Женщины и девушки во всём мире мечтают иметь идеальную фигуру. Для построения красивого и стройного тела необходим комплексный подход. Хорошими помощниками, для борьбы с лишними килограммами, при создании точёного силуэта, станут дни на кефире и твороге.
Если вы хотите избавиться от лишних килограмм, а также очистить свой организм от токсинов, продуктов распада, вредных веществ и шлаков — на помощь вам придут разгрузочные дни. Диетологи называют такие дни — мини-диетами.
Принцип разгрузочных дней заключается в употреблении в пищу одного — двух, совместимых между собой, продуктов. В нашем случае — это кефир и творог. Кефир и творог — вкусные и полезные продукты богатые белком, аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Добавление этих продуктов в ежедневный рацион нормализует холестерин в крови, повысит и укрепит иммунитет, улучшит пищеварение и обменные процессы в организме.
Разгрузочные дни для похудения на кефире и твороге
Разгрузочный день на твороге – щадящий способ очистки организма, коррекции веса и комплексного оздоровления. Метод довольно эффективен для похудения и к тому же приятен и не требует больших волевых усилий (в отличие от полной голодовки или употребления одних фруктов). Диетологи признают его результативность, называя такие творожные дни мини-диетой.
Среди преимуществ однодневной творожной диеты – ее универсальность. Данный молочнокислый продукт подойдет практически всем людям, поскольку не имеет противопоказаний. Особенно полезен творог детям и спортсменам, а также людям с хрупкими костями. Главное, что в твороге все полезные вещества содержатся в натуральном виде и легко усваиваются.
Творог разрешается сочетать с яблоками, сухофруктами, медом или ягодами. Часто рекомендуют устраивать мини-диету на твороге и кефире. Польза для организма от такого разгрузочного мероприятия огромна.
Преимущества и недостатки схемы похудения с кисломолочными продуктами
Меню диеты включает в себя низкокалорийные продукты, которые не слишком быстро перевариваются, так что диета не считается голодной.
В кефире и твороге содержится огромное количество кальция, витамины группы В, витамины С и , а также фосфор, магний и прочие важные для организма человека вещества. Их употребление положительно сказывается на состоянии волос, кожи, ногтей. Обезжиренные разновидности продуктов являются диетическими, так как не содержат вредных животных жиров в своем составе, так что даже людям с ожирением полезно употреблять кисломолочную продукцию.
В случае, если в крови понижен гемоглобин, творог рекомендуют кушать даже врачи – он способствует повышению уровня гемоглобина. Польза кефира заключается в его противовоспалительном и противомикробном действии, а также способности улучшать работу кишечника благодаря молочнокислым бактериям. Более того, оба продукта стимулируют иммунитет.
Разумеется, эффективность диеты тоже относится к её достоинствам. Как средство для экстренного проверенного похудения, кефирно-творожная диета имеет немного достойных конкурентов.
Однако, как и к любой диете, к этой тоже нужно относиться с опаской. Разгрузочные дни в первые несколько раз соблюдения могут с непривычки сопровождаться слабостью, головокружениями, снижением трудоспособности, упадком сил. Начинать впервые сразу с длительного марафона на 21 день вообще не рекомендуется – лучше попробовать однодневную разгрузку, и понемногу подготовить организм к предстоящему более основательному процессу похудения.
Вариант, подразумевающий монодиету, является совершенно несбалансированным, а обилие белка, поступающего в организм, даёт усиленную нагрузку на почки, что может негативно сказаться на их здоровье. Возможны также случаи индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты.
Неправильный выход из диеты сразу вернёт всё на круги своя – то есть килограммы обратно в проблемные места. Это ещё один недостаток, ведь даже выбрав для себя вариант на 7 дней, всё равно придётся ограничивать себя в любимой еде в общей сложности в течение 20-25 дней.
Польза
Разгрузочный день на твороге имеет множество преимуществ:
- Творог – диетический продукт. Он легко усваивается у людей разных возрастов, поэтому его можно есть в больших количествах (но мелкими порциями).
