Сегодня на диете не сидит только ленивый. Красивыми хотят быть многие. Но не у всех получается. Особенно сложно избавиться от чувства голода, который, как хищный зверь хватает цепкими лапами с первого дня «новой» жизни и пугает: «Ничего у тебя, красавица, не получится».
Что делать? Как убрать чувство голода, чтобы не сорваться, стойко выдержать и, наконец, сбросить ненавистные лишние килограммы, обрести легкость, стройность, подтянутость. Стать уверенной в своей неотразимости, чертовской привлекательности.
О том, как справиться и выйти победителем в этой борьбе и не просто устоять, а все-таки похудеть, читайте в нашей статье.
Психологический настрой
Аппетит – физиологическая особенность человека, генетически заложенная с целью выживания. Когда-то еду приходилось добывать тяжелым трудом, охотой и не всегда успешной. Но когда удача улыбалась, надо было наесться до отвала, поскольку было неизвестно, через какое время снова можно будет пировать.
Сегодня трудности с добыванием еды ушли в небытие. Актуальнее говорить скорей об изобилии. Теперь каждый ресторатор, кулинар старается приготовить блюдо так, чтобы запахами, ароматами, сервировкой привлечь как можно больше едоков. Тело на все это реагирует, посылая (как в старину) сигналы в мозг: «Еда, надо кушать, а то вдруг завтра не будет». Так образуется пищевая зависимость, истоки которой находятся в голове.
Значит, чтобы уменьшить зависимость, победить ее, надо работать с головой.
Подавить чувство голова при похудении помогает:
- правильный настрой – взвесьте минусы – что потеряете, если сорветесь и плюсы – что приобретете, если выдержите;
- мотивация – ставьте конкретную цель, определенные сроки и вспоминайте о них каждый раз, когда становится тяжело сдерживаться;
- благодарность себе – хвалите саму себя за достижения, пусть самые незначительные.
Все перечисленные действия вдохновляют, повышают настроение, дают силы снизить желание поесть.
Бороться с аппетитом помогает красивое платье, которое вы очень хотите надеть, но пока не можете (маловато). Вместо желанного пирожного, возьмите сантиметр и проведите замеры объемов талии, бедер. Посчитайте, сколько вам осталось потерпеть, чтобы влезть в модный наряд.
Заведите тетрадь, записывайте свои ежедневные параметры, включая вес и размеры. Обозначившаяся динамика подстегнет не сходить с верного пути, ведь уже столько достигнуто.
Кроме этого, стоит разобраться, действительно ли вы хотите есть или вам это только кажется.
Заболевания
Повышенный аппетит проявляется при некоторых заболеваниях. Например, люди, страдающие диабетом 2 типа, больше других испытывают чувство голода, так как у них происходит слишком быстрое усвоение глюкозы. Она преобразуется в гликоген и жир, в результате возникает необходимость пополнить ее запасы из еды.
В последнее время медики часто говорят о таком заболевании как булемия. Беспричинные приступы обжорства, когда практически круглосуточно хочется что-то съесть и полное игнорирование проблем с лишним весом раньше считались просто проблемами характера человека. Сейчас это состояние называют заболеванием, связанным с нарушением пищевого поведения, требующим специализированной помощи.
Усиленный аппетит, наряду со слабостью и тошнотой может свидетельствовать о наличии очень опасного заболевания, которое называется гипогликемия. Оно характеризуется сильным снижением уровня глюкозы в крови. Данное заболевание требует срочного обращения к врачу. При самом неблагоприятном развитии больной может погрузиться в кому.
Проблемы со щитовидной железой тоже могут стать причиной постоянного аппетита. Железа отвечает за регуляцию метаболизма и секрецию гормонов. При гипертиреозе происходит гиперфункция щитовидки, как результат — ускоренный обмен веществ, низкая масса тела, постоянное чувство голода.
Есть и другие, менее распространенные заболевания, приводящие к перееданию. К ним относится гиперграфия (нарушение кровообращения в мозге), акория (нарушение работы гипоталамуса), полифагия (предание, вошедшее в непреодолимую привычку). В случае полигафии дело может доходить до сложнейшего ожирения и часто лечится путем хирургического уменьшения желудка.
Как отличить желание полакомиться от необходимости поесть
Организм очень хитер и вместе с мозгом умеет манипулировать нашими слабостями. Если мы не умеем распознавать обман, имеем шанс попасться на удочку, пойти на поводу наших зависимостей.
Как происходит с питанием?
Засосало под ложечкой, пришла мысль: хочу есть. Но голод ли это или желание насладиться вкусовыми ощущениями? Как различить?
Проанализируйте свои потребности. Что бы вы сейчас съели?
Если вы готовы кинуть в рот что угодно, хоть три корочки хлеба, лишь бы заглушить пустоту в желудке – это истинная потребность в питании. При этом, вы чувствуете бурчание в животе, а после еды по телу разливается удовлетворение, удовольствие.
Если при позывах к еде вы начинаете мысленно перебирать вкусняшки, рисуя картины одна аппетитнее другой, не зная на чем же остановиться. Придирчиво крутите носом, думая: «Что бы я сейчас хотела?».
