Льняная мука с кефиром: польза, использование для очищение организма, кишечника, похудение

В погоне за идеальной фигурой женщины изнуряют свой организм строгими диетами.

В результате им удается сбросить несколько килограмм веса, однако он быстро возвращается, кроме того, появляется много проблем со здоровьем, ухудшается состояние волос, кожи.

Существует более безопасный и эффективный метод сделать тело стройным без вреда для здоровья – лен и кефир.

Их применяют для приготовления диетического коктейля, который ускоряет сжигание жиров, оздоравливает организм.

Льняное семя и кисломолочный напиток: польза для снижения веса

Семя льна имеет богатый состав: токоферол, ретинол, линолевая, линоленовая, арахидоновая кислота, витамин Р. Растение богато кремнием, хромом, селеном, жирными кислотами Омега-3, 6, 9, белком, фитоэстрогенами.

В составе кефира много молочного белка, жиров, витаминов (А, В, С, Н, Р и т.д.). Кисломолочный напиток содержит следующие минералы: F, Cl, Na, I, Cu, Co, S, Zn и т.д.

Полезные свойства льна обусловлены его составом:

1. Восстанавливает пищеварение.
2. Повышает защитные свойства организма.
3. Улучшает работу сердца, сосудов.
4. Понижает концентрацию холестерина.
5. Положительно влияет на ЦНС.
6. Ускоряет сжигание жиров.
7. Предупреждает онкологические болезни.

Кефир не уступает растению в пользе:

• восстанавливает естественную бактериальную флору кишечника, нормализует его функции;

Это интересно! Кефир после суточной выдержки слабит, напиток, выдержанный более 3 суток, крепит. Чем выше степень зрелости продукта, тем быстрее вырабатываются пищеварительные соки в желудке и кишечнике.

• активирует обменные процессы;
• нормализует деятельность ЦНС;
• применяется для профилактики рака;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует концентрацию глюкозы в крови.

В комплексе эти продукты очищают кишечник от вредных накоплений, обездвиживают паразитов, ускоряют процесс жиросжигания.

Кефирно-льняной коктейль обволакивает желудок, нормализует его функциональность, тогда агрессивные компоненты (например, острые специи) не повреждают его.

Напиток содержит клетчатку, которая быстро утоляет голод, очищает организм от вредных накоплений.

А благодаря витаминам и минералам, повышается иммунная защита, сосуды очищаются от скопления холестерина, омолаживается кожа. При диабете средство снижает уровень сахара, нормализует вес. Кефирно-льняной напиток оздоравливает кишечник, обладает умеренным слабительным действием, очищает, насыщает полезными веществами.

Принимать кефирно-льняной коктейль рекомендуется при избыточной массе тела, расстройствах пищеварения, ослабленном иммунитете, частых головных болях, расстройствах зрения, проблемах с суставами.

Обязательно посмотрите: Можно ли есть кукурузу при диете: польза и вред Получите полный набор белков, жиров и углеводов из диетических продуктов “Доширак” на диете: можно ли есть продукты быстрого приготовления Можно ли соевый соус при диете: все мифы и правда

Кому не стоит принимать

Льняное семя с кефиром, действительно, эффективно при похудении, однако из-за мощного действия этот напиток разрешено употреблять далеко не всем:

1. Сахарный диабет. Лен понижает уровень сахара, что полезно для больных. Однако если кефирно-льняной коктейль сочетать с медикаментами, то концентрация глюкозы может снизиться ниже нормы. Чтобы избежать этого, перед применением данного напитка следует проконсультироваться с лечащим врачом.
2. Болезни пищеварительного тракта с хроническим течением. Лен применяют при воспалении желудка, язве, так как он ускоряет регенерацию тканей. Однако при обострении болезней грубое семя может еще больше повредить воспаленную слизистую.
3. Беременность и лактация. Во время вынашивания плода или кормления грудью организм женщин особо уязвим, поэтому любой продукт может вызвать аллергию и другие негативные реакции. Кефирно-льняной напиток может нарушить работу пищеварительных органов, вызвать гормональный баланс. При лактации такой коктейль может спровоцировать колики или расстройства стула у грудничка.
4. Непереносимость компонентов кефира или льна. При склонности к аллергии следует отказаться от потребления кефира и льна или начинать его употреблять в минимальной дозировке, чтобы проверить свою реакцию.
5. Чистить кишечник льном и кефиром запрещено при наличии новообразований (кисты, доброкачественные или злокачественные опухоли).

Кефирно-льняное питье противопоказано при гепатитах, желчнокаменной болезни, повышенной кислотности желудка.

Если после употребления напитка возникла аллергия или другие негативные реакции, то откажитесь от подобного метода похудения и проконсультируйтесь с врачом.

