Поль Брэгг – деятель альтернативной медицины, активно пропагандировал идею голодания с целью укрепления здоровья. В своей книге “Чудо голодания” затронул тему очищения организма, здорового питания в целом. Выразил взгляд на то, что полезно для человеческого организма, а что вредно. Идея была новая и вызвала бурную реакцию в обществе. Поль Брэгг не имел медицинского образования, однако, его методика лечебного голодания пользовалась успехом.
- Советуем почитать: как не набрать вес после голодания и как провести голодание на воде
Лучшим доказательством действия методики являлся сам автор, доживший до 81 года в полном здравии.
КАЛЬКУЛЯТОРЫ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ
Почему дистиллированная вода?
Дистиллированная вода по мнению Брэгга наиболее подходит для голодания, так как она чистая и не содержит примесей минералов неорганического происхождения. Вода, содержащая примеси, отрицательно влияет на почки, создает камни. А ведь именно почкам приходится много и тяжело работать. Ради своего же благоприятного состояния очищение лучше провести на дистиллированной воде.
Поль был убежден: дистиллированная вода не вымывает органические вещества из человеческого тела. Наоборот, полезна для здоровья, поддерживает жизненные силы и молодость.
Летний салат с яйцом по Полю Бреггу
Ингредиенты:
- 300 г редиса;
- 2 огурца;
- 8 листьев салата;
- небольшой пучок шнитт-лука;
- 4 помидора черри;
- 7–8 маслин;
- 20 мл оливкового масла;
- бальзамический уксус или лимонный сок по вкусу.
Приготовление салата
- Яйца, отваренные вкрутую, опустить в холодную воду. Как остынут, счистить скорлупу и порезать яйца дольками.
- Промыть листья салата, выложить на блюдо обсыхать.
- Редис помыть и покрошить кружками, потом точно так и огурцы. Черри – четвертинками.
- Шнитт-лук порубить крупно.
- В тарелки выложить салатные листья, редис, помидорки и огурцы, посыпать луком и маслинами.
- Заправку приготовить из масла оливы и бальзамика или цитрусового сока. Солью приправлять такой салат не надо, сразу подавать.
Диета Поля Брегга задумывалась самим автором как система питания для оздоровления и долголетия. Американский натуропат и биолог Поль Брегг полагал, что причиной всех болезней человека является переедание.
Автор: Екатерина Соловьева
Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Сколько длится голод?
В своих исследованиях Поль Брэгг пришел к выводу, что о сроках голодания мало кто может сказать точную информацию. У диетологов в данной области не выработано единой точки зрения, мнения сильно расходятся. В разных странах свои сроки.
Так, английские врачи утверждают, что оптимальный срок – 30 дней. Очищение проходит при малоактивном образе жизни, в лежачем положении, делать зарядку и давать организму физическую нагрузку не рекомендуется. Немцы голодают 3 недели, а французы – 2, американцы придерживаются методики, продолжительностью в месяц.
Поль Брэгг считал, что 3-х недельное (и больше) невынужденное голодание – сущий бред, прибегать к такому стоит в случае крайней необходимости.
В своей книге Поль Брэгг написал, что голоданий, длящихся >10 дней, избегать следует неподготовленным людям. Начинать следует с малого, с одного дня. Не рекомендуется голодать 3 недели, пока не проведете 6 десятидневных циклов с перерывами по 4 месяца, тогда организм окажется более-менее подготовленным к дальнейшему очищению. Но даже опытным практикам не рекомендуется продлевать голодание >15 дней.
Поль Брэгг считал десятидневные голодания по 4 раза в год достаточными для себя, при этом в 3-х месячных перерывах автор методы ел не особо много. Поль советовал не есть до тех пор, пока не почувствуете сильного голода, никакого заедания эмоций. Еда от нечего делать – худший враг организма.
Брэгг был уверен, что очистить и оздоровить организм можно и при помощи однодневных голоданий, при условии здорового образа жизни во время перерывов.
Книгу Поля “Чудо голодания” читать интересно и легко, стоит ознакомиться со всеми мыслями автора о здоровом питании, а не только с разделом про лечебное голодание. В ней описан случай, который подтверждает очищающие свойства голода: в детстве Поль много болел, его часто лечили лекарствами на ртутной основе. Однажды у автора жутко заболел желудок, и организм вывел наружу все скопившееся за время приема лекарств в детстве вещество.
