Разгрузочный день на кефире и яблоках: 4 варианта для легкого очищения и похудения

За один разгрузочный день на яблоках можно потерять до 1,5 кг. Узнайте, как спланировать меню разгрузочного дня, а также почему яблоки обязательно должны быть в вашем каждодневном рационе.

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 10.11.2020

Разгрузочные дни на яблоках входят в число самых эффективных способов быстро и безопасно сбросить лишний вес – за один день можно потерять до 1,5 килограммов, не мучая себя голоданием и не истязая физическими нагрузками. Но учитывайте, что на результате отражается масса факторов – это и ваши формы, и режим питания накануне, и выпитое за день количество жидкости.

Польза яблочных разгрузочных дней

Исследования микробиологов из Европы доказали, что при регулярном употреблении яблок в кишечнике увеличивается число бактерий, предотвращающих процесс гниения и способствующих хорошему усвоению пищи. Это уже само по себе считается отличной профилактикой появления лишнего веса, поэтому диетологи рекомендуют женщинам, сидящим на диете, обязательно включать этот фрукт в рацион. Ну а если требуется быстро похудеть, то отличный вариант – разгрузочный день на яблоках.

В составе фруктов числятся антиоксиданты – главные помощники в борьбе со старением клеток и защитники легких от вредной экологии. Содержатся в них витамины В, Е, РР, Е и масса полезных минеральных веществ – железо, калий, марганец, пектины, каротин, кальций и многие другие. Включите их в свой рацион, и вы надолго забудете о многих болезнях, ведь они:

• способствуют укреплению иммунитета;
• борются с опухолями (за счет входящих в их состав полифенолов и флавоноидов);
• снижают уровень «плохого» холестерина;
• растворяют камни в желчном пузыре;
• избавляют от запоров.

Яблочный разгрузочный день – это отличная профилактика атеросклероза, гипертонии и восстановления обмена веществ. Полезно меню при хронических заболеваниях печени, почек, сердца, а также мышц и суставов.

Результаты или сколько можно скинуть

Некоторые за день прощаются с 1,5 килограммами, другие – лишь с 200 граммами. Плюс этих детокс-дней – вес уходит медленно, но при правильном питании он не возвращается. К тому же организм не испытывает стресса, обменные процессы изменяются постепенно, а кожа не становится дряблой, в отличие от похудения за счет экстремальных диет.

Польза и эффективность

Если вы будете на протяжении всего дня употреблять только эти два продукта, то сможете заметить результат уже на следующее утро. В одном килограмме яблок содержится всего 600 килокалорий. Кроме этого, яблоки у нас в стране являются довольно доступными, чего нельзя сказать об экзотических фруктах.

Проводя однодневные диеты на яблоках, вы сможете потерять до 3 лишних килограммов, а также привести свой организм в норму. В этих фруктах содержатся следующие полезные вещества и элементы:

• витамины группы B;
• витамин C;
• витамин PP;
• фолиевая кислота;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• йод (в косточках яблока);
• бета-каротин в жёлтых и красных сортах яблок.

Но это еще далеко не вся польза яблок. Эти фрукты являются настоящим кладезем антиоксидантов. Именно антиоксиданты способны бороться с такими факторами, как старение организма и вредное влияние окружающей среды. Поэтому часто яблоки называют молодильными.

Клетчатка, которая содержится в этих фруктах, способна стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, бороться с запорами и дисбактериозом. В яблоках также содержится большое количество пектина, который улучшает состояние кожного покрова, снижает уровень холестерина в организме, ускоряет метаболизм и выводит вредные токсины.

Противопоказания

Страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка не следует злоупотреблять кислыми сортами, такими как «гренни смит» и «симиренко». Отказаться от подобного дня придется при индивидуальной непереносимости, а также при острых стадиях заболеваний печени и почек. Даже если у вас нет особых противопоказаний, специалисты не рекомендуют практиковать яблочный разгрузочный день чаще 4 раз в месяц, оптимальная периодичность – 1 раз в 10 дней.

Прежде чем прибегнуть к такому способу похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы избежать возможных осложнений.

Костыли для худеющих

Диетологи уверены: организму необходим не «отдых» от пищи, а умеренность.