Важно! Качественные льняные семечки гладкие, блестящие, приятно хрустят на зубах. Если плоды склеиваются между собой, в упаковке присутствует труха или насекомые, то лучше отказаться от такого продукта.

Противопоказания

С вопросами к потреблению следует подходить с особой осторожностью. Наряду с положительными свойствами, обратите внимание на негативные. В случае, когда человек не употреблял чистку семенами льна, лучше начинать с небольшой дозировки и самых простых методов. Посмотреть на реакцию организма.

Существуют противопоказания к применению: непереносимость продукта, болезни: ЖКТ, аденома простаты, аллергия, мочекаменная, склонность к диарее и расстройствам, диабет, нарушения щитовидной железы, холецистит, миома, мастопатия и прочие новообразования. При всех этих заболеваниях необходима консультация со специалистом.

Категорически запрещается употреблять детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам. Возможно появление поноса, что нежелательно при грудном вскармливании.

Очищение семенами льна – это лишь вспомогательная терапия. Не стоит думать, что поможет вылечить болезни. Для комплексного лечения существуют санатории, профилактории и другие медицинские учреждения.

Способы приготовления и применения

Существуют 2 варианта кефирно-льняного коктейля, которые помогают очистить, оздоровить организм, нормализовать вес.

Лен для похудения: рецепты с кефиром:

1. Упрощенный:

• налейте 220 мл кефира (жирность 1%) в стакан;
• всыпьте туда 1 ст. ложку льняного семени;
• оставьте на 5-10 минут, а потом выпейте.

Если вы не хотите ждать, пока семечки разбухнут, то просто съешьте их. Только пережевывайте плоды тщательно, так как у них очень прочная оболочка, которая не переваривается в пищеварительном тракте. Если вы проглотите целые зерна, то они не поделятся с организмом пользой, а в худшем случае – повредят слизистую желудка или кишечника.

1. Усложненный:

• измельчите 1 ст. ложку семян через кофемолку;
• всыпьте их в 100 мл кефира, употребите.

Внимание! Чтобы лен не потерял свои целебные свойства, готовьте разовую порцию муки. В противном случае продукт окисляется, а его эффективность снижается.

Кефирно-льняной напиток с семенами полезно принимать перед сном. Смесью можно заменить полноценный ужин, он быстро дарит чувство сытости, так как клетчатка в желудке разбухает и наполняет его. Также питье можно употреблять утром на голодный желудок. Главное – помнить, что за сутки запрещено принимать более 2 ст. ложек семечек.

Семена можно добавить в натуральный йогурт, правда, такой напиток более калорийный. Плоды часто смешивают с нежирным творогом, небольшим количеством кефира, сухофруктами (изюм, чернослив и т.д.). Такой завтрак насытит энергией, надолго избавит от голода.

Кефирно-льняной напиток можно потреблять длительное время, заменяя им завтрак и ужин. По отзывам, он помогает избавиться от 2-4 кг лишнего веса за 14 дней. Чтобы достигнуть таких результатов, нужно правильно питаться, исключить из меню вредные продукты, заниматься спортом. Еще одно важное условие – соблюдение питьевого режима, за сутки человек должен выпивать не менее 1,5 л фильтрованной воды.

Кефирно-льняную смесь можно употреблять на протяжении 2-3 месяцев. После перерыва на 4 недели курс похудения можно продлить, чтобы получит более выраженный эффект.

Вам также может быть интересно: Можно ли на ночь пить кефир при похудении

Кефирно-льняная диета

Во время похудения с кефиром и льном человек может употреблять все здоровые продукты. Кроме того, каждый день нужно пить кисломолочный напиток с добавлением целых или измельченных плодов растения по специальной схеме.

Худеющий должен исключить из рациона такие продукты и блюда:

1. Жареную, жирную пищу.
2. Копченые, консервированные изделия.
3. Полуфабрикаты, колбаса.
4. Изделия из сдобного теста.
5. Макароны.
6. Соусы из магазина.
7. Сладкие газировки, спиртные напитки.
8. Виноград, который содержит много глюкозы, бананы, богатые на крахмал.

Человек должен потреблять пищу 4 раза за сутки небольшими порциями, желательно в одно и то же время. Следует обращать внимание на способ приготовления пищи, продукты рекомендуется отваривать, готовить на пару, тушить или запекать без масла. За одну трапезу нужно сочетать продукты из одной категории, например, белки с белками или только углеводы (сложные), или комбинировать их с овощами.

За один прием пищи можно съесть 200 г овощей ил злаков или 120 г диетического мяса или рыбы. Перекусить можно овощами или фруктами. Количество сахара, соли нужно ограничить до 5 г за сутки. Худеющий может позволить себе полакомиться черным шоколадом в количестве 20 г.

