Диета гейши для похудения: меню, отзывы и результаты

Среди разнообразных систем похудения популярна диета гейши. Интерес обусловлен впечатляющими результатами тех, кто «сидел» на таком рационе, а также трендом увлечения всем, что связано с загадочным Востоком. Невероятная красота и «вечная» молодость женщин Страны Восходящего солнца – предмет восхищения и зависти представительниц со всех континентов. Так что вполне понятно их желание узнать основы питания японских красавиц, а затем испытать систему на себе.

Общие правила

Диета гейши является настоящим отзвуком многовековой истории. Красивые и молодые, образованные и эрудированные девушки принимали участие в чайных церемониях и могли поддержать беседу. Они отличались не только мелодичным голосом и умением танцевать, но и определенным внешними критериями — стройной и пропорциональной фигурой. Поэтому для гейш была разработана специальная система особого питания, которой они придерживались постоянно.
Весь секрет очищения тела и души, как считали японцы, заключается в трех неимоверно полезных и уникальных продуктах. В основе рациона японских красавиц коричневый нешлифованный рис, зеленый чай и свежее молоко. Не смотря на то, что набор продуктов очень ограниченный, придерживаясь диеты голодать не приходится, а эффект наступает достаточно быстро – за 3-5 дней можно сбросить от 4 до 7 кг. Повторять курс наиболее оптимально спустя 10 дней, когда организм, избавившись от лишней воды, перейдет к нормализации обменных процессов.

Свойства продуктов

Их всего три, но ими рекомендуется заменить многие кулинарные излишества.

Рис

В системе питания гейш используют коричневый или бурый рис. Это необычный продукт – не только по внешнему виду, но и по вкусу.

Различия обусловлены особенностями обработки зерен. Белый рис очищают от оболочки и зародыша, шлифуют. При этом содержание полезных веществ снижается, зато продукт становится пригодным для длительного хранения. Из-за высокого содержания углеводов он часто исключается из диет.

Коричневый обрабатывают минимально, сохраняя природный комплекс полезного. Продукт подвержен воздействию плесени, быстро портится. При этом такая крупа считается диетической, так как она менее калорийна.

Рис обеспечивает организм:

• растительной клетчаткой;
• калием, натрием;
• магнием;
• йодом;
• медными соединениями, железом, цинком;
• марганцем;
• витаминами;
• кальцием, фосфором;
• редким селеном.

Безопасный продукт, разрешенный при нарушениях усвоения сахаров и при аллергии на глютен.

• В необработанном рисе мало глютена (или клейковины), которые часто становятся причиной аллергии.
• Он низкокалорийный, так как в составе представлены растительные белки, жиры и сложные углеводы.
• После потребления не поднимается сахар, так как гликемический индекс продукта не превышает 50 единиц.

Рис обладает замечательными абсорбирующими свойствами – собирает в себя токсины, остаточные продукты, вредные вещества. Улучшается обмен веществ, почки и печень освобождаются от накопившихся вредных соединений. Стенки сосудов становятся чистыми, а кровоснабжение приходит в норму. Повышается функциональность мочеполовой системы. Положительное влияние затрагивает также соединительные ткани, межклеточную жидкость, суставы.

Для усиления очищающих свойств рекомендуется готовить правильно.

Как готовят диетический очищающий рис

Этот вид крупы готовят с учетом непривычных свойств. Зерна твердые, развариваются плохо. Чтобы полезные качества раскрылись, готовить необходимо по правилам. Грамотно приготовленный коричневый рис мягкий, с легким ореховым оттенком во вкусе.

1. Крупа промывается в нескольких водах.
2. Требуется замачивание (от шести часов). Обычно ставят на ночь, залив холодной водой.
3. Утром крупу промывают под проточной водой, затем снова заливают холодной водой и настаивают еще полчаса.
4. Ставят на огонь, доводят до кипения и сливают воду.
5. Кастрюлю снова заполняют водой в соотношении 1/3, после закипания варят еще 10-15 минут на среднем огне, затем полчаса – на маленьком.
6. Затем снимают с огня, накрывают одеялом или полотенцем и томят полчаса.

