Как обмануть аппетит Не секрет, что за время длительных новогодних каникул многие из нас набирают лишний вес – хорошо, если всего лишь пару кило. Ну разве можно отказаться от обильных, вкусных праздничных застолий дома, в гостях, в ресторанах? Ученые говорят, что можно!
Помимо физического насыщения, пища дает нам, пожалуй, самое необходимое для полноценной жизни ощущение – психологическое удовлетворение. Именно оно является причиной «заедания проблем» или богатых праздничных застолий и, как результат, появления лишних килограммов. Современные ученые полагают, что быть счастливым можно и, не переедая – нужно лишь больше уделять внимания всему, что связано с трапезой.
Формула
Психологи установили, что идеальная для человека порция пищи рассчитывается по формуле Х = 100% – 50%. Иными словами, это ровно половина от того количества еды, которое мы готовы «съесть глазами»! Выходит, для того, чтобы насытиться и не приобрести лишний вес, нам достаточно половины привычной порции. В действительности, человек устроен так, что, накладывая себе порцию еды, он подсознательно берет в 2 раза больше, чем необходимо его организму для насыщения, то есть берет «про запас», объясняют ученые. Именно поэтому мы так часто встаем из-за стола с чувством тяжести в желудке, хотя съели при этом не больше обычного. В данном случае – ровно половина содержимого тарелки является золотой серединой между насыщением и умеренным энергопотреблением. Таким образом, прикладное применение формулы идеальной порции следующее: всякий раз, накладывая еду в тарелку, смело убирайте половину – голодными вы не останетесь, а приобретенная энергия не преобразуется в лишний жир.
Дышите глубже
Вы наверняка замечали, что когда вы нервничаете, вам хочется есть. Объясняется это тем, что в состоянии стресса наш организм вырабатывает огромное количество кортизола – гормона, участвующего в обмене веществ. А это, в свою очередь, препятствует образованию лептина – другого гормона, который отвечает за чувство сытости. Таким образом, чем чаще мы нервничаем, тем сложнее нам избавиться от чувства голода.
Бороться с нервным напряжением можно по-разному. Доктор Марк Химан, автор книги об обмене веществ, советуют для этого несложную дыхательную гимнастику: вдохните и постарайтесь выдохнуть так сильно, как только можете. При этом считайте до 5 и постепенно расслабляйте плечи и руки. Затем глубоко вдохните, опять же на счёт 5, и задержите дыхание секунды на 4. Повторяйте упражнение в течение 5 минут. Такую гимнастику надо делать два-три раза в день или всякий раз, когда вам захочется перехватить чего-нибудь вкусненького.
The Health Magazine
Зубная щетка
Как известно, человек – заложник своих привычек. И привычка чистить зубы после еды, по мнению психологов, может стать отличным поводом «отложить» аппетит. Именно она придет на помощь тем, кто не может справиться с вечерним желанием перекусить. Все просто – если вечером вы чувствуете голод и уже отправляетесь к холодильнику, по пути загляните в ванную комнату и попробуйте просто почистить зубы! Ученые уверяют, что благодаря этой простой хитрости, сработает установка «зубы чистят после еды» – и аппетит пропадет сам собой.
Среда обитания
Французские психологи установили, что аппетит человека напрямую зависит от интенсивности питания и пристрастий к еде окружающих его людей. В пятилетнем исследовании, которое позволило ученым прийти к данному выводу, принимало участие более 8 тыс. французов обоих полов. В результате выяснилось, что те люди, чьи друзья, братья или супруги страдают лишним весом, увеличивают свой риск ожирения в среднем на 47-57%! Объясняется это довольно просто – человек бессознательно поглощает ровно столько пищи, сколько принято съедать в окружающем его обществе. Именно эта особенность нашей психологии позволяет понять причины интенсивного прибавления веса в период новогодних праздников! Выход из непростого положения предлагают российские ученые, которые уверены в том, что во избежание лишнего веса человек должен брать пример с… животных. «Природа мудра, и никто из животных никогда не будет кушать «за компанию», – считают психологи. – Вот и нам пора отказаться от этой дурной привычки. И стараться есть строго по часам, даже если окружающие имеют прекрасный аппетит!» Ученые советуют больше слушать свой организм, а не следовать инстинкту подражания.
