Тема грамотного похудения неизменно на устах большей части женского населения земли. Как худеть быстро, какой способ лучший, как правильно питаться, чтобы мужчины смотрели вслед с восхищением, а любимое платье не просто налезало, а даже чуть-чуть было великовато?
Редакция COLADY представляет вам рейтинг лучших книг о похудении по версии женщин, которые уже успели стать лучше.
Фото Pexels
Смотрите список самых действенных нетрадиционных методов похудения!
«Я не умею худеть» Пьер Дюкан — о своей системе питания
Доктор Дюкан описывает в своей книге систему питания, которая мгновенно завоевала популярность, благодаря эффективности (быстрое и серьезное снижение веса) и разумности ограничений в питании. Понятно, что все рекомендации автора обязательны для исполнения, но система Дюкана вполне по плечу каждой женщине. Два первых этапа системы – это жесткое воздействие на лишний вес, два последующих – закрепление полученного результата. Продукты по диете Дюкана имеются во всех российских магазинах – это один из несомненных плюсов диеты. Второе преимущество – разнообразие блюд.
Фото Pixabay
Психологические книги: прочесть и похудеть
Всем известно, что человек полнеет, потому что много ест и мало двигается. Следовательно, чтобы сбросить лишние килограммы нужно мало есть и много двигаться.
Казалось бы, нет ничего проще, чем соблюдать эти нехитрые правила. Тем не менее, тысячи людей продолжают переедать, мечтая о стройной фигуре, а если и садятся на диету, то сброшенный с невероятным трудом вес возвращается на место. Видимо дело в том, что избыточный вес – проблема больше психологическая, нежели физиологическая.
Трактатов о похудании и различных диетах написано столько, что можно открывать государственную библиотеку вечнодиетирующего. И только совсем недавно стали появляться книги, посвященные самому главному – психологии стройного человека.
Перевернув последнюю страницу книги, я так и не поняла, о чем она. Зато гламурненько.
Ли Джэногли «Не завтракают только толстяки»
Здесь открытым текстом пишется, что лишний вес начинается в голове. Переедание ведет за собой переедание, в редких случаях разбавляемое голодовкой, провоцирующей еще большее переедание. Поэтому-то и не работают диеты.
По системе этого британского диетолога, которая, кстати, сама имеет склонность к полноте и успешно с ней справляется, нужно полностью отказаться от сахара и употреблять в пищу все остальные продукты в любом количестве. Все остальные рекомендации вполне обычные: питаться часто и понемногу, обязательно давать телу физические нагрузки.
Самое главное – четко усвоить, что так жить теперь придется все время и, значит, надо научиться получать удовольствие от массы других вещей, кроме еды: движения, своего стройного тела, общения… Кроме того, в книге подробно рассмотрены причины переедания с точки зрения психологии и даны неплохие рекомендации. Я, например, выяснила, что часто ем, когда переживаю из-за каких-либо проблем. Но шоколадка – это уход от проблемы, а не решение!
Еще одна важная мысль: любовь к себе. Не нужно ставить себе условия – вот сброшу 15 кг и тогда… «Лишний вес не делает Вас плохим человеком», – пишет Ли. Нужно научиться быть себе подругой, заботиться о себе – здесь и сейчас. И тогда стройность не заставит себя ждать.
Хочется отметить, что все рекомендации рассчитаны на обычного среднего человека и никакой сложности для выполнения не представляют.
М. Гаврилов, С. Дремов, А. Бобровский «Эффективная программа похудения за 7 дней»
Книга написана коллективом психологов центра психологической коррекции лишнего веса «Доктор Борменталь». По большому счету она похожа на книгу Ли Джоэнгли с той лишь разницей, что основное внимание уделяется психологии, а система питания сводится к потреблению 1200 калорий в день абсолютно любой еды.
Авторы не просто рассуждают о причинах лишнего веса, а требуют обязательного выполнения читателем письменных упражнений. Таких, как ответы на вопросы: почему Вы переедаете, почему Вам хочется стать стройной, и т. д. Кроме того, рассматриваются возможные скрытые выгоды лишнего веса. Словом, приходится разбираться в себе, своих чувствах, а не бездумно поглощать одно печенье за другим, мысленно ругая себя страшными словами.
