Планируем застолье грамотно: сколько калорий в пиве

Пиво – это хмельной напиток, история которого исчисляется столетиями. Практически каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал этот напиток. По данным статистики, мировой спрос на пиво так же высок, как и на воду или чай. Люди все чаще в своей жизни начинают придерживаются различных диет. Поэтому у них вполне обоснованно возникают вопросы о том, какова же калорийность пива на 100 грамм, несет оно вред организму или пользу, можно ли его включать в рацион при диетическом питании.

Калорийность на 100 мл

Чтобы понять, из чего складывается энергетическая ценность хмельного напитка, нужно познакомиться с его химическим составом.

В него вошли:

• различные кислоты – яблочная, глюконовая, янтарная, уксусная и лимонная,
• витамины С и В6,
• микроэлементы кальций, магний, цинк и другие.

Натуральное пиво готовится из хмеля, дрожжей, солода и воды. Алкогольный градус в нем появляется после начала процесса брожения. Обычно процентная доля спирта составляет 0,5-8%.

Соотношение белков, жиров и углеводов на 100 мл, а также калорийность представлены в таблице:

Последний показатель также будет зависеть от сорта и ингредиентов, которые применялись для приготовления напитка.

Сколько калорий в светлых сортах

Люди делятся на несколько категорий, наиболее обширная среди них – это любители светлого пива. Они ценят именно этот напиток за его мягкий вкус, приятный аромат и плотную пенку. Он прекрасно утоляет жажду и является наиболее популярным в мире. Сколько калорий в 1 литре пива светлого сорта, можно сказать в среднем. Это примерно 420 ккал. К светлым сортам подходят закуски в виде тарани, копченых колбасок, свиных ребрышек, хлебных гренок.

Сколько калорий у безалкогольного хмеля

Безалкогольное пиво – это прекрасный альтернативный вариант для тех людей, которые обожают хмельной напиток, но не могут себе позволить ощутить чувство опьянения. Также этот напиток выбирают те, кто тщательно сидит за своим весом.

Обратите внимание: Калорийность будет значительно ниже, в 1 литре – всего 260 ккал. При приготовлении напиток проходит двойную фильтрацию, снижаются процессы брожения, как итог, алкоголь отсутствует в составе.

Сколько калорий в темных сортах

При приготовлении напитка может добавляться разное количество солода, меняться степень обжарки. Поэтому готовый напиток будет иметь разный цвет. Темные сорта пива имеют характерное горьковатое послевкусие и сладкие нотки, поэтому так нравятся женщинам. Но если интересоваться, в каком пиве меньше всего калорий, то темные сорта точно выбывают из этого списка, так как в 1 литре темного содержится 480 ккал.

Энергетическая ценность живого и нефильтрованного напитка

Отдельного внимания заслуживает такой вид хмельного напитка, как живое пиво. Обычно его продают на разлив, оно не содержит гормонов, консервантов и не пастеризуется. Поэтому не продается в банках или в бутылках. Живое пиво имеет яркий и запоминающийся вкус, густую пену, которая долгое время не будет оседать. Также содержит живые дрожжи, которые существенно уменьшают срок хранения. Однако такой разливной напиток более полезный для организма, так как не подвергается фильтрации. На 100 г нефильтрованного хмеля приходится 39 калорий.

Без вреда для фигуры

Пивной ингредиент добавляется в различные косметические средства: шампуни, бальзамы-ополаскиватели, маски для волос, маски для избавления от прыщей и т. д. Польза напитка заключается в содержании полезных веществ. Но полезен ли данный напиток для организма и фигуры?

Ученые подтверждают, что небольшое количество пива при регулярном употреблении снижает риск сердечных заболеваний, способствует очищению кровеносной системы от вредных элементов, понижает давление и расширяет сосуды.

Вред проявляется исключительно при чрезмерном употреблении. У мужчин увеличиваются молочные железы и растет «пивной» живот. У женщин стареет кожа, появляются синие круги под глазами, целлюлит, и повышается риск слабоумия. Это происходит из-за того, что при брожении в напитке образуются вредные и даже опасные продукты – метанолы, альдегиды и эфирные соединения.

