Чудо-кисель для похудения из свеклы и овсянки: почему он 100% не сработает

Как сварить свекольный кисель?

Чем полезен свекольный кисель?

Кисель в старые времена варили из свекольного кваса.Если просто отварить свеклу и сделать из нее кисель,он будет невкусным.Свекольный квас готовят так:берут 3-х литровую банку,режут кусками 3-4 шт. свеклы(хорошо вымытой и очищенной),кладут в банку 2 столовых ложки сахара и заливают холодной водой из под крана,ставят в теплое место.Через неделю квас готов.Предварительно надо убирать с него пену.Чтобы приготовить кисель,квас разбавляют водой 1:1,добавляют сахар,крахмал.Кисель готов.Считается хорошим средством при авитаминозе,гипертонии,астме и т.д.

Свекольный кисель обладает многими полезными свойствами. Он окажется очень полезным для тех, кто желает распрощаться с парой лишних килограммов, он очищает организм, улучшает самочувствие, благотворно влияет на ЖКТ. Рецепт довольно прост. Для приготовления свекольного киселя Вам понадобится свекла, две ст.ложки овсяных хлопьев, 100 гр.чернослива, и 1,5 литра воды. Далее делаем так:

сырую свеклу натираем на терке, перемешиваем с мелко нарезанным черносливом и овсяными хлопьями. Полученную массу заливаем кипятком и варим на медленном огне 15 минут. Обязательно процеживаем и охлаждаем. Лакомимся киселем за 1,5-2 часа до сна в любом количестве.

Прежде чем перейти непосредственно к способу приготовления, остановимся на полезных свойствах напитка. Каждый из трех ингредиентов обладает определенным набором полезных свойств. Они объясняются биохимическим составом продуктов.

В биоактивный комплекс овса входит большое количество белков (до 18%), крахмала (до 60 %), гемицеллюлозы (10 %), клетчатки (10,5%), витаминов (В1, В3, В5, В6, РР, Е, H), а также фитиновые кислоты, макро- и микроэлементы (марганец, медь, железо, молибден, кремний).

Овес придает киселю вязкие свойства. Пектины, набухая в воде, обволакивают и успокаивают слизистую желудка и кишечника. Второе качество киселя с овсянкой, свеклой и черносливом, важное для похудения – это сытность. Киселеобразная масса эффективно заполняет объем желудка, снимая чувство голода.

Биохимический состав корнеплода отличается богатством углеводов (6%) и в частности пищевых волокон (12,5%). В красном овоще много органических кислот и витаминов (С, А, В2, В5, В6, U). Из микро- и макроэлементов выделяются марганец, кобальт, железо, кремний, хром, медь, молибден.

Свекла занимает одно из первых мест среди продуктов, которые замедляют старение организма, снижают артериальное давление и защищают печень от разрушающего действия ядов. Биологически активный комплекс овоща ускоряет липидный обмен и стимулирует сердечную мышцу.

В составе этого сухофрукта много углеводов (21%), в том числе растительных волокон (до 28 %), витаминов (С, К, В6, А), микро- и макроэлементов (кальций, магний, фосфор, железо, калий) и совсем мало жиров (1 %).

Главное действие чернослива в составе любого блюда – слабительное. Ягоды эффективно усиливают перистальтику кишечника, тем самым ускоряя выведение застоявшихся каловых масс. При этом организм получает подпитку питательными и биологическими веществами, входящими в состав сухофрукта.

Свойства напитка

Очищающий кисель из Геркулеса, чернослива и свеклы действует очень мягко на ЖКТ. Благодаря удачному подбору продуктов, которые дополняют друг друга, такой напиток проявляет массу полезных свойств. Он оказывает следующее действие:

• Желчегонное
• Потогонное
• Мочегонное
• Антисклеротическое
• Успокаивающее
• Обволакивающее
• Слабительное
• Противовоспалительное
• Гипотензивное

Но, несмотря на широкий спектр полезных свойств для оздоровления и похудения, овсяный кисель с черносливом и свеклой имеет некоторые противопоказания. Не стоит пить его в больших количествах и часто в случае:

• Почечной недостаточности
• Сердечной недостаточности
• Послеоперационного периода
• Геморроя
• Острых кишечных расстройств
• Месячных
• Беременности
• Кормления грудью

Противопоказания к применению очищающего киселя

Очищение при помощи киселя, как и любая другая процедура, способствующая похудению и избавлению от шлаков, имеет ряд противопоказаний. Его нельзя использовать в нижеперечисленных ситуациях.

1. При почечной и сердечной недостаточности.
2. В случае простудных и инфекционных заболеваний.
3. В послеоперационный период.
4. При геморрое и заболеваниях кишечника.
5. В период месячных, беременности и кормления грудью.

