Почему вес стоит на месте при правильном питании: 5 причин и способов решения

Главная » Статьи » Коррекция веса » Почему вес стоит на месте при правильном питании: 5 причин и способов решения

Вес стоит и не двигается, а с этим падает уверенность в наших действиях. Прежде чем искать сложные и трудно корректируемые причины, почему вес стоит на месте, тщательно проверьте выполнение всех правил, которые мы подробно рассмотрели в статье Правильное питание для похудения.

Не спешите винить гены и наследственность и в отчаянии еще больше урезать потребляемые калории — вес не изменится, пока не найдете истинную причину.

Игнорирование хотя бы одного пункта может остановить снижение веса. Организм упрется и будет работать против вас и ваших желаний.

Напомним, что снизить вес можно, выполняя простые правила похудения:

• Настрой и самодисциплина. Искреннее желание, попытки похудеть по принуждению редко приводят к успеху. Полюбите себя в нынешнем весе и стать чуточку лучше.
• Снижение калорийности ежедневного рациона на 500-600 кКал.
• В питании соблюдать баланс по белкам, жирам, углеводам, не забывая про витамины и минералы.
• Наладить питьевой режим, выпивая 30-40 мл воды на кг массы тела.
• Следовать режиму и правилам приема пищи.
• Обеспечить полноценную детоксикацию организма. Организм никогда не даст снизить вес, когда ваша печень и почки перегружены.
• Организация адекватной физической нагрузки.
• Поддержка нервной системы.
• Полноценный отдых и сон.

Если вы постарались, соблюдали весь режим, кушали правильные продукты, занимались спортом, а результат на весах кратковременный либо отсутствует — необходимо обратить внимание на гормоны.

Вес стоит на месте: обращаем внимание на щитовидную железу

Барьером для наших целей является сниженная функция щитовидной железы, соответственно низкая концентрация ее гормонов, снижение интенсивности обменных процессов, уменьшение расхода энергии в организме. Лишний вес в таких условиях никуда не денется.

И преодолеть препятствие нам поможет йод, а именно водоросли. Все слышали, что для того, чтобы производились гормоны щитовидной железы — нужен йод. Но мало кто знает, что для этого также нужен кальций, магний, железо и цинк. В бурых водорослях есть все микроэлементы и больше всего там йода. Также там есть аминокислоты, необходимые для построения белковой части гормонов.

Щитовидная железа – батарейка организма, лучший помощник в похудении.

• Хорошо работает эта электростанция – хороший обмен веществ и нормальный вес.
• Обеспечивает повышенную трудоспособность, нет быстрой утомляемости.
• Если занимаетесь спортом, вы тратите энергию еще больше, вес будет уходить охотнее.
• Для девушек здоровая щитовидная железа – это красивая кожа, волосы и ногти.

Поэтому к ежедневному рациону добавляем Келп – бурые водоросли. 2 капсулы утром полностью обеспечивают организм необходимым количеством йода. Если вы параллельно пьете витамины (а если вы правильно подходите к процессу – вы их пьете), значит 1 капсула Келпа.

3Ты ставишь перед собой нереалистичные цели

Когда мы пытаемся похудеть, то склонны уходить в максимализм и завышать свои ожидания, а это — верный путь к провалу.

«Вместо того чтобы говорить «Я больше никогда не буду есть шоколад», что я называю «целью мертвеца», потому что это под силу только мертвому человеку, начните искать более здоровые способы наслаждаться шоколадом или любой другой едой, которую, по вашему мнению, вам нужно исключить навсегда», — говорит Эбби Зауэр, диетолог фармацевтической .

Например, скажи себе: «Я буду смаковать один кусочек шоколада после ужина три раза в неделю и постараюсь получать от этого максимальное удовольствие».

Вес стоит на месте — корректируем эстрогены

Причиной нерадостных перспектив в похудении может быть дисбаланс эстрогенов как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения.

Эстрогены перерабатываются печенью. Например, печень перегружена обезвреживанием бесконтрольно поступающих токсинов и чужеродных веществ. Такое происходит, когда есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, в месте повреждения кишечного барьера мы получаем настоящие входные ворота. Обезвредить — жизненно важная задача, поэтому страдает функция переработки гормонов. Может происходить неполный их метаболизм и в кровь попадают недоразрушенные молекулы.

Состояние опасно тем, что оно не диагностируется по анализам — структура гормонов уже изменена, но они остаются активными и выполняют свою функцию. Так могут возникнуть дисгормональные нарушения даже на фоне хороших анализов.

Поэтому с похудением всегда проводится поддержка печени.

Включает в себя:

• Диету, где убирается избыток углеводов;
• Дается необходимое количество белка;
• В достаточном количестве лецитин и омега-3;
• Оптимально — прохождение полноценной реабилитации печени с набором «Здоровье вашей печени»

Последний пункт — прием фитоэстрогенов. Их дают и при избытке, и при дефиците эстрогенов. При дефиците они восполняют недостаток, а при избытке – занимают рецепторы, и избыточный эстроген выводится печенью, работу которой уже улучшили.

