Диета на смузи для похудения — море витаминов и минералов

Польза смузи

1. Эти напитки помогают худеть без отказа от сладкого и перехода на строгий, «бедный» рацион питания.
2. Рецептов (как и вкусов) смузи много — подобрать можно под кошелек, вкус, требования организма. Готовить можно самостоятельно, с помощью блендера.
3. Густые смузи быстро насыщают, заменяя привычное блюдо. Их потребляют на бегу (в метро, за рулем, во время ходьбы), поэтому такое питание приводит в восторг студентов, молодых мам и карьеристов. Но: глотать стакан залпом не стоит — смузи пьют медленно.
4. Эти напитки начинают усваиваться быстрее твердой пищи, поэтому не перегрузят желудок даже при позднем употреблении.
5. Диета подходит веганам и сыроедам.
6. За 3 дня на смузи теряют до -2 кг.

Кому такая диета не подойдет: противопоказания

Проблемы с почками и печенью. При смузи-диете эти органы вынуждены работать в усиленном режиме. Если они и без того не справляются, не нужно рисковать.

Нарушения в работе ЖКТ (частые диареи, расстройства кишечника). Смузи — это преимущественно клетчатка. Вычищая желудок и кишечник, напитки только усугубят перечисленные проблемы внутренних органов.

Беременность, кормление грудью. В этот жизненный период противопоказаны жесткие диеты и резкие похудения.

Аллергия, непереносимость определенного продукта. Если отечественные продукты вам уже наверняка знакомы, то «модные» (спирулина, лаванда, ягоды асаи, перга) — слова, которые большинство прочли впервые. Использовать такие продукты бесконтрольно не нужно — начинайте с пищевой аллергопробы (проводят в медицинских лабораториях) или хотя бы знакомьте организм с новыми продуктами, вводя их по крупинке.

Наконец, постоянное употребление смузи сердит стоматологов. Врачи утверждают, что человеческим зубам нужно каждый день жевать твердую пищу, и те же яблоки лучше употреблять в «родном» виде — так на зубах не будет собираться налет, а десна станут получать ежедневный «массаж». Так что «жить» на смузи не стоит.

Диета на смузи: меню, рецепты, правила

Правила похудения:

• За один раз можно выпивать не более 250 г;
• Любые твердые фрукты и овощи предварительно нужно перетирать при приготовлении коктейля на терке.

Меню на неделю

Изначально такая диета была разработана на 7 дней, но при желании ее можно продлить до 10-ти:

• На завтрак пьем смузи с молоком, бананом и семенами льна;
• На ланч кушаем пару киви, пьем фруктовый сок;
• Обедаем овощным салатиком;
• Полдничаем ягодами и стаканом ряженки;
• Ужинаем салатом с морковью и яблоком.

Диета на смузи из фруктов

Суть данного питания заключается в следующем:

• На протяжении 5 дней можно питаться только фруктами и пить коктейли из них;
• Другие продукты запрещены.

Из овощей

Здесь можно воспользоваться принципами предыдущего варианта, или же действовать по другим правилам:

• Вместо сытного ужина пить стакан напитка;
• При сильном голоде вечером разрешаются свежие овощи.

На зеленых смузи

Данная детокс-методика позволяет за 3 дня полностью очистить организм, если придерживаться следующих принципов:

• Готовить коктейли только из продуктов зеленого цвета;
• При желании можно перекусывать зелеными фруктами или овощами.

С молоком

Столь питательный коктейль можно использовать как для разгрузки, так и пить его на завтрак или ужин, включая в него любой из этих продуктов:

• Бананы;
• Киви;
• Мед;
• Корицу;
• Тыкву.

С медом

Употребляя ежедневно коктейль с добавлением меда, можно укрепить свой иммунитет и успокоить нервную систему:

• Завтракаем пропрощенными зернами и фруктовым соком;
• На ланч съедаем салат из овощей, пьем морковный сок;
• Обедаем чашкой клубники, 2 киви и рисовым или обычным молоком;
• На полдник кушаем ягоды и пару персиков;
• Ужинаем йогуртом, тарелкой мюсли и тремя абрикосами.