– К сожалению, сегодня понятие умеренности непопулярно, – вздыхает Елена. – В моде всевозможные чистки, которые научно никак не обоснованы и которые, на мой взгляд, являются полной чепухой. Популярность разгрузочных дней связана с верой людей в чудо. Куда проще разок отмучиться, чем изо дня в день себя контролировать. Но чудес не бывает, и разгрузочные дни подобны костылям: передвигаться помогают, но походку легкой не делают. Они не меняют рацион, не учат правильно питаться, а потому с таким трудом потерянные килограммы возвращаются вновь и вновь. Куда разумней раз и навсегда внести небольшие изменения в питании – и стать стройными и здоровыми.

Общие рекомендации

1. Соблюдайте водный баланс – выпивайте в день как минимум 1,5 литра. Жидкость должна быть негазированной, без сахара и кофеина. Лучше всего употреблять минеральную воду, подойдет зеленый чай, травяные отвары, к примеру, тот, в составе которого есть стевия, снижающая аппетит.
2. Примите слабительный препарат растительного происхождения, подойдут отвары на основе жостера, ревеня, терна, солодки или последуйте рекомендации фармацевта.
3. Вечером сходите в баню или примите горячую ванну – такие процедуры ускорят вывод шлаков.
4. Ограничьте физические нагрузки, чтобы не заставлять организм работать на износ, а вот прогулка на свежем воздухе не будет лишней. Можно отправиться в массажный кабинет или в SPA, чтобы отвлечься от мыслей о еде. Однако не забывайте о слабительном эффекте продукта – туалет должен быть всегда поблизости.

Меню, режим питания

Как вы уже поняли, в меню данной диеты будут входить кефир и яблоки. Желательно кушать их отдельно друг от друга (промежуток во времени – примерно пол часа). Но если вы можете похвастаться стойкостью желудка, то можно делать яблочно-кефирный коктейль в блендере без добавления сахара.

Норма – 1–1,5 кг яблок в сутки (470 – 705 ккал) и 1 л кефира (530 ккал). Плюс вода – 2 л (0 ккал). Воду можно заменять травяным или зеленым чаем. Сахар конечно запрещается

Дополнительной жидкостью не пренебрегайте, она необходима для нормальной работы кишечника. Не меньше 1,5 – 2 литров воды.

В итоге получается суточная калорийность диеты составляет 1000-1235 ккал. Это ниже минимального уровня суточного потребления большинства взрослых людей. Я об этом уже писала в статье «сколько калорий нужно для похудения».

Выбирать можете любые яблоки, употребляя их прямо с кожурой, ведь она очень богата полезной клетчаткой.

Свой рацион лучше всего разделить примерно на 6 приемов пиши. Съедаете яблоко, а через 30 минут выпиваете стакан кефира. Спустя 3 часа повторить все заново.

Подготовка к детокс-дню

Многие устраивают разгрузку на следующий после пиршества день, но этот подход неправилен, поскольку в это время организм занят восстановлением после переедания и не настроен разгружаться, вы лишь навредите ему.

Чтобы добиться максимального эффекта от яблочного меню, необходимо подготовиться к разгрузочному дню, а именно не налегать на тяжелую пищу накануне. Ваше меню может быть таким:

Завтрак:

• бутерброд с сыром;
• чашка чая или черного кофе.

Перекус:

• фруктовый салат.

Обед:

• куриный суп;
• салат из свежих овощей;
• 1 стакан свежевыжатого сока.

Ужин:

• овощи, приготовленные на пару.

Такая подготовка позволит легче пережить разгрузочный день и приведет к отличным результатам.

Советы

Из-за чего возникает слабость во время диеты?

Слабость во время диеты обусловлена резким переходом из обычного режима питания на ограниченный. Организм не понимает, что от него требуют, а потому может испытывать стресс, проявляющийся в виде чувства усталости или головокружения. Как правило, это временные факторы, вызванные отсутствием большого количества глюкозы, которое поступало ранее, и их можно перетерпеть.

Тем не менее, если слабость и чувство головокружения слишком уж сильные, то, скорее всего, данная диета не подходит и необходимо дать своему организму время восстановить силы, и вернуться к вашему режиму питания. Этот режим должен предполагать разнообразие продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы. После исчезновения слабости следует проконсультироваться с диетологом, возможно, что подобные диеты вам противопоказаны.

