Диета на сухофруктах — помогает быстро худеть и укрепляет иммунитет

Сухофрукты – ценнейший продукт питания, обогащенный витаминами и минералами. Практически каждая диета в своем меню содержит перекусы этим лакомством. Сушеные ягоды и фрукты (в т. ч. орехи) отлично подходят в качестве полдника во время похудения. Важно только правильно подобрать порцию, иначе можно получить обратный эффект.

Влияние сухофруктов на организм во время похудения

При добавлении в рацион сушеных фруктов в небольшом количестве, ваш организм получает необходимое суточное количество минералов и прочих полезных микроэлементов. А самое главное, сухофрукты значительно притупляют чувство голода и являются вкуснейшим сладким десертом во время диеты.

Во время похудения организм начинает испытывать большой стресс, тем самым вызывая сильный голод и неприятную слабость. Правильно подобранный комплекс сухофруктов поможет заменить сытную и высококалорийную пищу. Особенно полезно их кушать в разгрузочные дни.

Диетические продукты, которые можно частично или полностью заменить сухофруктами:

Но стоит понимать, что питаться одними сухофруктами не стоит, они все же содержат сахара, и их излишек может заметно подпортить пищеварение и свести всю диету на нет. Кушать сушеные фрукты нужно маленькими порциями, не более 5 раз в день.

Если к сухофруктам добавлять орехи, то эта смесь отлично заменит полноценный обед во время похудения.

Правила разгрузочных дней на сухофруктах

Перед такими днями на сухофруктах по правилам можно для большей эффективности провести детокс–разгрузку (например, разгрузочный день на салате «Щетка»).

Стоит сочетать фрукты с орехами (грецкими, кешью, фундуком) для более полноценного состава.

Дневное количество фруктово-ореховой смеси надо разделить на 5–6 приемов.

Во время разгрузочных дней не рекомендуется употребление кофе, газированных напитков и алкоголя. Можно пить воду без газа и зеленый чай.

Какие сухофрукты рекомендуют при похудении

Диета на основе сухофруктов считается одной из самых полезных и вкусных диет. Буквально за 2-4 недели можно значительно потерять в весе и плюс ко всему, насытить организм витаминами и укрепить иммунитет.

Большая часть диет на основе сушеных фруктов включает в себя смесь полезных и питательных орехов, поэтому, говоря о сухофруктах, мы подразумеваем сушеные ягоды, фрукты и орехи.

• Чернослив – первый именитый сухофрукт, призванный в кратчайшие сроки освободить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и вывести лишние жиры, не давая им полноценно усвоиться. Также чернослив содержит в себе полезные вещества, способствующие улучшению настроения.
• Курага – второй в очереди самых полезных сухофруктов при похудении. Она восполняет запасы кальция, калия и магния. Регулирует работу сердца и уменьшает чувство голода на 1 час.
• Изюм – богатый витаминами сухофрукт, имеющий в своем составе полезные сахара и йод. Улучшает работу щитовидки. Входит в рацион любой диеты. Придает организму силы.
• Финики – популярные сушеные ягодки, имеющие специальную «финиковую» диету. Однако многие диетологи не советуют в качестве продукта для похудения употреблять эти сладости. Большая часть фиников высушена не естественным способом, а с использованием сахаризации. То есть, все финики сначала замачивают в сахарном сиропе, а затем только сушат. Как всем худеющим известно, лишний сахар портит фигуру. И лишь небольшая доля имеющихся фиников на прилавках, высушенная без использования сахара, пригодна для диетического питания с целью похудения.
• Яблоки и груши – также активно используются в диетах и способствуют активному похудению. Но в отличие от других сушеных фруктов, яблоки с грушами предпочтительнее использовать в качестве основы для компота.
• Инжир – древнейший сухофрукт, призванный очищать кишечник и стимулировать процесс похудения. Помимо эффекта похудения, инжир считается самым активным источником стимулирования иммунитета. Также инжир прекрасно справляется с простудными заболеваниями и насыщает организм большим количеством витаминов. Отдельно можно отметить маленькие зернышки инжира – они играют роль клетчатки – выводят из кишечника все лишнее и вредное.
• Орехи – основной источник сытости во время похудения. Любая смесь из сухофруктов не обходится без добавления полезных орехов.

