Питание при отеках: диагностика организма и составление правильного рациона

В статье мы расскажем:

  1. Причины возникновения отеков
  2. Признаки задержки жидкости в организме
  3. Лабораторная и функциональная диагностика
  4. Питание при отеках
  5. Мочегонные продукты и напитки
  6. Запрещенные продукты

Отеки

— патология, с которой в своей жизни неизменно сталкивался каждый. Нередко они являются первыми, предупреждающими знаками о надвигающейся угрозе пребывающему в динамическом равновесии организму.

Когда же следует начать беспокоиться и нарушения каких систем нужно первоочередно подозревать? Можно ли предупредить их появление одним только питанием? И каким, в сущности, должно быть правильное меню при нарушении водно-солевого обмена? Все эти темы мы постарались затронуть и раскрыть в нашей статье.

Причины возникновения отеков

Отеки представляют собой скопление жидкости в тканях и серозных полостях человеческого тела: брюшной, плевральной и в перикарде. Они являются ярким примером нарушения водно-электролитного баланса и могут носить как сугубо местный, так и генерализованный характер.

В нашем организме существует несколько наиболее важных механизмов обмена воды — так, один из них, осуществляемый между плазмой (то есть жидкой частью крови, лишенной форменных элементов: эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов) и межклеточной жидкостью осуществляется за счет:

  • Фильтрации

    — вода выходит из сосудистого русла в интерстиций (соединительную ткань, окружающую капилляры);

  • Реабсорбции

    — соответственно, она возвращается обратно в системный кровоток.

Эти физиологические процессы, играющие ключевую роль как в поддержании системного давления, так и в обменных механизмах, строго регулируются и зависят, в большей степени, от величин давления — гидростатического и онкотического. В формировании последнего участвуют, главным образом, белки крови — особенно фракция альбумина, что благородно взваливает на свои плечи 80% общей работы.

Как известно, фабрикой по их производству служит печень — исключение составляет разве что другая группа, осуществляющая преимущественно функцию иммунной защиты — гамма-глобулины или антитела, вырабатываемые получившимися в процессе активации В-лимфоцитов клетками.

С другой стороны, мы также знаем, что, в силу своих громоздких размеров, протеины не способны преодолеть почечный фильтр: его мелкоячеистая структура остается для них непроходимой преградой. Таким образом, можно сделать закономерный вывод: патология водно-солевого обмена возникает в тех случаях, когда отмечается снижение синтетической функции клеток печени и при воспалительных заболеваний почек, сопровождающихся попаданием белковых молекул в мочу.

Понимание подобных деталей обмена этого класса органических соединений представляет немалое диагностическое значение: и все благодаря способности протеинов “удерживать” воду.

Итак, при уменьшении их содержания в плазме крови, вода закономерно будет переходить в прилежащие к сосудам ткани.

Второй, не менее распространенной причиной появления отеков являются нарушения образования и/или отведения лимфы

: извращается возвращение воды из тканей в сосудистое русло (ведь лимфатические протоки, в конечном счете, впадают в крупные венозные стволы). Кроме того, это сопровождается задержкой в интерстиции и белков, а мы уже ранее упоминали о их влиянии на обмен воды.

При воспалительных и аллергических реакциях, когда под действием биологически активных веществ (так называемых медиаторов воспаления, самым ярким из которых, несомненно, представляется гистамин) увеличивается проницаемость стенки сосудов

, результатом которой будет выход протеиновых молекул в ткани. Подобный механизм наблюдается и при интоксикации.

Отеки бывают и при венозном застое

— это наиболее ярко свидетельствует о патологии сердечной мышцы. Как правило, они возникают ближе к вечеру, во второй половине дня, на нижних конечностях и исчезают к утру. Их появлению могут способствовать и
тромбоз вен
(при закупорке их просвета нарушается и дальнейших ток крови), а также
при недостаточности их клапанов
.

Отеки являются и побочными эффектами и некоторых лекарств

, механизм которых опосредует удержание соли и воды в сыворотке крови. К списку таких препаратов можно отнести:

  • антидепрессанты;
  • антигипертензивные;
  • антивирусные;
  • цитокины и некоторые гормональные препараты;
  • нестероидные противовоспалительные средства (ибупрофен в частности).