Книга достаточно простая для восприятия: все кратко и по делу. Единственное, что мне было не очень понятно – зачем нужны медитации на ночь с проговариванием специальных текстов из книги. Ну, прочитала я на ночь сказку, и что? Хотя все остальные психологические упражнения вполне разумны и легко выполнимы.
Лисси Мусса «Сделаем из тушки фигурку»
На первой странице: полненькая девушка, вокруг нее разнообразные книги по диетологии, а на стене плакат «Диета. Мясо, мясо, мясо. Пурген».
Книга очень веселая, метод действительно импонирует, но сразу хочется оговориться, что подходит он в основном неработающим домохозяйкам. Ну не могу я заставить себя записывать все, что ем прямо во время обеденного перерыва на работе! Или носить кольцо с фигой – так называемую, Анти-Лопу. Кроме того, Лисси требует обязательно проговаривать вслух всевозможные хвалилки – то есть простенькие вирши о стройности, разговаривать с брюками вожделенного размера и заговаривать воду. Несерьезно это как-то…
Что касается питания, то можно есть все, главное – записывать все съеденное в блокнотик во время еды. Для особо продвинутых предлагается система питания на основе каш: полностью исключен сахар, сыр и помидоры. За что два последних продукта попали в немилость, автор умалчивает.
Особого внимания заслуживает психологическая часть книги. Лисси Мусса не только пишет о том, что надо любить себя, она пишет, как это можно сделать. Во-первых, говорить себе комплименты. Во-вторых, покупать себе красивую одежду – немедленно, а все балахоны отправить на помойку. В-третьих, предлагается очень интересный метод избавления от старых проблем, подробно описывать который здесь не буду. Еще важно контролировать свою речь: даже выражения вроде «информационный голод» программируют наше подсознание на переедание.
И обязательно нужно прислушиваться к своим желаниям – тогда пропадет необходимость замещать все удовольствия едой.
Мирей Гильяно «Почему француженки не толстеют?»
Рекомендация главного гламурного журнала на обложке уже должна заставить задуматься о содержании книги.
В общем, под обложкой речи о психологии почти не идет, вся она сводится к ведению дневника питания в течение 3-х недель, за это время выявляются «враги фигуры». А дальше начинается замещение этих врагов полезными продуктами. Сама же привычка переедать остается на месте.
Мне лично показалась, что это скорее кулинарная книга, чем что-либо иное. Блюда, конечно, там попадаются интересные, но ощущение такое, что автор больше хвастается своим французским происхождением, чем пытается решить проблему переедания. А совет «ешьте сегодня что хотите, а завтра ограничивайте себя» выглядит просто откровенной глупостью – еще одна неработающая диета.
Еще очень раздражает постоянное сравнение французов (стройных) и американцев (толстых), тогда как лишний вес не зависит от национальности.
Перевернув последнюю страницу книги, я так и не поняла, о чем она. Зато гламурненько.
Аллен Карр «Легкий способ сбросить лишний вес»
Разобравшись с курением, бывший бухгалтер Аллен Карр взялся за избыточный вес. В своей книге он сначала пафосно и довольно убедительно рассуждает о психологических причинах переедания, параллельно бьет себя пяткой в грудь и твердит о своей гениальности, заключающейся в сравнении манеры есть человека и животного. Потом следуют несколько лекций о вреде распространенных продуктов питания, таких, как мясо, сыр, молоко, шоколад. Если под главой о вреде фаст-фуда я готова поставить подпись, то чем плох сыр – не понимаю.
Карр считает, что нужно есть только растительную пищу и интенсивно заниматься спортом. Откровенно говоря, создается впечатление, что у господина Карра от недостатка белка попросту съехала крыша, и вместо людей ему мерещатся обезьяны.
«Мы поразительно похожи внешне на больших обезьян, особенно без шерсти», – цитата из книги. Следовательно, и питаться нужно как гориллы, которые всегда бодры, энергичны и не страдают от лишнего веса. А в мясе вообще нет ничего полезного, а от молока в желудке образуются комки казеина – молочного белка, а шоколад вызывает зависимость. И вообще – переедание – это следствие неправильного питания. И причем тут психология, спрашивается?
Напоследок хочется процитировать русского классика А.П. Чехова: «В человеке все должно быть прекрасно, и тело, и душа, и мысли». Все взаимосвязано. Мы имеем то тело, какое заслужили своими мыслями и своим отношением к себе. А все остальное – это уже следствие любви или нелюбви к себе.
