Восточная диета на 10 дней: принципы, меню на день

Что такое восточная диета на 10 дней

Насчет происхождения названия диеты до сих пор идут споры. Считается, что поводом для такого наименования послужило присутствие в ее рационе сухофруктов и риса. Кроме того, меню диеты в целом очень похоже на питание восточных женщин. Похудение осуществляется за счет потребления белковой пищи. Она менее калорийная, поэтому помогает в снижении веса. Этот принцип должен соблюдаться на протяжении всех 10 дней.
Дополнительно диета предполагает пятиразовое питание, причем приемы пищи должны быть в одно и то же время каждый день. В течение суток они должны быть распределены так, чтобы между ними соблюдался интервал в 3 ч. Среди других особенностей восточной диеты стоит отметить следующее:

• включение в рацион овощей и фруктов в качестве источника клетчатки;
• ежедневное употребление не менее 300 г белков;
• введение легких физических нагрузок, например, легких пробежек или утренней зарядки;
• соблюдение суточной калорийности в 1700 ккал;
• питание в спокойной обстановке – не за просмотром телевизора, без разговоров.

Восточная диета Углова: описание

• Профессор Углов на личном примере показал результат сбалансированного и натурального питания. Употребляемые продукты напрямую связаны с массой тела человека. По убеждениям академика Углова, отсутствие избыточного веса способствует правильной работе всего организма. Отказываясь от излишеств в еде, мы предупреждаем появление различных заболеваний.
• Углов всегда находился в стабильном весе, что позволяло сохранять хорошее самочувствие и находиться в прекрасной физической активности. Лишние килограммы подавляют работу иммунной системы, влияют на качественный состав крови, провоцируют накапливание холестерина, а следом проблемы с суставами. По мнению академика, в связи с возрастными изменениями, прежде всего в контроле собственного веса нуждаются пожилые люди.

Диетолог долгожитель

• Углов разработал щадящую диету, которая позволяет в течение короткого периода времени регулировать свой вес. График питания можно легко отрегулировать под свой распорядок дня. Комплекс подобранных продуктов прекрасно сбалансирован, легко усваивается организмом и при этом избавляет его от накопленных токсинов.
• Диета Углова включает требования к правильному питанию, разработанное меню и рекомендации к здоровому образу жизни. Диета предусматривает выстраивание и соблюдение временного графика между приемами пищи.

Достоинства и недостатки

У любой методики похудения есть свои минусы и плюсы. Восточная диета на 10 дней проста в применении и доступна в отношении цены используемых продуктов. Для приготовления из них блюд не требуются особые кулинарные навыки. Кроме этих плюсов, можно выделить еще несколько преимуществ восточной диеты:

• отсутствие чувства голода;
• освобождение организма от лишней жидкости;
• понижение уровня холестерина, который считают «плохим»;
• быстрый результат;
• минимум противопоказаний и побочных эффектов;
• нормализация процесса пищеварения;
• сохранение тонуса мышц;
• выведение токсинов и шлаков.

Главными минусами восточной диеты являются жесткие ограничения питания и строгий режим, при котором пищу употребляют по расписанию в четко определенные часы. Работающим людям сложно придерживаться такой схемы. По этой причине рекомендуют придерживаться восточной диеты в период отпусков. В список ее недостатков относят и следующее:

• наличие в меню цитрусовых и других продуктов, вызывающих аллергию;
• возврат веса, иногда даже в большем количестве (при неправильном выходе);
• недостаточная сбалансированность рациона (не содержит оптимальное число белков, жиров, углеводов).

Плюсы и минусы

Главным преимуществом диеты является ее простота и доступность. Все продукты подвергаются минимальной умеренной обработке, и не требуется особых навыков для приготовления блюд. Если желание похудеть совпало с летним сезоном, когда все овощи и фрукты дешевеют, то процесс потери лишних килограмм не потребует больших финансовых расходов. Благодаря тому, что употребление пищи разделено на 5 приемов, чувство голода не возникает. Восточная диета по праву является одной из самых эффективных и безопасных для организма форм похудения.

