Рыбная диета для похудения — меню на 3, 7, 14 дней, отзывы, рецепт

Одной из наиболее популярных методик похудения и оздоровления организма является рыбная диета. Продукт, составляющий основу подобного диетического питания, имеет множество преимуществ, среди которых не только насыщенность белками, витаминами, полезными макро- и микроэлементами, но и разнообразие сортов, доступность, недороговизна.

Рыба составляет львиную долю меню японцев и других народов, проживающих у океана. Именно по этой причине, как утверждают специалисты, они являются долгожителями и обладателями стройного телосложения вне зависимости от своего возраста.

Неудивительно, что на основе данного продукта диетологи создали специальную диету, которая помогает не только эффективно снизить вес, но и привести в порядок внешний вид, улучшить общее самочувствие, укрепить иммунную систему. Рассмотрим эту методику более подробно.

Преимущества рыбной диеты

В пользе морепродуктов, и, в частности, рыбы не сомневается, пожалуй, никто. Рыба любых сортов является настоящим кладезем благотворных веществ, необходимых для нормального функционирования органов и всех систем организма.

В её состав входят:

Витамины: А, многие представители группы В (В1-В3, В12), витамин D, способствующий хорошему усвоению фосфора и кальция;
Минералы: кальций, цинк, фосфор, йод, свинец, марганец, кобальт, железо, магний, калий, медь;
Жирные кислоты Омега-3, концентрация которых очень велика: ни один продукт не может соревноваться с рыбой по содержанию этих веществ;

Однако на этом преимущества рыбы не заканчиваются. Возможно, для кого-то станет настоящим открытием, что белок этого морепродукта переваривается гораздо быстрее и легче, чем идентичный компонент, содержащийся в том же диетическом мясе: курятине, крольчатине, говядине, индюшатине. Любые из этих сортов перевариваются не в полной мере, результатом чего становится начало процессов гниения в кишечнике. В отличие от данной, казалось бы, максимально полезной пищи, рыба усваивается организмом человека на все 100 %.

К положительным свойствам этого продукта относят и некоторые другие:

Снижение риска возникновения болезней сердечно-сосудистой системы, инфаркта и инсульта;
Предотвращение образования холестериновых бляшек, которые становятся причиной развития атеросклероза;
Противоопухолевый эффект;
Нормализация АД и обменных процессов;
Укрепление иммунитета.

С чем следует быть осторожным?

Несмотря на то что рыба выступает весьма полезным продуктом, к её употреблению необходимо подойти с максимальной осторожностью. И связано это не только с тем, что она является аллергеном и может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию у людей, имеющих её индивидуальную непереносимость, но и по ряду других причин.

Очень часто в данном продукте можно обнаружить паразитов. Для того чтобы приобрести ту рыбу, которая станет безопасной для приёма в пищу, совершать покупку необходимо только в хорошо зарекомендовавших себя магазинах.
Нередко недобросовестные продавцы маскируют несвежий продукт, подвергая его заморозке. Не покупайте замороженную рыбу, всегда отдавайте своё предпочтение только свежему её виду.
Перед приобретением тушку следует тщательно осмотреть и обнюхать. Существуют некоторые хитрые уловки, позволяющие определить степень свежести продукта: например, отсутствие специфического рыбного запаха, чистые глаза, розово-красный оттенок жабр, влажность чешуи, отсутствие слизи ˗ всё это особенности, которые явно указывают на то, что перед вами хороший продукт.
Не следует употреблять сырую рыбу, ведь современные кулинарные изобретения предполагают её использование именно в таком виде ˗ речь идёт о сушах и роллах, которые, к слову сказать, запрещены при любом диетическом питании.
Подвергайте любое рыбное блюдо достаточной термической обработке: это позволит минимизировать риск заражения различными заболеваниями, возбудителями которых являются отдельные паразиты (в случае их наличия).
Перед началом приготовления рыбу необходимо тщательно промыть и хорошенько очистить от чешуи, плавников, внутренностей. При обнаружении паразитов продукт следует немедленно выбросить.

Наконец, последнее правило, следование которому обезопасит вас от употребления неправильной пищи, ˗ это отказ от копчёной рыбы. В целом любые копчёные продукты являются достаточно вредными: будь то мясо, колбаса или вкусный лосось. Дело в том, что специфический привлекательный аромат создаётся посредством использования жидкого дыма, который просто изобилует опасными для здоровья канцерогенами. Как свидетельствуют результаты последних исследований, именно эти вещества способны провоцировать развитие злокачественных образований в организме человека, что уж там говорить о вреде для фигуры.

Как приготовить диетическую рыбу

Правильное низкокалорийное приготовление представителей рыбьих подразумевает обработку без масла и копчения. Проще всего отварить филе или тушки в воде, сделать бульон, использовать его для супа. При наличии мультиварки или пароварки можно приготовить на пару, потушить с овощами и специями. На ужин допускается запечь филе в духовке под фольгой или обжарить на сковороде-гриль без масла.

Отварная

Простым вариантом приема пищи станет вареная рыбка, которая содержит минимальное количество калорий. Для изготовления возьмите крупную тушку, очистите от чешуи, жабр и внутренних органов. Порезанные куски сложите в кастрюлю с кореньями (подойдет петрушка, сельдерей, морковь) и специями (корица, гвоздика, черный перец, укроп). Варите до готовности и ешьте охлажденными.

Какие таблетки помогают от поноса и боли в животе
Бараньи ребрышки в духовке: рецепты с фото
Засолка помидоров на зиму холодным способом

На пару

Очень вкусной получается нежирная паровая рыба в мультиварке для похудения. Для изготовления лучше брать крупные куски, а для создания пара использовать овощной бульон с пряными травами. Поместите куски на решетку мультиварки, предварительно налив в чашу ароматную воду. Выставьте режим «На пару», готовьте примерно полчаса, пока мясо не изменится в цвете. Есть блюдо можно холодным или горячим.