Как перехитрить своё тело
Главная — Социальные сети — Как перехитрить своё тело
Способы ничего не забывать, успокоить сердце и быстро выспаться
Человеческое тело обладает большими скрытыми возможностями, о которых не знают многие люди, — и эти возможности вполне объясняются физиологией, психологией и нейробиологией. Мы собрали несколько примеров того, как перехитрить своё тело и мозг и использовать эти возможности. В большинстве своём описанные хитрости не вредят здоровью, а наоборот, направлены на его укрепление и улучшение. Тем не менее мы рекомендуем читателям следить за собой: будьте осторожны, не жертвуйте сном, не морите себя голодом и не игнорируйте боль или стресс.
Как обмануть сон
Кофе и сон
Если вам нужно выспаться, но нет времени, выпейте кофе, а затем вздремните 15 минут. Таким образом вас взбодрит и сон, и кофеин. Этот двойной заряд бодрости возможен благодаря тому, что эффект кофеина начинается примерно через 20 минут после употребления, а за время такого кратковременного сна организм не успевает впасть в фазу глубокого сна, лишь в микросон, который восстанавливает небольшой запас сил.
Дыхание
Попробуйте дыхательное упражнение из практики йогов. Называется оно «капалабхати» и заключается в том, что вы делаете нормальный вдох и резкий, акцентированный выдох. Повторите это примерно 10 раз. Эта техника согревает, бодрит и воздействует на шишковидную железу, которая влияет на так называемые циркадные ритмы (сон — бодрствование).
Упражнения
Как это ни покажется странным, но один из лучших способов преодолеть сонливость и усталость — это чуть-чуть напрячь организм и заняться физическими нагрузками. Вы можете попрыгать, поприседать, отжаться. Любые физические упражнения с интервалом в 20–30 минут помогут разогнать кровь и улучшить приток кислорода к клеткам, а, следовательно, дадут дополнительную энергию телу. Лучший вариант — короткая прогулка. Исследования доказывают, что 15 минут ходьбы дают новые силы на два часа работы. Конечно, ночью особенно не нагуляешься, поэтому вы можете заменить прогулку на 100 приседаний. Главное здесь — не переусердствовать, иначе вы рискуете измотать организм так, что он тут же потребует отдыха.
Самовнушение
Если вы столкнулись с обратной проблемой — то есть ваш организм возбуждён настолько, что необходимый вам сон никак не приходит, то стоит воспользоваться самовнушением. В психологии известен такой эффект, как «парадокс сна». Заключается он в следующем: убеждая свой организм в том, что он не хочет спать, вы настраиваете свой мозг против себя. Он начинает бунтовать и, словно маленький ребёнок, делает ровно обратное тому, к чему вы его призываете, то есть начинает готовиться ко сну.
Как обмануть аппетит
Напитки
Пейте больше жидкости. Причём любой другой жидкости, кроме воды (потреблять которую в минимальном количестве требуется каждый день).
Это может быть зелёный чай, вода с лимоном, томатный сок. То есть такая жидкость, которая на какое-то время займёт ваш пищеварительный тракт. Пока организм сообразит, что его в прямом и переносном смысле «надули», вы успеете приготовить полезный завтрак, обед, ужин или перекус.
Ешьте медленно
Дайте своему организму как минимум 20 минут на приём пищи. Да, ритм нашей жизни, безусловно, намного ускорился за последние годы и даже десятилетия. Однако наш организм эволюционирует намного медленнее. И так уж он привык — на приём пищи ему требуется порядка 20 минут, к меньшему количеству времени он просто пока не готов. И даже если вы успели насытиться за 5–10 минут, то мозг ваш всё равно не поспевает за желудком, а потому продолжает подавать «голодные» импульсы.