Алгоритм сложный, но полученное блюдо порадует вкусом. Просто сварить кашу, как из белой крупы, не получится, зерна останутся твердыми.

Замачивание усиливает абсорбирующие свойства риса. Вода постепенно растворяет крахмалы из поверхностного слоя, так появляются микроскопические просветы. В кишечнике крупа, словно губка, собирает все лишнее, очищая стенки.

Внимание! Бурый рис не хранится долго. Он плесневеет или начинает горчить, так как оболочка содержит масла.

Польза продукта

Люди, которые попробовали готовить блюда с бурым рисом, отмечают тонизирующий эффект.

• Каши, плов, рисовые супы насыщают энергией.
• Регулярное потребление укрепляет нервы, повышает умственную активность, улучшают память.
• Нормализует пищеварение за счет легкого закрепляющего действия.

Плюс коричневый рис содержит антиоксиданты, которые помогают организму не стареть и предупреждают развитие онкологических заболеваний.

С помощью бурого риса очищаются суставы от солей и нормализуются обменные процессы. Есть специализированные рецепты потребления продукта — для очистки суставов или всех органов. Есть курсы с разной продолжительностью.

Этот продукт поддерживает нормальное самочувствие у диабетиков.

Польза риса не означает неумеренное потребление. Увлечение особенным вкусом приведет к набору веса, а также нарушениям работы кишечника.

Почему коричневый рис применяют для похудения

В зернах много клетчатки, а крахмалов мало. Этим объясняется относительно низкая калорийность продукта. Его употребление помогает организму вывести лишнее: жидкость, токсины и шлаки. Результаты:

• снижение веса;
• свежий вид кожи;
• укрепление волос и ногтей;
• уменьшение болей в суставах;
• энергичность;
• ровное эмоциональное состояние.

Противопоказания коричневого риса

Продукт не подходит:

• лицам с ожирением тяжелой степени;
• при хронических заболеваниях органов ЖКТ, сердечнососудистой системы;
• при частой аллергии на различные продукты;
• если проблемы с почками;
• беременным и кормящим женщинам;
• спортсменам и людям, занятым интенсивной физической работой.

Справка! Рекомендуется использовать все свойства коричневого риса, в том числе для косметических процедур. Мелко помолотые зерна используются для освежающих масок для лица, шеи и зоны декольте. Настои используются в качестве ополаскивателя для волос.

Покупка и хранение коричневого риса

Этот сорт крупы дороже белого, но найти его просто. Если упаковка прозрачная, рис стоит внимательно осмотреть.

1. Зерно в пакете — ровное по размеру и оттенку – это говорит о хорошем качестве продукта.
2. Нормальный цвет – светло-коричневый.
3. В пакете нет посторонних включений: шелухи, мелких частиц.

Бурый рис – продукт с коротким сроком хранения. Вскрытый пакет желательно поместить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник. Оставлять в теплом месте не рекомендуется – растительные жиры в составе оболочки быстро портятся. К тому же продукт легко впитывает посторонние запахи.

Чай и молоко

Остальные два разрешенных продукта дополняют диетическое действие бурого риса.

Зеленый чай известен бодрящими, жиросжигающими свойствами. Он укрепляет стенки сосудов и улучшает состояние полости рта. Для гарантированного действия покупается качественный продукт.

Как правильно приготовить чай

1. Обдать кипятком заварочный чайник.
2. Всыпать 1 ложку чая, закрыть и подержать 1-2 минуты для разогревания листа.
3. Залить чайник на треть горячей водой (не кипящей).
4. Долить до объема.

На 250 мл горячей воды кладут 1 чайную ложечку листа.

Молоко – это источник легкоусвояемых белков и жиров в сочетании с кальцием и комплексом витаминов. Вместе с чаем дает организму питание и энергию, поэтому используется в качестве легкого завтрака. В заварочный чайник добавляют жасмин или мяту. Молоко используют минимально жирное – не больше 1,5%.

Классический вариант употребления крупы – без соли и добавок. Но если однообразное меню не удается перенести, рис для разнообразия приправляют:

• лимонным соком;
• зернами укропа;
• льняным маслом и семенем;
• перцами (черным, красным, белым и другими);
• нарезанной зеленью.

