Как похудеть на 40 кг с системой Татьяны Малаховой, собственный опыт

Особенности диеты

После перенесенного в детстве тяжелого заболевания лишние килограммы преследовали Татьяну Малахову на протяжении многих лет. Она перепробовала разные системы для похудения, но видимого результата достичь не получалось. С лишним весом удалось расстаться только после применения собственной методики.

• Диета для похудения Татьяны Малаховой не имеет аналогов. Автор не является ни врачом, ни диетологом. Она инженер-теплотехник, сумевший применить свои инженерные знания в области здоровья и избавления от лишних килограммов.
• Татьяна Малахова уверена, что лишний вес — это не заболевание, а результат того, что калории, получаемые с пищей, не аккумулируются в энергию, а откладываются «про запас» в виде залежей жира.
• Необходимо добиться, чтобы расход калорий был больше, чем потребление, без вреда для организма, психологических страданий и дискомфорта.
• Можно иметь отличную форму без изнурительных голодовок и строгого ограничения. Поэтому авторскую методику нельзя назвать диетой в ее традиционном понимании, это скорее рекомендации по правильному питанию.
• Каждая женщина, желающая расстаться с лишними килограммами, должна самостоятельно разработать схему питания, пользуясь соответствующими рекомендациями. Автор диеты предлагает присмотреться к своему организму, узнать его потребности и завести с ним «дружбу».
• Не стоит морить себя голодом, изнурять тренировками, запрещать лишние перекусы, настаивать на усиленном потреблении жидкости. Все жесткие условия, по мнению Татьяны Малаховой, приводят к обратному результату, т. к. организм замыкается, пищеварение останавливается, метаболизм нарушается.

Благодаря особенностям диеты ее называют теплотехникой. Первое, с чего начинается процесс похудения — проработка пищевых привычек и обращение их на пользу.

Корректировка привычек приводит к следующим результатам:

• улучшению метаболизма;
• нормализации веса;
• улучшению иммунного ответа организма;
• повышению общего тонуса;
• выведению токсинов;
• слаженной работе всех органов.

Первые 10 дней диеты настраивают организм на правильную работу и активизацию внутренних сил.

Спустя 1–2 недели можно увидеть первые результаты:

• исчезновение жировых отложений в проблемных зонах;
• улучшение настроения;
• прилив сил и энергии.

Изменение системы питания нужно производить постепенно, исключая насилие над организмом.

Кому подходит система

Худеть по системе «Будь стройной» можно в любом возрасте и даже с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта после консультации с лечащим врачом. Методика оптимально подойдет тем людям, которые готовы не только восстанавливать стройность фигуры, но и преображать внешний вид в лучшую сторону.

Постепенное похудение по методике Татьяны Малаховой

Единственное, кому нужно быть осторожными – аллергикам, но и они смогут составить диетическое меню по заповедям Татьяны Малаховой с учетом индивидуальных особенностей организма.

Основные правила

Кушать следует 4–5 раз в день, последний раз не позднее, чем за 3–4 часа до сна. Масса разовой порции должна быть не более 400 г.

Ключевые принципы системы:

• Психологическая подготовка и стремление к результату.
• Полноценный сон — не менее 8 часов.
• Соблюдение режима питания с равными перерывами.
• Кушать рекомендуется не спеша.
• Баланс жиров, белков и углеводов (30–35 г жира, 1–1,5 г белка на каждый кг веса).
• Употребление полинасыщенных жирных кислот.
• Достаточное количество естественных витаминов и минералов.
• Отказ от обработанных и вредных продуктов (соль, сахар, кофе, пищевые добавки).
• Фрукты в качестве самостоятельного приема пищи.
• Большое количество сырых овощей, которые едят в начале каждого приема пищи.
• Питьевой режим. 2 л чистой негазированной воды небольшими порциями и мелкими глотками. Пить следует за 15–20 минут до еды и не ранее, чем через час после. Утром — стакан теплой воды. После чая или кофе следует выпивать еще 2 чашки воды.
• Наличие физической активности.