Необходимо знать, что после применения очищающего киселя нельзя есть жирные и острые блюда. Употребляйте в небольших количествах лёгкую пищу, богатую витаминами, постепенно увеличивая порции. Очистка организма может стать хорошим толчком к ведению правильного образа жизни и здоровому питанию. И помните, как бы вам не понравился результат применения очищающего киселя, не стоит использовать такой метод слишком часто. Проводите разгрузочные дни не чаще одного раза в неделю, больше двигайтесь, правильно питайтесь, избегайте стрессов и будьте в хорошем настроении! И тогда плоский живот и тонкая талия вам обеспечены!

Очищающий кисель для плоского живота – рецепт

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 50 г
• Свекла – 150 г
• Чернослив – 100 г
• Вода – 1,5 литра

1. Овсяные хлопья (50 г – это 5 столовых ложек с горкой) залить горячей водой (500 мл). Дать им набухнуть.
2. Сырую свеклу тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
3. Промытый чернослив нарезать на мелкие кусочки или соломкой.
4. Геркулес, свеклу и чернослив залить оставшимся кипятком и варить на слабом огне.
5. Через 15-20 минут отвар снять с огня и процедить. Жмых отжать (не выбрасывать).

Готовый напиток имеет вязкую консистенцию за счет геркулеса, малиновый оттенок из-за свеклы и сливовый сладковатый привкус благодаря черносливу. В одних отзывах о киселе говорится, что пить его очень приятно, в других есть негативные высказывания о вкусе. Если вкус вам пришелся не по нраву, то добавьте в готовый напиток ложечку меда. Полезные свойства при этом только усилятся, поскольку мед содержит массу ценных для организма веществ.

Чтобы очистить кишечник, приобрести плоский живот и скинуть пару килограммов, необходимо пить овсяный кисель по 2 стакана за 2 часа до сна. При этом последний прием пищи должен быть раньше – не менее чем за 2 часа до употребления напитка.

После того как кисель выпит, желательно полежать полчаса, положив на область правого подреберья теплую грелку. Эта процедура стимулирует работу печени и желчного пузыря. Происходит более эффективный отток желчи и запускаются процессы очищения не только кишечника, но и печени.

Утром на завтрак рекомендуется съесть гущу, которая сохранилась от приготовления овсяного киселя. Клетчатка, оставшаяся в свекольно-черносливовом жмыхе, дополнительно адсорбирует шлаки и токсины в пищеварительном тракте. Съесть такой завтрак нужно именно натощак, добавив ложечку нерафинированного растительного масла и меда.

Чтобы похудеть и добиться очищения организма, кисель употребляют на протяжении двух – трех недель. Но при этом важно помнить о противопоказаниях. Если овсяно-свекольный кисель с черносливом используется для похудения, то его можно включать в меню овсяной диеты.

Напиток также полезно использовать для подготовки организма к любой другой диете или лечебному и периодическому голоданию. В этом случае напиток мягко очистит полость кишечника и снизит проявление интоксикации, которая возможна при голодании.

При похудении на киселе с геркулесом, свеклой и черносливом желательно включать в рацион легкие блюда. Рекомендуется избегать тяжелых для желудка и печени жареных, копченых, маринованных и жирных блюд. Если не перестроить свое питание, очищение и похудение на овсяном напитке не имеет смысла. Плоского живота, снижения веса и очищения кишечника в таком случае добиться будет проблематично.

Очень вкусный и полезный напиток обязательно понравится детям!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Кисель из свеклы и облепихи

Снижение веса с помощью льняного киселя

Семена льна пользуются заслуженным уважением среди народных целителей, ведь они оказывают прекрасное воздействие на кишечник в качестве слабительного средства, что также имеет свои неоспоримые преимущества и в вопросах похудения.

Плюс семена льна помогают и тем людям, которые не могут справиться со своим чрезмерным аппетитом, так как, попадая в желудок, они набухают, вызывая стойкое ощущение сытости.

Льняное семя богато белком, незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, витаминами группы В, Е и Д, минеральными веществами, пищевыми волокнами и органическими соединениями.

Употреблять льняной кисель необходимо за полчаса до каждого основного приема пищи. Но запомните главное – отвар противопоказан людям, имеющим пониженную кислотность желудка и склонным к диарее, поскольку семена льна имеют слизистую основу. К тому же, любые диеты нужно подкреплять должным уровнем физической нагрузки.

