Анализ крови на аминокислоты (13 показателей)

Разобраться в пищевых и спортивных добавках может быть сложно. Многие люди рассуждают о них, как если бы они были учеными. Говоря о чем-то вроде L-тирозина, может показаться, что люди говорят на языке химиков, а не на языке людей, которые просто занимаются спортом.

L-тирозин — популярная пищевая добавка, которая, как считается, помогает во всем, от наращивания мышечной массы до потери веса.

Можно предположить, что L-тирозин будет играть существенную роль в наращивании мышечной массы. Но факты таковы, что L-тирозин может гораздо больше. L-тирозин играет важную роль в организме и обмене веществ. Он также повышает выносливость и улучшает мозговую деятельность.

Изучая факты о L-тирозине и его полезные свойства, мы рассмотрим, насколько он может быть эффективным. Это статья предоставит наиболее полную информацию, чтобы вы могли принять взвешенное решение о необходимости приема добавки.

Что такое L-тирозин?

L-тирозин — одна из 20 аминокислот. L-тирозин — это так называемая заменимая аминокислота, что означает, что он может синтезироваться организмом, и нам не обязательно получать L-тирозин из пищевых источников.

Химически L-тирозин называется 4-гидроксифенилаланином. Как заменимая аминокислота, L-тирозин содержит определенную боковую группу, которая придает ему уникальную молекулярную структуру. Приставка tyros происходит от греческого языка, что означает сыр. Человек, который первым выделил L-тирозин, обнаружил его в казеине, который является побочным продуктом производства сыра.

Основные функции L-тирозина в организме — способствовать выработке катехоламинов, таких как дофамин и адреналин. L-тирозин также важен для правильного функционирования щитовидной железы. Связь с функцией щитовидной железы приводит к одному из важных применений L-тирозина в качестве добавки для похудения и контроля веса.

В каких продуктах содержится тирозин

Тирозин «несет ответственность» не только за обменные процессы, но и за настроение человека, поэтому важно его наличие в «продуктовом наборе». Разнообразный рацион поможет справиться с проявлением усталости, плохого самочувствия и слабого жизненного тонуса, низкой температурой тела и давлением, что связано с недостатком необходимой аминокислоты.

В меню нужно ввести разные сорта мяса и субпродукты, добавить бобовые и крупы, орехи, молочные продукты. Вещество есть также в овощах и фруктах, но в незначительном количестве. Кунжут и арахис, сыр, морепродукты помогут снять депрессивное состояние и вернуться к активной, бодрой, полной приключений жизни. Не только тирозин, но и триптофан, аланин, фенилаланин и другие аминокислоты нужны для нормальной жизнедеятельности.

Но некоторые из них организм синтезирует самостоятельно, а другие должны поступать извне. Разнообразив питание, можно восполнить потребность в необходимых компонентах, не прибегая к помощи химических препаратов.

Для чего нужен L-тирозин?

В организме L-тирозин имеет решающее значение для производства некоторых важных веществ. К ним относятся:

Дофамин

Это химическое вещество, регулирующее центры удовольствия мозга и нервной системы. Это также важно для памяти и моторики.

Адреналин и норадреналин

Эти гормоны вызывают в организме реакцию «бей или беги». Они готовят вас к предполагаемой атаке или угрозе.

Гормоны щитовидной железы

Щитовидная железа регулирует весь ваш метаболизм.

Меланин

Это химическое вещество, придающее коже пигмент. У темнокожих людей больше меланина, чем у светлокожих.

Учитывая эти свойства L-тирозина, неудивительно, что он также применяется в качестве спортивной добавки.

Например, повышая уровень дофамина, адреналина и норэпинефрина, вы можете улучшить спортивные результаты.

Влияние добавок L-тирозина на нейротрансмиттеры также может потенциально улучшить память и умственную работоспособность.

Роль и метаболизм в организме человека

Тирозин нужен организму для нормального функционирования щитовидной железы, надпочечников и гипофиза, образования эритроцитов и лейкоцитов, выработки меланина. Помимо этих функций, вещество является предшественником большинства нейромедиаторов.

Внимание! В ходе исследований было доказано, что заменимая аминокислота может принести пользу в таких ситуациях, как физическое переутомление, усталость, отсутствие сна, нервное потрясение. Она улучшает когнитивные свойства мозга, повышает работоспособность, снижает уровень гормона стресса и предупреждает вызванную депрессией потерю веса.

В нормальных условиях тирозин увеличивает концентрацию дофамина, тироксина и норадреналина в плазме, улучшает настроение, способствует правильному обмену веществ. Проведенные в 2014 году исследования Лоренсом Колзато подтвердили влияние аминокислоты на умственную деятельность, скорость восприятия, анализа, отдачи и запоминания разной информации.

