Возможно ли правильно питаться в «Макдональдс»?
Мне было довольно сложно поверить в то, что в полном калорий меню Макдональдс возможно найти блюда, которые я могу безопасно съесть, находясь на правильном питании. Оно и не удивительно: выбирая еду в этом быстропите, нам сложно сосредоточиться на полезной еде. Взгляд то и дело останавливается на сочных чизбургерах, сладких пирожках и вкусном мороженом вроде Макфлури. И конечно же, отдельного упоминания стоят любимые многими напитки: молочные и фруктовые коктейли, латте, капучино и газировка.
Тем не менее, оказалось, что даже питаясь в Макдональдс, можно не только не набирать вес, но и сбрасывать его! В доказательство я приведу вам примеры некоторых людей, которые смогли похудеть, продолжая есть фаст-фуд:
- Профессиональный диетолог Иван Щербаков поставил необычный эксперимент: за 5 недель он сбросил 6,5 килограмм, питаясь только «неправильной» едой. Более того: он даже не занимался спортом и фитнесом на протяжении всего этого времени. Иван ел 2 раза в день и потреблял примерно 1480 калорий в сутки.
- Работница «Макдоналдса» из Тайваня сбросила 10 килограммов за 3 месяца, продолжив питаться в ресторане, в котором работала. Она просто перестала есть картошку фри, булочки для гамбугеров, мороженое и кожу жареной курицы, а также перестала пить сладкие напитки. На более поздних этапах диеты девушка начала заниматься спортом.
- Джон Цисна, педагог из Айовы, поставил эксперимент, целью которого было снизить вес и улучшить здоровье, питаясь блюдами из Макдональдса. Он стал потреблять не более 2000 калорий, а также рассчитал количество белков, жиров и углеводов в своем рационе. Помимо этого, Джон стал вести более активный образ жизни. Таким образом, за 180 дней он сбросил 25 килограммов.
Секрет похудения этих людей в том, что они смогли правильно рассчитать калорийность своего фастфуд-питания. Было давно доказано: мы набираем вес не от употребления какого-то «неправильного» вида пищи, а из-за того, что неправильно рассчитываем употребляемые калории. Таким образом, если подходить к похудению с умом и уметь ориентироваться в калорийности продуктов из своего рациона, сбросить вес можно даже питаясь в Макдональдсе.
Сейчас скажу очень-очень важное! Речь идёт только о цели похудеть! Правильное здоровое питание — это немного о другом.
Удивительно, но факт
Несмотря на то, что калорийность продуктов и блюд Макдональдса зашкаливает, из них всё-таки можно составить меню для похудения. Оно пригодится в тех случаях, когда больше никаких вариантов поесть нет. Надо обязательно учитывать, что это разовая акция, которая не подходит для ежедневного претворения в жизнь.
Если вы худеете, но в отдельные дни есть возможность питаться только в Макдональдсе, данное меню может стать путеводителем и сориентировать в выборе блюд, калорийность которых впишется в вашу дневную норму. Главное — отказаться от соблазна заказать один из хитов этого ресторана — сэндвичи, роллы или картошку фри. Именно в них содержание трансжиров и быстрых углеводов максимально.
Можете также обратиться к опыту людей, которые, несмотря на регулярное посещение McDonald’s, всё-таки смогли похудеть.
- К. Колтон
Создал особую диету, в которую вписывались салаты и ещё несколько низкокалорийных блюд из меню Макдональдса. Так что, худея, он частенько заглядывал в него. Это не помешало ему сбросить за полгода 35 кг.
- М. Морган
Соблюдала высокобелковую диету. Так как ей приходилось регулярно питаться в Макдональдсе, постоянно брала там себе креветки и кофе. В итоге похудела на 16 кг за 3 месяца.
- Д. Сиска
Создатель экстремальной диеты на фастфуде. Питался только в Макдональдсе, но не допускал превышения суточного калоража в 1 800 ккал. Несмотря на достаточно удачный опыт, последователей у него не нашлось, так как о вреде ежедневного употребления блюд быстрого питания многие знают не понаслышке.
- Райан Уильямс
29-летний англичанин на протяжении месяца ежедневно посещал Макдональдс и что-нибудь там заказывал. Его суточная норма калорийности была 2 300 ккал, при этом он активно занимался спортом. В результате он похудел на 7,5 кг, жировая прослойка уменьшилась с 10,85% до 7,59%. Это ещё раз доказывает, что для снижения веса необходимы две составляющие: калораж, который нельзя превышать, и физические нагрузки.
Но не нужно повторять опыт этих людей. Их истории — лишь свидетельство того, что при грамотном подходе даже такое питание может вписаться в диету для похудения.
Калорийность блюд в Макдональдс
Разумеется, немалое количество блюд этой сети содержит просто сумасшедшее число калорий. В качестве примера давайте рассмотрим популярный бургер Биг Тейсти.