Ограничения в еде

Ограничения заключаются в том, что нельзя есть ничего кроме яблок и кефира, не считая, когда выбор пал на смешанную диету, то есть, где присутствуют творог или рис с курицей. В любом случае, любая диета ограничена определенным видом продуктов и в данной ситуации это кефир, яблоки и чистая вода.

Долго придерживаться диеты, даже если она считается очень полезной, не нужно, максимальный срок диеты на кефире и яблоках составляет 7-14 дней. В противном случае тело начнет испытывать недостаток других веществ, что может привести к авитаминозу и гастриту.

Выход из диеты

Важно обеспечить деликатный выход из диеты, особенно, если она была длительной. Нельзя сразу же садиться за стол, и наедаться любимыми деликатесами, с непривычки организм будет плохо усваивать пищу и отправлять ее «прозапас». То есть, процесс похудения может сойти на нет и килограммы вернутся.

В состоянии стресса, а диета — это стресс, организм не сможет быстро прийти в норму, ему нужно помогать. Прежде всего, следует медленно вводить в рацион новые продукты, начиная с самых простых и низкоуглеводных, сократить порции и есть как можно более часто.

Лучшим способом аккуратно выйти из диеты будут занятия спортом, они должны быть регулярными и не слишком изматывающими. Таким образом, организм легко придет в норму, и тело останется стройным без проблем со здоровьем.

Варианты разгрузочного дня на яблоках

Предлагаем вашему вниманию варианты разгрузочных дней на яблоках в сочетании с другими продуктами.

Только яблоки

Экстремальный вариант разгрузки подразумевает употребление только яблок без воды. Он помогает выгнать из организма лишнюю жидкость, за счет чего объемы буквально тают. Практиковать его в жаркое время не рекомендуется. Сколько можно съесть фруктов? До 2 кг.

И воде

Классическое меню яблочного разгрузочного дня включает 1,5 килограмма «симиренко» и 2 литра обычной или минеральной воды, можно также принимать травяные отвары. Указанное количество фруктов разделите на 6 равных частей и съедайте каждую через одинаковый промежуток времени – в 8:00, 10:30, 13:00, 15:30, 18:00 и в 21:30. Во время приема пищи не торопитесь, старайтесь тщательно ее пережевывать, это позволит быстрее насытиться и освободит ЖКТ от лишних нагрузок. За полчаса до еды необходимо выпить стакан воды, равно как и сразу после нее.

На печеных яблоках

Можно разнообразить дневной рацион – есть не только свежие, но и запеченные яблоки. В них содержится больше пектина – вещества, которое усиливает очистительный эффект, таким образом, ваш организм эффективнее избавится от шлаков и токсинов. После термической обработки практически исчезает кислотность, а значит, есть такие фрукты можно даже людям с заболеваниями ЖКТ, а вот клетчатки, незаменимой для правильного пищеварения и отличной работы кишечника, меньше не становится, что еще один плюс. Ну и наконец, печеные яблоки снижают уровень «плохого» холестерина и стабилизируют давление. Полезно такое меню при хронических заболеваниях пищеварительной системы и панкреатите, но только не в период обострения.

В разгрузочный день допустимо съедать до 7 запеченных яблок и выпивать 1,5-2 литра жидкости.

Для приготовления лакомства нужно

1. Плоды помыть, разрезать пополам и очистить от семян.
2. Выложить их на противень.
3. Отправить в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Не забывайте контролировать процесс, поскольку для запекания разных сортов требуется свое время.

Еще один рецепт:

1. плоды нарежьте кружочками;
2. выложите на застланный фольгой противень;
3. запекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов четверть часа.

В один из приемов пищи можно полакомиться сладкими запеченными яблоками. Чтобы приготовить десерт, перед отправкой в духовку сбрызните «антоновку» медом и при желании посыпьте корицей. Внимание: блюдо разрешено при отсутствии аллергии на мед.

Если такая программа покажется слишком строгой, то в рацион можно добавить кефир или классический йогурт.