В духовке

Вечерним вариантом приема пищи станет рыба в духовке для похудения. Для запекания подойдут сорта средней или высокой жирности, а при использовании нежирных их следует сопроводить небольшим количеством оливкового или сливочного масла для мягкости. Выложите кусочки на противень или в форму, оберните фольгой, полейте легким соусом из лимона и базилика, запекайте полчаса при 190-200 градусах.

Нежирная рыба для диеты ˗ список

Диетическое питание, ориентиром которого выступает похудение, основывается на употреблении рыбы исключительно нежирных сортов. На витринах супермаркетов и рынках России встречается целое множество данных видов, среди которых можно отыскать именно ту рыбу, филе которой в большей степени подходит именно вашим вкусовым предпочтениям.

В зависимости от степени жирности различают тощие сорта, умеренно-жирные и жирные. Последние нас мало интересуют, так как мясо такой рыбы (а чаще всего это именно красное филе) является очень калорийным, а потому не диетическим.

К тощим видам относят:

Треску;
Минтай;
Щуку;
Путассу;
Навагу;
Пикшу;
Лемонему;
Речного окуня.

Жирность этих сортов не превышает 1 %.

В перечень видов тощей рыбы с жирностью не более 2 % входит:

Аргентинка;
Минога;
Камбала;
Налим;
Амур;
Белорыбица;
Плотва;
Хариус;
Сиг;
Кефаль;
Омуль;
Пристипома.

Рыба, жирность которой составляет 4 %, считается умеренно-жирной. Её присутствие в рационе допустимо, но в ограниченном количестве. Представителями этой группы являются:

Сельдь;
Морской окунь;
Макрель;
Сазан;
Ледяная рыба;
Краснопёрка;
Кета;
Мойва;
Ставрида;
Салака;
Зубатка;
Горбуша;
Карп;
Сом;
Речной лещ;
Мойва;
Тунец.

Правильная рыба для похудения

Как уже упоминалось, не все морепродукты пригодны для питания. Эта задача решается употреблением разнообразных видов рыб с низким или средним содержанием жира. Жирные виды могут побаловать ваше тело 1-2 раза в месяц (в зависимости от рациона).
Тщательно готовьте рыбу, которая вам нужна. Жареные, копченые или консервированные продукты здесь не подходят. Огромная польза и меньшее количество калорий будет в тушеной рыбе, приготовленной в духовке или на пару.
По вкусу можно использовать лимонный сок и перец для рыбы: чеснок, лук, кориандр, перец, базилик, перец. Соль должна быть исключена.

Многие утверждают, что рыбная диета для похудения на10 кг является одной из самых распространенных и удобных. Рацион не сильно меняется, из-за содержания белка происходит быстрое насыщение, и морепродукты можно готовить по-разному.

Чтобы понять, какая рыба подходит для еды, нужно понимать ее разделение по жирности. Для этого есть специальная таблица. Она отображает различные виды рыбы с содержанием жира на 100 грамм:

Количество жира	Представители
Много	Сардины, угорь, скумбрия, сельдь атлантическая, севрюга, осетр
Среднее	Зубатка, лосось, радужная форель, сом, луфарь, горбуша, мойва, кета, рыба-меч, карп
Ниже среднего	Устрицы, кета, тунец, тилапия, мидии, тихоокеанский окунь, хек, палтус, морской окунь
Мало	Карась, минтай, камбала, щука, пикша, судак, омары, креветки, гребешки.

Чтобы узнать, что такое жирная рыба без знаний БЖУ, вы должны внимательно изучить цвет филе. Если это темно, это означает, что жирность высокая. Чем оно ярче, тем менее жирная рыба.

Калорийность

Данный принцип является основополагающим в подборе блюд для диетического меню. Суточная норма калорийности зависит от нескольких факторов, в частности, от пола и возраста, поэтому данный параметр рассчитывается в индивидуальном порядке. Диетологи рекомендуют пятиразовое питание, подразумевающее объём порции для взрослого человека от 250 до 300 г. Приёмы пищи вы должны организовать таким образом, чтобы вкупе они составили суточную норму необходимых калорий. Кроме того, обеденная или вечерняя трапеза, в которую чаще всего и включается рыба, также должна соответствовать калорийности: можно скомбинировать 100 г морепродукта с 200 г овощного салата, но с обязательным учётом следования калорийным требованиям. Так, если используется рыба с однопроцентной жирностью, калории, содержащиеся в ней, будут минимальными, следовательно, необходимый остаток можно добрать другими продуктами, которые вы планируете съесть в сочетании с рыбным блюдом.

Минимальное содержание калорий в пикше (71), минтае (72) и мидиях (77). На 100 г трески и морского окуня приходится 78 и 79 ккал. Чуть больше калорийность щуки (82), камбалы (83), судака (84), хека (86), карася (87), гребешков (92), устриц (95) и креветок (97). Более 100 ккал характерно для таких видов, как тунец (101), палтус (102), кета (138).

Какую рыбу можно есть на диете

Не вся рыба имеет одинаковую калорийность. Чтобы получить желаемый эффект необходимо употреблять те виды в которых много белка, а калорий как можно меньше.

Выделяют три группы рыбы:

Жирная (больше 8%) – осетровые, семга, скумбрия, палтус (250 ккал/100 гр).
Маложирная (4-8%) – горбуша, судак, тунец (80-110 ккал/100 гр).
Нежирная (до 4%) – минтай, лещ, камбала, навага, щука (60-90 ккал/100 гр).

Для похудения предпочтение следует отдать нежирным сортам.