Недостатками диеты можно считать небольшой список противопоказаний и побочных эффектов. Не всегда возможно устраивать периодичность потребления пищи, особенно людям, которые не могут в рабочие часы устраивать перекусы. Также из минусов диеты следует отметить узкий диапазон употребления разрешенных продуктов, плохую сбалансированность жиров, белков и углеводов.

Правила

Условием многих методик снижения веса является уменьшение калорийности потребляемой пищи. Это касается и десятидневной восточной диеты, но даже при ограничении суточного объема калорий до 1700 ккал голодать не придется. Судя по отзывам, восточная диета помогает избавиться от 4 кг за неделю. Повысить результаты можно, пройдя курс общеукрепляющего массажа и косметических процедуры. Кроме соблюдения режима питания, на восточной диете необходимо придерживаться еще ряда правил:

• полностью исключить десерты, соленые, острые, жареные, жирные блюда;
• отказаться от алкоголя;
• питаться 5 раз в день с перерывами в 3 часа;
• не отвлекаться во время еды на посторонние дела;
• в перерывах между трапезами выпивать по 250 мл обычной или минеральной воды без газа;
• в сутки съедать не более 150 г черного хлеба;
• салаты заправлять только оливковым маслом;
• ежедневно включать в меню не менее 300 г белковых продуктов;
• ежесуточно выпивать 1,5-2 л воды, чистой и без газа;
• употреблять овощи свежими (можно их запечь или потушить);
• исключить соль;
• соблюдать порции мяса в 100 г, каши и салатов – 200 г.

Принципы десятидневного похудения

Единственным недостатком восточной диеты считают необходимость в дробном порционном питании, из-за чего первое время организму может быть тяжело подстраиваться к изменениям в рационе. Однако все правила этой методики нужно соблюдать неукоснительно, именно они и обеспечивают стойкое похудение, ведь подбор правильных продуктов – это только половина методики.

Десятидневная восточная диета основывается на следующих принципах:

1. Придется примириться с постоянным чувством голода, поскольку суточная норма калорий при таком рационе – 1500-1700.
2. Из питания нужно полностью исключить жареную, копченую, соленую и жирную пищу, а также сладости, кондитерские изделия, выпечку и алкоголь.
3. Каждый день нужно употреблять не менее 300 г белка, но он должен быть низкокалорийным. Для этого подойдет нежирное мясо, например телятина, курица без кожицы и жира, нежирная рыба, например, судак, треска, камбала или путассу. Эти продукты можно иногда заменить вареным куриным яйцом или маложирным творогом.
4. Соль полностью исключается из рациона, но иногда в безвкусные блюда можно добавлять специи, например, перец, орегано или кориандр.
5. Хлеб допускается только черный, а лучше сделать из него сухарики. В любом случае суточная норма не превышает 150 граммов.
6. Вместо подсолнечного используется оливковое или льняное масло.
7. Формируется пятиразовое питание через каждые 3 часа – в 8 и 11 утра, в 2 часа дня, в 5 и 8 вечера.
8. Порции должны быть небольшими, а употребляя их, нельзя отвлекаться на посторонние дела.
9. Чтобы восполнить потерю жидкости из-за диеты нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа в сутки.

Преимущество десятидневной восточной диеты в том, что не придется готовить сложных блюд для похудения, а необходимые продукты приемлемые по стоимости. Если придерживаться принципов этой методики и не срываться на вредную пищу, то за 10 дней удастся похудеть на 4-7 кг в зависимости от индивидуальных особенностей конкретного организма и исходного состояния фигуры.

Разрешенные продукты

В день нужно употреблять до 400-500 г фруктов или овощей. Это помогает не только уменьшить количество жировых отложений, но и снизить уровень холестерина, восполнить недостаток в организме полезных микроэлементов и витаминов. Из белковых продуктов восточная диета включает нежирный творог, рыбу, твердый сыр, белое мясо птицы. Очищение системы пищеварения от токсинов осуществляется за счет кураги и чернослива.

