Список продуктов
Суть диеты авс в том, что все продукты делятся на три группы.
а) Зеленый цвет – продукты, которые можно употреблять, когда вам захочется:
- Огурец;
- Салат;
- Зелень;
- Яблоко;
- Апельсин, лимон;
- Рыба;
- Морепродукты;
- Кисломолочные продукты;
- Гречка;
- Капуста;
- Масла растительное и оливковое;
- Выпечка обезжиренная;
- Вареные яйца.
в) Жёлтый цвет – продукты, которые можно употреблять до 2-х порций в день строго до шести часов вечера:
- Макароны;
- Колбаска;
- Нежирное мясо;
- Сырные продукты;
- Творожные продукты;
- Кофе;
- Шоколад;
- Птица;
- Кетчуп;
- Каша на воде;
- Сухофрукты;
- Постное мясо;
- Пряности;
- Леденцы.
с) Красный цвет – категорически запрещенные продукты к употреблению:
- Молоко;
- Мороженое;
- Пиво;
- Шампанское;
- Хлеб (белый);
- Жирное мясо;
- Сало;
- Фаст-фуд;
- Мучное изделие из дрожжевого теста;
- Выпечка с кремом;
- Майонез;
- Газировка.
Диета авс разрешает в умеренных количествах спиртные напитки:
- Вина сухие и полусладкие;
- Водку;
- Мартини;
- Виски.
Это будет честно?
Судя по колонкам близких к теме специалистов, проблема личного отношения действительно будет мешать правильной маркировке цветами. По поводу вина, например, точно будут баталии. О пользе многих продуктов ежегодно публикуется множество противоречивых научных исследований.
Специалисты мясного рынка вообще опасаются, что при такой упрощенной системе 99% мясной продукции будет помечено красным.
Кстати, к молочным продуктам проблема противоречивости исследований и самой цветовой маркировке тоже относится. Сколько раз вы слышали, что молочные продукты с пониженной жирностью — полезные? Так вот, есть много публикаций, доказывающих обратное, например исследование американских и шведских ученых в журнале The American Journal of Clinical Nutrition. Согласно этим данным, люди, упортребляющие жирные молочные продукты, снижают риск ожирения на 8%. Другое исследование, опубликованное в European Journal of Epidemiology, говорит о снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний благодаря жирным молочным продуктам.
Несмотря на это, молочные продукты с максимальной жирностью могут получить красный цвет на упаковку, и все будут думать, что жирный творог — вреден.
Простыми словами
Также рекомендуем:
Forbes: маркировка молочной продукции отложена до мая
Простыми словами Маркировка сыра
Маркировка молочки в РФ не будет переноситься, производителям надо поторопиться – ЦРПТ
Минпромторг: маркировка дает бизнесменам конкурентные преимущества
Простыми словами Маркировка для малых предприятий
Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
Основные принципы и правила диеты
Есть 3 списка продуктов, составляющих своеобразный светофор:
- Красный – запрещенные к употреблению продукты,
- Желтый – разрешенные продукты в небольших количествах и не каждый день,
- Зеленый – разрешенные и обязательные к употреблению продукты.
Так же необходимо будет придерживаться следующих правил во время проведения диеты «Светофор»:
- Питаться дробно, 5-6 раз в день, желательно через одинаковые промежутки времени,
- Готовить еду можно на пару, запекать, тушить, но жарить строго запрещено,
- После основных приемов пищи не сидеть и не лежать, желательно пройтись пешком 15-20 минут,
- Овощи и фрукты должны употребляться в достаточном количестве, это основные поставщики витаминов во время диеты.
Примерное меню на одного дня диеты «Светофор»
На завтрак в 8-9 часов утра:
Порция сваренной на воде овсянки с орехами или фруктовый салат с йогуртом. Стакан зеленого чая или кофе без добавления сахара.
На второй завтрак в 11. 00-11. 30:
Стакан йогурта и сезонные ягоды. Или творожная запеканка.
На обед в 13. 00-13. 30:
Овощной суп и гречка с паровой котлетой.
В полдник, до 16. 00 можно сесть какой-нибудь фрукт или дольку черного горького шоколада.
На ужин в 17. 30-18. 00 можно приготовить рыбу в духовке, запеченную с овощами. Выпить стакан свежего апельсинового сока.
На протяжении дня можно пить простую воду, примерно 1,5-2 литра. Если перед сном очень мучает чувство голода, допускается выпить стакан кефира.
При подобном меню на протяжении месяца убавка веса для женщин составит в среднем 5 кг, для мужчин – 3-4 кг. Вес уходит медленно, и это не так вредно для организма, как при быстрых диетах. Составлять меню на день можно самостоятельно, используя зеленый и иногда желтый список продуктов.