Анна Камнева
«Диета “Доктор Борменталь”» Кондрашова и Дремова — уверенные шаги к стройности
Методика, представленная в книге, помогает избавиться от пятидесяти лишних кг и более. Каждый шаг к снижению веса описан детально. Основная задача книги – перепрограммирование психики. То есть, мышление и действия, направленные быстрое похудение без мучений, и на получение от питания удовольствия без культа еды. Благодаря упражнениям и психологическим приемам, вы переходите сначала к внутренней, а потом и внешней стройности. Это книга для похудения стала популярной не только в России, но и за её пределами!
«Еда без правил», Тамар Адлер
Если приготовление пищи для вас каждодневный подвиг, нужно срочно прочитать эту книгу. Она о том, что кашеварить можно в удовольствие, «…до тех пор, пока вам это нравится». Что от рецептов полезно отступать. Что нет нужды ругать себя за выброшенные продукты, сделав приготовление пищи практически безотходным и научившись спасать, казалось бы, даже безнадежно испорченные блюда. Из подгоревших баклажанов смастерить закуску с дымком, пересоленный рис заморозить и потом использовать для заправки супа, корки цитрусовых измельчить и, смешав с травами, сделать пряную посыпку для курицы. А из черствой буханки приготовить вкуснейший хлебный суп.
«Готовить одновременно и проще, и интереснее, чем мы себе представляем, — пишет Тамар Адлер, шеф-повар Chez Panisse, одного из лучших ресторанов Америки. — В последние годы этот процесс сильно усложнили, как будто на свете мало других трудностей. Нам нужно провести ревизию советов по приготовлению пищи и отобрать лишь самые простые и необходимые, чтобы вновь поверить, что готовить — здорово».
«Еда без правил» читается как увлекательный роман. Тамар пишет легко и остроумно. «Хотя с точки зрения ботаники у тыквы с корнеплодами не больше общего, чем у кактуса с вязом, в кулинарном плане они похожи». «Вот рецепт для тех, кто утверждает, что бекон — тоже овощ…» Ее книга совсем не похожа на скучный кулинарный справочник. И даже если вы не выберете для себя ни один из предложенных здесь кулинарных рецептов (что маловероятно), то уж точно дочитаете «Еду без правил» до конца.
«3000 способов не препятствовать стройности» Л. Мусса — психологические аспекты пути к стройности
Данная книга особенно рекомендована тем, кто мучается комплексами. Психологический «тренинг» от автора представляет собой выполнение задач, основная цель которых – идеальный вес и любовь к себе. С помощью книги вы забудете о своей заниженной самооценке, поднимете себе настроение и, главное, достигнете желаемого с минимумом финансовых затрат. Хотите худеть весело и интересно, не меняя своих привычек? Отчаялись сбросить вес? Значит, это то, что вам нужно.
Фото Pxhere
Аллен Карр «Легкий способ сбросить вес»
Аллен Карр помог миллионам людей бросить курить. И написал про лишний вес. А точнее про то, как избежать всей нашей современной культурной традиции в процессе его сбрасывания. Что посоветует нам диетолог? Скачать приложение на смартфон, купить кулинарные весы и начать, как минимум, считать калории. Как максимум — повесить на запястье фитнес-браслет и считать шаги.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Кулинарные рецепты для диеты по Дюкану
И почему же мы это не делаем? Да просто это сложно. Вот белка не знает, как худеть. Она ест орехи. И заяц не знает — он ест траву и спасается от хищников. Аллен Карр убеждает нас стать вегетарианцами. Да не просто, а радикальными веганами, которые едят только «траву», овощи, фрукты и орехи. Надо сказать, блестяще убеждает. Даже если мы вообще не из этой категории людей, почитать все равно интересно.
Виктория Болбат, врач-диетолог
– Моя первая специальность – врач-анестезиолог-реаниматолог. Я увлеклась диетологией, потому что мне близка тема снижения веса: я сама похудела на 30 килограммов, потратив на это около двух лет. После этого очень многие стали со мной советоваться. Общаясь с людьми, которые хотят похудеть, я поняла, что больше всего мешают похудеть стереотипы о питании и диетах, – это подтолкнуло меня попробовать написать книгу, основанную на моем опыте и знаниях.
Затем я пошла в психологию, чтобы углубиться в эту тему, узнать больше о расстройствах пищевого поведения. До похудения я сама десять лет бегала, сидела на диетах и постоянно себя ограничивала, делала все, но это не помогало.
