Белковые методики
Белковые диеты разработаны таким образом, чтобы во время похудения в организм поступало достаточное количество протеинов и минимальное количество углеводов и жиров.
Не получая углеводов и жиров, организм начинает расщеплять собственные жировые накопления, и, за счет этого, у человека исчезает жировая прослойка, а объемы талии, бедер и ягодиц уменьшаются в размере.
Это естественный физиологический процесс, который не оказывает негативного влияния на организм. За счет поступления белков все органы и системы будут получать необходимое количество питательных элементов. За счет фруктов будет происходить качественное очищение организма от шлаков и токсинов.
Диета на кефире и фруктах очистит организм от шлаков и токсинов
Кефир вместе с ягодами и фруктами не может никак навредить организму человека. Ведь это источники витаминов, минералов, антиоксидантов, которые значительно усиливают защитные свойства организма и активно омолаживают его, а также полезных веществ. Благодаря кефирно-фруктовой диете можно не просто сбросить лишние килограммы, но и очистить свой организм от шлаков, токсинов и опасных микроорганизмов. Иными словами, такой рацион является мощным детоксом для организма. Каждый день организм будет получать отличную дозу витаминов, минералов, полезных веществ, чего не скажешь о многих других диетах. Кефирно-фруктовая диета позволяет заряжаться энергией и слой на долгий период благодаря насыщенному составу полезностей. Благодаря ей значительно улучшится состояние кожи.
Так как в кефирно-фруктовой диете полностью отсутствуют жиры, сальные железы придут в полный порядок, эпидермис обновится, засияет красотой, молодостью, свежесть, морщины разгладятся и складки исчезнут с лица. Однако есть некоторые правила, которые крайне важно соблюдать и игнорировать их не стоит. Иначе это чревато тем, что кефирно-фруктовая диета попросту может навредить вашему организму и вызвать отрицательные эффекты. Сидеть на ней нельзя больше одной недели. Этот срок является идеальным и самым лучшим для очищения и улучшения показателей здоровья. В течении пяти или семи дней, а столько длится диета, ваш организм поучает заряд энергии, витамины, минералы, полезные вещества, мощную дозировку антиоксидантов. За это время из организма выводятся шлаки и токсины, опасные и вредные вещества, лишняя жидкость, налаживается обмен веществ. Однако если продлить время ее проведения, то вы может изрядно навредить своей пищеварительной системе, почках и даже вызвать аллергическую реакцию.
Особенности
По отзывам, кефирно-фруктовая диета позволяет избавиться от лишнего веса за минимальное количество времени.
В кефире незначительное количество жиров, в результате чего в организме не будет происходить их накопление. Фрукты содержат клетчатку, фруктозу и глюкозу, которые помогут на протяжении голодания правильно функционировать всему организму.
Этот вид диеты довольно приятен для тех, кто любит сладкое. Во время похудения можно в неограниченном количестве есть сладкие фрукты, пить молочно-фруктовые коктейли, смузи, натуральные йогурты. Также в небольшом количестве можно употреблять фруктовые джемы, а фрукты можно есть не только в свежем виде, но и запекать.
Суть
Каждый день на кефирной диете необходимо выпивать не менее литра кефира жирностью 1%. Иногда эту же диету называют кефирно-творожно-фруктовой, так как в рационе присутствует творог. Кроме того, в меню включены ягоды, фрукты и овощи, которые можно есть в сыром, отварном или запеченном виде.
Помимо кефира разрешено пить йогурты, ряженку, кумыс и простоквашу. Эти продукты также должны быть жирностью в 1%, а их калорийность не должна превышать 40 ккал.
На время кефирно-фруктовой диеты, а это 3 дня, или даже неделя, необходимо отказаться от использования соли и сахара. Также не рекомендуется употреблять мед. Если вам хочется сладкого, можно в неограниченном количестве есть арбузы, черешню, клубнику, ананасы.
Важно употреблять до 1,5 литров воды в сутки. При желании разрешено пить зеленый чай или травяные отвары.
Важно!
Максимальный вес порции не должен превышать 150 г.
Кефирно-фруктовая диета: как очистить организм и похудеть за семь дней
Кефир с фруктами поможет похудеть.
Из всех жестких диет, предполагающих критичное снижение калорийности, объема съеденного и разнообразия дневного рациона, кефирно-фруктовая диета является одной из самых приятных и легко переносимых. У такого питания масса достоинств, но и недостатки имеются, поэтому, если вы решили избавиться от нескольких лишних килограммов с помощью кратковременной диеты из кефира и фруктов, подумайте о последствиях прежде, чем столкнетесь с ними, передает Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.