Запахи
Ароматерапия имеет благотворное влияние не только на нервную систему. Она также помогает людям, которые следят за своей фигурой, но чей организм, естественно, иногда бунтует и требует еды потому, что хочется, а не потому, что нужно. В этом случае следует понюхать духи, зажечь аромапалочки или понюхать кожуру цитрусовых, вроде грейпфрута. Благодаря тому, что центры обоняния и голода располагаются рядом друг с другом, — запахи подавляют чувство голода, поскольку наш мозг переключается с одного центра на другой.
Как обмануть нервы
Готовьтесь к выступлению
Что многие из нас делают перед предстоящим публичным выступлением? Правильно, переживают. И не важно, перед сколькими людьми вам предстоит выступить — это может быть ваша подруга, которой вы собираетесь сделать предложение, или чтение стихов со сцены, или защита диплома перед комиссией, — в любом случае ваш организм будет подвержен стрессу.
Чтобы избежать этого волнения, стоит позаботиться о том, чтобы с вашей стороны не было ошибок. А избежать их можно предварительной подготовкой. И речь идёт не просто о том, чтобы, стоя перед зеркалом, отрепетировать свою речь и последить за мимикой и жестами. Так вы сами себя же и обманите: вы успокоите себя тем, что запомнили слова, хотя свой организм к предстоящему событию вы совсем не приготовили. Стоит вам выйти на сцену, сесть за столик кафе — и всё, плакали ваши репетиции. А всё потому, что бедный организм готовился выступать так, как его готовили, — стоя в одиночестве перед зеркалом.
Повторите всё то же выступление, но только уже в другой обстановке. Сымитируйте предстоящую ситуацию в своей квартире. Допустим, публичное выступление: встаньте на подставку в углу комнаты, перед собой расставьте стулья и кресла, рассадите на них игрушки или разложите одежду (максимально подключите своё воображение),
включите на компьютере на низкой громкости шум улиц или просто новости (таким образом вы сможете приучить себя спокойно действовать при постороннем шуме, ведь никто не гарантирует, что люди будут слушать вас в гробовой тишине)
,
направьте на себя свет лампы, наденьте одежду, в которой вам предстоит выступать. Переживите это выступление два, три, четыре раза. Когда придёт время, вы будете чувствовать себя не как новичок, а как преподаватель, который рассказывает давно знакомую лекцию очередному потоку
Как обмануть тело
Успокоить сердце
Сильное сердцебиение может быть результатом стресса или предстрессового состояния. К счастью, наш организм устроен так, что многие реакции можно остановить с помощью собственного же тела. Чтобы унять сердцебиение, иногда достаточно просто подуть на что-то (часто советуют подуть на большой палец).
Дело в том, что фазы дыхания тесно связаны с частотой сердечных сокращений. На вдохе происходит угнетение блуждающего нерва (вагуса) и ритм сердца ускоряется (поэтому во время приступов паники человек начинает вдыхать воздух всё чаще и так важно, чтобы он как можно быстрее восстановил дыхание)
,
на выдохе же нерв раздражается, что приводит к замедлению сердечной деятельности.
Правильное дыхание является одним из основных путей к введению себя в транс или медитативное состояние. С помощью особых техник дыхания человек может взбодриться или, наоборот, заснуть, а может практически остановить своё сердце. Точно известно, что таким «трюком» владеют факиры в Индии, которые с помощью дыхательных техник и самовнушения могут замедлять биение сердца до такой скорости, что кажется, будто оно остановилось.
Избавиться от боли в боку
К сожалению, многие из нас сталкивались с таким неприятным ощущением, как боль в правом боку после ходьбы или пробежки. Такой синдром возникает и у здоровых людей, и у тех, кто соблюдает все правила предосторожности (не есть за два часа до пробежки, правильно дышать, не делать резких остановок во время бега).
Дело в том, что, когда мы делаем выдох, наступая на правую ногу, то давление на печень значительно увеличивается — отсюда и боль в боку. Поэтому, как только появляется этот неприятный симптом, постарайтесь выдохнуть, одновременно перенеся вес тела на левую ногу, — так печень будет меньше давить на диафрагму, и постепенно боль пройдёт.