Ограничения на воду отсутствуют, но ее нужно употреблять не менее 1,5-2 л в день. Общий список разрешенных на восточной диете продуктов отражен в таблице:

Восточная диета Углова: преимущества

В восточной диете Углова можно выделить ряд основных преимуществ:

• За полторы недели организм избавляется от 3-5 кг веса.
• Продукты для восточной диеты можно приобрести в любом супермаркете за доступную цену.
• Соблюдение восточной диеты положительно сказывается на работе желудка и кишечника.
• Набор продуктов соответствует потребностям организма.
• Универсальное действие диеты для всего организма, отсутствие побочных процессов.
• Возможность отрегулировать график питания согласно своему режиму дня.
• Развитие постоянной привычки питаться по графику положительно сказывается на здоровье в целом.

За полторы недели можно избавиться до 5 кг

• Диета Углова предусматривает определенный набор продуктов и вводит ограничение в привычное меню. Программа рассчитана только на 10 дней, поэтому для достижения эффективного результата главное иметь желание и немного терпения.
• Основные принципы восточной диеты заключается в уменьшении количества суточных калорий, отказ от вредных продуктов и прием пищи согласно выстроенному графику.

Запрещенные продукты

Даже в категории разрешенных продуктов присутствуют те, которые нельзя употреблять на восточной диете. Из фруктов запрещены бананы и виноград, поскольку их гликемический индекс и калорийность высоки, например, по сравнению с яблоками. Под запрет попадают и другие продукты, которые указаны в таблице:

Диета профессора Углова: результаты и отзывы

Диета Углова имеет как положительные, так и отрицательные отзывы. Более эффективных результатов достигают люди пожилого возраста.

• «Людмила, 52 года. Считаю, что диета рассчитана на людей пожилого возраста. Для активных трудовых будней чашки кофе на завтрак абсолютно не хватает. Я пью чай с бубликом или сухариком. Кисломолочные продукты приобретаю с высоким процентом жирности. За 10 дней удалось сбросить 4 кг».
• «Светлана, 32 года. Восточная диета помогла мне скинуть 6 кг. В первые 3 дня постоянно хотелось есть. Постоянно думала о следующем приеме пищи. С 4-5 дня начала привыкать к новому режиму. Диету применила в комплексе с общими рекомендациями профессора. Результатом очень довольна».
• «Практикующий гастроэнтеролог Андрей. Принципы и рекомендации правильного питания академика Углова позволяют получить обоснованный высокий результат. При краткосрочной диете однообразное питание не наносит вреда здоровью. Однако для более длительного режима меню следуют обогатить количеством суточных калорий».
• «Ольга, 32 года. Соблюдала диету вместе с мужем. Так как я домохозяйка, то сложностей в соблюдении режима и употреблении конкретных продуктов не возникло. Трудовые будни мужа спровоцировали отклонения в режиме, что сказалось на качестве результата».

Меню восточной диеты на 10 дней

Существуют и более короткие варианты восточной диеты. Десятидневный курс – самый жесткий и строгий, но, если выдержать его, то можно избавиться от 4-6 лишних килограмм. Соблюдать диету дольше специалисты не рекомендуют. Повторять ее можно только 1 раз в квартал. В меню допускаются вариации фруктов, но в целом стоит придерживаться указанного списка блюд. Рацион для восточной диеты представлен в таблице:

Меню

Различают четыре варианта восточной диеты, которые имеют некоторые сходства. Наиболее популярны методики на 10 и 13 дней, менее – на 3 и 7 дней. В меню есть существенные ограничения углеводов, поэтому необходимо взвесить свои возможности и желания прежде, чем начать указанную схему питания. К каждому из четырёх подвидов системы применяются основные принципы, изложенные выше.