При кефирно-льняной диете нужно пить больше воды. Умеренные физические нагрузки только усилят эффект похудения.

Согласно правилам диеты, кефир с семенами льна принимают в течение 21 дня. Коктейль употребляют после пробуждения натощак. Плоды нужно не спеша разжевать, постепенно запивая кефиром.

Схема приема:

1. 1 неделя: 100 мл кисломолочного напитка, 1 ч. ложка семечек.
2. 2 неделя: 100 мл кефира, 2 ч. ложки плодов.
3. 3 неделя: 100 мл напитка, 3 ч. ложки семян.

Маложирный кефир можно потреблять в больших объемах.

Как упоминалось, предпочтительнее с кефиром использовать муку из льна, она лучше усваивается, не повреждает слизистую оболочку пищеварительных органов.

Порошком можно дополнять первые блюда, каши, салаты и т.д. За день можно употребить от 5 до 50 г молотых зерен.

Мука продается в готовом виде, однако после открытия упаковки ее целебные свойства снижаются. Поэтому лучше купить семена и перемалывать перед каждым употреблением нужную дозу.

Если вы все-таки купили муку, то пересыпьте ее в стеклянную банку, а потом закройте герметичной крышкой. Храните порошок в темном прохладном месте.

Схема приема кефира со льняной мукой такая же, как и при употреблении семян.

Если после 3-недельной диеты человек чувствует себя хорошо, то он может продолжить принимать кефирно-льняную смесь еще 1 неделю. Тогда стоит придерживаться дозировки ингредиентов, рекомендованной для 3 недели.

Сколько дней пить кефир с льном

Вопрос, сколько можно пить лен с кефиром, задают все, кто собирается приступить к употреблению этого коктейля. Безвредность обоих компонентов не исключает строгого соблюдения порядка приема и серьезного к этому отношения. Пить муку из льна с кефиром нужно курсом – 3 месяца подряд, затем 1 месяц перерыва, после которого можно возобновить процедуру. Важно помнить: состав готовят перед употреблением, оставлять его надолго нельзя, иначе вместо полезного эликсира вы получите перебродившую «кашу», способную причинить серьезный дискомфорт.

Вкусный рецепт! Виды пельменей в мире

Советы специалистов

Большинство специалистов по питанию положительно относятся к похудению на кефире и льняных семенах. Однако диетологи напоминают, что перед переходом на этот стиль питания необходимо изучить противопоказания, проконсультироваться с врачом. Чтобы диета подействовала, нужно сочетать кефирно-льняную смесь с правильным питанием, физическими упражнениями.

Марина Хачатурова, диетолог

Врач высшей категории советует использовать дли похудения кефир со льняной мукой. В таком виде продукт легче усваивается, приносит больше пользы организму. Марина Анатольевна рекомендует начинать утро с кисломолочного напитка со льняным порошком, а через 1,5-2 часа завтракать. Эта смесь быстро утоляет голод, поэтому человек употребляет меньшую порцию еды во время завтрака. Главное – использовать кефир с низкой жирностью и сочетать диету со здоровыми продуктами. Этот напиток может заменить полноценный ужин. Благодаря ему ускорится метаболизм, запустится процесс жиросжигания ночью.

Дарья Русакова, диетолог

Кандидат медицинских наук советует принимать кефирно-льняную смесь в первой половине дня. Известно, что плоды растения обладают умеренным слабительным действием и богаты на клетчатку. А кефир содержит много полезных бактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника. После употребления напитка утром ускорится пищеварение, организм быстрее очистится от остатков пищи, вредных накоплений. Во время стула из организма выводятся токсические вещества, шлаки. Позывы к дефекации человек почувствует через 15 минут после употребления. Ускорить этот процесс поможет утренняя зарядка.

Елена Фридкина, диетолог

Специалист со стажем более 20 лет считает, что кефирно-льняной коктейль отлично подходит для снижения веса. Этот напиток предупреждает запоры, ускоряет вывод вредных накоплений из организма. А ведь от состояния пищеварительных органов зависит здоровье, а также вес человека. По мнению диетолога, кефирно-льняная диета – это лучший способ ускорить жиросжигание, не ограничивая себя в еде. Главное – включить в рацион растительные продукты, белковую пищу, источники углеводов. От колбасы, фаст-фуда, полуфабрикатов, консервов и других вредностей стоит отказаться.

Чистка кишечника медицинскими препаратами

Чистить кишечник важно не только при возникновении запоров или перед операцией. За 1 год в нем может осесть до 18 кг остаточных масс после принятия пищи

Из-за этого может дать сбой работа многих органов, например, желчного пузыря или печени.