К ним относятся:

• миндаль;
• кешью;
• фисташки;
• лесной орех;
• грецкий орех.

Не рекомендуется во время похудения кушать соленые орешки, в сладкой глазури или в шоколаде.

Польза

Для того чтобы подробно и раскрыто ответить на вопрос «Почему именно разгрузочный день на орехах с яблоками и сухофруктами?», следует разобраться в составе данных продуктов и изучить их полезные свойства.

Хотя орехи и являются высококалорийным продуктом, их включение в диеты и разгрузочные дни имеет смысл. Содержащееся в них огромное количество полиненасыщенных жирных кислот и белка делает орехи продуктом «медленного сгорания». Это значит, что можно съесть небольшое количество орехов утром и затем долгое время не испытывать чувство голода.

Важно! Арахис относится к семейству бобовых, а не к орехам.

Также содержание витаминов B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E и минералов калия, фосфора, магния, кальция, железа, цинка и натрия делает орехи и сухие фрукты удачным включением в диеты и разгрузочные дни. Однако, они являются тяжелой пищей, которая засоряет кишечник. А главная задача разгрузочного дня на яблоках и орехах – провести «чистку» кишечника. Чтобы выполнить данную задачу орехи необходимо сочетать со свежими фруктами, такими как яблоко, или сухофруктами.

Сухофрукты и яблоки обладают большим количеством клетчатки, которая способствует очищению организма. Сухофрукты очень богаты углеводами, которые являются источником энергии. Свежее яблоко на 95% состоит из воды, а она необходима для эффективной работы организма.

Таким образом, сочетание калорийных орехов с яблоками или сухофруктами будет идеальным для разгрузочного дня. Организм очистится без вреда для здоровья.

Преимущества и недостатки

Как и у любых иных диетических продуктов, у сухофруктов есть свои плюсы и минусы. Тут главное сохранять золотую середину и не переедать их.

Похудение с помощью сушеных фруктов обладает рядом преимуществ:

• оздоравливает и укрепляет весь организм;
• помогает эффективно бороться с лишним весом;
• уменьшает чувство голода;
• нормализует работу ЖКТ;
• помогает мягко уменьшить размер желудка.

Также у сухофруктов имеются свои недостатки:

• Противопоказаны для страдающих сахарным диабетом.
• При заболеваниях ЖКТ могут быть опасными. Если слишком долго и часто есть сухофрукты, то могут появиться проблемы с пищеварением.
• Частые подделки (особенно, цукаты).
• Несоблюдение санитарно-гигиенических условий. Сухофрукты часто продают на развес. Целыми днями открытые ящики с сушеным лакомством стоят на открытом воздухе – на них садятся мухи, оседает пыль, проходят мимо сотни человек, которые могут чихнуть, потрогать или даже плюнуть на сушеные фрукты.
• Обработка химикатами. Тем сухофруктам, которыми торгуют на рынке в палатках – лучше не доверять. Многие недобросовестные продавцы поливают товар химическими средствами для отпугивания вредителей и для улучшения внешнего вида товара.

Недостатки

Как и любая другая диета, питание сухофруктами имеет ряд недостатков. Такое питание нельзя назвать сбалансированным, поэтому диета может подходить далеко не всем желающим испытать ее на себе. Важно, прежде чем выбрать диету на сухофруктах, получить консультацию специалиста. Только лечащий доктор сможет рекомендовать ее или посоветовать отказаться от такого способа похудения. Правильное питание в сочетании с физическими нагрузками позволит добиться желаемого результата. Мы предлагаем готовые рационы. Приготовленные блюда не только вкусные, но и полезные, поскольку наши специалисты готовят, исходя из количества допустимых калорий.

Сухофрукты + орехи

Каких-то 5-7 лет назад орехи считались врагом всех худеющих и были под запретом в любой диете. Причиной являлось большое количество жиров и калорий. Но благодаря современным исследованиям, диетологи пришли к выводу, что небольшое количество съеденных орехов во время диеты пойдет только на пользу и не замедлит процесс похудения.