На 3 дня

Продолжительность составляет 3 дня. Предполагаемая потеря лишнего веса составляет около 3 кг. Этот вариант диеты ещё называют краткосрочным или разгрузочными днями из-за периода прохождения и малого числа приёмов пищи. Примерное меню на день следующее:

• завтрак – одно свежее варёное куриное яйцо; тост и кусочек твёрдого сыра минимальной жирности, зелёный чай или кофе без сахара – 1 чашка;
• обед – салат из белокочанной капусты с зелёным горошком – 200 г, отварное мясо (нежирное) — 100 г, чёрный хлеб – один ломтик 50 г, фрукты или фруктовый сок (свежеприготовленный);
• ужин – кисломолочный продукт с минимальной жирностью – 200 мл.

Правило приёма пищи по часам сохраняется.

На 7 дней

Длительность этого вида диеты – 7 дней. Придерживаясь предложенного рациона, возможно снижение веса не меньше, чем на 4 кг. Меню на неделю включает в себя продукты, богатые клетчаткой и белком. Обязательно придерживаться правила приёма пищи через каждые 3 часа. Специалисты считают, что семидневный вариант переносится легче, чем другие виды восточной методики.

Первый день:

• завтрак – салат из белокочанной капусты – 150 г, минеральная вода без газа – 250 мл;
• обед – отварной рис – 4 ст. л., салат из сырой моркови и оливкового масла – 150 г, 250 мл воды без газа;
• ужин – филе нежирной рыбы (отварить без соли) – 150 г, один кусочек чёрного хлеба – 50 г, листья зелёного салата – 2 шт.

Второй день:

• завтрак – рисовая каша на молоке (молоко развести с водой) – 200 г, курага – 5 шт., свежевыжатый яблочный сок – 250 мл;
• обед – 200 г филе нежирной рыбы (отварить без соли). Салат фруктовый (апельсины, груши, яблоки) – 200 г, свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл;
• ужин – нежирное отварное или тушёное мясо – 200 г, ломтик чёрного хлеба – 50 г, листья зелёного салата – 3-4 шт., апельсин – 1 шт.

Третий день:

• завтрак – фруктовый салат (можно использовать зелёные яблоки, груши, апельсины) – 200 г, свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл;
• обед – 200 г фасоли отварить без соли, капустный салат с добавлением лимонного сока – 150 г. Ломтик чёрного хлеба – 50 г, киви – 2 шт., минеральная вода без газа – 250 мл;
• ужин – грибы жареные без масла – 200 г, отварной картофель без соли – 1 шт., вода минеральная без газа – 250 мл.

Четвёртый день:

• завтрак – зелёное яблоко или апельсин – 1 шт., свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл;
• обед – цветная капуста и рис (отварить без соли) — 200 г, ломтик чёрного хлеба – 50 г, зелёное яблоко – 1 шт., горсть изюма;
• ужин – 2 картофелины и 200 г филе нежирной рыбы (отварить без соли), ломтик чёрного хлеба – 50 г, минеральная вода без газа – 250 мл.

Пятый день:

• завтрак – рисовая каша на молоке (необходимо развести водой или использовать молоко минимальной жирности) – 200 г, негазированная минеральная вода – 250 мл;
• обед – нашинкованная белокочанная или морская капуста – 200 г, ломтик чёрного хлеба – 50 г, минеральная вода без газа – 250 мл, чернослив – 6 шт.;
• ужин – овощной салат из капусты, огурцов и помидоров – 200 г, лепёшка, испечённая из рисовой муки, минеральная вода – 250 мл.

Шестой день:

• завтрак – нашинковать сырую морковь (200 г), заправить оливковым маслом – 1 ч. л., хлеб – 50 г, минеральная вода без газа – 250 мл;
• обед – овощной салат с морковью, капустой и сельдереем – 200 г, чёрный хлеб – 50 г, свежевыжатый сок зелёных яблок – 200 мл;
• ужин – отварной белый рис – 100 г, зелёные листья салата – 100 г, минеральная вода без газа – 250 мл.

Седьмой день:

• завтрак – фруктовый салат (использовать абрикосы, чернослив и зелёные яблоки) – 200 г, зелёный чай без сахара – одна чашка;
• обед – отварить белый рис без соли – 100 г, можно добавить небольшие дольки фруктов и натуральный мёд (1 ч. л.), минеральная вода без газа – 250 мл;
• ужин – филе нежирной рыбы (отварить или запечь без соли) – 150 г, морская капуста – 200 г, чёрный хлеб – 50 г, негазированная минеральная вода – 250 мл.