Плюс пьют чистую воду – не меньше 1,5 литра.

Меню

Калорийность питания экстремально низкая, что потребует силы воли. Исключаются любые перекусы. Соль исключают, чтобы ускорить выведение лишней жидкости.

На все дни диеты – одинаковый рацион.

• Утром – свежий чай, заваренный с мятой или жасмином. Добавляется молоко. Не больше 2 чашек.
• Днем – коричневый рис с разрешенными добавками по желанию (250 г). Теплое молоко (200-250 мл).
• Вечером – такая же порция риса без соли. Чай.

В перерывах пьют чай без добавок. На сутки полагается 0,5 литра молока. Добавлять его к чаю можно только утром.

Есть другие рационы питания, в которых обед представляет собой порцию молочного рисового супа.

Продолжительность диеты гейши – 3-5 дней. Допускается продлить при отличном самочувствии, но лучше повторить – не раньше, чем через 10-14 дней.

Разрешенные продукты

Диета гейши для похудения базируется на сочетании молока, зеленого чая и бурого риса. Эти «три слона» гарантируют здоровье, красоту и стройность фигуры благодаря своим свойствам.

• Рис считается богатым источником таких элементов ,как калий, кальций, магний и цинк, богат витаминами группы В. Рис — природный сорбент, он отлично подходит, если есть проблемы с переносимостью растительного белка, нарушениями работы ЖКТ, а также людям с язвой или гастритом. Неочищенный рис как питательный продукт несет большее количество пользы для организма, чем его аналог – белый шлифованный рис.
• В зеленом чае содержится йод, медь и калий, витамин , К, и группы В, обладает жиросжигающим, очистительным, иммуностимулирующим и бодрящим эффектом. Его действие направлено на укрепление стенок кровеносных сосудов, а благодаря содержащемуся фтору — улучшению состояния зубной эмали.
• Молоко содержит много легкоусвояемых белков и молочные жиры, кальций и витамины. Сочетание зеленого чая с жасмином и свежим нежирным молоком является отличным диетическим завтраком, гарантирующим насыщение полезными веществами и отсутствие голода.

Кроме чая рекомендовано выпивать как можно больше жидкости, лучше всего — пить в неограниченном количестве чистую минеральную воду.

Чтобы обогатить еду полезными веществами и вкусом, можно использовать масло и семена льна, зерна укропа, кайенский и другой перец, рубленую зелень и сок лимона.

Таблица разрешенных продуктов

Как правильно себя настроить

Такое скудное меню выглядит пугающе, но, если знать полезные свойства разрешенных продуктов, можно легко мотивировать себя на длительный срок. Некоторые изящные женщины получили фигуру мечты именно так – питаясь рисом и чаем с молоком.

Чем привлекательна диета

• Необработанный рис — источник полезных веществ.
• Хорошо насыщает.
• Зеленый чай богат антиоксидантами и положительно влияет на состояние здоровья.
• Если следовать правилам, то снизится вес, пройдут отеки, кожа освежится.
• Положительное действие диеты становится заметнее при цикличном повторении с перерывом в 1,5-2 недели.
• Низкая питательность еды иногда приводит к слабости и головокружению.
• Люди, не привычные к голоданию, становятся нервными и раздражительными.
• Нередко монопитание приводит к нарушению нормальной работы кишечника.

Возможные проблемы

Внимание! Начинать применять бурый рис для похудения лучше с разгрузочных дней – есть маленькие порции риса и обильно пить.

Полностью или частично ограниченные продукты

Благодаря низкокалорийному рациону создаются условия для сброса лишнего веса, потому нужно исключить свои вредные пищевые привычки и отказаться:

• от перекусов;
• от употребления конфет, шоколадок, мороженого и других продуктов с большим количеством углеводов;
• от привычки подсаливать;
• от алкоголя.

Таблица запрещенных продуктов

Отзывы худеющих

Обожаю эту диету. Рис и зеленый чай могу употреблять постоянно, поэтому такой рацион меня не напрягает. За 5 дней худею на несколько кило. Чувствую себя нормально.

Инна, 32 года

Пробовала меню гейш. Мне такой рацион не подошел. Начались проблемы со стулом, и через пару дней диеты голова стала кружиться. Выдержала только 3 дня. Сбросила пару килограммов, но зато потом неделю еще кишечник восстанавливала, Линекс пила.

