Принципы жестких диет
Принципы, которые характерны для всех без исключения жестких диет:
- Питание скудное, отличается низкой калорийностью.
- Рацион несбалансированный, чаще всего упор делается на белковые продукты.
- Порции имеют малые объемы.
- Перекусы чаще всего отсутствует, меню базируется на 3 основных приемах пищи, объем которых равен горсти.
- Список продуктов, которые можно употреблять в пищу, очень короткий, а перечень запрещенных блюд очень длинный.
- За сжатые сроки будет потеряно максимум лишнего веса.
- Придерживаться диеты очень сложно.
- Изменения в рационе отрицательным образом отражаются на самочувствии и настроении.
- Жесткие диеты чаще всего предполагают употребление в пищу только одного продукта, то есть, являются монодиетами.
- Список противопоказаний очень длинный. В него входят практически все заболевания, за исключением ожирения.
Жесткая гречневая диета, меню
Главный атрибут жесткой диеты заключается в снижении потребляемых килокалорий и в увеличении потребления воды, для эффективной переработки продуктов организмом.
При недостатке в теле жиров и углеводов, организм начинает их самостоятельную выработку, за счет чего и происходит расщепление лишних жиров.
гречневая каша — просто и результативно
Жесткая гречневая диета одна из самых простых жестких диет, потому что не требует установления минимальных дозировок пищи.
При гречневой диете необходимо каждый день, потреблять гречку в количестве 3-5 порций в день. В каше не содержится соль и сахар, поэтому раз в сутки необходимо съедать одну ложку меда, для стабилизации организма.
гречка и кефир
В состав рациона можно включать дополнительные продукты такие как:
- Яйца
- Фрукты
- Диетические салаты из овощей
- Низкопроцентный йогурт
- Зелень
- Чай
Из гречневой каши можно приготовить множество блюд:
- запеканку
- оладьи из гречки
- котлеты из гречневой каши
Поэтому гречку можно считать альтернативным и универсальным методом на пути к снижению веса.
Самая жесткая диета – кто она?
Ни один специалист не сможет назвать самую жесткую в мире диету. Ведь для кого-то просто невыносимо обходиться без соли, кто-то не может употреблять в пищу только одну гречку, а другие обожают эту крупу. Тем не менее, большинство худеющих людей и врачей сходятся в едином мнении, что самая жёсткая диета – это жидкая, или как её ещё называют, питевая диета.
Питьевая диета не является голодовкой, но предполагает довольно серьезные ограничения. Самый главный принцип этой диеты – запрет на жевание, поэтому человеку необходимо будет полностью исключить твердую пищу из своего рациона.
При этом организм будет получать необходимое ему количество полезных веществ. Похудение на питьевой диете сводится к тому, что нагрузка на пищеварительный тракт становится минимальной. Это позволит не только избавиться от лишнего веса, но и привести в порядок органы пищеварения, а также почиститься от токсинов.
Особенности
Во многих источниках указано, что она обязательно должна быть краткосрочной, чтобы похудение было экстренным. На самом же деле, например, от 20 кг за 3 дня и даже за неделю не избавишься. Поэтому длительность таких методик может быть и 2 недели, и даже месяц. Этот параметр не является критерием. А вот список тех принципов, которые присущи жёстким диетам:
- скудный, низкокалорийный рацион;
- отсутствие баланса ЖБУ — перекос в сторону белков (чаще всего);
- минимальные порции;
- трёхразовое питание без перекусов или же частые приёмы пищи, но не больше горсти;
- длинный список запрещённых продуктов и очень короткий — разрешённых;
- цель — потеря максимального количества килограммов за максимально короткие сроки;
- очень трудно выдержать;
- негативное воздействие на настроение и самочувствие;
- чаще всего это монодиеты;
- практически любое заболевание (кроме ожирения) автоматически становится противопоказанием.
Главная особенность подобных систем питания — нежелательные последствия для здоровья. Специалисты утверждают, что жёсткие диеты опасны следующими осложнениями:
- истощение;
- нарушенный обмен веществ;
- дефицит витаминов, минералов и других полезных веществ;
- желудочно-кишечные расстройства вплоть до булимии;
- обострение уже имеющихся хронических заболеваний;
- проблемы со стулом;
- нарушение работы выделительных систем, почек, печени.
