Диета Хейли Помрой: сбросить лишние килограммы легко и быстро

Суть большинства диет, рекомендуемых для эффективного похудения, — в снижении калорийности блюд, что заставляет организм преобразовывать энергию из жировых запасов. Существенный минус таких методик — необходимо тщательно составлять рацион, ведь даже одной ошибки достаточно, чтобы лишний вес начал стремительно увеличиваться. Диета Хейли Помрой — настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого недостаточно силы воли или терпения на скудный рацион, ведь принцип методики в ускорении метаболических процессов.

Особенности диеты от Хейли Помрой

Научно доказано, что трудности при похудении возникают из-за замедленного метаболизма. Хейли Помрой — диетолог из Америки, разработала программу для нормализации обменных процессов. Вместе с Ив Адамсон она выпустила книгу «Диета для ускорения метаболизма», где подробно изложила свою теорию (ее рекомендуется прочитать перед началом похудения).

Жесткие диеты, так называемые «голодные», помогают быстро достичь желаемого результата. Однако лишние килограммы спустя какое-то время возвращаются. Нередко вес становится даже больше, чем был. Помрой считает, что причина скрывается в гормональном фоне. Голодные диеты нарушают функционирование щитовидки, синтезирующей трийодтиронин. Именно этот гормон отвечает за расщепление жиров.

Хейли Помрой, диетолог из США, обрела мировую известность после того, как помогла Роберту Дауни-младшему прийти в форму перед съемками «Железного человека», а Джей Ло — к съемкам для American Idol

При жестких диетах активируется интенсивная работа надпочечников, вырабатывающих рт3. Это гормон, который является противоположностью трийодтиронину. Он защищает жировые клетки от расщепления. Отсюда и причина отсутствия результата при малом потреблении пищи.

Диета Хейли Помрой нацелена на нормализацию функционирования щитовидной железы. Благодаря этому ускоряются обменные процессы, активируется естественный процесс похудения и такой режим питания немного схож с диетой Дюкана для снижения лишнего веса.

Механизм действия

Метаболизм или обмен веществ – это совокупность процессов, происходящих в организме для поддержания его жизнеспособности. Эти процессы могут быть направлены либо на переработку полученной из пищи энергии в тепло, либо на построение новых клеток (крови, мышц, костей, жира), либо на создание запасов в виде жировых отложений. Некоторые люди могут есть жирное, сладкое, мучное, сохраняя при этом стройную фигуру. Другим же, хоть целый день питайся листочками салата – похудеть не получается.

Доказано, что основной аспект, объясняющий трудности с похудением – низкая интенсивность обменных процессов. Скорость метаболизма, от которой зависит степень предрасположенности к полноте, лишь на 10% закладывается генетически, остальные 90% — результат образа жизни.

Обменными процессами «руководят» гормоны и поэтому причинами низкой эффективности многих методик для похудения служат неизбежные изменения гормонального фона, вызванные их ограниченным рационом. Установлено, что низкокалорийные диеты снижают динамику щитовидной железы и повышают активность надпочечников.

А поскольку щитовидка вырабатывает гормон, ускоряющий сжигание жиров, а надпочечники – гормон, защищающий жиры от расщепления, то результат предсказуем – жир уходит в «запасники». Диета Помрой ускоряет процессы обмена веществ и направляет их в нужное русло, не на накопление, а на сжигание жира.

Достоинства и недостатки

Диета Помрой имеет следующие положительные стороны:

• не нужно голодать, устраивать разгрузочных дней, отказываться от любимых блюд;
• меню разнообразное и вкусное;
• при похудении организм не испытывает стресса;
• высокая результативность;
• сбалансированность питания, благодаря чему организм получает все необходимые вещества;
• эффект сохраняется на продолжительный срок;
• отсутствует риск срыва.

Доктор Помрой разработала систему питания, которую сама называет «Диетой для тех, кто отчаялся найти работающую диету».

Существуют и недостатки:

• низкая суточная калорийность питания (для людей, занимающихся физическим трудом или спортом этого может быть недостаточно);
• достаточно высокая стоимость продуктов из меню;
• некоторые составляющие рациона тяжело найти в магазинах;
• диета не подходит вегетарианцам и сыроедам;
• необходимость отказа от кофе, сладостей и молочной продукции;
• соблюдение диеты достаточно долгий срок (28 дней);
• сложность поддержания режима питания (5 р. в сутки в одно и то же время).

