Водно-солевой баланс в организме - нарушение и восстановление водно-солевого баланса

Что такое водно-солевой баланс

Водно-солевой баланс – это определенное соотношение в организме солей и жидкости. Любой перекос в этой системе может стать причиной как минимум плохого самочувствия или образования различных заболеваний.

Вода в нашем теле доставляет питательные вещества к клеткам и помогает удалить из них токсины и метаболические отходы.

При этом задача солей – удерживать часть воды вне клеток. Ведь, по мнению медиков, хорошее здоровье зависит, в том числе, от тонкого баланса межклеточной и внутриклеточной жидкости.

Этот баланс достигается за счет нескольких факторов:

ежедневного употребления достаточного количества воды;
добавления умеренного количества натуральной соли в рацион;
употребление разнообразных фруктов и овощей, богатых калием.

Профилактика накопления жидкости

Пить не менее двух литров воды в день.
Уменьшить количество соли и сахара, или вообще исключить их потребление. Сахар можно заменить фруктами, натуральным медом.
Придерживаться рационального и правильного питания, включающего фрукты, овощи, каши, молочнокислые продукты.
Употреблять в пищу сухофрукты, изюм, орехи, черный шоколад (в небольших количествах).
Не забывать, что делать физические упражнения полезно, а прогулки на воздухе ускоряют метаболизм, приводят к более активному диурезу.
Не употреблять без назначения врача мочегонные препараты, чтобы не вызывать обезвоживания организма.

Соблюдение правильного питьевого режима, снижение в рационе продуктов, удерживающих воду – защита организма от многих болезней.

Содержание воды и солей

Вода – основной элемент в организме человека. Однако ее содержание неодинаково и во многом зависит от пола, возраста, количества жира и других факторов.

Средние показатели могут выглядеть так:

55% воды содержится в женском организме;
65-68 % — в мужском;
70-80 % — в теле новорожденных.

Меньше всего содержание воды в теле пожилых людей – порядка 50%.

Для поддержания этих показателей в сутки взрослым здоровым людям обычно советуют выпивать 1,5-2 литра воды. Но это усредненная рекомендация. Индивидуальную потребность организма в воде рассчитывают по формуле: 10-30 миллилитров на один килограмм массы тела.

Однако показатели могут значительно меняться, в зависимости от климатических условий, физической активности и состояния здоровья человека. Об обезвоживании обычно говорят, если траты организмом влаги превышают ее поступление.

Что касается солей, то есть, электролитов для нашего организма, то у каждого из них – своя роль. Среди необходимых для человеческого организма – калий, натрий, магний, хлор, кальций и фосфор.

Так, калий незаменим для работы гладких мышц сердца и пищеварительного тракта. Ионы кальция отвечают за сокращение мышц и правильный ритм сердца, и благодаря им происходит передача нервных импульсов. У натрия похожие функции. Кроме того, на его «совести» — стабильное давление в сосудах.

Функциональность почек обеспечивают ионы фосфора, стабильную работу нервной системы – соли магния. А сфера ответственности хлора – баланс жидкости.

«Уровень натрия может повышаться при сердечно-сосудистых заболеваниях, а вот патологии щитовидной железы приводят к снижению кальция. Содержание солей, электролитов, как и жидкости, должно быть скорректировано, так как именно от них зависит функциональное состояние всех наших систем и органов, уровень кислотности организма, артериальное кровеносное давление, проведение нервных импульсов, а также способность к восстановлению поврежденных тканей. Очень важно поддерживать баланс водно-солевого обмена, особенно сейчас, когда все органы и системы должны быть настолько скорректированы, чтобы противостоять любым вирусам и инфекциям. Только имея равновесие между жидкостями и электролитами, мы можем считать себя здоровыми людьми».
Альвина Сергеева
терапевт, гастроэнтеролог, физиотерапевт, врач антивозрастной медицины.

В Республике Алтай синоптики прогнозируют в ближайшие дни жаркую погоду. О том, как вести себя в жаркую погоду можно почитать по ссылке: https://www.fbuz04.ru/index.php/deyatelnost/zdorovyj-obraz-zhizni/kak-sokhranit-svoe-zdorove-v-zharu

Сейчас актуально заинтересоваться ещё одним вопросом: сколько нужно пить в жару и каким напиткам отдать предпочтение, чтобы эффективно удалить жажду и не навредить своему здоровью?