Мужчинам с большим «пивным» животом, где из тестестерона вырабатывается эстроген, также рекомендуется фитоэстроген Эф Си с Донг Ква. Тогда уровень эстрогенов падает.

Дозировки строго индивидуальны. У женщин – по ощущениям и анализам. Кому-то необходима 1 капсула в день, кому то – 2-3. Только индивидуальный подбор, начиная с 1 капсулы в день.

Нормализуете дисбаланс — вес постепенно сдвинется с мертвой точки, иначе ни о каком похудении и речи быть не может.

Неправильный подсчёт калорий

Определяете калории на глаз и считаете, что очень близки к правде? Ошибаетесь! Не ленитесь купить кухонные весы, и вы увидите насколько Вы далеки от правды и потом сами поймёте почему вес стоит на месте и никак не хочет снижаться. К примеру, раньше я всегда считал, что один банан среднего размера весит 150 гр., на самом деле 220-250 гр. и так по мелочи в каждых продуктах набегает цифра в 1000 ккал. между предполагаемой и реальной.

Простой пример, готовя для себя вечерний перекус употребляете миску спагетти добавив немного кетчупа, считая здесь около 100 гр. что равняется 158 ккал, ерунда, пойдёт. По факту в миске оказывается в 2 раза больше и в совокупности с кетчупом, калорийность уходит далеко за 300 ккал.

Итак происходит практически с каждым продуктом, перебор калорийности изо дня в день увеличивает лишний вес, что в итоге портит фигуру и не позволяется добиться желаемой стройности.

Третья возможная причина, почему вес стоит: избыток инсулина

Инсулин — белковый гормон, который оказывает целый спектр влияний на организм, задевая все виды обмена:

• усиливает поглощение глюкозы клетками;
• активирует процессы окисления глюкозы;
• повышает интенсивность запасания глюкозы в печени и мышцах в виде гликогена;
• уменьшает образование глюкозы в печени;
• ускоряет всасывание аминокислот в клетку;
• повышает интенсивность синтеза белка;
• замедляет расщепление белков;
• снижает поступление жирных кислот в кровь;
• усиливает образование жировой ткани, при недостатке инсулина — стимулирует ее разрушение

Чтобы правильно нормализовать избыточный вес, нельзя игнорировать влияние последнего пункта. Когда есть избыток инсулина, организму будет тяжело расстаться с жировой тканью и все наши попытки похудеть будут безуспешными.

Так как поступление свободных углеводов в организм мы максимально ограничили, то часто основная причина для скопления инсулина в крови — инсулинорезистентность. Состояние, когда инсулин не может взаимодействовать с клетками.

Повысить чувствительность клеток к инсулину могут:

• Хром Хелат. Принимает непосредственное участие в углеводном обмене и контроле уровня глюкозы в крови. Является компонентом «фактора толерантности к глюкозе». Рекомендуется людям с нарушениями толерантности к глюкозе и сахарным диабетом, повышает эффективность лечения. Предупреждает развитие атеросклеротических изменений.
• Грецкий Орех. Содержит в десятки больше витамина С, чем в цитрусовых. Обладает мощным противопаразитарным действием. Способствует детоксикации организма. Нормализует обменные процессы. Назначается для поддержки при сахарном диабете.
• Люцерна. Обладает свойством понижать аппетит, что помогает при многих диетах для контроля веса. Способствует стабилизации уровня сахара в крови, снижает риск возникновения осложнений при сахарном диабете, эффективна при диабетической ангиопатии.
• Локло. Представляет собой пищевые волокна. Способствует выведению токсинов, нормализует обмен веществ. Снижает всасывание сахаров и холестерина, уменьшает их уровень в крови. Используют для повышения эффективности лечения диабета и атеросклероза. Используется в программах снижения веса.

Обратите внимание! Самостоятельные попытки влияния на уровень инсулина в крови без необходимости приводят к инвалидизации. Среди бодибилдеров популярны попытки контролировать повышение/снижение инсулина для наращивания мышечной массы/сжигания жира.

В организме не работает математика. Увеличив уровень инсулина в крови выше нормы, вы не ускорите рост мышц, а снизив уровень инсулина ниже нормы, вы не ускорите распад жиров. Гипогликемическая кома и прочие более серьезные осложнения настигнут прежде.

Прогресс все еще стоит на месте — ищем причину в жировой ткани

Не стоит забывать, что жировая ткань — высокоактивная эндокринная ткань, которая продуцирует гормоны — адипокины. Например, лептин и адипонектин.

Всего известно около 50 адипокинов. Они осуществляют регуляцию обменных процессов, влияют на чувство голода, расщепление жира. Например, лептин кроме всего прочего сообщает мозгу, что мы уже поели и пора умерить аппетит, активировать расход энергии.