Орехи в своем составе содержат клетчатку и протеин – одни из главных составляющих правильной диеты. Также они благотворно воздействуют на общую энергетику.

Идеальным сочетанием во время похудения станет смесь из сухофруктов (75%) и орехов (25%). На основе сухофруктов, орехов и злаков можно приготовить полезные и вкусные батончики, подробнее о которых можно прочесть тут.

Как правильно выбрать сухофрукты

Чтобы процесс похудения был гладким, и при этом не страдало здоровье, важно правильно уметь выбирать качественные продукты. В особенности это касается смесей из сухофруктов и орехов. Запомните несколько правил и советов по выбору сушеной продукции:

• Любые сухофрукты (в т. ч. и смеси) должны быть герметично упакованы.
• От сухофруктов не должно пахнуть кислотой или вином.
• Курага должна быть не сильно мягкой и точно не твердой.
• В кураге и черносливе должны отсутствовать косточки.
• Избегайте ярко-оранжевой кураги и черного блестящего чернослива – все это красители.
• На сухофруктах не должно быть никаких налетов. Наличие пыли, грязи, серости – признак загрязнения или даже начало заплесневения.
• Не покупайте развесные сухофрукты в палатках рядом с дорогой – на них оседает грязь и машинные выхлопы.
• Если сомневаетесь в свежести сухофруктов, попросите показать продавца документы на продукцию. Там обязана стоять дата и срок годности. Если продавец отказался показывать документацию – сразу проходите мимо.
• Не стоит покупать липкие и засахаренные сухофрукты. Они, скорее всего, были высушены с помощью сахарного сиропа. Качественный и натуральный сухофрукт не должен липнуть к рукам и на нем не должно образовываться сахарных кристаллов.

Отзывы

Люди поделились разными отзывами об эффективности разгрузочных дней на орехах.

Анна, 29 лет: «В 25 лет я родила дочку и после этого мой вес установился на отметке в 63 килограмма. Так много я не весила никогда, поэтому я решила взяться за себя и стала проводить разгрузочные дни 1 раз в неделю. После первого раза сразу же возникло чувство легкости. Вес стал снижаться, я стала чувствовать себя гораздо лучше. Очень эффективный способ похудеть и начать вести здоровый образ жизни, который при этом не требует практически никаких жертв».

Елена, 35 лет: «Хочу рассказать вам о том, как я очистила свой организм и сбросила несколько лишних килограммов. Мне всегда казалось, что нужна огромная сила воли для того, чтобы сесть на диету и затем строго соблюдать ее. Поэтому разгрузочный день оказался отличным вариантом для меня. Я провожу разгрузочные дни уже 2,5 года один раз в неделю. За первые 6 месяцев я сбросила 10 килограмм и стала весить всего 58, столько же, сколько я весила, когда мне было 20 лет! И вот уже 2 года мой вес стоит в одной точке и абсолютно не изменяется. Также появилось чувство легкости. А главное, что это совсем не сложно, достаточно привыкнуть к разгрузочным дням, и через несколько месяцев даже не вспомнишь, что когда-то жила без них».

Полезные советы

Для более эффективного усвоения сухофруктов, рекомендуем ознакомиться с полезными советами и подсказками.

1. Не храните сушеные фрукты в пакетах и полиэтилене. Они могут быстро испортиться и покрыться плесенью. Лучше использовать тряпочные мешочки.
2. Перед тем как есть сухофрукты – тщательно их промойте.
3. Сухофрукты можно есть в четырех случаях:
   вместо перекуса;
4. побороть сильное чувство голода;
5. полакомиться сладким;
6. попить вкусного компота.
7. Употребляйте сухофрукты в небольших количествах, не объедайтесь ими.
8. Изюм употребляйте в сутки не более половины горсти руки.
9. Сухофрукты лучше употреблять в утреннее время. Не стоит их кушать на ночь.