Разгрузочный день на смузи

Такое меню рекомендуется использовать 1 раз в неделю:

• Выпиваем до 1,5 л фруктовых или овощных смузи;
• Больше ничего не кушаем.

Питьевая диета смузи

В данном случае рекомендуется пить все три дня не слишком жидкие коктейли:

• На завтрак – молочный смузи с бананом и медом;
• На ланч – цитрусовый сок;
• Обедаем овощным смузи;
• Полдничаем ягодным напитком;
• Ужинаем коктейлем из яблок и моркови с кубиками льда.

Смузи диета Анжелины Джоли

Известная актриса и просто красавица Анжелина Джоли сама нередко прибегает к помощи смузи, чтобы быстро убрать несколько лишних килограммов:

• Завтракаем напитком из фруктов;
• Обедаем злаковым смузи;
• Ужинаем овощным коктейлем.

Рецепты для похудения

Рецепт с морковью и яблоками:

• Смешиваем измельченную морковь, половинку яблока и пару стеблей сельдерея;
• Взбиваем в блендере, перед подачей добавляем несколько кубиков льда.

Рецепт смузи на завтрак:

• Размешиваем по 100 г маложирного молока и йогурта, к ним прибавляем мякоть банана, 1 ч. л. семян льна и столько же меда;
• Все взбиваем.

Рецепт очищающего смузи:

• Соединяем морковный сок с двумя помидорами, щавелем и петрушкой;
• Все измельчаем в блендере.

Советуем также ознакомиться со статьей Вишневая диета.

К оглавлению

По каким принципам готовят диетические смузи

Казалось бы, чего проще: сложить в блендер все свежее, что любишь (или найдешь в холодильнике), да взбить. Ну, еще можно учесть отзывы подруг.

Но не все так просто! Рецепты коктейлей выполняют различные функции: помогают в борьбе со стрессом или анемией, оздоровлении печени, похудении. Так что прежде чем приготовить тот или иной напиток, проверьте, как будет действовать этот состав на организм.

Кроме того, готовить нужно только из свежих продуктов. Можно использовать и замороженное сырье, но заморозка должна быть правильной (шоковой, то есть моментальной).

Три вида таких напитков

Пробуждающие (утренние)

Смузи с повышенным содержанием соков и углеводов. Их задача — придать тонуса, запустить ЖКТ.

В рецепте могут быть: бананы, йогурт или творог, семена льна, киноа, запаренные овсяные хлопья.

Пример рецепта:

• 200 мл соевого молока;
• 1 банан;
• 2 столовых ложки миндальной пасты;
• 40 мл кленового сиропа или меда;
• 40 мл кофе (лучше эспрессо).

Питательные (дневные)

По сути, это полноценный обед.

«Истребить» голод и придать телу сил до конца дня помогут: капуста кале, шпинат, спирулина, семена чиа, соевое молоко.

Пример рецепта:

• 200 мл сока ананаса;
• 100 мл кокосового молока;
• 1 банан;
• 3 большие клубники.

Успокаивающие (вечерние)

Никаких лишних калорий, только быстро усваивающиеся, не «напрягающие» желудок продукты.

В такие составы добавляют: травяные сборы, кокосовое или миндальное молоко.

Пример рецепта. Стаканом горячей (не менее 70 градусов) воды залить:

• веточку свежей мяты;
• 2-3 стебля лаванды;
• дольку лайма.

Когда настоится, пробить в блендере и подсластить медом.

Что можно добавлять в такие напитки

Основой «живого» коктейля станут овощи (кроме картошки), фрукты, ягоды, злаковые хлопья, орехи, нежирная кисломолочка.

