Как голливудские актрисы худеют для съёмок? Ума Турман, Натали Портман, Шарлиз Терон

Некоторым голливудским актрисам для ролей приходилось быстро худеть. Они садились на диету, а иногда и вовсе голодали по несколько дней. Это не всегда благополучно сказывалось и на их организме, и на фигуре. В подборке «Чемпионата» – артистки, которые не побоялись рискнуть здоровьем ради кино.

Вечная борьба: как певица Келли Осборн снова похудела на 40 кг

Ума Турман («Убить Билла»)

Фото: Кадр из фильма

Перед съёмками фильма Квентина Тарантино «Убить Билла» актриса была беременна. За пару месяцев ей нужно было сильно похудеть. Ради этого режиссёр даже перенёс начало съёмок.

Сбросить вес Уме помогла жёсткая диета – она исключила углеводы и сахар. В основном актриса ела варёные овощи, бобовые, сыр тофу и рыбу. Также пила зелёный чай в неограниченных количествах и занималась в зале с личным тренером.

В результате Турман удалось похудеть на 11 килограммов, а физическая подготовка даже сыграла ей на руку во время съёмок.

Разрешенные продукты

Диета Натали Пор не объясняет когда нужно остановиться и не переходить за рамки здорового перфекционизма, устремляясь к какому-то «нездоровому» желанию быть еще стройнее. Но, тем не менее есть таблицы здорового веса, которые помогут вам не перейти за грани разумного.

Таблица нормального веса

Таблица определения состояния веса

Натали Портман – вегетарианка, поэтому и в диете для «Черного лебедя» нет продуктов животного происхождения, основа питания:

• соевые обезжиренные йогурты и протеиновые коктейли;
• много овощей – морковь, сельдерей, листья зеленого салата;
• орешки, преимущественно – миндаль;
• сыр тофу.

Это при том, что в обычной жизни актриса очень любит баловать себя пастой из цельнозерновой муки, хлебом из пророщенной пшеницы, смузи из ягод, бананами, яблоками и соевым молоком. Первые дни после окончания съемок девушка не могла перестать есть свою любимую пасту, но самое главное, что вскоре она забеременела, а значит, фанаты могут выдохнуть – непоправимого ущерба здоровью диета не нанесла.

Таблица разрешенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Натали Пор)

Фото: Кадр из фильма

Одной из самых звёздных ролей Портман считается балерина из психологического триллера «Чёрный лебедь». Актрисе пришлось испытать на себе все сложности жизни профессиональных танцовщиц. Ей приходилось выдерживать многочасовые тренировки и соблюдать жёсткую диету. Натали отказалась от мяса и ела низкокалорийные продукты. Она похудела с 55 до 43 килограммов.

Старания актрисы оправдались – за эту роль она получила долгожданный «Оскар». Хотя после съёмок девушка вернулась в прежнюю форму, она заявила, что ради искусства вновь готова на эксперименты.

Диета «Черного лебедя» Натали Портман

«Диета Черного лебедя», «Как вылепить себе тело Натали Портман в “Черном лебеде”» … Невероятно, как быстро подобные заголовки замелькали в глянце после выхода хоррора Даррена Аронофски про нежную красавицу-балерину, которую терзает навязчивая идея совершенства.

Героиня Портман балерина Нина страдает анорексией, завтракает одними грейпфрутами и панически боится сладкого. Сутки напролет работает. Она так мечтает идеально танцевать главную партию в «Лебедином озере», что начинает галлюцинировать: будто бы у нее прорезаются черные крылья, а пальцы на ногах срастаются в перепончатые лебединые лапы.

Для этой роли актриса при росте 160 см похудела с 52 кг до 43 кг. Ей пришлось урезать порции до микроскопических размеров и весь год съемок с утра до вечера вкалывать у балетного станка. «Черный лебедь» дался ей дорого. Натали, по ее словам, чуть не лишилась рассудка от физического и морального истощения, и никому не советует повторять ее опасный актерский эксперимент.