Ингредиенты и как готовить

Всего:

Время приготовления: 25 мин

способ приготовления

Кисель — традиционное русское десертное блюдо. Кулинарные рецепты киселей известны с давних времен. Их готовили как самостоятельное кушанье, либо употребляли в качестве добавки к такой еде, как запеканка и каши. Кисель варят из свежих или сушеных ягод, фруктов с добавлением картофельного крахмала. Я предлагаю приготовить ягодно — овощной кисель, который не только быстро готовится, но является очень полезным и вкусным напитком. Свежую облепиху (можно взять протертую с сахаром) заливаем водой и доводим до кипения. Сырую свеклу трем на мелкой терке, добавляем полстакана воды и отжимаем в марле. Можно сделать проще, пропустить свеклу через соковыжималку. Получившийся сок добавляем к вскипевшей облепихе и кипятим несколько минут. Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды и выливаем в кипящий отвар. Нужно очень быстро мешать. Через пару минут кисель из облепихи и свеклы готов. Многие дети не любят кисель из-за неприятной пленки, которая образуется на его поверхности. Чтобы избежать этого, слегка посыпьте еще горячий кисель сахарным песком.

Кисель из свеклы – это лакомство, которое почитали и любили еще древние славяне.

А вы про это знаете?

Важное:

И не зря: при всем своем многообразии вкуса он еще и полезен, легко усваивается, не содержит много калорий и при этом сытен.

Также свекольный сок, содержащийся в киселе, используется при лечении и для профилактики онкологических заболеваний, анемии, авитаминозе и при хронической усталости.

Обычно воспринимают кисель в качестве напитка, но он весьма вязок по своей структуре, и поэтому весьма полезен для похудения.

Дело в том, что он очень нежно обволакивает ЖКТ, помогая улучшению его работы и очищению от токсинов. Разумно применяя кисель из свеклы для похудения, можно ожидать высокого эффекта, а также повышения эластичности стенок сосудов и регулированию уровня холестерина в крови.

Будет полезным замещение свекольным киселем одного-двух приемов пищи. Например, полдника или ужина.

Благодаря этому похудение будет происходить быстро, и стройность фигуры будет заметна уже через пару недель.

Противопоказаниями для применения напитка является индивидуальная непереносимость его компонентов, гастрит, расстройства желудка и мочекаменная болезнь.

Читайте далее в тему:

Важное:

Описание приготовления:

Если вы решились узнать, как приготовить кисель из свеклы, то сразу скажу, он вам понравится, если вы — поклонник необычных вкусовых сочетаний и насыщенного вкуса напитков. Кисель мы будем делать с добавлением облепихи, а это ягода, как говорится, «на любителя», так что можете исключить ее из состава, и заменить смородиной или другими ягодами, по вашему вкусу. Но вообще без ягод кисель из свеклы получается невкусным.

Рецепт: 1. Ягоды облепихи моем, если нужно, и помещаем в кастрюлю. Тут уже на ваш выбор — либо же оставляете ягодки целыми, либо же мнете вилкой, или используйте толкушку. Главный секрет, — делайте это все в той кастрюле, в которой собираетесь готовить, и тогда ваш кисель из свеклы в домашних условиях получится еще более ароматным, сочным и полезным. 2. Заливайте ягоды водой, и ставьте на плиту вариться. А тем временем свежую свеклу чистим, моем, и на мелкой терке измельчаем, либо же используем блендер. 3. Свекольную кашицу в отдельной посуде смешиваем со стаканом воды, перемешиваем, и отжимаем жмых через марлю, — чтобы получить как можно больше свекольного сока для этого простого рецепта киселя из свеклы. 4. К этому моменту наши ягоды уже должны закипеть, так что вливаем к ним свекольный сок и сахар, и хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился. Оставим кипятиться вместе. 5. В половине стакана воды разводим крахмал, и хорошо размешиваем, чтобы не оставалось комков. И — выливаем к нашей кипящей смеси. Еще пару минут подержим на огне, перемешиваем — и можно снимать с огня.

Лучше всего напиток, приготовленный по этому классическому рецепту киселя из свеклы, идет в холодном виде. Подавайте к обеду, завтраку или ужину, — этот полезный напиток на удивление хорошо сочетается со всеми продуктами!

Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Напитки / Кисели Диета: Диетическое питание

Были времена, когда пышнотелые женщины пользовались необыкновенным успехом и считались особо привлекательными. Стоит вспомнить хотя бы картины Рубенса. На его полотнах изображены далеко не худенькие девушки. Полнота символизировала красоту и здоровье. В наше же время идеалом считаются параметры 90-60-90, и к ним в той или иной степени стремится каждая девушка.

Быть стройной модно. Поэтому представительницы прекрасной половины человечества всеми силами пытаются сбросить лишние килограммы. Диетологи разработали множество систем питания для похудения: гречневая и кремлёвская диеты, диета Аткинса, белково – углеводное чередование и многие другие. Очень популярны среди женщин так называемые экспресс – диеты и разгрузочные дни. Благодаря им можно избавиться минимум от 1 лишнего килограмма в день. Они полезны для тех, кому надо срочно сбросить вес перед каким – то важным мероприятием.

Очень беспокоят многих женщин, даже достаточно стройных, жировые отложения в области живота. Чтобы от них избавиться, необходимы физические упражнения. Но заниматься спортом нужно регулярно. А вот для быстрого избавления от парочки лишних сантиметров в области живота можно провести разгрузочный день и очистку кишечника.