В процессе эксперимента сравнивали успехи людей, которые принимали пищевую добавку с тирозином и тех, кто пил плацебо. Первая группа испытуемых отличалась необычным творческим мышлением, быстро придумывала неординарные решения и собирала разрозненные части общей картины событий, т. е. проявляла дивергентное мышление.

Другие функции тирозина:

• локализация приступов беспокойства и тревоги;
• снижение аппетита;
• повышение работоспособности, социальной активности, психической энергии;
• омоложение кожи;
• улучшение настроения;
• предупреждение психологических расстройств.

Недостаток тирозина может нанести существенный вред организму:

• ухудшить работу щитовидной железы;
• понизить кровяное давление;
• вызвать признаки мышечной слабости;
• стремительно повысить массу тела;
• спровоцировать появление нервозности;
• способствовать выпадению волос.

У детей при дефиците аминокислоты наблюдаются случаи гиперактивности, проблемы с адаптацией, нарушение умственных и физиологических процессов.

Now Foods, L-тирозин, с повышенной силой действия, 750 мг, 90 растительных капсул

★★★★★

899 руб.

Подробнее

Полезные свойства L-тирозина:

Улучшение работы мозга

Текущие исследования показывают, что L-тирозин может помочь улучшить работу мозга. Например, одно исследование, в котором отслеживалось влияние добавок L-тирозина на здоровых студентов, показало, что те, кто принимал добавку, продемонстрировали заметное улучшение памяти и внимания по сравнению с испытуемыми, которым давали плацебо.

Результаты этих исследований изучаются, чтобы увидеть влияние L-тирозина на людей, которые живут с когнитивной деградацией в результате таких состояний, как болезнь Альцгеймера.

Повышение физической работоспособности

Было показано, что L-тирозин повышает энергию и выносливость. Это отлично подходит для всех, кто регулярно занимается спортом. Такие результаты особенно обнадеживают спортсменов, которым необходима выносливость, например, бегунам.

Одно исследование показало, что у людей, которые принимали добавки L-тирозина в виде напитков в рамках регулярных тренировок и упражнений, повышалась выносливость. Эти испытуемые могли продолжать усиленно заниматься даже в таких экстремальных условиях, как жара.

Помощь при стрессовых ситуациях

Исследователи обнаружили, что L-тирозин помогает улучшить так называемую когнитивную гибкость. Это способность мозга эффективно переключаться между мыслями и задачами. Причина, по которой некоторые ситуации становятся стрессовыми, заключается в том, что вы вынуждены быстро переключаться с одной задачи на другую. Это приводит к перегрузке.

В исследованиях, в ходе которых люди принимали добавки L-тирозина и подвергались тестовым ситуациям, требующим когнитивной гибкости, люди смогли сохранить кратковременную память и концентрацию лучше, чем те, кто не принимал L-тирозин.

Другое исследование, проведенное при участии женщин, показало, что те, кто принимал добавки L-тирозина, показали улучшение кратковременной памяти при выполнении сложных задач по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Эти исследования побудили исследователей изучить потенциал L-тирозина для людей, страдающих умственным расстройством. Это исследование показало, что L-тирозин значительно замедлил ухудшение кратковременной памяти, особенно в стрессовых или сложных ситуациях.

Суточная норма

В сутки организм должен получать от 1 до 5 г тирозина. В виде БАДа допустимая норма — 12 г. Точная дозировка определяется полом, возрастом, рационом питания и назначается врачом. При недостатке или избытке аминокислоты наблюдаются различные патологические состояния. Повышение дозировки рекомендовано людям с избыточной массой тела, плохой памятью, проблемами в функционировании щитовидки, склонных к депрессии или чрезмерно активных.

Интересный факт: Аминокислота лучше усваивается при приеме на голодный желудок с витаминами группы В и (например, тирозин с апельсиновым фрешем). Сочетание со зверобоем, мелиссой, ромашкой, валерианой положительно сказывается на работе нервной системы.

Другие возможные области применения:

Большая часть исследований L-тирозина находится на начальной стадии. Но поскольку было обнаружено, что L-тирозин приносит пользу организму и мозгу, исследователи начали изучать другие области и состояния, которые можно лечить с помощью добавок L-тирозина. Условия, при которых L-тирозин является многообещающим, включают:

Алкоголизм

Ранние исследования показывают, что L-тирозин может помочь в лечении алкоголизма, если принимать его вместе с другими витаминами и питательными веществами. Уже есть доказательства того, что L-тирозин может помочь облегчить некоторые симптомы отмены алкоголя.