Фруктово-кефирная диета: приятное с полезным
Сочетание кефира, фруктов и ягод не может не иметь благоприятных последствий для организма, который находится в процессе похудения. Во-первых, во время такого питания происходит отличная детоксикация организма.
Во-вторых, фруктовое питание насыщает организм энергией, чего не хватает во время проведения белковой монодиеты. К тому же, организм получает внушительную дозу витаминов ежедневно, благодаря чему преображается кожа.
Отсутствие жиров в рационе кефирно-фруктовой диеты нормализует работу эпидермиса, снижает активность сальных желез, кожа обновляется и сияет здоровьем. Все эти положительные стороны кефирно-фруктовой диеты не должны блокироваться негативными явлениями, которые могут проступить, если отнестись к диете пренебрежительно и продолжать ее дольше недели.
Безопасная кефирно-фруктовая диета – основа красоты
Соблюдать кефирно-фруктовую диету следует не более семи дней. Пять дней могут стать оптимальным вариантом для витаминизации, выведения токсинов и лишней жидкости. Продлевать диету не следует, могут начаться проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, почек, в зависимости от выбранных фруктов возможны аллергические реакции. Противопоказания к такой диете: заболевания почек, желудка, кишечника, повышенная кислотность, кишечная непроходимость, аллергия.
Чтобы диета прошла с минимальным количеством побочных явлений, необходим правильный выбор фруктов. Считается, что виноград и бананы не могут становиться основой для таких диет, но это не всегда справедливо. Виноград не подходит из-за высокого содержания сахара, но бананы замечательно насыщают организм, снижая чувство голода гораздо эффективнее любого другого фрукта. Кефирно-банановая диета неплохо переносится, но ее не следует соблюдать долго, предпочитая разгрузочные дни. В остальном можно брать разные ягоды и фрукты.
Суть кефирно-фруктовой диеты
Во время диеты следует употреблять в день не более 1,5 литров кефира и около 1-1,5 кг фруктов. Фрукты можно смешивать с кефиром, приготавливая нечто вроде смузи или фруктового салата, заправленного кефиром, но можно употреблять их раздельно. Чтобы продлить чувство сытости и избежать приступов острого голода в течение дня рекомендуется пить отдельно кефир и есть фрукты, делая между ними перерыв в 1-2 часа – так диета переносится гораздо легче. Приемов пищи в течение дня может быть 5-6, в перерывах между ними следует пить чистую негазированную воду. От фруктовых соков, тем более, покупных пакетированных, стоит отказаться, они содержат большие дозы сахара.
Замечательной основой диеты станут кисло-сладкие яблоки, китайские груши, ананасы, апельсины, грейпфруты, помело, киви, клубника, черника, малина. Если вас мучает чувство голода, вводите в рацион бананы. Бананово-кефирная диета в моноварианте не должна продолжаться дольше трех дней из-за крахмалистого состава фруктов, но можно делать бананы частью фруктового салата, например, в середине дня. При монодиете с бананами не следует съедать более пяти фруктов в день.
Кефирно-апельсиновая диета – мощный детокс с витаминизацией организма, к которому следует обращаться в отсутствие риска аллергической реакции и повышенной кислотности. Апельсины витаминизируют организм, преображают кожу, тонизируют ее. Эти фрукты следует разводить в приемах пищи с кефиром, делая между ними перерыв в час-два.
Варианты меню
Длительность кефирно-фруктовой диеты варьируется от 1 дня, до недели. Мы рассмотрим как рацион экспресс-методики, так и ограничительное питание рассчитанное на более длительный период.
На 1 день
Это классический вид похудения, при котором сочетают кефир и яблоки. В сутки необходимо выпивать 1 литр кефира и съедать 4 яблока. Предпочтение стоит отдать зеленым.
Порции разбить на несколько приемов. Первый прием пищи наметьте на 7 часов утра, и далее ешьте с интервалом в 2 часа. В первый прием пищи, выпивают 200 г кефира (37 ккал), а в 9 часов съедают 1 яблоко (48 ккал). В последний прием пищи, назначенный на 23.00, выпивают оставшийся кефир.
Важно!
Если вы пропустите один прием пищи, это не скажется на эффективности похудения.
На 3 дня
Все щадящие варианты кефирно-фруктовой диеты рассчитаны на 3 дня и более. За счет увеличение калорийности рациона, увеличивается длительность. Так, нижеприведенное меню кефирно-фруктовой диеты может быть растянуто на 5 дней. В этом случае, после завершения 3 дня диеты вы опять переходите к 1 дню. Максимальная длительность кефирно-фруктовой диеты – 7 дней.