Ниже приведена таблица калорийности наиболее популярных видов:

Наименование продукта	Калорийность в граммах
Тунец	139
Лещ	105
Окунь морской	103
Камбала дальневосточная	90
Сазан	97
Вобла	95
Хек	86
Путассу	82
Треска	69
Судак	84
Карась	87

Пояснения к рациону

Итак, главным продуктом рыбной диеты является рыба ˗ именно на неё необходимо делать основной упор. Желательно своё предпочтение отдавать морским видам, поскольку именно в них содержится большее количество необходимых организму минералов и витаминов. Прекрасным вариантом станет треска, камбала, хек, навага, судак, тунец.

Немаловажное значение имеет правильный способ приготовления: от жарки и копчения следует отказаться, а вот запекание, тушение или же просто отваривание ˗ это именно те методы, благодаря которым сохраняется концентрация полезных веществ, а продукт не насыщается токсинами, образующимися при нагревании растительного масла во времяпрожаривания.

Баловать себя разрешается не только рыбой ˗ креветки, кальмары, водоросли и мидии внесут прекрасное разнообразие в ваш диетический рацион.

Для того чтобы польза была максимальной, необходимо знать, каким образом можно сочетать рыбу с другими продуктами. Лучше всего комбинировать её с овощами: морковью, стручковой фасолью, капустой (белокочанной, цветной, брокколи), свеклой, огурцами, болгарским перцем, кабачками и шпинатом. Не стоит одновременно употреблять рыбу с картофелем, баклажанами или грибами: подобные кулинарные подходы, как правило, провоцируют гнилостные процессы в кишечнике.

Как правильно выбирать рыбу

Довольно часто процесс снижения веса ассоциируется с отказом от любимых продуктов. Однако, такое мнение не подходит для данной методики. Давайте рассмотрим, какую рыбу лучше есть для похудения. Она отличается друг от друга по калорийности и содержанию белка. Так вот, слишком жирную рыбку рекомендуется кушать пару раз в неделю.

Советы при покупке:

Отдавайте предпочтение свежей или охлажденной рыбе.
Морская рыба отлично подходит для похудения.
Если приходится приобретать замороженный продукт, то лучше взять целую тушку, а не филе или кусок.
Старайтесь не покупать рыбу, которая несколько раз подвергалась заморозке. Это видно по ее внешнему виду, тушки заморожены вместе, лед растрескавшийся.

Как готовить рыбу, чтобы не набрать вес? Оптимальными вариантами приготовления являются: тушение, запекание в духовке, варка на плите и на пару. Из рыбы можно сделать очень вкусную уху, заливное, тефтели или фрикадельки. На гарнир можно готовить блюда из овощей или круп.

НА ЗАМЕТКУ: Специалисты рекомендуют использовать рыбную диету один раз в 60 дней.

Основные рекомендации

Благодаря низкокалорийности, посредством рыбной диеты можно всего за 7-10 дней избавиться от 6-10 кг, если придерживаться достаточно жёсткой схемы. Однако диетологи предупреждают, что подобный подход несёт большую опасность для здоровья, так как организм начинает испытывать сильный стресс в результате которого возникает заметное ухудшение самочувствия.

Во избежание неприятных последствий рекомендуется прочесть важную информацию, дающую все необходимые сведения о безопасном похудении при помощи рыбы и других морепродуктов:

Выбирайте тощие сорта: 100 г такой рыбы содержит менее 100 ккал;
Готовьте рыбу правильно: отваривание, выдержка на пару, запекание ˗ всё это верные способы получения не только полезного, но и вкусного блюда, а вот от копчения лучше всего отказаться: канцерогены, содержащиеся в готовом закопченном продукте, ˗ далеко не лучший вариант; не приветствуются и рыбные консервы, соления;
Подвергайте рыбу достаточной термической обработке ˗ это необходимо для уничтожения в ней всех паразитов;
Создавайте разумные сочетания: рыба прекрасно комбинируется с рисом и любыми овощами, кроме баклажанов, редьки и картофеля;
Соль ˗ основной враг стройной фигуры и здоровья организма в целом, поэтому откажитесь от данного вещества, заменив его лимонным соком;
Не забывайте про питьевой режим: 2 л ˗ это именно тот объём, который следует выпивать ежедневно;
Отличное решение ˗ сочетать рыбную диету с занятиями спортом.

Меню рыбной диеты для похудения на 10 кг за 10 дней

Рыбная диета для похудения на 10 кг рассчитана как минимум на 10 дней, и диетологи рекомендуют придерживаться ее в течение двух недель. Лучше сочетать это с физической активностью, которая обеспечивает потрясающие результаты в процессе похудения.

10-дневный ужин с рыбной диетой должен быть не позднее 17 часов. Сразу после пробуждения вы должны выпить целый стакан минеральной воды без газа, через полчаса вы должны позавтракать.

Завтрак: чашка зеленого несладкого чая, два вареных яйца, 100 г нежирного творога или йогурт.
Обед: 250 г нежирной рыбы любого производства или морепродуктов — вареные креветки, мидии или кальмары, листья салата или овощи без масла, приправленные йогуртом или лимонным соком.
Ужин: точно такой же, как обед. Чтобы разнообразить обед и ужин, чередуйте рыбу и морепродукты.

Выпейте чашку чая для похудения перед сном.

Польза

Вспомнив основные положительные характеристики данного продукта, о которых мы уже подробно говорили, повторим их в тезисном порядке:

Низкокалорийность;
Лёгкая усвояемость;
Насыщенность витаминами и минералами, необходимыми для полноценного здоровья;
Предотвращение преждевременного старения;
Обеспечение стойкого результата в похудении.