Кисель из свеклы для похудения: рецепты и способ применения

Кисель из свеклы обладает высокими очистительными свойствами, обусловленными добавлением в него чернослива и овсяных хлопьев наравне с основным ингредиентом – свеклой.

Способ приготовления весьма прост: берем по пригоршне геркулеса, чернослива и натертой сырой свеклы и заливаем их водой (2 л).

Объем свеклы можно варьировать в зависимости от вкусовых ощущений от киселя. Провариваем смесь около получаса на небольшом огне до загустения.

Процеживаем смесь, но остатки гущи не выбрасываем.

На протяжении всего дня, когда готовим кисель, питаемся ограниченно. Например, устраиваем разгрузку на яблоках или на кефире.

За два – три часа до ночного сна вместо порции ужина выпиваем кисель в таком объеме, сколько захочется.

Утром следующего дня завтракаем гущей.

Такие разгрузочные дни желательно проводить один-два раза за неделю в зависимости от того, насколько быстро требуются результаты.

В случае необходимости экстренного похудения, рецепт допустимо использовать ежедневно. В этом случае на завтрак употребляется гуща, на обед – все, что угодно (за исключением жирной, сладкой пищи и фастфуда), а на ужин – кисель.

Кисель можно приготовить и по классическому рецепту из свеклы без иных ингредиентов.

Для этого понадобится: свекольный сок (200 мл), вода (600 мл), сахар (0,5 стакана), 4 ч.л. крахмала и один лимон.

Способ приготовления: натираем при помощи мелкой терки свеклу и отжимаем сок. Кипятим воду с сахаром и с коркой лимона. Добавляем крахмал, разведенный в соке свеклы и даем прокипеть. Затем вливаем сок лимона и перемешиваем.

Перед тем, как подавать на стол, переливаем свекольный кисель в небольшие вазочки или креманки и украшаем их тонкими ломтиками лимона.

Если добавить при приготовлении киселя стакан облепихового сока к соку свеклы, то получится оригинальный и яркий вкус.

А еще предлагаем попробовать овсяный кисель для похудения.

Читайте далее в тему:

Все люди пробовали кисель, этот вкусный ни с чем не сравнимый напиток пришел к нам из глубины веков

• Польза киселя для сброса лишнего веса
• Противопоказания для “кисельной” диеты
• Мнения пользователей, применяющих кисель для похудения
• Как худеть, используя кисель для похудения?
• Приготовление киселя для похудения в домашних условиях
• Геркулесовый кисель
• Кисель Изотова для похудения
• Свекольный кисель
• Кисель из льна
• Кисель из риса

Первые упоминания о киселе были замечены еще несколько тысячелетий до нашей эры в странах Ближнего Востока.

Наши предки тоже любили кисель, причем в то время кисель был не напитком, а самостоятельным первым блюдом, его употребляли обычно с молочными продуктами или с жареным луком.

Кисель часто упоминается в различных памятниках древнерусской литературы, он был как и обрядовым, поминальным блюдом, так и повседневным. Сейчас старые традиции приготовления киселя канули в лету, и мы считаем кисель десертным напитком наподобие компота.

Старые полезные рецепты киселя нашли свое применение в восстановительной и реабилитационной практике, когда человеку нужно набрать силы после продолжительной болезни. Также неплохо их использовать и для похудения.

Суть диеты

Свекольная диета, как и остальное диетическое питание для похудения, построена так, чтобы потребляемые калории меню (салат, суп, свекольное пюре) были меньше, чем расходуемые человеком на протяжении дня. В среднем расход калорий в зависимости от пола, возраста, образа жизни колеблется от 1800 до 2100 калорий.

Диета для похудения построена на употреблении в пищу вареной красной свёклы, в 100 граммах которой только 40 калорий.

Используя рецепты для похудения, с ней легко потерять до килограмма веса в сутки. При таком питании для похудения легко избавляются от избытка веса офисные работники и другие люди, мало двигающиеся в течение дня.

Свекольная диета распределяется на несколько видов: питание для 3 дней, рацион для семи дней, питание свёкла + кефир в течение 7 дней, питание капуста + буряк в течение 5 дней. Мы остановимся на меню трёхдневного и недельного рациона.

Польза киселя для сброса лишнего веса

Правильно приготовленный кисель не только невероятно вкусен, но еще и полезен для организма. Употребляя кисель в течение месяца можно потерять до семи килограммов лишнего веса. Чем еще полезен кисель для похудения?