Как обмануть болезнь
Плацебо
Очень часто людям, которые болеют или постоянно думают, что они больны, прописывают «плацебо». В медицине это таблетка-пустышка, которая может быть обычной аскорбинкой, и лечит в данном случае не она, а уверенность пациента в том, что он принимает самое действенное лекарство в мире. Наш организм настолько удивителен, что способен излечить не только психологический недуг, если мы имеем дело с самовнушением, но и справиться с настоящей болезнью. В современной медицине врачи часто прибегают к эффекту плацебо, прописывая красивые, с громкими названиями, но бесполезные таблетки. Главное здесь — самовнушение, поэтому важно, чтобы пациент верил в то, что принимает настоящий препарат.
Как обмануть память
Дворец памяти
Человек склонен недооценивать себя и свой организм. Особенно часто это относится к умственным способностям и силе нашей памяти. Нам порой кажется, что, запомнив определённый пласт информации, мы уже не способны вместить большее или не можем охватить все эти пласты одновременно. Метод, доказывающий обратное, называется «Дворец памяти» или «Метод локуса».
Суть его кроется именно в своеобразном успокоительном обмане. Вы создаёте в голове образ дворца, дома, квартиры — любого удобного для вас пространства, где размещаете яркие вещи или явления-ассоциации. Обман здесь заключается в том, что мозг не сосредотачивается на том, что надо запомнить много новых вещей, а просто наделяет привычные образы и предметы несколько иным смыслом. Таким образом можно запоминать цифры, имена, названия и целые фразы.
Отвлечение внимания
Российские психологи доказали, что посещение продуктовых магазинов с жевательной резинкой во рту, способно уберечь потребителей от незапланированных покупок, особенно, если поход в супермаркет пришелся на голодный желудок! Как оказалось, процесс жевания ароматической резинки «отвлекает» внимание части головного мозга, отвечающей за чувство голода, дает кратковременное насыщение и позволяет не совершать необдуманные покупки по принципу «съесть глазами». То же самое касается и походов в гости. Если вы отправляетесь к родным или друзьям на голодный желудок, попробуйте отвлечь свой аппетит жевательной резинкой. Этот своеобразный тайм-аут позволит не только не съесть все и сразу, но и даст время на выбор наиболее подходящих для вас продуктов и составление собственного меню в этот вечер!
Почему возникает голод?
Испытывая необходимость в пищевом пополнении, желудок начинает подавать определенные знаки – возникает тошнота, кружится голова, человек ощущает пустой желудок. За возникновение этого сигнала отвечает головной мозг. Желудок начинает чаще сокращаться, усиливая чувство голода. Такое состояние называется «голодными спазмами». В этот момент, организм абсолютно безразличен к средствам питания – это может быть, как обезжиренный йогурт, так и стакан простой воды.
В проведенных экспериментах, ученым удалось выяснить, что двойной пищевой центр, располагающийся в центре головного мозга отвечает за разные аспекты жизнедеятельности: первый вызывает голод, второй – чувство сытости. Первая область абсолютно не подвластна изменениям человеком, поэтому специалисты взялись за вторую и оказалось, что на нее воздействует не пища, а процесс ее пережевывания и расщепления.
Ню
Трапеза в обнаженном виде – еще один способ заметно сократить потребление калорий! «Достаточно раздеться перед обедом и чувство неловкости за несовершенства фигуры заставит вас съесть гораздо меньше», – уверяют психологи. В данном случае за дело берется свойственная каждому человеку способность к самокритике. И если, потребляя пищу в одежде, вы забываете о ненавистных лишних сантиметрах, то в обнаженном виде ваше подсознание сработает беспощадно и, как результат, заблокирует аппетит. Что же касается праздничных застолий, старайтесь надевать узкую одежду – эта прекрасная альтернатива потреблению пищи в обнаженном виде поможет вам не злоупотреблять перееданием и не даст самокритике потерять бдительность!