Усилить детокс-эффект каждого смузи, а также сделать вкус каждого напитка интересным (тем самым разнообразив диетическое меню на 5, 7 дней) могут такие компоненты:

• голубая спирулина (эта горная водоросль насытит коктейль протеином, а также подарит ему впечатляющий небесный оттенок);
• цветочная пыльца или перга (этот источник витаминов можно найти как в аптеках, так и на рынках у пчеловодов);
• асаи (ценный антиоксидант — ягода из Амазонки, которую можно использовать свежей или замороженной);
• кленовый сироп или мед (полезный подсластитель, но перед покупкой такого продукта изучите состав);
• имбирь («усилитель» иммунитета, который сделает напиток пикантнее);
• семена мака (сытные и расслабляющие);
• порошок какао (источник кофеина, а также «шоколадного настроения»).

А вот соль и сахар добавлять не рекомендуется. Даже медом не увлекайтесь — все же это калорийный продукт.

Хранение готовых составов

В целом, большинство смузи можно хранить до 12 часов в чистой закрытой посуде. Но — только в холодильнике или термосумке, позволяющим хранить продукты при температуре +7 градусов Цельсия. То есть, смузи нередко готовят с вечера, чтобы бросить стаканчик в машину и позавтракать по пути на работу.

Кстати: в холодную половину года коктейли нужно не охлаждать, а наоборот, греть (но чтобы температура продуктов не превышала +50 градусов). Проще всего добавить к овощам-фруктами кипятка. Не лишними будут и зимние «иммунитетные» компоненты: настойка эхинацеи, отвар шиповника, имбирь, куркума, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Как правильно употреблять такие напитки

1. Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
2. Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
3. Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
4. Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
5. Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.

Можно ли пить на голодный желудок

Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.

Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).

Можно ли смузи на ночь

Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.

Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.

В чем суть похудения на смузи: польза и особенности

Смузи – это смесь из овощей или фруктов, перекрученных в блендере. В таком коктейле содержится масса полезных для организма веществ: витамины, микроэлементы и белки, которые легко усваиваются.

Основная польза методики заключается в том, что она:

• способствует снижению веса,
• укрепляет иммунитет,
• улучшает функционирование ЖКТ,
• помогает остановить выпадение волос,
• устраняет кожные высыпания.

Вся суть системы питания сводится к употреблению основного напитка – смузи, а также овощей и соков, но основное преимущество здесь отдается именно фруктам и ягодам. Как известно, они содержат в себе мало калорий – а значит, заставляют расщепляться жировые клетки за счет огромных энергозатрат.

Использование бодрящих коктейлей на завтрак тонизирует организм, дает ему заряд энергии на предстоящий день, а также положительно влияет на самочувствие.

Плюсы и минусы

Можно выделить несколько основных достоинств:

• Быстрое похудение без вреда здоровью, даже употребляя только коктейли во время диеты;
• Редкое появление голода;
• Довольно вкусный рацион существенно облегчает задачу — похудение, а также снижает риск срыва.

Теперь подробно о минусах:

• Методика противопоказана тем, кто занимается спортом, т.к. для этого требуется более сбалансированный рацион;
• Нельзя использовать диету во время беременности и кормлении грудью, а также при болезнях почек и пищевых расстройствах.

Сколько можно сбросить

Смузи – очень низкокалорийный напиток, поэтому общая калорийность диеты не бывает более 1100 Ккал за сутки, благодаря чему всего за неделю удается скинуть до 7 кг.

Для похудения рекомендуется употреблять и другие продукты:

• Фрукты, ягоды и овощи;
• Зелень;
• Орешки;
• Горох и фасоль;
• Соки;
• Льняные семена;
• Кунжут и имбирь.

Из рациона питания нужно убрать шоколад и прочие сладости, а также выпечку, копчености, сухофрукты, жирное молоко и кефир.

К оглавлению

Семидневная диета на детокс-напитках

Эффективная, но непривычная для нашего человека диета.

Некоторые женщины, желая еще больше увеличить полученный результат, прибавляют к скромному рациону диеты спортивную нагрузку. Но помните: в данном случае мы имеем дело с рационом пониженной калорийности — а значит, и с фитнесом важно не переборщить. Не стоит утомлять себя упражнениями с гантелями или получасовыми выпадами и приседаниями. Разрешите себе велопрогулку, пешую прогулку на чистом воздухе. Но можно ограничиться и ежедневной утренней гимнастикой.