Диета Татьяны Малаховой имеет сытный, питательный рацион и легко переносится. Она сбалансирована по всем показателям, не вызывает необходимости употреблять комплексы витаминов или БАДы. Легко сочетается с физическими нагрузками и не истощает мышечную массу.

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета Татьяны Малаховой для похудения исключает из рациона питания:

• Жирные и жаренные мясные продукты и произведенные из него колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, копчёности, фастфуд, продукты, содержащие пищевые добавки (красители, усилители вкуса, консерванты, генномодифицированные добавки), белый пшеничный хлеб, макаронные изделия, сдобу.
• Соления, консервированную продукцию, маринады.
• Соль, сахар и продукты его содержащие (заводские соки в пакетах, кондитерские изделия, выпечка, варенье, джем, сливочные кремы, торты, мороженое, конфеты, пирожное, сладкие напитки).
• Из напитков — газированные сладкие с консервантами и алкогольсодержащие напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Противопоказания

Диета имеет минимум недостатков и противопоказаний. Главным недостатком является медленная потеря веса. В первые недели возможно появление запоров и кожных высыпаний, которые со временем проходят.

Противопоказана диета:

• людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
• подросткам;
• беременным женщинам и кормящим матерям;
• в стадии обострения гастрита;
• в послеоперационный период;
• во время занятий профессиональным спортом;
• при сильном ожирении;
• при слабом иммунитете.

Перед применением методики стоит проконсультироваться с врачом.

Правила для людей с заболеваниями ЖКТ

Людям с заболеваниями органов пищеварения надо придерживаться своих правил:

1. На завтрак употреблять кисломолочные продукты.
2. Геркулес — самая благоприятная крупа. Кашу варить только на воде.
3. Часть сырых овощей заменить на овощные соки. Сначала их надо разводить водой 1:1, потом пить цельными.
4. Исключить редьку, лук, редис, сельдерей, дайкон, сырую капусту и свеклу.
5. Салаты готовить из запеченных, отваренных овощей.
6. В сыром виде можно есть зелень, огурцы без кожицы, листовой салат, ростки сои, фасоли, подсолнечника.
7. Вместо салата перед едой выпить стакан разбавленного водой сока или коктейля из сока и кефира. Начинать трапезу можно только спустя 15 минут после коктейля.

Рекомендации по питанию

Во время диеты рекомендуется употреблять максимально натуральную пищу:

• Свежие овощи и фрукты в широком ассортименте. Салаты заправляют растительным маслом, если на столе овощи и рыба. Если овощи подаются к мясу, то в качестве заправки используют обезжиренный йогурт.
• Кисломолочные продукты с пониженной жирностью. Лучше использовать их без добавок, смешивая с фруктами самостоятельно.
• Необходимо включать в рацион творог и сыры низкой жирности.
• Рыба, качественные морепродукты. Они являются источниками белка, микроэлементов и Омега-3жирных кислот, снижают уровень холестерина.
• Продукты из цельного зерна (хлеб, каши, бурый рис).
• Бобовые. Они являются источниками растительного белка.
• Семечки, орехи, сухофрукты, которые могут заменить десерты и сладости. Важно не злоупотреблять.
• Натуральные приправы: чеснок, лук, пряности, лимонный сок, перец. Так можно улучшить вкус блюд и сократить потребление соли.

Вместо конфет и варенья можно употреблять 25–30 г горького шоколада (70–85%). Он имеет низкий гликемический индекс, способствует выработке гормона радости.

Шоколад снижает уровень гормона стресса, способствует повышению работоспособности, восстанавливает энергетический потенциал.

Напитки рекомендуется употреблять за 20–30 минут до еды и через час после.

В течение дня разрешается употреблять:

• овощные и фруктовые фреши;
• нектары;
• ягодные смузи и морсы;
• кисели и несладкие компоты;
• травяные чаи;
• имбирный напиток;
• зерновой кофе;
• какао;
• минеральную воду.

Диета Малаховой не требует резкой смены привычного меню.

Продукты, от которых стоит отказаться

При их употреблении все похудение по диете «Дружба» может пойти насмарку.

