До важного события осталась всего неделя, а нужное платье предательски трещит по швам? Не спешите расстраиваться. Времени прийти в форму более, чем достаточно.
Стройная женская фигура считается эталоном красоты. Поэтому многие представительницы прекрасного пола следят за своим весом. Но темп современной жизни диктует свои правила: перекусы на бегу, фаст-фуд, переедание.
Негативное влияние на организм оказывают стрессы, недостаток сна. К сожалению, все эти факторы сказываются и на фигуре. В этом случае самым доступным способом прийти в форму является диета.
О методах похудения
Диета – это эффективный и распространенный способ сбросить лишние килограммы. Однако выбор диеты связан со множеством нюансов.
Прежде чем менять свой рацион, нужно знать об особенностях своего организма и своих вкусовых предпочтениях. Среди тысяч существующих диет вполне возможно найти ту, которая поможет стать стройнее. Как же выбрать подходящую?
- вкус продукта не должен вызывать отвращение или другие неприятные чувства, иначе диета превратится в пытку;
- продукты, состоящие в рационе диеты, должны быть доступными (обычно в монодиетах доминирует какой-то один ингредиент, например, в кефирной);
- рецепты приготовления блюд не должны быть слишком сложные (лучше сократить время пребывания на кухне: меньше соблазна съесть что-нибудь лишнее).
Лечебный стол №4
Диета №4 назначается при заболеваниях кишечника, сопровождаемых частым и жидким стулом, острыми болями и метеоризмом. Помимо этого, она применяется при колите и обострениях хронических болезней ЖКТ (язва, гастрит, дисфагия). При таких состояниях у пациента развивается диспепсия, которая характеризуется расстройством стула, болями в животе, тошнотой, спазмами. Поэтому лечебное питание должно в полной мере обеспечивать больного в этот период не только питательными веществами, но и помочь уменьшить воспалительные реакции со стороны слизистой ЖКТ.
Содержание:
- Лечебный стол №4
- Меню для стола №4
- Лечебный стол 4а
- Лечебный стол 4б
- Лечебный стол 4в
Также диета направлена на восстановление микрофлоры, расслабление мускулатуры, улучшение моторики кишечника. Цель лечебного рациона – обеспечить максимальное облегчение процесса пищеварения, а затем и восстановление желудочно-кишечного тракта. Для этого Мануил Певзнер создал лечебную диету, которая включает специальные продукты питания и блюда, а также методы обработки пищи (щажение). Стол №4 предусматривает соблюдение специального меню со строгим контролем потребляемых продуктов питания. Но, на первом месте, в такой диете важно учитывать методы щажения слизистой желудочно-кишечного тракта. О них поговорим ниже.
Механическое – измельчение блюда, пища употребляется в потертом, жидком виде. Это нужно для того, чтобы восстановить слизистую оболочку пищеварительной системы и ускорить выздоровление. Употребление пищи в протертом, кашицеобразном и жидком виде не раздражает стенки органов и оболочку тракта. Другими словами, еда должна быть похожа на детское питание.
Химическое. Здесь подразумевается употребление пищи, которая не увеличивает секрецию желудочного сока, желчи и ферментов, не вызывает процессы гниения или брожения в кишечнике. Чтобы лучше разобраться в химическом составе, ниже рассмотрим подробно список продуктов. Стол 4 считается неполноценным, поскольку количество углеводов и жиров необходимо снизить. Основу рациона должны составлять белки. Количество соли и сахара должно быть минимальным.
Термическое щажение – предусматривает поддержание определенной температуры подаваемого блюда. Слишком холодная или очень горячая еда (и питье) раздражает слизистую оболочку. Больным, которые соблюдают стол номер 4, показаны исключительно теплые напитки и блюда. Оптимальная температура составляет от 15 градусов до 45. Все, что потребляется больным, никак не должно раздражать полость рта. Еда должна быть приятной, мягкой и свободно проглатываться. Это же правило применимо к составу еды: пряное, острое, кислое, соленое и маринованное исключается из рациона.