День 1:
- завтракают стаканом кефира (37 ккал);
- на второй завтрак съесть 7 штук чернослива, выпить кофе без сахара (318 ккал);
- обедают овощной запеканкой, порция которой должна быть не более 150 г или свежим овощным салатом (125 ккал);
- на полдник выпить стакан кефира (37 ккал) и съесть запеченной яблоко с корицей (48 ккал);
- на ужин только стакан кефира (37 ккал).
День 2:
- завтракают 100 г творога, заправленным кефиром (156 ккал) и 100 г любых ягод (106 ккал);
- на второй завтрак выпить кефир (37 ккал), и съесть банан (87 ккал);
- обедают овощным супом со сметаной (275 ккал) и съедают пару кусочков хлеба с отрубями (210 ккал);
- на полдник можно яблоко (48 ккал), грушу (41 ккал) или апельсин (38 ккал);
- вечером выпить кефир (37 ккал), и съесть грейпфрут (37 ккал).
День 3:
- позавтракать стаканом кефира (37 ккал) и съесть 3 абрикоса (44 ккал);
- на второй завтрак выпить стакан апельсинового сока (36 ккал);
- обедают фруктовым салатом (137 ккал) и 100 г йогурта (65 ккал);
- на полдник разрешен кефир (37 ккал) с черносливом (262 ккал);
- ужинают стаканом кефира (37 ккал) и черешней (54 ккал).
Важно!
Фрукты можно выбирать на свое усмотрение.
Меню (Режим питания)
По своему усмотрению суточное количество фруктов и кефира разделяется приблизительно на равные порции на 7 приемов пищи. Если чувство голода выраженное, количество приемом можно увеличить. Между приемами пищи должны быть промежутки в 2-2,5 часа.
Завтрак |
|
Второй завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
На ночь |
|
Противопоказания
Конечно же, методика показана и полезна не каждому. Есть ряд исключений, на которые следует обратить внимание до начала диеты.
Диета не рекомендуется:
- при непереносимости лактозы;
- при обострении хронических заболеваний;
- при инфекционных и вирусных заболеваниях;
- во время беременности и лактации;
- если диагностирована гипертония;
- если диагностирована почечная недостаточность;
- при наличии панкреатита;
- при анорексии или низком весе.
Что можно и нельзя
Список разрешенных продуктов по размерам аналогичен списку запрещенных, что не может не радовать.
Разрешено | Запрещено |
|
|
Плюсы и минусы
Вне зависимости от того, рассчитана ли кефирно-фруктовая диета на сутки или на 5 дней, по отзывам худеющих, она обладает рядом положительных и отрицательных характеристик. К счастью, плюсов все же больше. С них и начнем.
Достоинства:
- диета способствует очищению кишечника;
- является хорошим профилактическим средством при сахарном диабете;
- нет необходимости заниматься длительным приготовлением блюд;
- доступные и дешевые продукты;
- короткий срок похудения;
- быстрый положительный эффект;
- благотворно воздействует на организм, улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
- в организм поступает большое количество кальция;
- происходит ускорение обмена веществ;
- диету можно применять при заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы.
Недостатки:
- возможно ощущение чувства голода;
- есть вероятность появления диареи;
- может появиться слабость.
Важно!
При наличии любых заболеваний необходима консультация с врачом.
Достоинства кефирно-фруктового разгрузочного дня
- Наличие овощей и фруктов, которые вам нравятся в этой диете не дадут появиться плохому настроению характерному для других диет.
- Всего один разгрузочный день способен заметно повлиять на состояние волос, ногтей и кожи лица, и не забываем что мы к тому же еще и постройнеем.
- Диета приводит к снижению сахара в крови (можно применять при некоторых формах диабета).
- У кефира с биодобавками выражено проявляются противомикробные и противовоспалительные свойства и он способствует укреплению иммунитета.
- Разгрузочный день не вызывает стрессов и нарушений в работе организма, потому может применяться в случаях когда другие диеты нельзя применять из-за противопоказаний.
- Диета поможет сдвинуть вес, замерший на одной цифре во время проведения других длительных диет.
- Ускоряются обменные процессы, что приводит к нормализации веса.
- Диета допустимо применять при заболеваниях (в т.ч. хронических) печени и почек, желчных путей, сердечно-сосудистой системы, при гипертониях, желудочно-кишечного тракта и для снижения риска атеросклероза.
- Диета сравнительно с другими диетами дополнительно приносит витамины, минералы и микроэлементы, и повышает энергетический баланс.
- Кефирно-фруктовый разгрузочный день может поддержать идеальный вес фактически без диет и неприятных ощущений (при периодическом проведении).
- Кроме разгрузки параллельно осуществляется и чистка организма и дополнительно уменьшается зашлакованость.
