Диета для молодости: особенности питания в период менопаузы


Диета для молодости: особенности питания в период менопаузы
Не секрет, что от правильного и здорового питания зависит здоровье и внешность женщины. И если в юности многие красавицы могут иногда баловать себя фастфудом и кока-колой, не заботясь о последствиях, то в более зрелом возрасте следует тщательно подбирать свой ежедневный рацион.

С возрастом каждая женщина сталкивается с таким неприятным явлением, как климакс или менопауза. В этот период организм снижает синтез главного женского полового гормона — эстрогена, что приводит к прекращению детородной функции. Большинство представительниц прекрасного пола ожидают климакс, словно катастрофу, однако, снизить неприятные симптомы и продлить молодость организма вполне реально, если пересмотреть свои привычки и образ жизни, а также соблюдать нестрогую диету.

Климакс и его особенности

У каждой из женщин менопауза протекает по-разному, однако общие симптомы одни и те же. Сначала снижается выработка женских гормонов яичниками, нарушается менструация, уменьшается возможность забеременеть и, наконец, сходит на нет. Чаще всего первые симптомы менопаузы наблюдаются около 50 лет, однако бывают случаи, когда климакс наступает в 40 лет и даже раньше. Причиной этому может стать генетическая предрасположенность, хронические заболевания, неправильное питание и вредные привычки.

Далеко не всякий организм переносит климакс без ярко выраженных симптомов. Около 70 % женщин переживают резкие приливы, обильное потоотделение, отеки, тошноту и бессонницу. В более редких случаях менопауза вызывает серьезные нарушения со стороны нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой системы.

Менопауза у женщин обычно делится на три стадии: пременопаузу, менопаузу и постменопаузу. Первый этап длится в среднем 2-5 лет и охватывает период от начала угасания функций яичников до наступления самой менопаузы. Во время следующего периода происходит постепенное прекращение менструальных выделений. Третий период — постменопауза — это время после прекращения менструации.

Разрешенные продукты

Основу рациона диеты при климаксе у женщин составляют:

  • Цельнозерновой/ржаной хлеб, овсяное печенье, хлебцы.
  • Нежирная рыба, морепродукты.
  • Куриные яйца в виде парового омлета, яиц всмятку.
  • Телятина, говядина, мясо домашней курицы, кролика, индейки, приготовленные методом отваривания.
  • Не крахмалистые овощи (огурец, стручковая фасоль, шпинат, спаржа, лук, зеленый горошек, все виды капусты, огородная зелень, чеснок, кабачок, зелень сельдерея, листовой салат, сладкий перец в любом виде, как раздельно, так и в виде салатов).
  • Кисломолочные/молочные продукты низкой жирности (ряженка, кефир, творог, ацидофильное молоко, сыр).
  • Нерафинированные растительные масла первого отжима (подсолнечное, льняное, оливковое), семечки/орехи различных видов.
  • Некрепкий зеленый и травяной чай, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, негазированная минеральная вода.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

зелень2,60,45,236
горох вареный6,00,09,060
кабачки0,60,34,624
капуста брокколи3,00,45,228
капуста брюссельская4,80,08,043
капуста пекинская1,20,22,016
кресс-салат2,30,11,311
лук красный1,40,09,142
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
оливки0,810,76,3115
перец салатный1,30,05,327
руккола2,60,72,125
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
помидоры0,60,24,220
укроп2,50,56,338
чеснок6,50,529,9143

Фрукты

яблоки печеные кисло-сладкие0,50,512,359

Ягоды

виноград0,60,216,865

Грибы

грибы3,52,02,530

Крупы и каши

овсяная каша на воде3,01,715,088
пшеничные отруби15,13,853,6296

Хлебобулочные изделия

хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295

Молочные продукты

кефир 1%2,81,04,040

Сыры и творог

творог17,25,01,8121
творог 1%16,31,01,379

Мясные продукты

говядина постная22,27,10,0158
телятина19,71,20,090
кролик21,08,00,0156

Птица

куриная грудка вареная29,81,80,5137
куриная грудка на пару23,61,90,0113
куриное филе вареное30,43,50,0153
индейка19,20,70,084