В некоторые дни восточной диеты, как указано в меню выше, возможно приготовление мяса и грибов методом «сухой жарки», то есть без применения масла на сухой сковороде.

Многие источники в сети дают информацию о том, что пару раз в неделю разрешается замена нежирного отварного мяса молочными сосисками проверенного производителя.

На 10 дней

Продолжительность этого вида восточной методики рассчитана на 10 дней, возможные результаты похудения составляют минус 4–6 кг. Так же действует правило выполнения основных принципов диеты. Считается, что десятидневный курс из-за ограниченного рациона является самым жёстким и строгим. Специалисты не рекомендуют проходить курс по этой схеме больше, чем 10 дней. Меню повторяется изо дня в день, допускаются вариации фруктов.

• 08:00 – кофе или зелёный чай – одна чашка. К чаю допускается кружок лимона, добавление 1 ч. л. сахара или натурального мёда (не ежедневно!);
• 11:00 – сваренное вкрутую свежее куриное яйцо – 1 шт., чернослив (периодически можно заменять курагой) – 8 шт.;
• 14:00 – отварить нежирное мясо без соли – 200 г, овощной гарнир из капусты и моркови в сыром виде – 100 г. Разрешаются и другие овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры. Зелёное яблоко, апельсин, грейпфрут – на выбор один фрукт;
• 17:00 – твёрдый сыр минимальной жирности – 30 г, один фрукт на выбор (приоритетными являются апельсины и зелёные яблоки);
• 20:00 – кефир или простокваша низкопроцентной жирности – 250 мл.

На 13 дней

Последний вариант восточной методики рассчитан на 13 дней. Уменьшение веса возможно в размере 5-7 кг в зависимости от типа телосложения человека. Этот вариант считается самым непопулярным из-за продолжительности и несбалансированности питания, меню аналогично десятидневному. Эта схема похудения может подойти только самым выносливым людям. Особенно заметны результаты в похудении у тех людей, которые ежедневно занимаются спортом или посещают бассейн.

Стоит помнить, что рекомендуемый максимальный курс по восточной методике составляет 10 дней. Превышение срока может повлечь за собой ухудшение самочувствия и ущерб здоровью.

Правильный выход из диеты

Чтобы сохранить результат похудения, необходимо правильно выйти с диеты. Главное условие – постепенный переход на обычный рацион. Для этого нужно придерживаться следующих принципов:

• продолжать питаться 4-5 раз в день;
• не перекусывать слишком поздно;
• не есть жареное, жирное, острое, соленое;
• вводить сначала овощные и фруктовые салаты, каши, а через 3-4 дня – легкие бульоны, супы, вторые блюда.

Диета Углова: новый образ жизни

Помимо рекомендованных продуктов для диеты Углова акцентирует внимание на корректировке образа жизни.

Правильное питание должно сопровождаться следующими действиями:

• Отказ от приема алкогольных напитков и курения.
• Разнообразное меню из полезных натуральных продуктов.
• Контроль количества употребляемой пищи, недопущение переедания.
• Регулирование количества употребляемой питьевой воды – не менее 1.5 л в сутки.
• Минимальное употребление продуктов, содержащих сахар.
• Исключение из рациона белых сортов хлеба. Черный, серый, ржаной не более 150 г в сутки.
• Полноценный ночной сон длительностью 7-8 часов.
• Прием пищи через равные временные интервалы.
• Не допускать поздний прием пищи, не есть перед сном.
• Насыщенная физическая и умственная деятельность.
• Активные прогулки на свежем воздухе.

Прогулка

• Использование спортивных снаряжений.
• Оптимистические планы на будущую жизнь, минимизация стрессовых ситуаций.