Основные правила диеты: есть нужно маленькими порциями и часто, по 4-6 раз в день, категорически запрещено голодать и переедать. Из термической обработки полностью исключается жареное и печеное с корочкой. Еду можно варить, готовить на пару, запекать в фольге, тушить. Данные правила распространяются на все варианты диеты: №4, 4а, 4б, 4в.
При составлении лечебного меню исключают:
- наваристые бульоны, первые блюда с макаронами и цельнозерновыми крупами;
- мучные изделия (можно только сухари из белого хлеба);
- жирное мясо, рыбу;
- молочные продукты;
- яйца в любом виде;
- все бобовые;
- овощи (можно только для отваров);
- свежие и сушеные ягоды и фрукты (разрешается употребление небольшого количества таких продуктов в киселях);
- газированную воду, кофе, крепкий чай;
- соусы и специи, маринады и консервы.
Можно вносить в меню:
- супы из нежирной рыбы, мяса и овощей;
- пшеничные сухари (100-200 г в сутки);
- паровое и печеное мясо кролика, куриное филе, индейку, нежирную телятину и говядину;
- манную, овсянку, рисовую и гречневую крупу (речь о протертых злаках);
- какао без молока, отвары из трав;
- сливочное масло (по 5 г на одну трапезу).
Для наглядного примера рассмотрим примерное меню и диетические рецепты. Меню на неделю можно самостоятельно составить, выбирая из представленных списков.
Основная информация
Диета «Неделька» – это система питания, которая помогает избавиться от 5 до 10 килограммов лишнего веса за экстремально короткий срок – всего за семь дней. Эта диета считается низкоуглеводной, так как состоит из очень жёстких пищевых ограничений.
Система питания «Неделька» – не самый рациональный способ похудеть. В первую очередь потому, что после этой диеты вес может вернуться к прежнему показателю за весьма быстрый срок. Во-вторых, такая диета – стресс для организма, который в течение недели испытывает нехватку микроэлементов из-за скудного рациона.
К этой системе питания диетологи рекомендуют обращаться как можно реже. Но если без ограничений в питании никак не обойтись, то во время диеты стоит лучше прислушиваться к своему организму.
В чем суть диеты?
Недельная диета состоит из 6 дней, в которые можно употреблять только продукты с низкой калорийностью, и 1 дня переходного, для плавного возврата к привычному питанию. Есть питьевые дни, когда запрещается употреблять любую твердую пищу.
Принципы и эффективность диеты неделька:
- Суточная калорийность рациона – не более 1000 ккал. Из-за дефицита калорий организм начинает расходовать собственные жировые запасы.
- Дни на белковой и углеводной пище чередуются с питьевыми днями.
- Для достижения желаемого результата необходимо четко соблюдать схему и меню диеты неделька.
- Из организма уходит лишняя жидкость, что приводит к снижению веса.
- Увеличение количества продуктов с клетчаткой в рационе благотворно сказывается на фигуре, работе пищеварительной системы.
- Большое количество воды способствует выводу токсинов и шлаков.
Диетологи считают, что дефицит микроэлементов, макроэлементов негативно влияет на здоровье. Но многочисленные отзывы о диете неделька свидетельствуют о том, что она реально помогает избавиться от 4–7 лишних килограммов и нескольких сантиметров на талии и бедрах.
Меню
Для диеты «Неделька» существует несколько вариаций меню. Рацион, не отличающийся особым разнообразием, тем не менее, эффективно справляется с поставленной задачей – сжечь лишние килограмы.
Вариант №1
Этот вариант рациона отличается большим аскетизмом. Однако, по отзывам, именно это меню диеты «Неделька» помогает достичь наилучших результатов.
Понедельник (питьевой день):
- жидкости: свежевыжатые овощные и фруктовые соки, компоты, чай, кефир, бульон из курицы. Рекомендуется выпить не меньше 1,5 литров воды.
Вторник (овощной день):
- любые овощи в сыром виде (салаты из овощей можно заправлять соком лимона или оливковым маслом)
- Норма выпитой воды должна составлять не менее 2 литров. Лучше употреблять воду за 30 минут до приема пищи.
Среда (питьевой день):
- такое же меню, как в понедельник.
Четверг (фруктовый день):
- фрукты (все, кроме банана и винограда – они слишком калорийные).