Тело человека примерно на 70% состоит из воды. Дефицит воды вызывает сильнейший стресс, который изменяет гормональный баланс, увеличивает вязкость крови и кислотность жидкостей организма. Если при обычной температуре воздуха взрослому человеку нужно выпивать до 2-х литров жидкости в сутки, то в жаркие дни объем ее следует увеличить в 1,5 — 2 раза.

Не стоит употреблять чересчур холодные напитки, добавлять в них лед. Холодные напитки за счет ощущения свежести искажают наше восприятие насыщения жидкостью. Кроме того, организм нагревает поступившую в него слишком холодную жидкость, что сопровождается выработкой лишнего тепла. Получается замкнутый круг: вы пьёте, получаете временное облегчение, которое не только не даёт полного насыщения организма, но и вызывает его дальнейшее нагревание. К тому же поступление холодных напитков может спровоцировать воспалительные заболевания носоглотки.

Чтобы задержать воду в организме, можно использовать один из полезных способов — есть овощи, ягоды, фрукты. Содержащаяся в них жидкость помогает задерживать воду в организме. Это не означает, что нужно отказаться от воды, но запивать водой фрукты, овощи и ягоды рекомендуется.

Что можно пить?

Вода. Это абсолютный лидер и объяснения тут лишни. Простая вода из-под крана или в пластиковых бутылках не подходит для эффективного утоления жажды в жаркую погоду. В жару из организма человека вместе с потом выделяются большое количество солей калия, натрия, фосфора и магния. Если же человек пьет простую воду, то восполнение минералов не происходит, чувства жажды остается.

Полезней употреблять колодезную или родниковую воду, безопасность (по химическому и бактериологическому составу) которой подтверждена лабораторно.

Употребление лечебных минеральных вод без рекомендаций врача может привести к появлению камней в почках из-за повышенного содержания в них определенных микроэлементов. Лучше пить столовую минеральную воду, но употреблять в больших количествах ее тоже не следует.

Молоко. Несмотря на то, что оно гораздо жирнее воды, справляется с жаждой молоко ничуть не хуже. В жаркий день, когда аппетита особо нет, молоко не только спасет от «засухи», но и послужит источником белка. Стоит помнить, что молоко для организма всё-таки больше еда, чем питьё. Хорошая альтернатива классическому молоку — напитки на растительной основе. Это молоко на злаковых культурах и орехах.

Кисломолочные напитки — еще один отличный, издавна известный утолитель жажды. Кроме того, содержание чистых культур молочнокислых бактерий улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина и сахара в крови. Так же, как и молоко, кисломолочные продукты в большей степени еда, чем питьё.

Натуральный фруктовый сок, лучше – свежевыжатый и без сахара. В соке содержится около 85% воды. Если сок излишне густой, его нужно разбавить водой.

Чай. Лучше утолит жажду чай без кофеина или сбор трав. Не важно, горячий или холодный, ромашковый или зеленый, чай отлично восполняет запасы жидкости, а также он богат антиоксидантами.

Компоты. Особенно домашние, приготовленные без сахара или совсем с небольшим количеством. Традиционный русский напиток богат витаминами и хорошо утоляет жажду.

Фруктовая вода – простой напиток, состоящий из питьевой воды и кусочков фруктов, овощей или трав.

Квас. Лучше всего — изготовленный собственноручно с минимальным количеством сахара. В настоящее время найти качественный квас в продаже практически невозможно – чаще это шипучий газированный напиток, изготовленный с применением синтетического суррогата.

Спортивные напитки. Электролиты, содержащиеся в спортивных напитках, помогают насыщать организм влагой более эффективно. Кроме того, они придутся по вкусу тем, кому вода кажется слишком пресной. Однако стоит отметить, что в таких напитках много углеводов. Поэтому пить их лучше только во время тренировки.

Что нельзя пить?

Сладкая газировка. Многие виды газировки содержат кофеин, который способствует обезвоживанию, и много сахара, вредного для зубов и фигуры. Если невозможно жить без волшебных пузырьков, можно употреблять питьевую или минеральную газированную воду.

Кофе. В небольших количествах кофе, содержащий много кофеина, не навредит, (если нет каких-либо противопоказаний). Но больше 2-3 чашек в день уже несут в себе разного рода риски, в том числе повышение артериального давления и дегидратацию. В жару это особенно опасно.

Горячий шоколад. От одной кружки большого вреда не будет, но рассматривать какао как способ утолить жажду явно не стоит. Одна чашка этого напитка содержит больше сахара и калорий, чем банка газировки.