И зеленом чае

Вместо воды и травяных чаев в яблочный день можно пить зеленый чай, который нередко используется в программах для похудения, поскольку он способен:

• ускорять обмен веществ;
• притуплять чувство голода;
• насыщать организм минералами и витаминами;
• чистить и укреплять сосуды;
• нормализовать давление.

В меню разгрузочного дня входят только яблоки – дневная норма 1,5 килограмма и зеленый чай – после каждого приема пищи нужно выпивать чашечку напитка в холодном или горячем виде.

Как правильно приготовить чай

1. Ополосните заварочный чайник кипятком.
2. Засыпьте 3 чайные ложки заварки, подойдет даже с добавлением кусочков фруктов и/или трав, особо полезными окажутся мята и мелисса.
3. Влейте 300 мл горячей воды, не кипятка, поскольку он сделает напиток не таким полезным.
4. Через несколько минут добавьте стакан горячей воды.
5. Спустя еще 5 минут влейте оставшиеся 500 мл воды.

Несмотря на высокую эффективность разгрузочного дня, он противопоказан при:

• проблемах с желудком и двенадцатиперстной кишкой;
• ревматизме и артрите;
• серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы.

Беременным женщинам и гипертоникам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем практиковать подобный рацион.

Если однообразное меню вам не подходит по каким-либо причинам, то есть несколько вариантов яблочных разгрузочных дней.

И твороге

Самым щадящим детокс-днем считается творожно-яблочный, который подходит даже для беременных женщин. Дневной рацион включает 1 кг «грушовки» и 600 граммов творога, желательно брать обезжиренный. Количество жидкости не ограничено, но откажитесь от напитков, в составе которых есть сахар и кофеин, а также газированных – пейте воду, травяные отвары или зеленый чай. Указанное количество продуктов разделите на 6 приемов и съешьте их через равный промежуток времени.

Можно есть разрешенные продукты отдельно или приготовить оригинальный десерт из них. Для его создания вам помимо главных ингредиентов понадобится натуральный мед.

Способ приготовления

1. «Антоновку» помойте, удалите сердцевину с косточками.
2. Творог смешайте с жидким медом.
3. Выложите творожную начинку на яблоки.

Либо просто выложите молочный продукт на фруктовые кусочки и полейте небольшим количеством меда.

И кефире

Кефирно-яблочный день переносится легко, особенно если эти продукты входят в число любимых. Для его проведения подготовьте 1 килограмм «гренни смит» и 1 литр кефира средней жирности (идеально купить 2,5%). Разделите подготовленную провизию на 5 равных частей и съешьте в течение дня. Каждый прием пищи должен начинаться с фруктов и заканчиваться кефиром, в перерывах следует пить обычную или минеральную воду, чай, но не черный.

И моркови

Сочетание моркови и яблок зарядит энергией и силой на весь день. В корнеплоде содержится масса полезных веществ. Во избежание неприятных последствий перед изменением рациона советуем проконсультироваться с врачом. При проблемах с ЖКТ рекомендуется есть запеченные фрукты.

Примерное меню яблочно-морковного дня

Завтрак:

• 150 граммов натертой моркови;
• 1 запеченное яблоко;
• чашка зеленого чая.

Или:

• салат из натертых яблок и моркови, заправленный небольшим количеством меда и лимонного сока.

Обед:

• 200 граммов яблочно-морковного салата с добавлением сельдерея и ложки оливкового масла.

Ужин:

• 2 вареные или приготовленные на пару моркови. Некоторые специалисты разрешают сочетать корнеплоды с чесноком и вареной цветной капустой.

В качестве перекусов подойдут яблоки. Не забывайте пить чистую воду, несладкий зеленый или травяной чай.

И овсянке

В составе овсяных хлопьев находятся элементы, которые улучшают обмен веществ, выводят из организма холестерин, нормализуют уровень глюкозы в крови, положительно влияют на состояние печени и ЖКТ. В сочетании с яблоками они способствуют похудению.

Меню разгрузочного дня включает: овсяную кашу, яблоки и обильное питье.

Для овсяной каши возьмите:

• 1 стакан цельнозерновых хлопьев;
• 600 мл воды.