- Данный молочнокислый продукт насыщен витаминами (А, В1, В2, С, D, РР, Е и бета-каротином), которые благотворно влияют на весь организм, а также микро- и макроэлементами (фосфором, кальцием, магнием, железом и другими).
- В твороге много белка (18%), поэтому обезжиренный продукт может быть компонентом белковой диеты.
- В твороге содержатся аминокислоты, в частности, метионин, способствующий расщеплению липидов. Поэтому такой разгрузочный день на твороге приносит ощутимую пользу печени, ЖКТ. Аминокислоты полезны и для нервной системы.
- Творог полезен при патологиях легких и сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет кости и улучшает зрение.
- Творог – отличное мочегонное средство, но для людей с патологиями органов выделения и половой системы это минус, поэтому им лучше воздержаться от творожной диеты. То же следует сделать, если человек чувствует отвращение к кисломолочным продуктам.
Результаты
Если часто устраивать себе творожные разгрузочные дни, тусклые волосы приобретут блеск, кости и зубы укрепятся, снизится риск развития остеопороза, нормализуется пищеварение, организм и печень очистятся. Благодаря творогу укрепятся сосуды, ведь он выводит из организма холестерин, улучшится зрения. Очистительный эффект данного кисломолочного продукта скажется на самочувствии и внешнем виде кожи, волос, зубов и ногтей.
Установлено, что творог эффективен для похудения, поскольку он ускоряет обменные механизмы и выводит из тела излишки жидкости. Поэтому людям с лишним весом следует попробовать эту мини-диету. За день можно избавиться от 500 г до 1 кг (но следует выбирать нежирный продукт).
Но увлекаться и проводить творожные дни чаще 2-х раз в неделю тоже не стоит. А чтобы результат был более ощутимым, следует делать такие разгрузки регулярно и правильно питаться накануне (исключить соленое, сладкое, не есть много на ночь перед творожным днем). Чтобы творожная мини-диета принесла пользу, а не вред, важно быть в хорошем настроении, любить данный продукт и не иметь противопоказаний. В противном случае отзывы могут быть отрицательными.
Противопоказания
Не следует прибегать к разгрузке при помощи творога людям, у которых присутствуют следующие проблемы:
- Почечная недостаточность. Переизбыток белка приводит к повышенной нагрузке на мочеполовую систему;
- Индивидуальная непереносимость продукта или его составляющих;
- При ожирении нельзя употреблять слишком жирный творог, поскольку он не снизит уровень холестерина, а повысит его;
- Людям, склонным к расстройствам пищеварения, необходимо внимательно следить за сроком годности продукта, Выбирайте только свежие ингредиенты.
Диета №1. Разгрузочный день на твороге и яблоках
Действенный для похудения рецепт.
Ингредиенты:
- творог (600 г);
- яблоки (1 кг);
- обильное питье: чай без сахара, вода, но не кофе.
Творог разделите на три порции, а между приемами кисломолочной пищи утоляйте голод яблоками и пейте воду, чай. Больше ничего есть и пить нельзя.
Более мягкий вариант диеты на твороге, яблоках и кефире:
- завтрак: 50 г творога с изюмом, 2 зеленых яблока, 1 стакан нежирного кефира;
- 1 ст. кефира с корицей или рубленым укропом через 2 ч (при желании);
- обед: 2-3 спелых печеных яблока без сахара, меда и других добавок, стакан кефира, творожная масса (80-90 г. творога, 3 ст. л. йогурта, немного ягод);
- полдник: 2-3 яблока, шиповниковый отвар;
- ужин: 100 г творога с тертым яблоком, стакан кефира;
- перед сном выпейте еще 1 ст. кефира с рубленой зеленью.
Яблоки богаты железом, витаминами, пектином и клетчаткой, которая долго усваивается, блокируя чувство голода, а также хорошо очищает кишечник, что полезно для похудения. Польза от печеных яблок почти так же велика, как и от свежих.
Правила проведения
- Разгрузочный день проводят не чаще одного раза в неделю.
- Из рациона дня, предшествующего разгрузочному, исключить тяжелую, высококалорийную пищу: жирное, жареное, острое. Спиртные и газированные напитки тоже убрать. Ужин лучше заменить стаканом кефира.