• Крахмал, который содержится в киселе, помогает лучше сохранить витамины в тех продуктах, из чего приготовлен кисель. Все полезные микроэлементы поступают в организм почти в неразрушенном виде и несут очевидную пользу для нашего здоровья.
• Весьма неплохо использовать кисель людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, порой кисель является почти единственным средством, подходящим для похудения лицам, страдающим язвенной болезнью, гастритами и прочими пищеварительными недугами.
• Прекрасный кисель для похудения обладает превосходными очищающими свойствами, он обладает небольшим слабительным эффектом и стимулирует кишечную перистальтику.
• Кисель способен надолго избавить от чувства голода и способствующего ему переедания. Употребляя перед приемом пищи кисель для похудения, насыщение наступит быстрее и от гораздо меньшего количество продуктов. Вы забудете, что такое срывы и избавитесь от желания скушать что-нибудь сладенькое.
• Природные ингредиенты, из которых варится большинство киселей для сжигания жировой ткани, богаты антиоксидантами, они продлевают молодость кожи, сохраняют надолго ее упругость и эластичность, а также качественно улучшают структуру волос.
• Также все компоненты киселя благотворно сказываются на психической и эмоциональной сферах. Вы станете более собранным человеком, приобретете высокую работоспособность и лишитесь хронической усталости.

Очистка кишечника как метод похудения

На стенках кишечника накапливается от 2 до 4 килограммов «отходов», так называемых шлаков. Поэтому благодаря очистке можно легко избавиться от лишнего веса в области живота. Провести её можно даже самостоятельно в домашних условиях. К тому же очистка кишечника способствует и оздоровлению организма. Нередко мы чувствуем боли в суставах, постоянную усталость. Виной тому токсины, скопившиеся в кишечнике. От них необходимо регулярно избавляться. Наличие шлаков в организме не зависит от возраста человека. Их появление связано, прежде всего, с образом жизни. Как известно, современный ритм жизни и качество продовольственных товаров отнюдь не способствуют сохранению здоровья и красоты человека.

Существует два вида вредных веществ: экзотоксины и эндотоксины. Экзотоксины попадают в организм с воздухом, а также с едой и питьём, которые употребляет человек. Это могут быть микробы, которые образуются при отравлениях. А также все те вещества, которые содержатся в некачественной еде, спиртных напитках и медикаментах. Таким образом, экзотоксины — это следствие неправильного образа жизни.

Противопоказания для “кисельной” диеты

Каким бы вкусным, насыщенным и приятным не был кисель, худеть при помощи разнообразных киселей рекомендовано далеко не всем желающим.

Во-первых, так как основой для приготовления киселя служат различные продукты, то следует учитывать аллергию на отдельные компоненты этого напитка. Если у вас ранее наблюдались какие-то аллергические реакции, то лучше выбрать другой рецепт киселя для похудения, тем более, что их имеется поистине огромное количество.

Лицам с высоким содержанием сахара крови, больным сахарным диабетом также не следует употреблять кисель для похудения, так как он зачастую бывает довольно сладким.

Противопоказан кисель и людям с большой избыточной массой тела, которым следует применять более серьезные продолжительные диеты совместно с физическими упражнениями. Детский возраст до четырнадцати лет также ограничивает употребление напитков для похудения вследствие не установившегося обмена веществ.

Мнения пользователей, применяющих кисель для похудения

В основном отзывы людей, использующих кисель для похудения, положительные. Стройнеющие на киселе рассказывают, что благодаря кисельной диете или разгрузочным дням на киселе им удалось избавить от лишних килограммов.

Многие, кто применял кисель для похудения, оставляют отзывы, в которых показывают свои результаты, достигнутые на киселе для похудения. Благодаря их рецензиям можно сделать вывод, что организовывая разгрузочные дни на киселе, можно за пару таких дней потерять до трех килограмм лишнего веса.

А соблюдая кисельную диету, на которой требуется заменять на кисельные напитки несколько приемов пищи, то отвес за месяц составляет в среднем десять килограммов.

Люди делятся впечатлениями о похудении на киселе, утверждают, что такой способ похудения достаточно легкий и замечательно переносится организмом, не позволяя переедать. К тому же, употребление киселя поможет избавиться от чувства тяжести в желудке и ощущать себя легко.

Многие также отметили улучшение самочувствия в период диеты, стали больше двигаться и радоваться каждому прожитому дню.

Свекольная диета

Свекольная диета в классическом варианте представляет собой жесткую моно-диету, выдержать которую может не каждый. Однако и результаты ее просто потрясающие, ведь за 7 дней можно потерять до 15 килограмм. Кроме того, этот овощ является кладезем полезных витаминов, минералов, солей органического происхождения, питательных веществ.

Что в ней полезного:

Свёкла также обладает способностью снимать воспаление, выводить из организма лишнюю жидкость и улучшать состояние иммунной системы, повышая сопротивляемость вирусным и респираторным заболеваниям. К тому же, она не только полезная, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Как худеть, используя кисель для похудения?