Способ приготовления:

1. В воду засыпьте овсяные хлопья.
2. Варите на медленном огне четверть часа, помешивая.
3. Снимите с огня и дайте немного настояться.

Приготовленную кашу разделите на 6 порций, съешьте в течение дня. Яблоки можно есть отдельно в качестве перекусов или добавить в овсянку для улучшения ее вкусовых характеристик. Не забывайте много пить.

И яйцах

Диетологи говорят, что съеденное на завтрак яйцо позволяет сократить калорийность следующих приемов пищи. К тому же в составе яиц находятся необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Употребление их активизирует работу мозга, успокаивает нервную систему, а сочетая их с «грушовкой» вам удастся уменьшить объемы талии и бедер.

Завтрак, обед и ужин в подобный разгрузочный день не отличаются разнообразием:

• 1 вареное яйцо;
• 1 яблоко;
• 1 стакан чая/минералки/воды.

Существует правило: чем дольше подвергалось термической обработке яйцо, тем больше времени потребуется на его переваривание. Поэтому в разгрузочный день необходимо есть яйца, приготовленные всмятку, есть несколько способов их варки:

Вариант первый: яйца положите в холодную воду, доведите ее до кипения, убавьте огонь и варите еще 3 минуты, после отправьте их в ледяную воду.

Вариант второй: яйца комнатной температуры положите в кипящую воду, через минуту снимите с плиты, накройте кастрюлю крышкой и подождите 5 минут.

И мясе

Разгрузиться можно и употребляя мясо, только если сочетать его с яблоками. В течение дня разрешается съесть 600 граммов вареного нежирного мяса – куриную грудку/говядину и 1 килограмм свежей «антоновки», выпить 2 литра негазированной жидкости без сахара. Употреблять соль не рекомендуется, поэтому варить курицу/говядину придется в пресной воде.

И меде

Меню этого разгрузочного дня отличается от классического тем, что во время завтрака, обеда и ужина можно съедать по чайной ложке меда. В течение дня через равные промежутки времени съешьте 1,5 килограмма плодов, разделив их предварительно на 5-6 частей, и выпейте 2 литра несладкой, негазированной жидкости без кофеина.

На яблочном соке

В яблочном соке меньше полезных элементов, чем в свежих плодах, но и этот способ разгрузки достаточно эффективен. По отзывам, за день можно потерять до 2 кг.

Меню

Первый прием – в 8 часов, в это время выпейте 250 мл свежевыжатого яблочного сока. Спустя 2 часа необходимо принять 500 мл напитка. Затем с перерывом в 2 часа выпивайте по одному стакану сока. После 16 часов употребление напитка сочетайте с приемом чайной ложки оливкового или льняного масла. Ужин – не позднее 20:00.

От приступов голода спасут перекусы, но есть допускается только свежие или запеченные яблоки.

Практики утверждают, что самый полезный – это яблочно-морковный сок. Можно готовить коктейль из яблочного, дынного, томатного и лимонного соков в соотношении 4:2:2:1, который ко всему прочему помогает при авитаминозе. Поэтому не возбраняется поэкспериментировать.

Яблочный сок действует разрушающе на зубную эмаль, поэтому желательно пить его через трубочку, а после приема следует почистить зубы или воспользоваться ополаскивателем для полости рта. При негативной реакции желудка на концентрированный сок советуем разбавлять его кипяченой водой.

Правила

Есть некоторые несложные правила разгрузочных яблочных дней, при соблюдении которых вы достигните желаемого результата, при этом не страдая от голодных спазмов в желудке.

