СПОРТ Что делать, если случился срыв в диете и тренировках

Что такое «срыв»

Сидел на диете, правильно питался, считал калории, ничего сладкого и даже гречки, макарошек себе не позволял, если речь о низкоуглеводке или кето, и тут — БАЦ! — темнота… А потом ты обнаруживаешь себя на горе оберток от конфет и шоколадок, на голове пустое ведро от мороженного, рядом в руке недоеденный кусок торта, живот набит сладостями так, что вздохнуть тяжело. Поздравляю — ты сорвался! Бывает.

С тренировками такое тоже случается. То ходишь как штык по 4–5 раз в неделю в тренажерный зал и на стадион, а потом силком себя затащить туда не можешь. Хоть ногами бей и волоком тяни. Конечно, в данном случае срыв происходит не столь резко, как в питании, но штука не менее опасная.

Раз пропустил тренировку, два пропустил, а потом и не заметил, как пролетела пара-тройка месяцев без пробежек и «качалки». У меня такое случалось один раз за те 20 лет, что я тренируюсь с отягощениями. Один раз, который превратился в восемь месяцев перерыва.

То есть срыв — это внезапная обжираловка на диете и неожиданный перерыв в тренировках, которые могут опасно затянуться.

Причины срывов с диеты

Нарушение диеты не возникает просто так, для этого обязательно существует фактор, повлёкший за собой срыв. Разберём основные причины.

1. Недостаточная мотивация на результат. Обычно люди, задумывающие сбросить вес, относятся к этому как к кратковременному периоду в своей жизни. (ВНИМАНИЕ! Это главная ошибка, которая зачастую не приводит к желаемому результату!) Диета – кардинальная смена образа жизни. Это стоит понимать для достижения результата. Ответьте для себя на несколько вопросов: зачем я это делаю? Чего я хочу достичь в итоге?
2. Отсутствие цели или неправильная формулировка. Верная мотивация позволит чётко сформулировать цель и пути её достижения. Очередной этап, ещё один сброшенный килограмм должны приносить удовольствие и радость. Не ставьте недостижимых целей, старайтесь трезво оценить себя и свои возможности.
3. Неподходящая диета. Правильнее будет, конечно, перед похудением проконсультироваться с врачом, сдать соответствующие анализы и пройти обследование. Только в этом случае смогут назначить систему питания, подходящую конкретно вам. Но зачастую люди этого не делают. Поэтому диета может оказаться слишком жёсткой, что приведёт к срыву.

Почему происходит срыв и как его избежать

Причин много: усталость центральной нервной системы (ЦНС), базовые инстинкты, физиология и даже психология. Более того, факторы срыва обычно между собой переплетаются.

Если закапываться совсем уж глубоко, то дойдем до гормонов, биохимии и базовой системы поощрений. Большинство читателей такие подробности вгонят в сон, так что ограничусь простым, хоть и утрированным примером (не делайте так, как там написано, не устраивайте дурных марафонов с несбалансированными и голодными монодиетами).

Человек решил сесть на диету и, как это часто происходит, по максимуму закрутил все гайки. Ничего не ест, кроме гречки, травы и твердой веры в свои силы. И это после тотального пищевого разврата в форме бесконтрольного поглощения сладостей, соленостей, пиваса, гамбургеров, мороженки и прочих вкусных, но неполезных штук.

С одной стороны, нехорошее творится с организмом, потому что столь резкая смена рациона и снижение калорийности — это большой стресс для него. С другой стороны, организму плевать на то, что хозяин хочет похудеть, его волнует только выживание и наличие энергетического запаса на случай повторения стрессовой ситуации.

В первую очередь он накачивает тело гормонами, заставляющими увеличить поисковую активность, чтобы себя прокормить. Думаю, похудальцы помнят это ощущение эйфории и бодряка в первые несколько дней, а то и неделю после старта жестокой диеты. Человек думает, мол, какой он сильный, все делает правильно, диета работает — жизнь прекрасна. А по факту это лишь базовый защитный механизм, работа на инстинктах. Что-то сродни мощному выбросу адреналина в критической ситуации, чтобы человек мог либо быстро удрать от опасности, либо уверенно навалять врагу.

А что происходит после периода гиперактивности в критической ситуации? Правильно! Период сильного упадка сил. То же самое творится во время бездумных манипуляций с рационом питания, только временные промежутки отличаются. В первом случае речь о минутах или даже секундах. Во втором — о днях или о неделе-полутора.

То есть организм включает механизмы экономии энергии, снижая мозговую и двигательную активность. Чувствуешь себя сонным, вялым и при этом борешься с постоянным чувством голода и желанием сожрать все, что не приколочено. Причем желательно, чтобы пища была покалорийнее, пожирнее, да послаже — это тоже инстинкты.

Таким образом, вначале нервная система была взвинчена заставляющими увеличивать активность гормонами, что сильно бьет по ее ресурсам. А потом она истощается голодом. Как и у мышц, ресурс нервной системы не бесконечен. Когда он заканчивается, происходит срыв. У кого-то раньше, у кого-то позже, но он происходит.