Алина, 26 лет

Для меня это очень тяжелая система питания, но достаточно эффективная. Объемы очень хорошо уходят. Пробовала дважды. Каждый раз — минус 3 кг. и в объеме еще по нескольку сантиметров.

Ольга, 44 года
Если вы хотите быстро сбросить лишний вес, очистить организм от шлаков и токсинов, иметь чистую кожу и здоровые волосы и ногти, то эта диета как раз для вас. Об эффективности свидетельствуют многочисленные отзывы женщин по всему миру.

Так как диета гейши на рисе считается одной из самых строгих, стоит проконсультироваться с диетологом на предмет того, подойдет ли вам этот метод. Специфическая комбинация продуктов может отразиться на здоровье совсем не так, как ожидалось. Поэтому очень важно следить за своими ощущениями и состоянием здоровья как во время соблюдения системы питания, так и после нее.

Меню (Распорядок питания)

Внимание!

В меню диеты гейши на 3 дня и более можно вписать дополнительные разы чаепития, но уже без добавления молока.

Подготовка и выход из диеты

Система питания гейши, в отличие от многих других диет, рассчитана самое большее на пять дней. Но так как меню строго ограничено минимальным набором продуктов, надо подготовиться к началу диеты и плавному выходу из нее.

Диетологи рекомендуют «сидеть» на подобной диете с обязательным перерывом: например, 5 дней питания по схеме, далее – 10-15 дней перерыв. Перед тем, как начать питаться по системе, обязательно продумывают рабочий график на все пять (три) дня, оставляя время для отдыха, физкультуры, развлечений. Настраивают себя на позитив и добро, так как от этого зависит успех и эффективность системы. Чтобы избежать негатива и душевного дискомфорта, планируют больше дел, чтобы не оставалось времени на размышления о еде.

Выход на обычное меню должен быть плавным. Нельзя после ограничений сразу переходить к обильному рациону, употреблять калорийные продукты.

Основные правила:

• медленное увеличение (по дням) порций бурого риса;
• постепенное добавление в меню калорийных продуктов;
• включение в меню овощей и фруктов (начинают с небольших порций);
• примерно через 4-5 дней разрешены рыба, мясные блюда, сладкое, мучное.

Резкий переход провоцирует брожение и расстройство кишечника, болезненные состояния. Рекомендуется взять за основу принципы раздельного питания, в частности – исключение одновременного употребления углеводов и белков. Обязательно пьют много воды (не менее 2 литров в сутки).

Плюсы и минусы

Результаты диеты

Итак, что вы получите, если продержитесь 5 дней на диете гейш:

• стройную фигуру;
• здоровый организм;
• чистую и сияющую кожу;
• здоровые волосы и ногти;
• силу воли;
• энергетический и эмоциональный подъем.

Однообразное меню считается одним из главных недостатков диеты. К остальным относят обычно всевозможные нарушения обмена веществ, легкую слабость и упадок сил, головокружения. Однако если неукоснительно соблюдать все правила диеты гейш, можно вовсе избежать этих неприятных ощущений или снизить их выраженность.

Похожие диеты

На основе риса и чая существует множество дальневосточных диет. Если у вас возникают сложности при прохождении диеты гейш, возможно, следует подобрать менее жесткую диету на основе риса, к примеру:

• строгая китайская на 21 день, в рацион которой вместо молока входят отварные яйца и апельсины;
• рисовая на 3 дня, дополненная фруктовыми соками и яблоками;
• рисовая на 7 дней – богатая отварными овощами, салатами, свежими фруктами и йогуртами.

Рекомендации

1. Данная методика лучше всего переносится людьми, ведущими малоподвижный образ жизни. Если же вы активно занимаетесь спортом или целый день находитесь «на ногах» лучшим решением будет отдать свое предпочтение более калорийной диете.
2. Если вы чувствуете, что вот-вот сорветесь, позвольте себе небольшое отхождение от меню в виде зеленого яблока или любого другого некалорийного фрукта до обеда.
3. Выходить из диеты следует плавно, в течение 4-5 дней. Постепенно вводите в рацион овощи, фрукты, молочные продукты.
4. Для того чтобы организм испытывал меньший дискомфорт, рекомендуется за несколько дней до начала диеты перейти на более легкий рацион, содержащий меньшее количество калорий.