Важно! Регулярное употребление большого количества напитка приводит к ожирению не только у женщин, но у мужчин. Причина этого – наличие в спиртном растительного эстрогена (женских половых гормонов).

К плачевному результату для фигуры приводит не только данный напиток, но и употребление с ним закусок. Калорийность чипсов на 100 г составляет 540-550. Если употреблять с пивом соленый жареный арахис, то это еще 626 ккал на 100 г.

Если говорить о соленой или вяленой рыбе, то в ней вред приносят не столько калории (235 ккал на 100 г), сколько переизбыток соли. Она задерживает жидкость в организме, а это приводит к целлюлиту.

К тому же, пиво вызывает неутолимый аппетит, понижая уровень сахара в крови, и человек съедает больше нормы. Чем больше выпить пива, тем больше захочется его чем-нибудь заесть.

Таким образом, если не закусывать различными высококалорийными продуктами, то организм не получит и лишних калорий. Однако сильный аппетит, вызываемый пивом, присутствовать все равно будет.

Тем, кто не хочет поправиться от употребления напитков, следует выполнять несколько условий:

• не переедать во время застолий;
• стараться выбирать закуски, полезные для пищеварения и фигуры и с малым количеством калорий;
• употреблять дополнительные витаминные комплексы, потому что пиво имеет мочегонные свойства и вместе с водой «выгоняет» минералы и витамины;
• заниматься физическими упражнениями, ходить в бассейн и в тренажерный зал, то есть не допускать гиподинамии;
• не допускать чрезмерного употребления пива и других алкогольных напитков.

Чтобы снизить риск набора лишних килограммов, употребляя при этом пиво, соблюдайте советы пивоваров:

• лучше пить из бокала, потому что чем меньше оно соприкасается с воздухом, тем медленнее оно окисляется и раздражает слизистую пищеварительного тракта;
• лучше пить пиво температурой 5-15 градусов по Цельсию, потому что так раскрываются все его качества;
• нельзя смешивать разные алкогольные напитки, например, пиво с водкой или вином, лучше выбрать что-то одно;
• закусывать лучше всего низкокалорийным сыром или морепродуктами;
• женщинам нельзя пить более 500 мл в день, а мужчинам – более 1 литра;
• лучше заменить бутылочное живым разливным, так как оно натуральнее и без добавления консервантов;
• исключить фаст-фуд, майонез и жирные продукты из своего списка закусок;
• заниматься спортом, сжигая лишние калории, поступившие в ваш организм во время употребления пива.

Калорийность 1 литра

В зависимости от вида алкогольного продукта, сорта, его пищевая ценность может колебаться в рамках 260-480 ккал на 1 л.

От каких критериев зависит показатель

Калорийность пива будет определяться сортом и методом его варки. Натуральный напиток готовится из обжаренных солода или ячменя, которые отличаются повышенным содержанием сахара. Через время, чтобы появился характерный вкус горчинки, в него добавляется хмель, а для запуска процессов брожения – дрожжи.

Именно брожение позволяет начать выделяться алкоголю и углекислоте. Так как каждый отдельный сорт может готовиться по индивидуальной рецептуре с определенным набором ингредиентов, количество сахара и дрожжей в каждом из них может существенно отличаться. Наиболее калорийными считаются темные сорта, наименее – безалкогольные напитки.

О пиве:

Пиво, самый распространенный слабоалкогольный напиток в наших краях, да и не только. Популярность этого напитка очень велика во всем мире, особенно она возрастает с наступлением летнего периода.

Что же такое пиво?

Это слабоалкогольный напиток, который производится в огромных количествах во всем мире, методом спиртового брожения солодового сусла, при помощи специальных пивных дрожжей и, традиционно, с добавлением хмеля. В результате чего получается напиток, с содержанием спирта, в зависимости от сорта, от 3 до 6 процентов.

Основные компоненты, необходимые для производства пива, это: вода, солод, чаще всего ячменный, пивные дрожжи и хмель.

Солод, получают из ячменных или пшеничных зерен. Для этого зерна вымачивают в воде и проращивают, с целью перевести крахмал, находящийся в зернах в растворимое состояние. Чтобы остановить процесс проращивания, зерна прожаривают в специальных печах горячим воздухом. От степени прожаривания зависит сорт будущего пива, то есть светлое будет пиво или темное. Есть сорта пива, которые делают из разных видов солода.