Десятидневное голодание
Голодание на протяжении 10 суток осуществляется по аналогичной системе, но сложнее однодневного. Важно на период воздержания обеспечить комфортные условия для отдыха и восстановления сил. Поль Брэгг не рекомендует в это время смотреть телевизор, слушать музыку, читать и много разговаривать. Необходимо максимально сконцентрироваться на посте и соблюдать режим дня.
Любые физические нагрузки исключены. Разрешены только неспешные прогулки и принятие солнечных ванн. При десятидневной голодовке новички могут испытывать страх за состояние своего организма. Но с соблюдением принципов и правил ничего плохого не произойдет. Система выведения человека совершенна и знает, как растворять и избавляться от токсинов.
Голодание на 1 день
Во время голода разрешается пить чистую дистиллированную воду, можно добавить 5 гр натурального необработанного меда и 10 мл лимонного сока, эти продукты помогут очищению организма. По истечении срока, первым приемом пищи станет салат из перетертых морковки и белокочанной капусты с приправой из цитрусового сока. Никакой соли и специй.
Во второй прием пищи рекомендуется принять отварные овощи (возможно тушеные), зелень. Главное – не употребляйте пищи животного происхождения (мясо, сыр, рыба, яйца), от орехов и семечек в первые дни после голода пользы так же не будет.
Первые 2 дня после 24 часов на дистиллированной воде нельзя принимать кислотные продукты.
Однодневное голодание
Методика подходит любителям периодического голодания, а также новичкам. Предусматривает еженедельный отказ от продуктов питания в течение 1 дня. В это время разрешено только пить дистиллированную воду. Кратковременная голодовка помогает организму очиститься и постепенно восстановить работу внутренних систем.
- За сутки до начала поста необходимо отказаться от твердых продуктов питания, овощных и фруктовых соков. Использовать клизмы и слабительные препараты нельзя.
- Процедуру желательно проводить в выходные дни, когда нет необходимости никуда спешить и можно в спокойной обстановке перенести все побочные эффекты и недомогания.
- Во время однодневного воздержания от еды допускается небольшое послабление – добавление в дистиллированную воду чайной ложки натурального меда или лимонного сока. Дополнительные компоненты не только упрощают проведение интервального голодания, но и ускоряют выведение токсических веществ.
Интересный факт. Сначала суточное голодание переносится со сложностями – временно ухудшается состояние. Со временем побочные эффекты проходят.
Голодание на 3, 7, 10 дней
Во время трехдневного голодания необходимо, чтобы у вас была возможность отдыха. Придерживаться системы лучше в уединении. Организм начнет выводить отравляющие его вещества, самочувствие может ухудшиться. В это время нельзя нагружать мозг дополнительной работой – читать, развлекаться с друзьями, смотреть ТВ, на 3 дня от этого придется отказаться. Не обязательно удаляться от общества и заниматься отшельничеством в течение 3 суток, достаточно пребывать в полном спокойствии, уединении и на природе.
Брэгг считает, что яды выводятся через почки, поэтому их нужно беречь и не нагружать в повседневности. Самочувствие улучшится, как только тело избавиться от застойных явлений и токсинов.
ЖКТ не работает во время голода, ему нечего перерабатывать. Этот факт беспокоит большинство людей, ведь потом функции кишечника и желудка придется возобновлять, а это может доставить дискомфорт. При правильном подходе и выходе из чистки такого не случится.
Поль Брэгг отрицательно относился к клизмам, не верил в их пользу. Автор считал, что остатки пищи не нужно выводить путем приема послабляющих средств, это может навредить пищеварительной системе.
Кишечник имеет антисептические свойства, поэтому остатки пищи нейтрализуются во время голода без дополнительного вмешательства. После завершения цикла и начала нормального питания, ЖКТ начнет работать регулярно и лучше, чем до очищения.
При правильном выходе из голода ваша еда должна (как минимум) на 1/2 состоять из клетчатки – овощей и фруктов. Не рекомендуется употреблять продукты животного происхождения >3 раз в 7 дней. Достигнуть белкового баланса в организме можно с помощью орехов, семечек и другого растительного белка, кушать пророщенную пшеницу.
Брэгг подсчитал, что в год у него выходило 75 дней голода, что вполне достаточно для восстановления почек, поджелудочной и других внутренних органов.