• Какие сорта яблок предпочтительнее? Все зависит от содержания сахара в плоде. Ведь бывает так, что калорийность разных сортов отличается практически вдвое. Например, в 100 граммах сладкого «голден делишез» содержится около 80 ккал, а вот кисловатый сорт фрукта «гренни» — всего 40 ккал. Разумеется, больше потери веса будет при употреблении второго сорта, но вот поедая в течение всего дня первый – вы будете чувствовать себя бодрее и сытнее.
• Сколько плодов можно съесть за день? Полтора килограмма для разгрузочного дня достаточно – это примерно 10–11 фруктов. Разделить их можно двумя способами: на пять приемов пищи или по одному фрукту каждые пару часов. Не забывайте выпивать не менее 1.5 литра жидкости в разгрузочный день. Употребляйте яблоки не торопясь, тщательно пережевывая каждый кусочек. Таким образом, организм будет обманут долгим приемом пищи, и чувство голода вернется к нему вновь не скоро.
• Как часто можно проводить разгрузочные дни? Яблочные дни никак нельзя отнести к полноценному сбалансированному питанию, вне зависимости от того, что эти фрукты богаты витаминами и клетчаткой. Все-таки столь необходимый для организма компонент, как белок, в них отсутствует. Именно поэтому злоупотреблять фруктовыми разгрузками не стоит, одного дня в неделю вполне достаточно, чтобы держать себя в тонусе. В другие же дни необходимо следить за своим рационом: есть достаточное количество белковой пищи, не злоупотреблять быстрыми углеводами, то есть мучными и сладкими продуктами.
• Можно ли дополнять такие дни какими-нибудь продуктами? Хотя многие сторонники монодиет не рекомендуют разбавлять разгрузочные дни чем-либо еще, все же врачи склонны к тому, что фруктовые разгрузочные дни стоит дополнять такими продуктами, как творог с небольшим содержанием жира, классическим йогуртом и небольшим кусочком отварной куриной грудки. Советы, не употреблять в такие дни воду, крайне вредны. Естественная потеря влаги должна восполняться – это очень важно, иначе ущерб, причиненный здоровью, превысит всю пользу от разгрузочного дня на яблоках.
• Что еще нужно знать? Самым лучшим периодом для яблочных дней принято считать июль-октябрь. Именно в это время эти фрукты содержат максимальное количество полезных веществ и витаминов. Весной такого эффекта, как летом-осенью ожидать не стоит.

При беременности

Женщинам в положении разгрузочные дни не только не противопоказаны, порой они необходимы. В рацион беременным допускается наравне с яблоками добавить кефир или творог. Показаниями к проведению такого дня считаются:

• быстрая или неравномерная прибавка массы тела;
• гестоз или, как его раньше называли, поздний токсикоз, который выражается нарушением функций жизненно важных органов и систем (сердца, почек, желчевыводящих путей и т. д.) и грозит гипоксией плода и преждевременными родами;
• отеки.

Будущие мамы не должны переживать, что яблочный рацион навредит малышу, поскольку все необходимое для жизнедеятельности он получит. Однако, как правило, разгрузочные дни на воде и яблоках гинекологи разрешают проводить на сроке от 28 недель, т. е. после того, как кроха полностью сформирован. В любом случае консультация врача обязательна.

Почему разгрузка, а не голодание?

К сожалению, достаточно часто люди предпочитают простое голодание, а не системы диетического и разгрузочного питания. Возможно, это кажется более простым способом с очевидными результатами. Но на самом деле голодание приносит организму вред! Таким образом легко нарушить обменные процессы. Голодание отрицательно сказывается на работе пищеварительной, эндокринной и иммунной системы, а также сердечно-сосудистой системы.

Специалисты отмечают: когда вес быстро уходит при строгом голодании, потом он также стремительно возвращается.

То есть вы все равно не получите нужного эффекта, ведь результат окажется временным.

Лучшее решение – разумная однодневная диета, так называемый разгрузочный день. Она рекомендована в двух случаях:

1. Для быстрого снижения веса, например, перед ответственным мероприятием;
2. Для поддержания хорошей формы, это особенно актуально после прохождения длительной диеты.

Хороший вариант – проводить разгрузочные дни еженедельно, например, в субботу или пятницу. Желательно не выбирать для них такое время, когда вам предстоит серьезная работа, существенные физические нагрузки.

Оптимальными продуктами для разгрузочных дней стали кефир, яблоки, фрукты с овощами, крупы, а также нежирная молочная продукция. Большое значение имеет высокое содержание ценных микроэлементов, витаминов и минералов. Такие продукты подавляют ощущение голода, обеспечивают легкое уменьшение объемов порций. Безусловно, важен и правильный питьевой режим. Пить следует перед приемом пищи, а всего выпивать на протяжении дня не менее 2,5 литров очищенной воды. От газированной воды необходимо отказаться.

