Похудение невозможно без очищения организма от шлаков и токсинов. Чтобы терять лишний вес эффективнее, важно подготовить систему пищеварения к диете, наладить питание, систематически соблюдать режим. С чего начать и как работает диета, очищающая ЖКТ? Давайте разбираться!
Когда речь идет про очищение кишечника от шлаков и токсинов, зачастую перед глазами мелькает строгая диета, медицинские процедуры. Конечно, можно устроить разгрузочный день, пройти курс монодиеты или голодания. Но это не принесет ожидаемого результата или даже навредит здоровью при неразумном подходе.
Поэтому прежде чем садиться на диету, необходимо задуматься о конечной цели. Если это оперативное избавление от лишней воды после срыва или застолья и желание оздоровить организм, то в этом поможет детокс-диета.
В этой статье мы разберем:
- что такое очищающая диета и как подготовиться к практике;
- основные принципы метода;
- разновидности детоксикации на основе популярных методов похудения;
- сильные, слабые стороны подхода.
Что такое очищающая диета
Создатель очищающей диеты доктор Алехандро Юнгер. Автор считает, что в отличие от сыроедения и голодания, метод абсолютно безопасен. Практика детоксикации преследует ряд целей:
- подбирается питание, вызывающее очищение организма от шлаков, токсинов;
- избавление от стресса;
- устранение вредных привычек в питании, пагубно воздействующих на способность систем жизнедеятельности к самоисцелению;
- увеличение запаса энергии, жизненных сил;
- похудение, омоложение организма.
Алехандро Юнгер утверждает, что невозможно очистить весь организм, используя одно течение. Поэтому для выведения токсинов требуется объединить передовые методики западной и восточной медицины.
Основные выводы
- Очищающая диета способствует постепенному выведению шлаков и токсинов, помогает нормализовать вес без вреда для здоровья, чистит кровь и дарит отличное самочувствие.
- Детоксикация организма и сброс веса представляют собой два синхронных и связанных между собой процесса.
- Наиболее распространенной системой питания называют фруктово-овощной рацион, благодаря огромному количеству растительной клетчатки такое меню помогает быстро избавиться от накопленных шлаков.
Очищающая диета принесет исключительную пользу для организма, если подходить к ней с умом. Не забывайте консультироваться с врачом перед началом очищения и пить достаточно воды в период детоксикации.
Общие принципы подхода
Внедрение новых привычек в пищевое поведение подразумевает соблюдение ряда обобщенных правил. При этом питание для очищения не исключение.
Подготовка к избавлению от токсинов
Агрессивная смена рациона сказывается на самочувствии и здоровье, поэтому изменения необходимо проводить постепенно. Детокс нельзя применять без предварительных мероприятий. Существует предварительная фаза, подразумевающая очищение организма перед диетой длительностью от трех дней до двух недель.
Длительность диеты зависит от привычного ежедневного питания. Если в меню преобладает здоровая пища, то достаточно 3-4 дней предварительной фазы. Любителям красного мяса, молочных продуктов, простых углеводов, кофе потребуется продлить подготовку до недели. Фастфуд, газировка, алкоголь увеличивают длительность предварительного очищения на две недели.
Во время предварительной фазы диеты для очищения организма от токсинов необходимо последовательно отказаться от пустых калорий:
- подсластители: белый, коричневый сахар, мед, кленовый сироп, зерновые сиропы с высоким содержанием фруктозы, выпаренный сок сахарного тростника, шоколад;
- приправы: кетчуп, острые приправы;
- масла: сливочное масло, маргарин, трансжиры, майонез;
- обработанные мясные продукты: колбасы, сосиски, котлеты, копчености;
- напитки: алкоголь, газировка, кофеин.
Вредные привычки также исключаются, поскольку курение для кишечника является угнетающим фактором.
Основная фаза
Продолжительность этапа составляет 7, 14 или 21 день в зависимости от того, насколько сильна интоксикация организма. В этот период необходимо следовать рекомендациям избранного метода детоксикации, выбирать разрешенные продукты, избегая запрещенных.
Режим питания
С целью развития самодисциплины и формирования привычки рекомендуется питаться в выбранное время каждый день, соблюдая дневную норму калорий, баланс нутриентов:
- белки – 25-35%;
- жиры – 15-25%;
- углеводы – 40-50%.
В идеале диета для очищения требует соблюдения перерывов между едой длиной в 12 часов, т.к. сигнал о детоксикации поступает в мозг спустя 8 часов после последнего приема пищи. Однако это не касается питьевого режима. Нельзя допускать возникновения чувства жажды, поскольку в этом случае организм будет испытывать обезвоживание. Пить необходимо столько, сколько требует организм. А именно – при появлении потребности.