• Свежая выпечка.
• Полуфабрикаты, которые поддаются заморозке (особенно, если они приготовлены не в домашних условиях).
• Колбасы, копчености, консервы, фаст-фуд.
• Картофель, кукуруза, рис шлифованный.
• Не пойдут на пользу разные соусы, газированные напитки или десерты, в которых много сахара и крема.
• Не злоупотреблять алкоголем во время диеты.

Малахова рекомендует полностью отказаться от блюд и продуктов, которые проходят глубокую термическую обработку, рафинированных продуктов, и тех, что имеют в своем составе усилители вкуса.

Какие продукты запрещены

Под запрет попадают следующие продукты:

• Соль. Употребление этого продукта в небольших количествах полезно организму. Человек не учитывает содержание большого количества соли в готовых продуктах (колбасные изделия, полуфабрикаты, соусы, фастфуд).
• Сахар. Многие продукты могут содержать сахар, например, хлеб из белой муки и др.
• Продукты с высоким гликемическим индексом. Они содержат простые углеводы, обеспечивают быстрый и кратковременный выброс энергии. Это — рис, картофель, мучное.
• Жареное и копчености. Кроме большого содержания калорий, они наносят организму вред.
• Полуфабрикаты и фастфуд. В их состав входят вредные жиры, усилители вкуса.
• Алкогольные напитки. Помимо снабжения организма большим количеством калорий могут привести к ослаблению воли и спровоцировать переедание.

Татьяна Малахова предлагает исключать вредные продукты постепенно, заменяя их полезными.

Главный принцип — ненасилие над организмом, поэтому, если сложно отказаться от какого-топродукта, то стоит отложить этот шаг и позже вернуться к нему снова. Важно не подвергать организм стрессу.

Придется вычеркнуть из рациона

Давайте перейдем непосредственно к меню. Методика похудения Татьяны Малаховой предполагает исключение или сведение к минимуму следующих продуктов:

• Соль. Обращайте внимание на этикетки, поскольку она скрывается в выпечке и соусах, сухариках, майонезе. Одновременно откажитесь от полуфабрикатов, потому что они тоже содержат немало соли.
• Сладости, конфеты, десерты, торты. Когда вы достигнете своей цели, можно будет иногда баловать себя лакомствами. Пока запрет.
• Рафинированные углеводы.
• Алкоголь, жирные и жареные, острые и копченые блюда.

Как построить систему правильного питания

Диета Малаховой не требует резкой смены рациона. Существуют 3 правила:

• правильный подбор продуктов;
• правильное сочетание;
• правильное время употребления.

Для определения совместимости предлагается следующий способ. Нужно представить на тарелке желаемые продукты, например, селедку с клубникой или колбасу с бананами.

Если невозможно представить сочетание, то такие продукты не стоит совмещать. У некоторых людей свежие фрукты усиливают аппетит, поэтому их можно заменить печеными.

Советы по построению рациона:

• Не нужно пить молоко. Его стоит заменить кисломолочными продуктами. Жирность кисломолочных продуктов должна быть 0%.
• Нужно чаще есть творог. Он лучше, чем кефир, т. к. не раздражает поджелудочную.
• Фрукты нельзя есть после 16.00, только в первой половине дня.
• Нельзя совмещать растительные и животные жиры, т. к. организм расщепляет их по-разному.
• Углеводистые продукты не сочетаются с насыщенными животными жирами. С ненасыщенными жирами (растительными) можно сочетать, но количество масла в каше должно быть минимальным.
• Майонез не приемлем.
• Крупы, бобовые, хлеб, макароны не совместимы с белковыми продуктами.
• Гарнир к животной пище может быть только овощным.
• Сырые овощи совместимы со всеми продуктами.
• Фрукты не совместимы ни с чем, их также нельзя есть на десерт.
• В выпечку добавляют только белок без желтка.
• Тепловая обработка продуктов проводится, если ее нельзя избежать.
• Блюда готовят на гриле, запекают в духовке.

Татьяна Малахова объясняет необходимость правильно сочетать продукты с инженерной точки зрения. К каждому типу пищи организм подбирает свой фермент.