Любая диета имеет ряд проверенных рекомендаций, неукоснительно следуя которым вы улучшите свои результаты при похудении и сохраните достигнутый вес на долгое время. Чтобы вес быстро снижался, соблюдайте следующие условия:

1. Используйте кисель для похудения вместо нескольких приемов пищи, хорошо пить кисель вместо завтрака и употреблять его в последний прием пищи. Старайтесь также во время кисельной диеты не переедать, придерживаться принципов сбалансированного питания, и разделить всю суточную норму калорий на равные порции. Дробное питание позволит вам существенно снизить вес и уменьшить объем желудка.
2. Соблюдая кисельную диету, откажитесь от многих вредных продуктов, таких как сладкая газировка, майонез, выпечка и десерты, старайтесь кушать больше свежих овощей и фруктов, чтобы восполнить баланс витаминов при очищающем действии кисельной диеты.
3. Регулярная физическая нагрузка поможет вам быстрее распрощаться с ненавистными лишними килограммами, выполняйте по утрам хотя бы несколько упражнений, разогревающих мышцы всего тела. К тому же, это ускорит метаболизм и жировая ткань будет быстрее расщепляться.
4. Готовьте кисели такой консистенции, чтобы их легко можно было пить, не делайте слишком густые напитки, которые придется уоптреблять при помощи ложки.
5. Старайтесь готовить кисели без каких-либо добавок, без подсластителей или соли. В крайнем случае, когда кисель окажется слишком кислым, допускается добавить немного натурального цветочного меда или слегка подсластить вкус стевией.
6. Лучше всего годится для похудения именно кисель свежего приготовления. Не ленитесь каждый раз делать себе кисель и не заготавливайте его впрок. Существенная польза для похудения бывает только от свежесваренного киселя.
7. Допустимо устраивать разгрузочные дни на киселях, употребляя в пищу исключительно свежий кисель. Однако не советуют придерживаться такой диеты продолжительное время, так как может наступить дисбаланс полезных веществ в организме.
8. Не забывайте употреблять суточную норму жидкости, причем в нее не включен кисель и все другие жидкие напитки. Это должна быть только свежая чистая негазированная вода. Причем старайтесь употреблять ее не ранее чем спустя час после того, как выпьете очередную порцию киселя для похудения.

Противопоказания

Как и любая другая система питания, свекольная диета для похудения обладает рядом противопоказаний:

Переходить на свекольное питание лучше после согласования с врачом или диетологом. Применять такую диету можно не чаще 1 раза в 3 месяца. В дальнейшем можно периодически устраивать разгрузочные дни на свекольном соке.

Полнота рациона зависит от типа свекольной диеты (СД). Специалисты по правильному питанию выделяют два вида СД: жесткую или строгую (моно-диета) и щадящую (комбинированная).

Моно-диета

На строгой диете разрешено употреблять только свеклу в любом виде: тушить, отваривать, запекать в фольге, кушать сырой. Потеря веса составляет от 1 кг в день. Максимальная длительность курса — 3 дня.

Рацион на три дня

Ориентировочное меню одинаковое для 3-х дней.

Для тех, кому сложно выдержать полный курс диеты можно проводить разгрузочные дни на корнеплоде, чередуя овощной рацион с привычным питанием. Таких дней можно проводить 2 в неделю.

На неделю

При желании или острой необходимости резко сбросить вес можно растянуть строгую диету на 7 дней или более, что, по отзывам худеющих, позволяет достичь отвеса в 10 кг. Однако диетологи крайне негативно относятся к таким экспериментам над здоровьем. Скудность питания чревата слабостью, нервозностью, быстрой утомляемостью, раздражительностью, головокружением.

Для такого длительного срока лучше применять щадящий вариант, когда свекла продолжает оставаться «главной скрипкой в оркестре», однако комбинируется с другими овощами или кашами.

Комбинированная

Вариант первый (соковый)

Такой метод предусматривает привычное для вас питание (при условии, что оно правильное). Каждый раз перед едой выпивайте свекольный фреш. Начинайте с одной чайной ложки сока, постепенно доводя до 3-4 столовых ложек за один прием.

Свекольный сок нельзя пить сразу после приготовления. Его необходимо отстоять 1,5-2 часа.

Кроме употребления сока необходимо заменить один прием пищи (чаще всего завтрак) на салат из тертой свеклы с морковью, заправленный растительным маслом (тыквенным, оливковым, льняным или кунжутным).

Сидеть на такой диете можно от 7 до 14 дней. Большой потери веса ожидать не стоит, этот метод направлен на очищение организма, улучшение самочувствия, состояния кожи. За две недели можно потерять максимум 2 кг.

Вариант второй (сбалансированный)

Здесь меню диеты характеризуется сбалансированным содержанием нутриентов в рационе.

Обязательно пить много жидкости, исключить хлеб, сладости, сдобную выпечку, сахар и соль по мере возможности.