Пятница (белковый день):
- курица, приготовленная на пару, мясо индейки, говядины, рыба, творог (0%).
Суббота (питьевой день):
- такое же меню, как в понедельник.
Воскресенье (переходный день):
- завтрак: чай (без сахара), любой фрукт, два яйца;
- обед: куриный бульон, суп из гречки;
- перекус: любой фрукт;
- ужин: салат из овощей, заправленный льняным или кукурузным маслом.
Важно! В питьевые дни необходимо обращать внимание на калорийность потребляемых напитков. Один литр фруктового сока может содержать до 500 ккал. Поэтому лучше отдать предпочтение зеленому чаю, травяным отварам, воде и кефиру.
Вариант №2
В этой вариации меню диеты «Неделька» на каждый день приходится черед того или иного продукта. Такой рацион отличается большим разнообразием, а потому диета гораздо легче переносится.
Понедельник:
- отварное нежирное мясо: 5 порций не более 100г. каждая;
- напитки: вода без газа, несладкий чай.
Вторник:
- морковь, огурцы, капуста сельдерей, лук: общая норма потребления не должна превыщать 1,5кг.;
- напитки: свежевыжатые овощные соки, вода.
Среда:
- яйца: вареные или в виде парового омлета;
- напитки: вода.
Четверг:
- нежирная рыба в вареном, тушеном или запеченом виде: 5 порций не более 150г. каждая;
- напитки: вода.
Пятница:
- любые фрукты кроме бананов и винограда: суточная норма – 1,5 кг.;
- напитки: вода без газа, несладкий чай.
Суббота:
- кисломолочные продукты невысокой степени жирности, творог;
- вода.
Воскресенье:
- нежирное мясо или рыба в отварном виде, листовой салат, овощи;
- напитки: вода.
Важно! Норма выпитой воды должна составлять не менее 2 литров. Лучше употреблять воду за 30 минут до приема пищи.
Правила диеты
Чтобы диета на неделю с питьевым днем действительно помогла похудеть, готовиться к ней нужно начинать заранее. За 3–5 дней нужно постепенно уменьшать размер порций, убирать из меню продукты с высокой калорийностью.
Что нужно помнить:
- Принимать пищу 5–6 раз в сутки, желательно в одно и то же время.
- Все овощи желательно употреблять в натуральном виде, пищу готовить без добавления масла и соли.
- Не нарушат последовательность дней.
- В питьевые дни употреблять не менее 3 л жидкости. В остальные дни — 2 л.
- Правильный выход позволит сохранить достигнутый результат. Нужно увеличивать суточное количество калорий постепенно, по 100–150 ккал в день.
Недельное похудение лучше проводить летом. В жару сильнее хочется пить, чем есть. Поэтому перенести жесткие ограничения в питании будет легче.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
| Можно | Исключить полностью или частично |
|
|
Что можно, а что нельзя есть
Данная методика, несмотря на кажущуюсь жесткость, содержит не так много ограничений, но отзывы говорят, что для достижения хороших результатов в диете «Неделька» важно неукоснительно соблюдать все правила. Благо делать это придеься на протяжении не такого уж длительного времени.
- необходимо восполнять количество потерянной жидкости и употреблять не меньше 1,5 л. воды в день;
- нельзя употреблять блюда, содержащие недопустимые виды продуктов. Необходимо строго придерживаться меню!
- нужно исключить употребление подсолнечного масла;
- запрещено добавлять в салаты пищевые добавки (майонез, кетчуп и т.д.), кроме тех, что указаны в меню.
Классический вариант
Диета классическая неделька ограничена строгим меню, считается наиболее жесткой и тяжелой из всех вариантов. Чтобы немного притупить чувство голода, нужно пить по 250 мл очищенной воды за полчаса до приема пищи, и через 40 минут после еды. Последний прием пищи — не позднее 7 часов вечера.