Книга Поля Брэгга подробно описывает примеры действия голода на его пациентов. После полного очищения организма исчезает запах изо рта, вызванный большим содержанием токсинов. Автор считал, что лучше не доводить организм до состояния, когда ядов скопилось так много, что от всего тела исходит неприятный запах. Лучше предотвратить загрязнение организма и приступить к соблюдению системы голодания, пока тело еще здоровое.
Общие сведения о методике
Книга поля Брэгга
Поль Брэгг – дипломированный врач, который посвятил свою жизнь исследованиям и практикам в области альтернативной медицины. Одним из наиболее важных и популярных его трудов стала разработка методики проведения оздоровительного голодания. Книга Поля Брэгга “Чудо голодания” разошлась по всему миру миллионными тиражами, также сохранилось огромное количество его публикаций на тему пользы временного воздержания от приема пищи.
Огромное значение Поль Брэгг придавал голоданию как необходимой мере для ведения здорового образа жизни и правильного питания. Сам врач нередко прибегал к сыроедению и вегетарианству, поэтому на практике проверял все свои теоретические выкладки.
По его книге сегодня проводят курсы голодания многие, в том числе в специальных клиниках и санаториях. Сам доктор дожил до 95 лет и вел активный образ жизни, тем самым доказав эффективность своей методики на личном примере.
Выход из недельного голода
По завершении семидневного голодания и желудок, и кишечник сильно сокращаются в объемах, поэтому возвращаться к привычному режиму питания необходимо постепенно. В последний день, ближе к полднику (17:00) возьмите 4 помидора средних размеров, порежьте на крупные части и положите в кастрюлю с кипятком так, чтобы вода покрывала томаты. Когда вода и помидора остынут, станут комнатной температуры, тогда может их съесть. Ограничений нет, употребить можно 4 штуки.
Утром следующего дня приготовьте салат из капусты и морковки с заправкой из цитрусового сока. Такое блюдо тоже помогает очищению организма, после него можно съесть припущенной зелени или 2 сухарика (тоста) на завтрак. В течение дня не забывайте про дистиллированную воду. На обед съешьте морковку с сельдереем + 2 отварных овоща. Ужин пропустите.
На 2 день после голода завтрак может состоять из фруктов, разрешается подсластить медом. Обед такой же, как в предыдущий день. На ужин (не позднее 18:00) – листья салата с соком лимона, тост, пара томатов и отварных овощей.
Инструкция по применению
Как и другие методики, курс голодания по Брэггу имеет собственную инструкцию, предполагающую специальную подготовку и выход из голодовки.
Вход
Употребление жидкости при входе в голодание
Наиболее важным фактором в приготовлении к голоданию является настрой на результат и готовность к действию. Как указано выше, за день до начала голодания необходимо отказаться от твердой пищи, а также потреблять больше жидкости для ускорения процессов выведения токсинов. Последний прием пищи лучше всего перенести на более ранее время (18-19 часов). Таким образом организм лучше подготовится к последующему стрессу.
Голодание
Голодание может быть только водным. Поль Брэгг считал, что сухие голодовки не только вредны, но и опасны, поэтому рекомендовал только классический влажный метод. Для тех, кто впервые готовится провести курс, рекомендуется изучить следующие правила голодания по Брегу для начинающих:
- Проводить курс следует только под наблюдением специалистов или людей, постоянно практикующих методику.
- Возможность для отдыха должна быть обеспечена всегда. В первую очередь важно, чтобы практикующий не подвергался никаким стрессам и был освобожден от физической работы. Постельный режим также необходим, если он почувствует недомогание.
- Лучше всего отказаться от шумных компаний, поскольку они могут вызвать лишний стресс для практикующего. Если эта мера невозможна, рекомендуется уведомить о предстоящем мероприятии окружение.
- Физическую энергию следует расходовать как можно более экономно.
Крепкий сон поможет избавляться от недомогания и сохранит позитивный настрой. В случае проявления болезненной симптоматики рекомендуется перейти на этап выхода из голодания досрочно.
Выход из голодания
Выход из голодания
Выход из голодания по Брегу предполагает особую схему, содержащую следующие пункты:
- В последний день голодовки, на ужин в 17 часов необходимо подготовить пять помидоров, предварительно очистив их от кожицы. Съесть их потребуется медленно, тщательно пережевывая пищу.