Хмель, используют в производстве пива отнюдь не для того, чтобы сделать пиво «крепче». Просто хмель дает пиву приятный горьковатый вкус, увеличивает стойкость пива и срок его хранения.

Многие из нас пьют пиво очень часто. Особенно популярен этот слабоалкогольный напиток в жаркие летние дни, так как очень хорошо утоляет жажду. Отсюда и такой повышенный интерес калорийности пива. Ведь в народе очень прочно закрепился такой термин, как «пивной живот». И многие верят, что пиво способно повлиять на стройность нашей фигуры. Ну, так сколько калорий в пиве? Кстати, немного. По калорийности, пиво мало отличается от других продуктов питания, которые мы употребляем каждый день.

Откуда тогда такая вера в то, что люди толстеют от пива? Дело видимо в том, что пиво принято пить с сухариками, орешками и другими продуктами, калорийность которых значительно выше, чем самого пива. Вот отсюда и лишний вес…

Пиво — ценный пищевой продукт, в котором содержится много питательных веществ. Оно обладает тонизирующими свойствами, повышает аппетит, способствует усвоению пищи. В умеренных количествах пиво полезно любому здоровому человеку. Этот слабоалкогольный напиток содержит от 1,5 до 6 % спирта.

Пиво — весьма распространенный и любимый напиток, который известен людям с очень давних времен. Несмотря на то что родиной пива были страны горячего солнца, напиток не выдерживает долгого воздействия солнечных лучей и очень требовательно относится к температуре. Так, при резкой смене температуры пиво мутнеет и теряет свой вкус.

Готовое пиво фильтруют и разливают в пивные бутылки темно-зеленого или темно-оранжевого цвета вместимостью 0,5 или 0,33 литра или же в пивные осмоленные внутри бочки вместимостью до 150 л. Пиво проходит обязательную герметизацию.

Идеальная температура пива, при которой наиболее полно ощущаются его качества, — это 10 °C. Летом пиво охлаждают до этой температуры, а зимой слегка подогревают.

Вы можете подавать пиво к столу в бутылках при температуре 8-10 °C. Только светлое пиво можно наливать в графины или закрытые кувшины, а также в специальные пивные кружки. В кувшинах подают к столу и пиво домашнего приготовления.

Пейте пиво охлажденным. Его нельзя смешивать с другими напитками, переливать из одного бокала в другой, взбалтывать или доливать в недопитый бокал свежую порцию (хотя некоторые это правило нарушают).

Открывая бутылку, старайтесь делать это беззвучно и не переливайте пиво через край. Никогда не наливайте этот душистый напиток до краев бокала, так как необходимо оставлять место для пены.

Чтобы разлить пиво по всем правилам, держите бокалы наклоненными к бутылке. Наливайте пиво тонкой струйкой. Пивной бокал держат всей рукой. Если же он с ножкой, его держат, как бокал вина, — тремя пальцами за низ ножки. Но чаще всего пиво пьют из кружек с ручками. Кажется странным, но многие не знают, из чего же нужно пить пиво. Знайте, что на Западе истинные любители пива поглощают этот напиток только из глиняных кружек с крышечками. Из стеклянных кружек пьют те, кому все равно, из чего пить. А в последнее время появилась новая тенденция — подавать пиво в бокалах.

В конце концов, не так уж это важно: из чего пить пиво. Есть люди, которые предпочитают пить божественный напиток только из бутылок

Но это не говорит о том, что они не принадлежат к армии истинных ценителей пива.

А теперь ответим на вопрос, сколько в пиве калорий:

Можно ли пить пиво и худеть

У многих людей регулярное употребление пива ассоциируется с появлением «пивного животика» и накоплением избыточного веса, причем за небольшой промежуток времени. Но такое мнение ошибочно.

Обратите внимание: Способствует накоплению в теле жировой прослойки не сам хмельной напиток, а еда, которую использует человек для закуски.

Люди не замечают, в каком количестве вместе с хмелем потребляют гренки, чипсы, сухарики, сыры, ребрышки, рыбу и многое другое. Все это имеет очень высокую калорийность. Сам напиток не считается высококалорийным продуктом. Одна бутылка приравнивается к стандартной плитке шоколада. Некоторые диетологи даже предлагают людям несколько видов пивных диет, которые способствуют похудению.