Для очистки кишечника применяют слабительные медицинские средства, которые делятся по своему виду воздействия на организм так:

• Механические раздражители, которые в короткое время разжижают каловые массы;
• Раздражители, которые имитируют наполненность желудка, вследствие чего выделительная система организма старается как можно скорее очистить его;
• Химические препараты, предназначенные для работы в толстом кишечнике. Действие начинается примерно через 6 часов.

Таблетки активированного угля

Очищение кишечника можно провести с помощью активированного угля

Важно знать, что применение его в домашних условиях должно быть строго по инструкции, чтобы избежать проблем со здоровьем. Дозировку должен назначать врач, для каждого человека она индивидуальна и рассчитывается в зависимости от веса тела

Суточная доза активированного угля делится на несколько частей и принимается внутрь вместе с чистой водой. Курс очищения кишечника продолжается от 3 дней до недели. Уголь оказывает очень сильное воздействие, поэтому строго запрещено принимать в день более 30 таблеток.

Также запрещается проводить чистку при:

• нарушениях слизистой оболочки кишечника;
• язвенной болезни желудка;
• опухолях.

Препарат «Фортранс»

«Фортранс» – это лекарственный препарат, который мягко воздействует, не раздражая стенки тонкого и толстого кишечника. Он выпускается в виде белого порошка, который нужно растворять в подогретой воде. На 1 пакетик средства полагается литр жидкости. Приобрести лекарство можно в аптеке, его отпускают без рецепта. Но перед применением рекомендуется посоветоваться с врачом.

Нельзя использовать «Фортранс»:

• детям младшего школьного возраста;
• женщинам в период вынашивания ребенка.

Очищение следует проводить в выходной день. Накануне употреблять в пищу легкую, здоровую еду и пить много воды. Развести 4 пакетика средства в 4 л теплой воды. После завтрака выпить литр смеси, затем после обеда 2 литра, и последнюю порцию через час после обеда.

«Сульфат магния» или «Магнезия»

«Сульфат магния» выпускается в виде порошка или раствора.

«Магнезию» можно принимать двумя способами:

• Курсом в 3-7 дней. Порошок разводится водой в пропорциях, указанных на упаковке. Первый прием начинается ранним утром натощак. Через пару часов начнутся позывы к естественному опорожнению кишечника. В течение всего дня нужно пить много воды, а от еды стоит отказаться, пока кишечник полностью не освободится;
• Разовое очищение при сильном вздутии или перед УЗИ. Накануне приема лекарства нужно развести порошок в соответствии с инструкцией и оставить на ночь. Утром выпить смесь на голодный желудок. Неприятный вкус можно перебить долькой лимона.

«Дюфалак» в виде сиропа

«Дюфалак» обладает сильным преимуществом перед другими лекарственными препаратами для мягкого очищения кишечника тем, что его можно употреблять детям. «Дюфалак» в виде сиропа назначается для очищения толстой кишки. 200 мл средства нужно смешать со стаканом воды и выпить смесь маленькими глотками через каждые 15 минут. На принятие лекарства должно уйти не меньше 7 часов.

Начинать употребление сиропа нужно после 2 часов после еды, лучше всего в послеобеденное время, чтобы весь прием препарата успеть закончить до полуночи. Во время приема лекарства может ощущаться тяжесть в животе, но не должно быть сильных болей и спазмов. При таких симптомах следует остановить прием лекарства.

«Сенаде» на траве сенны

Препарат «Сенаде» на траве сенны оказывает слабительное воздействие на организм и очищает кишечник от шлаков. Препарат можно использовать регулярно, что позволит избавиться от запоров и вздутия живота. Принимать «Сенаде» нужно в течение 2-3 дней по 2 таблетки перед сном.

Не стоит увеличивать продолжительность курса, так как вместе с вредными веществами из организма вымоются и полезные микроэлементы. Запрещается использовать препарат при болезнях желудка. Побочных эффектов лекарство практически не вызывает, но все же рекомендуется перед приемом посоветоваться с врачом.

Основные выводы

Чтобы похудеть и оздоровить организм кефирно-льняным напитком, нужно соблюдать такие правила:

1. Изучите противопоказания перед употреблением напитка.
2. Используйте для приготовления смеси льняную муку, а также маложирный кефир.
3. Пейте кефирно-льняной коктейль утром натощак и перед сном.
4. Во время диеты правильно питайтесь.
5. Пейте не менее 1,5 л воды за сутки.
6. Не принимайте более 50 г льняной муки за день.
7. Дополните диету физическими упражнениями.

При соблюдении этих правил человек сможет очистить кишечник, укрепить иммунитет, нормализовать вес, улучшить внешний вид.