Последней и, пожалуй, наиболее часто встречаемой причиной остается гипотиреоз

— снижение функциональной активности щитовидной железы. При этой болезни появляются слизистые отеки: и все из-за повышения способности компонентов соединительной ткани связывать воду.
Особенно выражена их локализация на лице (вокруг глаз)
и
конечностях: плечах и голенях.
Исследование

: Edema: Diagnosis and Management

Рецепты мочегонного чая против отеков

Главный плюс данного напитка, приготовленного в домашних условиях, состоит в самостоятельном выборе ингредиентов, которые точно не вызовут аллергию и будут воздействовать на нужные участки организма.

Чай из каркаде


Этот чай не только полезен, но и вкусный напиток
Чай каркаде на слуху у многих людей, но не все знают, что этот напиток богат аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Сделанный из гибискуса этот чай широко применяется в арабской медицине. Чтобы приготовить мочегонный чай из каркаде нужно:

  • Залить стакан сухих цветов растения 8 стаканами холодной кипяченой воды;
  • Оставить настаиваться на несколько суток.

Готовность напитка определяется по цвету, который должен быть ярко красным. Хранится он может неделю, при этом не теряя полезных свойств. Чтобы эффект был виден, нужно за час до еды выпивать напиток в холодном или слегка подогретом виде в течение 3 недель.

Такой напиток имеет противоопухолевые свойства, он способен улучшить состояние стенок кровеносных сосудов, обеспечить иммунитет к простуде и образованию холестериновых бляшек.

Также он способен снять похмелье, выводом из организма токсичных веществ, и конечно выводит из организма лишнюю жидкость, за счет содержания аминокислот, растворяющих жиры.

Травяной сбор (пустырник, зверобой, хвощ и земляника)


Самые популярные мочегонные чаи из травяных сборов
Главный плюс чая, содержащего несколько видов трав, состоит не только в приятном вкусе, но и комплексном воздействии на организм. Все травяные сборы воздействуют на весь организм, поэтому отеки уйдут по всему телу, а не только в ярко выраженных местах. Наиболее популярный рецепт такого сбора:

  • Собрать в сухой посуде пустырника (3 части), зверобой и хвощ (2 части), листья земляники (1 часть) и хранить в закрытом виде;
  • Одну столовую ложку трав и залить стаканом кипяченой воды;
  • Дать настоятся 15 минут.

Два раза в день после первых двух приемов пищи следует выпивать по 1 стакану данного напитка. При этом каждый раз лучше готовить свежий. Такой чай поможет не только справиться с отеками, но и укрепить иммунитет, успокоить нервную систему. Кроме того можно наряду с травяным сбором пить отвары из чабреца.

С кассией и мятой


Данный чай можно купить в пакетированном виде
Такой чай способен очистить организм, восстановить волосы, нормализовать нервную систему, помочь в похудении после родов.

Для употребления нужно соединить в равных пропорциях кассию или сенну и листья мяты и заварить с помощью кипятка.

Настою необходимо настоятся в течение 1 минут, после чего необходимо его пить 2 раза в день в течение 3 недель.

Кассия обладает слабительным действием и помогает быстро освободить кишечник, мята же останавливает процессы брожения.

Ромашка с лимоном от отечности


Классический рецепт ромашкового чая с лимоном
Обычный цветок ромашки распространен в народной и традиционной медицине. Растение имеет довольно мощное действие, поэтому не нужно злоупотреблять напитками на его основе. Для приготовления мочегонного чая на основе ромашки потребуется:

  • Взять столовую ложку ромашки и пол лимона;
  • Залить цветки кипящей водой и дать настояться 15 минут, либо проварить отвар с помощью водяной бани;
  • Добавить в чай сок лимона.

Ромашка вместе с лимоном окажет очищающее действие, которое поможет даже избавиться от лишнего веса. Пить такой чай следует 3 раза в день до приема пищи по половине стакана. Питье на голодный желудок расщепляет жировые отложения и стимулирует обменные процессы. Для достижения эффекта хватит около 2 недель, но происходит все постепенно.

Отвар с полевым хвощом


Чай из полевого хвоща
Ветки этого растения мохнатые, а листья имеют форму тонких пластинок. Они похожи на хвою, за счет чего их иногда называют елкой. Побеги полевого хвоща насыщены витаминами и минералами. Для приготовления отвара из них следует:

  • Измельчить свежие или высушенные побеги;
  • Смешать столовую ложку получившейся смеси и стакан холодной воды;
  • Держать смесь на огне до кипения и оставить томиться на маленьком огне полчаса;
  • Остудить отвар и добавить еще стакан кипяченой воды.