Поздно. Портман в балетной пачке выглядит завораживающе, и устоять перед ее образом почти невозможно. Немедленно хочется иметь такие же стройные ноги и лебединую шею: по статистике, для 70% девочек-подростков экранные красавицы — идеал, ради которого стоит идти на любые жертвы.

Вообще-то ни Нине, ни самой Портман не позавидуешь. «В реальной жизни мы были отвратительны, кожа да кости, — вспоминает актриса Мила Кунис, которой тоже пришлось морить себя голодом и худеть до 43 кг, чтобы сыграть соперницу Портман. — Зато на экране и на фотографиях смотрелись воздушными красавицами».

Грань между здоровым и нездоровым перфекционизмом так тонка, что даже многие взрослые зрители ее не увидели. Цитата солистки балета Инны Гринкевич напугала меня больше, чем все спецэффекты Аронофски. «Этот фильм достоин “Оскара” — в нем воспевается профессионализм и самоотдача, — сказала она в интервью журналу Starhit. — Лучше один раз блеснуть, чем всю жизнь — в кордебалете. 14-летней дочке Аните, которая учится в балетном училище, я так и говорю: или ты уйдешь вообще, или будешь первой — станешь танцевать заглавные партии на лучших сценах мира». Слушайте, но это же готовая будущая Нина и ее мама!

Психологи считают, что в патологическом перфекционизме детей зачастую виноваты именно их родители. «Это коварное психологическое явление, потому что оно перемешано с самыми уважаемыми в обществе установками, — объясняет психодрама-терапевт Ольга Прохорова. — “Моя дочка во всем должна быть первой”, “Четверка — это не отметка” — многие из нас слышали подобное от своих родителей. И чаще всего за идеей победить и выделиться стоит желание понравиться, получить одобрение родителей. Особенно если они склонны с детства требовать много от ребенка и внушают ему идею условной любви. Пятерки, аплодисменты и похвальные грамоты становятся подтверждением, что ты чего-то стоишь».

Судьба человека, которому не удалось вырваться из ловушки перфекционизма, как показывает пример Нины из «Черного лебедя», печальна. «Желание стать лучше всех заставляет конкурировать со всеми подряд, — продолжает Ольга Прохорова. — Нет никого, с кем бы ты общался на равных, есть либо те, кого ты обскакал, либо те, кто еще тебя опережает. Так что часть людей вызывает снисхождение, а часть — зависть».

Еще одна опасность в стремлении к идеалу — он стирает различия между людьми. «Ценным становится не то, каким я являюсь, а то, каким я должен быть, — говорит психолог Светлана Прокопюк. — Точка опоры для перфекциониста — оценка окружающих, а не собственная».

На самом деле при кажущейся схожести истории Портман и ее героини абсолютно разные. Сама Портман считает, что установка «либо первый, либо никто» калечит душу и карьере совсем не способствует. Испытание перфекционизмом в работе над «Черным лебедем» она прошла как раз потому, что исключила для себя конкуренцию.

«Когда я была моложе, я все время чувствовала, что меня могут заменить, — сказала она в интервью “Русскому репортеру”. — А сейчас я понимаю, что могу делать вещи, которые не сможет сделать ни одна из моих коллег, и, наоборот, не могу делать то, что умеют они… Ради совершенства многие готовы на все, включая саморазрушение. Но совершенство — это всего лишь миг, совершенным можно быть лишь несколько секунд… Поэтому — нет! Я считаю, что мы не обязаны страдать, чтобы творить».

Как только съемки закончились, Натали вернулась к нормальному питанию и прекратила тренировки: «В первый день после съемок я набросилась на макароны и никак не могла остановиться. Думала, только бы не заставили что-то переснимать, — я же не влезу в костюмы!»

