Летом для похудения идеально подходит арбузная диета. Она эффективна, проста в выполнении, ну а сладкий вкус ароматной мякоти любят практически все. Про диету встречаются тысячи восторженных отзывов с впечатляющими результатами. Это подтверждают фото до и после, ведь у некоторых потеря массы тела составляет несколько кг. Похудение таким необычным способом точно не будет однообразным и скучным, если вы составите для себя правильное сбалансированное меню на каждый день.
Польза арбуза для похудения
Арбуз — настоящий кладезь микроэлементов. В сочной сладкой мякоти содержится огромное количество минеральных соединений (фосфор, калий, натрий, железо) и витаминов групп А, В, Е, РР, С. По калорийности плод считается диетическим: в 100 г содержится не более 40 ккал. При этом сахара, содержащиеся в мякоти, полностью перерабатываются организмом и не откладываются в жировые запасы. Это одна из основных причин, почему арбуз так любят те, кто худеет. Помимо такого чудодейственного свойства, снижение веса происходит еще по нескольким причинам:
- большую часть мякоти занимает вода (порядка 85-90 %) с растворенными в ней минералами и витаминами;
- за счет мочегонной способности излишки жидкости, застоявшиеся в организме, активно выходят, тем самым снижая массу тела;
- жидкость выводит шлаки, токсины и другие вредные соединения;
- улучшается клеточный метаболизм за счет содержащейся в мякоти фолиевой кислоты;
- чувство насыщения появляется быстро из-за сладкого вкуса.
Гликемический индекс арбуза составляет 72 единицы, а в 100 г мякоти содержится всего 5, 8 г углеводов.
Кабачковая диета
Особенно рекомендуется аллергикам – на кабачки аллергии практически не бывает. Кабачки, как и арбузы, на 90% состоят из воды, но при этом насыщенной полным спектром витаминов, кислот, минералов и микроэлементов. Кроме того, в овощах много клетчатки, помогающей хорошенько почистить кишечник. Плюс за счет высокого содержания витамина А употребление кабачков значительно улучшает состояние кожи.
Калорийность кабачков 16–24 ккал на 100 граммов. Они выводят жидкость из организма, что способствует снижению веса, уменьшению отеков, избавляет от целлюлита. Результатом кабачковой монодиеты будет потеря 2–5 килограммов в неделю.
Одно из преимуществ кабачковой диеты – на ней можно сидеть продолжительное время, пока не надоест.
Состав продукта настолько сбалансирован, что никакого вреда от такого рациона не будет. К тому же осенью стоят кабачки недорого, хранятся при определенных условиях долго. Их можно запасти хоть на целый год. При комбинировании с другими овощами и фруктами, нежирными сортами мяса или рыбы, творогом пониженной жирности достигается желаемое разнообразие блюд. При комбинировании под запретом картошка, кукуруза и свекла. Из фруктов – бананы и сладкие персики.
Если вы не спешите садиться на кабачковую диету
Просто почаще добавляйте этот овощ в гарниры, ведь кабачок помогает переваривать жирную пищу. Главное, готовить овощи без масла, тогда будут сохраняться их диетические свойства.
Принципы диеты
Из-за вышеперечисленных способностей арбузу быстро нашли применение в похудении. На его основе разработаны диеты, рассчитанные на 3, 5, 10 дней. Диетологи рекомендуют устраивать один или два раза в неделю разгрузочные дни, это помогает скинуть парочку кило перед каким-нибудь знаменательным событием. Если же хочется достичь более радикальных перемен в весе, то придерживаться определенной схемы питания придется не меньше недели. Когда желаемый результат будет достигнут, выходить из арбузной диеты нужно постепенно и правильно, чтобы не столкнуться с прибавкой в массе.
Основной принцип арбузной диеты заключается в мочегонном эффекте. Ежедневная потеря жидкости составляет от 1 до 2 л. Каждый день можно скидывать по 1-1,5 кг в зависимости от изначальной массы тела, уровня физической активности и образа жизни. Однако нельзя забывать, что похудение на арбузах — это монодиета, а значит в течение дня вы можете ощущать слабость, легкое головокружение и сонливость. Если состояние с каждым днем только ухудшается, и вы чувствуете, что сил не хватает, а прилива энергии нет, то с похудением нужно закончить.