Обязательно читайте: Самая большая опасность ожирения для беременной

Как правильно выйти из яблочной разгрузки

Зачастую на следующий день после разгрузочного пробуждается аппетит – хочется всего и побольше, поэтому для сохранения полученного результата очень важно не сорваться. На второй день ограничьте потребление углеводов, а вот белковая пища – молоко, кефир, йогурт, бобы, орехи, семена подсолнечника, постная рыба и нежирное мясо придется кстати.

Ваше меню может выглядеть так

Завтрак:

• омлет;
• чашка чая/кофе.

Обед:

• запеченная куриная грудка;
• овощной салат;
• 1 стакан свежевыжатого сока.

Ужин:

• морепродукты;
• чашка чая или минеральная вода.

Перекусы в течение дня и поздний ужин:

• обезжиренный кефир или йогурт.

Правда и мифы об однодневных диетах

Как и многие диеты, разгрузочные дни обросли множеством легенд и мифов. Давайте рассмотрим с вами самые популярные из них.

1. Миф: воспользоваться этим способом похудения может буквально любой желающий. Но это не совсем так. Дело в том, что яблоки не имеют никаких противопоказаний, но люди, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими расстройствами кишечника, не должны есть эти фрукты в большом количестве. В этом случае следует отдавать предпочтение запеченным яблокам без добавления сахара. Запекать яблоки можно с творогом и щепоткой корицы. Также разрешается с ними употреблять небольшое количество меда. Стоит отметить, что беременные и кормящие женщины не должны устраивать разгрузки на этих фруктах. Связано это с тем, что в яблоках не содержится достаточное количество белка для полноценного развития и роста ребёнка. Но если беременная женщина хочет всё-таки похудеть, рекомендуется прибегать к такому способу, как разгрузочный день на яблоках и твороге. В день при этом придётся съедать полкилограмма творога и килограмм яблок. Прием пищи разделяется на пять равных частей.
2. Миф: за 1 день на яблоках можно сбросить больше 3 кг лишнего веса. На самом деле, это является нереальным. Конечно, можно сбросить более 3 кг, но только в том случае, если изначально вес составлял более 100 кг. Обычно за день можно потерять от 1,5 до 2 кг. Параллельно с потерей веса животик становится значительно меньше, а также уменьшается отечность.
3. Миф: вес, который был потерян во время однодневной диеты, больше никогда не вернется. В этом случае всё зависит от вас самих. Конечно, если на следующий день после разгрузки начать употреблять вредные продукты в больших количествах, например, мучное, сладкое, жирное, то сброшенные килограммы вернутся быстро. А вот если после однодневной диеты перейти на умеренное питание и начать заниматься спортом, то результаты не пропадут даром.

Как видите, не всё так просто и легко, как может показаться на первый взгляд. Необходимо иметь в виду, что разгрузка является неполноценной диетой. И количество потерянного веса за день или два, а также сохранение результата после однодневной диеты будет зависеть от вас самих и от вашего изначального веса, а также от желания сохранять обретенное достижение.

Как избежать неприятных последствий

Кислота, содержащаяся в яблоках, разрушает эмаль и может спровоцировать проблемы с желудком. Избежать этого можно, если после употребления фруктов чистить зубы, ополаскивать ротовую полость или жевать жвачку. Для предупреждения неприятностей с желудком отдавайте предпочтение полусладким сортам.

Некоторые жалуются, что после употребления яблок их мучает вздутие живота, эту проблему можно решить, если вместо свежих фруктов, употреблять запеченные. Идеально подходят для разгрузочного дня плоды, собранные с яблонь в собственном саду. При использовании покупных обязательно тщательно мойте их или и вовсе очищайте от кожуры, поскольку она имеет свойство накапливать вредные вещества.

Как происходит разгрузка на яблоках

Снижение веса после разгрузочного дня на яблоках происходит за счёт вывода лишней жидкости, очищения организма от продуктов жизнедеятельности.

Если качество фруктов не вызывает нареканий, то употребляют их вместе с кожурой и сердцевиной, так как именно там содержится основная часть нерастворимой клетчатки и йода.

Яблоки помогают избавиться от избыточного веса, продлевают молодость. Не теряют пищевой ценности при термической обработке.