Выходит, для душевного здоровья важно точно знать, что тобой руководит — патологическое стремление к успеху или желание сделать что-то действительно хорошо. Именно поэтому, в отличие от своей героини Нины, Портман не сошла с ума и не убила себя, а получила «Оскара» и радостно принялась за макароны.

Полезные ссылки:

Что едят балерины Большого театра? Фузилли, песто и лапша с тофу

Энн Хэтэуэй («Отверженные»)

Фото: Кадр из фильма

В фильме «Отверженные» актриса исполнила роль Фантины. Она должна была выглядеть измождённой и измученной. Для этого Хэтэуэй пришлось похудеть на 10-12 кг за три недели.

Помогли актрисе жёсткие программы очищения организма. Энн старалась употреблять не более 500 ккал в сутки, из-за чего постоянно чувствовала упадок сил и слабость. Позже она признавалась, что чуть не довела себя до анорексии и больше не планирует подвергать свой организм таким испытаниям.

Накачались ради роли. 7 актёров, которые усердно тренировались перед съемками

Меню (Распорядок питания)

Пример меню диеты Натали Пор

Пример меню повседневного питания Натали Портман

Важно!

Раз в неделю можно побаловать себя пастой из цельнозерновой муки.

Шарлиз Терон («Сладкий ноябрь»)

Фото: Кадр из фильма

Для роли возлюбленной Киану Ривза в фильме «Сладкий ноябрь» актрисе пришлось избавиться от 13 килограммов. Терон села на жёсткую диету, исключив выпечку и сладкое. Шарлиз не ела после пяти часов вечера, начала бегать и заниматься йогой.

Однако после похудения до 40 кг девушка часто чувствовала слабость и перепады настроения. Поэтому после съёмок Шарлиз всё же решила вернуться к прежнему весу.

Полностью или частично ограниченные продукты

Главный принцип диеты – отказ от любых углеводов, нельзя ни то, что хлеб, сладкое или макароны, даже фрукты и ягоды под запретом! На время диеты следует отказаться:

• от соли, сахара, и специй;
• нельзя консервы и полуфабрикаты;
• копчености, колбасы и даже мясо;
• алкоголь и другие «вредные» сладкие, газированные, энергетические напитки;
• жирные блюда;
• цукаты, фрукты и ягоды;
• и забудьте о хлебе, сладостях, пирожных и другой бакалее.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Лили Коллинз («До костей»)

Фото: Кадр из фильма

В драме «До костей» Лили сыграла девушку, страдающую анорексией. Ей нужно было выглядеть измождённой и преувеличенно худой. Чтобы добиться нужной формы, актриса худела под присмотром врачей и личного диетолога.

В подростковом возрасте Коллинз и сама боролась с расстройствами пищевого поведения, поэтому во время съёмок боялась, что болезнь к ней вернётся. В итоге всё завершилось благополучно, и вскоре актрисе удалось вернуться в прежнюю весовую категорию.

Отзывы и результаты

• Максим, 27 лет: «… Мне не нравятся такие тощие девушки как балерины в «Черном лебеде», слишком костяшки выпирают, можно даже анатомию изучить. Девушки не мучьте себя таким способом».
• Кира, 19 лет: «… Я считаю, что тело человека – инструмент и его можно преображать, как захочется, но мне не нравятся такие экстренные меры – мышцы, эндокринные железы и органы должны получать достаточно питания. При том, что после диеты всё очень быстро вернется обратно».
• Элина, 18 лет: «… Плохо, когда ты — перфекционист и не знаешь меры. Я довела таким безуглеводным питанием себя до критических 39 кг, и мне пришлось отказаться от мечты примы-балерины и сколько таких же девочек как я пострадало».
• Марина, 26 лет: «… Это, наверное, самая жестокая диета, я продержалась на сое и листовой зелени всего 10 дней, потеряла 7 кг, но чего мне это стоило – головные боли, упадок сил, поэтому никому не рекомендую повторять такое».