Ставить галочки
Всегда точно помните, что и в каком количестве вы съели за день! По мнению психологов, такой контроль потребляемой пищи позволит со временем научиться балансировать свой рацион вне зависимости от влияния внешних факторов. Практикуя это на протяжении 50 дней, вы не только научитесь правильно составлять меню, но и станете прислушиваться к желаниям собственного организма. Так, например, если на обед вы ели мясо и мысленно поставили «галочку» о том, что мясное блюдо сегодня уже имело место в рационе, на ужин вы, скорее всего, предпочтете рыбу, овощи или грибы. В данном случае мысленная или письменная «галочка» служит контролером приема пищи и дает не только насыщение, но и психологическое удовлетворение от трапезы. Кроме того, такой прием позволит вам избежать переедания каким-либо определенным продуктом – если вы съели пирожное и дали себе в этом отчет, то есть поставили «галочку», ваш организм на сегодня удовлетворен пирожным, то есть психологически им сыт. Если же отчета о съеденной пище вы себе не даете, организм получит удовлетворение только в результате реального физического переедания. Самый неконтролируемый прием пищи наступает во время трапезы у телевизора – перед ним мозг человека занят происходящим на экране и не способен контролировать прием пищи из-за чего человек способен съесть гораздо больше, чем в тишине за столом.
Как обмануть свой организм и похудеть за рекордно короткий срок
Быть в форме — значит быть здоровым и успешным. Часто диеты и нагрузки в фитнес-клубах не помогают качественно и надолго скорректировать эстетические недостатки фигуры или снизить вес. В вопросах эстетики тела важен более расширенный и индивидуальный подход, где учитываются состояние здоровья, образ жизни, генетические особенности. Мы попросили одного из лидеров в сфере ухода за собой подробно рассказать об этом. Лейкомцева Юлия Николаевна,врач-дерматокосметолог
В клинике «Пятый элемент» уже на первичной консультации вы получаете массу рекомендаций, основанных на сборе подробной информации о вашем организме и проведении биоимпедансометрии на аппарате In Body. Это простые и выполнимые советы по питанию, сну, распорядку дня, поведению в период путешествий.
Соблюдение циркадных ритмов помогает организму легче адаптироваться к поставленным перед ним задачам. Например, знаете ли вы, что максимум работоспособности организма и наивысшая мышечная сила наблюдаются между 10-12 и 16-19 часами. С 14 до 15 часов и в ночное время идет период максимального спада физической активности, в это время организм нуждается в отдыхе. С 15 до 16 часов — лучшее время для силовых тренировок, с 16 до 19 физиологически целесообразны занятия теннисом, плаванием, пробежками, фитнесом. А вот с 20 до 22 часов температура тела начинает снижаться, обменные процессы замедляются, организм начинает подготовку к ночному сну. В такое время возможны лишь расслабляющие упражнения.
Доказано, что нарушение режима и качества сна ведет к нарушению синтеза мелатонина. Гормон сна (мелатонин) относится к антиоксидантам, влияет на работу эндокринной и иммунной системы, его недостаток ведет к повышению выработки гормонов стресса. Один из них — кортизол — может вызывать как общее ожирение, так и локальные жировые отложения. У мужчин преимущественно на животе, у женщин — на бедрах. Поэтому важно спать, не просыпаясь, с 00:00 до 04:00 в абсолютной темноте для нормального синтеза мелатонина.
Следует также отметить, что при несбалансированном питании и нервном напряжении организм пребывает в дефиците витаминов, микро- и макроэлементов, а многие из них важны в достижении и удержании результатов при коррекции фигуры. К примеру, хром уменьшает тягу к сладкому, нормализует углеводный обмен в организме. Магний активизирует обмен веществ, способствует сжиганию жиров. Марганец и омега-3 — жирные кислоты помогают утилизировать жиры в организме. Витамин D, омега-3, йод, селен, медь принимают важное участие в синтезе и обмене гормонов. Например, снижение уровня гормонов щитовидной железы провоцирует задержку жидкости в организме, замедление обменных процессов и, как следствие, стойкий набор веса.
