Употребление меда для похудения. Сладкая диета

Статьи блога Мёд

Пчеловодство

Экономика пчеловодства

Новости пчеловодства в России

Новости пчеловодства в мире

Мёд

Прополис

Перга пчелиная

Забрус

Пчелиное маточное молочко

В мире о пчёлах

Пасека

Пчелы

Вести с медовых ярмарок

Из истории пчеловодства

• Поправляются ли от меда?
• Калорийность и усвоение меда при худении
• От чего зависит действие меда на организм
• Простой рецепт для похудения: корица, имбирь, лимон и мед
• Как мед способствует похудению
• Мед при похудении можно или нет? Спросим у диетологов
• Какое влияние в действительности мед оказывает на вес человека
• Остерегайтесь медовых подделок

Поправляются ли от меда?

Мед – настоящий дар природы, полезный и вкусный, насыщенный витаминами и микроэлементами. Диетологи рекомендуют заменять сахар при худении именно этим ароматным чудом. Но способствует ли десерт похудению на самом деле? Для ответа на этот вопрос необходимо разобраться в его свойствах и влиянии на организм.

Медовый напиток: как пить?

Безусловно, употреблять одновременно и сладкое, и медовый напиток нельзя, ведь суть медовой диеты заключена в замене медом сладких продуктов.Поэтому чтобы не перегрузить поджелудочную железу и не вызвать аллергической реакции, мед нужно есть в количестве не более трех чайных ложечек в день

.

Чтобы похудеть, на протяжении всего времени применения медового напитка можно есть многое, но общая калорийность пищи должна составлять максимум 1200 ккал в день

. Добиться этого можно, исключив из своего рациона сахар, мучные и содержащие много углеводов продукты.

Калорийность и усвоение меда при худении

Мед – сладкая, тягучая масса, представляющая частично переваренный медоносными пчелами цветочный нектар. Бытует мнение, что, в отличие от сахара, он диетичный, но это не так. Вопреки мифам, калорийность достаточно высока – примерно 300-330 ккал на 100 грамм. Показатель незначительно варьируется и зависит от вида собранной пчелами пыльцы.

Природный продукт любим не только за своеобразный и узнаваемый вкус. В нем содержатся витамины группы C, B, фолиевая кислота и каротин (провитамин А), необходимые для поддержания иммунитета, активизации обменных процессов и спокойствия нервной системы. Ценность заключается в том, что это единственное лакомство, которое полностью усваивается организмом. Стенки желудка легко всасывают и доставляют в кровь все полезные и лекарственные вещества в его составе.

Несколько советов по правильному употреблению

Надо правильно употреблять

Прежде чем приступить к похудению при помощи медовых напитков, необходимо усвоить несколько нюансов:

1. Использовать следует только натуральный мед.
2. Можно использовать для приготовления напитков самый обычный мед, необязательно майский. Подойдет разнотравье, цветочный или мед из подсолнуха.
3. Суточное потребления меда не должно превышать 100–150 грамм.
4. Мед разводит только в теплой воде. Горячая вода разрушает все целебные и полезные свойства продукта.
5. Обязательно принимать медовые напитки регулярно. Курс может длиться до двух месяцев. Интенсивность курса зависит от индивидуальных предпочтений.
6. Можно не придерживаться строгих соотношений при приготовлении напитков, а готовить их на свой вкус.

От чего зависит действие меда на организм

Мед (например акациевый мёд) разрешают в небольших дозах даже диабетикам, а его воздействие обусловлено несколькими факторами. Надо помнить, что важные для здоровья свойства есть только у пчелиного меда без термической обработки. Бессмысленно добавлять его в тесто для выпечки, горячий чай или разогретые блюда. Высокие температуры разрушают активные компоненты, и мед для похудения становится бесполезным, а в некоторых случаях ядовитым.

Зачем принимать мед натощак?

Принимая мед по утрам на натощак, вы разбудите свой организм, зарядите его энергией на целый день.

Не секрет, что мед содержит множество полезных веществ, необходимых организму химических соединений. Принимая мед по утрам натощак вы беспрепятственно поможете своему организму усвоить все полезные микроэлементы данного продукта, не отвлекаясь на другие продукты.

ВАЖНО: Если у вас повышенная кислотность желудочного сока, вам стоит воздержаться от употребления меда по утрам натощак. Мед может неблагоприятно сказаться на вашем здоровье.