На базовом уровне все это тоже регулируется гормонами, в том числе и серотонином (так называемым гормоном счастья), с чем связано не просто желание наесться, а скушать именно вредную сладкую вкусняшку. На большую порцию сахара выброс серотонина больше, чем на постную гречку или вареную куриную грудку.

Как решить проблему?

В плане логики — это просто, а вот реализовать решение в реальности сложнее, но нет ничего невозможного. Судите сами, если без серотонина и прочих гормонов счастья никак, нужно лишь найти другой путь для их получения. Ведь выделяются они не только в ответ на поступление тех или иных пищевых веществ.

Тебя похвалили друзья и знакомые — вот и выброс небольшой порции серотонина. Закончил сложное дело — еще один выброс гормонов счастья. Увидел в зеркале результат 4-месячного труда в виде кубиков пресса и могучих бицепсов — еще немножко серотонина в копилку. Опубликовал этот результат в Instagram, получил восторженных комментариев, и организм снова среагировал порцией хороших гормонов. Сел за руль дорогого авто или вошел в собственную хорошо обставленную новую квартиру, ради которых работал в последние месяцы или несколько лет — получи поощрение от организма в форме пачки гормонов счастья.

Конечно, съесть вкусняшку легче, чем изо дня в день соблюдать режим тренировок и питания в течение месяцев или же пахать над собственным бизнесом (а то и работать в обоих направлениях сразу), но итоговый результат ведь совсем разный, он отличается на порядки. Получить чуть-чуть здесь и сейчас или же много, но спустя какое-то время.

Да, сил придется потратить больше, но помимо мощной порции гормонов счастья и большого их количества ведь получаешь и другие плюсы. Красивое, крепкое и здоровое тело, финансовую независимость, признание и благодарность других людей, если делаешь что-то для них полезное. Плюс в процессе достижения большой цели меняются привычки и то, что раньше было сложно и напрягало, становится образом жизни, от этого тоже начинаешь получать удовольствие. От сбалансированного питания и ощущения мира в животе, от тренировок и чувства силы, мышечного тонуса, от хорошо выполненной работы, от порядка в доме и в семье.

Любые привычки формируются или исчезают в среднем за три недели — хорошие и плохие. Планомерно двигаясь к большой цели, есть шанс сформировать пул именно хороших привычек избавившись от вредных.

То есть решение следующее — ставьте большие, но реальные цели и фокусируйтесь на них, а не на сиюминутном удовольствии. Тяжело, хочется быстрого удовольствия здесь и сейчас — вот в этот самый момент подумайте о том, чего добьетесь в итоге, если не сорветесь. Именно поэтому важно ставить четкие цели, чтобы была возможность представить реальный результат, что поможет не сбиваться с пути и не отвлекаться на мелочи. А если и сбился, то большая цель и ее четкое представление поможет вернуться в колею.

Самое главное — нельзя переоценивать краткосрочные усилия (похудеть на 20 кг за месяц) и нельзя недооценивать долгосрочные (привести себя более-менее в форму за 4–6 месяцев). Когда делаешь понемногу, но каждый день в течение длительного времени — итоговый результат будет впечатляющим. Вот, чего я не спеша добился в 2013 году, когда работал над достижением цели изо дня в день.

Одним из вдохновителей для меня тогда стал Денис Борисов, чье творчество я рекомендую к изучению желающим пополнить копилку знаний о важном и полезном для саморазвития (сайт, YouTube, Instagram).

С тех пор выработал ряд полезных привычек, продолжил развиваться в выбранном направлении, после чего поставил цель достичь пиковой для себя формы (и действительно глубоко разобраться в вопросе, надоели эксперименты и поиск жемчуга в информационном навозе). На это потребовалось 4,5 месяца планомерной работы (первое фото слева — конец марта 2021, вес — 104,5 кг; справа и пара фоток ниже — конец августа 2021, вес — 96,5 кг):

На этот раз вдохновлялся работами и непосредственной помощью Ярослава Брина (Instagram, YouTube, сайт) — тоже крайне рекомендую к изучению.

Не забывайте и о моей собственной колонке на тему ЗОЖ и спорта. К чему это? Все просто, если речь о саморазвитии в любой области — никто не даст вам готового рецепта, но можно найти немало полезной информации, которая адаптируется под свои собственные реалии. Читаешь, адаптируешь, берешь и делаешь. Понемногу, но каждый день и на протяжении длительного периода времени.

Тем не менее, как я и писал в начале — срывы бывают у всех и важно минимизировать последствия.

Основные ошибки, которые приводят к срыву

Как избежать основных ошибок, которые совершают те, кто решил начать кушать только диетические продукты?