Советы

Чтобы вес не возвращался, а процесс похудения проходил максимально эффективно, следует придерживаться некоторых рекомендаций:

• не переедайте и не ешьте позже, чем за 4 часа до сна;
• всегда заваривайте свежий зеленый чай;
• давайте своему организму регулярные физические нагрузки;
• принимайте ванны, прибегайте к обертываниям и массажу;
• пейте достаточное количество чистой негазированной воды (для взрослого – это не менее 1,5 л в сутки).

Основные правила диеты

• Начинать свое знакомство с системой похудения гейш необходимо с вводного этапа. Это период подготовки организма к строгой диете. Во время вводного этапа обычно сокращается количество употребляемой пищи, из рациона исключаются сахар, соусы и алкоголь. Стоит переключиться на натуральные блюда простого состава: салаты из овощей, супы и т. д. Выход из диеты тоже должен быть плавным.
• Во время похудения разрешено кушать только 3 продукта: рис, зеленый чай и молоко.
• Придерживаться диеты можно не более 5 дней.
• Кушать по системе похудения японских гейш можно только 3 раза в день. Никаких перекусов или еды «на ходу», от соусов и различных добавок тоже придётся отказаться. Каждый приём пищи должен быть осознанным, тогда диета принесет более ощутимые результаты.
• Во время соблюдения данной системы питания необходимо много двигаться: гулять, заниматься спортом или танцевать. Гейши в свое время испытывали колоссальные нагрузки ежедневно! Чего стоило только нанести сложный макияж и сделать высокую прическу. Поэтому все знаменитые гейши были очень стройные и почти невесомые.
• Нужно пить много воды: простой минеральной или газированной.
• Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
• После выхода из диеты стоит продолжать придерживаться основных правил.
• В период соблюдения диеты женщина должна тщательно следить за собой, за своим состоянием и настроением. Рекомендуется в это время посещать массаж, заниматься своей красотой. К тому же диета очень вдохновляющая! Вы почти почувствуете себя настоящей гейшей, и перенести ограничения будет легко.

Сохранить стройную фигуру после диеты гейш получится только в том случае, если соблюдать основные правила и в повседневной жизни, то есть не употреблять большое количество сладкого, соусов, алкоголя.

Несмотря на довольно строгие правила, придерживаться этой системы питания будет легче, если настроиться на позитивный лад. Вдохновиться на похудение с помощью диеты можно очень просто, достаточно посмотреть художественный фильм о жизни гейши или прочитать немного об их жизни.

Противопоказания

Диета японских гейш противопоказана:

• беременным и кормящим женщинам;
• людям с нарушением работы ЖКТ;
• профессиональным спортсменам;
• при хронических заболеваниях;
• людям с непереносимостью лактозы и молочных продуктов.

Диета гейши: отзывы и результаты

Не смотря на сложный и скудный рацион, диета гейши пользуется популярностью и находит множество последователей. Главным её плюсом считается эффективность и возникновение приятного чувства легкости спустя несколько дней. Конечно, выдержать без мяса и сладкого трудно, но диета быстрая – всего 3-5 дней, и ради стройной фигуры многие девушки готовы «потерпеть».

Самой известной модницей, придерживающейся диеты гейш, является телеведущая Екатерина Стриженова. Она утверждает, что просидела на ней 3 месяца и сбросила 20 кг, но несмотря на всю её эффективность, признается, что такой строгий режим подходит не каждому. На форумах можно также встретить различные одобрительные отзывы:

• «…Порекомендовали как чистку кишечника и печени, весы порадовали – минус 4,5 кг, и главное – вес обратно почти не набираешь»;
• «…Нужно четко двигаться к своей поставленной цели, не срываться, и красивая фигура вам гарантирована!»;
• «…На удивление чай с молоком оказался достаточно сытным, мне понравилось».