Его энергетическая ценность – 812 ккал, а также порция содержит:
- Жиры — 48 г
- Насыщенные жиры — 20 г
- Углеводы — 50 г
- Сахар — 10 г
- Белки — 44 г
- Соль — 3.7 г
Если съесть Биг Тейсти, то можно в считанные минуты употребить половину дневной нормы калорий. А если запить его вкусным коктейлем и добавить что-нибудь на десерт, то можно забыть о еде до следующего дня.
К таким же калорийным блюдам можно отнести различные роллы, бургеры, сладости и картофель фри.
Скорее всего вы, как и я, не можете лишить себя подобных вкусностей. Решение есть и на такой случай: необходимо рассчитывать количество потребляемой энергии в день, а также заниматься спортом, сжигая лишние калории.
Вкусности из Макдональдс и здоровое питание
Рассмотрим для примера калорийность сэндвича Биг Мак, который содержит более 510 ккал. Если расшифровать эту цифру, получится такое содержание БЖУ:
- белок — 27 г.;
- жир — 26 г.;
- углеводы — 41 г.;
- соль — 2.2 г.;
- сахар — 8 г.
Если съесть подобного «монстра», то про вкусняшки можно забыть на пару дней. Последствия Биг Мака, калорийного Шримпа или сочного чизбургера — занятия спортом и жесткая диета на несколько дней. Добавьте молочный коктейль или мороженое, и есть вам сегодня больше нельзя!
Не менее «антидиетические» блюда — это Мак Чикен, Цезарь Ролл, Биг Тейсти, картофель фри, Брэкфаст Ролл, Донат, Макфлури и даже овсянка местного производства. В данном случае вы можете за один присест потребить до 850 калорий (ккал.), даже не поняв, что съели половину дневного лимита.
Получается, что Макфлури, роллы, чизбургеры и сэндвичи есть категорически нельзя? Ну как же прожить в этом мире, не балуя себя вкусняшками? Ведите дневник, где есть таблица, куда скрупулезно вписывайте калорийность всего, что вы съели за день, неделю и месяц.
Диетическое питание в Макдональдс
Теперь, когда мы знаем, что рацион нужно составлять, опираясь на калорийность входящих в него блюд, мы легко можем составить свой собственный.
При этом не забывайте, что околодиетические блюда содержат до 280 ккал.
Завтрак
Если вы пришли в Макдональдс утром, то можете заказать пирожок с вишневой начинкой или МакМаффин. Так же неплохим вариантом будет омлет, но из прилагающихся к нему булочек нужно убрать джем, либо вовсе не есть их. Чуть более калорийным вариантом будет Чикен Фреш МакМаффин, только без соуса. Запить это можно чашкой кофе: например, латте или капучино.
Перекус
Самым лучшим вариантом для перекуса будут яблочные дольки и морковные палочки. Как и во время завтрака, можно выпить кофе.
Обед
На обед можно заказать овощной салат Цезарь (обязательно без соуса) и чизбургер. Другим вариантом будет один из Роллов: например, Фиш Ролл. Как и в случае с салатом, попросите убрать из блюда соусы.
Ужин
Чикен Макнаггетс – оптимальный вариант для ужина в Макдональдсе. В дополнение можно заказать овощной салат, опять же без соуса.
При таком рационе вы употребите не так много калорий, но не стоит забывать про различные консерванты, соль и прочие пищевые добавки. Все это довольно вредно, и делает большую часть фаст-фуда нездоровой пищей.
Разное
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на порцию |
большой завтрак | 30.0 | 30.0 | 62.0 | 640 |
большой завтрак с джемом | 30.0 | 35.0 | 58.0 | 675 |
большой завтрак с мёдом | 30.0 | 35.0 | 60.0 | 685 |
коктейль ванильный 400 мл | 9.0 | 7.0 | 71.0 | 385 |
коктейль клубничный 400 мл | 9.0 | 7.0 | 71.0 | 385 |
коктейль шоколадный 400 мл | 10.0 | 8.0 | 70.0 | 395 |
морковные палочки | 1.0 | 0.0 | 6.0 | 27 |
салат овощной | 2.0 | 3.0 | 5.0 | 60 |
салат цезарь | 15.0 | 10.0 | 9.0 | 190 |
чикен мифик | 29.0 | 35.0 | 48.0 | 625 |
сэндвич чикен эмменталь | 29.0 | 35.0 | 48.0 | 625 |
сэндвич чикенбургер | 12.0 | 16.0 | 41.0 | 360 |
чикен макнаггетс | 2.8 | 2.3 | 3.2 | 45 |
яблочные дольки | 0.0 | 0.0 | 8.0 | 38 |
Как же питаться в Макдональдс?