Пиво, если оно натуральное и высококачественное, содержит определенные ингредиенты, способствующие ускорению обмена веществ, что также положительно отражается на процессах похудения.

Сколько можно пить пива при похудении

Если было принято решение использовать слабоалкогольный продукт как ингредиент меню для похудения, то в день его дозировка не должна превышать 500 мл. Это будет способствовать снижению веса, если только отказаться от любых видов закусок к нему, особенно жареных, соленых, копченых блюд.

Так давайте же разберемся сколько калорий в пиве?

В этом вопросе на самом деле не все так страшно как может показаться на первый взгляд, зависимости от крепости пива виды самого напитка этот показатель может содержать от 30 до 80 калорий в 100 граммах продукта на самом деле это не так уж и много.

Ну давайте же разберемся кто из нас пьет пиво 50 или 100 граммовыми руками-ха киньте в меня тапком если я не прав наверное данный показатель будет 0.

Скорее большинство из нас пьют пиво пол литровыми кружками или красивыми бокалами сути это не меняет,но за вечер многие из нас выпивают не один бокал, соответственно показатель калорийности можно сразу увеличить на 10 а то и на 15 Вот и Посчитайте Сколько за вечер вы выпиваете калорий это норма обычного статистического человека за сутки а то и больше.Вот и получается что мечтать и хорошей фигуры в плоском животике не стоит Если вы пьете пиво литрами а то и бедрами, соответственно фигура любителей пива далека от идеала не зависит от калорийности пива,а зависит от количества принятого на грудь этого приятного напитка.Калорийность жир светлых сортов пиво от темных отличается не особо много, так светлые сорта пива имеют калорийность в районе 42-50 калорий на 100 грамм, а темные сорта имеет калорийность в районе 60 калорий на 100 грамм соответственно не так уж и страшно если употреблять эти напитки в меру.

Соответственно Сколько калорий в том и в другом виды пива Вы можете с легкостью узнать на этикетке Правда в последнее время производители пишут очень мелким шрифтом это сделала тоже не случайны чтобы мы обращали внимание Только на красивое название, при этом не обращали внимание на состав из чего сделан тот или иной напиток в основном сейчас натурального пива не производят,а производят пивные напитки, что натуральное пиво совсем не похоже. Еще один немаловажный фактор который влияет на калорийность пива это алкоголь содержащийся в вашем бокале. Чем выше по градусам ваш любимый напиток, тем больше будет в нём калорийность это неоспоримый факт

Многие сейчас могут подумать что в безалкогольном пиве калорий вообще нет, спешу вас разочаровать в безалкогольном пиве калорий может быть значительно больше чем в алкогольном. Потому что безалкогольное пиво в отличие от алкогольного вообще неизвестно Из чего сделан Там могут присутствовать значительно более вредные примеси чем в обычном пиве. Стандартная калорийность безалкогольного пива будет соответствует около 30 калорий в 100 граммах жидкость, этот показатель еще более меньше чем в обычном пиве но он относится только качественно приготовленного напитку. Впрочем не надо думать что в безалкогольном пиве алкоголя совсем не присутствует его показатель примерно 0,3% алкоголя

Чем выше по градусам ваш любимый напиток, тем больше будет в нём калорийность это неоспоримый факт. Многие сейчас могут подумать что в безалкогольном пиве калорий вообще нет, спешу вас разочаровать в безалкогольном пиве калорий может быть значительно больше чем в алкогольном. Потому что безалкогольное пиво в отличие от алкогольного вообще неизвестно Из чего сделан Там могут присутствовать значительно более вредные примеси чем в обычном пиве. Стандартная калорийность безалкогольного пива будет соответствует около 30 калорий в 100 граммах жидкость, этот показатель еще более меньше чем в обычном пиве но он относится только качественно приготовленного напитку. Впрочем не надо думать что в безалкогольном пиве алкоголя совсем не присутствует его показатель примерно 0,3% алкоголя