- День, следующий за голодным, также следует начать со стакана кефира, а затем придерживаться диетического меню.
- Питание необходимо делить на 5-6 приемов. В течение суток следует соблюдать питьевой режим — 1,5-2 литра жидкости, предпочтительно, чистой питьевой воды.
- Кроме воды разрешается пить отвары из сухофруктов без сахара и других подсластителей, несладкие травяные чаи.
- На облегченном меню допустимы легкие физические нагрузки, но следует избегать перегрузок, стрессов и эмоционального напряжения.
- Для диеты не следует брать обезжиренный продукт, лучше взять творог с минимальным содержанием жира – полезные вещества, содержащиеся в нем, лучше усваиваются и приносят больше пользы.
Вариация творожной диеты на кефире с отрубями
К разгрузочному дню на твороге с отрубями и кефире подготовьтесь заранее. Накануне старайтесь кушать некалорийную пищу, примите 3 ложки отрубей с большим количеством воды. В день диеты в три приема употребите 1 л обезжиренного кефира с 200 г творога. Каждый раз перед едой ешьте 1 ст. л. отрубей и пейте много воды.
Из любого разгрузочного меню, основанного на твороге и кефире, нужно исключить соль, сахар заменить медом и пить не менее 2-х литров жидкости (воды без газа, чая), чтобы продукты распада выводились из организма, иначе самочувствие ухудшится.
Вред творога
- Теоретический вред продукта — вредное воздействие на функционал почек. Но это возможно при условии, если есть его каждый день в огромных количествах. Поскольку этого никто не делает, то и возможный вред практически исключен. Медики рекомендуют употребление не более 100 грамм в день, и не больше 3 раз в неделю.
- При избыточном употреблении может увеличиться уровень холестерина в крови. Но процент такого результата ничтожно мал, и прислушаться к рекомендациям врачей необходимо тем, кто к этому предрасположен.
Рецепт №5: кисломолочный коктейль
Те, кто пробовал кефирную диету, и любит употреблять кисломолочные продукты в жидком виде, могут приготовить себе диетический коктейль.
Вам понадобится:
- нежирный творог — 250 г;
- кефир обезжиренный — 250 мл;
- яблоки или груши либо цитрусовые, манго, персик / нектарин — 400 г;
- по желанию — лимонный сок.
Фрукты вместе с творогом и кефиром нужно взбить в блендере. Ешьте получившуюся массу маленькими порциями в 5 приемов. Желательно кушать чайной ложкой, чтобы быстрее насытиться.
Отзывы
Отзывы людей, апробировавших однодневную мини-диету на твороге и кефире, положительные. Многие добавляют в творог мед, чернослив или изюм. По словам худеющих женщин и мужчин так гораздо вкуснее, а результат заметен при взвешивании на следующий день.
Отзывы в интернете свидетельствуют, что такая творожная диета не сопряжена с сильным чувством голода и на следующий день нет желания наброситься на еду, так что достигнутый результат сохраняется.
Те, кто проводит такие дни регулярно, отмечают не только уменьшение веса, но и ощущение легкости в теле, а также улучшение состояния кожи и волос.
Многие хвалят диету на твороге, яблоках и кефире как вкусную, полезную и совсем не обременительную. К тому же, люди отмечают, что такая диета довольно разнообразна, а при возникновении голода его можно быстро утолить с помощью яблока.
Попробовав творожную мини-диету единожды, люди решают проводить разгрузочные творожно-кефирно-яблочные дни регулярно.
С медом
Мед идеально сочетается с молочными продуктами, дополняя рацион не только сладостью, но и пользой для организма. В нем содержатся ферменты, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт. За счет высокого содержания глюкозы и фруктозы, которые быстро усваиваются, вы будете обеспечены зарядом бодрости и энергии на весь день. Мед повышает иммунитет и укрепляет организм, помогая ему справляться с инфекциями.
Для проведения разгрузочного дня необходимо смешать полкило творога и полторы-две столовые ложки меда, разделить смесь на 5-6 равных частей и питаться ею в течение всего дня. В перерывах между приемами пищи необходимо пить свежую питьевую воду, несладкий зеленый чай, травяной настой или компот без подсластителя.