведь в них вдвое больше кофеина. Таким образом растение обезопасило себя от болезнетворных микробов, ведь в столь высокой концентрации данное вещество становится токсином.

Обработка семян

Плоды собирают и вымачивают, чтобы отделить семена от мякоти (иначе она начинает бродить и способствует быстрому появлению плесени). Промывают, просушивают и жарят, чтобы очистить от шкурки. Завершающий этап — истолчение в мелкий порошок. Именно он является экстрактом, который добавляют в Бады и продукты питания. Местное население разводит его водой или молоком — получается напиток, похожий по вкусу и свойствам на кофе или какао.

Производство

Гуарана впервые упоминается в летописных источниках XVI века испанскими писателями. Использовать плоды в коммерческих целях начал бразильский доктор, Луис Перейра Баррету. В 1906 он запустил на её основе производство содовой воды, а затем — знаменитой марки шампанского «Guarana Champagne Antarctica».

В середине XX века плоды стали использоваться в пищевой промышленности в больших объёмах. На их основе производят не только энергетические напитки, но и чай, шоколад, пасту, конфеты, леденцы, жевательные резинки. В Бразилии вообще трудно найти продукт, в состав которого бы не входил экстракт гуараны, начиная с мюсли для завтрака и заканчивая зубной пастой. В Южной Америке это основной источник кофеина.

На сегодняшний день чаще всего гуарана пропагандируется как натуральная жиросжигающая добавка для похудения и спортивное питание психостимулирующего и тонизирующего действия. Однако степень эффективности многими подвергается сомнению — в том числе и официальной медициной.

Происхождение названия. Пришло из португальского: «guarana» в переводе с языка мауэ (амазонской народности) означает «плод — как человеческие глаза».

Гуарана в спортивном питании: зачем нужна при тренировках?

Гуарана содержится во многих диетических добавках и энергетических напитках, и позиционируется как «естественная» энергия. Многие люди ошибочно полагают, что натуральные ингредиенты по своей сути безопасны и принимают их не узнав о возможных побочных эффектах и противопоказаниях, что неверно. И хотя растение является источником энергии, она также содержит большое количество кофеина.

Польза и вред гуараны для человека:

1. Энергия. Одним из самых мощных преимуществ гуараны является ее активизирующий эффект. Экстракт гуараны имеет сходную химическую структуру с кофеином, а семена растений обеспечивают еще более высокий эффект, чем обычные напитки с кофеином, включая кофе. Гуарана может быть эффективнее кофе в отношении ее энергии, поскольку гуарана высвобождается более медленно в организме, чтобы обеспечить устойчивую энергию. Растение непосредственно стимулирует центральную нервную систему и может приниматься в небольших дозах для борьбы с усталостью и повышения уровня активности.
2. Потеря веса. Гуарана использовалась на протяжении веков, поскольку ранние аборигены использовали ее для приготовления чая, который подавлял голод. Guarana используется сегодня в некоторых энергетических напитках и спортивном питании для снижения веса, чтобы поддерживать потерю веса, обеспечивая борьбу с голодом. Гуарана в спорте может способствовать снижению веса путем воздействия на нервную систему, чтобы вызвать процесс липолиза. Этот процесс означает выделение жира в кровоток, где он используется как энергия во время физических упражнений.
3. Здоровье кишечника. В дополнение к энергетическим эффектам и снижению веса, гуарана также предоставляет ряд медицинских преимуществ для тела. Гуарана обладает полезным эффектом для людей, страдающих запорами. Кроме того, она эффективна для лечения других осложнений кишечника, включая газообразование и диарею, так как обладает детокс-эффектом и помогает очищать систему.

Внимание. Если вы чувствительны к кофеину или подвержены повышению артериального давления, вы не должны принимать какие-либо добавки или пить напиток, содержащий гуарану. Если у вас возникли тремор, одышка или боли в груди после приема гуараны, немедленно обратитесь к врачу.

Формы выпуска

Добавки на основе гуараны предполагают разные формы выпуска. Это касается и тех, которые производятся фирмами спортивного питания, и тех, что предназначены для похудения.

Порошок

Считается, что экстракт гуараны в порошке — самая полезная, высококонцентрированная и эффективная форма выпуска. Отличается светло-коричневым или тёмно-жёлтым оттенком. Немного горьковатый, поэтому некоторые производители добавляют в него усилители вкуса и ароматизаторы. Быстро растворяется в тёплой воде или любой другой жидкости. Пропорции разведения указываются в инструкциях к препаратам.

Самая дорогая из всех форм выпуска.

Напитки

Обладают высоким тонизирующим эффектом. Могут быть газированными. Обычно в них присутствует немало других вспомогательных компонентов. В спортивном питании это белково-углеводные смеси, креатин, растительные энергетики (лимонник, йохимбе, синефрин, герань, женьшень, зелёный чай), L-карнитин, витамины и аминокислоты. В диетических напитках для похудения— мочегонные и слабительные экстракты, травы для снижения аппетита, жиросжигающие ингредиенты.

Более удобны для употребления, чем порошок. Ничем разводить не нужно, зато можно взять с собой на работу, тренировку или прогулку. Отличаются отменным вкусом. Однако содержат в составе слишком много химии (консервантов, подсластителей, ароматизаторов) и не являются концентратами. Соответственно, польза может быть гораздо меньше, чем от применения порошковых добавок.

Приобретая энергетики для похудения, обратите внимание на их калорийность. Если у порошка и капсул она обычно нулевая, то у напитков составляет до 50 ккал на 100 мл из-за дополнительных ингредиентов.

Капсулы и таблетки

Самая популярная форма выпуска. Это тот же порошок, но заключённый в искусственную капсульную оболочку (из желатина или микроцеллюлозы). Таблетки представляют собой спрессованные измельчённые семена. Цвет, запах и вкус у разных производителей существенно отличаются и зависят от дополнительных ингредиентов.