- На следующий день потребуется приготовить овощной салат из моркови и капусты без добавления масла, соли и приправ. Его можно заправить небольшим количеством апельсинового сока. Для первого приема пищи достаточно небольшой чашки такого салата. Позднее разрешается съесть пару ломтиков хлеба из цельного зерна. Следующая трапеза будет состоять из очередной порции салата, а также небольшой чашки порезанного сельдерея и паровых овощей.
- Утро последующего дня полезно начать с пары ложек пророщенного зерна. Также разрешается съесть любой несладкий фрукт. На обед рекомендуется приготовить тот же капустно-морковный салат и добавить к нему порцию паровых овощей (либо рагу без добавления масла) и два ломтика хлеба из цельного зерна. На ужин также потребуется приготовить овощное горячее (рагу, овощной суп, овощи-гриль), а также чашку томатного салата с зеленью без масла.
Обязательно читайте: Польза и вред употребления соленых огурцов на диете
На этом основной этап выхода из голодания по методике завершается и практикующему разрешается перейти на привычное питание. Однако закрепить результат (вопрос касается эффекта оздоровления и снижения веса) поможет режим приема пищи, исключающий вредные продукты:
- Фастфуд и любые полуфабрикаты;
- Жареные и жирные блюда;
- Мясная продукция и ливер с высоким содержанием жира;
- Кисломолочные и молочные продукты повышенной жирности;
- Избыток яиц в рационе.
Именно в этом случае особенно актуальной становится схема приема пищи 60:20:20. Однако по возможности лучше всего полностью перейти на на вегетарианскую кухню. Количество соли в рационе рекомендуется минимизировать, насколько это возможно.
Поль Брэгг советует полностью отказаться от этой практически бесполезной добавки в пользу ароматных натуральных приправ и свежей зелени. Если в дальнейшем придерживаться этого режима питания, длительной голодовки более 10-ти дней не потребуется.
Выход из десятидневного голода
Разница между недельным очищением и голоданием, продолжительностью 10 дней, не велика, но есть. Выход в общем-то такой же, тушеные томаты в 10 день, 11 и 12 соответствуют 8 и 9. Важно: не кушайте сверх того, что кажется вам необходимым, еда, ради еды – не то, что нужно вашему организму. Психологическое желание пищи не должно вас смущать, ориентируйтесь на желудок.
Так как пищеварительный тракт сокращается в объемах, ему не нужно большое количество еды. Потребуется некоторое время, чтобы организм перестроился на повседневный режим усвоения пищи.
История применения голодания для оздоровления
Так, древние египтяне, по свидетельству древнегреческого историка Геродота, считали, что для поддержания здоровья необходимы систематические (3 дня в месяц) голодание и очищение желудка с помощью рвотных средств и очистительных клизм. Древние историки сообщают, что Пифагор, древнегреческий философ и математик, систематически использовал голодание, считая, что это повышает умственное восприятие и творческие способности. Плутарх, известный историк и биограф древности, считал, что «вместо того, чтобы применять лекарства, лучше проголодать один день».
Не беспокойтесь о кишечнике
Восстановление функций кишечника может начаться не сразу, однако вы не должны переживать по этому поводу. Люди, придерживающиеся методики, имеют небольшой стул после первого же приема пищи, однако, все индивидуально. Строго распорядка насчет работы ЖКТ после прекращения голода нет, пищеварение приходит в норму по прошествии 3–4 дней (при условии правильного выхода).
Брэгг советовал не завтракать сразу после пробуждения, подождать около часа и съесть что-либо из фруктов, зелени. Хорошо подходит чернослив, курага. Спустя час автор рекомендовал съесть еще что-либо того же типа, можно с отварными овощами.
Поль Брэгг утверждал, что при употреблении сырых овощей и фруктов в начале каждого приема пищи ткани тела обновятся, в целом организм получит антиоксидантный эффект.
Брэггом допускается употребление животного белка, но не более 20% от всей пищи (мясо, рыба, яйцо, молочные продукты), усердствовать с орехами и семечками так же не рекомендуется. 60% пищи должно приходиться на сырые овощи и фрукты, в остальные 20% входят злаки, масла, натуральные сахара в виде сухофруктов и меда.
Питание по Бреггу: главные условия
- Не перегружать организм едой, всегда выходить из-за стола с легким чувством голода.