Тыквенная диета
Любимый способ похудения сладкоежек. Но у тыквы не только нежный и сладкий вкус, у нее уникальный витаминный состав и низкая калорийность – от 22 ккал в сыром виде и до 24 – в тушеном. За неделю можно сбросить 5–6 килограммов.
Белки, углеводы, клетчатка – все, что нужно для выведения из организма лишней жидкости. Тыкву рекомендуют гипертоникам, диабетикам, людям с воспалениями желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.
Тыквенными семечками увлекаться не стоит – в них 550 ккал на 100 граммов и много жира
Есть только тыкву несколько дней подряд непросто, поэтому она больше рекомендуется для разгрузочных дней. Особенно полезен сок из сырой тыквы с мякотью. Наиболее эффективно сочетание этого овоща в салатах с яблоками, морковью и сельдереем. Максимальное время соблюдения тыквенной диеты – 10–12 дней. Нельзя ее придерживаться подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Запрещенные и разрешенные продукты
Помимо арбуза в ежедневный рацион питания можно включать другие продукты, указанные в списке:
- свежие и вареные овощи;
- зелень;
- кисломолочная продукция с низким процентом жирности;
- рыба нежирных видов;
- постное красное мясо;
- куриная грудка, индейка;
- крупы;
- фрукты, преимущественно несладкие;
- орехи;
- куриные и перепелиные яйца;
- цельнозерновой хлеб;
- мед (в небольшом количестве).
Из запрещенных продуктов диетологи советуют отказаться от:
- колбасных изделий, копченостей;
- консервы;
- солений;
- продуктов быстрого питания (хот-догов, пиццы, гамбургеров, лапши);
- молочного шоколада;
- сахара;
- газированных напитков;
- какао;
- компотов, морсов;
- конфет;
- хлебобулочных изделий и белого хлеба.
Рацион питания должен быть разнообразным, тогда чувствовать себя вы будете отлично, недомогания не будет. Ежедневно вам необходимо употреблять около 1300-1500 ккал.
Кстати, хотите узнать меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю?
Правила арбузной диеты
Похудение произойдет эффективно, если вы учтете несколько факторов и будете их безукоризненно соблюдать:
- обязательно добавьте в ежедневный рацион белковые продукты. Они помогут сохранить чувство насыщения надолго, а запас энергии будет восполняться;
- пейте не менее 1,5 литров чистой простой воды. Из напитков можно употреблять зеленый чай или не минеральную воду;
- откажитесь от вредностей: фастфуд, сладости теперь для вас под запретом;
- исключите употребление алкоголя. Похудение и алкогольные напитки — вещи несовместимые. Любые напитки, содержащие спирт даже в низкой концентрации, приводят к обострению чувства голода, задержке воды в организме;
- максимальное время похудения на арбузной диете не должно превышать более 10 дней. Затем нужно ненадолго прерваться, на срок около месяца. После перерыва можно возобновить питание.
Результат от арбузной диеты может составить от 2 до 6 кг за 7-10 дней ее применения. Помимо обретенной стройности и появления легкости в теле, вам удастся сэкономить деньги, ведь в летний сезон сладкие плоды продаются на каждом шагу и стоят недорого.
На заметку! Одним из недостатков арбузной диеты является возникающий дефицит жиров и протеинов.
Узнайте, какой чай для похудения можно купить в аптеке.
Польза диеты
Употребление данной ягоды несет неоценимый вклад в пополнение человеческого организма полезными веществами. Польза арбузной диеты состоит в следующем:
- хорошая переносимость;
- нет чувства недоедания;
- ускоряется обмен веществ;
- из организма выводятся шлаки и токсины;
- измельчаются и выводятся камни из почек;
- нормализуется деятельность кишечника;
- значительно понижается уровень холестерина;
- происходит борьба с размножением раковых клеток;
- выводится вода из организма.