Если пища сложная по составу, то организму понадобится большой набор ферментов, он плохо справится с ее переработкой и отправит излишки в «резерв», т. е. в жировые отложения. Разные виды белка (мясо, грибы, сыр, яйца) между собой не сочетаются.

Завтрак

• Завтракать следует в 8 часов утра. Перед завтраком необходимо выпить стакан чистой теплой воды. Это поможет запустить метаболизм и вывести из организма токсины.
• Завтрак нужно начинать с салата, в который входит свекла, морковь, сельдерей, заправить его лучше оливковым или льняным маслом.
• Правильный завтрак включает углеводистые продукты с низким гликемическим индексом (35–50), которые дополняют белками. Задача — повысить работоспособность организма.
• Можно съесть кашу, бобовые или несладкие фрукты с низким ГИ. Фруктовый сок пить не стоит, т. к.он содержит больший ГИ, чем фрукт.
• Можно устроить фруктовый завтрак.
• Каша, приготовленная с различными добавками, не даст ощущения однообразия. Добавьте в кашу семечки и орехи, сушеные или свежие фрукты.

Второй завтрак

Фрукты — лучший вариант для второго завтрака, но они способны усилить аппетит. Если есть желание перекусить чем-нибудь существенным, можно смешать фрукты с творогом, сырыми овощами, добавить в салат семечки или орехи.

Обед

• Главное обеденное блюдо — большая порция салата, которую нужно съесть вначале. Овощи могут быть любыми.
• В качестве заправки к мясу, птице и яйцам нужно использовать нежирные кисломолочные напитки.
• Бобовые можно предложить тем, кто испытывает тягу к сладкому. Фасоль, чечевица, горох на обед помогут справиться с желанием съесть сладкое. По правилам диеты второй завтрак и обед можно менять местами.

Ужин

• Ужин должен быть не позднее 18–19 часов. Если ужинать позже, то чем-нибудь легким. Лучше всего подойдет нежирный животный белок.
• Дополните его сырыми овощами.
• Белок долго переваривается и треть энергии тратит на переваривание, поэтому, чем больше белка, тем лучше для фигуры.
• В ночное время организм не тратит энергию, поэтому есть на ночь углеводы не стоит. От каши и картофеля лучше отказаться, отдав предпочтение овощному салату, рыбе или мясу.
• Сначала стоит съесть половину салата, а потом приниматься за белок.

Альтернатива

Методика похудения Малаховой Татьяны сильно отличается от всего перечисленного. Автор не одобряет диеты, в которых человек резко ограничивает свой рацион, ужесточает тренировки, а также пьет литрами воду. Все это может быть использовано в виде рывка, для достижения разового результата. Но является лишь полумерой.

Если на этом остановится, то уже через несколько месяцев все вернется на свои места. Кроме того, финальный отвес при жестком ограничении является сравнительно небольшим. Объяснить это можно очень просто. Почувствовав на себе начало голодного периода, организм запускает механизмы защиты. То есть замедляет метаболизм. И потребляя 1200 ккал в сутки вместо 2500, вы с удивлением заметите, что практически не худеете. А что случиться, когда вы перейдете к своему обычному режиму питания? Все, что поступит сверх этих 1200 ккал, будет автоматически откладываться про запас, поскольку метаболизм остается медленным. И вы снова наберете лишние килограммы.

Авторская методика похудения Малаховой Татьяны учитывает недочеты в современных системах снижения веса. Она помогает женщинам облегчить процесс преображения и защищает их здоровье от возможных последствий.