К сожалению, избежать побочных эффектов практически невозможно. Если только сократить сроки до 3-5 дней, но тогда не будет существенного снижения веса, на который вы рассчитываете. Проблемы не возникают и у тех, кто обладает недюжинным здоровьем и постоянно находится под наблюдением врачей и диетологов.
Механизм действия
Механизм действия питьевой диеты следующий:
- Первые дни питьевой диеты становятся настоящим испытанием для организма. Он всячески сопротивляется введению непривычной для него пищи, поэтому человек испытывает сильный голод, усталость, у него снижается настроение. Ситуация начинает меняться примерно с третьего дня от начала диеты, когда запускаются адаптационные процессы и происходит перестройка. Поэтому чувство голода постепенно приглушается.
- Уже на первой неделе питьевой диеты в организме запускаются процессы поверхностной чистки.
- На второй неделе из печени и почек начинают выводиться скопившиеся в них токсины.
- Третья и четвертая неделя – это время генеральной чистки, которая происходит на клеточном уровне.
В комплексе эти процессы позволяют не только очистить организм, но и сбросить лишний вес.
ТОП лучших
В стремлении похудеть быстро и эффективно женщины ищут, какая же диета из всех самая жёсткая. Мы подобрали ТОПовую десятку систем питания, выдержать которые очень трудно, но именно они обеспечат стройную фигуру за минимальное количество времени.
- Питьевая.
- Лимонная.
- Рисовая.
- Бессолевая.
- Овсяная.
- Модельная.
- На гречке и кефире.
- Гречневая.
- На воде.
- На хлебе и воде.
С точки зрения скудности рациона, количества разрешённых продуктов и размера порций это — самые жёсткие диеты для быстрого похудения, которые за неделю помогут избавиться от 7-10 кг.
Ни один специалист вам не скажет, какая диета самая жёсткая в мире, так как этот параметр очень индивидуален. Для кого-то страшно сидеть без соли, а кто-то и не почувствует её отсутствие в еде. Некоторые не смогут есть каждый день запаренную гречку, а другие с радостью посидят на своей любимой кашке. Однако многие сходятся во мнении, что голодовка на одной только воде — пожалуй, самая беспринципная и тяжёлая из всех.
Плюсы и минусы жесткой диеты
Плюсы диеты:
- Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за каждую неделю питьевой диеты можно будет терять до 7 кг лишнего веса.
- Организм будет качественно очищен.
- Та энергия, которую организм тратил на переваривание твердых продуктов питания, теперь будет свободна. Поэтому человек начнет ощущать прилив сил, у него появится чувство небывалой легкости, повысится настроение.
- Желудок во время питьевой диеты становится меньше в размерах. Это позволит потреблять и насыщаться малыми порциями даже после того, как питьевая диета будет завершена.
- Лишние килограммы уходят очень быстро.
Минусы диеты:
- В начале человека будет все время преследовать чувство голода и желание пожевать какую-нибудь твердую пищу.
- Иногда так и не удается дождаться прилива бодрости, и на протяжении всего процесса похудения человек испытывает усталость.
- Выходить из диеты нужно по правилам, так как пищеварительный тракт быстро перенастраивается на употребление жидкой пищи.
- Питьевая диета имеет значительный список противопоказаний, а также способна спровоцировать ряд побочных эффектов.
- Удержать достигнутый результат будет довольно проблематично.
- На протяжении всего процесса похудения организм будет находиться в состоянии стресса.
Рекомендации диетологов
Чтобы хоть как-то снизить риск осложнений для здоровья после жёстких диет, их нужно соблюдать предельно осторожно. Руководствуйтесь рекомендациями специалистов.
- Перед похудением пройдите медицинское обследование и получите разрешение врача.
- В течение всей голодовки наблюдайтесь у доктора, диетолога или фитнес-тренера.
- Пейте как можно больше воды.
- Сохраняйте двигательную активность, но от тяжёлых физических нагрузок откажитесь.
- Высыпайтесь.
- Будет лучше, если период похудения выпадет на отпуск, чтобы не пострадала работоспособность.