Принимать необходимо четыре раза в день после еды по столовой ложке.

Не стоит злоупотреблять этим отваром, а также пить его беременным и маленьким детям.

Такое снадобье нормализует обменные процессы, справляется с отеками в области сердца, улучшает процесс кровообращения. Полевой хвощ помогает при восстановлении после болезней, выводит соли и токсины.

Отвар с кукурузными рыльцами


Отвар из кукурузных рыльц
Кукуруза – уникальный продукт, но большую ценность для здоровья имеют ее рыльца, которые давно применяют в медицине. Они представляют собой те самые ниточки кукурузы, из которых готовят следующий мочегонный отвар:

  • Соединить 2 столовые ложки сухих рылец со стаканом теплой кипяченой воды;
  • Накрыть крышкой и выдержать на водяной бане около 20 минут;
  • После остывания отвар процеживается;
  • Долить кипяченой воды для получения целого стакана.

Отвар пить теплым 3 раза в день после еды по столовой ложке. После двухнедельного курса рекомендуется перерыв в 1-3 месяца.

Кукурузные рыльца обладают большим количеством полезных свойств, гормонами и витаминами. Они нормализуют обмен веществ, поддерживают иммунную систему, сдерживают рост раковых клеток за счет селена, снижают уровень сахара в крови, снижают аппетит, успокаивают и улучшают работу печени.

Эффект чая с корнем петрушки


Корень петрушки обладает множеством целебных свойств
Петрушка – знакомое всем двухлетнее растение, которое добавляют не только в различные блюда. Чтобы добиться мочегонного эффекта нужно:

  • Залить траву и корни петрушки чистой теплой водой в соотношении 1 к 3;
  • Нагреть раствор около 20 минут на водяной бане;
  • Дать остыть и процедить.

Хранить отвар следует в холодильнике, и принимать после еды 3 раза в день.

Для вкуса можно добавить лимон или молоко, которые не только не повредят, но и добавят эффекта.

Петрушка обладает большим количеством микроэлементом, которые снижают уровень сахара, улучшают кровообращение, выводят избыточную воду из организма, улучшают работу щитовидки и пищеварительной системы, предотвращает излишнюю потливость.

Воздействие на организм отвара с крапивой и одуванчиком


Отваром с крапивой лечились еще наши бабушки
Крапива и одуванчик – всем известные растения, которые являются сорняками, но высоко ценятся из-за полезных веществ, входящих в них. Чтобы приготовить мочегонный чай потребуется:

  • Смешать сенну, крапиву и одуванчик в сухом виде по 1 столовой ложке;
  • Добавить укроп и фенхель по половине столовой ложки.
  • Залить сухую смесь кипятком и дать настоятся 15 минут.

Двухнедельный курс приема следует начать с одного стакана в день, постепенно увеличивая до 2,5 стаканов, к концу курса возвращаясь к 1 стакану.

По пищевой ценности данный отвар может соответствовать бобовым культурам за счет органических и минеральных веществ. Витамины и минералы способствуют выведению лишней жидкости и нормализации обменных процессов.

С земляникой


Этот ягодный чай ко всему прочему очень вкусный и ароматный
С добавлением этой лесной ягоды напиток получится не только мочегонный, но и вкусный и ароматный. Использовать можно как свежие, так и сухие ягоды, а также листья, стебли растения можно добавить еще и калину. Для приготовления напитка потребуется:

  • Взять одинаковое количество ягод, листьев земляники, календулы, ромашки, шиповника;
  • Измельчить полученную смесь;
  • Залить 1 столовую ложку смеси стаканом кипятка и дать настоятся 20 минут.

Идеально пропить в 2-3 недели, выпивая по 1-2 стакана в день после еды.

Земляника и ее листики богаты аскорбиновой кислотой и эфирными маслами. Рутин, содержащийся в них, отлично воздействует на капилляры и сосуды.

Мочегонный чай полезен и это давно доказано. Кроме борьбы с отеками и лишним весом, он улучшает состояние всего организма за счет вывода лишней жидкости и токсинов. Уровень сахара в крови уменьшиться, улучшится работа сердечно сосудистой системы. Естественно, лучше сочетать такие чаи с правильным питанием и занятиями спортом.