Вариант третий: кефирно-свекольная диета

Кефир очень полезен для организма. В комбинации с корнеплодом он выводит вредные вещества, улучшает пищеварение, тормозя процессы гниения и брожения пищи. Питание рассчитано на три дня. Потеря веса за этот период обычно составляет от одного до трех килограммов.

Суточный рацион диеты состоит из 1 кг отварной свёклы и 1,5-2 литра кефира низкой жирности (0% или 1%). Продукты можно употреблять отдельно или готовить специальный коктейль: отварить корнеплод, остудить, порезать кусками, залить кефиром, взбить погружным блендером. Такой коктейль необходимо готовить каждый день и выпивать в течение 8 часов. В промежутках пить как можно больше жидкости. Употребление других продуктов запрещено.

Это довольно жесткий метод, поэтому проводить курс необходимо максимум раз в квартал. При ухудшении самочувствия следует прекратить употребление коктейля.

Вариант четвертый: свекольно-морковный

Овощной микс рассчитан на 10 дней диеты. Он позволяет оздоровить организм, эффективно сбросить лишний вес. Отвес составляет 5-8 килограммов за период. Тем, кто не сможет выдержать такой долгий срок, можно сократить курс вполовину.

Овощи разрешено употреблять в сыром виде, или готовить на пару (запекать в духовке). В рацион также входят морковно-свекольные фреши. Размер порций не ограничивается. Употребление 2 литров воды в сутки обязательно.

Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, смешать, добавить яблочный уксус. Солить запрещено. Употребить в течение дня.

Приготовление киселя для похудения в домашних условиях

Сварить кисель для похудения дома достаточно простое занятие. Всегда используйте для приготовления киселя только свежие натуральные продукты, которые должны быть тщательно промыты.

Воду для киселя тоже лучше брать очищенную артезианскую или фильтрованную, чтобы напиток имел больше пользы для здоровья. Кисель следует употреблять сразу после того, как он был сварен и едва остыл.

Также можно дополнительно обогатить рецепты приготовления киселя для похудения какими-либо жиросжигающими продуктами и специями, например, добавить куркуму, корицу, тертый имбирь, розмарин или другие пряности, способствующие быстрому избавлению от жировых накоплений.

Лучше всего готовить кисель в небольшой кастрюльке, объема которой хватит как раз на одну порцию напитка.

Геркулесовый кисель

Этот кисель из геркулеса для похудения является очень распространенным и имеет много разнообразных вариаций и техник приготовления.

Геркулесовая крупа очень полезна, она стабилизирует обменные процессы в организме, быстро насыщает и долго переваривается, тем самым обеспечивая сытость на долгое время.

Кроме того, эта крупа способствует быстрому наращиванию мышечных волокон и сжигает жировые запасы. Чтобы приготовить такой овсяный кисель для похудения вам потребуется двести грамм овсяных хлопьев, которые можно предварительно перемолоть в кофемолке или оставить крупными.

В небольшую емкость налить один литр воды, довести до кипения, затем в кипящую воду необходимо засыпать геркулес и варить на медленной огне примерно сорок минут, пока овсяные хлопья не станут мягкими. Нужно следить за количеством жидкости в кастрюльке, если вы заметили, что испарилось много воды, тогда долейте к геркулесу еще немного жидкости, чтобы вся смесь не получилась слишком густой.

После того, как геркулес хорошенько проварился, взбейте его при помощи блендера до однородной массы. Употребляйте этот кисель охлажденным до комнатной температуры.

По желанию рецепт киселя для похудения может быть дополнен сухофруктами или садовыми ягодами.

Важные процессы

Всем известно, что пищу надо подвергать обрабатыванию температурой, с тем чтобы в организм человека не поступали нездоровые вещества, микроорганизмы. Более того, продукт при тепловой обработке станет мягче, его легче размельчить и усвоить. Некоторые продукты вовсе не усваиваются системой пищеварения до тепловой обработки.

Выполняя абсолютно все санитарные стандарты, сможете дополнительно увеличить продолжительность хранения блюдам, поскольку в результате такой обработки пища сохраняется значительно больше. Гурманы могут прекрасно оценить разнообразие вкусов одинакового продукта при разной тепловой обработке, так как жарка, варка, тушение или просто паровая обработка даст, к примеру, мясу абсолютно разные вкусовые свойства.

Только требуется учесть, что в процессе варке либо иной переработке теплом сильно разрушаются различные витамины. Вследствие этого нужно соблюдать ряд дельных рекомендаций по вопросу, каким образом не потерять наибольшее наличие полезных веществ в продукте. Овощи надо отваривать, не сливая отвара, или в кожуре, непосредственно под какой располагается скопление витаминов и микроэлементов. Мясные продукты лучше всего обрабатывать паром. Однако для того чтобы уравновесить утрату полезных веществ, не смотря на это рекомендуется гарниром к мясным блюдам предлагать свежие овощи или зелень.