- Как только настроение начнёт падать, появится раздражительность — научитесь себя радовать приятными мелочами (свиданиями, шопингом, просмотром любимого сериала и т. д.).
- Следите за самочувствием. Если побочные эффекты начнут проявлять себя слишком явно, диету необходимо прекратить.
- Не пейте никаких лекарств, кроме поливитаминного комплекса.
Очень важен грамотный выход из диеты. Заранее составьте его план, чтобы не навредить ещё больше.
Если не пренебрегать этими рекомендациями, вполне возможно похудеть на существенное количество килограммов в рекордно короткие сроки без последствий для здоровья.
Правила самой жесткой диеты
Основные правила питьевой диеты:
- Во время диеты нельзя жевать. Это правило распространяется не только на твердую пищу, но и на жевательную резинку. Дело в том, что когда человек совершает жевательные движения, у него начинает вырабатываться желудочный сок, который во время диеты способен нанести серьезный вред полупустому желудку и системе пищеварения в целом.
- Контроль опорожнения кишечника. Если развивается диарея, либо наблюдается запор, то от диеты следует отказаться.
- За 2 часа до ночного отдыха нужно перестать употреблять любую жидкость.
- Необходимо составлять меню таким образом, чтобы оно было сбалансированным.
- Прежде чем решиться на питьевую диету, нужно проконсультироваться со специалистом.
Как правильно войти и выйти из жесткой диеты?
Входить в диету нужно правильно, что позволит избежать проблем с пищеварительной системой. Первый день диеты будет самым сложным, в это время организм бунтует, требует жесткой пищи. Однако если качественно подготовить его к предстоящим изменениям, диета пройдет гораздо легче.
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Каша, но следует сделать ее более жидкой, чем всегда | Привычная пища | Привычная пища |
2 | Жидкая каша | Привычная пища | Пюре картофельное |
3 | Жидкая каша | Пюреобразный суп | Овощи в виде пюре |
4 | Ряженка | Бульон на основе жирного мяса | Фрукты в виде пюре |
5 | Кефир | Бульон на основе куриного филе | Смузи |
6 | Молоко | Бульон на основе овощей | Чай с травами |
Если подготовить организм таким образом, то диета пройдет для него менее болезненно. Безусловно, подобная подготовка продлевает диету на 12 дней, но при этом можно обеспечить себе надежную гарантию от срывов.
Не только входить, но и выходить из диеты нужно правильно. Нельзя сразу после ее завершения начинать употреблять твердую пищу, так как пищеварительный тракт не справится с подобной нагрузкой. Нужно учесть, что чем дольше длилась голодовка, тем дольше из нее нужно выходить.
Дни | Чем нужно питаться | Прием пищи |
1-3 | Каша | Эти продукты вводят только в утреннее время. Ужинать и обедать необходимо по схеме питьевой диеты |
4 | Творог | |
5 | Яйца | |
6 | Сыр твердых сортов | |
7-10 | Фрукты и овощи, не прошедшие термической обработки. Перед употреблением в пищу их необходимо мелко резать | Эти продукты нужно употреблять во время завтрака и во время обеда. Ужинать нужно по схеме питьевой диеты |
11 | Мясной фарш | |
12 | Мясо, нарезанное небольшими кусочками | |
13 | Рыбный фарш | |
14 | Рыба, нарезанная небольшими кусочками | |
15-16 | Крупа | Во время всех трех приемов пищи |
17-18 | Макароны | |
19-20 | Картофель |
Жесткая диета, чтобы похудеть на 20 кг
Сбросить с помощью жестких диет 20 килограмм гораздо сложнее, именно поэтому некоторые диетологи предлагают двадцатидневную систему похудения.
Она заключается в ограничении приему продуктов как в жесткой диете и разделяется на 5 фаз по 4 дня.