С медицинской точки зрения у диетического питания нет недостатков.

Основные правила и график приема пищи

Хейли Помрой призывает придерживаться следующих правил, никогда их не нарушать:

• избегать стрессов, мыслить положительно;
• не отказываться от любимых блюд;
• не голодать;
• не подсчитывать лишние калории;
• отказаться от жестких диет.

По мнению Хейли Помрой, большинство диет либо не работают вовсе, либо работают лишь некоторое время, а потом организм словно перестает реагировать на ограничения в рационе.

Порции должны быть небольшими. На завтрак, обед и ужин общее количество съеденного не должно превышать 300 г. Порции для перекусов — не более 150 г. Ограничений на потребление зеленых овощей нет.

Малоподвижный образ жизни замедляет обменные процессы. Поэтому физические нагрузки должны обязательно присутствовать.

Несмотря на то, что диета Помрой позиционируется, как методика, при которой можно есть любимые блюда, от фаст-фуда, копчений, сладостей, жареного придется отказаться. Это вредная пища не только прибавляющая лишние килограммы, но и плохо сказывающаяся на здоровье.

Завтрак должен быть обязательно через 30 минут после пробуждения. Первый прием пищи является стартом для запуска всех обменных процессов в организме. Если режим не позволяет питаться полноценно утром, то завтрак и перекус можно поменять местами. Т.е. через полчаса после подъема съесть что-то легкое, например, яблоко, а потом уже полноценно поесть. Это же касается и ужина, если он планируется слишком поздно: после обеда нужно съесть что-то сытное, а перед сном только перекусить.

Без воды не проходит ни один процесс в организме. Она является своего рода растворителем. Также вместе с ней выводятся продукты переработки и токсические вещества. Поэтому ежедневно нужно выпивать 1,5-2 л жидкости. Употреблять ее маленькими глотками, а не залпом.

Эффективного результата удастся добиться только при четком соблюдении диетического рациона. Никакие срывы не допускаются. Поэтому меню нужно составить заранее и купить все необходимые продукты. Если получится продержаться на диете 4 недели хотя бы один раз, при желании повторить ее будет уже значительно легче.

Продукты, используемые в меню, должны быть максимально натуральными. Перед покупкой нужно обязательно читать состав на этикетке. Чем он короче, меньше искусственных добавок содержит, меньше прошел обработок, тем лучше.

Автор методики сотрудничает с ведущими диетологами и центрами по интенсивному сбросу веса.

Диета предусматривает пятиразовое потребление пищи, т.е. каждые 3 ч: три основных и два перекуса. Так как порции маленькие за это время обычно приходит чувство голода. Если даже нет аппетита, есть все равно нужно (хотя бы перекусить).

Отзывы

Диета переносится достаточно легко. Не комфортными для меня были белковые дни, они самые голодные. Отказаться от чая и кофе полностью мне не удалось, под вечер совсем падало давление. За 3-4 недели удавалась избавиться от 5 кг даже без физических нагрузок. К минусам Диеты Хейли Помрой могу отнести то, что постоянно нужно думать о том, что на сегодняшний день можно съесть. Ее могу рекомендовать людям дисциплинированным, настроенным на долгую работу над собой. От одной недели использования результата точно не будет. —beshapJn

Почему я выбрала диету Хэйли Помрой? Потому что при соблюдении всех рекомендаций и режима питания эта диета должна разжечь метаболизм! Со мной на диете сидит и муж. Он скептически отнесся сначала. По итогам 28 дней я похудела на 5 кг, муж на 10 кг. Как и планировали, отдохнули недельку и приступили к диете опять. За неделю перерыва я наела грамм 300. У мужа вес не сдвинулся, хотя ни в чем себе не отказывали. Но всё ели строго по расписанию, в привычное уже для нас время. Думаю, в этом залог успеха диеты! —california

Оставляйте свои комментарии к статье, как вам удалось похудеть и каких результатов вы достигли.