Противопоказания

Снижение веса при помощи строгих ограничений питания – это всегда стресс для желудка и организма в целом, поэтому некоторым категориям людей восточная диета для похудения противопоказана. К таким относятся лица, имеющие:

• заболевания почечной системы;
• пищеварительного тракта;
• инсулинозависимый сахарный диабет;
• сниженный иммунитет;
• заболевания пищеварительного тракта;
• индивидуальную непереносимость разрешенных продуктов;
• беременность или лактацию.

Основные достоинства

Восточная диета для похудения выделяется на фоне остальных альтернативных методик своими преимуществами. Многие женщины уже оценили ее простоту в использовании, а также значительную экономию денежных средств, которые затрачиваются на приобретение требуемых продуктов.

Изначальная продолжительность предложенной диеты составляет всего лишь 10 дней. Этого периода времени вполне хватит для того, чтобы избавиться от жира и существенно преобразиться.

Используемые продукты, обозначенные в меню, продаются в любом магазине. Вам придется не только купить их, но еще умеренно обработать. Для этого потребуются самые минимальные кулинарные навыки. Если продолжать перечислять достоинства данного способа похудения, то стоит выделить следующие пункты:

1. полное очищение всего организма от токсинов и вредных веществ;
2. гарантированный результат с минимальными усилиями;
3. есть возможность повторить диету, если вдруг итоговый результат недостаточно порадовал вас;
4. нет острой необходимости посещать спортзал и изнурять себя ежедневными тренировками;
5. суточный рацион предлагаемого питания составляет не более 300г;
6. благодаря строгому рациону питания, значительно сокращаются денежные затраты на приобретение нужных продуктов;
7. низкий уровень калорийности — за сутки вы будете потреблять не более 1700 Ккал;
8. диета предназначена для молодой аудитории и является абсолютно безопасной.

Рецепты

Те, кто примет решение худеть на восточной диете, сможет познакомиться с массой разнообразных рецептов. Большинство из них включает рыбу и морепродукты. Это объясняется тем, что жители Востока предпочитают эти продукты вместо мяса. Из морепродуктов, бобов или рыбы тоже можно получить норму белка. Вместо хлебобулочных изделий азиаты употребляют больше зелени, фруктов, грибов, риса, овощей. Питание такими продуктами и есть секрет стройности восточных женщин.

Салат их морских водорослей и моркови

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 62 ккал.
• Предназначение: на ужин / для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Морские водоросли полезны для похудения. Они содержат минимум калорий, но при этом насыщают организм необходимыми витаминами. Кроме того, морскую капусту можно купить в магазине в любое время года. Она содержит большое количество йода, при дефиците которого человек становится склонным к снижению скорости обмена веществ. Сочетать морскую капусту можно с разными продуктами. Примером легкой, но питательной закуски является салат с добавлением моркови.

Ингредиенты:

• клубни моркови – 1 шт.;
• зубчики чеснока – 1 шт.;
• лимонный сок – из половинки цитруса;
• ламинария – 100 г;
• ложка чайная оливкового масла – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Клубень моркови промыть, затем очистить, натереть на терке или нашинковать соломкой.
2. Морскую капусту промыть, чтобы убрать лишнюю соль.
3. Чеснок натереть на терке.
4. Ингредиенты смешать, заправить лимонным соком и маслом.

Дальневосточный салат

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 59 ккал.
• Предназначение: на ужин / для похудения.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Основой данной закуски тоже являются морская капуста и морковь. К ним добавляют мясо кальмаров. Оно содержит в себе большое количества белка и полиненасыщенных жирных кислот. Последние полезны для снижения уровня холестерина. Регулярное потребление кальмаров улучшает развитие мышечной ткани, что при похудении помогает сделать тело более подтянутым.

Ингредиенты:

• кальмары – 100 г;
• ложка столовая оливкового масла – 1 шт.;
• луковица красная – 1 шт.;
• ламинария – 100 г;
• клубень моркови – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Кальмаров отварить, остудить, порезать кусочками.
2. Луковицу очистить, нашинковать.
3. Чистую сухую морковь измельчить при помощи терки.
4. Соединить ингредиенты, добавить морскую капусту.
5. Влить оливковое масло, перемешать.