Особенно рыба полезна для женщин, так в ней содержится довольно большое количество Омега-3 жирных кислот, благоприятным образом влияющих на состояние кожи, волос и ногтей.

Противопоказания

Факторов, запрещающих следование рыбной диете, на самом деле немного. К ним относится:

Индивидуальная пищевая непереносимость данного продукта;
Беременность и период грудного вскармливания;
Различные патологии почек и печени.

Даже в том случае, если вам кажется, что никаких противопоказаний к осуществлению этой методики нет, рекомендуется получить консультацию специалиста, который с точностью установит, допустима ли подобная схема питания именно вам.

Что думают пользователи?

Отзывов о различных методах и схемах похудения на рыбе множество. Полностью разочарованных нет. Каждый, кто попробовал любой из вариантов, обязательно похудел.

Приводим несколько примеров того, что пишут о рыбной диете.

Оксана, 31 год В течение полугода повторяла рыбно-овощную диету. В перерывах не ограничивала себя ни в чем. Похудела на 11 кг, перестала поправляться, стала меньше есть. Минус в том, что после этого года три не могла смотреть на рыбу.

Марина, 22 года Похудела на 2 кг за три дня. При этом ела больше указанного, потому что мучил голод.

Сергей, 36 лет Попробовал питаться по схеме рыба и овощи на 14 дней. Понравилось. Теперь повторяю постоянно уже второй год. С перерывами в месяц. В перерывах перестал много есть, но не сразу. Не взвешивался, но теперь ношу брюки на три размера меньше, живота нет. Энергии много.

Легкая рыбная диета для похудения на 10 кг, худеем с пользой для здоровья.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Название	Цена
Black Latte для похудения	99 руб.
Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit	990 руб.
Пурпурный чай «Чанг-Шу»	499 руб.
Жиросжигающие капли «Медовый спас»	1980 руб. 99 руб. (до 24.08.2021)
Detox коктейль для похудения	147 руб.
Lipocarnit для похудения	990 руб.
Редуслим средство для похудения	149 руб.

Смотрели: 1 133

К сожалению, довольно продолжительные диеты, в том числе и рыбные, выдерживают далеко не все желающие похудеть. Преимуществом диетического питания, основу которого составляют морепродукты, является разнообразие множества схем, среди которых есть как десятидневные, так и самые короткие, рассчитанные всего лишь на 3 дня. Рассмотрим их.

На 3 дня

Это так называемая экспресс-диета. Она отлично подходит тем, кто не уверен в своей выдержке. Соблюдение рыбного рациона на протяжении 3-х дней даёт результаты похудения до 3-х кг. Согласно отзывам тех, кто испытал подобную методику на себе, по завершению последнего дня не только наблюдалась потеря ненужного веса, но также появлялось чувство лёгкости во всём теле.

Наглядный образец меню одного дня представлен следующим образом:

Отварное яйцо, несколько ломтиков нежирного сыра, 120 мл греческого йогурта, травяной отвар;
200 г отварной диетической рыбы, грейпфрут;
250 г запеченной рыбы, салат из капусты, огурцов и болгарского перца, заправленный небольшим количеством оливкового масла, минеральная вода;
200 мл кефира низкого процента жирности;
Отварной бурый рис, паровая рыбная котлета, тёртая морковь, зелёный чай.

На 4 дня

Не столь долгим является ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 4 дня. Её суть заключается в ежедневном отваривании 1,5 кг рыбы тощих сортов и употреблении данного количества продукта в сочетании с овощным супом или в отдельном виде. Указанный суточный объём необходимо разделить на 5 раз, то есть обеспечить положенное для любой диеты стандартное дробное питание.

С наступлением финального дня порцию рыбы необходимо сократить до половины килограмма, но вместе с тем ввести в рацион 1,5 кг овощей, готовить которые можно любыми способами: посредством тушения, запекания или выдержки на пару.

На 7 дней

Средняя продолжительность рыбного диетического питания составляет 7 дней. Как правило, в течение этого времени, при условии строгого следования всем принципам диеты, можно избавиться от 4-5 килограммов ненужного веса.

Важная рекомендация, которой необходимо руководствоваться при соблюдении данного варианта рыбной диеты, ˗ выпивать 250 мл чистой тёплой воды перед каждой трапезой. Подобные меры помогут активировать обменные процессы в организме и создать обманчивое чувство сытости, что, в свою очередь, позволит вам наедаться даже маленькими порциями, а пище ˗ перевариваться в разы быстрее.

Схема примерного питания представлена следующим образом.

День первый:

Бутерброд с икрой, зелёный чай;
Овощной суп, запеченная рыба, кусочек ржаного хлеба, компот;
Отварные креветки, овощная нарезка, боржоми.

День второй:

Кусочек любой диетической рыбы, приготовленной на пару, листья салата, несладкий кофе;
Уха, 2 отварных яйца, тушёная капуста, кисель;
Овощной салат, рыба на гриле, зелёный чай.

День третий:

Отварная треска, огуречно-капустный салат, кусочек хлеба с отрубями, несладкий кофе;
Овощной суп, запеченная рыба, зелень, минеральная вода;
Рис с кальмарами, компот.

День четвёртый:

Тост с икрой, отварные яйца, зелёный чай;
Рассольник, запеченная рыба, компот;
Запеченный картофель, листья салата, рыба, приготовленная на гриле, минеральная вода.

День пятый:

Несколько ломтиков отварного минтая, свежий огурец, кофе без сахара;
Тушёная капуста, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
Мидии (200 г), овощной салат с зеленью, боржоми.

День шестой:

Кусочек отварной постной рыбы, листья салата, зелёный чай;
Овощной суп, отварные яйца, минеральная вода;
Картофельная запеканка с рыбой, компот.