Однако в один момент я наконец научилась чувствовать себя свободно, поняла, что могу есть что и когда мне хочется, при этом оставаться стройной и совершенно не думать о весе.
Сейчас большая часть книг, которые я читаю, довольно сложны для широкого круга людей: они более узкоспециальные, написаны специалистами для специалистов. Но я все же могу порекомендовать несколько книг, которые будут полезны обычным людям.
«Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете», Олеся Гиевская
Здоровое питание сможет приносить пользу организму только в том случае, если продукты будут надлежащего качества – именно об этом рассказывает читателям автор книги. Эта книга будет полезна каждому потребителю!
Закупая продукты в супермаркете, разобраться в гастрономическом изобилии довольно сложно. Не каждый из нас знает, как расшифровать коды на этикетках, в какой таре должны продаваться те или иные продукты, и как понять, где обманулся. Автор разоблачает уловки производителей и продавцов. Рассмотрены нормативы сроков хранения продуктов, приведены рецепты приготовления простых блюд, которые обычно продаются уже готовыми. Будучи сторонником здорового питания, в этой книге автор не прибегает к какому-либо виду диет.
Вся информация в книге структурирована и понятна.
Джоэл Фурман — «Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь»
Джоэл Фурман — ученик Г. Шелтона. Он проходил 45 дневный курс голодания, чтобы избавиться от последствий спортивной травмы. Это изменило жизнь Джоэла навсегда. Сегодня он — ведущий эксперт по питанию И он считает, что наша приверженность диетам — просто обратная сторона пищевой зависимости.
Мы хотим есть фаст-фуд и полуфабрикаты так же, как наркоман хочет очередную дозу. И с этим можно покончить, если сделать основой своего рациона бобовые, овощи и фрукты, с орехами и семечками. Книга, кстати, предлагает рецепты вкусных блюд для интересующихся. Так что труд Фурмана — сугубо практически направленный.
Смотрите также видео-обзор еще одной популярной книги по похуданию, не вошедшей в нашу десятку, «Система минус 60»:
Новости МирТесен
«Секреты лаборатории питания. Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет», Трейси Манн
Определить значение своей идеальной массы тела, стать уверенным, принять свое тело таким, как есть – главные постулаты книги. Автор 20 лет работала над тем, чтобы доказать бесполезность диет при похудении, и ей это удалось, поскольку проводились исследования результатов добровольцев, с которыми она работала.
Путь к долгосрочному похудению закладывается на подсознательном уровне, а не посредством изнурительных диет. Однако физическая активность важна для человека с любой конституцией тела. Автор предлагает лайфхаки, которые помогут не переедать – простые способы избежать употребления лишних калорий. Из книги можно узнать, что полезнее для здоровья – полнеть и худеть каждый год или оставаться в одном весе с небольшим излишком. Оцените остроумие автора и ценность предоставляемой информации, которой нет ни в одной ранее изданной книге!
«Книга о теле», Кэмерон Диаз
Путеводитель к здоровью. Книга содержит три части.
В разделе «Питание» рассмотрено влияние белков, жиров, углеводов на организм. Автор рассказывает о пустых калориях и о том, в каких продуктах они содержатся, каким образом потребляется больше калорий, чем требуется. Пища как источник жизненной энергии должна содержать витамины, минералы, антиоксиданты и другие полезные нутриенты – вот главный посыл раздела.
Раздел «Фитнес» посвящен построению красивого и крепкого тела посредством физических упражнений. Яркие иллюстрации демонстрируют каждую мышцу тела. Результатом нагрузок на каждую группу мышц будет стройность и грация.
Раздел «Сознание» помогает осознать пользу здорового образа жизни. В заключение автор расскажет, как закрепить здоровые привычки.
«Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие», Том Рат
Основополагающими факторами здорового образа жизни являются еда, движение и полноценный сон. Шокирующая история автора о том, как у него был обнаружен рак и генетическое заболевание, вследствие которого могут возникать раковые опухоли во всех жизненно важных органах. Рассказ может послужить хорошей мотивацией для тех, кто еще сомневается, переходить ли ему на новый уровень жизни, в котором не будет места лени и вредным привычкам. Книга достаточно информативна, но главы короткие и написаны доступным для понимания языком. Автор призывает прекратить обыденное саморазрушение, ведь будущее зависит от решений, принятых сегодня!