При нарушении работы адипокинов (передаем привет нашим любимым углеводам) — мозг не получает сигнал уменьшить чувство голода и запустить энергозатратные процессы. Зато мы получаем трудности в приведении веса к норме.

Нормализовать работу гормонов можно простыми вещами:

• Убрать избыточное поступление углеводов и жиров из рациона;
• Голод. Самый простой и безопасный для организма голод – ночные голодовки. Для обеспечения правильных обменных процессов полезно, если вы голодаете 12 часов. Если утром завтракаем в 6 утра, значит вечером – самый поздний прием пищи в 6 вечера. Если в 8, то ужинаем до 8. Это поддерживает правильную работу эндокринного баланса.
• Мононенасыщенные жиры. Темный шоколад. Чем больше процент какао, тем лучше. А так же фисташки, миндаль, фундук. Не увлекаемся, организму не нужны плитки шоколадок и пакеты орехов, иначе стрелка на весах сдвинется не в ту сторону.
• Физические нагрузки.

Избыток кортизола может стать причиной, почему остановился вес

Уровень кортизола повышается при любом виде хронического стресса. Тема стресса более чем знакома людям с повышенным весом:

• Работа по ночам;
• Недовольство собой, работой, семьей;
• Нарушение режима сна и отдыха;
• Хронический болевой синдром;
• Чрезмерная загруженность;
• Неразрешенные проблемы, негативизм

Кортизол в организме выполняет функцию добросовестного завхоза и стремится сохранить как можно больше энергетических ресурсов организма для успешного преодоления стресса. Лишний вес для него является стратегическим запасом. Соответственно, чтобы снизить его уровень и уговорить организм отдать лишнее, нужно по возможности уменьшить стрессовые факторы.

Что нужно сделать:

• Отказаться от возбуждающих веществ: кофеина, алкоголя и курения. Лишнее возбуждение не нужно. Если человек сутки напролет не спит – необходимо пойти поспать, на одном кофе выжить сложно.
• Борьба с раздражением. Найти способ расслабления: йога, медитация, книги и прочее.
• Адаптогены: элеутерококк, сок Нони, магний, омега-3 и лецитин, витамины группы В, наборы «Антистресс» или «Ясная голова». Все то, что питает нервную систему.

Людям со сниженным настроением подойдет пятерка (5-гидрокситриптофан), а еще лучше принимать ее вечером с восьмеркой.

Магний снижает раздражение, не тормозит реакцию и не снижает внимание. Человек более ровно реагирует на происходящее в жизни. Можно пить длительными курсами.

Как преодолеть плато

Во-первых, нужно честно оценить свое питание на предмет скрытых калорий. Это поведенческий факт: чем дольше диета, тем более небрежными в еде становятся люди, особенно, если сбрасывают прилично и выглядят хорошо.

Нужно оценить и уровень активности — многим даже с регулярными тренировками далеко до определения «активный человек».

Если тренировки не стали более редкими или менее интенсивными, а количество еды — не увеличилось, нужно пересчитать свою норму калорий на новый вес и сделать дефицит, исходя из новой цифры. Дальше три варианта:

• Есть меньше (снизить приход калорий)
• Двигаться больше (увеличить расход)
• Комбинации того и другого

Если цель — возобновить похудение, то нужно заново посмотреть на свою программу тренировок и питания. Если люди не придерживаются программы тренировок и/или питания, надо понять, почему. Чаще всего, плато – именно об этом. Как много места здесь для повышения интенсивности, продолжительности, или частоты тренировок? Как много места для сокращения калорий? Насколько радикальную и срочную цель ставит перед собой человек?

Последний совет: чтобы вес не стоял — спите

Для правильной работы гормонов необходим сон 7-8 часов в сутки.

Многие гормоны, которые необходимы для правильного сжигания жиров, вырабатываются с 11 вечера в глубокой фазе сна. Чем позже легли, тем меньше этих гормонов вы получите.

P.S. Успехов вам в ваших начинаниях. Не стремитесь к похудению ради похудения, потому что сейчас это модно. Всеми силами сконцентрируйтесь на сохранении здоровья, перестаньте постоянно стоять на весах. Тогда и похудение топтаться на месте не будет, и стройность подтянется сама собой. Вес — всего лишь один из показателей здоровья.

Рекомендуем почитать: Правильное питание

Плато: понять и принять

На самом деле, с плато не все так плохо, как может казаться. Потеря веса — процесс не линейный. Он скорее похож на спуск по ступенькам, а плато — это одна из его ступеней. Когда человек ставит перед собой большие и долгие цели, периоды застоя неизбежны. Люди должны быть в курсе, что на пути к цели будет несколько плато, и каждое новое, вероятно, будет продолжительнее предыдущего.

Плато обычно обсуждаются в негативном свете, но это хорошая вещь, ведь конечная цель любого похудения — долгое, пожизненное плато в новом весе. Так что промежуточные плато — возможность проверить свою способность удерживать вес. Так что можно отнестись к нему, как к закреплению достигнутого результата, пусть и промежуточного.