Почему женщины выбирают диету гейш

На самом деле данная система питания не имеет ничего общего с культурой настоящих гейш, автор ее неизвестен, однако многие люди оценили ее эффективность. Существует некая связь этой программы похудения с японской диетой, но система гейш выделена отдельно.

Первой причиной, почему многие женщины выбирают эту диету, является ее быстрая результативность (минус 3-7 кг.). Женщины отмечают, что видят результат уже буквально на третий день! Эффективность этой системы питания доказала на своем примере телеведущая Екатерина Стриженова.

Во время диеты происходит не только похудение, но и тщательное очищение организма. Диетологи советуют для более эффективного результата повторить курс через 2-3 недели, так как в первый раз уходит лишняя вода, спадают отеки и выходят шлаки и токсины, а во время второго подхода организм избавляется уже от лишних килограммов.

Но слепо доверять этой рекомендации не стоит. Опирайтесь, в первую очередь, на свои ощущения: ваш организм сам подскажет, нужно ли повторять диету.

Повседневный рацион

Никакой еды после 5 вечера, строгое разделение пищи, ограниченное количество фруктов, небольшие порции — главные правила Екатерины Стриженовой. А еще она составила список запрещенных продуктов. В нём всё то, что помогает набрать вес, а не сбросить его.

• Любые сладости.
• Мучные изделия.
• Картофель.
• Макароны.
• Газированные напитки.
• Фаст фуд.
• Копчености.

Актриса уверена, что идеальный список включает еще и мясо, но, увы, от этого продукта она не может отказаться. В своих интервью Екатерина часто советует другим худеть «в коллективе». Если вы перекрываете рацион и ваша поддержка — муж, дочь, сестра, подруга, коллега по работе, стимул куда больше и выдержка не покидает.

Подготовка к похудению по диете гейш

Диета гейши обещает потерю 4 – 7 килограммов за 5 дней строгого ограничения в пище. Правда, чтобы достичь такого результата, от вас потребуется изрядная доля моральных сил и хорошая выдержка. В основе методики лежит довольно скудное меню, поэтому диетологи предостерегают: на японскую диету гейш нельзя садиться сразу!

Чтобы подготовить себя к предстоящим трудностям, нужно определенным образом подкорректировать свой образ питания уже за месяц до предполагаемой диеты. Для этого урежьте калорийность своего суточного рациона, и тогда 5 голодных дней очищающей процедуры не станут болезненным потрясением для организма. Налегайте на овощные салаты и свежие фрукты, откажитесь от сладостей. За это время мышцы вашего желудка сократятся, и для укрощения аппетита вы сможете обходиться гораздо меньшими порциями еды, чем обычно.

За день до начала диеты гейши можете есть суп на овощном бульоне, овощной салат, заправленный соком лимона и несколькими каплями любого растительного масла, рисовую кашу. Запить все это нужно большим количеством обычной воды. Будьте готовы к тому, что вам на целых 5 суток придется полностью отказаться от соли и сахара, поэтому заранее ограничьте количество этих регуляторов вкуса в своем рационе. Кстати, возвращаться к повседневному образу питания нужно по такому же принципу. Нельзя сразу потчевать себя калорийной пищей, иначе результаты, полученные на диете гейши, моментально улетучатся.

Любимая диета Екатерины Стриженовой

Одна из самых красивых ведущих на российском телевидении Екатерина Стриженова успевает все – вести на «Первом канале» новый проект о взаимоотношениях между мужчиной и женщиной с Александром Гордоном, сниматься в кино, играть в театре. Кроме того она отличная хозяйка, хорошо готовит и постоянно балует близких вкуснейшими блюдами. При этом сама Екатерина – обладательница великолепной стройной фигуры.

«АиФ ПРО Кухню»: Екатерина, у вас прекрасная фигура. Вам повезло родиться стройной или это результат серьезных усилий?

Екатерина Стриженова: Увы, я не отношусь к тому типу женщин, которые могут есть сколько угодно и когда угодно и не поправляться. Я довольно быстро начинаю обрастать жирком, если не слежу за питанием, поэтому в вопросах борьбы с лишним весом меня смело можно назвать настоящим экспертом.

— А как вы относитесь к диетам?