Арбузы очень полезны при гепатите А, гастрите, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желчного пузыря. Хорошо помогают усилить мужскую силу.
Выход из диеты
Чтобы положительный эффект от арбузной диеты сохранился как можно дольше, выходить из нее нужно осторожно. От ограничения питания пробуждается резкий аппетит и тяга к запрещенным продуктам. Но тут надо проявить стойкость духа и не поддаться влечению. Советы от диетологов помогут вам избежать срывов и сохранить фигуру в порядке:
- возвращайтесь к привычному рациону постепенно, увеличьте немного размер порций;
- в первые дни употребляйте каши, сваренные на воде, с добавлением масла и кефир жирностью 2,5 %;
- включите в рацион бобовые паштеты и каши;
- увеличьте количество приемов пищи до 6-7 раз.
А вот чего ни в коем случае нельзя делать – накидываться на сладости, булочки и прочие вредные продукты. Вы не только испортите достигнутый результат, но и получите расстройство желудка.
Противопоказания
Соблюдать арбузную диету можно лишь в том случае, когда вы уверены в своем здоровье и поводов для беспокойства нет. Нельзя ограничивать себя в питании, если у вас есть следующие проблемы:
- камни в почках;
- сахарный диабет;
- болезни ЖКТ;
- болезни поджелудочной железы;
- расстройствах печени;
- болезнях сердца;
- отекание конечностей и мягких тканей.
Мочегонный эффект и способность повышать сахар делают арбузную диету для определенной категории людей. Нельзя худеть подобным способом подросткам и детям, а также спортсменам и пожилым людям. Врачи не рекомендуют экспериментировать с фигурой, если вы находитесь в положении, особенно на поздних сроках, или кормите грудью. Дождитесь, когда завершится этап рождения и грудного вскармливания, а затем можете начинать худеть.
Отзывы и советы диетологов
Марина Константиновна, диетолог:
Если вы регулярно испытываете проблемы с пищеварительной системой, то такое питание только доставит вам массу неудобств: начнутся запоры, вздутие кишечника, участятся боли в желудке. Чтобы исключить подобные негативные последствия, не занимайтесь самодеятельностью, а лучше обратитесь за консультацией к лечащему врачу. Большинство болезней на начальной стадии протекают без симптомов, а арбузная диета способна обострить их. При любых неприятных ощущениях прекращайте худеть и посетите терапевта.
Екатерина Александровна, диетолог:
Не могу сказать, что арбузная диета полезна и принесет ошеломляющий результат. Любое похудение, тем более резкое — стресс для организма. Вместе с потерянным весом приходит целый ряд проблем со здоровьем, порой серьёзных. Мой совет, если вы решили попробовать похудеть таким способом, составьте рацион по максимуму разнообразным. Добавьте в него овощи, каши, крупы, белое и красное мясо, исключите рафинированный сахар и прочие бесполезные легкие углеводы. Сократите размер порции и займитесь спортом. Эти простые рекомендации положительно скажутся на массе тела, и вы сразу заметите, как похудеете.
Мнения врачей
Диетологи признают, что арбузная диета – один из самых эффективных способов избавиться от лишних жировых отложений. Многие врачи убеждены, что мякоть полосатой ягоды очищает организм, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ.
Однако доктора не считают полезными любые монодиеты и считают, что употребление одного продукта в течение недели или более очень вредно. Есть мнение, что такая система питания может привести к замедлению обмена веществ. Однако арбузный день в качестве разгрузки рекомендуют практически все врачи.
Готовим вкусные и полезные смузи для похудения: рецепты для блендера и отзывы худеющих.
Самые полезные и низкокалорийные завтраки для худеющих.
Варианты диеты на арбузе
Если вы не имеете противопоказаний и морально настроились, чтобы похудеть с помощью арбузной диеты, то сначала выберите подходящий главный продукт – спелый арбуз. Покупайте его только в проверенных местах, а перед употреблением хорошо мойте. Питательные вещества и витамины содержатся только в зрелых плодах, выросших естественным путем, без использования химических удобрений. Существует 3 способа похудения: экспресс способ на 3 дня, недельная диета и 10-дневный вариант.