Диета для ускорения метаболизма хороша тем, что нормализует обменные процессы в организме и позволяет надолго сохранить полученный результат. За месяц вырабатывается привычка питаться правильно, что помогает контролировать вес в дальнейшем. К тому же она предполагает разнообразное меню без строгих голодовок.

Разрешенные продукты

Диетическое питание имеет достаточно богатый перечень разрешенных продуктов:

• малокалорийное мясо и его субпродукты;
• рыба, морепродукты;
• яйца;
• овощи и зелень (в т.ч. грибы);
• не очень сладкие фрукты и ягоды;
• орехи и семечки;
• бобовые;
• крупы;
• пряности;
• сахарозаменитель.

Из напитков разрешены минеральная и питьевая вода, овощные соки и травяные чаи.

По мнению Хэйли, она видит свое предназначение в том, чтобы помочь людям встать на путь здорового образа жизни.

Меню на каждый день для ускорения метаболизма

Диета Помрой, меню на каждый день, понедельник:

• утреннее потребление пищи — овсянка с бананом;
• перекус — стакан черешни;
• дневное — спаржевая фасоль в томатной пасте, гуляш из говядины, бульон на овощах;
• перекус — горсть клубники;
• вечернее — гречневая каша с ломтиками ветчины.

День 2:

• утреннее питание — овсяные хлопья с грушей;
• перекус — цитрус;
• дневное — гречка с белым куриным мясом, бульон на курице;
• перекус — яблоко;
• вечернее — бурый рис с минтаем в томатном соусе.

День 3:

• утреннее потребление еды — омлет с овощами;
• перекус — бутерброд с кусочком рыбы;
• дневное — салат из овощей и рыбы;
• перекус — немного вареной курицы или говядины;
• вечернее — семга, запеченная в фольге с лимоном.

Эффективность метода Хэйли подтверждена на тысячах людей, которые не только победили ожирение, но и улучшили свое здоровье.

День 4:

• прием пищи после пробуждения — салат из овощей и ветчины;
• перекус — кусочек индюшатины;
• дневной — тушеные овощи с курятиной;
• перекус — травяной чай с лимоном;
• вечерний — вареное филе курицы с салатом из капусты и огурцов.

День 5:

• утреннее потребление еды — пшенная каша;
• перекус — салат из огурцов и помидоров;
• дневное — овощи и курица, приготовленные на пару;
• перекус — авокадо;
• вечернее — рис с кусочками овощей.

День 6:

• утреннее потребление пищи — тост из цельнозернового хлеба с ягодами;
• перекус — горсть орехов;
• дневное — бутерброд с сыром и рыбой;
• перекус — фруктовый смузи;
• вечернее — овощи с мясом в горшочке.

Минус диеты в том, что она рассчитана на рацион американца и включает в себя такие экзотические продукты как омары, фейхоа, лобстеры, фазан и папайя, что делает ее достаточно недешевой.

Диета Хейли Помрой меню день 7:

• утреннее потребление еды — яйцо и банан;
• перекус — печеное яблоко;
• дневное — рыба с рисом;
• перекус — киви;
• вечернее — салат из куриной грудки, авокадо и томатов.

Нельзя забывать и про ежедневную норму потребляемой жидкости.

Предисловие

«Как вовремя мы с тобой познакомились!» Это были первые слова, которые я сказал Хэйли Помрой, диетологу, к практике которой я недавно присоединился в городе Бербанк, штат Калифорния. Рабочие графики у нас с Хэйли не совпадали, но я был наслышан об этом блестящем диетологе от своих пациентов и практикующих врачей других специальностей. Когда я наконец познакомился с Хэйли, должен был признать, что в ней действительно есть нечто-то исключительное. Не говоря уже о притягательности ее личности и о той глубокой заботе, которой она окружала своих пациентов. Меня поразил эмоциональный настрой ее пациентов; все они были такими счастливыми, довольными и на быстром пути к полному оздоровлению после значительной, даже ошеломляющей потери веса с помощью программы Хэйли. Результат диеты был налицо.