- 1-4й День: на Завтрак — 150 грамм творога, зеленый чай, четыре яблока; на Обед — 200 грамм вареного куриного филе, 100 грамм риса, овощной салат 200 грамм, на Ужин — стакан зеленого чая / пропуск ужина
- 5-8й День: на Завтрак — стакан зеленого чая / пропуск завтрака; на Обед — 200 грамм филе трески, 100 грамм гречневой каши, 1 куриное вареное яйцо; на Ужин — овощной салат 200 грамм, зеленый чай
- 9-12й День: на Завтрак — овощной салат 300 грамм, зеленый чай; на Обед — стакан зеленого чая / пропуск; на Ужин — отварная фасоль, куриное филе 200 грамм
- 13-16й День: на Завтрак — 150 грамм нежирного творога, зеленый чай; на Обед — 200 грамм отваренной брокколи; на Ужин — стакан зеленого чая / пропуск
- 17-20й День: на Завтрак — стакан зеленого чая / пропуск; на Обед — 200 грамм филе трески, овощной салат; на Ужин — 200 грамм риса, овощной салат 200 грамм.
Важно: Во время диеты требуется исключить занятия спортом, а так же активные физические упражнения. Это связанно с тем, что организм уже находится под нагрузкой диеты, а выполняя тяжелые физические упражнения можно нанести вред здоровью.
голодная диета
Запрещенные и разрешенные продукты
Разрешенные продукты:
- Вода.
- Соки, отжатые из свежих овощей и фруктов.
- Маложирные бульоны на основе рыбы, курицы, говядины, телятины, либо на основе овощей.
- Кремообразные и пюреобразные супы.
- Кисели.
- Обезжиренные кисломолочные и молочные напитки.
- Компот.
- Любые чаи.
- Смузи.
- Какао, хотя некоторые диетологи не рекомендуют его употребление своим пациентам.
Запрещенные продукты:
- Любая твердая пища.
- Соки из пакетов.
- Спиртные напитки.
- Кофе.
- Заменители сахара и сам сахар.
- Напитки с газами.
- Жвачка.
- Мед.
- Жирные кисломолочные напитки и молоко.
- Бульоны на основе баранины и свинины.
- Рассолы и маринады.
- Пряности.
- Растительные и животные масла.
- Мороженое, кондитерские изделия.
Краткий обзор
Наш обзор поможет вам сориентироваться и выбрать оптимальный вариант.
Лимонная
Суть: в течение дня нужно выпивать по 3 стакана лимонного сока, наполовину разбавленного водой (на каждый приём пищи). Вещества, содержащиеся в лимоне, сжигают сложные углеводы, препятствуя их трансформации в жиры, отлично прочищают кишечник и ускоряют обмен веществ. Не рекомендуется есть цельные лимоны, которые могут вызвать изжогу.
Продукты:
- апельсины;
- мандарины;
- грейпфрут;
- киви;
- яйца и молочные продукты (помогают цитрусовым расщеплять жиры).
Сроки: от 3 до 7 дней.
Результаты: до 10 кг за неделю.
Достоинства:
- идеальная диета для похудения живота, так как первым рассасывается висцеральный жир;
- снижается холестерин;
- повышается иммунитет;
- выводятся токсины.
Недостатки:
- очень часто уже на 2-ой день появляется изжога или чувство дискомфорта в области желудка;
- интенсивное разрушение зубной эмали.
Размеры порций: 150 гр на завтрак, 200 гр на обед и 100 гр на ужин.
Меню
Бессолевая
Суть: многие знают, что бессолевая диета жёсткая, но эффективная. Если не можете жить без соли, этот вариант лучше не выбирать. Чтобы добиться хороших результатов, от неё нужно вообще отказаться и посидеть на низкокалорийном рационе. Если же чувствуете, что больше не можете есть преснятину, добавляйте её совсем чуть-чуть.
Продукты:
- диетическое мясо (куриная грудка, филе индейки, говядина);
- нежирная рыба;
- обезжиренные молочные продукты;
- отварные и тушёные овощи;
- несладкие фрукты.
Сроки: Рекомендуемая продолжительность — 7 дней, но если есть желание и силы, можно растянуть на 2 недели.
Результаты: 10-15 кг за 2 недели.
Недостатки:
- риск обезвоживания организма;
- большая нагрузка на почки.
Меню
Модельная
Суть: требует полного отказа от ужина, т. е. после 15.00 можно только пить воду — и ничего больше. Чувство голода по вечерам — нестерпимое. Зато это идеальный вариант для быстрого похудения на 20 кг за 2-3 недели, если вы, конечно, выдержите.