Меню на 3 дня
Самый распространенный и легкий способ сбросить лишнее – посидеть на арбузной диете 3 дня. Это совсем несложно, а потеря вес составит 2-3 кг. В день вы должны съедать около 5-7 кг арбузной мякоти. Норма рассчитывается исходя из вашего исходного веса: на каждые 10 кг полагается 1 кг мякоти. К примеру, ваш вес составляет 60 кг, а значит вам необходимо съедать ежедневно по 6 кг арбуза. Помимо этого, ваше питание должно состоять из:
- завтрака: овсяная каша, сваренная на воде, ломтик цельнозернового хлеба, чашки чая;
- обеда: 150 г отварной куриной грудки, тарелки овощного салата;
- ужина: 150 г обезжиренного творога.
Примерно за час до приема пищи съедайте арбуз. Это поможет отбить голод, поэтому вовремя обеда или ужины вы наедитесь меньшим количеством пищи.
Внимание!
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. Не ешьте арбуз на ночь: спать вы будете плохо, а к утру все лицо отекает.
Арбузная диета на 7 дней, расписанная на каждый день
Если вы хотите добиться значительной потере в весе, то вам подойдет недельный вариант, предложенный в таблице 1.
Таблица 1 Арбузная диета на неделю
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Тарелка овсянки, куриное яйцо всмятку | 200 г нежирного творога с фруктами | Салат из помидоров, огурцов – 150 г, 100 г отварной куриной грудки |
| 2 | Запеканка из творога – 150 г | 120 г отварной говядины с 200 мл бульона | Овощной суп – тарелка, ломтик цельнозернового хлеба |
| 3 | 2 куриных яйца, сваренных вкрутую | 150 г рыбы на пару с гарниром из свежих овощей | Куриный бульон – 150 мл |
| 4 | 150 г обезжиренного творога | 2 ломтика цельнозернового хлеба с сыром | сваренное всмятку яйцо |
| 5 | Тарелка гречневой каши с яблоком | 130 г куриного филе на пару | Фруктовый салат с йогуртовой заправкой – 200 г |
| 6 | Рисовая каша, сваренная на воде -150 г | Рыба, запеченная в духовке – 150 г | 200 г творога с низким процентом жирности |
| 7 | Тарелка овсянки на воде | 2 куриных яйца вкрутую | пара ломтиков цельнозернового хлеба с сыром |
Перед каждым приемом пищи и во время нужно съедать несколько кусочков арбуза. В день норма составляет 5 кг, равномерно разделите это количество на день. Из напитков разрешено в течение дня выпивать чашку черного натурального кофе без сахара и молока или зеленый чай, не больше пары чашек.
На 10 дней
По желанию можете увеличить арбузную диету на 10 дней, но только при условии, что чувствуете вы себя отлично, и жалоб на здоровье нет. Меню полностью совпадает с рационом для недельного варианта, по желанию, вы можете заменить продукты, но только аналогичными по калорийности. Если будете придерживаться описанной схемы и съедать по 4-5 кг арбуза ежедневно в течение 10 дней, то по истечении времени вам удастся избавиться от 6-8 кг.
Внимание!
При 10-дневной арбузной диете сократите физические нагрузки, иначе вы рискуете «перегрузить» организм.
Правила и рекомендации
Чтобы не навредить здоровью, во время арбузной диеты следует придерживаться некоторых несложных рекомендаций:
- Не использовать ранние арбузы. В них содержится большое количество нитратов.
- На 10 кг веса рекомендуется съедать 1 кг мякоти арбуза. То есть женщине весом 60 кг достаточно 6 кг продукта.
- Соблюдать диету не более 10 дней, после чего следует сделать месячный перерыв.
- По окончании диеты не набрасываться на все продукты. Переход на обычное питание должен быть постепенным.
- Ознакомиться с противопоказаниями и следить за своим состоянием во время диеты.
- Мякоть арбуза желательно есть часто и понемногу.