День седьмой:

Несколько тостов с икрой, несладкий кофе;
Уха, тушёная капуста, хлеб с отрубями, минеральная вода;
Рис, отварные креветки, зелёный чай.

На 10 дней

Для тех, кому свойственна выдержка и упорство, существует ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 10 дней. Организовать меню можно по следующей схеме:

Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, 250 мл обезжиренного кефира или ряженки;
Первый перекус: основан на употреблении фруктов, преимущественно цитрусовых (грейпфрут, апельсин, мандарины или киви);
Второй перекус: кусочек отварной нежирной рыбы, салат из овощей и зелени, яблоко (желательно зелёных сортов), 250 мл питьевой воды;
Третий перекус: 500 мо несладкого зелёного чая;
Обед: рыба, приготовленная на пару (250 г, не более);
Полдник: пол-литра нежирного натурального йогурта или 150 г обезжиренного творога;
Ужин: тушёные овощи с морепродуктами.

Это лишь примерный образец питания, продукты и блюда, включённые в него, можно запросто варьировать. Для того чтобы придать рациону разнообразие, рыбу допускается готовить разными способами: тушить, отваривать, выдерживать на пару или даже запекать на гриле.

Меню на 7 дней

Понедельник:

завтрак: 100 г приготовленной на пару рыбы, 100 г овощного салата, чай; з
перекус: бульон из любой рыбы — 200 г, хлеб, сок;
обед: 150 приготовленной спаржи, 150 г рыбных котлет;
ужин: кефир и 2 кусочка темного шоколада или 2 кубика.

Вторник:

завтрак: 150 г камбалы, хлебец, кофе или чай без сахара;
перекус: 200 г котлет из любой рыбы на пару, спаржа 100 г;
обед: 100 г творога, кефир;
ужин: 150 г форели или другой рыбы, помидоров и огурцов.

Среда:

завтрак: 120 г консервированного тунца, салат из капусты, кофе без сахара;
перекус: грейпфрут или апельсин;
обед: 200 г вареной рыбы и 100 г рыбного бульона;
ужин: 150 г креветок.

Четверг:

завтрак: 150 г камбалы и салата с овощами, чай;
перекус: 120 г слабосолёной семги;
обед: овощной или рыбный суп, хлеб;
ужин: 250 граммов приготовленной на пару рыбы, хлеб, сок.

Пятница:

завтрак: творог 150 г, чай без сахара;
перекус: апельсин;
обед: 250 г жареной форели, хлеб, 100 г цуккини;
ужин: кефир с 1% жира, 150 г щуки или другой рыбы.

Суббота:

завтрак: 150 г карпа, хлеб;
перекус: хлеб, вареное яйцо;
обед: рыбный суп любого вида 250 г, хлеб, салат на ваш выбор;
ужин: 250 г толстолобика и 150 г запеченного кабачка.

Воскресенье:

завтрак: приготовить 150 кальмаров и 100 г салата с зеленью;
перекус: грейпфрут;
обед: рыбный или овощной суп, салат;
ужин: кефир и 150 грамм любой морской рыбы.

Варианты диеты для похудения

Существуют и некоторые другие методики, основанные на употреблении рыбы в целях обретения красивой и стройной фигуры. В том случае, если ни одна из выше предложенных схем вам не приглянулась или не подошла по определённым причинам, вы можете прибегнуть к другим вариантам, речь о которых пойдёт несколько ниже.

Рыбно-мясная

Это прекрасная альтернатива рыбной диете, которая совмещает в себе употребление и рыбы, и диетического мяса. Она отлично подойдёт тем людям, которые не представляют свою жизнь без вкусных мясных продуктов и не могут ограничиваться одной лишь рыбой.

Диетологи разработали 2 варианта подобного питания.

Первый из них заключается в употреблении 750 г различных овощей, 170 г рыбы нежирных сортов и 500 мл несладкого зелёного чая. Такой объём названных продуктов рассчитан на 5 приёмов пищи, а сама схема питания ˗ на 14 дней.

Второй вариант более разнообразный. Выглядит он следующим образом:

Несколько отварных яиц, 150 г обезжиренного творога (в качестве альтернативы можно выпить нежирный натуральный йогурт), киви, чашка зелёного чая;
Первый перекус: несколько ломтиков отварной диетической рыбы, 250 мл питьевой или минеральной воды;
Второй перекус: 150 г рыбы, приготовленной на пару (например, минтая), салат из овощей и зелени;
За полчаса до обеда необходимо выпить пол-литра воды;
Обед: листья салата, запеченная рыба (250 г), 250 мл греческого йогурта;
Ужин: рыбная запеканка с картофелем, зелёный чай.

Перед сном разрешается употребить отвар из лекарственных трав.

На рыбных консервах

Для тех, кто совершенно не владеет свободным временем, но при этом желает похудеть и улучшить свой внешний вид, существует ещё один тип питания, не предполагающий особых кулинарных стараний. Он основан на употреблении консервированной рыбы, приобрести которую без труда можно в любом продуктовом магазине. Единственное условие ˗ покупать необходимо только те консервы, которые содержат рыбу нежирных диетических сортов.

Такой продукт является универсальным, поскольку из него можно приготовить вкуснейшее первое блюдо, например, ту же уху или дополнить эту консервированную рыбу овощами, зеленью, листьями салата.

Рыбно-овощная

Иначе данную диету называют рыбно-клетчатковой. Всё потому, что она заключается в употреблении рыбы и овощей, которые в обильном количестве содержат растительную клетчатку. Это идеальное сочетание для поддержания не только стройной фигуры, но и хорошего самочувствия, полноценного здоровья. Рыба богата необходимыми человеческому организму микро- и макроэлементами, а овощи, за счёт такой составляющей, как клетчатка, нейтрализуют токсины в кишечнике, снижают уровень вредного холестерина, улучшают процессы пищеварения, а, главное, ˗ надолго сохраняют чувство сытости.