Примерное меню на неделю

Диета Татьяны Малаховой предусматривает меню для похудения на 7 дней:

1. На завтрак — нежирный творог. Второй завтрак — самостоятельный прием фруктов. На обед — тушеные овощи с куриным филе. Завершить день можно овощным салатом и рыбой.
2. Завтрак — фрукты, обезжиренный кефир. Следующий завтрак — сыр. Обед — отварные овощи с индейкой. На ужин — овощи и кальмары.
3. Завтрак — нежирный творог и горсть семечек. Второй завтрак — фрукты. Обед — овощи, заправленные растительным маслом, и рыба. На ужин — салат со свежими овощами и зеленью, вареный горох.
4. На завтрак — кефир с зеленью. Следующий завтрак — фрукты с низким ГИ. Обед — отварные овощи с фасолью. На ужин — салат из овощей и баранины.
5. Завтрак — нежирный творог с ягодами. Второй завтрак — твердый сыр. Обед — тушеные овощи с кроликом. Ужин — овощи и суп из мидий.
6. Завтрак — обезжиренные творог и зерна пророщенной пшеницы. Перекус — фрукты. Обед — отварные овощи с говядиной. На ужин — салат из овощей, вареная чечевица.
7. Завтрак — обезжиренный творог с морковью. Перекус — семечки, орехи. На обед — тушеное мясо с ананасом. Ужин — овощной салат и креветки.

Диета «Дружба» от Татьяны Малаховой

Диета «Дружба» от Татьяны Малаховой позволяет составлять разнообразное меню, но делать это следует по рекомендациям самого инженера-теплотехника:

• по утрам лучше есть кисломолочные продукты, каши и салаты;
• на ужин позволяется только белковая пища с овощами – сначала нужно съесть ½ порции овощей, затем белковый продукт и закончить трапезу доеданием «аперитива»;
• должно присутствовать чередование дней с растительными и животными белками;
• на обед стоит есть запеченные овощи;
• лучше съедать порции сырых овощей или после бланширования;
• блюда с продуктами животного происхождения нужно заправлять йогуртом, лимонным соком;
• в рыбу, крупу, соевые продукты лучше добавлять растительные масла;
• чистая вода должна употребляться за 20-30 минут до трапезы или после нее (через час).

Смотрите в этом видео о диете «Дружба» от Татьяны Малаховой:

Меню для похудения: завтрак, обед, ужин

Утренняя трапеза самая важная для организма, потому что именно она заряжает энергией на весь день. Что можно приготовить себе на завтрак:

• творог с добавлением сметаны и шпината (200 г) + сыр твердый нежирный (50 г) + тост из цельнозерновой муки (1 штука);
• гречневая каша на воде (200 г) + кефир (100 мл) + курага (2-3 штуки);
• молочная каша с тыквой (250 г) + ряженка (стакан в 150 мл);
• помидор свежий (1 штука среднего размера) + отварные куриные яйца (2 штуки) + сыр тофу (30 г);
• творог со сметаной (200 г) + мед (20 г);
• овсяная каша на воде с черносливом, изюмом (200 г) + натуральный йогурт (100 мл);
• омлет на пару с зеленью (200 г) + кусок брынзы (50-70 г).

На обед нужно приготовить питательные блюда, варианты могут быть следующие:

• горбуша в духовке (100 г) + фасоль тушеная с томатами (250 г);
• салат из отварной телятины, редиса и болгарского перца (200 г) + сыр тофу (100 г);
• отварная крольчатина (100 г) + любые свежие овощи (250 г);
• кабачки, морковь тушеные (200 г) + отварное куриное филе/грудка (100 г);
• рагу из капусты с рисом (200 г) + тунец запеченный (150 г);
• рыба на гриле (100 г) + салат из свежих овощей (250 г).

Вечером тоже нужно остаться сытым, чтобы не было чувства голода перед сном. Для решения этой задачи подойдут следующие варианты:

• минтай запеченный или отварной (200 г) + шпинат или листья любого салата (200 г);
• говядина отварная или на гриле (150 г) + тушеные овощи (200 г);
• котлеты паровые из нежирного мяса (100 г) + салат из редиса, томатов и рукколы (200 г);
• морепродукты (100 г) + свежие овощи в виде салата (200 г);
• омлет паровой (!00 г) + креветки (100 г) + пророщенная пшеница (100 г);
• творог с зеленью (100 г) + грибы на гриле (100 г) + отварное яйцо (1 штука).

Если человек питается 4 раза в день, то на второй завтрак или полдник можно и нужно употреблять фрукты – объем до 400 г, любые из списка разрешенных.