Диета неделька — меню по дням:
| День | Рекомендации |
| 1 — питьевой | Любую твердую пищу есть нельзя. Пить по 200–250 мл воды до 10 раз в сутки. Дополнительно можно употреблять натуральные соки, несладкий зеленый или травяной чай, кефир (1–2,5%), ряженка (4%), до 1,5 л. Молоко пить нельзя. |
| 2 — овощной | Овощи в любом количестве, но с невысокой калорийностью. Их можно есть в натуральном виде, тушить или запекать. Готовить салаты с небольшим количеством сока лимона. Суточный объем воды — 2 л. |
| 3 — питьевой | Схож с первым днем. При сильном чувстве голода можно выпить 200–250 мл натурального нежирного йогурта, чая, рисового отвара, нежирного бульона. |
| 4 — фруктовый | Любые несладкие фрукты и ягоды в любом количестве. Жиросжигающие фрукты — гранат, ананас, цитрусовые плоды, яблоки Количество воды — 2 л в день. |
| 5 — белковый | Можно есть белки яиц, нежирный творог, мясо и рыбу. Продукты можно варить, готовить на пару, запекать. Соль и масло применять нельзя. Порции не должны быть большими, иначе может стать плохо. Оптимальный объем — 100–150 г. Обязательно соблюдать питьевой режим. |
| 6 — питьевой | Помимо воды, можно пить смузи, фреши, коктейли, лучше овощные. |
| 7 — выход из диеты | Меню на день:
Для перекуса подойдет половина грейпфрута, для полдника – 130 г творога. |
Польза и вред
Положительные стороны диеты:
- улучшение самочувствия;
- снижение веса;
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- тренировка силы воли, упорства.
Если неправильно рассчитать потенциал своего организма, то можно столкнуться с нервным расстройством, синдромом хронической усталости, постоянным чувством голода.
Важно! Диета противопоказана при беременности, диабете, заболеваниях органов ЖКТ, гипертонии, в период лактации.
Второй день: овощное меню
На второй день в рацион можно ввести любые овощи, но обязательно в свежем виде. Ограничений по количеству здесь нет — вы можете есть столько, сколько захотите. Для того чтобы разнообразить меню, можно приготовить овощной салат. Конечно же, от сметаны, майонеза и даже растительного масла нужно отказаться — салат можно заправить небольшим количеством лимонного сока. Соль также использовать нежелательно, так как она способствует накоплению жидкости в организме.
Естественно, в течение дня нужно пить, но желательно негазированную воду, причем не во время приема пищи. Если вы из тех, кто жить не может без кофе, то 1-2 кружки можно себе позволить, но только без сахара.
Эффект и результаты
Диета «Неделька» собирает множественные положительные отзывы и славится своей результативностью. За семь дней вполне реально похудеть на 5-10 килограммов.Но необходимо помнить, что такие системы питания могут навредить здоровому организму, если не знать меры.
Важно! Для того, чтобы сбросить вес и очистить организм от токсинов достаточно 7 дней, но не больше.
Рекомендуется соблюдать эту диету один раз в год. Как правило, такая система питания очень популярна среди тех, кто готовится к важному мероприятию.
Основные правила соблюдения диеты
Помогает ли диета неделька? Да! Но не забывайте про основные правила:
- Чаще есть. Придерживайтесь системы дробного питания. Интервалы между приемами пищи должны составлять не больше четырех часов.
- Делать диету максимально комфортной. Для того, чтобы диетический курс не стал для вас чем-то отягощающим, разрешается раз в день по чуть-чуть баловать себя каким-то запрещенным блюдом. Это может быть мармелад, леденец, кетчуп, майонез, шоколад, яблочный сок, овсяное печенье, пиво или вино.
- Много пить. В день нужно выпивать примерно полтора литра жидкости (в том числе кофе, чай и соки).
- Исключить некоторые продукты. Нужно полностью отказаться от сахара, соли и жиров.
Отзывы
Анюта: «После родов сильно прибавила в весе. До рождения ребёнка была в хорошей форме, весила 57 кг., после роддома весы стали показывать 67 кг. Думала, что всё наладится само собой, да и некогда было после появления сына. Но после просмотра старых фотографий, когда я была стройной, я твёрдо решила, что хочу вернуться к прежнему весу. Я выбрала экспресс-диету «Неделька», о которой я раньше слышала много положительных отзывов. Эта диета мне очень понравилась, несмотря на то, что я продержалась всего 4 дня из 7. Мой результат: -4 кг! Через некоторое время буду пробовать ещё, чтобы вернуть свою стройность.»