На протяжении первых 7-ми дней ежедневно необходимо употреблять в пищу по 1,5 кг рыбы, приготовленной одним из допустимых способов: отвариванием, тушением, выдержкой на пару или запеканием. Небольшую часть от данного объёма допускается заменять отварными морепродуктами. Очень важно не допускать переедания, поэтому указанное количество необходимо разделять на 5 приёмов пищи.

Начиная с 8-го дня, в рацион следует плавно вводить овощи и фрукты, кисломолочные продукты, зерновой хлеб и оливковое масло. Особое внимание нужно уделить правильному питьевому режиму: количество воды, выпиваемое в течение дня, не должно составлять менее 1,5-2 литров.

Строго соблюдая правила данной диеты в течение 14 дней, можно запросто избавиться от 5-6 кг лишнего веса. Однако для того, чтобы результат не стал кратковременным, необходимо придерживаться ряда принципов, которые не позволят вам снова располнеть: ограничить употребление мучных изделий, сладостей, жирных блюд, а вместо этого ˗ увеличить объём сырых овощей и свежих фруктов, не забывать о белковой пище, сделать акцент на полезных напитках: отварах, зелёном чае, минеральной, а также обычной питьевой воде.

Для диабетиков

В связи с некоторыми особенностями такого заболевания, как сахарный диабет, соблюдать многие диеты противопоказано. Однако рыбная диета в данном вопросе, несомненно, выигрывает, поскольку при СД рыбу можно употреблять в любом виде: отварном, тушеном, запеченном. Кроме того, диетологи не запрещают принимать в пищу даже консервированную рыбу, а также рыбу, в томате или собственном соку.

Ягодно-рыбная методика Виктории Бекхэм

Держать себя в форме и выглядеть на все 100 % ˗ для знаменитых женщин не просто прихоть, а серьёзная необходимость. Многие американские, европейские и отечественные звёзды прилагают массу усилий для того, чтобы не только блистать перед фотокамерами, но и прекрасно выглядеть в обычные будничные дни.

Популярная британская певица, танцовщица и модель Виктория Бекхэм не является исключением. Главный секрет её красивой фигуры ˗ соблюдение рыбной диеты, основанной на употреблении сашими. Этот продукт знаменитость предпочитает сочетать с ягодами, объясняя свой выбор получением дополнительного эффекта: поддержанием нормальной микрофлоры кишечника. Согласно данной схеме, в пищу, кроме рыбы и ягод, можно принимать фасоль и водоросли, но небольшими порциями.

Названные продукты должны составить полноценный завтрак и обед, а вот ужину стоит предпочесть бокал красного сухого вина.

При выборе подобного варианта питания следует помнить, что такой продукт, как сашими, в несвежем виде может содержать болезнетворные микроорганизмы. По этой причине к покупке необходимо подходить с максимальной ответственностью и осторожностью.

Диета Евы Лонгории

Американская актриса Ева Лонгория для поддержания стройной фигуры также следует рыбной диете. Схема, которой придерживается Лонгория, выглядит следующим образом.

На протяжении первой недели актриса употребляет рыбу в отварном или запеченном виде в сочетании с овощами. Суточный объём подобной комбинации составляет 150 и 300 г, где первая цифра ˗ количество диетической рыбы, а вторая ˗ дневная порция сырых или тушеных овощей. Рыбные блюда Лонгория предпочитает сдабривать лимонным соком, а вот соль актриса при приготовлении не использует вовсе. В течение 7-ми дней следования данной схеме питания Ева Лонгория избавляется от 3-5 кг ненужного веса.

Для сохранения достигнутого результата актриса рекомендует выходить из диеты правильно: постепенное включение в рацион свежих фруктов, орешков и нежирной белковой пищи ˗ это именно то условие, которое позволит вновь не набрать утраченные килограммы.

Лососевый секрет красоты Джулии Робертс

Секретом особой диеты для быстрого похудения со своими поклонниками поделилась Джулия Робертс. Схему питания, которой периодически следует американская актриса и продюсер, составил известный диетолог Перриконе. Преимущества диеты заключаются не только в возможности сбросить несколько ненужных килограммов, но и в поддержании молодости кожи, а также полноценного здоровья и отличного самочувствия. Главный продукт, на котором основывается данное питание, ˗ лосось.

Рацион на один день выглядит следующим образом:

250 мл обычной питьевой воды необходимо выпить натощак, сразу после пробуждения;
Овсянка, приготовленная на воде, кусочек отварного лосося (100 г), зелёное яблоко;
В перерыве между приёмами пищи: 250 мл чистой воды;
Яблоко зелёных сортов, кусочек отварного куриного филе, 20 г сырого арахиса;
250 мл питьевой воды;
Листья салата с оливковым маслом, порция отварного лосося (200 г), стакан воды;
Ужин подразумевает те же продукты, которые были включены в полдник, однако, количество красной рыбы необходимо сократить до 100 г;
250 мл воды.

Это очень удобный вариант питания, поскольку следовать ему ежедневно не нужно: достаточно чередовать дни диеты с теми днями, в которые допускается употреблять привычную пищу. То есть питаться лососем можно в понедельник, среду и пятницу или во вторник, четверг и субботу. В выходные разрешается позволить себе десерт, и в этом главное преимущество диеты: нет надобности строго ограничивать себя и отказываться от лакомств, от которых порой довольно трудно удержаться.

Правила диеты

Чтобы эффект от соблюдения диеты был заметен, важно придерживаться определенных рекомендаций. Ниже перечислены основы диеты, обязательно ознакомьтесь с ними перед тем, как приступить к похудению.