Еще один немаловажный фактор который влияет на калорийность пива это алкоголь содержащийся в вашем бокале. Чем выше по градусам ваш любимый напиток, тем больше будет в нём калорийность это неоспоримый факт. Многие сейчас могут подумать что в безалкогольном пиве калорий вообще нет, спешу вас разочаровать в безалкогольном пиве калорий может быть значительно больше чем в алкогольном. Потому что безалкогольное пиво в отличие от алкогольного вообще неизвестно Из чего сделан Там могут присутствовать значительно более вредные примеси чем в обычном пиве. Стандартная калорийность безалкогольного пива будет соответствует около 30 калорий в 100 граммах жидкость, этот показатель еще более меньше чем в обычном пиве но он относится только качественно приготовленного напитку. Впрочем не надо думать что в безалкогольном пиве алкоголя совсем не присутствует его показатель примерно 0,3% алкоголя.

Подведем итог если вам очень нравится пиво но не хотите при этом теряет свою стройную хорошую фигуру, То вам придется ограничить употребление этого напитка примерно до 1 бутылки в сутки, и выбирать при этом более светлые сорта и желательно ограничить себя в типичных пивных закусках.

Меню для пивной диеты

Людям, которые выбрали для себя пивную диету, следует знать, что пиво в ней – это не дополнительный продукт для рациона. Оно должно служить заменой других блюд. Слабоалкогольный продукт позволяет избавиться от чувства голода. Преследуя цель похудеть, нужно выбирать исключительно светлые сорта. Отказаться нужно от темных сортов на период диеты.

Пример диеты на неделю:

Калорийность пива разных марок

Российское пиво

Импортное пиво

Многим нравится чешское, немецкое, голландское, бельгийское и английское пиво. Часть этих напитков редко встречаются в продаже, а некоторые достаточно популярны в России.

Пиво относится к среднекалорийным напиткам. Оно не лишено полезных свойств и не наносит вреда фигуре при редком употреблении в разумных количествах. Однозначный ответ на вопрос о том, сколько калорий в пиве – от 20 до 60 ккал, если рассматривать наиболее популярные напитки. Не следует забывать об алкогольной составляющей продукта. Злоупотребление им может привести к развитию пивного алкоголизма и заболеваниям внутренних органов.

Положительное влияние живого пивного напитка

В живом пиве содержится большое количество минералов и витаминов, которые благотворно влияют на организм. Но также не стоит забывать, что в этом напитке присутствует и алкоголь. В малых пропорциях тёмное нефильтрованное пиво оказывает следующие полезные действия на человека:

1. Питает клетки организма витамином В. А это улучшает структуру волос, ногтей, кожи и зубов. Витамины стимулируют работу организма, насыщают его энергией и силой.
2. В состав «живого» алкогольного напитка входит органическая кислота, которая помогает быстрее усваивать тяжёлые углеводы и белки. Поэтому, при употреблении пива, стимулируется работа кишечника. Кроме того, частое мочеиспускание позволяет максимально эффективно вывести все ядовитые вещества из организма.
3. Антиоксиданты, входящие в состав напитка помогают снизить риск образования злокачественных опухолей и уменьшить вероятность появления инфаркта или инсульта.
4. Большое содержание железа, магния и калия помогают укрепить организм и иммунную систему.
5. В оптимальных количествах пиво нормализует артериальное давление и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому его рекомендуют пить при пониженном давлении.
6. Это некалорийный напиток, что благотворно влияет на организм, он не вызывает чувство голода.

Если выпивать нефильтрованное пиво в допустимом количестве и не систематически, то оно будет положительно влиять на организм и приносить удовольствие человеку. Может наблюдаться улучшение здоровье и прилив сил. Но, нельзя забывать, что это спиртное, и при постоянном употреблении может развиться алкоголизм, от которого очень сложно вылечиться.

Пищевая ценность и химический состав “Пиво светлое (0,5л)”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Энергетическая ценность Пиво светлое (0,5л) составляет 230 кКал.

От чего зависит энергетическая ценность напитка?

На калорийность напитка влияет технология производства и крепость. Чем больше спирта в напитке, тем больше сахара он содержит, тем выше калорийность.

Темные сорта пива более крепкие, соответственно их калорийность выше. Наименьшей энергетической ценностью отличается безалкогольное пиво. Содержание алкоголя в нем менее 1.5%.