Яйца

яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160

Рыба и морепродукты

рыба отварная17,35,00,0116
горбуша20,56,50,0142
кальмары21,22,82,0122
креветки22,01,00,097
лосось19,86,30,0142
мидии9,11,50,050
морская капуста0,85,10,049
судак19,20,784
треска17,70,778
форель19,22,197
хек16,62,20,086
щука18,40,882

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло льняное0,099,80,0898

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0
цикорий растворимый0,10,02,811
чай зеленый0,00,00,0

Соки и компоты

шиповниковый сок0,10,017,670
* данные указаны на 100 г продукта

Признаки климактерического синдрома

Первым и главным симптомом наступления менопаузы является уменьшение выработки женских гормонов. Женщина может заменить снижение уровня гормонов по сбоям менструального цикла. Возникают длительные задержки месячных, а сами выделения могут становиться то обильными, то скудными. В это время могут наблюдаться также маточные кровотечения, которые иногда могут привести к анемии, что стоит учитывать при подборе диеты.

Среди наиболее часто встречающихся симптомов менопаузы стоит выделить:

  1. Бессонница.
  2. Депрессия.
  3. Ощущение страха.
  4. Общая тревожность.
  5. Головные боли.
  6. «Мушки» перед глазами.
  7. Гипертония.
  8. Резкие скачки веса.
  9. Озноб.
  10. Быстрая утомляемость.

Стоит отметить, что все вышеперечисленные признаки могут не только свидетельствовать о начале менопаузы, но и являться симптомами других заболеваний. Именно поэтому при появлении всех вышеуказанных симптомов необходимо пройти обследование, назначенное врачом, который подберет правильную диету, а при необходимости назначит лечение.

ПРОЙДИТЕ ТЕСТ для определения тяжести течения климактерического синдрома и получите ПЕРСОНАЛЬНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ в период менопаузы на сайте mense.ru

Пройти тест

Полностью или частично ограниченные продукты

В рационе питания диеты при климаксе у женщин запрещено употреблять:

  • Жирные сорта морской/речной рыбы, рыбные консервы, икру различных рыб.
  • Жирное мясо и мясную продукцию (мясные полуфабрикаты, мясные консервы, субпродукты, бекон, колбасные изделия, копчёности, ветчина), продукцию фастфуда.
  • Животные жиры, мясо утки/гуся, майонез, высокожирные молочные/кисломолочные продукты (сливочное масло, сливки, сыр, ряженка, сметана, творог).
  • Рис белый, макаронные изделия.
  • Продукты, содержащие простые углеводы (джем, шоколад, конфеты, мед, сахар, кондитерские изделия, сладкие напитки, сгущенное молоко, вафли, варенье, мороженое, сладкие фрукты, манная крупа).
  • Соленые/маринованные продукты, соль, консервация.
  • Овощи, содержащие крахмал (свекла, кукуруза, картофель, баклажаны).
  • Черный чай, крепкий кофе, алкогольсодержащие и сладкие напитки с углекислотой.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые9,11,627,0168
картофель2,00,418,180
хрен3,20,410,556

Фрукты

бананы1,50,221,895
дыня0,60,37,433
инжир0,70,213,749
манго0,50,311,567

Ягоды

виноград0,60,216,865

Орехи и сухофрукты

изюм2,90,666,0264
финики2,50,569,2274

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Крупы и каши

каши3,31,222,1102
рис белый6,70,778,9344

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

булочки7,26,251,0317
хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
повидло0,40,258,6233
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

приправы7,01,926,0149
горчица5,76,422,0162
имбирь1,80,815,880
майонез2,467,03,9627
мед0,80,081,5329
сахар0,00,099,7398
уксус0,00,05,020