• Исключение из рациона привычных продуктов. Избавляйтесь от вредных продуктов постепенно. Например, начните класть в чай не две ложки сахара, а одну. Если тяга к любимым продуктам непреодолима, то разрешается их включать в рацион. Сладости можно съесть утром, но соблюдайте меру!
• Излишняя напряжённость. Для многих слово «диета» — что-то ужасное и неприятное. Поэтому меньше употребляйте его, пусть этот период станет началом здорового образа жизни.
• Однообразие рациона. При похудении необязательно есть только гречку, яблоки и кефир. Найдите здоровые полезные продукты, которые вы очень любите.
• Недостаточность знаний. Расширяйте свои познания в области правильного питания, совершенствуйте себя.
• Быстрая смена режима питания. Менять пищевые привычки необходимо постепенно.

Таким образом, срывы на диете – вещь весьма обычная и понятная. Иногда они возникают однократно, что не несёт никаких негативных последствий. Но бывает, что человек доводит свой организм до истощения и стрессового состояния, тогда в срочном порядке необходима корректировка режима питания. Перед началом похудения обратитесь к специалисту, чтобы диеты была подобрана индивидуально, это поможет избежать нежелательных срывов.

Ликвидация последствий

Очень часто срывы случаются в ночное и вечернее время. Причиной тому служат неправильная организация питания и отсутствие вечерней активности.

Что делать девушке, если она наелась ночью:

1. Пропустить завтрак или “сократить” его. Утром чувство голода не будет таким сильным, а на смену ему может прийти легкая тяжесть в желудке. В этом случае лучше заменить завтрак обычной водой. А вот обед пропускать нельзя. Иначе риск повторного ночного срыва крайне велик.
2. Устройте детокс. Активно избавляйтесь от “лишнего” с помощью ударных доз клетчатки и цитрусовых.
3. Ложитесь спать пораньше. Это предотвратит ночные срывы в будущем.

Ночное уничтожение запасов холодильника сигнализирует о необходимости корректировки меню. Возможно, калорийность рациона слишком занижена, и тогда требуется увеличение количества белка и углеводов.

И забудьте о правиле “не есть после 18:00”, особенно, если отход ко сну планируется за полночь. Исключить приемы пищи нужно за 2-3 часа до сна. А вот стакан кефира низкой жирности приветствуется.

Не зацикливайтесь на похудении

Если вы будете целыми днями думать только о похудении, о том, что вам нельзя есть того-то и того, вообщем будете акцентировать свое внимание исключительно на том, что вам НЕЛЬЗЯ, то вы 100% рано или поздно сорветесь!

Срыв с диеты – это проблема зацикленности!

Зацикленность на чем-то одном, будь-то похудение, работа или любимый человек – всегда приводит к эмоциональному выгоранию, за которым следует депрессия и уныние, которые обычно залечиваются чем-то сладеньким и вкусненьким. И плевать, что такое лечение делает потом только хуже, сейчас-то вам хорошо! Чтобы такого не случилось, НЕ ЗАЦИКЛИВАЙТЕСЬ НА ЭТИХ ЗЛОСЧАСТНЫХ КИЛОГРАММАХ! Вокруг так много положительных моментов, не упускайте их, и тогда сам процесс похудения буде проходить намного легче и интереснее!

Критический момент

Главное правило после срыва – не паниковать! Далее следует успокоиться, выпить воды и оценить “масштабы трагедии”.

Если за срыв принимается съеденный шоколадный батончик, то не стоит сильно расстраиваться!

Измерьте калораж запрещенного продукта и попробуйте сократить дневной рацион на заявленное количество единиц. Не уничтожайте себя за небольшой кусочек колбасы или жареную куриную ножку. Просто скорректируйте дневное сочетание БЖУ.

Важно! Небольшие срывы не принесут вреда, если случаются редко. Регулярные нарушения диеты сведут на нет все попытки похудеть.

Иногда во время срыва происходит тотальное уничтожение содержимого холодильника. В ход идут запрещенные диетой жирные вторые блюда, сладости, сдобные булочки, копчености. В этом случае предотвратить последствия будет чуть труднее. Как действовать:

1. Приготовьтесь на следующий день увидеть на весах пару лишних килограммов. Это вода, соли и непереработанные остатки пищи. Со временем этот вес обязательно уйдет.
2. Внесите коррективы в рацион на ближайшие три дня. Ешьте супы на легком бульоне, овощные салаты. По максимуму исключите углеводы и жир, но увеличьте количества белка.
3. Пейте больше жидкости. Отлично подойдет зеленый чай без сахара и вода.
4. Продолжайте диету! Не стоит отказываться от мечты из-за мимолетной неудачи.
5. Проанализируйте причину срыва и устраните ее. Важно понять, что подтолкнуло наесться во время диеты. Если это был голод, то стоит скорректировать рацион, ввести полезные перекусы. Нехватка спорта или хобби? Значит, появился отличный повод научиться чему-то новому или посетить интересные мастер-классы.
6. Увеличьте физическую нагрузку на ближайшие 2 дня. Ходьба с работы до дома пешком, преодоление 9 этажа без лифта и пара десятков приседаний сожгут лишние калории и укрепят мышцы.