Кисель Изотова для похудения

Известный русский врач В.К Изотов разработал на основе овсяного киселя уникальный рецепт, который поможет восстановить силы и наполнить организм множеством необходимых микроэлементов.

Раньше этот кисель применялся в восстановительном периоде после тяжелой болезни, но он хорошо подходит также и для похудения. Итак, вам потребуются: маленькая корочка ржаного хлеба, сто грамм геркулеса, один литр воды, пятьдесят миллилитров теплого обезжиренного кефира и чайная ложечка нежирной сметаны.

Также для приготовления этого киселя нужно будет взять стеклянную или керамическую посуду. В приготовленную емкость засыпаем все ингредиенты, тщательно перемешиваем, укутываем теплым пледом или одеялом и ставим перебродить на пару дней. По истечении этого времени достаем смесь, процеживаем, ставим на самый маленький огонь и провариваем до густоты.

Свекольный кисель

Замечательный кисель из свеклы для похудения обладает мощным очищающим действием, его можно профилактически использовать при запорах и для нормализации пищеварительных процессов.

Для его приготовления натрите на мелкой терке одну некрупную свеклу, а также мелко нарежьте восемь ягодок чернослива. Доведите до кипения литр воды и положите туда свеклу с черносливом, добавив также пару столовых ложек геркулеса, еще раз доведите до кипения и проварите на маленьком огне двадцать минут.

Кисель из льна.

Хорошо очищает и выводит яды из организма также льняной кисель для похудения, который также благотворно действует на состояние кожи и волос, улучшая упругость кожи и наполняя волосы жизненной энергией.

Засыпьте в небольшую кастрюльку стакан льняного семени и залейте их литром свежей очищенной воды. Поставьте на огонь, прокипятите до тех пор, пока семена льна полностью не проварятся и не станут мягкими и вязкими. Если этот кисель покажется вам слишком пресным, добавьте туда зеленое яблоко.

Зачем нужно регулярно очищать кишечник и весь организм?

И народные целители, и официальная медицина утверждают: человек, не практикующий регулярное очищение организма, обречен на:

• ослабление иммунитета
• плохое пищеварение
• постоянные запоры
• плохое состояние кожи
• неприятный запах изо рта
• избыточный вес
• развитие аллергии и других грозных недугов

Шлаки и прочие отбросы загрязняют кровь, препятствуют нормальной работе легких, печени, почек. Они перегружают сосуды и выделительные системы.

В прямом смысле отравленная кровь с годами становится благоприятной почвой для развития воспалительных процессов в организме. Клетки уже не могут полноценно сопротивляться токсинам, деформируются, стареют и становятся легкой добычей для рака.

Специалисты считают, что не будет здоровья и хорошего самочувствия без освобождения кишечника от вредных завалов.

Кисель из риса

Общеукрепляющий рисовый кисель для похудения не так распространен и признан, как остальные рецепты этого напитка. В то же время рисовый кисель прекрасно насыщает, несмотря на относительно небольшую энергетическую ценность рисовой крупы.

Употреблять продолжительное время рисовый кисель нельзя — ввиду высокого содержания крахмала в рисовой крупе он обладает некоторым закрепляющим действием.

Возьмите двести грамм рисовой крупы, тщательно промойте его, залейте литром воды и оставьте на восемь часов. Затем снова вымойте рис, залейте его двумя литрами воды и поставьте на плиту, томить рис на самом маленьком огне примерно шестьдесят минут. Потом взбить рис блендером и употреблять коктейль охлажденным до комнатной температуры.

Кисель — прекрасное средство для похудения, которое значительно улучшает работу всего организма. Выберите подходящий вам рецепт киселя или создайте свой и худейте с удовольствием!

Русский напиток. Полезный, вкусный, доступный.

• Сок свежевыжатый (свекольный) — 1 стак.
• Крыжовник — 1 стак.
• Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
• Вода — 1 л
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Как приготовить кисель из геркулеса, чернослива и свеклы

Промываем чернослив, нарезаем полосочками. Запаривать и заливать теплой водой чернослив не нужно, потому что будем его варить.

Сырую свеклу чистим, потом нарезаем брусочками. Нарезанная таким образом свекла может отдать и цвет, и свои полезные элементы в отвар. Натирать на терке ее не обязательно, если не хотите мыть лишнюю посуду.

Складываем в кастрюлю ингредиенты: овсянку, чернослив и свеклу.

Залить водой, поставить на плиту и дать закипеть. Снизить огонь до минимума и варить кисель 20 минут. Напиток станет густым за счет варки овсяных хлопьев. А когда кисель начнет остывать, то он еще станет гуще, его будет приятно есть.

Дать киселю настояться, остыть до теплого состояния и перелить через мелкое сито.

Готовый кисель можно употреблять как в теплом состоянии, так и в холодном. Полезно пить такой кисель утром и вечером, а также если будет желание, то можно есть процеженные продукты, оставшиеся выжимки. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!