Помимо элиминационной диеты Алехандро Юнгер рекомендует очистить сознание, эмоциональную сферу, больше двигаться, расслабляться, по возможности медитировать.
Выход из диеты
Чтобы не нанести вреда пищеварению после завершения очищения кишечника, важно организовать питание с последовательным введением нутриентов в рацион. Чтобы сохранить результат и не навредить здоровью требуется соблюдать правила:
- привычные ингредиенты добавляются постепенно, на протяжении 1 месяца;
- ориентация на принципы раздельного питания — размер порций сокращается, повышается частота приемов;
- организовать однодневные очищающие диеты 1 раз в месяц.
Очищение организма в бане
Простое посещение бани – это только приятная гигиеническая процедура, которая не помогает избавиться от лишних килограммов и эффективно очиститься. Чтобы запустить такие процессы, нужно подготовить организм к избавлению от вредных веществ. Сначала следует наладить правильное питание. Именно на это направлены все описанные выше очистительные диеты, поэтому первый поход в баню следует приурочить к завершению очищения или как минимум к его третьему дню.
Второе требование – обильное питье. Это условие является обязательным для любого полноценного очищения организма. Пить нужно чистую воду, несладкие травяные чаи или компоты из сухофруктов. Прием достаточного количества воды в бане обеспечит активное очищение и защитит кожу от обезвоживания.
Чтобы получить максимальную пользу от бани, очистить весь организм, похудеть и оздоровиться, нужно выполнять некоторые важные рекомендации и действовать поэтапно:
- принять теплый душ без моющих средств;
- зайти в парную на 5 минут, чтобы только началось потоотделение;
- выйти, медленно выпить стакан теплого травяного чая без сахара или меда;
- отдохнуть 10 минут, снова зайти в парную, взять веник, немного подержать его над головой, слегка встряхивая, чтобы нагреть;
- легко погладить все тело веником снизу вверх, трижды пройдясь от стоп к шее;
- далее начать поочередно прижимать веник к разным частям тела, при ощущении жара можно сбрызнуть его прохладной водой;
- перейти от прижиманий к легким, но интенсивным постегиваниям – это главный этап при очищении организма;
- завершается процедура похлестыванием.
Перед вторым заходом в парную полезно обмазаться медом, что обеспечит лучшее питание, очищение, увлажнение кожи, избавит от небольших воспалений. Мылом пользоваться не следует, поскольку оно стягивает поры и снижает выход вредных веществ.
Высокая температура в бане способствует усилению кровообращения, что приводит к активизации очистительных процессов. При этом почки и печень могут «отдохнуть», поскольку в бане с них снимается часть выделительной функции. Так же положительно высокая температура воздействует на перистальтику кишечника, помогая ему освободиться от шлаков.
Правильное очищение для похудения с использованием указанных выше методик будет способствовать укреплению здоровья, нормализации веса, избавлению от многих заболеваний и значительному улучшению внешнего вида. Лучшее подтверждение эффективности очищающей диеты – отзывы тех, кто воспользовался одной или несколькими такими методиками и процедурами.
Начало: работа с кишечником
Кишечник более всего подвержен накоплению токсинов. Это отправная точка в работе по детоксикации организма, похудении. Для этого предполагается отказаться от вредной пищи:
- не использовать при жарке большое количество масла, в идеале – исключить полностью, готовить в антипригарной посуде;
- убрать копченые, соленые, острые ингредиенты;
- фастфуд, консервы с добавлением масел, полуфабрикаты остаются под запретом;
- снэки – сухарики, чипсы, крекеры;
- алкоголь, пакетированные соки, газировка, растворимый кофе.
В приоритете остаются правильные продукты питания, а предпочтительный способ термический обработки – варение, запекание, тушение, на пару.
Продукты для чистки кишечника
Приступив к делу, для очищения кишечника выбирается питание, эффективно выводящее токсины. Список продуктов для чистки:
- цельнозерновой хлеб, макаронные изделия;
- крупы, приготовленные без добавления масла;
- постные сорта рыбы, мяса (говядина, телятина), птицы;
- овощи, фрукты;
- кисломолочная продукция низкой жирности.
Важное условие – поддержание водного баланса, поскольку жидкость выводит продукты распада из организма.
Действуют очищающие диеты для похудения за счет устранения шлаков, улучшения обменных функций. В результате стабилизируется работа кишечника, наблюдается динамика в расщеплении жиров.