Какую выбрать рыбу

У многих людей процесс похудения ассоциируется с неприятным периодом, во время которого стоит отказаться от любимой пищи и употреблять невкусные продукты. Но рыбная диета рушит данный стереотип, ведь во время нее можно есть ту рыбу, которая вам больше всего нравится. Но желательно делать упор на те сорта рыбы, которые имеют низкую жирность, а вот жирную рыбу можно есть не чаще 1 раза в 2 дня.

При выборе рыбы учитывайте следующие факторы:

свежая и охлажденная рыба — самая полезная с точки зрения биологической ценности;
во время похудения рекомендуется отдать предпочтение дикой (промысловой) рыбе, то есть, той, что выросла в естественной среде обитания и в дальнейшей была выловлена;
при покупке замороженного продукта необходимо брать целую рыбу или тушку, а не филе или стейк;
покупать нужно такую рыбу, которая была заморожена без использования ледяной глазури.

Ниже в таблице представлены виды рыб.

Дикая (промысловая) рыба	Рыба, которую разводят на аквафермах
горбуша	карп (одомашненный сазан)
кета	осетровые рыбы и все гибриды осетровых
нерка	лосось
зубатка	форель
треска	семга
минтай	камбала
кефаль	сом
навага	нельма
сельдь	сиг
скумбрия (макрель)	пелядь
сардина	щука
хек	амур
омуль	толстолобик
анчоусы	путассу
дорадо
окунь

Чтобы узнать калорийность той или иной рыбы, необходимо воспользоваться специальной таблицей.

Вы сами должны решить, какую именно рыбу будете использовать для похудения. Так как все зависит от многих факторов, например, место проживания, сезон, личные предпочтения, доступность, условия спроса и предложения, стоимость продукта и др. Например, жители приморских территорий имеют возможность приобретать свежую рыбу практически круглый год, она доступна по цене и качеству, в то время как у большей части населения континентальных регионов таких преимуществ нет.

Как готовить рыбу

Придерживайтесь таких правил:

Для диеты покупайте свежую или свежезамороженную рыбу.
В течение всего периода похудения следует исключить из рациона жареную, консервированную, копченую, сушеную, вяленую, соленую рыбу.
Наилучшим способом приготовления рыбы является использование пароварки, тушение, запекание, варка, а также готовка заливного, рыбно-овощных супов и тефтелей (на воде без муки, яиц и пр).

Питьевой режим

Во время похудения важно придерживаться питьевого режима:

Выпивайте достаточное количество чистой воды без газов, желательно не менее 2 л в день.
По желанию в день можно пить 1-2 кружки черного несладкого чая. Травяные отвары и другие виды чая допустимо пить в любом количестве, но только отдельно от приемов пищи и без подсластителей.
На весь процесс похудения из рациона следует убрать молоко, какао, фруктовые соки, спиртные и химически-синтезированные напитки.

Овощи и крупы

Разнообразить рацион на время похудения помогут овощи и крупы:

Разрешено употреблять почти все белые, желтые, зеленые и фиолетовые овощи.
Красные овощи (свекла, томаты) тоже можно есть, но лишь в качестве самостоятельного блюда, отдельно от рыбы. Красные овощи усложняют усвоение нутриентов (биологически активные вещества, полезные для организма человека) в составе рыбы.
Крахмалосодержащие продукты (картофель, кукуруза, рис и пр.) следует полностью исключить из рациона, так как они несовместимы с рыбой.

Несмотря на то, что рыба и крахмалосодержащие продукты сочетаются по вкусу, по химическому составу они несовместимы. Вместе попадая в организм, полезные по отдельности продукты теряют свои свойства и не оказывают никакого благотворного воздействия на организм человека.

Диетическое меню следует разрабатывать таким образом, чтобы продукты в нем отдавали максимум пользы — вид продуктов, их количество и место в рационе строго определены. От того, как точно худеющий следует рекомендованному меню, зависит конечный результат похудения.

Правила:

Овощи с минимальным количеством растительного масла готовят любым способом, за исключением жарки.
На завтрак готовят овсянку, гречку или перловую кашу на воде, льна, расторопши.
По желанию в кашу можно добавить мед или горсть сухофруктов, размоченные отруби.

Приправы, специи и пряности

Ниже перечислены правила, касающиеся специй, приправ, и пряностей:

Включать в рацион пряности разрешено.
Следует воздержаться от готовых смесей пряностей и соусов на время диеты.
По возможности необходимо полностью исключить или минимизировать количество потребляемой соли.
Сахарный песок находится под запретом.
По желанию можно есть мед, но не более 1 ст.л. в сутки.
Растительное масло применяют только для смазывания посуды, в которой готовят рыбу или овощи.
Использовать любые другие жиры во время похудения нельзя. Все необходимые вещества организм будет получать из рыбы.

Режим

Каким должен быть режим и образ жизни? Вот советы:

Важно строго следовать рекомендованному меню. Если на обед указаны термически обработанные овощи, а на ужин — сырые, то в обед употребите порцию готовых овощей, а на ужин — порцию свежих. Запрещено менять местами или пропускать приемы пищи.
Планируйте свой день таким образом, чтобы питание было систематическим. Желательно, чтобы приемы пищи были через равные промежутки времени.
В рацион запрещено включать дополнительные продукты. Есть можно только то, что указано в меню.
Эта диета относится к сбалансированным, поэтому менять привычный образ жизни нет необходимости.
Соблюдать рыбную диету можно не чаще 1 раза в 2 месяца.