Молочные продукты

молоко3,23,64,864
молоко 3.2%2,93,24,759
молоко сгущенное7,28,556,0320

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363
сыр янтарный плавленый7,027,34,0289
творог 18% (жирный)14,018,02,8232

Мясные продукты

свинина жирная11,449,30,0489
свиной шпик1,492,80,0841
бекон23,045,00,0500

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса с/копченая9,963,20,3608
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277

Птица

курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364

Рыба и морепродукты

рыба соленая19,22,00,0190
икра36,010,20,0123
икра трески24,00,20,0115
рыбные консервы17,52,00,088
рыбные полуфабрикаты12,56,714,7209

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745
масло кокосовое0,099,90,0899
спред растительно-жировой0,040,00,0360
жир животный0,099,70,0897
жир из печени трески0,099,80,0898
жир кулинарный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16%0,50,016,0153
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
энергетический напиток0,00,011,345
* данные указаны на 100 г продукта

Основные принципы диеты при постменопаузе

В первую очередь, климакс – это угасание работы яичников и прекращение выработки женских половых гормонов эстрогенов. Эти процессы, с одной стороны, вызывают замедление обмена вещества. А с другой стороны, организм стремится нарастить жировую ткань, которая тоже продуцирует эстрогены (хотя и в меньшей степени, чем яичники), поэтому у женщин резко увеличивается аппетит. Есть и третий аспект: климакс ведет к снижению эмоционального фона и депрессивным состояниям, а еда для многих является самым доступным и быстрым антидепрессантом. Сочетание этих факторов часто сопровождается интенсивным набором веса. Именно поэтому первостепенная задача диеты в постменопаузе – не допустить резкого увеличения массы тела.

Согласно расчетам диетологов, средняя суточная норма калорийности рациона не должна превышать 2 100 килокалорий. Также очень важно сбалансировать поступление питательных веществ. Ежедневный рацион должен включать повышенное количество следующих компонентов:

  1. витамины группы В, а также витамины D, С, Е;
  2. пищевые волокна и естественная клетчатка;
  3. магний, кальций, хром и т.д.;
  4. антиоксиданты;
  5. ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега-6 и Омега-3;
  6. живые бактерии – пробиотики.

Сегодня разработано множество специальных витаминно-минеральных комплексов для поддержания женщин во время климакса, поэтому стоит обратить на них внимание и включить в свой рацион.

Как бороться с проявлениями симптомов?

Есть три основных направления лечения — гормональная и негормональная терапия, помощь психолога. Программу составляет гинеколог, который учитывает симптоматику и сопутствующие патологии.

Заместительная гормональная терапия

Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) сегодня относится к самым эффективным способам сдерживать симптомы менопаузы. Для этого врачи подбирают гормональные препараты, которые компенсируют нехватку необходимых гормонов.

С помощью гормональный терапии гинеколог может уменьшить интенсивность и частоту «приливов», снижает неприятные ощущения и дискомфорт, нормализует эмоциональное состояние.

Однако гормональная терапия может привести к возникновению различных побочных эффектов. К ним относятся неприятные ощущения в груди, мажущие кровянистые выделения, боль в голове, рвота и тошнота. Иногда возникает отечность. Это осложнения, которые требуют коррекции курса лечения.

Негормональная терапия

При наличии противопоказаний к проведению гормональной терапии, гинеколог может подобрать точечные препараты, которые помогают снизить проявление симптомов. К таким препаратам относятся гипотензивные средства, антидепрессанты и противоэпилептические препараты. Дополнительно врач может определить лекарства от бессонницы.

К сожалению, нет универсального препарата, который помог бы сразу от всех симптомов. Поэтому женщине придётся принимать сразу несколько препаратов, каждый из которых может иметь свой побочный эффект.

Психотерапия при менопаузе

Чтобы снизить проявления эмоциональной нестабильности, женщина может обратиться к психологу. С его помощью можно нормализовать отношения с людьми, снизить уровень раздражительности.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]