Меню очищающей диеты для кишечника
Примерный очищающий недельный рацион питания, включающий разрешенные ингредиенты:
| День №1 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №2 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №3 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №4 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №5 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №6 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №7 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
Порция рассчитывается в соответствии с суточной потребностью в энергии. В качестве перекуса подходят кисломолочные напитки до 2,5% жирности, свежие овощи, смузи.
Результаты
Если следовать правилам, обеспечить подготовку, выход, то диета, направленная на очищение кишечника, позволяет добиться видимых результатов:
- снимаются отеки;
- потеря веса, благодаря выведению лишней жидкости;
- проходит вздутие, тяжесть в желудке;
- стабилизируется работа пищеварительных органов;
- увеличивается активность;
- кожа становится чище, эластичнее;
- снятие признаков аллергической реакции.
Понимание детоксикации
Детоксикация начинается в вашей печени. Хотя это сложный процесс и печень, по сути, делает это в два этапа. Сначала она превращает токсичные вещества в высокореактивные метаболиты, а затем выводит эти токсины. Ваши почки, легкие и даже кишечник также играют роль в детоксикации.
Токсины могут воздействовать на эти органы как остро, так и кумулятивно. Более опасными являются стойкие низкокачественные токсины, такие как остатки, которые вы регулярно употребляете в традиционно выращиваемых фруктах и овощах. Реакции не являются немедленными, и вы можете не видеть связи между хронической низкой степенью токсичности и борьбой с потерей веса.
Меню
Помимо поддержания принципов здорового питания, очищающая диета основана на принципах оперативных методов избавления от лишней воды, разгрузки организма при разовом ситуативном переедании.
Экспресс — диета на 3 дня
Как правило, быстрые методы очищения длятся от трех дней, поскольку меньший срок не приведет к детоксикации. Высокая эффективность достигается при включении фруктов, овощей в меню. Входящая в состав продуктов клетчатка выводит скопление токсинов, продуктов распада, а витаминные и минеральные комплексы снабжают организм питательными веществами. Представлен подход двумя вариантами – смешанным и яблочным.
Смешанный: фрукты, овощи
Продуктовый набор состоит из овощей, фруктов, которые проходят различные виды термической обработки.
Примерная трехдневная детокс-диета для очищения организма:
| День | Тип питания | Особенности |
| 1 | Фруктовый |
|
| 2 | Овощной | Количество, объем порций идентичны фруктовому дню, способ термической обработки по желанию, но без добавления масла. |
| 3 | Смешанный | Рекомендуется проводить третий день на соках из овощей, фруктов, но если нет соковыжималки, то используются целые плоды. |
Важные правила:
- исключить интенсивные физические нагрузки из-за дефицита поступающей энергии с пищей;
- соблюдать питьевой режим, не допускать обезвоживания;
- не рекомендуется практиковать при нарушении работы ЖКТ.
Яблочный
Преимущества яблок:
- низкая калорийность, что позволяет увеличить порции, не боясь переесть;
- доступность – в наличии в любой сезон;
- цены не кусаются – не обременит кошелек пользователя;
- яблочная диета актуальна для очищения кожи, устранения жирного блеска, воспалений.
Длительность составляет 3 дня, а также метод прост в организации:
- объем порций, количество приемов пищи не имеет ограничений;
- соблюдение питьевого режима – вода, чаи без добавления сахара.
Имеются противопоказания:
- гастрит;
- язва;
- повышенная кислотность желудка.
Если выявлены проблемы с желудочно-кишечным трактом, применяется диет – формула, когда очищение длится неделю.
7 дней детокса
Менее стрессовой является очищающая диета на 7 дней, результаты которой имеют стойкий характер. Однако меню не без сложностей, поскольку 1, 3 и 6 дни считаются питьевыми — вода, травяные чаи без подсластителей, свежевыжатые соки, разбавленные водой. График питания остальных дней:
| День №2 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №4 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №5 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
| День №7 | |
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
На кашах
С детства многие знают, что каша – завтрак чемпиона, заряжающий бодростью на все утро. Если отбросить лирические отступления, то это блюдо из распаренных зерен с высокой питательной ценностью, улучшающее пищеварение с последующим очищением ЖКТ. Длительное переваривание устраняет чувство голода на несколько часов.
Длится диета для очищения печени на крупах до двух недель. Виды используемых каш:
- пшенная;
- овсяная;
- гречневая;
- рисовая;
- перловая;
- из булгура;
- мультизлаковая.
Чтобы каши оказались действенны, важно следовать правилам:
- варить блюдо на воде;
- не добавлять сахар, сахарозаменители, соль, масло;
- из жидкостей употребляется вода, травяной чай без сахара.