Пиво, вино и крепкий алкоголь. Употребление любого алкоголя способствует выведению жидкости из тканей. И чем больше выпито алкоголя, тем больше жажда. Отдельно стоит обратить внимание на коктейли типа «Ром-кола», в которых объединяются сразу два главных источника жажды. Решение проблемы очевидно: отказ от алкоголя.

Чай с сахаром. Сахар делает чай абсолютно непригодным для утоления жажды. Можно воспринимать этот напиток как десерт, не более того.

Энергетики напичканы кофеином, сахаром и различными химическими добавками. Не говоря о том, какой вред они наносят организму в целом, пить их ради пополнения водного баланса абсолютно бессмысленно.

Молочные коктейли и молоко с добавками. В самом молоке ничего плохого нет, а вот напитки на основе его, которых сейчас много на прилавках магазинов, содержат большое количество сахара и ароматизаторов. Молоко ванильное, шоколадное, клубничное — это совсем не то же самое, что просто молоко!

Смузи. Популярные и вкусные фруктовые смузи очень соблазнительны, особенно в жаркий день. Но содержат слишком много мякоти фруктов (и чаще всего сахара), чтобы действительно помогать в борьбе с жаждой. Если выбор пал на них, то, как и густые соки, их нужно разбавить водой или льдом.

Лимонад. В ассортименте кафе и ресторанов, особенно в теплое время года, обычно встречается несколько видов лимонада. Только рассчитывать, что они полезные и натуральные, не стоит. Скорее всего, красивый напиток с картинки будет напичкан сахаром, красителями, ароматизаторами и другими добавками. И жажду не утолит, и фигуру испортит. Лучше выбрать воду с лимоном и мятой.

И еще один момент. В жаркую погоду часто пропадает аппетит. Поэтому особенно важно сохранять правильный рацион, чтобы не лишать организм всех необходимых ему веществ, в том числе и получаемой с едой жидкости.

Понятие нормы в водно-солевом балансе

Для нормального функционирования всех органов и систем одинаково важно и то, сколько воды и солей поступает в организм и то, в каком количестве они выводятся. В идеале эти объемы должны быть сбалансированы.

Если человек употребляет за день 2 литра жидкости в виде еды и напитков, то в среднем 1,5 литра будет выведено с мочой, то есть, почками. Остальной объем выводится через кишечник и легкие.

Это соотношение должно быть стабильным. Только так можно избежать неприятных симптомов и опасного обезвоживания.

Сколько держится наркотик соль в крови и моче

Сколько будет выходить наркотик соль из организма, напрямую зависит от состава вещества и времени употребления. В целом, чем дольше длится зависимость, тем дольше продукты распада наркотика сохраняются в организме. Соответственно, их проще выявить.

Например, если один раз покурить мефедрон, соль задержится в теле на срок до 48 часов. Если же употреблять наркотик до трёх раз в неделю, он будет выводиться не меньше 2–5 суток.

В различных тканях следы вещества можно обнаружить как по прошествии нескольких часов, так и нескольких лет. Так, даже если со времени последнего употребления прошло уже полгода, грамотные специалисты смогут установить факт существования зависимости.

Сколько держится в моче наркотик соль? Здесь также всё индивидуально. В среднем, если одноразово попробовать эйфоретик, он пробудет в моче ещё около недели. Если же страдать вредной привычкой продолжительное время, вредные вещества можно обнаружить в анализе мочи даже спустя два месяца.

Причины дисбаланса

Нарушения водно-солевого баланса — это не только недостаток солей и воды в организме, но также их избыток, который проявляется, например, в виде отеков. При этом обезвоживание чревато сгущением крови и образованием тромбов. Такой риск возникает, даже когда нехватка жидкости составляет всего 20%.

Разумеется, содержание солей и жидкости в организме — величина непостоянная. Она зависит, в том числе, от сезона.

Этот баланс могут “расшатать” и другие причины:

Несбалансированный рацион (избыток углеводной пищи);
Неправильный питьевой режим;
Злоупотребление алкоголем;
Интенсивные физические нагрузки;
Сердечно-сосудистые заболевания;
Разлад в работе щитовидной железы;
Болезни почек и печени;
Гормональные сбои;
Сахарный диабет;
Использование мочегонных препаратов;
Токсикоз во время беременности;
Предменструальный синдром;
Малоподвижный образ жизни;
Венозная недостаточность;
Диарея и рвота;
Повышенная температура тела.