Признаки задержки жидкости в организме

Наиболее очевидное и первым приходящее на ум следствие нарушения водно-электролитного баланса является повышение массы тела

. Это, надо сказать, обусловлено не только накоплением жидкости в тканях, но и подразумевает определенные нарушения в нервно-эндокринном аппарате. Например, гипотиреоз (который приводит, как мы ранее уже писали, к появлению слизистых отеков) сопровождается и значительным замедлением метаболизма: по правде говоря, тяжело назвать те функции и биохимические реакции, на которые прямо или же косвенно не влияли бы тироксин и трийодтиронин.

Системные причины отека и некоторые характерные признаки, на которые следует обращать внимание при осмотре:

  1. Сердечная недостаточность
      вздутие яремных вен;
  2. отеки на нижних конечностях, которые появляются к вечеру и исчезают утром;
  3. одышка.
  4. Заболевание печени
      асцит (скопление жидкости в брюшной полости);
  5. желтуха.
  6. Заболевания почек
      протеинурия (обнаружение белка в моче);
  7. олигурия (редкие мочеиспускания).
  8. Заболевания щитовидной железы
      пучиглазие;
  9. тремор;
  10. потеря веса.

Рекомендуем

«Интервальная диета: противопоказания и побочные эффекты» Подробнее

Именно поиск изначальной проблемы, что привела к развитию отеков — первоначальная задача, которую должен ставить перед собой нутрициолог или врач. Ведь не всегда, согласитесь, мочегонные препараты, о которых мы несколько ниже расскажем, принесут желаемый эффект или хотя бы отчасти справятся с купированием основным жалоб и симптомов.

Впрочем, до сих пор используется и такое понятие как “идиопатические отеки”

— этот термин отражает набор веса без очевидной причины. Иными словами, это скорее диагноз исключения: болезнь имеет непонятную, необъяснимую (по меньшей мере на данном этапе развития медицины) этиологию.

Мы привели несколько алгоритмов, по которым вы самостоятельно смогли бы заподозрить у себя (повторимся, при отсутствии какой-либо характерной симптоматики со стороны других органов и систем) именно идиопатические отеки. Итак, им свойственны:

  • периодические отеки конечностей;
  • вздутие живота;
  • увеличение массы тела во второй половине дня на 1.4 кг и более;
  • нарушения менструального цикла;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • патологии углеводного обмена.

Преимущества и недостатки

Существует много разновидностей мочегонных чаев для похудения и каждый из них обладает определенным действием. Организм любого отдельно взятого человека индивидуален и определенный диуретик может оказаться полезным для одних и совершенно неэффективными для других, но есть ряд преимуществ, которые считаются общими для всех сборов:

  1. Быстрый результат за очень короткий срок. Такое снижение веса (до 3 кг) обеспечивается благодаря выведению избыточной жидкости, но сжигание жиров при этом не происходит. Если же вы хотите сбросить больше, закрепить эффект надолго, пересмотрите рацион питания и занимайтесь спортом.
  2. Устранение отечности, что внешне проявляется в виде припухших ног и одутловатости лица. Уже через 2-3 дня приема мочегонного чая вы заметите, как избавляетесь от этой проблемы.
  3. Улучшение функций мочевого пузыря и почек. Эти органы начинают быстрее работать благодаря ускоренному движению жидкости в организме. Мочевой пузырь вовремя, регулярно освобождается от мочи, что является профилактикой циститов, а из почек выводятся вредные токсины.

Ознакомившись с положительными качествами мочегонных сборов, не стоит бежать сразу в аптеку. Прежде чем приступить к похудению с помощью таких препаратов, стоит изучить их недостатки:

  1. Сухость кожи. Быстрое снижение количества жидкости может привести к пересыханию кожных покровов, появлению раздражений и даже морщин. Во время приема мочегонных травяных сборов и чаев нужно пользоваться увлажняющими лосьонами, кремами, делать маски.
  2. Вымывание множества витаминов, полезных веществ, а больше всего – калия, который выводится вместе с влагой. Недостаток минерала может отрицательно повлиять на работу сердечно-сосудистой системы, поэтому принимаемый препарат должен иметь мягкое диуретическое действие. Большая потеря нужных организму минералов может спровоцировать гиповитаминоз, от которого будут страдают органы, а больше всех – щитовидная железа.
  3. Временный результат. Избавившись от лишней жидкости, вы не решите проблему ожирения, поскольку жировые отложения таким путем сжечь не получится. Похудение с диуретиками должно проходить комплексно, с соблюдением правил правильного питания, регулярным выполнением физических упражнений.

Лабораторная и функциональная диагностика

При появлении отеков необходимо установить причину, вызвавшую их: только это позволит обеспечить комплексную терапию и адекватную коррекцию рациона питания с введением необходимой поддержки нутрицевтиками.