Можно выделить несколько простых правил для посещения ресторанов быстрого питания, которые помогут вам питаться там правильно всегда:
- Не поддавайтесь соблазнам и заказывайте только то, что можете позволить себе съесть. Обязательно рассчитывайте калории, которые потребляете.
- Не торопитесь, ешьте медленно, чтобы организм лучше усвоил все необходимые вещества.
- Не питайтесь в Макдональдс слишком часто, лучше ограничить себя и не посещать эти рестораны чаще нескольких раз в неделю.
- Не ешьте булочки от гамбургеров. Если не хотите их выбрасывать, вы всегда можете покормить ими бездомных животных на улице или же птиц.
- Если есть такая возможность, не ходите в Макдональдс в одиночку: позовите с собой кого-нибудь, кто тоже сидит на диете. Вместе выбирать еду будет проще и, конечно же, веселее. Также вы сможете делить напополам и потреблять меньше калорий.
Рекомендации
Посещать заведения фастфуда с минимальными потерями для здоровья и не нарушая процесс похудения, всё-таки можно, если постараться:
- Нужно питаться там не чаще 2 раз в неделю.
- Перед посещением заранее составить меню в соответствии с таблицей калорийности блюд и напитков.
- Обходить стороной сэндвичи, роллы и десерты. Ориентироваться на салаты и напитки.
- Не покупаться на акции и специальные предложения — чётко придерживаться того списка, который составили предварительно.
- Кушать медленно, тщательно пережёвывая и наслаждаясь вкусом.
- Не засиживаться более получаса.
- Если посетили ресторан вдвоём, берите то, что можно легко поделить между собой (например, в 1 порцию входят 2 пирожка, 6 наггетсов, 4 креветки и т. д.).
- Не смогли удержаться от покупки чизбургера или гамбургера — постарайтесь не есть хотя бы булочку.
Вне всякого сомнения, высокая калорийность блюд Макдональдса — не самое приятное обстоятельство для тех, кто худеет и в то же время является поклонником этого фастфуда. Несмотря на это, обойти подводные камни всё-таки можно, грамотно и заранее составляя список того, что будете заказывать.
Топ-5 самых низкокалорийных блюд McDonalds
А теперь перейдём к цифрам. Начнём с рейтинга наименее ккалорийных и наиболее приближенных к пп блюд.
- На законном первом месте, конечно же, овсяная каша! Вкусно, питательно, очень даже ЗОЖ-но! Конечно, домашняя пп-овсянка лучше, но и эта хороша Сделана из натуральных овсяных хлопьев, дополняется сливками, джемом. Калорийность — чуть более 200 ккал, углеводов (медленных!) — 35 г. То есть это идеальный пп-завтрак!
- Яблочные дольки, морковные палочки содержат ещё меньше калорий! 40 ккал в яблоках и всего 28 ккал в морковке! Правда, утолить голод ими вряд ли получится, поэтому они на втором месте.
- На третьем месте овощной салат и его 68 ккал! В составе только зелень, овощи и маслины! Для «похудательного» ужина он просто незаменим!
- Чай и кофе без сахара — любимые напитки любого пп-шника или худеющего. Количество калорий в них едва ли больше 20 ккал. Понятно, что молоко, сливик и сахар увеличивают эту цифру в несколько раз. Так, глясе — эту уже 123 ккал, вкуснейший латте — 176 ккал, айс-кофе — 135 ккал.
- Пятое место — рожок с мороженым! В этом десерте всего 151 ккал! Вполне подойдёт, если хочется сладкого.
Почему можно есть в фастфудах при похудении?
Как бы различные коучи не втирали нам о том, что для сброса веса нужно употреблять только свежие овощи, фрукты, зелень, гречку и отварную куриную грудь, это не совсем так. То, что я перечислил, конечно же поможет сбросу веса. Но на самом деле можно есть все, и даже позволять себе калорийные вкусняшки, и при этом худеть. Все дело лишь в калориях, которые вы употребляете за сутки.
У каждого человека есть среднесуточная норма по калориям. Например, у взрослого мужчины это в среднем 2000 ккал в сутки, а у взрослой женщины 1500—1600. Это при условии неактивного образа жизни. А если брать рабочего или активного человека, то норму можно увеличить на 500 и более ккал. Но это все среднестатистические показатели и они не являются конкретными для всех. Каждый должен сам рассчитать норму.
Это значит, что вы можете худеть даже на молочном шоколаде, если будете в день есть по 3-4 100-граммовых плитки, и ничего кроме них. В среднем в молочном шоколаде 600 ккал. Это значит, что три плитки не повлияют на неактивного человека. А активный человек может еще и четвертую плитку схомячить. Но это лишь пример, а не призыв к действию.
Помимо соблюдения суточной нормы килокалорий, необходимо еще и учитывать нормы БЖУ (белков, жиров и углеводов). Так что, употребление (иногда) вкусняшек из Макдака ника не повлияет на ваш вес, если вы будете придерживаться нормы по калориям.