Я начал отправлять к ней своих пациентов, особо настойчиво – пациентов с ожирением, больных диабетом и гипертонией, для которых потеря веса была в буквальном смысле вопросом жизни и смерти. Они приходили ко мне на следующий прием, превознося Хэйли и натуральную, вкусную и питательную пищу, которую они начали употреблять по ее рекомендации. Все они искренне благодарили меня за то, что я направил их к Хэйли. Прежде я никогда не видел столь точного соблюдения назначений, некоторые даже делились со мной рецептами!

Поначалу, ознакомившись с достижениями клиентов Хэйли – количеством килограммов и скоростью их потери, – я подумал, что это всего лишь очередная программа нестабильного сбрасывания веса, в результате которой неизбежны разочарование и недовольство пациентов, вернувшихся к прежнему нездоровому весу. Но, когда Хэйли ознакомила меня со своей программой, я понял, что был далек от истины. Методика Хэйли имеет медицинское обоснование, эффективность программы подтверждена реальной наукой, а не непроверенной теорией или случайными свидетельствами. В ней нет шарлатанства! Хэйли обладает глубоким знанием о функционировании обмена веществ, о том, как биохимические реакции, вызванные употреблением тех или иных продуктов или блюд, могут ускорить или замедлить этот процесс. Программа Хэйли Помрой действительно работает, более того – она работает быстро.

Эффективность программы заключается еще и в том, что соблюдать предложенную диету легко и приятно. Оригинальная система подбора продуктов и дробность приемов пищи тренирует и ускоряет метаболизм. Я видел, как снижается вес, падает уровень холестерина, стабилизируется сахар в крови, улучшается сон, исчезает депрессия, причем не кратковременно: эти результаты выдерживают испытание временем. Хэйли всегда говорит: «Пусть еда работает на вас». И она знает, как запустить процесс похудения даже у пациентов с избыточным весом, на которых другие диеты не действовали.

Хэйли показала свет в конце пресловутого туннеля диетического отчаяния. Я желал бы, чтобы каждый мог лично встретиться с Хэйли, потому что она, как никто, может вдохновить и мотивировать. Но так как личный контакт со всеми желающими сбросить вес невозможен, я необычайно рад, что Хэйли наконец написала книгу. Теперь любой сможет иметь доступ к ее замечательной программе, заряженной позитивной энергией ее создательницы. Хэйли, помимо прочего, отличный наставник: необходимую в некоторых случаях твердость она сочетает с юмором, не скупится на подбадривание худеющих. В комплексе это приводит к столь радостным изменениям, о которых многие из нас и не мечтают! Поверьте мне, снизить вес, оздоровить организм и изменить собственную жизнь к лучшему можно! Я убежден в эффективности методики Хэйли и не могу дождаться, когда смогу вручить экземпляр этой книги каждому из своих пациентов.

Тот факт, что вы читаете сейчас эти слова, вполне может означать, что вам никогда больше не придется прибегать к медицинской помощи из-за разрушительного воздействия хронических заболеваний, вызванных неправильной диетой. Если я и потеряю нескольких пациентов, оттого что эти люди станут здоровее, что ж, это очень даже неплохо.

Так что поздравляю! С помощью Хэйли Помрой вы и ваш метаболизм на пути к исцелению.

Брюс М. Старк, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням, наркологии и возрастной медицине

Рецепты диеты Хейли Помрой

Смузи из овсяных хлопьев:

1. Измельчить в блендере половину стакана хлопьев.
2. Добавить столько же свежих или замороженных фруктов, 300 мл воды.
3. Включить блендер еще раз.
4. Приправить корицей и стевией.

Салат из тунца с овощами и фруктами:

1. Отварить кусок рыбы и морковь.
2. Нарезать мелкими ломтиками.
3. Добавить порезанные шпинат, огурец, красный лук и зеленое яблоко.
4. Перемешать и заправить лимонным соком или оливковым маслом (в зависимости от фазы).

Подробно диета описана в книге Хейли Помрой совместно с Ив Адамсон «Диета для ускорения метаболизма».

Запеченное мясо:

1. Смазать кролика, индюшатину или говядину специями.
2. Выложить на решетку.
3. Запечь в духовом шкафу до готовности.

На гарнир к мясу можно приготовить салат из капусты, лука, огурцов и яичных белков.