Продукты:
- низкокалорийные с минимальной жирностью.
Сроки: Рекомендуют либо на 3, либо на 7 дней. Более длительная голодовка без ужина чревата булимией и анорексией.
Результаты: до 10 кг за неделю, 4-5 кг за 3 дня.
Недостатки:
- слишком опасно для организма;
- истощение;
- снижение работоспособности до минимума;
- головокружения вплоть до обмороков.
Меню
Гречневая
Суть: в течение дня нужно съедать определённое количество гречки, запаренной с вечера особым способом. Т. е. она будет даже не сваренной, а просто набухшая за ночь под действием кипятка. Самый жёсткий вариант — на 3 дня, когда небольшое количество крупы распределяется маленькими порциями на весь день, но все остальные продукты под запретом (кроме напитков). Если добавлять вспомогательные продукты, можно растянуть на месяц.
Подробнее в статье: «Гречневая диета для похудения».
Продукты:
- 500 гр в сутки запаренной гречки;
- кефир;
- несладкие фрукты;
- овощные салаты.
Сроки: любые.
Результаты: 5 кг за 3 дня, до 10 за неделю, до 20 кг за месяц.
Недостатки:
- скудный рацион
- вкусовые качества запаренной гречки оставляют желать лучшего и быстро надоедают.
Размеры порций: на завтрак и обед по 200 гр запаренной гречи. Дополнительные блюда — на завтрак и ужин +100 гр, на обед +150 гр.
Меню
Меню на 7 дней жесткой диеты
День | Название дня | Прием пищи | Что нужно пить |
1 | Молочный | Завтрак | Молоко |
Перекус | Йогурт | ||
Обед | Ряженка | ||
Перекус | Простокваша | ||
Ужин | Кефир | ||
2 | Бульонный | Завтрак | Бульон на овощах |
Перекус | На свекле | ||
Обед | На мясе | ||
Перекус | На картофеле | ||
Ужин | На курице | ||
3 | На соках | Завтрак | Сок грейпфрута |
Перекус | Томатный | ||
Обед | Сок апельсина | ||
Перекус | Виноградный | ||
Ужин | Яблочный | ||
4 | Чайный | Завтрак | Зеленый |
Перекус | Черный | ||
Обед | Зеленый | ||
Перекус | Липовый с добавлением иных трав | ||
Ужин | Мятный с добавлением иных трав | ||
5 | На киселе | Завтрак | Кисель с ягодами |
Перекус | Кисель с фруктами | ||
Обед | Молочный кисель | ||
Перекус | Кисель с яблоками | ||
Ужин | Овсяный кисель | ||
6 | Компотный | Завтрак | Ягодный |
Перекус | Рисовый | ||
Обед | Яблочный | ||
Перекус | Узвар | ||
Ужин | Компот из сухофруктов | ||
7 | На соках | Завтрак | Из слив |
Перекус | Из вишни | ||
Обед | Из граната | ||
Перекус | Из моркови | ||
Ужин | Из ананаса |
Меню на 2 недели жесткой диеты
Дни | Прием пищи | Что нужно пить |
1 и 8 | Завтрак | Какао |
Первый перекус | Сок из абрикосов | |
Второй перекус | Кисель из ягод | |
Обед | Томатный суп-пюре | |
Первый полдник | Йогурт | |
Второй полдник | Компот из сухофруктов | |
Ужин | Бульон на основе мяса кур | |
2 и 9 | Завтрак | Зеленый чай |
Первый перекус | Томатный сок | |
Второй перекус | Овсяный кисель | |
Обед | Пюреобразный суп из шпината | |
Первый полдник | Кефир | |
Второй полдник | Компот из ягод | |
Ужин | Бульон на основе свеклы | |
3 и 10 | Завтрак | Чай черный |
Первый перекус | Сок из слив | |
Второй перекус | Кисель на основе фруктов | |
Обед | Сырный суп-пюре | |
Первый полдник | Молоко | |
Второй полдник | Узвар | |
Ужин | Говяжий бульон | |
4 и 11 | Завтрак | Какао |
Первый перекус | Сок из моркови | |
Второй перекус | Молочный кисель | |
Обед | Грибной суп-пюре | |
Первый полдник | Ряженка | |
Второй полдник | Компот на основе яблок | |
Ужин | Бульон на основе картофеля | |
5 и 12 | Завтрак | Зеленый чай |
Первый перекус | Сок из апельсинов | |
Второй перекус | Кисель из ягод | |