Способ приготовления:
- Промыть крупу, залить водой в пропорции 1:3.
- Довести до кипения, убавить огонь. Томить под крышкой еще 5 минут.
- Укутать, оставить до утра для пропаривания.
Продукты
Здоровое питание исключает жареные блюда, острые соусы, солёности, консервы. Каждый продукт – высокого качества. Блюда не могут быть вчерашнего приготовления. Только свежеприготовленные.
Рекомендуемые продукты
Хороший результат проведенной диеты помогают обеспечить отвары трав. Кишечник поддержат репейник и корень солодки. Для кровеносной системы полезен розмарин, календула и эхинацея. Добавить мяту перечную, щавель и петрушку для печени.
Перечень продуктов:
- Зелень. Готовые приправы и специи заменить свежей петрушкой, укропом, базиликом, кинзой.
- Свежие фрукты с грубыми волокнами: яблоки, цитрусовые, сливы, абрикосы, виноград.
- Сухофрукты. Содержат клетчатку.
- Овощи сырые, под паром.
- Овощные соки. Пользу для кожи принесут морковь, свёкла, тыква.
- Бобовые. С ограничениями.
- Крупы. Рис, гречка, пшено, овсянка.
- Хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями.
- Масла растительные без термической обработки.
- Орехи.
- Кисломолочная продукция. Улучшает микрофлору.
- Птица, рыба на пару.
Перечень поможет составить рацион на неделю. Растительная пища легко усваивается в небольших количествах, стимулирует мозговую деятельность. Крупы и хлеб уменьшат жировые отложения. Полезная жидкость (соки, отвары трав, минералка негазированная) поможет в выведении вредных солей и отложений.
Вредные продукты
Диетологи советуют исключить из меню продукты, которые в обычном рационе присутствуют в больших количествах. Они вызывают отклонения работы систем организма. Пример: любители бобовых страдают метеоризмом, эта пища плохо усваивается, провоцирует появление камней в почках. Человек знает, что и в каких количествах потребляется ежедневно.
Продукты, которые полагается исключить или заменить:
- Алкоголь. Возможны приёмы лечебных настоек (до 30 мл в сутки). Иногда – приём белого сухого вина.
- Консервированные продукты, полуфабрикаты промышленного производства. Не содержат полезных веществ, засоряют организм.
- Сахар, кондитерские изделия.
- Соль. Снизить потребление.
- Копчёности. Содержат канцерогены.
- Кофе, чай чёрный. Натуральный кофе – не более 1 чашки в день.
Правило любой диеты – строгое следование рациону. Чистка приносит пользу организму, когда вредные продукты отсутствуют в меню. Главное – не обмануть себя!
Как усилить эффект от диеты
Человеческая психика устроена так, что при вложении значительно доли усилий ожидается мгновенная отдача и высокая результативность. Однако эффективное очищение невозможно без стресса, поскольку происходит перестроение пищевого поведения. Базовый этап детоксикации – психологическая подготовка, самодисциплина. Соблюдение правил, переключение внимания во время искушений и следование рекомендациям позволят достичь поставленных целей.
Физические упражнения
Индикатором очищения организма также является кожа. Этот крупнейший орган выводит с потом вредные соединения. Для активизации потоотделения необходимы интенсивные физические нагрузки, но проблема в том, что детокс-диеты дают организму мало энергии из-за скудности рациона питания. На период очищающих практик рекомендуется отдавать предпочтение размеренным нагрузкам – йоге, пилатесу, растяжке, скандинавской ходьбе.
На помощь приходит активный досуг – велосипедные прогулки, ролики, танцы.
Очищение в бане
Банные процедуры приносят не только гигиеническую пользу, а еще актуальны при очищении организма, похудении. Но все же первоначальная задача – диета для очищения сосудов, ЖКТ, чтобы запустить механизмы избавления от токсинов. Баня лишь поддерживающее средство, применение которого актуально на третий день избирательного питания.
Высокий температурный режим усиливает кровоток, активизируя очистительные процессы. Это также снимает нагрузку с почек, печени.
Физические упражнения для очищения
Кожа – крупнейший орган организма человека. Через неё вместе с потом выводится значительная часть вредных веществ. Но потоотделение требует интенсивных занятий, для которых необходимо получать много энергии из пищи, тогда как большинство очищающих методик дают очень мало такой энергии. Поэтому они требуют выполнения специальных упражнений. А потоотделение лучше всего вызывать с помощью банных процедур.