- Принимать пищу только при сильном чувстве голода.
- На белковую пищу в рационе должно приходиться всего 20%. При этом источником питательного белка должна быть преимущественно рыба. Мясо только постное. Его, яйца и птицу Поль Брегг рекомендовал употреблять не чаще трех раз в неделю.
- Основную процентную долю (60%) рациона должны составлять сырые овощи, ягоды, фрукты, словом, любые растительные плоды. Если подвергать тепловой обработке, то минимально. Приготовление блюд по Полю Бреггу – это обычно на пару, короткое тушение или запекание.
- В рационе остается немного места для натурального крахмала и сахара. Это мед, сухофрукты, рис и картошка.
- Варианты кратковременного голодания. Плавный “выход” из голодания с исключением при этом белковой пищи, а также кислой пищи.
- Обычная вода на диете Поля Брегга заменяется ледниковой, талой (приготовленной по правилам дома) и дистиллированной.
- Постепенный отказ от соли: соль виделась Бреггу одним из основных источников болезней.
Отношение Поля Брэгга к голоданию
В книге “Чудо голодания” автор отвел целый раздел голоду, как оздоровительной системе, однако голодание не является средством для лечения серьезных заболеваний. Автор не считал, что голодание – лечебное, в полной мере этого слова. Однако очищение организма и поддержание в нем естественных процессов само по себе приводит к оздоровлению.
Система очищения организма поможет избавиться от вредных привычек, пристрастия к никотину, алкоголю, сладкому путем избавления от излишеств.
После цикла голодания человек начинает себя чувствовать лучше, бодрее, проходят головные боли, мигрени, проблемы с ЖКТ. Но не стоит рассчитывать на излечение онкологических заболеваний или любых других серьезных болезней.
В первую очередь, чистка возвращает жизненные силы человеку, придает энергии, здоровья и желание жить.
Голод – естественный процесс, призванный помочь организму в выведении ядов, поступающих извне. После прохождения цикла разум становится яснее, мозгу легче работать, обрабатывать сигналы, приходящие из внешнего мира, принимать решения. Очищение организма – хороший способ тренировки силы воли и терпения, а так же шанс приобрести здоровое тело и прожить долгую жизнь. Голодать следует ради себя.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Правила подготовки
Какой-то специфической подготовки перед голодание проводить не нужно, но Брэгг утверждает, что нужно правильно настроить себя на успех. Важно понять, что процесс этот будет проводиться не хаотично, а с употреблением дистиллированной воды, выполнением дыхательных упражнений. Еще один важный момент – во время прохождения одного курса из организма выведутся все шлаки и организмы, значительно улучшится внешний вид кожи, волос и ногтей. По мнению разработчика системы при таком настрое каждая клетка организма будет «радостно» встречать вынужденные лишения в питании.
Поль дает еще один важный совет – не стоит о своих намерениях сообщать окружающим, даже близкие люди не должны быть осведомлены. Лишние советы, причем, не слишком грамотные, будут только сбивать с нужного пути. А неуместные шутки и откровенные издевательства по поводу самочувствия и похудения могут спровоцировать нервный срыв и даже депрессию.
Рекомендуем прочитать о профессоре Николаеве и его голодании ради здоровья. Из статьи вы узнаете о целях и пользе лечебного голодания от Юрия Николаева, проведении в домашних условиях, подготовке и правилах выхода. А здесь подробнее о системе похудения Екатерины Миримановой.
Полезное видео
О пользе голодания для организма смотрите в этом видео:
Похожие статьи
- Разгрузочный день на воде: правила, как проводить…
Довольно непростой разгрузочный день на воде рекомендуется проводить не чаще 1 раза в 10 дней. Польза от него значительная — организм очищается, но может быть и вред. Как правильно голодать? Можно ли провести день на минеральной воде? Читать далее - Николаев: голодание ради здоровья, лечебное…
Написал книгу профессор Николаев «Голодание ради здоровья». В ней он подробно описал принципы лечебного голодания, проведения его в домашних условиях, методике проведения в стационаре, выходе из него. Читать далее
- Лечебное голодание для похудения: как провести дни…
Довольно сложно проводить лечебное голодание для похудения с непривычки. В домашних условиях отвлекает все — приготовление пищи для семьи, доступность вкусного. Как провести дни при лечебном голодании? Читать далее