Последствия употребления наркотических веществ

Предварительные исследования показали, что L-тирозин, принимаемый утром, и триптофан, принимаемый на ночь, могут помочь бороться с синдромом отмены и тягой, которые возникают в результате употребления наркотических веществ.

Болезнь Альцгеймера и другие заболевания, приводящие к слабоумию

Исследования показывают, что прием L-тирозина, 5-гидрокситриптофана в сочетании с лекарствами помогает бороться с деменцией, возникающей в результате болезни Альцгеймера.

Высокое кровяное давление

Некоторые данные показывают связь между приемом L-тирозина и снижением артериального давления.

Чрезмерная дневная сонливость или нарколепсия

Исследования показали, что L-тирозин может бороться с нарколепсией. У многих людей, принимавших L-тирозин, симптомы уменьшились.

Шизофрения

Исследование показывает, что люди, страдающие шизофренией, положительно реагируют и у них проявляется меньше симптомов после приема комбинации L-тирозина и обычного лекарства. Эти результаты были намного лучше, чем те, что наблюдали врачи у людей, принимавших только медицинские препараты.

Морщины и вред от солнца

Исследования показывают, что препарат для местного применения, содержащий L-тирозин, витамин С и ряд других соединений, значительно уменьшает морщины и способствует уменьшению последствий воздействия солнца.

Результаты этих исследований побуждают ученых изучить потенциальные полезные свойства L-тирозина при других серьезных заболеваниях:

• синдроме хронической усталости;
• эректильной дисфункции;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• ожирении;
• болезни Паркинсона;
• предменструального синдрома;
• стрессе;
• отказе от наркотиков.

Противопоказания и меры предосторожности

Аминокислота оказывает серьезное влияние на течение жизненных процессов, поэтому подходит не всем. Существует ряд противопоказаний, при которых не следует принимать добавку:

• беременность и период лактации (если нет специальных показаний);
• гипертония;
• индивидуальная непереносимость вещества;
• шизофрения;
• лечение антидепрессантами.

Детям и подросткам тирозин пить не запрещено, но прием должен быть согласован с педиатром.

Как быстро усваивается L-тирозин?

L-тирозин из натуральных пищевых источников поступает в организм так же, как и все питательные вещества. Чтобы получить пользу от пищевых источников, вам нужно просто позволить пищеварительной системе и метаболизму делать свое дело.

L-тирозин из добавок попадает непосредственно в ваш метаболизм. В качестве предтренировочной добавки вы ощутите действие в течение нескольких минут после приема добавки. В виде напитка или добавки L-тирозин почти сразу становится доступным для мышц и мозга.

Природные источники

Тирозин, который высвобождается в организме из фенилаланина, содержится в продуктах животного происхождения. Много его в кисломолочных изделиях и некоторых растениях.

Таблица 2 – Содержание аминокислоты в природных источниках

Составляя меню, богатое аминокислотой, следует учитывать, что в необработанном мясе тирозина на треть и 50% меньше, чем в жареном и тушеном. При копчении продуктов животного происхождения количество тирозина в них снижается на 15%.

Не способно обеспечить организм достаточным объемом нутриента и питание с высоким содержанием углеводов. Для компенсации нехватки необходимо дополнять рацион доступной формой в виде пищевых добавок.

О том, в каких еще продуктах содержится аминокислота, вы узнаете из видео:

https://www.youtube.com/watch?v=q_4G3qYo2rk

Сколько L-тирозина нужно принимать?

Форма L-тирозина, используемая в добавках, представляет собой аминокислоту под названием N-ацетил L-тирозин (NALT). Эта форма растворима в воде и легко усваивается, но имеет низкую скорость всасывания. Это означает, что вам нужно принимать более высокие дозы, чтобы получить реальную пользу.

Добавки тирозина обычно принимают в дозах от 500 до 2000 мг. Наилучший результат достигается, когда их принимают за 3–60 минут до тренировки.

Если вы принимаете L-тирозин для улучшения умственной деятельности или повышения когнитивной гибкости, вы можете принимать немного другие дозы. “Ясность ума” может быть достигнута при дозировке 45-68 мг на фунт массы тела. Если вы весите 150 фунтов (68 кг), то 7-10 граммов L-тирозина в день вполне достаточно.

Ниже приводится примерная дозировка для некоторых целей:

• Для концентрации: 150 мг на килограмм массы тела (мг/кг), разделить на два приема после бессонной ночи.
• Для памяти: от 150 мг/кг до 300 мг/кг перед экзаменом.
• Для умственной работоспособности: от 100 мг/кг до 300 мг/кг перед выполнением стрессовой умственной работы.