Обед | Пюреобразный суп на основе сельдерея | |
Первый полдник | Варенец | |
Второй полдник | Узвар | |
Ужин | Бульон на основе индейки | |
6 и 13 | Завтрак | Чай черный |
Первый перекус | Сок из тыквы | |
Второй перекус | Кисель на основе фруктов | |
Обед | Тыквенный суп-пюре | |
Первый полдник | Простокваша | |
Второй полдник | Компот на основе фруктов | |
Ужин | Бульон на основе грибов | |
7 и 14 | Завтрак | Какао |
Первый перекус | Гранатовый сок | |
Второй перекус | Овсяный кисель | |
Обед | Картофельный суп-пюре | |
Первый полдник | Снежок | |
Второй полдник | Компот на основе яблок | |
Ужин | Бульон на мясе теленка |
Жесткая диета, чтобы похудеть на 5 кг
Чаще всего целенаправленные жесткие диеты ставят такие же жесткие ограничение на продукты, сводя потребление к одному или нескольким видам продуктов.
Для того, чтобы похудеть на пять килограмм необходимо действовать согласно меню, но сначала стоит подобрать подходящее для своего типа рациона.
стремление стать лучше
- Яичная жесткая диета. Это меню, название которого говорит за себя. В течении 3-х или 7-ми дней необходимо будет съедать в сутки 5 вареных яиц, а так же выпивать около 2-х литров воды или замещать его зеленым чаем без сахара
- Кефирно-яблочная жесткая диета. Способствует улучшению внешнего вида волос и ногтей. Придерживаясь диеты, необходимо в сутки выпивать два литра нежирного кефира и в неограниченном количестве есть яблоки
- Капустная жесткая диета. Её особенность заключается в составлении блюд и недельного меню, основываясь на существующих рецептах приготовления пищи только из капусты. На протяжении диеты ее необходимо будет потреблять в неограниченном количестве. А так же 2 литра минеральной воды в день
- Суповая жесткая диета. Разрешено готовить супы из любых овощей, которые не содержат крахмал. Каждый день потреблять около 2 литров супа/бульона
Диетический суп из капусты
Побочные эффекты
Дольше 7 дней придерживаться питьевой диеты не следует. Если превысить этот срок, то можно нанести существенный вред своему здоровью.
Побочные эффекты могут быть следующими:
- Появление налета на языке.
- Чувство тошноты.
- Нарушения стула: чередование запора и поноса.
- Усталость и головокружение.
- Анемия.
- Пятна и «мушки» перед глазами.
- Вздутие живота.
- Переливы и урчание в кишечнике.
- Ухудшение работы почек.
- Отечность, особенно в утренние часы.
Если меню было составлено с нарушениями, либо человек слишком быстро переходит на привычную пищу, то последствия питьевой диеты могут быть гораздо сложнее. Желудочно-кишечный тракт будет дольше адаптироваться, протестуя против твердой пищи. Не исключено развитие анорексии и гастрита, которые требуют квалифицированной медицинской помощи.
Противопоказания
Питьевая диета имеет следующие противопоказания:
- Слабая иммунная система.
- Вынашивание ребенка и период кормления грудью.
- Цистит в хронической форме.
- Болезни почек.
- Заболевания печени.
- Любые болезни органов пищеварительной системы.
- Сердечная недостаточность.
- Повышенное или пониженное артериальное давление.
- Склонность к отекам.
- Варикозное расширение вен.
- Булимия.
- Повышенная раздражительность, психические расстройства.
Не рекомендовано придерживаться питьевой диеты в подростковом возрасте. В этот период организм активно развивается и растет, поэтому нуждается в обилии питательных веществ и витаминов. Если резко ограничить их поступление, то последствия такого стресса могут быть самыми непредсказуемыми.