Рецепт диетического десерта из сухофруктов

Данный рецепт представляет собой не просто вкусный десерт, но еще является ценнейшим укрепляющим, противовоспалительным и иммуностимулирующим средством, которое нужно употреблять даже во время самой суровой диеты. На вкус эта сладость очень ароматная и терпкая. Идеально подходит к чаю. А самое главное, приготовление такого витаминного заряда очень простое:

1. Вам потребуются сухофрукты в равных количествах. В зависимости от нужного вам итогового объема. На первый раз можно сделать на пробу совсем немного. Возьмем горсть чернослива, кураги, изюма, грецкого и лесного ореха. В дополнение идет 1 лимон и мед.
2. Тщательно промываем фрукты с орехами и даем им высохнуть от воды.
3. Далее необходимо все сухофрукты перемолоть. Из лимона нужно извлечь все косточки, иначе смесь будет сильно горчить. Можно использовать блендер, но лучше всего подойдет мясорубка.
4. Полученную перемолотую смесь хорошенько перемешайте и заправьте медом. Достаточно 1-2 столовых ложек.

Кушать такую «витаминку» нужно ежедневно перед едой. И тогда любая диета будет для вас вкусной и эффективной. Данное лакомство может полноценно заменить употребление витаминов в таблетированной форме.

Данная смесь из сухофруктов очень сладкая и имеет высокую калорийность, но она не оказывает никакого отрицательного воздействия на процесс похудения. Зато такие витамины прекрасно избавляют от голода и потребности в сладком. Плюс ко всему такая смесь отлично подходит и вне диеты.

Предлагаем вашему вниманию видео с известным диетологом клиники Ионовой о том, какие сухофрукты полезны:

Меню

Диетологи по всему миру высказывают положительное мнение относительно разгрузочных дней на орехах . Также они составили несколько различных вариантов их проведения.

Вариант №1

Следует купить 350 грамм различных орехов и 350 грамм сухофруктов. Чем разнообразнее будет их выбор, тем лучше. Если это первый разгрузочный день, то можно купить те сухофрукты и орехи, которые больше всего нравятся, чтобы их употребление приносило удовольствие. Это поможет организму справиться со стрессом.

Следует разделить продукты на три – четыре приема пищи. Если чувство голода подступает, а прием еды не скоро, то необходимо выпить стакан воды.

По отзывам данный вариант разгрузочного дня проходит легко, чувство голода практически не наступает. Головные боли и слабость случаются редко.

Вариант №2

Следует купить 100 грамм орехов и 500 грамм сухофруктов. Необходимо хорошо промыть сухофрукты и замочить их на ночь в теплой воде, а на утро смешать их с орехами и затем разделить полученную смесь на 10 приемов. В среднем на каждые два часа будет одна порция. Необходимо тщательно пережевывать замоченные сухофрукты, это позволит быстрее испытать чувство насыщения и облегчит дальнейшую работу желудочно-кишечного тракта.

Данный вариант тяжелее предыдущего, и чувство голода скорее всего будет присутствовать в течении всего дня. Однако, этот способ более эффективен для похудения чем первый.

Вариант №3

Подходит только для людей со здоровым желудком. Необходимо купить 2 килограмма кисло-сладких яблок, 2 литра воды и 150 грамм орехов. Затем следует разделить яблоки и воду на 3 приема, а орехи есть между приемами пищи в течение всего дня.

Противопоказания

Несмотря на высокую полезность сухофруктовой диеты, существует ряд противопоказаний к ее применению в качестве стимулятора для похудения:

• наличие сахарного диабета;
• метеоризм;
• дисбактериоз;
• обострение гастрита;
• язва желудка;
• непереносимость отдельных сухофруктов;
• аллергия.

Если в списке вы нашли хоть один подходящий под вас показатель – не отчаивайтесь. Существует множество других эффективных методик похудения, которые усыпляют чувство голода, несут пользу организму.

Сухофрукты при похудении прекрасно дополняют рацион диеты и берегут вашу фигуру. Главное, правильно подобрать диетическое меню и рассчитать необходимое количество сухого лакомства. Самым верным решением станет поход к диетологу, где вам все подробно объяснят и подберут подходящий рацион.