- Организм быстро приходит в норму в случае применения диеты после длительных и обильных праздничных застолий (напр. после Нового года).
Практические советы
Сделать диету более эффективной поможет соблюдение некоторых рекомендаций.
- Употреблять кефир жирностью не более 1%.
- В сутки выпивать большое количество жидкости.
- Воду можно заменить отварами из трав или минералкой без газа.
- При желании можно пить сок, но не более 2 стаканов в день.
- Овощи можно есть сырые, запеченные, приготовленные на пару.
- При желании можно добавить чайную ложку растительного масла.
- Необходимо отказаться от жарки блюд.
- Соль исключить.
- Рекомендуется по 5-10 минут делать зарядку.
- Совершать пешие прогулки.
Отзывы
Лариса, 43 года: «С возрастом стала сильно набирать вес. Поэтому часто приходится сидеть на диетах. Решила попробовать «Кефирно-фруктовую диету». Результатом осталась довольно. Снизился вес на 3 кг. При этом появилось ощущение легкости и комфорта. Уменьшились жировые складки в области талии, живот стал более плоским. В будущем планирую раз в неделю проводить разгрузочные дни по этой методике.»
Александра, 25 лет: «Все современные девушки мечтают быть стройными. Несмотря на то, что я в принципе довольна своей фигурой, стараюсь постоянно поддерживать себя в форме. Эту диету мне подсказала моя подруга. Я для здоровья и красоты тела несколько раз в месяц провожу разгрузочные дни на кефире и фруктах. За сутки уходит 1-2 кг веса. При этом чувствуешь себя отлично, питаясь вкусными фруктами, которые я очень люблю. Рекомендую всем попробовать этот метод похудения.»
Диета при акне
Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства. Д. Леббок
Акне, или «угревая болезнь» — это многофакторное заболевание кожи, проявляющееся воспалительными высыпаниями на лице, нередко с формированием рубцов, сопровождающееся нарушениями качества жизни и психологического состояния пациентов. По статистике в России данным заболеванием страдают 88% населения в возрасте от 16 до 25 лет. У части пациентов заболевание приобретает хронический характер, трансформируясь в «позднее, взрослое акне».
В последние годы наблюдается непрерывное увеличение заболеваемости акне, что четко указывает на значительную роль в развитии заболевания факторов окружающей среды. Сегодня мы рассмотри один из таких факторов, а именно, погрешности в диете. В 2005 году контролируемым исследованием была доказана эффективность низкогликемической диеты в лечении акне. Потребление продуктов с низким гликемическим индексом способно улучшить симптомы акне и повысит эффективность лечения. И в качестве бонуса – снижение и нормализация веса.
Диета при акне предусматривает снижение в рационе питания (или полное исключение):
- продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом, содержащих большое количество простых углеводов: сахар, варенье, мед, сладкие фрукты (мандарины, апельсины, бананы, виноград), торты, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад;
- продуктов, содержащих большое количество жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия;
- острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен;
- алкоголя;
- молока, крепкого кофе, газированных напитков;
- жареных и приготовленных во фритюре блюд.
Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:
- рыбу жирных сортов (лосось, тунец, скумбрия, сардины) и морепродукты;
- растительные масла холодного отжима, семечки, орехи, содержащие Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты;
- продукты, богатые клетчаткой (зелень, фрукты, овощи, бобовые);
- пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки);
- нежирное красное мясо (телятина и нежирные сорта говядины), мясо индейки, курицы и кролика можно включать в меню не чаще 2 раз в неделю;
- обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт и натуральный кефир), особенно обогащенные пробиотическими культурами —Lactobacillusbulgaricus и Streptococcusthermophilus.
- правильный питьевой режим (не менее 1,5 л/сутки свободной жидкости). Недостаточное употребление жидкости приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток эпидермиса и выход кожного сала. Употреблять рекомендуется негазированную минеральную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки (не более 200 мл/сутки), отвар шиповника, травяные чаи.
- большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий.
Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витаминами А, Е, В6. При непереносимости определенных продуктов питания или индивидуальных предпочтениях (вегетарианство, сыроедение и т.д.), а также недостаточном поступлении витаминов с пищей по иным причинам, необходим прием таблетированных форм витаминов и микроэлементов. Доза, кратность применения и длительность курса определяются строго врачом по результатам проведенных лабораторных тестов.
Учитывая важность влияния питания на развитие акне, сбалансированный правильно подобранный пищевой рацион является такой же частью терапии данного заболевания, как медикаментозное и физиотерапевтическое лечение и правильный уход за кожей. Правильное питание позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни пациента.