Прежде всего необходимо убедиться в адекватном процессе расщепления белков и их дальнейшего всасывания: мы уже говорили о ведущей роли этого класса органических соединений в обеспечении должных значений онкотического давления крови, которое, в сущности, и создает все условия для протекания фильтрации воды или ее реабсорбции.

Воспалительные процессы в слизистой желудка, распространение по всему его периметру H.pylori, снижение числа клеток, секретирующих соляную кислоту (что, в частности, характерно для атрофического гастрита, имеющего, как правило, аутоиммунную природу) требуют прицельного внимания со стороны специалистов.

Первый и основной диагностический тест, что назначается в таких случаях, — фиброгастродуоденоскопия

, нетяжелое инвазивное вмешательство,
с обязательной биопсией и рН-метрией
(измерением кислотности желудочного сока). Это необходимо не только для формирования целостной картины, но и предупреждение тяжелых осложнений: все начинается с хронического гастрита и в большинстве случаев, при неблагоприятном раскладе, заканчивается раком желудка.

Кроме того, можно провести тест с бетаин-пепсином

(только при сохраненной целостности слизистых покровов желудка — в противном случае, это станет мощным триггером, существенно раздражающим раневую поверхность и замедляющим процессы заживления) для установления кислотности желудочного сока: соляная кислота, как известно, не только участвует в активации протеолитических ферментов в просвете желудка, но и способствует непосредственной деградации белковых молекул в составе пищи. Вместе с продуктами, богатыми протеинами, необходимо принять одну капсулу бетаин-пепсина — комплекса, содержащего в своем составе препарат, повышающий уровень кислотности, и энзим, расщепляющий химические связи между аминокислотами в структуре пептидных фрагментов. Затем, только при условии хорошей переносимости добавки, можно постепенно увеличить дозу — однако, она не должна превышать 6 капсул (учитывайте, пожалуйста, вариабельность дозировок разных производителей: мы сознательно их не указываем в статье, так как считаем, что даже это диагностическое мероприятие должно проводиться сугубо под контролем нутрициолога или врача). Максимально переносимая доза определяется субъективными ощущениями — до наступления жжения и изжоги. После ее достижения следует также снизить принимаю дозу на 1 таблетку с постоянным фиксированием и отслеживанием своего состояния.

В качестве диагностики инфицирования хеликобактером

(хотя большая часть населения заражается уже в детском возрасте и, повторимся, не все случаи требуют лечения: все зависит от патогенности штаммов и характера процесса — локализован он или же бактерии распространены по всему периметру желудка)
применяются
:

  1. Определение специфических антител в сыворотке крови.
  2. Дыхательные тесты с меченой мочевиной (наиболее предпочтительны).
  3. Обнаружение бактериальных антигенов в кале.

Кроме нарушения со стороны желудка, основного места расщепления белковых молекул, немало важное значение имеет и патология кишечника

: именно на эпителиальных ворсинках происходит всасывание всех соединений различных органических классов. Так, скажем, при
целиакии
— достаточно распространенном аутоиммунном заболевании — нарушается абсорбция большинства биологически активных соединений (более подробно и диагностике и терапии вы можете узнать из нашей статьи, посвященной влиянию глютена на человеческий организм: ).

Иногда дефицит белка может быть связан с экзокринной недостаточностью поджелудочной железы

или н
арушениями образования и оттока желчи
, выступающей в качестве активатора панкреатических энзимов. В таких случаях определяется причина застоя этого золотистого секрета или снижения его продукции клетками печени, а также назначается индивидуально подобранный комплекс препаратов для ферментативной поддержки.

Заподозрить холестаз обычно не составляет труда

, так как он сопровождается характерными, хорошо определяемыми признаками:

  • запоры, сменяющиеся в дальнейшем диареей со зловонным и жирным стулом;
  • зуд кожи, не имеющий определенной локализации;
  • головная боль;
  • слабость вследствие интоксикации;
  • дискомфорт в области правого подреберья;
  • горечь во рту;
  • отрыжка;
  • акне.

Лабораторная диагностика

  1. Панель щитовидной железы при подозрении на гипотиреоз

    :

      ТТГ;
  2. Т3 свободный и Т4 свободный;
  3. антитела к тиреопероксидазе и тиреоглобулину.
  4. Кроме того, следует учитывать, что при снижении выработки тиреоидных гормонов гипоталамус, одна из ключевых структур головного мозга, начинает закономерно выделять больше тиреотропин-рилизинг гормона, который стимулирует не только продукцию гипофизом ТТГ (в последующем воздействующего на фолликулы в качестве активатора образования Т4 и Т3) но и пролактина — отмечается гиперпролактинемия.