Понедельник

1,5 литра воды и 4 фруктово-ягодных смузи. Последние лучше разбить не на 4, а на 6-8 приемов пищи. Продукты выбирайте свежие, но можно и замороженные.

Важно: откажитесь от высококалорийных подсластителей (меда, кленового сиропа). И, конечно, никакого сахара.

Вторник

4 фруктовых смузи по 250 мл каждый.

Но: кроме меда, в этот день запрещены сладкие сухофрукты, виноград, бананы.

Среда

В среду можно готовить не только фруктовые, но и овощные смузи.

Важно: выбирать стоит максимально «похудительные» овощи — скажем, сельдерей, огурцы. При этом пытаться «сдабривать пилюлю», присаливая трапезу, не стоит. Также не добавляйте никаких остро-пряных специй, побуждающих захотеть добавку.

Четверг

Обязательные 4 смузи можно дополнить завтраком или ужином, состоящим из горсти отварного риса, а также запеченных или отварных овощей.

Пятница

4 коктейля + порция нежирного мяса (телятина, говядина, курятина, индюшатина или кролик). Важно, чтобы мясо было приготовлено правильно, по принципу здорового питания. Отварите кусочек (в воде или на пару) либо запеките.

Готовя куриное филе, многие боятся, что в духовке оно станет слишком сухим, поэтому смазывают курицу маслом — вместо этого лучше завернуть филе в пергамент для выпечки. Так оно получится сочным — и никаких лишних калорий.

Суббота

1. Завтрак: гречневая или овсяная каша (либо запаренные хлопья).
2. Обед: легкое мясо с овощами. Готовить можно что угодно — говяжьи кусочки, тушеные с капустой, паровую куриную отбивную с паровыми же овощами, соте с кроликом…
3. Ужин: порция несладкого йогурта или творога.

Воскресенье

Те же блюда, что и в субботу. Однако вместо мяса приготовьте рыбу. Но купить стоит нежирный сорт (хек, треска, минтай, белоглазка, щука).

Важно: выходить из этой диеты стоит медленно. На восьмой день разрешите себе один запрещенный продукт (или слегка увеличьте порции разрешенных, нежирных, здоровых блюд).

Насколько безопасна диета на смузи: отзывы врачей, результаты похудевших

Несмотря на всю строгость, диета переносится довольно легко, поэтому врачи высказываются только положительно о такой методике. Это объясняется питательными свойствами и пользой коктейлей, которые хорошо влияют на весь организм в целом.

По мнению многих худеющих, результаты похудения просто замечательные:

• Быстрое снижение веса;
• Повышение иммунитета.

Чтобы закрепить такой эффект, нужно правильно выйти после коррекции веса: сначала плавно увеличивать количество овощей и фруктов в рационе, а затем медленно вводить нежирные сорта рыбы и мяса (со второй недели).

Отзывы о смузи-диетах

Довольные женщины, опробовавшие похудение на «живых» коктейлях, хвалятся:

• эта диета вкусная и сытная;
• это стильно, модно, молодежно (а также инстаграмно), а еще стаканчик со смузи не стыдно на пары или работу принести;
• разноцветные коктейли радуют глаз;
• готовить можно из чего угодно (хоть из томатов с черешковым сельдереем, хоть из клубники с молоком);
• готовить просто — никакого стояния у плиты (мечта карьеристки или студентки периода сессии);
• такое питание очищает организм;
• всю диету в теле приятная легкость, граничащая не с бессилием, а с тонусом;
• от такого питания улучшается оттенок лица;
• за 2 недели можно потерять -8 кг.

Впрочем, не у всех похудение прошло гладко. Негативных отзывов мало, но все же они есть. И вот что в них пишут: в несезон такое питание дорогое (впрочем, и летом ту же спирулину не накупишься), а рецепты не подойдут убежденным мясоедам — их будет мучить сильный голод.

А это — видео отзыв о смузи от профессиональной модели. Красотка остается худышкой благодаря вот таким рецептам:

Сельдереевый суп для похудения правильный рецепт для диеты.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Смотрели: 4 824