Запрещенные продукты

На диете не разрешаются:

• кукуруза в любом виде;
• пшеница;
• сахар и мед;
• фруктовые соки и сухофрукты;
• молочная продукция;
• алкогольные и любые с содержанием кофеина напитки, кофе, обычный чай;
• соя;
• сливочное и растительное рафинированное масло, маргарин;
• соль.

Без последнего продукта бывает достаточно тяжело, но его можно заменить различными натуральными специями.

Диета Хейли Помрой технически вовсе не диета, а план питания для быстрого метаболизма.

Фазы диеты Помрой

Программа похудения длится 4 недели. Этот период поделен на три фазы.

Первая фаза

Это первые 2 дня каждой недели, т.е. понедельник и вторник. Основной задачей этой фазы является снятия напряжения и стресса с надпочечников, чтобы они перестали негативно сказываться на функционировании щитовидки. В эти дни нужно снизить потребление белковой еды и пищи с жирами, сделать акцент на продукты с углеводами, натуральными сахарами, витаминами B и C:

• малокалорийное мясо и рыба;
• рис, овсяная и гречневая крупа;
• овощи: томаты, огурцы, тыква, баклажаны, капуста, кабачки, морковь;
• зелень;
• фрукты;
• горох, чечевица, фасоль;
• яичный белок;
• грибы;
• пряности.

Во время диеты обязательна физическая активность. На этой фазе необходимо выполнять упражнения для сердечно-сосудистой системы. Это могут быть утренняя пробежка, прогулка быстрым шагом, занятия на велотренажере или беговой дорожке, аэробика или ритмика.

Идея состоит в том, чтобы чередовались фазы, сфокусированные на разных макронутриентах.

Вторая фаза

Этот этап приходится на среды и четверги. Нацелен на разблокировку жировых отложений, чтобы в дальнейшем от них было легко избавиться. На 2-ой фазе нужно питаться нежирными продуктами, содержащими много протеинов и минимум углеводов. В рационе должны обязательно присутствовать овощи. Необходимые продукты:

• говядина, телятина, баранина, свинина;
• яичный белок;
• овощи: сладкий перец и чили, огурцы, капуста, лук;
• зелень;
• лайм и лимон;
• фасоль;
• специи;
• морская капуста;
• травяные чаи;
• грибы.

Физнагрузки должны быть максимальными. Рекомендуются силовые упражнения с гантелями и штангой для ускорения обменных процессов. Благодаря этому потребляемый белок будет уходить в мышечную массу, а жировые отложения сжигаться.

Третья фаза

Последний этап приходится на последние три дня недели. Этот период нацелен на максимальное сжигание жировой прослойки. Нужно принимать пищу с малым количеством протеинов, большим содержанием полезных жиров:

• птица и мясо (крольчатина, свинина, говядина);
• морепродукты (в т.ч. морская капуста) и жирная рыба;
• капуста, томаты, редиска, сладкий перец, свекла, тыква, кабачки, баклажаны, огурцы, лук, морковь, грибы, оливки;
• трава;
• рис, овсянка, ячмень;
• нерафинированные растительные масла;
• яйца;
• бобовые;
• авокадо;
• фрукты и ягоды;
• семечки и свежие орехи;
• натуральные приправы.

Запрещаются тяжелые физические нагрузки, только расслабляющие и медитативные тренировки. Например, йога, плавание, дыхательная гимнастика. В этот период рекомендованы сеансы массажа, который должен выполнять специально обученный человек.

Диета Хейли Помрой помогает не только скинуть лишние килограммы за месяц, но и нормализовать все процессы обмена в организме. Благодаря этому полученный результат сохраняется на долгое время. Программа питания предлагает сбалансированный рацион и одобрена врачами.

Правило четвертой недели. Нужно ли закрепление результата и

Пройдя через все фазисы диеты, ее адепт приходит неизбежно к четвертой неделе, когда наступает момент истины и неизбежно возникает вопрос – что делать дальше?

При строгом следовании правилам Хейли будут достигнуты результаты – вес уменьшается, как минимум на 15 килограмм.

Но в этом случае необходимо и далее следовать тем правилам, которым придерживались, следуя данной диете. Отступление от них чревато стремительным набором веса.