    В целом же, отеки, вызванные недостаточностью образования гормонов щитовидной железой, и без того имеют достаточно яркую клиническую картину. Так, скажем, отмечаются

    :

  • одутловатое лицо;
  • отпечатки от зубов на языке;
  • ломкость и выпадение волос.

Исследование

: Терапевтические маски гипотиреоза

  • Клинический анализ мочи и крови.
  • Печеночный профиль: АЛТ, АСТ, альбумин; общий белок, прямой и непрямой билирубин.
  • Глюкоза натощак.
  • На снижение секреции соляной кислоты указывают низкие значения аминокислот в моче, а также уменьшение электролитов, усвоение которых напрямую зависит от рН среды: цинка, селена, марганца и магния.
  • Генетические тесты

    1. Генетика фолатного цикла: MTHFR, MTR, MTRR.

    Питание при отеках

    В целом, как уже ранее было сказано, любая коррекция водно-солевого обмена должна начинаться непосредственно с установления этиологии отеков — то есть той непосредственной причины, что способствует их развитию. Только исходя из этого нутрициолог или врач смогут правильно построить рацион для обратившегося пациента, учитывая все особенности его пищеварительной, эндокринной и других ключевых систем организма.

    Наиболее физиологическим для основной массы населения остается трехразовое питание: полное исключение всех перекусов и соблюдение четырех- или пятичасовых промежутков между основными приемами пищи эффективно предотвращает возникновение нарушений со стороны углеводного обмена. Впрочем, например, при истощении надпочечников, которое будет вносить весомый вклад в дисбаланс водно-солевого обмена, подобный режим не только неэффективен, но даже противопоказан, что еще раз подчеркивает о необходимости сугубо индивидуального подхода.

    В целом, учитывая, что большинство патологических процессов в нашем организме сопровождается окислительным стрессом, а современные реалии жизни предрасполагают к тотальному дефициту антиоксидантов, следует тщательно контролировать их восполнение — как с продуктами питания, так и с биологически активными добавками или даже (в некоторых случаях) с инъекциями. Ниже мы привели перечень широко доступных источников некоторых витаминов и элементов, участвующих в защите наших клеток от армии свободных радикалов.

    Продукты, витамин С

    • шиповник;
    • облепиха;
    • брокколи;
    • болгарский перец;
    • цитрусовые;
    • земляника;
    • смородина;
    • киви;
    • шпинат.

    Продукты, богатые селеном

    • нут;
    • подсолнечные семечки;
    • яйца;
    • фасоль;
    • овсяные отруби;
    • рис;
    • чечевица;
    • бразильские орехи;
    • морепродукты.

    FВ свой рацион мы также рекомендуем добавить источники дофамина или же его непосредственные предшественники: небезосновательно считается, что этот нейромедиатор предотвращает, воздействуя на различные звенья регуляции водно-солевого обмена, задержку натрия в организме, тем самым активно противодействуя развитию отеков.

    Продукты, содержащие аминокислоты фенилаланин и тирозин, преобразующиеся в организме в дофамин:

    • миндаль;
    • говядина;
    • субпродукты;
    • лосось;
    • курица;
    • соевые бобы;
    • яйца;
    • горбуша;
    • кешью.

    Мочегонные продукты и напитки

    Не всегда назначение фарм.препаратов — диуретиков — имеет смысл: все зависит от природы возникновения отеков. Так, скажем, если это связано со снижением всасывания аминокислот из-за язвы желудка, следует работать именно с этим отделом пищеварительной системы и факторами, вызывающими нарушение его работы (например, высокая подверженность стрессу, который приводит к спазму кровоснабжающих стенку желудка сосудов вследствие выделения корой надпочечников кортизола).

    Кроме того, любые лекарственные средства должны выписываться строго врачом и только по определенным показаниям. Впрочем, это вовсе не означает, что необходимо бездействовать до оказания специализированной помощи: в руках нутрициолога всегда есть множество рычагов воздействия на рацион клиента, которые способны не только улучшить течение заболевания, но и в значительной степени облегчить внешние проявления патологии.