Помимо этого, есть скрытая причина нарушения водно-солевого баланса в организме. Так, развернутый анализ на биохимию крови может показать разлад отдельных ионов плазмы крови.

Симптомы нарушения водно-солевого баланса

Дисбаланс развивается довольно быстро — в среднем за сутки. При условии, что за это время организм потратит больше воды, чем получит, или наоборот. Ведь все химические процессы в нашем теле происходят с ее непосредственным участием.

Существуют две формы нарушения баланса жидкости и солей в организме — обезвоживание (дегидратация) и отечность (гипергидратация).

Признаки дегидратации:

Налет на языке;
Неприятный запах изо рта;
Сухость кожи;
Учащенное дыхание;
Тошнота;
Боль в суставах и в мышцах;
Учащенное сердцебиение;
Потеря веса.

Симптомы гипергидратации:

Слабость;
Рвота;
Отеки;
Судороги;
Аритмия;
Обмороки.

Также должны насторожить частое мочеиспускание, чрезмерная потливость и изменившийся цвет кожных покровов. При появлении подобных симптомов лучше не откладывать визит к врачу.

Диагностика дисбаланса

Недостаточное потребление воды и, как следствие, нарушение водно-солевого баланса может привести к серьезным сбоям в работе всех систем организма.

Объем жидкости и солей в организме оценивается с помощью лабораторного исследования венозной крови. Такой анализ позволяет дать общую оценку состояния здоровья. Его рекомендуется делать после применения диуретиков, а также при заболеваниях почек.

Исследование, в частности, показывает, в норме ли содержание калия, натрия и хлоридов, которые участвуют в процессах обмена веществ, деятельности сердца, проведении нервных импульсов и сокращении мышц.

То, как именно будет лечиться электролитный дисбаланс, зависит от его выраженности.

Лечение нарушения водно-солевого баланса

Как восстановить водно-солевой баланс? Если он нарушен из-за потери жидкости, то ее восполняют, употребляя небольшими порциями. Кроме того, рекомендуются либо растворы для восстановления уровня натрия, либо электролиты, продающиеся в аптеке.

ВАЖНО: Если симптомы дегидратации ярко выражены у ребенка, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Помимо применения медикаментов, восстановление водно-солевого баланса также осуществляется с помощью специальной диеты, амбулаторного лечения и некоторых народных средств.

Прием медикаментозных препаратов

Нормализовать объем жидкости и солей в организме помогают различные витаминно-минеральные комплексы, а также гипотензивные препараты, которые влияют на водно-солевой баланс.

Традиционно они назначаются курсом на месяц, после необходим перерыв в пару недель. При необходимости результаты закрепляются еще одним таким курсом.

Химическая терапия

При недостатке солей, например, при отравлениях и дизентерии врач может назначить так называемую химическую терапию. По сути, это применение солевых растворов, восстанавливающих химическое равновесие и аккумулирующие воду в нашем теле.

И хотя такие составы для растворов доступны практически в любой аптеке, “выписывать” их себе самостоятельно не стоит. Дело в том, что принимать их нужно по определенной схеме и при строгих показаниях. К тому же, употреблять солевые растворы нельзя при почечной недостаточности, сахарном диабете и некоторых других заболеваниях.

Амбулаторное лечение

В особо сложных случаях расстройства водно-солевого баланса человеку может потребоваться лечение в условиях стационара.

В таких ситуациях для регуляции солей и жидкости в организме используются различные капельницы.

Кроме того, таким пациентам показана особая диета.

Соблюдение диеты

Соблюдение специального рациона также помогает восстановить водно-солевой баланс.

К примеру, пациенту может быть рекомендовано выпивать 2-3 литра чистой воды в сутки и при этом употреблять не менее 7 граммов соли, например, растворенной в ней. Также диета для нормализации объема солей и жидкости подразумевает употребление продуктов, богатых калием, магнием, селеном, кальцием и цинком. Это могут быть сухофрукты и орехи.

Если у человека имеются заболевания сердца и сосудов, лечебный подход будет отличаться. Так, за один раз ему не следует выпивать более 100 граммов воды, причем она должна быть без добавления соли.

Восстановление водно-солевого баланса народными средствами

В арсенале народной медицины тоже есть средства, позволяющие налаживать водно-солевой баланс. В основном, это лечебные растения.