Доказано, что принимая мед по утрам ежедневно, вы избавитесь от хронической усталости, ваш организм будет способен оказывать сопротивление всевозможным стрессам.

ВАЖНО: Люди, страдающие сахарным диабетом, должны проявлять осторожность при употреблении меда.

Также следует отметить, что мед является природным слабительным средством для организма. Ежедневное его употребление поможет с легкостью очистить ваш организм. В связи с этим встречаются даже случаи уменьшения размеров талии.

Мед натощак

Как мед способствует похудению

Применение этого чуда природы в диетах для снижения веса действительно приносит результат. Все дело в особых веществах, которыми он насыщен.

• Продукт с высоким гликемическим индексом, быстро обогащает кровь глюкозой, но при этом снижает тягу к употреблению сладкого.
• Для эффективного медового сбрасывания веса важна правильная работа ЖКТ. Мед является естественным, легким релаксантом. Регулярное употребление способствует очищению желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков, профилактике запоров.
• Помогает организму правильно избавляться от лишней жидкости. Прием перед сном вызывает легкое потение, происходит очищение кожи, уменьшение отечности.

Дополнительно к применению внутрь, рекомендуется практиковать медовые ванны, маски, обертывания и массажи. Процедуры, выполняемые как профессионалами, так и в домашних условиях, оказывают благоприятное воздействие на кожу, подтягивают ее, устраняют неэстетичный эффект «апельсиновой корки».

Рецепты медовых средств

С лимоном

Для приготовления этого напитка вам понадобится развести столовую ложку меда в половине стакана теплой (30°С) питьевой воды. Добавьте 5 капель свежевыжатого сока лимона и перемешайте. Пить это средство необходимо только натощак.

Чтобы повысить его эффективность, следует соблюсти ряд важных правил:

• для приготовления нужно использовать исключительно чистую воду – фильтрованную или бутилированную (идеальный вариант – родниковую);
• температура воды также важный фактор: чересчур горячей можно обжечься, да и полезные свойства в ней сойдут на нет, а из-за холодной можно получить раздражение слизистой оболочки (идеальный вариант – 30-35°С);
• мед с лимоном надо пить залпом;
• после употребления напитка рекомендуется проделать несколько элементарных упражнений из физзарядки – это нужно, чтобы замедлить усвоение меда в желудке и дать ему возможность поскорее попасть в кишечник.

Разрешается пить медово-лимонную воду не только утром, но и на протяжении дня. Главное – делать это не позднее, чем за 20 минут до приема пищи.

С кефиром

Вам понадобится взять стандартный стакан маложирного кефира и добавить в него по чайной ложечке меда и корицы. Все упомянутые ингредиенты необходимо тщательным образом перемешать. Лучше использовать для этого блендер или миксер. Употреблять кефир с медом нужно точно так же, как и мед с лимоном.

С молоком

Постоянно пить разведенный в воде мед рано или поздно надоест. Внести разнообразие можно, если заменить воду молоком. Тем более что оно обогатит организм протеинами и рядом иных полезных веществ, которые хорошо поддержат его в процессе снижения веса.

Чтобы приготовить такой напиток, вам понадобится развести в стакане нагретого до комнатной температуры молока чайную ложечку меда. Пить его следует сразу же после приготовления, не дожидаясь, пока остынет. Употреблять нужно дважды в день – натощак с утра и на ночь.

Для увеличения эффекта немного подвигайтесь непосредственно после употребления напитка. Это необходимо для скорейшего запуска процессов очищения, которые активизируются после попадания меда в кишечник.

С горчицей

Вам понадобятся: горчица (1 ст. л.), мед (2 ст. л.), свежевыжатый сок лимона (1 ст. л.), оливковое масло (обязательно нерафинированное, 2 ст. л.), тертый имбирный корень (2 ст. л.), щепотка соли – по вкусу.

Все ингредиенты тщательным образом перемешать. Употреблять, намазывая получившийся соус на ломтики диетического хлеба или на сушеные хлебцы.

Есть такой медово-горчичный соус необходимо трижды в день – за завтраком, обедом и ужином. Будьте осторожны. Ни в коем случае нельзя съедать за раз больше 20 граммов. Также следите за тем, чтобы в вашем рационе отсутствовали копчености, жирные и сладкие блюда – в общем, все то, что способствует набору веса. Тогда мед и горчица помогут сбросить лишние килограммы.