    Рекомендуем

    «Питание при обострении гастрита: общие рекомендации и пример рациона» Подробнее

    Мы составили список продуктов, обладающих мочегонным действием. Поверьте, они не уступают по эффективности и самым модным биологическим добавкам.

    1. Репа

      — этот корнеплод применялся еще задолго до становления современной медицины как таковой. Наши предки приписывали ей не только мочегонные свойства (их оказывали преимущественно отвары из листьев растения), но и анальгезирующие. Она применялась и с целью облегчения суставный болей, а также для стимуляции перистальтики желудочно-кишечного тракта — последнее обеспечивалось раздражающим действием, что оказывало приготовленное на ее основе эфирное масло на слизистую оболочку.

      Интересно, что ее известное противовоспалительное действие, как недавно было обнаружено, связано с торможением ядерного фактора-каппа-В, который при активации связывается с участками молекулы ДНК, запуская экспрессию генов, чьи продукты собственно и реализуют воспалительный процесс.

      В семенах репы сконцентрированы и биологически активные соединения: предшественники витамина А, токоферолы, жирные масла.

      Исследование

      : Репа — пищевое и лечебнопрофилактическое растение

    2. Укроп

      — еще один известный мочегонный продукт, применяемый в народной медицине веками. Ранее, кстати, предполагалось, что его комбинация с медом — эффективный антидот при отравлении всеми разновидностями ядов.

      Отвар, приготовленный из этого растения, способствует укреплению корней волос, а также уменьшает зуд, сопровождающий аллергические реакции. Применение укропа ассоциировалось и с нормализацией липидного спектра у крыс, способствуя снижению “плохого” холестерина в сыворотке, а также оказывая кардиопротекторный эффект.

      Трава и сок укропа до сих пор используются в аюрведе при отеках, вызванных патологиями со стороны почек.

      Исследование

      : Перспективное лекарственное растение укроп

    3. Куркума

      — кровоостанавливающее, противовоспалительное, антимикробное средство, любимое и часто используемое в народной медицине разных народов мира. Ей приписывали мочегонные, желчегонное и анальгезирующее действия.

      Куркуму применяли и в терапии желтухи и водянки, а также для лечения опухолей.

      Исследование

      : Применение куркумы в древней и современной народной медицине

    4. Можжевельник

      — хвойное вечнозеленое растение, что у некоторых народов относится к ряду священных. Так, существуют даже поверья, что, съев семь шишкоягод, человек будет надежно защищен в течение семи лет не только от различных глазных заболеваний, но и от брюшного тифа, известного своим достаточно тяжелым течением.

      Надо сказать, до сих пор существуют теории о его способности приводить к выкидышам, поэтому применение беременным женщинам, а также на период лактации должно быть строго оговорено с врачом.

      В народной медицине отвары на основе этого растения применяются при лечении отеков, вызванных заболеваниями почек, печени и сердечной недостаточностью. Кроме того, можжевельник используют и в терапии подагры, а также в качестве противогрибкового и бактерицидного средства.

      Рекомендуем

      «Дефицит углеводов: признаки и причины» Подробнее

      Его ягоды содержат широкий спектр антиоксидантных веществ, среди которых обнаруживаются и стеролы, и танины с флавоноидами. Некоторые соединения также способны подавлять активность одного из ключевых ферментов в синтезе меланина, поэтому применяются при гиперпигментации.

    5. Чабрец обыкновенный

      — растение, известное со времен древнего мира и применяемое в качестве мочегонного, противосудорожного, спазмолитического, ранозаживляющего средства.

      Его экстракты эффективны и при лечении глистной инвазии — особенно в отношении ленточных червей. Кроме того, он обладает и выраженным противогрибковым действием, что обуславливает широкое применение в контексте лечения кандидоза.

    Из каких трав готовят мочегонный чай

    Каждый чайный напиток, так или иначе, провоцирует увеличение частоты мочеиспускания, но не все способны устранить отеки и вывести излишнюю жидкость и обладаю лечеными свойствами. Такими эффектами обладают чаи линейки Эвалар и Гербалайф. Какой из них выбрать и подойдет ли черный чай для оказания нужного эффекта?

    Полезные свойства, которыми обладает растительное сырье, накапливаются в организме, и только потом оказывают воздействие на существующую проблему. Поэтому не нудно ждать моментального эффекта.