Скорей всего – это неудовлетворенная зависимость, от которой лучше отказаться. Еще, после того, как вы разрешите себе проглотить лакомство, накрывает чувство вины за то, что не смогли удержаться, снова откатитесь назад в диетических достижениях. Значит, это точно была не потребность, а блажь.
Иногда за голод принимают расшалившиеся эмоции. На кого-то нападает неуемный жор:
- от волнения;
- возбуждения;
- страха;
- горя.
Оставаться стойкой, выдержать все испытания, сохранить правильный настрой, помогают особые способы, о которых поговорим дальше.
Истинный голод или эмоциональный?
Как можно определить какой именно голод вы испытываете? Что ж, между двумя видами голода есть четкие различия. Истинный голод — это чувство, которое нарастает постепенно. Истинный голод сможет удовлетворить любая пища, и когда вы будете сыты, вы сможете легко остановиться.
Помимо этого, после еды вы, скорее всего, не будете испытывать чувство вины или ассоциировать только что съеденную еду с негативным опытом (хотя это индивидуально и зависит от конкретного человека).
Эмоциональный голод, напротив, имеет более сложный механизм. Он наступает внезапно и может быть вызван эмоциональным состоянием (стрессом, чувством тревоги) или спровоцирован скукой. При эмоциональном голоде человек, как правило, желает определенных продуктов, не испытывает чувство удовлетворения при насыщении, ест бездумно. При этом он может испытывать чувство вины, сожаления, стыда и даже депрессии.1
Приемы, позволяющие подавить чувство голода
Чтобы притупить чувство голода во время диеты, необходимо соблюдать режим питания, исключить перекусы, выбирать низкокалорийные продукты, чаще бывать на солнце и заполнять день интересными увлекательными делами.
Маленькие хитрости
Быстрее насытиться помогут:
- маленькие тарелки – визуально порция, занимая всю площадь, будет казаться больше;
- чашки вместо стаканов – пейте маленькими глотками;
- оптическое увеличение объема – салат, порезанный крупными кусками, лист свежей зелени, добавленный к бутерброду.
Мы постоянно находимся под действием вредных привычек, мешающих прогрессировать. Так, желая отказаться от еды с хлебом, преследует ощущение нехватки чего-то. Возьмите в руку огурец или помидор, ешьте кашу или суп вприкуску с ними, используя овощи как полезные психологические заменители хлеба.
Подходите к приему пищи обстоятельно:
- красиво сервируйте стол;
- ешьте сидя, а не стоя и уж тем более ни перед телевизором или книгой;
- кушайте медленно, пережевывайте продукты, а в середине трапезы сделайте небольшую паузу;
- не пейте жидкость во время еды и сразу после.
Все эти уловки помогут быстрее почувствовать насыщение.
Теплая вода
Когда вы поглощены любимым делом, горите творческим вдохновением, то даже забываете о еде. Здесь даже блокировать аппетит не приходится. Но, если все-таки в неурочное время потянуло к запретным продуктам, не спешите потакать прихотям, а выпейте стакан воды.
Причем обратите внимание, вода должна быть теплая, несколько теплее температуры тела. Горячая жидкость вызывает ощущения полноты желудка и перебивает потребность в еде.
В течение дня пить надо много, не менее 2-х литров. Речь идет об обычной воде. Ни чай, ни кофе, ни супы в этот расчет не берутся.
В промежутках между трапезами попивайте небольшими глоточками водичку – желание кушать отступит.
Вода очищает организм, выводит шлаки, борется с обезвоживанием, избавляет от отеков, ускоряет обмен веществ и способствует похудению.
Частые приемы пищи
Основных приемов должно быть три, но если вы не выдерживаете, добавьте еще два легких перекуса.
Но это не должны быть булочки, сухарики, чипсы.
При полноценном трехразовом питании перекусы должны быть легкими. Например,
- сухофрукты;
- свежие фрукты или овощи (морковка, яблоко, груша);
- орехи.
Откажитесь от привычки хватать на бегу. Научитесь утром плотно завтракать. Вместо чашки кофе без ничего, съешьте горячую кашу с фруктами, тост и даже кусок пирога (с утра можно). Тогда легче перенесете время до обеда.
Сложнее бороться вечером, когда расслабляешься после рабочего дня. Тут нападает непреодолимое желание чем-нибудь себя побаловать, особенно хочется сладенького. Эти ощущения можно обмануть ванилином. Понюхайте ароматную пряность. Центр насыщения получит позитивную информацию, а голод отступит.
Другой вариант – кусочек черного шоколада, когда совсем невмоготу. Прием хорош на начальных этапах.
Пища с невысоким содержанием калорий
Похудение наступает тогда, когда вы тратите калорий больше, чем потребляете. Для этого надо переходить на низкокалорийное питание, отказавшись от:
- жирных продуктов;
- жареных блюд;
- употребления свинины.
Выбирайте нежирные сорта рыбы, диетическое мясо (кролик, телятина, индюшатина). Из способов приготовления используйте отваривание и пароварки.