Мед при похудении можно или нет? Спросим у диетологов

У специалистов в области здорового питания однозначного ответа на вопрос нет. Отзывы при использовании меда при похудении различны. Мед экологически чист, снабжает организм полезными веществами, улучшает самочувствие и повышает иммунитет. Но коварство заключается в его вкусе – попробовав одну ложку, сложно остановиться. Природные компоненты, содержащиеся в составе, активируют аппетит, поэтому злоупотребление может легко привести к перееданию и набору веса.

Людям, сидящим на низкоуглеводных диетах без сахара, диетологи рекомендуют использовать мед в качестве сахарозаменителя. Небольшое количество этого десерта (чайная ложка в сутки) помогает справиться с апатией, раздражительностью и слабостью — побочными эффектами множества строгих систем питания. Единственная рекомендация от врачей – нельзя превышать рекомендуемую норму.

Проверенные рецепты для снижения веса

Вкусные напитки помогут сбросить лишние килограммы, сохраняя здоровье на должном уровне. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов в составе.

С лимоном

В сочетании с полезным цитрусом мед заставит жир в кладовых организма таять на глазах.

Рецепт:

1. 30 г майского пчелиного продукта развести в литре теплой воды и ненадолго отставить;
2. Лимон очистить от кожуры, выдавить сок в медовый раствор, перемешать;
3. по желанию можно добавить измельченную цедру;
4. перелить в посуду с плотной крышкой для хранения.

Принимать каждое утро натощак. Диетологи не рекомендуют использовать рецепт людям с заболеваниями ЖКТ.

Видео: Как использовать мёд для похудения

Одно лишь введение меда в рацион не приводит к стремительной потере веса. Не стоит забывать и о других ограничениях – есть поменьше сладостей и выпечки, хлеба, крахмалистых блюд. Чтобы похудение происходило правильно, следует разнообразить стол нежирным мясом, свежими овощами и фруктами, пить много воды. Настоящим подспорьем в борьбе с лишним весом станет регулярная физическая активность: плавание, бег, прогулки на свежем воздухе, простая утренняя зарядка.

Медовая вода

Делается этот полезный напиток предельно просто. Вам понадобится взять стандартный стакан чистой питьевой воды и нагреть ее до комнатной температуры (24-25°С). Добавьте в подготовленную воду чайную ложечку меда. Рекомендуется использовать майский, но категорических ограничений по видам меда нет.

Употреблять медовую воду можно по-разному. Если у вас нет времени или желания разводить мед в воде, допустимо съесть чайную ложечку меда и запить ее водой. Пьется медовая вода натощак с утра и перед сном. То же самое касается и приготовленного напитка. Залпом опрокидывать в себя стакан нежелательно. Пить надо не торопясь, небольшими глоточками. Завтракать после этого можно только через 20 минут. Столько времени потребуется для того, чтобы вода с медом усвоилась.

Такой напиток эффективно чистит организм от зашлакованности и накоплений вредоносных веществ, восстанавливает правильный метаболизм и помогает снижать вес естественным путем.

Какие продукты полезно сочетать с медом?

Мед
Мед — это такой продукт, который используется в приготовлении всевозможных блюд. Его применение часто встречается в национальных блюдах различных стран.

Необыкновенный вкус получается, если сочетать:

• Мед — ягоды
• Мед — фрукты

Мед используется в качестве всевозможных заправок к фруктово-ягодным салатам. Очень вкусными получаются фрукты, запеченные с медом в микроволновке, духовке.

Мед употребляется и для приготовления заправок к овощным салатам. В состав таких заправок также может входить оливковое масло, горчица, бальзамический уксус.

Мед прекрасно сочетается с:

• Сырами
• Колбасами
• Сыровяленым мясом

Наравне с соевым соусом мед можно использовать для приготовления маринада к блюдам из птицы, мяса.

При запекании мяса для получения хрустящей корочки, предварительно его натирают медом и выдерживают некоторое время в холодном месте. К примеру, так готовят рождественскую птицу в европейских странах.

Мед широко используется в приготовлении кондитерских изделий.

Очень часто мед добавляют во всевозможные напитки:

• Лимонад
• Ягодный чай
• Взвар
• Фруктовый чай
• Травяной чай
• Грог
• Морс
• Пунш

Мед — салатная заправка