    Существует определенный перечень трав и растений, которые используют при приготовлении мочегонного напитка:

    1. Березовые листья, которые комплексно воздействуют на причины отечности, обладая диуретическими свойствами, могут восстановить почечную и сердечно сосудистую работу.
    2. Перечная мята является самым мягким средством для устранения проблем с выводом лишней жидкости, также имеет успокаивающее действие и способно снизить давление.
    3. Брусника и клюква, ягоды и листья которых выводят лишнюю жидкость за счет стимулирования почечной деятельности.
    4. Мелисса обладает легким мочегонным эффектом, ее можно применять даже беременным женщинам.
    5. Иван-чай насыщен калием.
    6. Зверобой – отличный помощник при отечности на ногах.
    7. Полевой хвощ является популярнейшим ингредиентом, который выполняет основные свойства, не нарушая баланс соли в крови.
    8. Ромашка также способна устранить воспалительные процессы, успокоить, улучшить пищеварительные процессы.

    Кроме того некоторые виды зеленого чая оказывают подобные эффекты. Мочегонные чаи нельзя пить больше трех недель, так как при их употреблении из организма выводится калий. В процессе применения народного средства лучше употреблять продукты, богатые этим витамином, например, курагу или бананы.

    Рекомендуется пить мочегонный напиток до 16 часов, при этом не кушать сильносоленые, перченые продукты, вызывающие жажду.

    Кроме основных функций, таких как устранение отеков и вывод лишней жидкости из организма, мочегонные чаи помогают сбросить лишние килограммы, что получается довольно легко и не вызовет определенных затруднений.

    Запрещенные продукты

    В случае аллергических и воспалительных отеков, обусловленных повышением проницаемости под действием гистамина стенок капилляров, рекомендуется, кроме исключения (как в первом случае) продуктов-триггеров, так и сведение к минимуму источников этого биогенного амина. В частности, это показано пациентам, имеющим “поломки” в основных-генах регуляторах фолатного цикла (MTHFR, MTR, MTRR), который, собственно, и обеспечивает обезвреживание гистамина.

    Продукты, богатые гистамином:

    • авокадо;
    • баклажаны;
    • квашенная капуста;
    • кисломолочные продукты;
    • маринованные овощи и другие продукты, содержащие уксус;
    • финики;
    • чернослив;
    • изюм;
    • полуфабрикаты;
    • консервы;
    • вяленое мясо;
    • пиво, вино и другие ферментированные алкогольные напитки;
    • моллюски;
    • копченая рыба;
    • пищевые добавки и красители;
    • цитрусовые;
    • вишня;
    • клюква;
    • корица;
    • гвоздика;
    • паприка;
    • оливки;
    • шпинат;
    • помидоры;
    • тыква;
    • соя;
    • зеленый и черный чай;
    • кофе;
    • какао;
    • орехи.

    Рекомендуем

    «Виды жиров: основные правила употребления » Подробнее

    На время установления основной причины отеков рекомендуется снизить потребление и базовых продуктов-провокаторов. К ним относятся

    :

    1. Источники кофеина:
        шоколад;
    2. какао;
    3. кофе;
    4. зеленый и черный чай;
    5. энергетики.
    6. Алкогольные напитки.
    7. Рафинированный сахар — в чистом виде и в составе кондитерских изделий.
    8. Маринованные и малосольные овощи.
    9. Жареную (особенно в кляре) пищу — включая фаст-фуд.
    10. Изделия из белой муки.
    11. Готовые соусы, полуфабрикаты и консервы.

    Интересно, что еще в 1923 году ученые отмечали, что быстрые углеводы в значительной степени способствуют задержке электролитов в организме. В тоже время интервальное голодание (кстати, его эффектам посвящена отдельная статья на нашем сайте: ), представляющее собой чередование “голодных” промежутков и прием пищи в течение определенного периода времени пищи, способствует выведению натрия и калия с мочой.

    Затем было сделано не менее удивительное открытие: ограничение еды на период 3 дней (с достаточным потреблением воды и минералов), после которого следовал выход из голода, не менее сильно влиял на профилактику или же наоборот возникновение отеков: так, употребление богатой жирами пищи усиливало экскрецию натрия, а белками — снижало. Последнее, по мнению исследователей, было связано с пособностью аминокислот, входящих в состав протеиновых молекул, преобразовываться в печени в глюкозу — это так называемый процесс глюкогенеза. (Подробнее: ).

    Таким образом, желательно максимально сократить поступающие в организм простые сахара: источники глюкозы, фруктозы, сахарозы и других представителей этого класса органических соединений.

    Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Для любых предложений по сайту: [email protected]