Упражнение 1
Поставить ноги на ширину плеч, поднять руки над головой ладонями вверх и сплести пальцы в замок. Вдохнуть, подняться на носки, посмотреть вверх, задержать дыхание, насколько это возможно. Выдохнуть, опуститься и расслабиться. Повторить 4 раза. Упражнение активизирует работу желудка и выделительной системы.
Упражнение 2
Выполняется аналогично, но при взгляде вверх нужно совершать глубокие боковые наклоны – по 8 раз в каждую сторону. Упражнение улучшает перистальтику кишечника.
Упражнение 3
Ноги шире плеч, руки разведены по бокам. Повернуться в одну сторону, занести обе руки как можно дальше за спину, посмотреть через плечо – по 8 раз в каждую сторону. Упражнение массирует тонкий кишечник.
Упражнение 4
Лечь на живот, широко развести ноги, поднять туловище на носках и прямых руках. Повернуть голову вместе с туловищем в одну сторону, чтобы увидеть противоположную пятку, затем в другую – по 8 раз. Упражнение массирует прямую кишку, улучшая процесс опорожнения.
Упражнение вакуум
Сделать глубокий вдох, затем полный выдох и сразу сильно втянуть живот, задержав дыхание на максимально возможное время. Можно делать небольшие вдохи, чтобы увеличить длительность втягивания. Выдохнуть, расслабиться. Повторить 4 раза. Упражнение улучшает метаболизм и укрепляет поперечную мышцу живота.
Этот комплекс упражнений следует выполнять ежедневно по утрам натощак. Для большей эффективности их можно сочетать с практиками йоги.
Плюсы и минусы подхода
Ни один метод не лишен сильных и слабых аспектов. Детокс-диета не исключение:
| Сильные стороны | Слабые стороны |
|
|
Важность правильного питания при лечении прыщей
Акне (угревая сыпь) – распространенное кожное заболевание, вызываемое изменениями сальных желез, их протоков и волосяных фолликулов, с которым сталкиваются не только подростки, но и люди зрелого возраста. Чаще всего проблема носит генетический характер и передается по наследству, но даже в этом случае, при соблюдении рекомендаций специалистов, интенсивность проявления высыпаний можно контролировать, поддерживая здоровье кожи.
Дерматологи и косметологи, помимо индивидуальных инструкций по лечению угревой сыпи, рекомендуют пациентам придерживаться низкоуглеводной диеты и обратить внимание на продукты, которые помогут уменьшить количество выработки кожного сала и снизят его плотность, препятствуя образованию новых очагов воспалений. Также стоит обратить внимание на перечень продуктов, употребление которых рекомендуется сократить, так как они оказывают негативное влияние на состояние кожи.
Рекомендации и противопоказания
Диета не рекомендована к практике при наличии патологий и особенностей организма:
- диабет 3 типа;
- онкологические заболевания;
- угнетение функции гипофиза, гипоталамуса, надпочечников;
- беременность, лактация;
- нарушение работы ЖКТ;
- в случае необходимости принимать лекарства, которые требуют стабильной концентрации в крови.
Показаниями к применению очищающих диет являются:
- избыточный вес, ожирение;
- ослабленный иммунитет;
- интоксикация организма, переизбыток продуктов распада;
- нахождение в загрязненных зонах, плохой экологической среде;
- взаимодействие с вредными веществами по рабочей специфике.
Следование правилам очищения от токсинов приводит к оздоровлению, похудению, улучшает самочувствие, омолаживает клетки. Выбор длительности, продуктовый набор остается в зоне комфорта каждого человека. Идите к своим целям и достигайте результатов!
Советы профессионалов
В качестве общих рекомендаций следуйте таким правилам:
- при наличии хронических заболеваний следует обязательно проконсультироваться с врачом перед началом очищения организма и похудения;
- не назначайте во время диеты энергозатратных мероприятий – физическая активность должна быть легкой;
- независимо от вашего самочувствия, запрещается следовать диете более 9 дней подряд, иначе возрастает риск авитаминоза. Для достижения целей лучше повторить очищающий курс через 2-4 недели.
К.В. Савелова, врач-гастроэнтеролог
Не буду отрицать, очищающие диеты довольно эффективны. Только девушки часто пренебрегают визитом к доктору, из-за чего попадают в больничную палату (обостряются хронические проблемы с ЖКТ).
Для примера опишу историю одной из моих пациенток: при госпитализации у нее диагностировали предъязвенное состояние. Оказывается, у девушки давно был гастрит, о котором она не знала. Спонтанно решив почистить организм с помощью диеты, она довела свое здоровье до критического состояния. Меня волнует вопрос: «Неужели так трудно обратиться к специалисту перед началом любой диеты?». По моему мнению, любой детокс организма следует начинать с планового обследования!