Пример меню на неделю

В принципе, недельное меню можно составлять с учетом собственных предпочтений, для примера можно воспользоваться таким вариантом:

Как правильно выходить

Вообще, даже официальная медицина считает, что питание по методике Татьяны Малаховой может соблюдаться на протяжении всей жизни – это пойдет только на пользу и фигуре, и общему состоянию здоровья. Сама же разработчица программы похудения рекомендует после достижения цели вводить в меню ранее запрещенные продукты, но в небольших количествах, да и уровень жирности/калорийности блюд можно повысить.

Специфического выхода из диеты нет.

Режим питания

Соблюдение установленного времени для приема пищи является одним из важных принципов диеты Татьяны Малаховой. Она предлагает 2 вида такого расписания.

Вариант первый

В первом варианте следует принимать пищу в следующее время:

• Завтрак — 7.00 — 8.00.
• Второй завтрак — 10.00 — 11.00.
• Обед — 13.00 -15.00.
• Ужин — 17.00 -19.00.

Вариант второй

В зависимости от того, во сколько человек встает утром, и как проходит его рабочий день, можно воспользоваться следующим распорядком:

• Завтрак — 8.00 -9.00.
• Обед — 12.00 — 13.00.
• Полдник — 15.00 — 16.00.
• Ужин — 18.00 — 19.00.

На выходные дни распорядок может нарушаться. Это даже в некотором роде полезно для организма.

Преимущества программы

Какие плюсы уже успели заметить те, кто использовал методику «Дружба»:

1. Нет очень строгих ограничений в составлении меню, большой выбор продуктов.
2. Практически не ощущается чувство голода во время диеты, поскольку она очень сытная и питательная.
3. Указанное питание сбалансированное, не будет необходимости принимать дополнительно комплекс витаминов и минералов.
4. Методика может быть использована людьми любого пола и возраста.
5. Диета идеальна для совмещения с тренировками. Такой вариант сможет принести даже лучшие результаты, чем сама диета.
6. Если придерживаться всех рекомендаций Татьяны Малаховой, первый результат похудения 2-3 кг можно получить уже через неделю.
7. Набор продуктов и количество приемов пищи позволяют использовать её неограниченное время. При этом никакое истощение организма не грозит.
8. Количество противопоказаний и минусов диеты – минимальное.
9. Продукты, которые используются для приготовления во время диеты не только полезные, но и бюджетные. Не обязательно для блюд покупать дорогие заморские компоненты. Приготовление – самое простое, не требует больших усилий.
10. Малахова уверяет, что такая диета помогает не только сбросить вес, но и уменьшить объем желудка, что в будущем поможет насыщаться маленькими низкокалорийными порциями пищи.
11. Такое питание регулирует обмен веществ, а достаточное поступление витаминов и минералов позволяет укрепить иммунитет.

Недостатком диеты «Дружба», составленной Татьяной Малаховой, может стать только сложность перенесения первых дней диеты и трудности приспособления к новому образу жизни, отказ от привычных вредных продуктов.

Полезные советы

Тем, кто привык поглощать пищу немерено, меню диеты может показаться нелепым и смешным. Но разве быть ходячей фабрикой по производству жира более разумно? Может, стоит прислушаться к своему организму?

Кстати, процесс выхода из диеты Малаховой даже специально не оговаривается. Ведь это нормальный, без голодания и лишних страданий активный образ жизни. Разве что иногда при достижении комфортного веса можно позволять себе немного хлеба, сладостей и легкого вина.

Подробности вхождение в «Диету дружбы» Татьяны Малаховой, полезные советы и консультации можно регулярно получать на ее сайте под названием «Будь стройной».

Здесь ее система инженерно осмысленного энергобаланса человеческого организма расписана до мелочей и постоянно дополняется интересным опытом. Появляются новые рецепты, которыми на сайте делятся многие участники, поверившие в систему похудения и нормализации веса Татьяны Малаховой и научившиеся получать удовольствие от здоровой сбалансированной во всех смыслах жизни.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