Следите за полноценностью рациона, включая в него белки, жиры и углеводы. При этом распределяя их так:
- первый прием углеводный – каши, злаки;
- второй – овощи, бобовые (нужна клетчатка);
- третий, белковый – мясо, рыба, морепродукты с овощами.
Не смешивайте углеводы с белками. А именно каши ешьте с овощами, а не с мясом. Мясные и рыбные блюда также ешьте с овощными салатами.
И тогда вы будете вкусно, сытно питаться, теряя при этом в весе.
Физическая активность
Еще один способ усмирить пробудившееся желание поесть. Вариантов физкультуры множество. Это может быть:
- утренняя или вечерняя пробежка;
- комплекс йоговских асан;
- качание пресса;
- пешая прогулка в активном темпе.
Заполняя время спортом, вы отвлечетесь от мыслей о еде – с одной стороны, а с другой – потратите энергию, сожжете съеденные перед этим калории. При этом насытитесь кислородом, простимулируете мышцы к работе, что повысит упругость кожи, подтянет живот, улучшит изгибы фигуры.
Пребывание на солнце
Физиологами установлено, что витамин D участвует в регулировании жирового обмена в теле. Он следит за производством жира на клеточном уровне. Чем этого витамина больше, тем интенсивнее происходит обмен веществ и сжигание жировых запасов.
То, что витамин D напрямую связан с солнцем, известно всем.
Отсюда вывод: Солнечные ванны способствуют похудению.
Только не переусердствуйте. Все хорошо в меру. Наиболее эффективен утренний природный «солярий», когда лучи не жгут, а ласкают. По времени это с рассвета до 12 часов. Тогда:
- настроение повышается;
- самочувствие улучшается;
- аппетит уменьшается;
- фигура подтягивается.
Позже стоит прятаться в тень.
Ешьте чеснок и имбирь
Эти продукты, по мнению диетологов, притупляют чувство голода. И если жевать чеснок на рабочем месте вряд ли получится, то пить в течение дня воду с корнем имбиря совсем несложно.
Эффективность этой пряности, кстати, доказана экспериментальным путём. Согласно исследованию Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: a pilot study Колумбийского университета, имбирь уменьшает голод и ускоряет процесс насыщения во время последующих приёмов пищи.
Как утолить голод без еды народными методами
Травяные чаи, отвары обладают разными качествами, оказывая на организм человека то или иное воздействие. Есть и такие, которые помогают преодолеть повышенный жор.
Отвар из мяты и петрушки
Мята в любом виде отличное средство, чтобы утолить голод без еды. Это может быть:
- зубная паста с мятным вкусом – регулярная чистка зубов заглушает желание что-нибудь «перехватить»;
- ополаскиватель полости рта, который легко сделать в домашних условиях. В стакан кипяченой воды накапайте 30 капель мятной настойки (продается в аптеках). Используйте после каждого приема пищи и дольше будете чувствовать сытость;
- теплый чай с листьями свежей мяты и ломтиком лимона – им хорошо блокировать вечернее желание поесть;
- веточки мяты – спасительное средство в крайних случаях, когда нужно обязательно дотянуть до обеда. Пожуйте свежую зелень, и получите отсрочку на часок.
Аналогично действует петрушка. Ее можно заваривать (залить и кипятить 15 мин.) и пить как чай или жевать листья.
Медово-лимонная смесь
Теплую воду с ломтиком лимона необходимо включить в дневной рацион на постоянной основе. О пользе теплой воды мы говорили выше, а лимон – источник витамина С, лимонной кислоты, способствующих расщеплению жиров.
Мед действует успокаивающе, расслабляющее, а также дает глюкозу, которая поступая в кровь, посылает сигнал гипоталамусу о сытости. Стакан воды с лимоном и медом перед сном помогут спокойно пережить ночь.
Как справиться с голодом дома? Научно обоснованные подходы
Важно уметь определять какой вид голода вы испытываете. А еще важно выбрать правильное действие — правильно подойти к борьбе с этим голодом. Стоит также отметить, что методы, которые вы используете для борьбы с истинным голодом, могут не отличаться от применяемых в отношении эмоционального голода (и наоборот). Многое будет зависеть от конкретной ситуации.
Мы разделим методы — расскажем о необходимости предпринимать разные действия при ощущении разных видов голода. Однако это не значит, что вы не сможете комбинировать их между собой, ведь эти методы могут взаимозаменять друг друга. В конце концов, они нацелены на одно и то же ощущение — чувство голода. Различны только причины, вызывающие это чувство.
Выпейте воды
Часто организм путает голод с жаждой. Если пить чистую воду уже невозможно, добавьте в неё лимон, мяту, лайм. Кроме того, можно выпить чай. Калорий в нём немного, а желудок успокоить точно получится.
Для проведения эксперимента учёные отобрали 50 женщин с избыточным весом и попросили их выпивать по 500 мл (два стакана) воды три раза в день. Питались они при этом как обычно.
Спустя восемь недель девушки заметили, что у них снизился аппетит. Они стали потреблять меньше калорий и теряли лишние килограммы. В среднем потеря веса за этот период составила примерно 1,5 килограмма.