— Я хорошо отношусь к диетам и перепробовала их практически все. По опыту могу сказать, что быстрее всего худеется на безуглеводной белковой диете по Дюкану или Аткинсу, но сидеть на ней долго нельзя – вредно для здоровья. Зато, если нужно быстро сбросить вес, это прекрасный вариант. А вообще я считаю, что для каждой женщины подходит какая-то своя диета, свой способ похудеть. К примеру, моя сестра (модельер Виктория Адриянова. – Прим. ред.) пьет на завтрак зеленые коктейли из свежей зелени, сока лайма и банана. Потом полдня к еде не притрагивается, просто не хочет. Мне ж после такого коктейля есть хочется практически сразу, ничего поделать с собой не могу.

— Если узнаете о новой диете, попробуете?

— Скорее всего, да, ведь интересно, как у тебя получится, подойдет ли тебе эта диета, вдруг это именно то, что я искала. Например, недавно встретила знакомую, даже не узнала ее, она похудела на 20 кг за 3 месяца. Сидела на «Диете гейши». Я тоже попробовала. Утром пьешь зеленый чай с обезжиренным молоком, днем и вечером (в 18.00) – по 250 г риса. Пьешь много воды и зеленого чая. Сидишь 5 дней, потом возвращаешься к привычному рациону, через некоторое время повторяешь. За 5 дней на этой диете я потеряла 5 кг. Хороший результат, но диета подходит далеко не всем.

— Екатерина, как вы думаете, работает ли диета без физической нагрузки?

— Конечно работает, но когда ты сидишь на диете, вес сначала уходит, а потом встает. Двигаться дальше помогает только фитнес. При этом какая именно будет физическая нагрузка – не важно. Главное, чтобы она была постоянной. Можно, например, заниматься пешей ходьбой каждый день, бегать, ходить в тренажерный зал или на танцы. Я лично занимаюсь фитнесом на велотренажере. Включаю какую-нибудь спортивную программу по телевизору и паралелльно со спортсменами кручу педали.

— Есть ли у вас любимая диета?

— Моя самая любимая диета – это работа. Когда мы записываем передачу «Они и мы» с Александром Гордоном, это обычно занимает несколько напряженных дней. В это время я как раз и устраиваю себе разгрузочные дни – ем очень мало, пью много воды. Голод, кстати, очень хорошо влияет на работоспособность и работу мозга, нет сонливости, я очень собранна и энергична. К тому же график съемок программы столь напряженный, что времени нормально поесть все равно нет. Через 4–5 дней, когда наш аврал заканчивается, я возвращаюсь к привычному режиму питания.

— Всегда ли вы придерживаетесь диет или иногда разрешаете себе сладкое?

— Конечно, я самая обычная женщина и не могу каждую минуту держать себя в руках и все время быть в идеальной форме. Например, в прошлые новогодние каникулы я себя практически ничем не ограничивала, а потом мы еще поехали с семьей в отпуск в Италию. Ну а там вкуснейшая паста, пицца, ризотто, мороженое, ароматный капучино с нежнейшим тирамису. Отказаться от всего этого просто невозможно. В результате набрала лишний вес, так что по возвращении в Москву пришлось взяться за себя, чтобы вернуться в привычную форму.

— Готовите ли вы дома?

— Готовлю, но довольно редко, так как времени обычно не хватает. Недавно, например, залезла в холодильник и увидела, что пропадает много творога, его ведь сложно заставить семью есть просто так. Приготовила «Ватрушку по-царски» по рецепту моей свекрови (народная артистка России Л. В. Стриженова). Она, кстати, великолепно готовит – быстро и очень вкусно. Именно у нее я училась готовить, например, полезные и легкие супы без мяса. Бульон теперь варю отдельно, когда кто-то в семье болеет. Очень люблю готовить домашним курицу, чаще всего запекаю ее в духовке или в аэрогриле.

— Есть ли у вас какие-то правила в еде?

— Для себя я со временем сформировала несколько правил в еде, которых стараюсь всегда придерживаться. Фрукты ем только отдельно от других продуктов, никогда после еды и после 16.00. Стараюсь никогда после еды не есть ничего вкусненького, сладенького, в общем, еда отдельно, а десерты отдельно. Ну и если хочу похудеть, не есть после 17.00.