Обман зрения
Ученые едины во мнении, что синий цвет посуды способен умерить аппетит! Все дело в том, что темно-синий цвет, как и каждый из четырех основных цветов, является выражением одной из основных биологических потребностей: физиологически – покоя, психологически – удовлетворения. Наш мозг «читает» цветовые сигналы на уровне коллективного сознания, поэтому информационный посыл синего цвета, будет хорошо понятен подсознанию и даст сигнал удовлетворения гораздо раньше, чем, если посуда будет светлого или зеленого цвета. Потребление пищи из синей посуды, заведомо дает ощущение спокойствия и удовлетворения, что сказывается на снижении аппетита.
Насыщение в теории
Мнений насчет того, как обмануть желудок и не навредить своей фигуре существует достаточно много.
В одной из наиболее распространенных теорий утверждается — в следствии постоянного взаимодействия между пищевым центром, составом крови и ликвором (жидкость, циркулирующая в желудочках головного мозга) возникает голод. В состоянии голода и сытости, их составы имеют значительную разницу.
В ходе эксперимента на морских свинках, голодному животному была перелита кровь сытого и оказалось, что мозг второго прекратил подавать признаки голода.
Давайте отойдем от психологических факторов – стрессов, неправильного образа жизни, и акцентируем внимание на биохимических процессах, от которых зависит аппетит:
- коэффициент глюкозы в составе крови.
В том случае, когда уровень сахара снижается, незамедлительно передается сигнал в мозг, и человек начинает искать средства насыщения. Предельно низкий показатель глюкозы провоцирует потерю сознания, слабость и потерю способности концентрироваться.
- Уровень жировых запасов.
Уровень липидов – энергетический запас организма человека. Когда производится их расходование (спортивная тренировка, плавание и т.д.), как и все остальные вещества, они незамедлительно пытаются восстановить свои показатели. Для пополнения, липиды выделяют пептидный гормон лептин, который при поступлении в мозг, провоцирует сигналы голода. Этот процесс длится намного дольше нежели восполнение уровня глюкозы.
Для тех, кто хотя бы один раз придерживался диеты, знакома легкость трехдневной выдержки рациона, однако после этого периода, липиды «бьют тревогу» и возрастает риск срыва.
- Уровень незаменимых аминокислот.
Белок строится преимущественно из данных веществ. Но бывают случаи, когда печень «добывает» из некоторых аминокислот для организма глюкозу. Наличие таких компонентов в составе крове поможет обезопасить себя от ощущения голода.
Во время диеты, необходимо обязательно включать в свое меню продукты с содержанием нежирного белка, ведь благодаря ему сытость сохраняется до 6 часов.
- Температурный показатель.
Для калорий свойственно излучать тепло. Если показатель термометра находится ниже стандартного 36,6, в мозгу образуется сигнал голода, для пополнения тепловой энергии через еду.
- Гормональный фон.
Множество проведенных экспериментов доказали, что нехватка энергии провоцирует образование вещества нейротрансмиттера. Гормон возбуждает нервные импульсы, которые передают команду в мозг о необходимости приема пищи.
Дополнительно, за пополнение энергетических запасов, отвечает норэпинефрин, а за насыщение «гормон счастья» — серотонин.
Даже вопреки тому, что чувство голода – это сложный биохимический процесс, ученые смогли разработать действенные методики, как обмануть голод.
Напоминание
Психологи считают, что выработать в себе привычку умеренно питаться можно за три недели ежедневных тренировок. Один из самых эффективных способов – вспомнить истинное предназначение вещей и повлиять на собственное подсознание! Для этого необходимо развесить «напоминалки» везде, где необходимо выработать новые привычки, например, на графине с водой! Для графина подойдет записка следующего содержания: «2 литра в день – твоя норма», для холодильника: «Зачем ты открываешь меня, посмотри, который час!». Отделение с овощами можно украсить табличкой: «Средства для похудения», а коробку с конфетами назвать «Лишним жиром». Дайте всему, что вас окружает, честные названия, и подсознание совсем скоро привыкнет истинному предназначению продуктов питания и предметов быта.