Марианна: «Это очень строгая, но довольно эффективная диета. Приходилось во многом себя ограничивать, но оно того стоило. За 7 дней я похудела на 4,5 кг. Результат, так сказать, «на лицо»: я выгляжу намного стройнее, кожа стала более свежей. Безусловно, эта диета заслуживает внимания, но не стоит ею сильно увлекаться.»
Питьевые дни: первый, третий и шестой
С чего начинается диета «Неделька»? Первый день — питьевой, равно как третий и шестой. Что это значит? В эти дни разрешена только жидкость, а вот любая другая пища запрещена. Естественно, существуют некоторые правила и требования к тому, что вы собираетесь пить.
Оптимальный вариант — очищенная питьевая вода в больших количествах. Она может быть минеральной, но ни в коем случае не газированной. Естественно, выжить целый день (да еще и не один) на воде очень сложно, поэтому меню можно разнообразить. Например, разрешено пить чай (желательно зеленый), а также небольшое количество кофе, но подслащать его нельзя. Также можно включить в рацион фруктовые соки, но желательно свежевыжатые. Разрешено выпить 1-2 стакана куриного бульона, обезжиренного кефира или йогурта.
На самом деле многих людей именно этим пугает диета «Неделька». Первый день, питьевой (отзывы также свидетельствуют об этом) переносится довольно сложно, особенно в первый раз, так как для организма это слишком резкий контраст.
Выводы
Низкокалорийная диета «Неделька» поможет прийти в форму всего за 7 дней. Но чтобы постоянно держать себя в форме, необходимо придерживаться более здоровой и рациональной системы питания, заниматься спортом и больше отдыхать.
История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Питьевая диета
В основе питьевой диеты лежит употребление жидких или полужидких продуктов (каш, бульонов, киселей, супов, крем-супов, смузи, соков), суточная калорийность которых не должна превышать 1200 ккал. Жидкая еда действительно ускоряет обмен веществ, позволяет сократить калорийность блюд. Однако отказ от твердой еды нарушает работу пищеварительных органов, приводит к порче зубов, а также грозит обострением хронических заболеваний (гастрита, язвы).
Врач-гастроэнтеролог медицинского ]«ОН Клиник Харьков»[/anchor] Галина Веселова отмечает:
«Эту диету часто выбирают женщины, поскольку она позволяет худеть без физических нагрузок («ленивая диета»). Регулярное питье провоцирует появление отеков из-за чрезмерного количества жидкости, слабость и снижение работоспособности из-за нехватки белка. Я не знаю случаев, когда мясные продукты перемалывали в блендере, чтобы восполнить белковые запасы, находясь на такой диете».
Отзывы от худеющих
Как на самом деле переносится диета «Неделька»? Отзывы людей, которые уже опробовали ту или иную систему, в большинстве случаев крайне интересный и полезный источник информации. Сразу же стоит отметить, что большинство женщин (да и мужчин) отмечают, что диета переносится нелегко и требует некоторого усилия воли. Безусловно, уже с первого дня вам будет докучать чувство голода. С другой стороны, движение стрелки на весах вдохновляет и мотивирует продолжать. Слабость также возникает довольно часто, но, как правило, примерно к середине недели организм кое-как адаптируется, ограничения переносятся немного легче.
Результаты от диеты есть, причем заметные. Несколько лишних килограммов за неделю — это настоящее достижение. С другой стороны, стоит понимать, что этой схемы питания можно придерживаться не дольше семи дней, после чего обязательно нужно сделать перерыв, дабы не нанести организму вред. Если суммировать информацию, то можно сказать, что эта диета подходит тем людям, которым срочно (к определенной дате) нужно сбросить несколько килограммов, например, чтобы красиво выглядеть в вечернем платье на приеме или щеголять в новом купальнике на пляже. Если у вас иные цели (сбросить более 5 килограммов, усовершенствовать внешний вид, поправить состояние здоровья, укрепить мышцы) то лучше выбрать какую-нибудь долгосрочную схему питания, подкрепив ее регулярными физическими нагрузками.