Так для поддержания оптимального состава солей и жидкости в организме используются:

Листья черной смородины;
Петрушка и сельдерей в виде отвара;
Запаренная гречка;
Лимонно-чесночный настой.

Однако заниматься самолечением не стоит, какими бы проверенными ни были народные рецепты. Прежде, чем попробовать какой-либо из них, лучше проконсультироваться с врачом.

Как вывести воду из организма

Чтобы похудеть, надо:

Пить не менее пары литров воды в сутки — это поможет наладить водно-соляной обмен, вывести воду и согнать отеки.
Снизить количество выпиваемых газированных напитков, кофе, алкоголя и чая.
Отказаться от чрезмерно соленых, копченых, маринованных и консервированных продуктов. В пище должно содержатся минимум соли, иначе вывести влагу будет сложно.
Добавить в ежедневное меню продукты, выводящие воду.
Регулярно принимать контрастный душ и посещать парилку в сауне или бане. Такие процедуры помогают выводить воду из тела.
Увеличить количество физических нагрузок — совершайте пешие прогулки, делайте зарядку, займитесь фитнесом.

Удалить отеки с ног поможет ношение удобной, не давящей обуви и приподнимание ног выше тела при принятии горизонтального положения (для этого под ноги подкладывают пару подушек или скатанное в валик одеяло), что обеспечит отток жидкости от конечностей и помогает ее вывести.

И самое свежее исследование…

В новой работе Софи Киллер из университета Бирмингема (Великобритания), опубликованной в начале этого года, не только измеряли объем выделяемой мочи, но и проверяли, как отражается на анализах крови испытуемых функционирование их почек, а также подсчитывали общее количество воды в организме.

В ходе эксперимента мужчины пили четыре чашки кофе в день, что гораздо больше, чем выпивает средний потребитель кофе. Не было получено никаких данных, подтверждающих, что испытуемые обезвожены — по сравнению с теми, кто пил одну лишь воду.

Хотя это исследование финансировалось Институтом научной информации о кофе, членами которого являются кофейные компании, оно было опубликовано в рецензируемом научном журнале, и авторы подтверждают, что Институт никак не влиял на сбор и анализ данных или на написание исследования.

Таким образом, если мы и замечаем потребность сходить в туалет после чашки кофе, не стоит сравнивать это с ситуацией, когда мы не пьем вовсе. Потому что если вместо чашки чая или кофе выпить стакан воды, то, вероятно, эффект будет таким же.

Об авторе: Клаудия Хаммонд пишет статьи, ведет телепередачи и читает лекции по вопросам психологии.

Краткие выводы

Водно-солевой баланс – это определенное соотношение в организме солей и жидкости, нарушение которого может привести к плохому самочувствию или к развитию различных заболеваний.
Для нормального функционирования всех органов и систем одинаково важно и то, сколько воды и солей поступает в организм и то, в каком количестве они выводятся.
Нарушения водно-солевого баланса — это не только недостаток солей и воды в организме, но также их избыток.
Существуют две формы нарушения баланса жидкости и солей в организме — обезвоживание (дегидратация) и отечность (гипергидратация).
К симптомам дегидратации или гипергидратации стоит отнестись внимательно, особенно если они наблюдаются у детей.
Баланс солей и жидкости в организме восстанавливается с помощью специальной диеты, медикаментов, химических растворов, а также амбулаторно, в зависимости от тяжести случая.

С таким же успехом можно пить кипяченую воду?

Так почему же многие думают, что если пить чай или кофе, придется чаще ходить в туалет?

Как продемонстрировано в обзоре Армстронга, большинство исследователей дают людям водный раствор чистого кофеина, а вовсе не чай или кофе, которые мы обычно пьем дома. Может быть, сочетание веществ, которые содержат эти напитки, как-то меняет дело?

В том редком исследовании, где испытуемые в течение 12 часов не пили ничего, кроме чая, не было выявлено никакой разницы в уровнях насыщения организма водой между ними и людьми, которые выпивали такое же количество обычной кипяченой воды.

Что же до кофе, то в одном исследовании действительно обнаружили увеличение количества мочи на 41% и повышение выделения натрия и калия. Но его участники воздерживались от кофеина до начала исследования, так что с людьми, привыкшими к кофе, ситуация может быть иной.

Еще одно исследование не обнаружило никакой разницы в гидратации между потребителями чая или кофе, так что и здесь однозначного вывода мы сделать не можем.