Меню рыбной диеты для похудения

Результаты похудевших

Подводя итоги, можно с уверенностью заявить, что недостатков у рыбной диеты нет, а вот достоинств ˗ целая масса. Согласно многочисленным отзывам похудевших, по завершению следования данному диетическому питанию не только утрачиваются лишние килограммы, но также во всём организме появляется лёгкость, ощущается прилив сил и бодрости, улучшается самочувствие и укрепляется иммунитет.

Прекрасным результатом рыбной диеты становится:

Избавление от 2-3 кг при условии соблюдения диетического питания на протяжении 3-х дней и 5, а то и 8 кг по истечению 7-ми-10-ти дневной диеты;
Насыщение организма витаминами, Омега-3 жирными кислотами, фосфором и другими необходимыми для полноценного здоровья микро- и макроэлементами;
Устранение шлаков и токсичных веществ;
Улучшение эмоционального фона.

Многих женщин, не имеющих проблемы ожирения, но являющихся «обладательницами» боков и небольшого животика особенно волнует вопрос, уйдут ли подобные явления, портящие эстетический вид тела и красивую линию женской фигуры. Ответ очевиден: однозначно да, поскольку рыбная диета исключает употребление мучных изделий, сладостей и другой пищи, способствующей отложению жиров в проблемных зонах.

Какая из предложенных схем питания является самой эффективной рыбной диетой, сказать трудно, поскольку к этому пункту следует подходить в индивидуальном порядке: если одному идеально подходит диета Евы Лонгории, то другому придётся по душе классический семидневный вариант, который порадует не менее поразительными результатами.

Благодаря рыбной диете, можно не только похудеть, но стать ещё привлекательнее ˗ это уже давно не секрет. Кроме того, что налаживается работа многих систем организма (нервной, пищеварительной, сердечной), укрепляются волосы и ногти, выравнивается тон кожи. Прекрасное настроение и ощущение бодрости ˗ это ещё один бонус, который не может не порадовать тех, кто стойко выдержал требования и ограничения рыбной диеты.

Отзывы

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о рыбной диете в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Марина

Рыбная диета творит настоящие чудеса! Мне она даётся легко, потому что рыбу я очень люблю. Сижу на такой диете последние несколько лет с периодичностью раз в полгода, иногда раз в год. За 10 дней минус 7-8 кг. Я считаю, что это очень классно! Для себя я составила такую схему: утром мои любимые отварные яйца, в обед и ужин рыбка с овощами и на ночь стакан кефира. Пробовала отваривать рыбу ˗ не понравилось. Уж очень пресно получается, как-то безвкусно совсем. А вот запекание ˗ прекрасная альтернатива. Если ещё и лимонным соком перед отправкой в духовку сбрызнуть, то вообще чудеса! Для тех, кто возжелает последовать моему примеру, дам совет: обязательно пейте побольше воды и занимайтесь спортом. Я, например, сочетала диету с йогой.

Жанна

А я за 10 дней на рыбной диете сбросила 10 кг! Для меня это было настоящей победой над лишним весом! Ведь после родов я располнела и никак не могла вернуться в прежнюю форму. Что я делала: в первую очередь, убрала из рациона всё мучное, сладкое и жирное. Никакого майонеза, про него всем желающим похудеть вообще нужно забыть раз и навсегда! Затем прочитала кучу статей по этой теме и с помощью них составила своё меню на неделю, акцент сделала на овощи, фрукты и кисломолочку, но главным продуктом в моём питании на время диеты, естественно, стала рыба! Я её готовила на пару в пароварке. В мультиварке тоже есть такой режим, поэтому можно пользоваться и этим прибором. Преимущество данного способа в том, что рыба в процессе приготовления не теряет свои полезные вещества: витамины и те микро- и макроэлементы, которыми она богата. Могу сказать, что за 10 дней я ни разу не чувствовала голод. Те, кто думает, что диета ˗ это измор своего организма, глубоко ошибаются. Есть и такие люди, которые очень сильно хотят похудеть и попросту начинают голодать, отказываться от еды. Это неправильно и ненормально! Весь секрет в том, что нужно просто убрать из рациона всю вредную пищу, а основной упор сделать на морепродукты и фрукты с овощами. Обильное питьё и спорт ˗ дополнительные составляющие. В общем, сочетая всё это, вы станете настоящими стройняшками, а вдобавок оздоровите свой организм и улучшите своё самочувствие. Советую!

Противопоказания, недостатки и преимущества

Прежде всего, стоит сказать, на сколько килограммов вы можете похудеть с помощью этой диеты. Как говорит рейтинг указанный похудевшими женщинами на форумах, можно похудеть до 5 кг за 7 дней. Это хороший результат.

Что может дать нам этот способ похудения в дополнение к избавлению от лишних сантиметров в талии?

И вот что:

гладкая и здоровая кожа;
блестящие волосы;
крепкие ногти;
здоровые зубы;
улучшенная сердечно-сосудистая деятельность в организме;
улучшенная функция мозга;
умеренный уровень холестерина;
экономия внутреннего бюджета, потому что рыба имеет те же питательные качества, что и мясо (рыба может заменить, например, курицу), но стоит меньше, что сейчас очень важно;
тело насыщено микроэлементами, такими как йод, цинк, витамины А, Е, D и рыбий жир;
укрепленный иммунитет.

Стоит упомянуть противопоказания. Личная непереносимость рыбы должна быть принята во внимание. Если у вас есть аллергия на нее, то, конечно, вы не должны сидеть на такой диете, так как это может нанести значительный вред вашему здоровью.

Учитывая, что диета сбалансирована с точки зрения пищевой и энергетической ценности, противопоказаний к питанию рыбой практически нет. Только личная непереносимость рыбы, период беременности и первые 5 месяцев кормления грудью должны быть причиной для отказа.

К недостаткам этой диеты можно отнести только то, что рыба во время диеты надоедает даже тем, кто ее очень любит.